Овощной суп с цветной капустой
Овощной суп с цветной капустой
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
5
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч 40 мин PT1h50MШаг 1:
Как сварить овощной суп с цветной капустой? Картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 2:
Выкладываем картофель в предварительно сваренный бульон.
Шаг 3:
Цветную капусту моем, удаляем листья и разбираем на соцветия.
Шаг 4:
Через 15 минут после закипания выкладываем в кастрюлю с картошкой цветную капусту.
Шаг 5:
Лук очищаем и измельчаем.
Морковку чистим и нарезаем соломкой.Шаг 6:
Обжариваем овощи на сковороде с добавлением растительного масла при помешивании до состояния мягкости. Это примерно 7 минут.
Шаг 7:
Выкладываем овощную зажарку в суп. Солим, перчим, перемешиваем.
Шаг 8:
Варим суп до готовности. В тарелку с супом при подаче добавляем мелко нарезанную зелень.
Морковку чистим и нарезаем соломкой.Этот суп можно подавать со сметаной, чтобы он получился еще вкуснее и сытнее. Если сметану не класть и сварить суп на воде или овощном бульоне, то его можно включить в свое меню во время разгрузочных дней. Перед тем, как найти рецепт и посмотреть, как сварить овощной суп с цветной капустой, я немного почитала об этом овоще, относящемуся к крестоцветным, в сети. Делюсь с вами некоторыми фактами. Цветная или кудрявая капуста считается диетическим продуктом. Благодаря низкой калорийности, которая составляет 42 Ккал на 100 гр, ее часто включают в свой рацион девушки, которые хотят сбросить лишний вес и следят за фигурой.
Важно! Независимо от того, указано количество воды для супа в рецепте или нет, лучше всего ориентироваться на собственные предпочтения (густой или более жидкий суп вы любите), а также на размер своей кастрюли и продукты, взятые для приготовления. Не забывайте, что у автора свой взгляд на количество мяса, картофеля, крупы и других ингредиентов в супе, который может не совпасть с вашим.
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.
Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Диеты рецепты для похудения
Постный стол
Овощной суп (вегетарианский)
Картофельный суп
Суп без мяса
Постные супы
Вегетарианские супы рецепты с фото
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук — 41 ккал/100г
- Картофель зрелый — 80 ккал/100г
- Картофель печеный — 70 ккал/100г
- Картофельное пюре — 380 ккал/100г
- Картофель отварной — 82 ккал/100г
- Картофель в мундире — 74 ккал/100г
- Картофель жареный — 192 ккал/100г
- Морковь — 33 ккал/100г
- Сушеная морковь — 275 ккал/100г
- Морковь отварная — 25 ккал/100г
- Цветная капуста — 28 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
- Зелень — 41 ккал/100г
- Перец — 26 ккал/100г
- Бульон — 15 ккал/100г
Суповая диета / «Боннский суп» — «Вкусная Суповая диета или жизнь слишком коротка, чтобы … ( 3 экспресс-рецепта на любой вкус) с Фото!»
У меня всегда был стабильный нормальный вес, пока в моем рационе был суп.
Был период, когда решила отказаться от супов совсем и набрала 5 кг. У меня рост маленький 162 см и дополнительные 5 кг ощущаются сильно, плюс вызывают личный дискомфорт.
После родов в период грудного вскармливания я вернулась к супам. Вес кстати быстро нормализуется и сейчас у меня дородовый вес спустя 4 месяца:
за беременность набрала 13 кг и весила 65 кг ,
сразу после родов весила 58 кг ,
за 4 месяца после родов на суповой диете вернулась к 52 кг
Боннский суп обладает серьезными недостатками, он противопоказан при грудном вскармливании., из-за наличия капусты, вызывающей газообразование. А Сельдерей склонен уменьшать лактаци. Поэтому мой отзыв не о нем, а о других диетических супчиках.
По определению любые нежирные супы можно считать диетическими.
Так как времени на готовку когда маленький ребенок мало, то я использую экспресс — рецепты экономичные по времени.
Поскольку рецепты нельзя писать в теле отзыва, привожу их цитатой.
Рецепты разные, но их объединяет технология приготовления:
Сначала овощи для основы бульона пассеруются, добавляется вода и готовится овощной бульон, затем добавляются основные Ингредиенты. Полчаса и суп готов!
