Необычная история яйца-сюрприза
Луи Шулер
Яйца-сюрпризы, как обычно, в моде.
Будь то видеоролики о распаковке Kinder Egg — одна из самых популярных тем на YouTube — или выяснение того, как обойти правовую систему, чтобы купить их в ближайшем районе, вызывающие споры Kinder Eggs всегда были в авангарде рынка сладостей. .
Но история яиц Kinder во многом обязана своим успехом изобретению Nutella.
Кто бы мог подумать об этом?
Да, Микеле Ферреро, пионер и предприниматель знаменитого бренда Nutella, был арбитром яйца Kinder, также известного как яйцо-сюрприз. Даже после смерти типичного кондитера в феврале прошлого года позорная репутация его брендов продолжала жить благодаря популярным конфетам, таким как Tic Tacs, паста Nutella и шоколадные конфеты Ferrero Rocher (это еще одно название яиц Kinder).
На самом деле, семья Ферреро сыграла важную роль в создании основных ингредиентов Nutella. Его отец, Пьетро, придумал ингредиенты для рекламируемого продукта, когда он начал смешивать другие ингредиенты с популярным в Италии ароматом шоколада под названием Giandujot — шоколадным ароматом с богатым вкусом, в котором сочетаются какао и лесные орехи.
Итак, в чем же заслуга Пьетро Ферреро помимо его великого наследия?
Ответ: Творчество с небольшой долей интуиции.
В момент произвольного случая причудливой моды Ferrero добавила больше фундука в список ингредиентов, поскольку шоколада не хватало из-за дефицита продуктов питания во время Второй мировой войны в 1946 году. В это время паста Giandujot была тогда придуман для того, чтобы продать товар.
Но настоящего успеха не было, пока в 1919 году не была изобретена более кремовая вариация под названием «Суперкрема».51. Однако бренд Nutella появился только в 1963 году, когда конфеты стали популярным продуктом во всем мире.
В отличие от своих предшественников, бренд Kinder не стал феноменом до 1974 года, когда в Италии он стал известен как Kinder Sopresa. С тех пор конфеты продавались по всему миру во многих эксцентричных районах, таких как русские гастрономы или редкие регионы в Европе.
The Kinder, что в переводе с немецкого означает «дети», Sopresa, что в переводе с итальянского означает «сюрприз», Историю Egg можно в основном разделить на период до 2004 года и период после 2004 года. В первом случае все игрушки Kinder производились Ferrero до 2004 года, когда компания под названием Magic Production Group (MPG) взяла на себя приоритет практически всего производства игрушек.
В последнее время Kinder Egg становится все труднее приобрести, чем в прошлом, из-за запрета на продукты с игрушками в Соединенных Штатах в 1938 году.
Однако Kinder Egg продается только в некоторых магазинах по всему миру. , мы продаем вкусные, легальные варианты этих яиц на нашем веб-сайте, который вы можете найти здесь.
Почему яйца Kinder запрещены законом?
Для многих это скорее ностальгия, чем вкус. Мой большой друг, чья семья иммигрировала в США из России в начале 90s — описали первое знакомство с Kinder Egg во время продолжительной остановки в Италии во время их долгого исхода из Москвы. Она рассказала об очаровании этой штуки — яйце из молочного шоколада с крошечной фигуркой — каким волшебным и чудесным оно казалось ее детским глазам.
Это распространенное мнение среди американцев европейского происхождения и американцев, которые проводят время за границей, особенно в Европе. Они составляют контингент фанатиков Kinder Egg (в частности, очень популярного яйца Kinder Surprise), которым уже давно запрещено наслаждаться своим любимым лакомством в США. Это потому, что с тех пор, как Киндер-сюрприз был впервые разработан в 1974, он был запрещен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, а также Комиссией по безопасности потребительских товаров.
Причина? В США с 1930-х годов действует требование о том, что любая пища с «встроенным непищевым объектом» строго незаконна. Чаще всего представители этих администраций называют киндер-сюрприз угрозой безопасности, потому что он создает риск удушья.Многие энтузиасты утверждают, что для любого ребенка старше трех лет Киндер-сюрприз абсолютно безопасен, а игрушку внутри него практически невозможно проглотить. Однако с тех пор, как он начал распространяться, было зарегистрировано три смерти, вызванных «Киндер-сюрпризом», что, если учесть миллиарды, продаваемые каждый год, на самом деле не ставит его в категорию очевидной угрозы. The Independent еще в 2015 году предположила, что причина, по которой «Киндер-сюрприз» оставался запрещенным в США, а эмбарго на него столь негибкое, скорее всего, была вызвана соображениями безопасности, а, скорее, результатом согласованного лоббирования со стороны Mars Incorporated, крупной кондитерской компании. конкурируя с Ferrero International (которая, в частности, сделала себе имя в США распространением Nutella), производителем яиц Kinder.
Вся эта драма и юридическая волокита не обязательно остановили лагерь сторонников Kinder Egg от контрабанды угощений в США. На самом деле, это было довольно распространено в небольших масштабах, но в меньшей степени на уровне распространения. (Например, в 2011 году на границе США и Канады было конфисковано 60 000 яиц Kinder.) Это действительно вызывает угрызения совести, поскольку Kinder Surprise есть на всех крупных рынках, кроме США. А на этих рынках около 3,5 миллиардов яиц Kinder Surprise. продаются каждый год, что говорит как об их широком распространении, так и о бешеной популярности. В течение 43 лет здесь, в Соединенных Штатах, нам не хватало этих сладких угощений с крошечными предметами коллекционирования внутри. Но ненадолго.
Несколько недель назад компания Ferrero объявила, что уже в начале 2018 года они начнут распространение версии Kinder Surprise, соответствующей требованиям FDA, в США. Полностью безопасная и полностью легальная версия будет называться Kinder Joy. Состоит из двух отдельно запаянных пластиковых половинок
.
«непитательный объект» будет безопасно удален из «питательной» части конфет. Одна половина содержит молочный крем со вкусом какао и вафельные кусочки, которые можно есть крошечной ложкой (которая входит в комплект — ах, как мило!), а другая половина содержит один из заветных сувениров Kinder.
Линия Kinder Egg вдохновлена итальянской пасхальной традицией дарить детям большое шоколадное яйцо с игрушками внутри, отражая ту же прихоть, которая завоевала столько преданных поклонников Kinder Surprise в уменьшенном виде. С появлением Kinder Joy американцы, наконец, смогут получить удовольствие, которое остальной мир получает с тех пор, как Kinder Surprise дебютировал в 1919 году.