Меню — Manny’s Cafeteria & Delicatessen
ЗАВТРАК
Скачать полное меню
Оладьи из солонины и яйца
2 яйца в любом стиле с нашим знаменитым оладьем из солонины
Breakfast Rueben
2 яйца, солонина, квашеная капуста, сыр по-швейцарски, картофельные оладьи и соус «1000 островов» Lo x
3 Lo x
3 Бублик
nova lox подается с помидорами, луком и сливочным сыром
Толстые французские тосты из халы
с беконом, беконом из индейки, колбасой из индейки, ветчиной, сосисками, хэшем из солонины, солониной, пастрами, салями или индейкой
Блины на пахте (3)
с беконом, беконом из индейки, колбасой из индейки, ветчиной, полосками сосисок
Французский тост Babka
с беконом, беконом из индейки, колбасой из индейки, ветчиной, сосисками, хэш из солонины, солониной, пастрами, салями или индейкой
Маца Бри
Наши знаменитые жареные мацо маца -скремблирующие или блинные стиля
с луком, салями или солониной говядиной
сыр Blintzes
1 Яйцо
с Tur бекон, колбаса из индейки, ветчина, колбасные звенья, хэш из солонины, солонина, пастрами, салями или стрип-стейк
2 Яйца в любом виде
с картофелем и тостами или блинчиками
с беконом, беконом из индейки, сосисками из индейки, ветчиной, сосисками, солониной, солониной, пастрами, салями или стрип-стейком
Яйца Бенедикт ветчина, бекон, флорентийское блюдо или солонина на ваш выбор
Приготовьте свой собственный омлет (3 яйца)
подается с картофелем и тостами или блинчиками, фруктовая чашка по запросу
4 ингредиента на выбор: бекон, колбаса , ветчина, солонина, пастрами, салями, индейка, бекон из индейки, колбаса из индейки, американо, чеддер, проволоне, швейцарский, мюнстер, сливочный сыр, авокадо, лук, зеленый перец, грибы, брокколи, шпинат, помидор
*дополнительные ингредиенты, сыр и яичные белки – за дополнительную плату
Сырный омлет
американский, чеддер, швейцарский, проволоне, мюнстерский, голубой сыр или сливочный сыр
Овощной омлет 2 выберите любой из следующих : грибы, лук, зеленый перец, брокколи, авокадо и помидоры
Омлет с ветчиной и сыром
Омлет с солониной
Омлет Денвер
лук, зеленый перец и ветчина
Lox & Onions
Омлет с салями
Сэндвич с яйцом
с мясом на ваш выбор: бекон, колбаса, ветчина, солонина, пастрами, салями, индейка, бекон из индейки2 *ad9000 : американский, чеддер, проволоне, швейцарский, мюнстерский, сливочный сыр — за дополнительную плату
* сделать 2 яйца — за дополнительную плату
Солонина Хэш
Бекон
Бекон из индейки
Хэм
Колбасные связи
Турция колбаса
Блин.
Ваза для свежих фруктов
Дыня — Market
Ваза для ягод
Пончик
Сладкий рулет
Muffin
Toast
Roll, английский маффин, или тост изюм
Babel
равнина, яйцо, пшеница, лук, мак, коричневый изюм, все, Sesame, Kearl обычного сливочного сыра
гарнир ароматизированного сливочного сыра
Чаша с горячей овсянкой
*включая коричневый сахар, с изюмом — за дополнительную плату
Холодные хлопья
*с нарезанным бананом — за дополнительную плату
*with sliced strawberries — additional charge
Fresh Squeezed Orange
Tomato JUICE
Cranberry JUICE
Grapefruit JUICE
Milk
Hot Coffee
Decaf Hot Tea
Hot Чай
Горячий шоколад
ОБЕД И УЖИН
Скачать полное меню
ОБСЛУЖИВАЕТСЯ ЕЖЕДНЕВНО С
10:00 ДО КОНЦА
SUNDAY
Stuffed Cabbage
Meat Loaf
Roasted Chicken
Lake Superior Whitefish
Beef Brisket
Beef Stew
Macaroni & Cheese
Noodle Kugel
Spaghetti
MONDAY
Corned Beef Хэш
Фаршированный зеленый перец
Баранья голяшка
Запеченный сиг
Спагетти
ВТОРНИК
Фаршированная капуста
Pepper Steak
Hot Turkey Dinner
Грильская курица и лингвини
Язык и грибы
Сэндвич с курицей на гриле
Noodles & Cheese
Среда
Среда
.
