АМАЛТЕЯ для беременных женщин и малышей | Бибиколь
АМАЛТЕЯ — для Вас и малыша
АМАЛТЕЯ — это быстрорастворимое цельное козье молоко из фермерских хозяйств Новой Зеландии.
Рекомендуется беременным и кормящим женщинам для поддержания собственного здоровья и обеспечения полноценного грудного вскармливания:
- как источник легкоусвояемого кальция для сохранения здоровья зубов, костей и суставов и правильного формирования костно-мышечной системы ребенка;
- для поддержания продолжительности лактации;
- купирование симптомов дисперсии (в том числе изжоги) в период беременности;
- поддержание здоровой микрофлоры кишечника и нормализации работы пищеварительной системы, особенно чувствительной в период беременности;
- как диетическая альтернатива для женщин с плохой переносимостью молочных продуктов на коровьем молоке;
- в состав гипоаллергенной диеты мамы для снижения риска развития пищевой аллергии у ребенка на грудном вскармливании.
АМАЛТЕЯ может быть рекомендована как гарантированно безопасный молочный продукт в период беременности и грудного вскармливания.
Натурально и безопасно
Новая Зеландия — страна с заботливо оберегаемой природой, высокими стандартами качества в животноводстве и молочной промышленности, где не используются синтетические удобрения и гормональные препараты.
АМАЛТЕЯ производится на современном специализированном заводе Dairy Goat Co-Operative (Гамильтон, Новая Зеландия) из цельного козьего молока, поступающего в свежем охлажденном виде непосредственно из фермерских хозяйств.
От сбора молока до выхода готового продукта проходит не более 8 часов. При производстве не используются консерванты.
На всех этапах производства молока от дойки до упаковки обеспечивается непрерывный контроль качества и безопасности.
Природные условия позволяют новозеландским козам питаться свежей травой в течение всего года, и это во многом определяет прекрасные вкусовые качества новозеландского молока.
Ценные природные свойства натурального козьего молока максимально бережно сохранены благодаря специальной технологии производства.
Полезно
Козье молоко хорошо переваривается и обеспечивает комфортное состояние желудочно-кишечного тракта беременных и кормящих женщин.
Белки
Молоко новозеландской породы коз содержит минимальные количества альфа-s1-казеина — основного молочного аллергена.
Состав белков новозеландского козьего молока близок по составу к женскому молоку.
Казеиновые мицеллы козьего молока в 1,5 раза больше мицелл коровьего молока.
Козье молоко образует в желудке мягкий творожистый белковый сгусток, который быстро и полностью расщепляется и не перегружает пищеварительную систему.
Жиры
Жир козьего молока значительно отличается от жира коровьего молока как по составу, так и по структуре.
Характерной особенностью жира козьего молока является преобладание мелких жировых глобул. В отличие от коровьего, козье молоко не содержит аглютинин, склеивающий между собой частицы жира.
В жире козьего молока содержится большее количество ПНЖЖ и СЦЖК.
Жир козьего молока более доступен для пищеварительных ферментов и хорошо переваривается.
Полинасыщенные жирные кислоты козьего молока способствуют снижению воспаления в кишечнике.
Олигосахариды
Козье молоко содержит в 4-5 раз больше природных олигосахаридов, чем коровье. Олигосахариды молока являются естественными пребиотиками.
По своей структуре и действию они близки к олигосахаридам женского молока.
Олигосахариды козьего молока поддерживают рост бифидо- и лактобактерий, способствуют размягчению стула, уменьшают частоту запоров, метеоризм.
Сбалансированно
АМАЛТЕЯ является богатым природным источником кальция и фосфора в легкоусвояемой форме.
Достаточное количество и сбалансированность этих микроэлементов в рационе позволяет сохранить здоровыми и крепкими зубы, кости и суставы.
АМАЛТЕЯ дополнительно обогащена витамином D для улучшения усвоения кальция, а также витаминами-антиоксидантами C и E и железом.
Микронутриенты козьего молока особенно важны в период беременности и грудного вскармливания для сохранения здоровья и красоты женщины.
Удобно
Одна банка АМАЛТЕИ позволяет получить более трех литров цельного козьего молока — это две недели полноценной нутритивной поддержки женщины в период беременности и кормления грудью.
Срок хранения открытой банки — 4 недели вне холодильника.
