Что такое холодина: Холодина | это… Что такое Холодина?

ХОЛОДИНА — значение слова ХОЛОДИНА

значение, определение слова

ХОЛОДИНА, -ы, ж. (разг.). Очень сильный холод.

Морфология

• Существительное, неодушевленное, женский род
• Существительное, неодушевленное, мужской род

Книги

Площадь на колесах

…ов проездил – кондукторша пристала: «Куда вы, гражданин, едете?» – «К чертовой матери, – говорю, – еду». В сам деле, куды еду? Никуды. В половину первого в парк поехали. В парке и ночевал. Холодина. ……

Статьи и публикации

холодина (холодина это, что такое холодина) « С.И. Ожегов, Н …

холодина: ХОЛОДИ́НА, -ы, ж. (разг.). Очень сильный холод., С.И. Ожегов, Н.Ю . Шведова Толковый словарь русского языка (online онлайн версия).

холодина (холодина это, что такое холодина) « Т. Ф. Ефремова …

холодина: холоди́на м. разг. Усилит. к сущ.: холод (1,3)., Т.Ф. Ефремова Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный (online онлайн …

Что такое ХОЛОДИНА — Толковый словарь русского языка …

будет выглядеть так: ХОЛОДИНА … такое ХОЛОДИНА</a>. будет выглядеть так: Что такое ХОЛОДИНА · Rambler’s Top100.

Что такое ХОЛОДИНА — Толковый словарь русского языка под …

… О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я. ХОЛОДИНА холодина [холодина] м. разг. Усилит. к сущ.: холод (1,3). Вы можете поставить ссылку на это слово: …

Холодина — Толковый словарь Ожегова — словаь Ожегова — Словари

Холодина — -ы, ж. (разг.). Очень сильный холод.[RN]enc-dic.com/ozhegov/Holodina-38347.html

Холодина м. разг. — Словарь Ефремовой — Толковые Словари и …

Толковый словарь, энциклопедия: Что такое Холодина м. разг., Словарь Ефремовой.

Калина, чудная калина! Х*як, настала холодина 🙁 | Отзывы …

17 фев 2012 . .. Х*як, настала холодина :(. До калины я с переменным успехом побывал владельцем нескольких вазов. Ни на одной из тех машин меня …my.auto.ru/review/4009679.html

days_in_psy — Холодина

15 дек 2010 … Если вам сразу говорят, что ваш кабинет зимой холодный. Разворачивайтесь и уходите. Вам эта работа не нужна. Про мой кабинет …days-in-psy.livejournal.com/4444.html

пришла весна… вроде бы… а холодина … — Волшебный форум

(2) фигня… хорошему коту и в феврале март… 😉 ЗЫ: ну дык глобальное потепление, зимой тепло, а летом холодно 😉 у нас тоже начало …

Ближайшие слова

• ХОЛЛ
• ХОЛМ
• ХОЛМИСТЫЙ
• ХОЛОБУДКА
• ХОЛОД
• ХОЛОДАТЬ
• ХОЛОДЕТЬ
• ХОЛОДЕЦ
• ХОЛОДИЛЬНИК
• ХОЛОДИЛЬНЫЙ
• ХОЛОДИНА
• ХОЛОДИТЬ
• ХОЛОДНАЯ
• ХОЛОДНЕТЬ
• ХОЛОДНОКРОВНЫЕ
• ХОЛОДНЫЙ
• ХОЛОДО
• ХОЛОДОК
• ХОЛОДРЫГА
• ХОЛОП
• ХОЛОСТЁЖЬ
• ХОЛОСТИТЬ
• ХОЛОСТОЙ
• ХОЛОСТОЙ (2)
• ХОЛОСТЯК
• ХОЛОСТЯЧКА
• ХОЛОЩЁНЫЙ
• ХОЛПИТЬ
• ХОЛСТ
• ХОЛСТИНА
• ХОЛСТИНКА

Комментарии к материалу Когда отключат отопление в Челябинске весной 2020 г | 74.

ruВсе новости

Подозрительную дорожную камеру на Кашириных проверила ГИБДД. Вот что показали замеры

Море зрителей и места на газонах. В Магнитогорске Евгений Миронов открыл Фестиваль театров малых городов России

По Москве ударили восемь беспилотников, Шойгу назвал потери украинской армии: главные новости СВО за 30 мая

На соревнованиях по мотокроссу южноуралец ударил своего сына-гонщика. Всё попало в прямой эфир

Свитеры от-кутюр: челябинец покорил гостей известного шоу необычным хобби

На спектакле с Мироновым под открытым небом в Магнитогорске зрительница сломала ногу

«Такая аудитория — находка для преступников»: депутат Госдумы выступила за запрет телефонов на уроках

В Челябинске полуголый парень прокатился на капоте «десятки». Водителю выписали четыре протокола

В Москве произошла массовая атака БПЛА. Долетят ли дроны до Челябинска?