Жареный аляскинский сиг
Куриный пирог
Спагетти
Четверг
Отбивная Сьюи
Тушеное тушеное мясо для быка
Куриная грудь и рис
Язык и грибы
Турция Мясной рулевой
Gefilte Fish
Пирожки с лососем
Макароны с сыром
Суббота
Ужин с говядиной BBQ
Сэндвич с говядиной
Turkey Chili
Macaroni & Cheese
Spaghetti
Bowl
Combo Bowl
Quart
Everyday
Matzo Ball
Kreplach
Noodle
Rice
Sweet & Sour Cabbage
Суп дня
Воскресенье — Чечевица
Понедельник — Фасоль
Вторник — Горох
Среда — Грибной ячмень
Четверг — Крем из брокколи, кисло-сладкая капуста
Friday — Vegetable
Saturday — Mushroom Barley
The Julienne Salad
Manny’s Chopped Salad
Chicken Caesar
Reuben Salad
Michigan Avenue Salad
Beet & Goat Cheese
Strawberry & Almond
Салат с дольками
Салат с тунцом
Салат с курицей
Миска со свежими фруктами
Салат на ужин
Зелень
Spring Mix
Romaine Hearts
Iceberg
Baby Spinach
Toppings
Hardboiled Eggs
Artichokes
Sweet Corn, Peas
Garbanzo Фасоль
Нарезанные помидоры
Помидоры черри
Кабачки
Сельдерей
Sliced Mushroom
Peppers
Carrots
Cucumber
Broccoli
Pepperchini
Cauliflower
Red Onion
Kalamata Olives
Эдамаме
Тофу
Зеленое яблоко
Мандарины
Strawberries
Shredded Cheese
Blue Cheese
Feta Cheese
Shaved Parmesan
Raisins
Dried Cranberries
Crunchy Toppers
Croutons
Хрустящий лук
Бекон
Грецкие орехи
Миндаль
Sunflower Seeds
Chow Mein Noodles
*Add protein — ADDITIONAL CHARGE
Chicken Breast
Turkey Breast
Salami
Corned Beef
Tuna Salad
Куриный салат
Консервированный тунец
Нерка
Сардины
Заправки0007Итальянский
Каталина
Оливковое масло и уксус
- 2 cups all-purpose flour
- 2 teaspoons kosher salt
- 3 large egg yolks
- 1 large egg
- ¼ cup water
Mix together the flour and salt with clean fingers на рабочей поверхности. Сделайте углубление и добавьте желтки и яйцо. Продолжая пальцами, введите яйцо в тесто.
Добавляйте воду по 1 чайной ложке за раз и перемешивайте тесто, пока оно не схватится.
Световые повязки
*Добавить Potato Pancake, Sauerk.
Рубен
Солонина на выбор, пастрами, пастрами из индейки или жареная индейка, приготовленные на гриле со швейцарским сыром и капустой, подается с соусом 1000
Вегетарианский Рубен
жареная рожь со швейцарским сыром, квашеной капустой и вегетарианской котлетой с соусом 1000
Что я, нарезанная печень?
наша оригинальная солонина с высокой горкой и рубленой печенью
The Chazzer
солонина и пастрами, выложенные на ржаной тарелке с капустной капустой и мюнстерским сыром, с соусом 1000
My Four Kinder
солонина, пастрами грудинка и пастрами из индейки, четыре вида мяса, один большой бутерброд
Классический
солонина говядины
говяжья грудинка
Roast Beef
Hard Salami
Turkey Turkey
Turkey Pastrami
Beef Pastrami
1/2 Classic Sandwich
с супом, Salad, Or Slaw
CBBORMI COMBAMI COMBORAMI
с супом, SALAD, OR
CBRAMI COMBO & PASTAMI COMBO & PASTAMI COMBO & PASTAMI COMBO & PASTAMI COMBO & PASTAMI COMBO & PASTAMI.
