Салаты при грудном вскармливании в первый месяц
Салаты при грудном вскармливании должны состоять только из полезных ингредиентов, которые не навредят маме и ребенку.
Поэтому от части любимых блюд придется отказаться. Когда же можно пробовать салаты, как их готовить, какие ингредиенты самые полезные и безопасные.
Оглавление
|
Когда вводить в рацион
В первый месяц кушать салаты со многими составляющими не стоит. Организму грудничка будет трудно усвоить многокомпонентное блюдо.
Лучше подождать, когда малышу исполнится 3-4 месяца. К этому времени его желудочно-кишечный тракт окрепнет достаточно для того, чтобы мама могла кушать салаты.
Как готовить салаты при лактации
Вне зависимости от состава, есть общие рекомендации по приготовлению таких блюд в период кормления грудью.
Чтобы малыш хорошо отреагировал на салат, рекомендуется заранее познакомить его со всеми составляющими по отдельности. Так не придется гадать, чем вызвана плохая реакция (если она возникнет).
До трех месяцев в блюдо должны входить только термически обработанные продукты. Их можно варить, тушить, запекать. Но не жарить.
Использовать свежие фрукты и овощи можно будет после завершения периода колик. Как правило, он заканчивается после исполнения ребенку 3 месяцев.
В противном случае можно ухудшить состояние грудничка, которому будет обеспечен дискомфорт в животике.
Готовя из свежих ингредиентов, важно хорошо их промывать. А лучше дополнительно обливать кипятком. Последнее не нужно делать с зеленью и листьями салата.
Не стоит добавлять экзотические ингредиенты. Отлично подойдут продукты, которые мама ела всегда, а особенно в период беременности.
Кормящей маме не подойдут рецепты с острыми специями, жирными соусами, колбасой, копченостями, консервированными продуктами.
Для поддержания лактации лучше выбирать салаты, в которых есть морковь, сыр, орехи, кисломолочный ряд.
С осторожностью стоит кушать блюда с куриными яйцами. Предварительно следует обязательно убедиться, что у ребенка нет на них аллергии.
Менее опасным в плане нежелательных реакций считается желток. Также можно вместо куриных яиц добавить перепелиные.
В готовом продукте не должно быть много соли. Она может привести к отекам. Альтернативой обычной соли может стать сушеная цветная капуста.
Чем заправлять блюдо
В период кормления грудью лучше отказаться от промышленного майонеза и кетчупа. В их составе слишком много вредных добавок.
Лучше использовать для заправки нежирную сметану и постные масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное.
Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ
Если хочется традиционного салата с майонезом, его можно приготовить дома. Рецепт приготовления несложен.
К тому же можно использовать только самые безопасные и полезные ингредиенты.
Но не стоит забывать, что даже домашний соус достаточно жирный.
Не следует сильно увлекаться даже такой заправкой.
Какие ингредиенты для салата выбрать при грудном вскармливании
С первого взгляда кажется, что ограничений слишком много, и выбор компонентов очень мал. Но это не так.
Даже исключив запретные ингредиенты, кормящая мама может готовить вкусные и разнообразные салаты.
Мясо в салаты лучше добавлять нежирное. Хорошо подойдут: индейка, крольчатина, куриное филе, говядина.
Лучше покупать его в сыром виде и самостоятельно отваривать. От вяленого и копченого мяса стоит отказаться.
Рыбу необходимо добавлять в блюдо с осторожностью. Некоторые виды относятся к сильным аллергенам.
Не следует есть салат с крабовыми палочками. В них много красителей и других химических добавок.
Натуральное крабовое мясо использовать можно. Но заранее убедившись, что у ребенка нет аллергии на этот продукт.
На пользу маме пойдет блюдо из свежих овощей с зеленью и листьями салата.
Оно насытит организм витаминами и улучшит пищеварение.
В первое время стоит быть осторожнее с фруктами и овощами ярких цветов: красными яблоками, цитрусовыми, томатами, свеклой.
Лучше использовать зеленые продукты: огурцы, стручки фасоли, цветную капусту, светлые яблоки.
Когда все ингредиенты прошли проверку на реакцию малыша, можно смело готовить из них салат.
Кормящая мама может порадовать себя фруктовыми, овощными, мясными и рыбными блюдами. Причем с разными вариантами заправки.