Финский суп из красной рыбы со сливками:
Ингредиенты: филе красной рыбы (люблю лосось), лук порей, картофель, лавровый лист, душистый перец, сливки, соль, оливковое масло.
Приготовление: В кастрюле разогреваем оливковое масло и пассеруем лук порей, нарезанный кружочками до приятного запаха. Добавляем воду (лучше заранее приготовить кипяток, я кипячу в чайнике, пока идет пассеровка), лавровый лист, перчик и варим минут 5. Затем добавляем порезанный кубиками картофель, варим минут 10.
И, наконец, кладем в супчик филе рыбки, тоже порезанное крупными кубиками и варим еще 10 минут. Выключаем кастрюлю, даем постоять минут 5-10. Можно для настроения добавить зелени (петрушечки, укропчика). Перед подачей на стол в тарелку с супом добавить сливок по вкусу.
Суп с куриными фрикадельками:
Ингредиенты: куриный фарш, картофель, лук репчатый, морковь, зелень, лавровый лист, соль. Оливковое масло
Приготовление: разогреваем в кастрюле оливковое масло, пассеруем репчатый лук до золотистого цвета, добавляем и пассеруем там же морковь. Заливаем кипяточком для приготовления бульона, кладем лавровый лист и варим минут 5-10. Фарш солим-перчим по вкусу, формируем мясные шарики и закладываем фрикадельки в бульон. Варим минут 15. Добавляем картофель, нарезанный кубиками и варим еще минут 10.
В конце приправляем все зеленью и даем постоять супчику 10 минут. Готово!
Овощной суп с тыквой ( тыкву можно заменить на ваши любимые овощи, цветную капусту, брокколи, брюсельскую)
Ингредиенты: картофель, лук порей/репчатый, морковь, тыква, лавровый лист, оливковое масло, соль, зелень.
Приготовление: разогреваем в кастрюле оливковое масло, пассеруем лук до золотистого цвета, добавляем морковь пассеруем дальше до готовности, заливаем кипяточком добавляем в бульон специи и варим минут 5-10. Закладываем картофель и варим минут 10, добавляем крупными кубиками нарезанную тыкву и готовим еще 5 минут. Финальный штрих- немного зелени и суп готов.
Я уверена, что еда должна приносить радость, поэтому любая диета должна быть вкусной!
ведь жизнь слишком коротка, чтобы.
..
…чтобы тратить ее на неэффективные диеты, ведь стоит бросить жесткую диету и вес опять возвращается!…
…чтобы провоцировать в нашей жизни стресс жесткими диетами. Надо ли говорить, что жесткая диета-это стресс, а стрессов нам и так хватает.
…чтобы тратить на безвкусные скучные диеты, которые запрещают здоровую полноценную пищу и портят вам настроение. А у женщин в особенности, настроение и гормональный фон тесным образом связаны. Плохое настроение, апатия могут резко поменять нам гормональный фон в худшую сторону. Я молчу про другие последствия однобокого питания в виде обострений хронических болезней желудочно-кишечного тракта, почек и т.д.
Дополнение (ноябрь 2013):
спустя еще полгода сильно сбросила объем бёдер (думала никогда уже не уменьшусь), было 100см стало 90 см. Еще похудела на пару кг до 50 кг, больше худеть для меня опасно — ветром сдует!
Правда, помимо диеты мне помогла еще активная ходьба, прогулки с ребенком два раз в день по 2 часа.
В целом, мой результат за 10 месяцев — минус 10 см в бедрах и минус 8 кг веса.
Будьте здоровы!
***********************************************************************************************************
Другие вкусные отзывы:
Смусси (смузи) диета — отзыв — как правильно готовить смусси и вкусно худеть?
Соковая диета — Осторожно: вкусно и опасно! Или очередной диетический миф…
Индивидуальная диета — почти 3 года после родов и всего 2 месяца на то, чтобы привести себя в форму…
Диета кормящей маме — нужна ли строгая диета, которую рекомендуют в поликлиниках? Памятки с разрешенными и запрещенными продуктами — почему они не работают и приносят вред. Мой опыт ГВ 2,2 года, мои ошибки и чтобы я исправила в своей диете…
Суп куриный с клецками рецепт – Русская кухня: Супы.