«Есть над чем работать»: Путин — об атаке беспилотников на Москву

Не доставайся же ты никому! Бизнесмен 5 лет содержал любовницу, а затем засудил за шантаж, но продолжает признаваться ей в любви

В Минэкологии прокомментировали перекачку воды из Челябинской области в Екатеринбург

В челябинских школах будут бесплатно кормить детей погибших на СВО военных

В Иркутске собаки сиба-ину взяли в семью леопарда Мао — подробности удивительной истории

Челябинские власти разъяснили, что считать газоном. Штрафы за парковку на нем увеличат

«Если вам нагадят под дверь, понравится?» Крик души собачника, который убирает за своим питомцем на улице

В Челябинске построят здание для фонда, который займется поддержкой ветеранов СВО и семей погибших

Взрывы в жилых домах, 8 БПЛА и пострадавшие. Как беспилотники атаковали Москву и Подмосковье — видео

В Челябинске перекроют две улицы из-за молебна о Победе

«Выбирая профессию, слушайте себя»: интервью директора Уральского филиала Финуниверситета Дианы Циринг

Челябинские депутаты единогласно одобрили замену публичных слушаний на «общественные обсуждения»

Не сходил к нотариусу — забрали квартиру. После смерти отца москвичка судится с государством за свою жилплощадь

Прилет и мысли. Что люди, переехавшие из Челябинска в Москву, говорят об атаке беспилотников

В Кремле объяснили, для чего беспилотники атаковали Москву и Подмосковье этим утром

Как беспилотники смогли долететь до Москвы? Объясняют эксперты

Синоптики предупредили жителей Челябинской области об аномальной жаре

В Челябинске обанкротили участника громкого сговора на торгах с экс-губернатором Дубровским

«Через весь город ехать — это смерть»: в Челябинске начали штрафовать перевозчиков за жару в автобусах

В Челябинске с участием звезд футбола прошел спортивный фестиваль для воспитанников школ и секций

Наталья Котова назвала новые сроки появления платных парковок в центре Челябинска

Турнир по конному поло впервые был включен в программу спортивных игр ПМЭФ-2023

Незаконно призванные смогут дезертировать? В России снова изменили законы о службе в армии и мобилизации

С золотой ложкой во рту. Кто из южноуральцев попал в топ-20 богатейших наследников России

Власти объяснили, почему в городе на Южном Урале нет воды более 10 дней

Делегация Алжира примет участие в ПМЭФ-2023

Когда школьники узнают свои результаты ЕГЭ? Показываем в одной картинке

В Минобороны рассказали, сколько беспилотников атаковало Москву и Подмосковье

Полиция признала 7-летнего ребенка виновником ДТП в Новосибирске: машина сбила его возле подъезда

Жительница Челябинской области заявила о пропаже двух школьниц, плававших по озеру на матрасе

Все новости

Перейти к публикации

Что такое охлаждение – определение, источник, применение и часто задаваемые вопросы

Тепло и холод – это две разные сущности, связанные с температурой. Температуру тела измеряют термометром. В жару мы предпочитаем носить светлую хлопчатобумажную одежду. В жару мы предпочитаем носить светлую хлопчатобумажную одежду. Мы предпочитаем носить темную одежду из полиэстера в холодную погоду. Нагревание – это процесс поддержания тепла в теле.

Охлаждение – это процесс охлаждения пространства.

Охлаждение включает в себя процесс отвода тепла от тела и его охлаждения до более низкой температуры, чем фактическая. Холодильники используются для процесса охлаждения.

История холодильного оборудования

Этот процесс наблюдался во времена греков и римлян для охлаждения пищи льдом, привезенным с гор. Сохранение пищевых продуктов является основной идеей, которая привела к развитию процесса охлаждения. Охлаждение подавляет рост микроорганизмов, таких как бактерии, дрожжи и плесень, тем самым помогая разрушать продукты питания. Он в основном используется для хранения пищевых продуктов при низких температурах в течение более длительного периода времени. Некоторые продукты могут храниться месяцами и даже долгими годами. Вода при замерзании превращается в лед, который является ключевым компонентом многих процессов. Слежавшийся снег и лед могли сохраняться месяцами.

Принцип работы холодильника

Холодильники работают по второму закону термодинамики.

В процессе охлаждения нежелательное тепло берется из одного места и отводится в другое. Обычный холодильник, который есть у нас дома, работает по принципу испарения. Хладагент — это вещество, используемое в тепловом цикле для передачи тепла из одной области и отвода его в другую. Хладагент, проходящий через продукты, хранящиеся в холодильнике, поглощает тепло от этих предметов и передает поглощенное тепло окружающей среде с меньшей температурой.

Компоненты холодильника

Система холодильника состоит из четырех компонентов. Они:

• Испаритель
• Компрессор
• Конденсатор
• Расширительный клапан

Испаритель: это основная часть холодильника, которая помогает постоянно поддерживать прохладу устройства и вещей. Он имеет трубы с высокой теплопроводностью, которые помогают поглощать тепло, отводимое вентилятором или змеевиком в системе.

Компрессор

: сжимает низкотемпературный пар низкого давления в высокотемпературный пар высокого давления. Хладагент проходит через испаритель и сжимается в цилиндре для получения высокотемпературного газа под высоким давлением.