Так что даже за праздничным столом мама вполне может лакомиться вкусными салатами, практически наравне со всеми.
Но только не в первые недели жизни ребенка.
Арина Наговицына
ЖУРНАЛИСТ
Высшее образование: факультет журналистики и массовых коммуникаций
Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. |
При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.- ТЕГИ
- питание мамы
Предыдущая статьяАнанас при грудном вскармливании
Следующая статьяСыр при грудном вскармливании новорожденного
как правильно употреблять листовые салаты кормящей маме?
Валерия Лещенко
Лето – время свежих овощей, фруктов, ягод и зелени. Правда, кормящей маме не все эти продукты можно, особенно в первые 3 месяца грудного вскармливания.
То, что ест мама передаётся ребенку с грудным молоком. Впрочем, уже в утробе он чувствовал вкус и запах съеденных мамой продуктов.
Именно поэтому во время беременности необходимо питаться правильно.
Первые три месяца грудного вскармливания – самые ответственные, формируется иммунитет и пищеварительная система малыша, поэтому рацион мамы должен быть диетическим. После трех месяцев можно начинать вводить новые продукты. Белые и зеленые продукты, считаются, менее опасными, чем оранжевые и красные. Последние чаще вызывают аллергию.
Можно ли употреблять листовые салаты при грудном вскармливании?
На календаре конец весны-начало лета. Первая сезонная зелень – это разные виды салатов: айсберг, кресс-салат, латук, лолло-росса, мангольд, палла-росса, радиккио,ромэн и еще много-много других видов.
Листья салатов, как правило, не режут, а рвут руками и добавляют в любые овощные и мясные салаты. Они полезные тем, что имеет низкую калорийность (в зависимости от сорта от 18 ккал – 20 ккал в 100 г), а также в составе содержат энзимы, помогающие белку из животных продуктов лучше и быстрее усваиваться. Листья салата даже можно употреблять как самостоятельный продукт, подавая к мясу или рыбе, а также добавляя в бутерброды.
Как правильно вводить листья салата в рацион кормящей мамы?
- Первая проба – до 10 г салата в первой половине дня, а потом 48 часов необходимо наблюдать за реакцией детского организма. Если нет аллергии, проблем с пищеварением и со стулом, считайте, что все прошло хорошо.
- Правило для кормящих мам – один продукт в один день. Это даст понимание того, на какой именно продукт у ребенка аллергия. Если в один день пробует6е и листья салата, и огурцы, а потом у малыша случается высыпание, то угадать, кто виноват не сможете.
- Очень важно выбирать свежий и сезонный салат. Листья не должны быть завявшими, со следами плесени, желтизны и гнили.
- Листья салата на 92% состоят из воды, поэтому их не стоит запивать жидкостью, так как это может привести к расстройству желудка как у мамы, так и у малыша.
- Лучше всего употреблять листья салата сразу после среза. Хранить в холодильнике тоже можно, но не более 3-4 дней.
- Листья салата при грудном вскармливании можно употреблять в свежем виде, а также заправлять небольшим количеством лимонного сока вместо соли (если уже пробовали этот продукт и он не вызвал аллергию у малыша) и оливковым маслом.
Еще один продукт весны — редис. Можно ли редис употреблять при грудном вскармливании и чем он полезен.
Фото: shutterstock
Читайте также
Осознанная красота материнства в нашем Instagram:
Расскажи друзьям:
Теги:
Грудное вскармливание
Новости партнеров
Загрузка…
Новое на сайте
Продукты, которых следует избегать во время грудного вскармливания
Время чтения: 6 минут
Что мне следует знать о продуктах, которых следует избегать во время грудного вскармливания? Как и в случае беременности, то, что вы едите во время грудного вскармливания, имеет ключевое значение для питания вашего ребенка.
1 , 2 , 3 Важно продолжать делать здоровый выбор, делая упор на цельные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, постный белок, молочные продукты с низким содержанием жира (или немолочные альтернативы), орехи и семена.
Привычка здорового питания во время грудного вскармливания не только обеспечит хорошее питание для вас и вашего ребенка, но и поддержит развивающийся (и устойчивый) вкус ребенка к здоровой пище. 4 , 5
Подробнее: Привередливость в еде: запечатление вкуса во время беременности и грудного вскармливания
Хорошая новость : Многие продукты, которые вы должны были избегать во время беременности, теперь вам разрешено есть! Это связано с тем, что кормящая мать больше не подвергается более высокому риску заражения болезнями пищевого происхождения, а также потому, что ваша физиология и физиология ребенка уже не так связаны, как это было, когда ребенок был в утробе матери.
