Как украсить торт из цифр? Как сделать и украсить торт, выпечку из цифр?
|
Как украсить торт из цифр? Как сделать и украсить торт, выпечку из цифр? Как сделать и украсить цифры из выпечки? Как сделать съедобные цифры из выпечки? Как, чем украсить своими руками цифры в виде торта, пирожного? Как сделать торт-цифры и украсить оригинально? Как украсить торт из цифр мастикой на праздник? Торт из цифр, пирожные из цифр: какое необычное и оригинальное украшение? Мастер-класс, идеи, фото? Торт из цифр — это интересный и эффектный десерт. Тренд последних лет — это торты в борме цифр из тонких коржей бисквита, пропитанные крем-чизом или сливочно-сметанным кремом. Украшение такого тортика — это главная его фишка и здесь есть огромное поле для творчества. Тортик можно сделать в розово-красных тонах, можно придумать темный дизайн, голубой, желтый, фиолетовый — всё зависит от вашего вкуса и желания. Украсить торт можно безешками и зефирками, а так же конфетами и отлитыми шоколадками, а так же свежими фруктами и ягодами. Можно украсить живыми, глазированными или сахарными цветами, добавить драже, цельные ягоды малины Кроме того, можно цифры дополнить пирожными макарун, а так же не цельными шоколадками, а стружкой шоколада. Кусочками любимых шоколадок и печенек орео Можно так же выбрать для украшения крендельки, голубику, грецкие или лесные орехи. Как видите, вариантов огромное количество, главное чтобы ваш дизайн был сбалансированный и отдельные элементы сочетались между собой. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Цифровые торты, в последнее время, это лидеры среди всей кулинарной продукции. Вроде бы, кажется, просто сделали тортик в виде цифры и украсили его. Ан нет, не так то это просто, как кажется. Ведь надо торт сделать вкусным, ароматным, и ровным, чтобы цифры было легко определить. Да и украсить такой торт надо будет шикарно. Ведь готовят и дарят такие торты, как правило, на юбилей или большой праздник. Украшения цифровых тортов бывают разные. Например, мне очень нравится вот этот вариант: Свежо, мило, по весеннему, как раз на восемнадцать лет. А вот такой торт только тем, у кого всё «по взрослому»: Ну или такой простой, но стильный вариант украшения торта: Знаете ответ? 0 нужна помощь? |
Смотрите также: Как сделать крем для тортов из готового пралине? Украшения из шоколада для выпечки (торт, капкейк, пирожное) как сделать? Как сделать фруктовые канапе на шпажках из разных фруктов и ягод (рецепты)? Как приготовить крем для торта, в котором используется сгущенка и сливочное масло (рецепт)? Ангел из мастики. Какие украшения стола к Пасхе можно сделать своими руками? Как приготовить желе из кефира с ягодами, фруктами, как украсить, с чем есть, как подать (рецеп)? Как из маринованых грибов сделать соленые? Сыр из йогурта как приготовить? Как сделать из йогурта сыр? Роллы из кабачков как вкусно приготовить? Как сделать начинку? Рецепт? |
Как сделать ангела из мастики своими руками?цифра — универсальный торт к любому поводу
Декор торта – неотъемлемый финишный этап его приготовления. И порой бывает сложно решиться с цветом чистового покрытия, декором и другими нюансами. А что, если я Вам скажу, что больше не надо ломать голову над интересным и красивым декором и бороться с выравниванием краев торта? Абсолютный тренд среди тортов 2018 года не сбавляет свои обороты спустя год, спустя два года – как Вы уже поняли, речь идет о торте-цифре.
И я вовсе не говорю, что все торты в виде цифры одинаковые.
Самых терпеливых в конце ждет приятный бонус!
ПОЧЕМУ ТОРТ-ЦИФРА СТАЛ ТАК ПОПУЛЯРЕН?
1. Простота сборки тортаОсобенность таких тортов – это их голые бока. Так как коржи скрепляются между собой не хаотичным сплошным слоем крема, а так называемыми “каплями” крема, торт выглядит аккуратно, а выравнивание боков если и не испортит внешний вид торта, то абсолютно точно не сделает его лучше. Так, этот торт собирается в несколько раз быстрее классического бисквитного. Большую часть времени занимает процесс пропитки и схватывания торта холодильнике.
А если гости уже на пороге, воспользуйтесь рецептом быстрого шоколадного чизкейка, чтобы никто не остался равнодушным к Вашим десертам.
2. Выпечка медовых бисквитовМедовые бисквиты для торта-цифры выпекаются гораздо быстрее классических за счет того, что они тонкие. Если не пренебрегать шаблонами цифр и выпекать бисквиты по одному и тому же шаблону, все коржи будут идентичны как до, так и после выпечки.
Так, уже на этапе сборки торт будет выглядеть аккуратно без топового декора.
Совет 1: выбирайте качественный ароматный мед, чтобы и коржи имели насыщенный медовый аромат.
Совет 2: перед выпечкой накалываем наши цифры вилочкой, чтобы она не пузырилась в процессе выпечки. Выпекаем корж до легкого румяного цвета.
Научитесь выпекать идеальные вкусные медовые коржи с нашим рецептом
3. Универсальность – любая цифра, буква или форма
Преимущество таких тортов в том, что форму коржей можно смело адаптировать под любой повод и праздник : форма сердца на День всех влюбленных, форма елочки – на Рождество или Новый Год, цифра 8 на Международный женский день и тд.