«Еда»Суп куриный с клецками рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Татьяна Петрухина
порций:
6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
Автор рецепта
Автор: Татьяна Петрухина192 рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
272
20
11
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Вода
2 л
Куриное филе
400 г
Лук
1 штука
Морковь
1 штука
Картофель
3 штуки
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
6 столовых ложек
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Куриное филе нарезать кубиками и положить в кастрюлю, залить холодной водой.
Довести до кипения, снять пену и убавить огонь.
ШпаргалкаКак подготовить куриное филе
2Бульон посолить, добавить специи. Лук мелко нарезать. Морковь нарезать тонкой соломкой. Обжарить лук с морковью на растительном масле.
ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук
3В суп добавить нарезанный картофель, поджарку.
4Разбить яйцо, затем понемногу, частями, подсыпать муку — таким образом вымесить эластичное тесто, немного гуще сметаны. Можно немного посолить.
ШпаргалкаКак проверить качество яиц
5Опустить клецки в суп и варим суп до готовности курицы и картошки.
6После готовности можно снять кастрюлю с огня и дать немного настояться под крышкой.
Совет к рецептуКлецки удобно опускать в суп при помощи двух, смоченных в холодной воде, чайных ложек. Для этого нужно набрать 1/3 чайной ложки теста и резким движением сбросить тесто второй ложкой в суп. Не нужно набирать теста слишком много — клецки при варке увеличиваются в объеме.
популярные запросы:
Комментарии (21):
Александр Хаятов7 февраля 2019
0
С филе бульон не получается наваристым.
Ольга Жаворонкина10 июня 2019
1
Спасибо за рецепт — сегодня готовила на обед! Всем понравилось.
Еда10 июня 2019
0
Добавляйте фото к рецепту)
Татьяна Петрухина11 июня 2019
0
Очень рада)
Ольга Жаворонкина5 декабря 2020
1
Опять сегодня на обед повторяла! Просто и вкусно.
Татьяна Петрухина5 декабря 2020
0
Спасибо за обратную связь! Здорово, что рецепт понравился) Я тоже этот супчик часто готовлю, дети очень любят.
Читайте также:
Рецепты
Ранетки на зиму Рецепты варенья, компота и маринада из райских яблок
Мастер-класс
Судак на сковороде в соусе из белого винаРассказывает и показывает шеф-повар ресторана «ERWIN. РекаМореОкеан» Андрей Палесика
спецпроекты
Похожие рецепты
Супы•Авторская кухня
Щи из плеча индейки с щавелем и крапивой
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
25 минут
Супы•Европейская кухня
Веганский тыквенный суп-пюре
Автор: Еда
8 порций
Супы•Французская кухня
Луковый суп с гренками и сыром
Автор: Aleksey Varshavskiy
6 порций
1 час 30 минут
Супы•Европейская кухня
Грибной суп с гречкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
Супы•Европейская кухня
Крем-суп из шпината с белыми грибами
Автор: Еда
4 порции
45 минут
Супы•Европейская кухня
Крем-суп из цветной капусты
Автор: Еда
4 порции
45 минут
Супы•Европейская кухня
Суп из лисичек
Автор: Еда
3 порции
45 минут
Супы•Индийская кухня
Кокосовый дал — вегетарианский суп из чечевицы
Автор: Эмилия Маре
8 порций
20 минут
Супы•Авторская кухня
Гаспачо из клубники со страчателлой
Автор: Александр Аношкин
1 порция
15 минут
Супы•Русская кухня
Ботвинья на рассоле
Автор: Еда
4 порции
45 минут
Супы•Русская кухня
Рыбная ботвинья
Автор: Еда
4 порции
Супы•Японская кухня
Мисо-суп
Автор: Еда
4 порции
30 минут
71 Классический рецепт домашнего супа
Приготовьте один из этих рецептов домашнего супа в прохладный день.
Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами куриной лапши, французского лука, гороха и многого другого!1 / 71
Моя первая зима в Висконсине была такой холодной, что я хотел есть только домашний куриный суп с лапшой. Из всех существующих рецептов куриного супа с лапшой этот мне больше всего нравится, и его часто готовят с ноября по апрель. У него много невероятно преданных поклонников. — Джина Нистико, Денвер, Колорадо
Получить рецепт
2 / 71
Уже более 40 лет я получаю удовольствие от приготовления этого наваристого домашнего куриного супа с клецками. Каждый раз, когда я подаю такой суп, я вспоминаю свою южную бабушку, которая была особенной для меня и была известна как выдающийся повар. —Полетт Балда, Профетстаун, Иллинойс
Перейти к рецепту
3 / 71
Sue Call of Beech Grove, штат Индиана, где холодными домашними вечерами подают этот успокаивающий суп. Мускатный орех приправляет легкий сливочный бульон, который полон нежных соцветий брокколи и нарезанного кубиками картофеля.