6
Сырые или недоваренные яйца, рыба, мясо и птица (Продолжайте соблюдать правила безопасности пищевых продуктов)
Мясные деликатесы, колбасные изделия и хот-доги (помните, что эти продукты часто содержат много натрия и нитратов)
Паштеты, мясные спреды, копченые морепродукты и салаты на основе майонеза, приготовленные в магазине, такие как яичный салат, салат из тунца, салат из курицы или салат из морепродуктов
Непастеризованные молочные продукты, сидр и непастеризованные соки, купленные в магазине
Узнайте больше: Что есть при грудном вскармливании
Как насчет меда при грудном вскармливании? Вы можете продолжать есть мед, даже если ваш ребенок не может. Мед и некоторые кукурузные сиропы представляют опасность для детей в возрасте до 1 года из-за возможности ботулизма, редкого, но серьезного паралитического заболевания, вызываемого ботулиническим токсином.
Хорошей новостью является то, что желудочно-кишечный тракт кормящей матери обычно уничтожает любые присутствующие споры, прежде чем они попадут в ее кровоток и грудное молоко. Если споры ботулизма все же пройдут через ее кишечник, они слишком велики, чтобы попасть в грудное молоко. 7
Нужно ли мне избегать газообразных продуктов во время грудного вскармливания? Кислые продукты (например, цитрусовые и помидоры), острые продукты или продукты с сильным запахом (например, чеснок или острый соус) и «газообразные продукты» (например, брокколи и цветная капуста) часто связаны с газообразованием и суетливостью ребенка, но они не более вероятно, чем другие продукты, чтобы беспокоить младенцев. 8 , 9 , 10 На самом деле, есть много других причин, по которым у ребенка может быть газообразование, и они никак не связаны с пищей, которую вы едите.
Знайте, что если вы не видите прямой связи между определенными продуктами и одинаковой реакцией у ребенка каждый раз, нет необходимости ограничивать свой рацион.
Если вам интересно, почему ваш малыш может быть вздутым или беспокойным, наша команда дипломированных диетологов-диетологов, мамочек и специалистов по грудному вскармливанию доступна с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00 (восточноевропейское время), чтобы помочь выяснить, что может продолжаться. Теперь говорите!
Думаете, ваш ребенок реагирует на что-то в грудном молоке? Подробнее здесь.
Следует ли мне избегать пищевых аллергенов во время грудного вскармливания? Нет! Вы не должны избегать или ограничивать основные пищевые аллергены (молоко, яйца, арахис, лесные орехи, сою, пшеницу, рыбу и моллюсков) во время грудного вскармливания, за исключением случаев, когда это необходимо с медицинской точки зрения. На самом деле, верно обратное. Ограничение диеты может отрицательно сказаться на питании вашего ребенка, потому что воздействие на иммунную систему «оскорбительных» продуктов может помочь организму научиться их переносить.
11 , 12
Суть: придерживайтесь разнообразной диеты, чтобы с самого начала воздействовать на иммунную систему растущего ребенка.
Подробнее: Могу ли я снизить риск аллергии для моего ребенка, пока я беременна и кормлю грудью?
Какие продукты следует ограничить или избегать во время грудного вскармливания?Во время грудного вскармливания лучше ограничить или избегать некоторых добавок, химикатов и лекарств. 13 , 14
Пищевые продукты и ингредиенты, которых лучше ограничить или избегать во время грудного вскармливания, включают:
КофеинБольшинство кормящих матерей могут употреблять кофеин в умеренных количествах: не более 200-300 миллиграммов в день или около 2-3 чашек кофе. 15 , 16
Хотя нет никаких доказательств того, что кофеин снижает выработку молока, вам следует наблюдать за своим ребенком, чтобы определить, как он переносит ваше потребление.
Если у вашего ребенка широко раскрыты глаза, он активен, внимателен или суетлив, он может быть чрезмерно возбужден кофеином.
Обратите внимание, что чувствительность вашего ребенка к кофеину может измениться. Если ребенок страдает сейчас, попробуйте ограничить или прекратить потребление кофеина, а затем повторить попытку через несколько месяцев.