Мясной рулет
Печень и лук
Нарезанная печень
Индейка
Ветчина и сыр
Салями
Лосось и сливочный сыр
Куриная грудка на гриле0007
BLT
Сыр
Салат из тунца
куриный салат
Яичный салат
Веггии пшеница
Сардина
Sockeye Salmon
Veggie Burger
All Entrees включает в себя пот.
(Кроме тушеного мяса или пасты)
Тушеная говядина
Ростбиф
Грудинка или говядина
Запеченная половина курицы
0007
Meatloaf
Corned Beef
Everyday 4:00-8:00PM
Baked Salmon
Baked Whitefish
Short Ribs
Beef Stew
Meatloaf
Corned Beef & Cabbage
Baked Half Курица
Горячий ужин из индейки
Чили из индейки
Спагетти
Картофель с гребешком
Картофельное пюре
Морковь и зеленая фасоль
Macaroni & Cheese
Potato Pancake
Knish
Kishke
Potato Salad
Cole Slaw
Beet Salad
Cucumber Salad
Pasta Salad
Noodle Kugel
Chocolate Chip Cookie
Овсяное печенье с изюмом
Шоколадный торт
Немецкий шоколадный торт
Красный бархатный торт
Яблочный ломтик
Чизкейк Эли
Cherry Pie
Blueberry Pie
Pecan Pie
Sweet Potato Pie
Apple Pie
Bread Pudding
Rice Pudding
Chocolate Pudding
Vanilla Pudding
Jello
cold
Fresh Апельсиновый сок
Томатный сок
Клюквенный сок
Грейпфрутовый сок
Молоко
Содовая
Dr.
BrownsCoca Cola Products
Hot
Coffee Rigation Or Or Becaf
Hot Tea
Hecaf Hot Tea
Горячий шоколад
20%. Служба будет добавлено в группы 10 или более, когда ужинает.
. ПИТАНИЕ
Скачать полное меню
Минимум 25 человек
Требуется уведомление за 24 часа
Континентальный
Датский ассорти, рогалики, сливочный сыр, апельсиновый сок или кофе
Горячий завтрак «шведский стол»
яичница-болтунья, бейглы в ассортименте, сливочный сыр, выбор 2: солонина, бекон из свинины или индейки, колбаса из свинины или индейки, приправы и бумажные изделия
Дополнения к завтраку:
Блинчики на пахте
Толстые французские тосты
Свежие фрукты
Минимум 10 человек
Все мясные блюда подаются холодными
Требуется уведомление за 24 часа
Хлеб
Ржаной
6Луковый рулет0007
рулон халы
White
пшеница
французский ролл
Bagel
Pumpernickel
Сторон (должен быть тем же
для всего порядка)
Slaw
.
СалатФруктовый салат
Печенье
Пирожные
Ланч в пакетиках
Сэндвич, с одной (1) стороны, с маринадом
Ланч-бокс
Сэндвич, с 3 (тремя) сторонами, с маринадом
sandwiches
corned beef
Pastrami
Roast Beef
Turkey Pastrami
Turkey Breast
Tuna Salad
Chicken Salad
Ham & Cheese
Salami
Chopped Liver
Brisket or Beef
Lox/Cream Cheese
Минимум 10 человек
Все мясные блюда подаются холодными
Требуется уведомление за 24 часа
Подносы для деликатесов
Поднос Classic Deli
включает: солонину, пастрами, ростбиф, индейку и салями, американский и швейцарский сыр, ржаной хлеб и различные булочки, соленья, приправы и бумажные изделия и салями, американский и швейцарский сыр, картофельный салат и листовая капуста, печенье и пирожные, ржаной хлеб и различные булочки, соленья, приправы и бумажные изделия
Противень для сэндвичей
Противень для сэндвичей Classic
включает в себя: мини-бутерброды или полноразмерные гастрономические бутерброды, мясо на ваш выбор, соленья, приправы и бумажные изделия
на выбор: солонина, пастрами, ростбиф, индейка, салями, салат из тунца, куриный салат, яичный салат
ДЕЛЮКС Лоток для сэндвичей
включает в себя: мини-бутерброды или полноразмерные деликатесы, мясо на ваш выбор, картофельный салат и салат из капусты, печенье и пирожные, соленья, приправы и бумажные изделия
на выбор: солонина, пастрами, ростбиф, индейка, салями , салат с тунцом, салат с курицей, салат из яиц
Лотки для рыбы
Лоток для локса
Локс, сливочный сыр, швейцарский и мюнстерский сыр, бублики в ассортименте, помидоры, лук и огурец
*добавьте картофельный салат, салат из капусты, печенье и пирожные за дополнительную плату
Лоток для молочных продуктов7
лосось, салат из тунца, яичный салат, салат из белой рыбы, по выбору фаршированная рыба или сельдь, сливочный сыр, швейцарский и мюнстерский сыр, бублики в ассортименте, помидоры, лук и огурец
*добавьте картофельный салат, салат из капусты, печенье и пирожные за дополнительную плату
Другие предметы для общественного питания
Овощи и подноса для провалов
поднос со свежими фруктами (25–35 человек)
фрукты на развес
подносы для десертов
свежие классические десерты
поднос для десертов в ассортименте
большой поднос для печенья с посыпкой
маленький поднос для печенья с посыпкой
Настройка шведского стола
1 Chaffer, 1 Deep Pan, 2 Sternos
Soda
Dr.