Расширительный клапан помогает контролировать поток хладагента в испаритель или охлаждающий змеевик. Расширительный клапан также известен как регулирующий клапан. Это чувствительное маленькое устройство, которое помогает определить изменение температуры хладагента.

Конденсатор: состоит из набора трубок с внешними ребрами, расположенных сзади холодильника. Этот компонент помогает преобразовать газообразный хладагент в жидкую форму.

Работа холодильника

Цикл охлаждения с компрессией пара используется для процесса охлаждения. В этом процессе испаритель, компрессор, конденсатор и расширительные клапаны соединяются с трубами из меди или стали.

Испарительная трубка размещена по всему холодильнику, при поглощении тепла жидкий хладагент поглощает тепло, а затем превращается в пар. Поглощенное тепло передается во внешнюю среду через компрессор из парообразного состояния в жидкое. Этот процесс повторяется, когда тепло поглощается и передается через расширительный клапан в испаритель. Этот процесс помогает поддерживать холод в холодильнике всегда.

Узнайте больше о законе Мерфи.

Следите за новостями BYJU’S, чтобы не пропустить такие интересные статьи. Кроме того, зарегистрируйтесь в «BYJU’S — The Learning App», чтобы получить множество интерактивных и увлекательных видеороликов, связанных с физикой.

Часто задаваемые вопросы по холодильному оборудованию

Q1

1. Какие компоненты входят в холодильную систему?

• Испаритель
• Компрессор
• Конденсатор
• Расширительный клапан

Q2

2. Каким прибором измеряется температура тела человека?

Клинический термометр

Q3

3. Что такое охлаждение?

Охлаждение включает процесс отвода тепла от тела и его охлаждение до более низкой температуры, чем фактическая.

Q4

4. По какому закону термодинамики работают холодильники?

Второй закон термодинамики.

Q5

5. Что такое хладагент?

Хладагент – это вещество, используемое в тепловом цикле для передачи тепла из одной области и отвода его в другую.

Охлаждение — Энциклопедия Нового Света

Бытовой холодильник с открытой дверцей.

Охлаждение — это процесс отвода тепла из замкнутого пространства или вещества и отвод его в другом месте с основной целью — понизить температуру помещения или вещества, а затем поддерживать эту более низкую температуру. Термин «охлаждение» обычно относится к любому естественному или искусственному процессу, посредством которого рассеивается тепло. Область исследований, занимающаяся искусственным созданием экстремально низких температур, называется

криогеника .

Содержание

• 1 Исторические приложения
  • 1.1 Сбор льда
  • 1. 2 Первые холодильные системы
  • 1.3 Широкое коммерческое использование
  • 1.4 Домашнее и бытовое использование
  • 1.5 Монреальский протокол
• 2 Текущие области применения холодильного оборудования
• 3 Методы охлаждения
  • 3.1 Нециклическое охлаждение
  • 3.2 Циклическое охлаждение
    • 3.2.1 Цикл сжатия пара
    • 3.2.2 Цикл абсорбции паров
    • 3.2.3 Газовый цикл
  • 3.3 Термоэлектрическое охлаждение
  • 3.4 Магнитное охлаждение
  • 3.5 Другие методы
• 4 Блок холодильный
• 5 См. также
• 6 Примечания
• 7 Каталожные номера
• 8 Внешние ссылки
• 9 кредитов

Холод — это отсутствие тепла, следовательно, чтобы понизить температуру, нужно «убрать тепло», а не «прибавить холод». Чтобы удовлетворить второму закону термодинамики, при отводе тепла должна выполняться определенная работа. Эта работа традиционно представляет собой механическую работу, но ее также можно выполнять с помощью магнетизма, лазера или других средств.

Историческое применение

Сбор льда

Использование льда для охлаждения и, таким образом, сохранения продуктов восходит к доисторическим временам. ^[1] На протяжении веков сезонный сбор снега и льда был обычной практикой большинства древних культур: китайцев, евреев, греков, римлян, персов. Лед и снег хранились в пещерах или землянках, выстланных соломой или другими изоляционными материалами. Персы хранили лед в ямах, называемых

яхчалами. Нормирование льда позволило сохранить продукты в теплое время года. Эта практика хорошо работала на протяжении веков, а ледники использовались и в двадцатом веке.

В шестнадцатом веке открытие химического охлаждения было одним из первых шагов к искусственным средствам охлаждения. Нитрат натрия или нитрат калия при добавлении в воду понижал температуру воды и создавал своего рода охлаждающую ванну для охлаждения веществ. В Италии такой раствор использовали для охлаждения вина. ^[2]

В первой половине девятнадцатого века сбор льда стал крупным бизнесом в Америке. Житель Новой Англии Фредерик Тюдор, который стал известен как «Ледяной король», работал над разработкой более качественных изоляционных материалов для транспортировки льда на большие расстояния, особенно в тропики.

Первые системы охлаждения

Первый известный метод искусственного охлаждения был продемонстрирован Уильямом Калленом в Университете Глазго в Шотландии в 1756 году. Каллен использовал насос для создания частичного вакуума над контейнером с диэтиловым эфиром, который затем кипятил, поглощая тепла от окружающего воздуха. Эксперимент даже создал небольшое количество льда, но практического применения в то время не имел.