Помимо кофе (как обычного, так и без кофеина), кофеин также содержится в нетравяных чаях (таких как зеленый, маття, йерба мате, чай, черный и улун), лекарствах (таких как некоторые лекарства от головной боли и мигрени), шоколаде, газированные напитки, некоторые растительные продукты и добавки (содержащие гуарану/поллинею купана и орех колы/кола нитида) и некоторые энергетические напитки.
Подробнее: Можно ли употреблять кофеин во время беременности и кормления грудью?
Ртуть Метилртуть содержится в пищевых продуктах, которые едят некоторые виды рыб, и остается в организме рыб после того, как они их съели.
Когда кормящая женщина ест эту рыбу, часть метилртути попадает в ее грудное молоко и может нанести вред развивающейся нервной системе ребенка. 18
Рыба является важным источником многих высококачественных питательных веществ, от белков до жирных кислот, поэтому не избегайте all рыбы во время грудного вскармливания. Медицинские работники рекомендуют избегать рыбы, в которой обнаружено высокое содержание метилртути, такой как акула, белый тунец, рыба-меч и королевская макрель. 17
Каждую неделю съедайте от 8 до 12 унций рыбы с низким содержанием ртути, такой как: дикий лосось, консервированный светлый тунец, креветки, тилапия и сардины. 17
Если вы не едите рыбу или продукты, содержащие ДГК, вы можете обсудить с лечащим врачом другие варианты.
Искусственные подсластители Существует немного исследований о влиянии искусственных подсластителей, но мы знаем, что они обнаруживаются в грудном молоке после того, как мама их употребляет.
19
Некоторые новые исследования показывают, что дети, чьи матери пьют искусственно подслащенные напитки, могут иметь более высокий индекс массы тела (ИМТ), а также изменения в кишечной микробиоте (полезные бактерии, обнаруженные в нашем кишечнике). 20 , 21
К искусственным подсластителям относятся: сахарин (ключевой ингредиент Sweet-n-Low™), Splenda™/сукралоза, Stevia™, Nutrasweet™/аспартам и ацесульфам-К.
Если вы пытаетесь сократить потребление искусственных подсластителей, выбирайте мед, 100% чистый кленовый сироп и — да — старый добрый тростниковый сахар в умеренных количествах, чтобы добавить натуральной сладости.
Подробнее: Что пить вместо подслащенных напитков
Алкоголь Когда дело доходит до употребления алкоголя во время грудного вскармливания, лучше перестраховаться. Американская академия педиатрии (AAP) утверждает, что употребление алкогольных напитков должно быть сведено к минимуму и ограничено случайным приемом.
22
AAP рекомендует подождать не менее 2 часов после употребления алкоголя, чтобы свести его количество к минимуму в грудном молоке.
Если вы время от времени употребляете алкоголь, знайте, что он очищает грудное молоко с той же скоростью, что и кровь. Сцеживание и сброс больше не рекомендуются: алкоголь не выводится из грудного молока быстрее. 23
Вы можете сцеживаться и опорожняться, если находитесь в состоянии алкогольного опьянения и нуждаетесь в облегчении нагрубания или сцеживании вместо пропущенного кормления, чтобы поддерживать подачу. В этом случае молоко, сцеженное во время этого сеанса, следует выбросить.
Хотя текущие исследования показывают, что употребление алкоголя время от времени не причиняет вреда грудному ребенку, ежедневное или постоянное употребление алкоголя во время грудного вскармливания связано с меньшим потреблением молока ребенком, снижением рефлекса выброса молока и возможными задержками в развитии двигательных навыков.
в один год и более. 24 , 25
Соблюдайте разнообразную, богатую питательными веществами пищу, богатую свежими фруктами и овощами, цельнозерновыми продуктами, нежирным белком, обезжиренными молочными продуктами (или заменителями молочных продуктов), фасоль, орехи и семена.
Вот примерный план питания , который поможет обеспечить вас необходимыми питательными веществами при правильном питании во время грудного вскармливания
Если у вас есть вопросы о вашем рационе во время грудного вскармливания, бесплатно обратитесь к нашей команде зарегистрированных диетологов-диетологов и консультантов по грудному вскармливанию. ! Они здесь, чтобы помочь в нашем чате с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00 (восточноевропейское время).