Перейти к рецепту
4 / 71
Этот красочный легкий суп из говядины готовится за считанные минуты. Даже мой муж, который признается, что не готовит, иногда готовит». — Агнес Бирбаум, Гейнсвилл, Флорида
Перейти к рецепту
5 / 71
Этот наваристый крем-суп из сельдерея согреет любую семейную вечеринку или тихий домашний вечер. С правильным количеством лукового вкуса, он сливочный и приятный для публики. — Джанет Джеймс, Блафф-Сити, Теннесси,
Перейти к рецепту
6 / 71
Мы с дочерью любим проводить время вместе за готовкой, но наши дни заняты, поэтому мы ценим такие быстрые и вкусные рецепты, как этот. Горячий и вкусный, этот суп идеально подходит для обеда или ужина. — Сандра Чемберс, Картидж, Миссисипи
Перейти к рецепту
7 / 71
Моему мужу так понравился мой вариант этого блюда, что он больше не заказывает его в ресторанах.
Со свежим шпинатом, макаронами и колбасой с приправами этот суп быстрого приготовления сам по себе является едой. — Бренда Томас, Спрингфилд, Миссури
Перейти к рецепту
8 / 71
Вы подумаете, что находитесь на Кейп-Коде, когда попробуете эту густую, полезную похлебку, приготовленную по рецепту, которым я дорожил много лет. Это одна из любимых вещей моего мужа. Ему это нравится все больше и больше, потому что с годами я «адаптировала» базовый рецепт, включив в него ингредиенты, которые ему нравятся. — Линда Лазарофф, Хеврон, Коннектикут
Перейти к рецепту
9 / 71
Этот суп идеально подходит в качестве первого блюда для особого ужина. Свой восхитительный аромат он получает от поджаренных семян фенхеля — приятного дополнения к моркови, яблоку и сладкому картофелю. — Марлен Берси, Уэйверли, Новая Шотландия
Перейти к рецепту
10 / 71
Я придумал этот рецепт сливочного куриного рисового супа, внося некоторые изменения в любимую куриную запеканку на плите.
Нам нравится этот суп на обед с хрустящей булочкой и свежими фруктами. — Дженис Митчелл, Аврора, Колорадо
Перейти к рецепту
11 / 71
Теперь это самый востребованный суп в моей семье — настолько, что они позаботятся о том, чтобы у меня осталась индейка. Вы можете оживить этот суп и сделать его более сытным, добавив по вкусу копченую колбасу или андуй и немного каджунской приправы. — Гейл Лукас, Олив Бранч, Миссисипи,
Перейти к рецепту
12 / 71
Я решил добавить изюминки обычной картофельной похлёбке с помощью банки жареного красного перца. Дополнительный вкус придает совершенно другой вкус обычному супу. — Мэри Шиверс, Ада, Оклахома
Перейти к рецепту
13 / 71
Домашняя курица и пельмени с нуля возвращаются в мое детство и холодные дни, когда мы пожирали эти милые шарики из теста, плавающие в горячем наваристом бульоне. Это один из тех супов, которые хочется есть снова и снова.
— Эрика Монро-Уильямс, Скоттсдейл, Аризона
Перейти к рецепту
14 / 71
Этот семейный фаворит приготовлен по тому же рецепту, что и моя бабушка. Теперь, благодаря волшебству мультиварки, я могу потратить 15 минут на его сборку, уйти на пять часов и вернуться к «суп готов». Добавьте больше молока, если хотите, чтобы суп был немного жиже. — Джуди Бэтсон, Тампа, Флорида
Перейти к рецепту
15 / 71
Моя мама варила этот сытный суп из обильного урожая свеклы и других овощей, выращенных в ее саду. — Рут Эндрюсон, Ливенворт, Вашингтон
Перейти к рецепту
16 / 71
Дети могут не захотеть пробовать овощной суп, но как только они съедят ложку этой сырной разновидности, вкус заставит их вернуться снова и снова. — Мюриэль Лердал, Гумбольдт, Айова
Перейти к рецепту
17 / 71
Моя семья назвала этот острый суп в честь прозвища нашего штата «Нью-Мексико, волшебная земля».