Возможность изменять концентрацию разведения сухого молока позволяет регулировать количество потребляемой жидкости у беременных и кормящих.
Вкусно
Вкус и запах козьего молока зависит о природы коз, качества кормов и условий содержания животных. В Европе козоводство традиционно ориентировано на производство сыров, козы получают преимущественно зерновые корма, что придает специфический вкус и запах молоку.
В Новой Зеландии в силу географической изоляции и традиционного для этой страны производства питьевого козьего молока сформировалась особая монопорода коз, молоко которых отличается деликатным мягким молочным вкусом и нейтральным запахом.
А ещё на АМАЛТЕЕ можно приготовить исключительно вкусные, питательные и полезные блюда.
Книга рецептов. Завтрак с АМАЛТЕЕЙ
Козье молоко • Экоферма «Александровский Спас»
Мы подготовили для вас самое полное и подробное описание состава козьего молока и его полезных свойств. Надеемся, Вам будет интересно!
История козьего молока
Еще во времена античной Греции ходила легенда о том, что сам Зевс был вскормлен молоком козы Амалтеи. Греки употребляли козье молоко в больших количествах на протяжении всей жизни. Все мы слышали древние легенды про 300 спартанцев и царя Леонида, но стоит признать тот факт, что греки и по сей день употребляют большое количество козьего молока и являются одной из самых сильных и здоровых наций в мире. Но Греция — страна жаркая, а до холодильных камер Архимед тогда не додумался, поэтому из молока заготавливали множество продуктов впрок. Это и многочисленные виды сыров, творог, закваска и прочие производные, отличающиеся необыкновенной чистотой и полезностью.
Различные целебные свойства, которыми обладает это молоко, были хорошо известно не только древним грекам, но и древним римлянам. Помимо профилактического употребления им лечили селезенку, болезни сердца, а также усиленно отпаивали раненных солдат для ускорения восстановления. Сегодня козье молоко имеет большую популярность во всем мире, особенно в таких странах, как Индия, Пакистан, Португалия, Франция, Греция, Италия и т.д. Но прежде чем перейти к описанию полезных свойств этого эликсира здоровья, предлагаем ознакомиться с его составом.
Состав козьего молока
Первым делом стоит отметить повышенный уровень содержания витаминов в козьем молоке, особенно витаминов А и B. Этого витамина в козьем молоке значительно больше, чем в коровьем. Казеин, который является белковой основой козьего молока, способствует быстрому усвоению всех содержащихся витаминов. Всего в нем содержится более 40 жизненно необходимых биологических компонентов. Среди них, как уже было сказано выше, много витамина А, а также C, B1, B2, B6, B12.
| Состав | Козье молоко | Коровье молоко | Женское молоко |
|---|---|---|---|
| Жир, % | 3.8 | 3.6 | 4 |
| Сухое вещество без жира, % | 8.9 | 9 | 8 |
| Лактоза, % | 4.1 | 4.7 | 6.9 |
| Азот*6, % | 3.4 | 3.2 | 1.2 |
| Белок, % | 3.0 | 3.0 | 1.1 |
| Казеин, % | 2.4 | 0.4 | |
| Альбумин, глобулин, % | 0.6 | 0.6 | 0.7 |
| Зола, % | 0.8 | 0.7 | 0.3 |
| Кальций (CaO), % | 0.19 | 0.18 | 0.04 |
| Фосфор (P205), % | 0.27 | 0.23 | 0.06 |
| P205/CaO | 1.4 | 1.3 | 1.4 |
| Хлорид, % | 0.15 | 0. 10 | 0.06 |
| Железо (P/100 000) | 0.07 | 0.08 | 0.2 |
| Медь (P/1 000 000) | 0.05 | 0.06 | 0.06 |
| Витамин A (i.u. / fat) | 39 | 21 | 32 |
| Витамин B (ug/ 100 ml) | 68 | 45 | 17 |
| Рибофлавин (ug/ 100 ml) | 210 | 159 | 26 |
| Витамин C (mg asc a./ 100 ml) | 2 | 2 | 3 |
| Витамин D (i.u./ fat) | 0.7 | 0.7 | 0.7 |
| Калорийность / 100 ml | 70 | 69 | 68 |
В зависимости от ряда факторов (возраст, регион проживания, рацион) состав козьего молока подвергается изменениям, но существуют общие безусловные особенности. Также сезонность и рацион влияют на вкус молока — он может быть как слегка сладковатым, так и чуть солоноватым. Очень важной особенность коз является то, что они являются чистоплотными животными, в отличие от коров, что делает их молоко значительно более безопасным к употреблению.