Browns, Green RiverCoca Cola Products
12-8 OZ
Свежий апельсиновый Juice
12-8 OZ
. . стаканы
Кофе
12-8 унций. чашки
Специальные горячие напитки
Кофе капельный — Reg, большой
Эспрессо — Reg, большой
Американо — Reg, большой
Капучино — Reg, большой
Латте — Reg, большой
Горячий шоколад — Reg, большой
Горячий чай
Extra Shot of Espresso
Shot of Flavor
DELI & BAKERY
Скачать полное меню
Цены и наличие продуктов могут быть изменены без предварительного уведомления. все специальные предложения и акции ограничены наличием, звоните, чтобы узнать текущие цены.
Утро
Рогалики
простые, яйцо, пшеница, лук, мак, корица, изюм, все, кунжут, чеснок, рожь
Сливочный сыр
простой, легкий, лук-резанец, овощи, клубника, нутелла, лосось, вяленые помидоры, зелень
Маффины
черника, клюква, орехи, морковные отруби, банановый орех
Кофейные пирожные
сырные кексы сыр, шоколадная стружка, смор, черепаха, яблоко, шоколадная стружка, сыр, миндаль
Датский хлеб
Хлеб
Коктейль Ржаной
1 Ржаной #
2 Ржаной #
Лук 7 луковиц 900 000
(6) Kaiser Rolls
Dessert
Macaroons
Простые или шоколадные пониженные
печенья
Овсянка изюм, шоколад
, черный и белый
Small Sprink Халва
Мраморная булочка халва
Мраморная булочка с орехами
Хлеб Мандель
простой, с шоколадной крошкой, с простой шоколадной глазурью, с шоколадной крошкой
Ругелах
apricot, raspberry, cinnamon raisin, chocolate chip
Bulk Candy
come see our variety of nostalgic candies
Meats & cheeses
Pickled Tongue
Lean Pastrami
Soft Salami
Chopped Liver
Roasted Индейка
Ростбиф деликатесный
Пастрами из индейки
Салями
Солонина
Пастрами из пупка
Швейцарский сыр
Проволоне
Cheddar
Muenster Cheese
Munchee Cheese
Pepper Jack
fish
Hand sliced scottish salmon
Center Cut Nova Lox
Pastrami Nova Lox
Gravlax
Salty Lox
Peppered Sable
Копченый соболь
Копченый лосось
Кусок копченого сига
Копченый голавль
Сельдь в винном соусе
Сельдь в сливочном соусе
Gefilte Fish
All White Albacore Tuna Salad
Housemade salad & sauces
Greek Salad
Chicken Salad
Egg Salad
Egg White Salad
Potato Salad
Cole Slaw
Cucumber & Onion Salad
Салат с макаронами «Ротини»
Кус-кус по-израильски
Салат с грибами и ячменем
Салат из чечевицы
Паста с артишоками и бабочкой
Яблочный соус
Окайдел
КУГЕЛЬНЫЕ МУФФИНЫ
Сыр Blintz
Маринованные помидоры
Целые кошерные солотницы
Knish
.