Ведите дневник питания, если вы заметили реакцию или повышенную чувствительность у вашего ребенка.
Если вы подозреваете, что ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании, реагирует на что-то в вашем рационе, ведите дневник питания, чтобы отмечать, что вы едите и пьете и когда. Также укажите, что (грудное молоко или смесь?) и как (грудь или бутылочка?) ест ваш ребенок и когда, а также положение вашего ребенка во время кормления (лежит на боку? в колыбели?) и любые симптомы.
Подробный журнал питания поможет вам определить закономерности, а ваш лечащий врач даст вам более точные рекомендации.
Подробнее: Ваш ребенок реагирует на что-то в грудном молоке?
Давайте поговорим!Мы знаем, что воспитание детей часто означает бессонные ночи, напряженные дни, бесчисленные вопросы и замешательство, и мы хотим поддержать вас в вашем путешествии по кормлению и в дальнейшем.
Наши эксперты по грудному вскармливанию — это команда консультантов по грудному вскармливанию и зарегистрированных диетологов, сертифицированных в области питания младенцев и матерей, и все они тоже мамы, а это значит, что они были там и видели это.
Они здесь, чтобы помочь на нашей бесплатной платформе живого чата с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00 (восточноевропейское время). Теперь говорите!
Что делать при малом количестве грудного молока
Как свести к минимуму количество полуфабрикатов в вашем рационе
Сколько я должен есть во время грудного вскармливания?
Стратегии послеродового похудения
8 советов по простой, быстрой и здоровой кухне
Источники
Лучшие продукты для кормления грудью – счастливый ребенок
уровни достигли рекордного уровня… и это неудивительно! Прямо сейчас ваше трудолюбивое тело сжигает так много калорий в день, чтобы обеспечить выработку молока. Таким образом, само собой разумеется, что вам нужно больше калорий и питательных веществ, чтобы не отставать. Фактически, Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют кормящим родителям принимать дополнительно От 330 до 400 калорий в день, чтобы оставаться сытым.
Но любая старая еда не подойдет. Вместо этого лучшие продукты для грудного вскармливания должны доставлять несколько питательных веществ одновременно, чтобы максимизировать ваше здоровье и здоровье вашего малыша. (Кроме того, что такое новоиспеченные родители, как не исключительные многозадачники? Наши продукты, подходящие для грудного вскармливания, должны быть одинаковыми!) Чтобы получить максимальную отдачу от каждого кусочка, кормящие родители хотят есть продукты, которые помогают вам…
- Получайте достаточно калорий , чтобы оставаться в форме
- Предотвращение дефицита питательных веществ , который снижает качество молока
- Работайте в полную силу и будьте здоровы
Вот 10 пищевых продуктов, которые делают все вышеперечисленное. И нет, вам не нужно начинать размещать их всех прямо сейчас! Вместо этого подумайте о добавлении одного нового продукта каждую неделю.
Лучшие продукты для грудного вскармливания № 1: лосось К настоящему времени мы знаем, что употребление рыбы во время беременности так же полезно для вас, как и для ребенка, и преимущества распространяются прямо на грудное вскармливание.
Исследования показали, что у кормящих родителей, которые едят рыбу, может быть даже больше молока. Кроме того, употребление в пищу богатого белком лосося, например, может помочь превратить ваше грудное молоко в лучший источник ДГК и ЭПК для ребенка, типов омега-3 жирных кислот, которые важны для развития нервной системы вашего малыша. Лосось также содержит холин, питательное вещество, связанное с развитием мозга младенцев. (Кормящим родителям рекомендуется ежедневно потреблять 550 миллиграммов холина в течение первого года жизни ребенка.) Бонус: лосось также является одним из очень немногих пищевых источников витамина D, который помогает усвоению кальция. Кроме того, поскольку исследования показывают, что дефицит витамина D связан с возникновением послеродовой депрессии, было бы неплохо перекусить.
Ешьте этим способом: Наслаждайтесь лососем, приготовленным на гриле, приготовленным на пару, даже свежим из консервов! Консервированный лосось — идеальная добавка к свежему салату и для приготовления жареных котлет из лосося.
Во время кормления грудью вы можете безопасно употреблять от 2 до 3 порций лосося по 4 унции в неделю.