Удивительно, но козье молоко по содержанию витаминов гораздо ближе к молоку кормящей матери, чем к коровьему. Великолепная усваиваемость козьего молока делает его употребление не только невероятно полезным, но также оно не вызывает проблем с ЖКТ и изжоги. Употребление этого молока крайне полезно для профилактики и укрепления иммунной системы у взрослых и, в особенности, у детей.
Помимо этого, в состав козьего молока входят следующие полезные микроэлементы: кальций, калий, молибден, марганец, магний, медь, йод и фосфор.
В состав козьего молока также входят биологически активные вещества: альбумин, глобулин, лецитин и холин.
Схожесть по составу козьего и женского молока делает его полноценно незаменимым продуктом не только для восстановления и укрепления иммунитета, но и для помощи организму в восстановлении после сложных болезней и перенесенных операций.
Любопытный факт: в начале 20 века Всемирным конгрессом детских врачей было установлено, что козье молоко является лучшим из возможных заменителей для женского молока.
Это привело к тому, что по всему миру, в любом зоопарке держат несколько козочек для вскармливания малышей, потерявших родителей. Универсальность молока справедлива подавляющего большинства млекопитающих. Но не стоит забывать о высокой калорийности и повышенной жирности козьего молока, а также полным отсутствием расщепляющего фермента (липазы) — это делает негодным к употреблению козье молоко детям до 1 годика.
Польза козьего молока
Достоверно известно, что козье молоко является самым полезным среди всех прочих видов молока. Почему же? Начнём с того, что ввиду практически полного отсутствия в его составе a1-казеина, оно является гипоалергенным.
Боли в желудкеКозье молоко оказывает просто чудодейственное воздействие при повышенной кислотности, спазмах и изжоге. Высокое содержание жиров оказывает смягчающий и успокаивающий эффект на ткани желудка, нормализует слизистую оболочку в случае гастрита и язвы. Если вы почувствовали жжение в желудке — просто выпейте стакан козьего молока или съешьте немного сыра или творога из него же.
Кислотность резко понизится и болезненные ощущения быстро уйдут. Потрясающий эффект имеет применение козьего молока при тяжелых отравлениях, невероятно быстро устраняя симптомы интоксикации.
Ангина, воспаление лёгких, простуда — всё это эффективно лечится активным употреблением козьего молока и его производных. Согревающие и смягчающие свойства козьего молока крайне полезны, а обволакивание тканей миндалин, лёгких и бронхов хорошо способствует смягчению кашля и выводу мокроты. Пейте козье молоко утром, днём и вечером, болезнь отступит быстро, а вреда организму нанесено не будет, особенно если сравнивать с медикаментозными способами лечения, у которых всегда есть побочные эффекты.
Проблемы с нервамиВысокий уровень стресса, нервные срывы и бессонница — постоянные спутники человека, живущего в 21 веке. Козье молоко оказывает успокаивающий эффект, снимая раздражение и усталость. Стакан козьего молока на ночь — и вы уснёте сном младенца, а утро встретите бодрым и полным сил.
Высокий процент содержания витамина B12 в козьем молоке делает его отличным природным стимулятором кроветворения.
Возрастные измененияЛюдям в пожилом возрасте употреблять козье молоко крайне полезно, долголетие людей, активно употребляющих его, научно задокументировано. Проблемы с памятью, сбои ритма сердца, размягчение и нарушение костных тканей — всё это неотъемлемые процессы старения и, тем не менее, употребление козьего молока активно влияет на замедление эти процессов.
Проблемы «мужской силы»Слабые физические нагрузки современного человека, низкая активность — всё это приводит к снижению потенции. Магний и кальций, присутствующие в козьем молоке в большом количестве, повышают кровообращение и иммунитет. Никакие таблетки не окажут того благотворного воздействия, а главное — долгосрочного воздействия, как это делает употребление козьего молока.
Лишний весКозье молоко не только хорошо усваивается, но это ещё и «быстрые» углеводы, которые идут в активную работу организма, а не в жировые отложения.