Газированная вода
Dr. Browns, Green River
Продукция Coca Cola
Кофе и сок на разлив Свежевыжатый апельсиновый сок
.
Газированная вода
Dr. Browns, Green River
Продукция Coca Cola
Кофе и сок на разлив
Свежевыжатый апельсиновый сок
12-8 унций. очки
Кофе
12-8 унций. чашки
Специальные горячие напитки
Капельный кофе – Reg, большой
Эспрессо – Reg, большой
Американо – Reg, большой
Капучино – Reg, большой
Латте – Reg, горячий, большой
7 9 Большой
Горячий чай
Дополнительный эспрессо
Шот вкуса
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ
Все праздничные заказы должны быть размещены только онлайн. Звоните с вопросами 312-939-2855
ПАСХА
День Святого Патрика
ЗАКАЗАТЬ ОНЛАЙН
ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС
Для заказа питания, пожалуйста, свяжитесь с нами напрямую.
МАГАЗИН ПОДАРКОВ МЭННИ
ГОРЧИЦА, НАГРУЗНИКИ И ВСЕ, ЧТО МЕЖДУ ними!
Домашняя яичная лапша — Я поселенец
Всего несколько ингредиентов отделяют вас от свежей, приготовленной с нуля яичной лапши! Сделанная полностью руками, скалкой и ножом, свежая порция домашней яичной лапши может быть приготовлена менее чем за 15 минут и без какого-либо специального оборудования. Я делюсь другой версией домашней яичной лапши в своем другом блоге, iambaker.
Домашняя яичная лапша
Это основной старинный рецепт домашней яичной лапши, которую готовила бабушка. Подумайте о том, чтобы попробовать этот рецепт яичной лапши в следующий раз, когда будете готовить свой любимый суп или тушеное мясо. Не забывайте, что свежие макароны приготовятся намного быстрее, чем купленные в магазине сухие!
Вы можете использовать крюк для теста на электрическом миксере, чтобы приготовить домашнюю лапшу, но есть что-то очень очаровательное в использовании рук. К тому же это легко!
Как приготовить домашнюю лапшу
Смешайте муку и соль чистыми пальцами на рабочей поверхности. Сделайте углубление и добавьте желтки и яйцо. Продолжая пальцами, введите яйцо в тесто. Добавляйте воду примерно по чайной ложке за раз и перемешивайте тесто, пока оно не схватится. Мука и вода — это то, как вы создаете глютен, сеть белков, которая придает макаронам эластичную текстуру и остроту. Чем больше вы будете месить тесто, тем более эластичным оно станет.
Как замешивать и раскатывать тесто
Правильный уровень глютена — ключ к идеальной свежей пасте! Если месите руками, то достаточно энергично в течение 10-15 минут: это однозначно тренировка. Может быть, готовите свое тело ко всей свежей пасте, которую собираетесь съесть?! Процесс замешивания прост. Вы просто нажимаете ладонью на шар из теста и толкаете его вперед. Поверните мяч и повторите. Продолжайте, пока мяч не перестанет выглядеть порошкообразным. С другой стороны, если ваше тесто кажется влажным или липким, вам нужно добавить больше муки. Только небольшое количество за один раз. Когда вы закончите замешивать, раскатайте тесто до нужной толщины и нарежьте на нужную ширину. Обычно мы стремимся к максимально тонким макаронам. Соберите все оставшиеся обрезки и снова раскатайте и нарежьте, пока все тесто не будет использовано.
Если вы пока не хотите использовать лапшу, дайте ей высохнуть пару часов, затем упакуйте в герметичный контейнер и храните в прохладном месте до недели. Чтобы приготовить, бросьте домашнюю лапшу в кипящую воду и варите до полной готовности, от 2 до 4 минут, в зависимости от толщины вашей лапши. Всегда сначала проверяйте и корректируйте время по мере необходимости.
Рецепт домашней яичной лапши
Как только вы поймете, насколько просто приготовить свежую пасту, вы, возможно, уже никогда не вернетесь к этому. Если у вас дома есть куры, это отличный способ использовать те яйца, которые у вас в изобилии! Свежие яйца делают свежую пасту намного лучше!