В 1805 году американский изобретатель Оливер Эванс спроектировал, но так и не построил холодильную систему, основанную на парокомпрессионном холодильном цикле, а не на химических растворах или летучих жидкостях, таких как этиловый эфир.

В 1820 году британский ученый Майкл Фарадей сжижал аммиак и другие газы, используя высокое давление и низкие температуры.

Американец Джейкоб Перкинс, проживающий в Великобритании, получил первый патент на парокомпрессионную холодильную систему в 1834 году. Перкинс построил прототип системы, и она действительно работала, хотя и не имела коммерческого успеха. ^[3]

В 1842 году американский врач Джон Горри разработал первую систему охлаждения воды для производства льда. Он также задумал использовать свою систему охлаждения для охлаждения воздуха в домах и больницах (т. е. для кондиционирования воздуха). Его система сжимала воздух, а затем частично охлаждала горячий сжатый воздух водой, прежде чем позволить ему расшириться, выполняя часть работы, необходимой для привода воздушного компрессора. Это изоэнтропическое расширение охладило воздух до температуры, достаточно низкой, чтобы заморозить воду и произвести лед, или чтобы течь «по трубе для осуществления охлаждения в противном случае», как указано в его патенте, выданном Патентным бюро США в 1851 году. 0159 [4] Горри построил рабочий прототип, но его система потерпела неудачу с коммерческой точки зрения.

Александр Твининг начал экспериментировать с парокомпрессионным охлаждением в 1848 году и получил патенты в 1850 и 1853 годах. Ему приписывают начало коммерческого охлаждения в Соединенных Штатах к 1856 году.

Dunedin , первое коммерчески успешное рефрижераторное судно.

Тем временем Джеймс Харрисон, родившийся в Шотландии и впоследствии эмигрировавший в Австралию, начал эксплуатацию механической машины для производства льда в 1851 году на берегу реки Барвон в Роки-Пойнт в Джилонге. Его первая коммерческая машина для производства льда последовала в 1854 году, а в 1855 году был выдан патент на компрессионную охлаждающую систему на основе эфира и жидкости. в действии.

Австралийские, аргентинские и американские концерны экспериментировали с рефрижераторными перевозками в середине 1870-х годов, первый коммерческий успех пришел, когда Уильям Солтау Дэвидсон установил компрессионную холодильную установку на новозеландское судно Dunedin в 1882 году, что привело к мясному и молочному буму в Австралии и Южной Америки.

Первая газоабсорбционная холодильная система с использованием газообразного аммиака, растворенного в воде (так называемая «аммиачная вода»), была разработана Фердинандом Карре из Франции в 1859 году.и запатентован в 1860 году. Из-за токсичности аммиака такие системы не разрабатывались для использования в домашних условиях, а использовались для производства льда на продажу. В Соединенных Штатах потребители в то время все еще использовали ящики для льда со льдом, доставленным от коммерческих поставщиков, многие из которых все еще собирали лед и хранили его в леднике.

Таддеус Лоу, американский воздухоплаватель времен Гражданской войны, много лет экспериментировал со свойствами газов. Одним из его основных предприятий было крупносерийное производство газообразного водорода. Он также получил несколько патентов на машины для производства льда. Его «Компрессионный льдогенератор» произвел революцию в индустрии холодильных камер. В 1869 г.он и другие инвесторы купили старый пароход, на который погрузили одну из холодильных установок Лоу и начали доставлять свежие фрукты из Нью-Йорка на побережье Мексиканского залива, а свежее мясо — из Галвестона, штат Техас, обратно в Нью-Йорк. Из-за отсутствия у Лоу знаний о судоходстве бизнес обернулся дорогостоящим провалом, и публике было трудно привыкнуть к мысли о возможности потреблять мясо, которое так долго не выпускалось из упаковочного цеха.

Бытовые механические холодильники стали доступны в США около 1911. ^[5]

Широкое коммерческое использование

К 1870-м годам пивоварни стали крупнейшими пользователями коммерческих холодильных установок, хотя некоторые из них все еще полагались на собранный лед. Хотя на рубеже двадцатого века промышленность по сбору льда значительно выросла, загрязнение и сточные воды начали проникать в естественный лед, что сделало его проблемой в пригородах мегаполисов. Со временем пивоварни начали жаловаться на испорченный лед. Это повысило спрос на более современные и готовые к использованию холодильные машины и машины для производства льда. В 1895 Немецкий инженер Карл фон Линде разработал крупномасштабный процесс производства жидкого воздуха и, в конечном итоге, жидкого кислорода для использования в безопасных бытовых холодильниках.

Вагоны-рефрижераторы были введены в США в 1840-х годах для краткосрочной перевозки молочных продуктов. В 1867 году Дж. Б. Сазерленд из Детройта, штат Мичиган, запатентовал автомобиль-рефрижератор с резервуарами для льда на обоих концах автомобиля и вентиляционными заслонками у пола, которые создавали гравитационную тягу холодного воздуха через автомобиль.