Козье молоко — обязательный элемент рациона каждой женщины. Хорошая усваиваемость, богатый витаминный состав — всё это крайне полезно. Помимо этого мы уже говорили про кроветворящие свойства молока, женщина теряет 100мл крови каждый месяц.
Проблемы с печеньюПеченочная недостаточность, гепатит и цирроз — весьма распространённые заболевания. Наличие фосфолипидов в козьем молоке позволяет ему укреплять, очищать и поддерживать печень. Активно поддерживают борьбу организма с ожирением мезонин и лецитин. Всем алкоголикам козье молоко, как говориться, доктор прописал.
БеременностьПроцесс беременности — сложный и опасный для организма. За время вынашивания ребёнка в организме происходит множество изменений и даже относительно сильный и здоровый организм не может чувствовать себя в безопасности. Козье молоко самым лучшим образом влияет на обменные процессы, а также тонизирует и стабилизирует психологическое состояние.
Арбузов зимой, конечно, будет хотеться, но меньше.
Сложно описать всю ту пользу, которую приносит употребление козьего молока кормящей матери. Малыш активно растёт и забирает у мамы из организма все витамины и полезные вещества. Козье молоко не только восстановит витаминный баланс, но также снабдит организм всеми необходимыми ферментами и восполнит запас естественного коллагена.
Для детейВ период лактации бывают трудности, например, низкое содержание или полное отсутствие молока. В таких случаях будет полезно разбавить своё молоко козьим. Важно помнить о том, что до 1 года неразбавленное козье молоко давать нельзя. Также стоит помнить о том, что козье молоко не только крайне полезно, но и не вызывает аллергии.
Прочие полезные свойства- профилактика остеопороза у мужчин и женщин и рахита у детей;
- укрепление костной системы человека, способствование быстрому срастанию переломов;
- снимает симптомы аллергии;
- укрепляет ногти, волосы и зубы;
- восстанавливает микрофлору кишечника, предотвращает метеоризм;
- нормализует вес и взрослых, и детей;
- используется при реабилитации онкологических больных после химиотерапии;
- лечит туберкулез и сахарный диабет;
- умывание козьим молоком помогает избавиться от характерных для детей и подростков угрей, прыщей;
- смягчение и растяжка сухой кожи легко достигается использованием масок на основе козьего молока;
- использование маски для волос на основе козьего молока и мякоти банана с лимоном оказывает хороший укрепляющий эффект;
- принятие ванн с добавлением козьего молока оказывает расслабляющий эффект для мышц и полезно для кожи.
Все производные продукты от козьего молока наследуют его полезные свойства в полном объёме. Употребление этих продуктов не только улучшает работу всех жизненно важных органов, но также нормализует уровень сахара и помогает бороться с лишним весом.
- непревзойдённый источник витаминов для детей;
- великолепный источник белка для наращивания мышечной массы;
- отличный инструмент для снижения веса для людей всех полов и возрастов.
Кормление ребенка при ограниченном количестве молока
CS-блог Cedars-Sinai Блог
03 июня 2022 г. Виктория Пелхэм
Приток молока, будь то грудное вскармливание или детская смесь, является наиболее важным компонентом развития младенца.
Выяснение надежного процесса кормления также может быть одной из самых больших проблем раннего воспитания.
В то время как эксперты по детскому здоровью рекомендуют исключительно грудное вскармливание, по крайней мере, в течение первых шести месяцев жизни младенца, есть много веских причин, по которым родители могут полагаться на смесь или докармливать ее смесью, говорит педиатр Cedars-Sinai доктор Памела Филлипс.
Педиатрия
«Для большинства здоровых детей большая часть детских смесей будет взаимозаменяемой. Они могут иметь немного разные вкус, консистенцию и запах, но с точки зрения питательных веществ и состава они очень похожи.»
Что родители могут сделать в случае нехватки молока у младенца
Некоторые молодые мамы испытывают трудности с выработкой достаточного количества молока или серьезно заболевают и не могут безопасно кормить грудью.
Другим трудно заставить ребенка правильно взять грудь. Может быть сложно совместить график сцеживания и работы, или у младенца может развиться аллергия на молоко.