НАЧИНКА И ДЕКОР ТОРТА-ЦИФРЫ
В качестве начинки для таких тортов используют джем, карамель, конфитюр, кусочки шоколада или орехи. Жидкие начинки добавляются после отсаживания “капель” крема в пространство между кремом. Главное, не переборщить с начинкой, чтобы коржи излишне не пропитались, а сама начинка не вытекла с боков.
Как уже было сказано, торт-цифра без украшения уже выглядит довольно красиво и за счет интересной формы коржей и нежного творожного крема. Однако, такие торты – это настоящее поле для творчества.
Для украшения используют самые разные съедобные и не съедобные элементы : любые ягоды и дольки фруктов, макаронс, мини-плитки шоколада, печенье, меренга, зефир или цветы. Здесь нет ограничений, однако к этапу декора нужно подойти серьезно и не переборщить – тщательно продумайте какие украшения будут хорошо сочетаться с формой торта и цветом крема, если он был окрашен.
БОНУСНЫЙ РЕЦЕПТ КРЕМА ДЛЯ ТОРТА-ЦИФРЫ
Главное требование для крема – способность держать форму при комнатной температуре и достаточная влажность для пропитки коржей. Так как коржи не пропитываются дополнительно, важно, чтобы эту задачу выполнил крем.
Можно выбрать творожно-сливочный крем, сливочный крем на сыре маскарпоне, крем-пломбир и даже ганаш – крем на основе шоколада и сливок. Какие кремы точно не подойдут? Несмотря на свою стабильность, масляный и белковый крем совсем не пропитают коржи, что очень важно.
BonBon использует творожно-сливочный крем и Вам рекомендует.
Делимся своим рецептом:
Что нужно для творожно-сливочного крема?
- Сливки 33% – 75 гр
- Творожный сыр – 375 гр
- Сахарная пудра – 50 гр
Как готовим крем?
- Сливки взбиваем до устойчивых пиков
- Добавляем охлажденный творожный сыр и сахарную пудру
- Взбиваем массу до однородного объединения ингредиентов
Готовить крем необходимо непосредственно перед использованием, так как готовый крем со временем начинает терять объем и устойчивую форму, которая так важна для отсаживания кремовых “капель”.
#bonbon_лайфхак Чтобы получить шоколадный цвет коржей и крема, замените на какао часть муки, а также добавьте какао в крем до нужного оттенка.
Отсаживать крем можно как классической круглой насадкой, так и насадками других форм – главное, что насадка не должна быть мелкой!
А вы любите медовые торты?
Оставляйте комментарии под нашим постом в İnstagram
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые кондитерские статьи, лайфхаки и рецепты.
Другие полезные бизнес-статьи
Number Decorations — Etsy Turkey
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
( 1000+ релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )
Более 60 способов украсить свой дом буквами и цифрами
by Johnnie Collier
[pinit][pinit]
Цифры и буквы в декоре повсюду, и на это есть веская причина.
Они выглядят потрясающе. Так просто. Сегодня я поделюсь с вами более чем 60 способами включить в ваше жилое пространство буквы и цифры всех стилей, сделанные вручную и в винтажном стиле. Как всегда, если я пропустил проект, который, по вашему мнению, мог бы вписаться в эту коллекцию, пришлите мне ссылку! Наслаждаться.
ЦИФРА ГИГАНТСКОГО СПИРАЛЬНОГО ЦВЕТА Сделай сам | Пронумерованные банки Pottery Barn через Wedding Window | Буква DIY из бетона 2 тонированная |
буквы из палочек для размешивания краски | Письма из пряжи Ombre в чемодане моей сестры | Цинк Буквы |
Бетонные буквы | Табличка со специальным номером | Приступим к украшению! |
Сделай сам: буквы из мешковины в Mad Props | Пронумерованная люстра в Home Stories от А до Я | Поделки из винных бутылок |
Вдохновленный PB | Наслоение Geso | |
Бережливая жизнь | Буквы из папье-маше своими руками | Пробковые буквы |
Буквы на фотографиях | Поддельные письма Anthro | РАЗДАЧА |
украшение интерьера деревянными буквами, цифрами и знаками | Буквы на холсте | Состаренное серебро Номер |
заставить создать. | Rust-Oleum: самостоятельная переработка | Учебное пособие по книжной полке |
Монограмма из состаренного дерева | Начальная пластина из мешковины | Узорчатые буквы монограммы |
Комод двойной ширины Redo | Стенка с алфавитом ABC | ШЕВРОН СО СТРАЗАМИ БУКВА |
Простая доска с номером дома своими руками | Рисунок на стене с номером дома из переработанных материалов | Зеленые и синие номера столов |
Номера лавандовых столов своими руками | Пронумерованная монограмма DIY | Сделай сам: цифры и буквы таблицы |
Сделай сам: прихватка(y) Letter | Блестящие буквы | Spring Spruce-Up: половик своими руками |
Ballard Designs Подделка пронумерованных бирок | Сделай сам: как сделать конверт с адвент-календой | НОМЕР СТОЛА «Сделай сам» ЛЮБОВНЫЕ ЗАМЕТКИ |
Лампа с буквами «сделай сам» | КАК СДЕЛАТЬ НОМЕР ПИНАТА | ДЕКОРАТИВНЫЕ БУКВЫ |
10 изделий из глины своими руками для подарков или домашнего декора | как сделать перевязанную лентой букву или цифру | Большая буква из цинка своими руками %u2013 Вдохновленная антропологией |
Стеллаж для винтажных ящиков «Сделай сам» и «C2T39 | Учебное пособие и подарок от Craft Buds  About the Author Related Posts |