К 1900 году мясоперерабатывающие предприятия Чикаго перешли на коммерческое охлаждение с аммиачным циклом. К 1914 году почти везде использовалось искусственное охлаждение. Крупные упаковщики мяса «Армор», «Свифт» и «Уилсон» закупили самые дорогие агрегаты, которые они установили в вагонах поездов, в филиалах и на складах в более отдаленных районах дистрибуции.

Только в середине двадцатого века холодильные установки были разработаны для установки на тягачи с прицепом (грузовые или грузовые автомобили). Рефрижераторы используются для перевозки скоропортящихся продуктов, таких как замороженные продукты, фрукты и овощи, а также чувствительных к температуре химических веществ. Большинство современных холодильников поддерживают температуру от -40 до +20 °C и имеют максимальную полезную нагрузку около 24 000 кг. общий вес (в Европе).

Домашнее и бытовое использование

С изобретением синтетических холодильников, основанных в основном на хлорфторуглеродном (ХФУ) химикате, стали возможны более безопасные холодильники для домашнего и потребительского использования. Фреон является торговой маркой DuPont Corporation и относится к хладагентам CFC, а затем к гидрохлорфторуглеродам (HCFC) и гидрофторуглеродам (HFC).

Разработанные в конце 1920-х годов, эти хладагенты в то время считались менее вредными, чем обычно используемые хладагенты того времени, включая метилформиат, аммиак, метилхлорид и диоксид серы. Намерение состояло в том, чтобы предоставить холодильное оборудование для домашнего использования, не подвергая опасности жизнь жильцов. Эти хлорфторуглеродные хладагенты отвечают этой потребности.

Монреальский протокол

С 1989 года хладагенты на основе хлорфторуглеродов были запрещены Монреальским протоколом из-за негативного воздействия, которое они оказывают на озоновый слой. Монреальский протокол был ратифицирован большинством стран-производителей и потребителей ХФУ в Монреале, Квебек, Канада, в сентябре 1987 года. Гринпис возражал против ратификации, потому что вместо этого Монреальский протокол ратифицировал использование холодильных установок с ГФУ, которые не разрушают озоновый слой, но все же являются мощным фактором глобального потепления. газы. В поисках альтернативы бытовому охлаждению компания dkk Scharfenstein (Германия) в 1919 году разработала холодильник на основе пропана, а также холодильник без ГФУ.92 при содействии Гринпис.

Принципы Монреальского протокола были введены в действие в Соединенных Штатах посредством Закона о чистом воздухе в августе 1988 года. В Закон о чистом воздухе были внесены дополнительные поправки в 1990 году. Rowland-Molina ^[6] , в котором подробно описывается, как хлор в хладагентах CFC и HCFC неблагоприятно влияет на озоновый слой. Этот отчет побудил FDA и EPA запретить использование хлорфторуглеродов в качестве пропеллента в 1978 году (в то время 50 процентов использования хлорфторуглеродов приходилось на аэрозольные баллончики).

• В январе 1992 года EPA потребовало, чтобы хладагент удалялся из всех автомобильных систем кондиционирования воздуха во время обслуживания системы.

• В июле 1992 года EPA объявило незаконным выпуск хладагентов CFC и HCFC.

• В июне 1993 года Агентство по охране окружающей среды потребовало, чтобы крупные утечки в холодильных системах были устранены в течение 30 дней. Крупная утечка определялась как скорость утечки, равная 35 % от общего количества хладагента, заправленного в систему (для промышленных и коммерческих систем хладагента), или 15 % от общего количества хладагента, заправленного в систему (для всех других крупных систем хладагента). , если бы эта утечка продолжалась целый год.

• В июле 1993 года Агентство по охране окружающей среды ввело Требования к безопасной утилизации, требующие, чтобы все системы хладагента были эвакуированы до вывода из эксплуатации или утилизации (независимо от размера системы), и возлагая ответственность на последнего человека в цепочке утилизации. чтобы обеспечить надлежащий захват хладагента.

• В августе 1993 года EPA ввело требования по утилизации хладагентов. Если хладагент переходит к другому владельцу, он должен быть обработан и протестирован на соответствие стандарту 700-19 Американского института холода (ARI).93 (теперь стандарт ARI 700-1995) требований к чистоте хладагента.

• В ноябре 1993 года EPA потребовало, чтобы все оборудование для регенерации хладагента соответствовало стандартам ARI 740-1993.

• В ноябре 1995 года Агентство по охране окружающей среды также ограничило выпуск хладагентов ГФУ. Они не содержат хлора, который может повредить озоновый слой (и, таким образом, имеют нулевой ОРП (потенциал разрушения озонового слоя), но все же обладают высоким потенциалом глобального потепления.

• 19 декабря95, импорт и производство хладагентов CFC в США были запрещены.

В настоящее время планируется запретить весь импорт и производство хладагентов ГХФУ в 2030 году, хотя это, вероятно, будет ускорено.

Существующие области применения холодильного оборудования

Вероятно, наиболее широко используемыми современными применениями холодильного оборудования являются кондиционирование воздуха в частных домах и общественных зданиях, а также охлаждение пищевых продуктов в домах, ресторанах и больших складских помещениях. Использование холодильников на наших кухнях для хранения фруктов и овощей позволило нам добавлять в рацион свежие салаты круглый год и безопасно хранить рыбу и мясо в течение длительного времени.