Нехватка детских смесей в стране, вызванная проблемами с цепочкой поставок из-за пандемии и отзывом смесей Abbott Nutrition, производство которых было остановлено в начале 2022 года, усугубила эти препятствия для миллионов и обеспокоила многих других по поводу будущих поставок. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), почти 20% новорожденных получают дополнительную смесь в первые два дня жизни, в то время как около трех четвертей младенцев получают немного молочной смеси к 6 месяцам.
«Нехватка затрагивает любого родителя с детьми в возрасте до 1 года», — подчеркивает доктор Филлипс.
Тем не менее, есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы помочь защитить рацион вашего ребенка в периоды ограниченного количества молока, добавляет она, независимо от причины.
Читать : Ответы на 5 самых распространенных вопросов о грудном вскармливании
Банки молока и группы поддержки оказывают помощь
Банки грудного молока предлагают безопасный запас донорского грудного молока.
Некоммерческие организации соблюдают строгие требования к проверке доноров и молока, а также к сбору и хранению молока. Поставка также пастеризована для защиты от инфекционных бактерий.
Педиатры не рекомендуют прямое донорство грудного молока из-за риска инфекционных заболеваний, но многие родители пользуются смесью. Если у вас нет доступа к достаточному количеству молока для вашего ребенка, проверьте социальные сети и родительские группы, чтобы узнать, предлагает ли кто-нибудь сухие смеси в вашем районе, говорит доктор Филлипс.
Она предупреждает, что родители никогда не должны принимать молоко, которое уже было вскрыто или испорчено.
Безопасно менять марки смесей одного и того же типа
У вашего ребенка могут быть предпочтения, но нет проблем со здоровьем при смене смеси, если запасы вашего бренда заканчиваются или закончились.
«Для большинства здоровых детей большая часть детских смесей будет взаимозаменяемой, — говорит доктор Филлипс.
«У них может быть немного другой вкус, текстура и запах, но с точки зрения их питательных веществ и состава они очень похожи».
Чтобы облегчить переход, родители могут постепенно вводить новую смесь в течение одной недели. Начните с смешивания 1 унции новой смеси с 3 унциями старой для бутылочки на 4 унции.
Если нет времени, чтобы перейти на новую диету, привередливый младенец может отказаться от новой смеси на несколько кормлений, но в конечном итоге согласится на переход, добавляет она.
Читайте: Что упаковать в сумку для беременных
Проконсультируйтесь с вашим педиатром, если вы изо всех сил пытаетесь удовлетворить диетические потребности вашего ребенка
. Ваш педиатр может направить вас к консультантам по грудному вскармливанию для решения любых проблем с грудным или комбинированным вскармливанием, предоставить образцы смесей в офисе или указать вам правильное направление для молочных смесей.
Это важно для родителей детей или младенцев с недостаточным весом, которым требуются специальные смеси из-за тяжелой пищевой аллергии или нарушения обмена веществ.
Педиатры могут подавать запросы на специализированные формулы от имени пациентов.
Поскольку гипоаллергенные и другие специальные смеси производятся несколькими компаниями, ваш врач также может предложить другой подходящий вариант.
Коровье молоко может быть альтернативой
В трудных условиях дети старше 6 месяцев, которые уже едят твердую пищу, могут получать коровье молоко, отмечает доктор Филлипс. Держите молочные продукты до недели.
Дети с аллергией на коровье молоко также могут пить соевое молоко, обогащенное кальцием и витамином D, добавляет она.
Но не пробуйте козье или миндальное молоко. Козье молоко, как правило, непастеризованное, что может привести к заражению вашего ребенка микробами. А в миндальном молоке мало белка.
Хотя детская смесь не обеспечивает правильного баланса питательных веществ для младенцев, ее можно кормить до двух недель в возрасте от 9 месяцев и старше, добавляет доктор Филипс.
Смеси для недоношенных детей содержат больше калорий, но их также можно использовать, если у вас нет других вариантов.
Оставьте изготовление смесей производителям
Попытки самостоятельного изготовления смесей опасны, подчеркивает Американская академия педиатрии (AAP).
«Действительно невозможно воспроизвести то, что мы получаем в формуле, используя ингредиенты из дома», — говорит доктор Филлипс.
Детские смеси производятся с точным балансом электролитов, чтобы стимулировать рост мозга и тела в течение критического первого года жизни, в соответствии с AAP — достаточное количество белка, железа, кальция и витаминов, но не слишком много питательных веществ (таких как соль), которые вредны. детские почки или печень в больших дозах.