Темно-зеленые овощи, такие как зелень горчицы, богаты полезными для здоровья питательными веществами, такими как клетчатка, флавоноиды, кальций и витамины A, C, E и K. (Витамин К может показаться знакомым, потому что новорожденным делают уколы витамина К вскоре после рождения, чтобы улучшить свертываемость крови и предотвратить серьезное кровотечение.) Еще один плюс зеленых листьев: считается, что флавоноиды в зелени горчицы способствуют выработке пролактина, что является первичный гормон выработки молока.
Съешьте это это способ: Приготовьте зелень горчицы так же, как шпинат. Но с этой зеленой листвой ожидайте более сильного аромата. Попробуйте обжарить их на оливковом масле с чесноком и подавать с курицей с лимонным перцем и жареным сладким картофелем для вкусного ужина.
Наращивание веса нужно не только бодибилдерам. Кормящим матерям тоже нужно много белка — если быть точным, дополнительно 25 граммов в день. Типичные рекомендации по белку составляют 0,36 грамма на фунт массы тела. Итак, если вы, скажем, весите 140 фунтов, вам обычно требуется около 50 граммов белка в день. Но когда вы кормите грудью, общее количество белка увеличивается до 75 граммов в день.
Постные куски говядины содержат много белка, а также много витамина B12, который является важным питательным веществом для поддержания здоровья и функционирования эритроцитов новорожденного. Это настолько важно, что, если вы вегетарианец или веган, рекомендуется поговорить со своим лечащим врачом, чтобы узнать, нужно ли вам принимать добавку B12 во время грудного вскармливания.
Съешь это это способ: Опять же, постное мясо лучше! Так что покупайте говяжий фарш, вырезку, грудинку или тушеное мясо, на 90 % состоящее из постной говядины.
И, если возможно, выбирайте говядину травяного откорма, которая содержит меньше жира и калорий, чем говядина зернового откорма, и не содержит дополнительных гормонов или антибиотиков.
Оказывается, при грудном вскармливании потребность в витамине С немного увеличивается. Итак, если вы кормите грудью, вам следует принимать 120 миллиграммов в день. Хорошим источником витамина С является красивый розовый грейпфрут, который также является отличным источником фолиевой кислоты, водорастворимого витамина B, который, как вы, возможно, помните, был очень важен во время беременности. (Фолат, также известный как фолиевая кислота, способствует производству новых и здоровых клеток.) Фолат по-прежнему важен при кормлении грудью, но исследования в журнале Nutrients отмечает, что грудное вскармливание повышает риск дефицита фолиевой кислоты . И если вы не получаете достаточно, ваш ребенок тоже не получает достаточно.
Ешьте этим способом: Грейпфруты — один из самых простых вариантов завтрака, но не ограничивайте их утренним приемом пищи. Попробуйте поджарить его, добавить сочные кусочки во фруктовый салат, смешать с зеленым салатом или даже приготовить яркую цитрусовую сальсу к рыбному блюду.
Богатый клетчаткой и белком нут идеально подходит для поддержания хорошего баланса сахара в крови. (Это означает, что вам не придется кататься на американских горках с высокой и низкой энергией.) Нут также богат витамином B6, который помогает вашей иммунной системе и вашему ребенку функционировать наилучшим образом. И это еще не все! Согласно исследованию, проведенному в Журнал лактации человека .
Ешьте так Способ: Нут хорошо сочетается с овощным чили, супом или жареным в качестве полусоленой закуски. А нут — главный ингредиент полезного хумуса.
Коричневый рис — это фантастическое цельное зерно, богатое клетчаткой (2 грамма на каждые полстакана), что означает, что после еды вы дольше будете чувствовать себя сытым и лучше переваривать пищу. — и поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Коричневый рис также богат тиамином (он же витамин B1), который играет ключевую роль в энергетическом обмене, что необходимо всем молодым родителям. И поскольку тиамин проходит через грудное молоко, когда вы получаете достаточно, ребенок тоже. И это важно, потому что дети нуждаются в тиамине для оптимального роста и развития.
Ешьте так Способ: Добавьте коричневый рис в миску с тайским куриным рисом, добавьте немного шпината и помидоров для вкусного салата или приготовьте коричневый рис и овощи, обжаренные во фритюре.