В торговле и производстве есть много применений для охлаждения. Охлаждение используется для сжижения таких газов, как кислород, азот, пропан и метан, например. При очистке сжатого воздуха он используется для конденсации водяного пара из сжатого воздуха для снижения его влажности. На нефтеперерабатывающих, химических и нефтехимических заводах охлаждение используется для поддержания определенных процессов при необходимых для них низких температурах (например, при алкилировании бутенов и бутана для получения высокооктанового компонента бензина). Металлисты используют охлаждение для закалки стали и столовых приборов. При транспортировке пищевых продуктов и других материалов, чувствительных к температуре, грузовиками, поездами, самолетами и морскими судами необходимо охлаждение.

Молочные продукты постоянно нуждаются в охлаждении, и только в последние несколько десятилетий было обнаружено, что яйца необходимо охлаждать во время транспортировки, а не ждать, пока их охладит после доставки в продуктовый магазин. Мясо, птица и рыба перед продажей должны храниться в климат-контроле. Охлаждение также помогает дольше сохранять фрукты и овощи съедобными.

Одним из наиболее влиятельных применений охлаждения было развитие индустрии суши/сашими в Японии. До открытия холодильников многие ценители суши страдали от высокой заболеваемости и смертности от таких заболеваний, как гепатит А. Однако опасность неохлажденных сашими не выявлялась в течение десятилетий из-за отсутствия исследований и распространения медицинских услуг в сельской Японии. Примерно в середине века корпорация Zojirushi, базирующаяся в Киото, совершила прорыв в конструкции холодильников, сделав холодильники более дешевыми и доступными для владельцев ресторанов и широкой публики.

Методы охлаждения

Методы охлаждения могут быть классифицированы как нециклические, циклические и термоэлектрические.

Нециклическое охлаждение

В этих методах охлаждение может осуществляться путем плавления льда или сублимации сухого льда. Эти методы используются для мелкомасштабного охлаждения, например, в лабораториях и мастерских, или в портативных холодильниках.

Лед своей эффективностью в качестве охлаждающего агента обязан своей постоянной температуре плавления 0 °C (32 °F). Чтобы растаять, лед должен поглотить 333,55 кДж/кг (около 144 БТЕ/фунт) тепла. Продукты, хранящиеся при этой температуре или чуть выше, имеют увеличенный срок хранения. Твердый углекислый газ, известный как сухой лед, также используется в качестве хладагента. Не имея жидкой фазы при нормальном атмосферном давлении, он прямо возгоняется из твердой фазы в паровую при температуре -78,5 °С (-1090,3 °F). Сухой лед эффективен для поддержания продуктов при низких температурах в период сублимации.

Циклическое охлаждение

Состоит из цикла охлаждения, в котором тепло отводится из низкотемпературного пространства или источника и отводится в высокотемпературный поглотитель с помощью внешней работы, и обратного ему термодинамического энергетического цикла. В энергетическом цикле тепло подается от высокотемпературного источника к двигателю, часть тепла используется для производства работы, а остальная часть отводится в низкотемпературный сток. Это удовлетворяет второму закону термодинамики.

Цикл охлаждения описывает изменения, происходящие в хладагенте, когда он попеременно поглощает и отдает тепло при циркуляции через холодильник. Он также применяется к работе HVACR при описании «процесса» потока хладагента через блок HVACR, будь то блочная или сплит-система.

Тепло естественным образом переходит от горячего к холодному. Работа применяется для охлаждения жилого помещения или складского помещения путем перекачки тепла из источника тепла с более низкой температурой в радиатор с более высокой температурой. Изоляция используется для уменьшения работы и энергии, необходимых для достижения и поддержания более низкой температуры в охлаждаемом помещении. Принцип действия холодильного цикла был математически описан Сади Карно в 1824 году как тепловой двигатель.

Наиболее распространенные типы холодильных систем используют парокомпрессионный холодильный цикл обратного Ренкина, хотя абсорбционные тепловые насосы используются в меньшинстве приложений.

Циклическое охлаждение можно классифицировать как:

1. Паровой цикл и
2. Газовый цикл

Паровой цикл охлаждения можно дополнительно классифицировать как:

1. Парокомпрессионное холодильное оборудование
2. Пароабсорбционное охлаждение

Парокомпрессионный цикл

Парокомпрессионный цикл используется в большинстве бытовых холодильников, а также во многих крупных коммерческих и промышленных холодильных системах. На рис. 1 представлена ​​схематическая диаграмма компонентов типичной парокомпрессионной холодильной системы.