Не пытайтесь растянуть детскую смесь
Разбавление готовой к употреблению смеси, чтобы продлить срок ее действия, также небезопасно, предупреждают педиатры.
Это ослабляет содержание питательных веществ и нарушает электролитный баланс.
Поскольку почки младенцев еще не полностью способны к фильтрации, разбавление смеси может привести к их серьезному заболеванию, объясняет доктор Филлипс. Это может даже вызвать судороги.
Также избегайте детского питания с истекшим сроком годности.
«Мы просто не знаем, как быстро он изнашивается и в чем могут быть проблемы», — говорит она.
Большинство детских смесей необходимо использовать в течение месяца после открытия контейнера, отмечает CDC. Агентство рекомендует хранить его в прохладном, сухом помещении.
Читать: Faces of Cedars-Sinai: Консультант по грудному вскармливанию Барбара Плауден
Сохраните грудное молоко
Как только вы прекратите кормить грудью, начать снова будет очень сложно и займет много времени, предупреждает доктор Филлипс. Скорее всего, вам понадобится специалист по грудному вскармливанию и лекарства.
Кормящие мамы, не уверенные в своих будущих запасах, могут захотеть сцедить и хранить дополнительно. По данным CDC, сцеженное грудное молоко можно безопасно хранить в холодильнике до четырех дней и замораживать в течение шести месяцев или до года, если это необходимо. Никогда не замораживайте грудное молоко в микроволновой печи: когда оно будет готово к использованию, поставьте его в холодильник на ночь или разморозьте либо под проточной чуть теплой водой, либо в емкости с теплой или чуть теплой водой.
Доктор Филлипс рекомендует стимулировать кратковременное выделение молока с помощью приемов, которые обычно используют родители новорожденных: травяные чаи с материнским молоком и печенье для лактации с высоким содержанием пивных дрожжей.
Связь практики вскармливания младенцев в общей популяции с ростом младенцев и характеристиками стула
1. Koletzko B, Baker S, Cleghorn G, Neto UF, Gopalan S, Hernell O, Hock QS, Jirapinyo P, Lonnerdal B, Pencharz P , Pzyrembel H, Ramirez-Mayans J, Shamir R, Turck D, Yamashiro Y, Zong-Yi D.
Глобальный стандарт состава детских смесей: рекомендации международной экспертной группы, координируемой ESPGHAN. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2005; 41: 584–599. [PubMed] [Академия Google]
2. Резерферд С.М., Моган П.Дж., Лоури Д., Проссер К.Г. Аминокислотный состав определен с использованием многократного гидролиза для трех составов козьего молока. Int J Food Sci Nutr. 2008; 59: 679–690. [PubMed] [Google Scholar]
3. Проссер К.Г., Светашев В.И., Высоцкий М.В., Лоури Д.Дж. Состав и распределение жирных кислот в триглицеридах козьих детских смесей с молочным жиром. Дж. Молочная наука. 2010;93:2857–2862. [PubMed] [Google Scholar]
4. Грант С., Ротерхэм Б., Шарп С., Скрэгг Р., Томпсон Дж., Эндрюс Дж., Уолл С., Мерфи Дж., Лоури Д. Рандомизированное двойное слепое сравнение роста младенцев, получающих козу молочная смесь по сравнению с детской смесью на коровьем молоке. J Педиатр Здоровье ребенка. 2005; 41: 564–568. [PubMed] [Академия Google]
5. Куинлан П.Т.
, Локтон С., Ирвин Дж., Лукас А.Л. Взаимосвязь между твердостью стула и составом стула у детей, находящихся на грудном и искусственном вскармливании. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 1995; 20:81–90. [PubMed] [Google Scholar]
6. Lloyd B, Halter RJ, Kuchan MJ, Baggs GE, Ryan AS, Masor ML. Переносимость смеси у детей, находящихся на постгрудном и исключительно искусственном вскармливании. Педиатрия. 1999;103:E7. [PubMed] [Google Scholar]
7. Fomon SJ, Ziegler EE, Thomas LN, Jensen RL, Filer LJ., Jr Экскреция жира у нормальных доношенных детей, получающих различные виды молока и смеси. Am J Clin Nutr. 1970;23:1299–1313. [PubMed] [Google Scholar]
8. Southgate DA, Widdowson EM, Smits BJ, Cooke WT, Walker CH, Mathers NP. Всасывание и выведение кальция и жира у детей раннего возраста. Ланцет. 1969; 1: 487–489. [PubMed] [Google Scholar]
9. Murry AC, Jr, Gelaye S, Casey JM, Foutz TL, Kouakou B, Arora D. Тип потребляемого молока может влиять на концентрацию жирных кислот и минералов в плазме, а также на состав тела у младенцев и младенцев.