Лучшие продукты для грудного вскармливания #7: Грецкие орехи Грецкие орехи — это богатая питательными веществами закуска, которую легко есть… даже во время кормления грудью.
Они богаты полезными для сердца жирами, также известными как жиры омега-3. На самом деле, грецкие орехи содержат значительно больше омега-3 жирных кислот, чем любой другой орех, предлагая до 2,5 граммов на унцию. Они также являются отличным источником клетчатки, поэтому вы знаете, что они дольше сохранят чувство сытости. Кроме того, около 14 половинок грецкого ореха в сумме дают 185 калорий, что приближает вас к вашей новой цели по калориям.
Ешьте так как: Попробуйте добавить в салат или йогурт грецкие орехи или добавить к ним небольшую горсть сухофруктов.
Лучшие продукты для грудного вскармливания #8: Грибы Как и лосось, грибы богаты витамином D. Сморчки, лисички, кремини и портобелло, естественно, содержат больше витамина D, но любые грибы, подвергшиеся воздействию УФ-излучения после сбора урожая, содержат больше витамина D. солидный заряд витаминов. Опять же, витамин D — отличная пища для грудного вскармливания, потому что он помогает организму усваивать кальций.
Хотя Национальный институт здравоохранения рекомендует кормящим матерям 600 МЕ витамина D в день, исследования показывают, что более высокое потребление (до 6400 МЕ) безопасно и может быть более полезным. Если вам интересно, сколько витамина D вы должны принимать, поговорите со своим врачом. Но знайте, что полстакана грибов дает 9% от вашей дневной стоимости.
Съешьте этим способом: Добавьте грибы к омлету с фетой на завтрак, начините их сыром и овощами на обед, бросьте их на ужин с курицей марсала или замените бургер на жареный портобелло.
Лучшие продукты для грудного вскармливания #9: Имбирь Имбирь — это корень растения с сильным запахом, который используется в качестве приправы для многих смачных блюд и десертов, а также является отличным дополнением к вашему рациону грудного вскармливания. Исследования показали, что добавление имбиря в смесь может увеличить выработку грудного молока. Исследование кормящих матерей, проведенное в 2016 году, показало, что у тех, кто потреблял 500 миллиграммов имбирной добавки, через три дня вырабатывалось больше грудного молока, чем у тех, кто принимал плацебо.
Хотя неясно, как имбирь может это делать, корень имбиря считается безопасной приправой, которую можно добавлять в пищу во время грудного вскармливания или в других случаях.
Ешьте так Способ: Добавьте свежий или сушеный имбирь в жаркое терияки, домашние рисовые тарелки или даже овсянку на завтрак. Вы также можете сварить несколько ломтиков свежего имбиря в воде и оставить на 5 минут, вынуть имбирь и насладиться бодрящим чаем.
Лучшие продукты для грудного вскармливания #10: Абрикосы Эти яркие косточковые плоды могут быть маленькими, но они могучие! Мало того, что абрикосы наполнены антиоксидантами, витаминами А, С и Е, калием и клетчаткой, которые дольше остаются сытыми, считается, что они также увеличивают выработку гормона пролактина. Просто примечание: несмотря на многообещающие исследования и неподтвержденные данные о том, что определенные продукты, такие как абрикосы, могут увеличить выработку грудного молока, если вы беспокоитесь о своих выработках, лучше всего обратиться за советом к своему лечащему врачу или консультанту по грудному вскармливанию.
Ешьте этим способом: Когда вы наслаждаетесь свежими овощами, держите кожуру на кожуре, так как в кожуре содержится большая часть питательных веществ и клетчатки. И помните, курага — это суперлегкая закуска, которую можно положить в сумочку или взять с собой в самолет для питательного перекуса.
Чтобы получить еще больше полезной информации о грудном вскармливании, ознакомьтесь со следующими статьями:
Как подготовиться к успешному грудному вскармливанию
Советы по грудному вскармливанию для улучшения сна
Настоящие родители, настоящий разговор… о грудном вскармливании
Нужно ли кормить детей, находящихся на грудном вскармливании, каждые 2 часа?
О Габриэль Макферсон
Габриэль Макферсон, MS, RDN, LDN, зарегистрированный диетолог в штате Миссури, специализирующийся на общественном и детском питании. Габи увлечена тем, чтобы поощрять семьи хорошо питаться простыми, практичными способами, реалистичными.