Рисунок 1: Охлаждение с компрессией пара

Термодинамику цикла можно проанализировать на диаграмме ^[7] , как показано на рисунке 2. В этом цикле циркулирующий хладагент, такой как фреон, поступает в компрессор в виде пара. Из точки 1 в точку 2 пар сжимается при постоянной энтропии и выходит из компрессора перегретым. Из точки 2 в точку 3 и далее в точку 4 перегретый пар проходит через конденсатор, который сначала охлаждает и отводит перегрев, а затем конденсирует пар в жидкость, отводя дополнительное тепло при постоянном давлении и температуре. Между точками 4 и 5 жидкий хладагент проходит через расширительный клапан (также называемый дроссельным клапаном), где его давление резко падает, вызывая мгновенное испарение и самоохлаждение, как правило, менее половины жидкости.

Рисунок 2: Диаграмма температура-энтропия

В результате получается смесь жидкости и пара при более низкой температуре и давлении, как показано в точке 5. Затем холодная смесь жидкости и пара проходит через змеевик или трубы испарителя и полностью испаряется. путем охлаждения теплого воздуха (из охлаждаемого помещения), продуваемого вентилятором через змеевик или трубы испарителя. Образовавшийся пар хладагента возвращается на вход компрессора в точке 1 для завершения термодинамического цикла.

Приведенное выше обсуждение основано на идеальном парокомпрессионном холодильном цикле и не принимает во внимание реальные эффекты, такие как падение давления в системе из-за трения, небольшая термодинамическая необратимость во время сжатия паров хладагента или неидеальный газ. поведение (если есть).

Дополнительную информацию о конструкции и характеристиках парокомпрессионных холодильных систем можно найти в классическом «Справочнике инженера-химика Perry». ^[8]

Пароабсорбционный цикл

В первые годы двадцатого века пароабсорбционный цикл с использованием водно-аммиачных систем был популярен и широко применялся, но после разработки парокомпрессионного цикла он потерял большую часть своего значения из-за низкий КПД (около одной пятой от парокомпрессионного цикла). В настоящее время цикл абсорбции пара используется только там, где имеется отработанное тепло, полученное от солнечных коллекторов, или где отсутствует электричество.

Цикл абсорбции аналогичен циклу сжатия, за исключением метода повышения давления паров хладагента. В абсорбционной системе компрессор заменен абсорбером, растворяющим хладагент в подходящей жидкости, жидкостным насосом, повышающим давление, и генератором, который при подводе тепла отводит пары хладагента из жидкости под высоким давлением. Жидкостному насосу требуется некоторая работа, но для данного количества хладагента она намного меньше, чем требуется компрессору в цикле сжатия пара. В абсорбционном холодильнике используется подходящая комбинация хладагента и абсорбента. Наиболее распространенными комбинациями являются аммиак (хладагент) и вода (абсорбент), а также вода (хладагент) и бромид лития (абсорбент).

Газовый цикл

Когда рабочим телом является газ, который сжимается и расширяется, но не меняет фазу, цикл охлаждения называется газовым циклом . Чаще всего этой рабочей жидкостью является воздух. Поскольку в газовом цикле не предусмотрены конденсация и испарение, компоненты, соответствующие конденсатору и испарителю в парокомпрессионном цикле, являются горячими и холодными теплообменниками газ-газ в газовых циклах.

Газовый цикл менее эффективен, чем парокомпрессионный цикл, поскольку газовый цикл работает по обратному циклу Брайтона, а не по обратному циклу Ренкина. Таким образом, рабочая жидкость не получает и не отдает тепло при постоянной температуре. В газовом цикле эффект охлаждения равен произведению удельной теплоемкости газа на повышение температуры газа в низкотемпературной части. Следовательно, при той же охлаждающей нагрузке цикл газового охлаждения потребует большого массового расхода и будет громоздким.

Из-за меньшей эффективности и больших размеров охладители с воздушным циклом в настоящее время редко используются в наземных охлаждающих устройствах. Однако машина с воздушным циклом очень распространена на реактивных самолетах с газотурбинным двигателем, потому что сжатый воздух легко доступен из компрессорных секций двигателей. Устройства охлаждения и вентиляции этих реактивных самолетов также служат для создания давления в самолете.

Термоэлектрическое охлаждение

Термоэлектрическое охлаждение использует эффект Пельтье для создания теплового потока между соединениями двух разных типов материалов. Этот эффект обычно используется в кемпинговых и портативных холодильниках, а также для охлаждения электронных компонентов и небольших инструментов.

Магнитное охлаждение

Магнитное охлаждение или адиабатическое размагничивание — это технология охлаждения, основанная на магнитокалорическом эффекте, неотъемлемом свойстве магнитных твердых тел. Хладагентом часто является парамагнитная соль, такая как нитрат церия-магния. Активными магнитными диполями в этом случае являются электронные оболочки парамагнитных атомов.

К хладагенту прикладывается сильное магнитное поле, заставляющее его различные магнитные диполи выравниваться и переводя эти степени свободы хладагента в состояние пониженной энтропии. Затем радиатор поглощает тепло, выделяемое хладагентом из-за его потери энтропии. Затем тепловой контакт с радиатором разрывается, так что система изолируется, а магнитное поле отключается. Это увеличивает теплоемкость хладагента, тем самым снижая его температуру ниже температуры радиатора.

Поскольку лишь немногие материалы обладают требуемыми свойствами при комнатной температуре, до сих пор их применение ограничивалось криогеникой и исследованиями.