поросята-отъемыши. Дж Нутр. 1999; 129: 132–138. [PubMed] [Академия Google]
10. Альферес М.Дж., Баррионуэво М., Лопес Альяга И., Санс-Сампелайо М.Р., Лисбона Ф., Роблес Х.К., Кампос М.С. Пищеварительная утилизация жира козьего и коровьего молока при синдроме мальабсорбции. Джей Молочные Рез. 2001; 68: 451–461. [PubMed] [Google Scholar]
11. Almaas H, Cases AL, Devold TG, Holm H, Langsrud T, Aabakken L, Aadnoey T, Vegarud GE. In vitro Переваривание коровьего и козьего молока ферментами желудка и двенадцатиперстной кишки человека. Int Dairy J. 2006; 16: 961–968. [Google Scholar]
12. Проссер К.Г., Макларен Р.Д., Фрост Д., Агнью М., Лоури Д.Дж. Состав небелковой азотной фракции сухого цельного козьего молока и детских смесей на основе козьего молока. Int J Food Sci Nutr. 2008;59: 123–133. [PubMed] [Google Scholar]
13. Сингхал А., Макфарлейн Г., Макфарлейн С., Ланиган Дж., Кеннеди К., Элиас-Джонс А., Стивенсон Т., Дудек П., Лукас А. Пищевые нуклеотиды и фекальная микробиота у детей, находящихся на искусственном вскармливании.
: рандомизированное контролируемое исследование. Am J Clin Nutr. 2008; 87: 1785–1792. [PubMed] [Google Scholar]
14. Dewey KG, Heinig MJ, Nommsen LA, Peerson JM, Lönnerdal B. Рост детей, находящихся на грудном и искусственном вскармливании, от 0 до 18 месяцев: исследование Darling. Педиатрия. 1992; 89: 1035–1041. [PubMed] [Академия Google]
15. Крамер М.С., Го Т., Платт Р.В., Ванилович И., Севковская З., Дзикович И., Михаэльсен К.Ф., Дьюи К. Исследовательская группа по продвижению исследований по вмешательству в грудное вскармливание. Кормление влияет на рост в младенчестве. J Педиатр. 2004; 145:600–605. [PubMed] [Google Scholar]
16. Heinig MJ, Nommsen LA, Peerson JM, Lonnerdal B, Dewey KG. Потребление энергии и белка младенцами на грудном и искусственном вскармливании в течение первого года жизни и их связь со скоростью роста: исследование Darling. Am J Clin Nutr. 1993;58:152–161. [PubMed] [Google Scholar]
17. Агостони С., Гранди Ф., Джанни М.Л., Силано М.
, Торколетти М., Джованнини М., Рива Э. Модели роста детей, находящихся на грудном и искусственном вскармливании, в первые 12 месяцев жизни: Итальянское исследование. Арч Дис Чайлд. 1999; 81: 395–399. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
18. de Bruin NC, Degenhart HJ, Gàl S, Westerterp KR, Stijnen T, Visser HK. Использование энергии и рост у детей, находящихся на грудном и искусственном вскармливании, оценивали проспективно в течение первого года жизни. Am J Clin Nutr. 1998;67:885–896. [PubMed] [Google Scholar]
19. Колецко Б., фон Крис Р., Клоза Р., Эскрибано Дж., Скальони С., Джованнини М., Бейер Дж., Деммельмайр Х., Грушфельд Д., Добжанска А., Сенгьер А., Лангендрис Дж. П., Роллан Качера MF, Grote V Европейская исследовательская группа по изучению детского ожирения. Низкое содержание белка в детских смесях связано с более низким весом до 2 лет: рандомизированное клиническое исследование. Am J Clin Nutr. 2009; 89: 1836–1845. [PubMed] [Google Scholar]
20.