Прочие методы

Другие методы охлаждения включают в себя машины с воздушным циклом, используемые в самолетах; вихревая трубка, используемая для точечного охлаждения при наличии сжатого воздуха; и термоакустическое охлаждение с использованием звуковых волн в сжатом газе для управления теплопередачей и теплообменом.

Блок холодильный

Бытовые и коммерческие холодильники могут быть оценены в кДж/с или БТЕ/ч охлаждения. Коммерческие холодильники в США в основном оцениваются в тоннах холода, а в других странах — в кВт. Одна тонна холодильной мощности может заморозить одну короткую тонну воды при температуре 0 ° C (32 ° F) за 24 часа. Исходя из этого:

Скрытая теплота льда (т. е. теплота плавления) = 333,55 кДж/кг ≈ 144 БТЕ/фунт

Одна короткая тонна = 2000 фунтов

Отведенное тепло = (2000)(144)/24 часа = 288000 БТЕ/24 часа = 12000 БТЕ/час = 200 БТЕ/мин

1 тонна холода = 200 БТЕ/мин = 3,517 кДж/с = 3,517 кВт , 1000 кг) воды при 0°С за 24 часа. Исходя из теплоты плавления 333,55 кДж/кг, 1 тонна холода = 13 898 кДж/ч = 3,861 кВт. Как видно, 1 тонна холодильного оборудования на 10% больше, чем 1 тонна холодильного оборудования.

Мощность большинства бытовых кондиционеров варьируется от 1 до 5 тонн холода.

См. также

• Криогеника
• Тепло
• Хладагент
• Холодильник

Примечания

1. ↑ Хронология кондиционирования и охлаждения. ASHRAE.org . Проверено 4 августа 2008 г.
2. ↑ Появление механического охлаждения меняет повседневную жизнь и национальную экономику во всем мире. Наука и ее времена: 1800–1899 гг. Проверено 4 августа 2008 г.
3. ↑ Обри Ф. Берсталл, 19 лет.65. История машиностроения. (Кембридж, Массачусетс: The MIT Press. ISBN 026252001X).
4. ↑ Улучшенный процесс искусственного производства льда. Патентное ведомство США, патент 8080, 1851. Проверено 4 августа 2008 г.
5. ↑ Современные чудеса История холодильника. история.com .
6. ↑ Марио Дж. Молина и Ф. С. Роуленд. 1974. Стратосферный поглотитель хлорфторметанов: катализируемое атомами хлора разрушение озона. Природа 249:810-812, 28.
7. ↑ Линда Мэннинг. 2001. Идеальный парокомпрессионный цикл. Университет Невады . Проверено 4 августа 2008 г.
8. ↑ Р.Х. Перри и Д.У. Зеленый. 1984. Справочник инженеров-химиков Перри, , 6-е изд. (Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: McGraw Hill, Inc. ISBN 0070494797), с 12–27 по 12–38.
9. ↑ Руководство по единицам СИ. НИСТ. Проверено 4 августа 2008 г.

Ссылки

Ссылки ISBN поддерживают NWE за счет реферальных сборов

• Альтхаус, Эндрю Д., Карл Х. Тернквист и Альфред Ф. Браччано. 2003. Современное охлаждение и кондиционирование воздуха, 18-е издание. Тинли Парк, Иллинойс: Издательство Goodheart-Wilcox. ISBN 1590702808.
• Андерсон, Оскар Эдвард. 1972. Холодильное оборудование в Америке: история новой технологии и ее влияние. Принстон, Нью-Джерси: Kennikat Press. ISBN 0804616213.
• Burstall, Aubrey F. 1965. История машиностроения. Кембридж, Массачусетс: MIT Press. ISBN 026252001X.
• Матур, М.Л. и Ф.С. Мехта. 1986. Термодинамика и теплоэнергетика: в единицах МКС и СИ. Нью-Дели: Джайн.
• Молина, Марио Дж. и Ф. С. Роуленд. 1974. Стратосферный поглотитель хлорфторметанов: катализируемое атомами хлора разрушение озона. Природа 249:810-812, 28.
• Перри Р.Х. и Д.В. Зеленый. 1984. Справочник инженеров-химиков Перри, , 6-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: ISBN McGraw Hill, Inc. 0070494797.
• Шахтман, Том. 2000. Абсолютный ноль: и победа над холодом. Бостон, Массачусетс: Houghton Mifflin Co. ISBN 0618082395.
• Стокер, В.Ф. и Дж.В. Джонс. 1982. Охлаждение и кондиционирование воздуха. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: издательство McGraw Hill. ISBN 9780070616196.
• Вулрич, Уиллис Рэймонд. 1967. Люди, создавшие холод: история охлаждения. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Exposition Press.

Внешние ссылки

Все ссылки получены 7 декабря 2022 г.

• «Как работают холодильники» от HowStuffWorks.
• Американское общество инженеров по отоплению, охлаждению и кондиционированию воздуха (ASHRAE).
• Институт холода Великобритании.

Кредиты

Энциклопедия Нового Света автора и редактора переписали и дополнили статью Википедии в соответствии со стандартами New World Encyclopedia .