Обычно мы готовим его к Рождеству, когда у нас много семьи… и у нас никогда не остается лишнего.
— Сюзанна Колдуэлл
Артезия, Нью-Мексико
Перейти к рецепту
18 / 71
Мы часто начинаем жарить блюда по этому рецепту быстрого яичного супа — он готовится всего за несколько минут. Есть много версий рецепта, но нам нравится легкое добавление кукурузного крахмала, чтобы сгустить суп и придать ему насыщенный золотистый цвет. Рецепт достался мне из старой кулинарной книги моей бабушки. — Эми Бет Корлью-Шерлок, Лапир, Мичиган
Перейти к рецепту
19 / 71
Наслаждайтесь моим фирменным французским луковым супом так, как это делает моя внучка Бекки: я готовлю для нее луковый суп в миске с чесночными гренками и кусочками расплавленного швейцарского сыра сверху. — Лу Сансеверо, Феррон, Юта
Перейти к рецепту
20 / 71
Этот суп можно приготовить в качестве основного блюда к сытному обеду или ужину.
Холодными зимними вечерами здесь, в Новой Англии, мне часто нравилось потягивать дымящуюся кружку перед нашим камином. — Гай Тернбулл, Арлингтон, Массачусетс
Перейти к рецепту
21 / 71
Моя невестка, повар-гурман, подала этот суп-пюре из грибов в качестве первого блюда на праздничный ужин. Она получила рецепт от своей мамы и любезно поделилась им со мной. Теперь я с удовольствием делюсь им со своими друзьями и семьей. — Энн Кулик, Филлипсбург, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
22 / 71
Этот красочный суп подходит для вегетарианцев и наполнен свежими ароматами самых разных овощей. Вместо спиралей можно использовать любые разноцветные макароны. — Кристал Шлютер, Нортгленн, Колорадо
Перейти к рецепту
23 / 71
Я варил этот суп только изредка, потому что в оригинальном рецепте было очень много жира. Я немного подправила его, используя более здоровые ингредиенты, и теперь мы едим эту богатую ароматную похлебку чаще.
— Элли Рауш из Goodsoil, Саскачеван,
Перейти к рецепту
24 / 71
Для месяца национальных супов в январе я каждый день придумывал новый рецепт. Вот этот мой любимый! Это так просто, с легким оттенком особого тайского вкуса. Для еще более насыщенного вкуса попробуйте использовать цельное кокосовое молоко. — Дайан Немитц, Лудингтон, Мичиган
Перейти к рецепту
25 / 71
Одно из моих любимых воспоминаний детства — моя тетя Клэр, которая накормила меня своим знаменитым сырным супом. Она сочетала этот сырный суп с ломтиком теплого хлеба с маслом для домашнего обеда. — Роб Физор, Александрия, Вирджиния
Перейти к рецепту
26 / 71
Нет времени приготовить домашний суп? Подумайте еще раз! Вы моментально будете разливать горячие тарелки сытной похлебки. Консервированная кукуруза и крабы прекрасно сочетаются в этом ярком сливочном супе.
— Сара МакКланахан, Роли, Северная Каролина
Перейти к рецепту
27 / 71
Для меня этот острый гороховый суп — это абсолютная комфортная еда. Я готовлю его на медленном огне весь день, и он наполняет дом вкусным ароматом. Это так хорошо с хорошим, хрустящим багетом. — Челси Тиченор, Хантингтон-Бич, Калифорния
Перейти к рецепту
28 / 71
Моя дорогая подруга Ширли поделилась со мной этим рецептом несколько лет назад. Каждый раз, когда я думаю о ней, я варю суп. Иногда я добавляю в конце чашку сыра чеддер и расплавляю его для дополнительного комфорта. — Кэрол Браулт, Вудвилл, Висконсин
Перейти к рецепту
29 / 71
Друг подал мне идею использовать сок V8 в овощном супе, потому что он придает больше вкуса. Мой лучший рецепт овощного супа идеально подходит для приготовления прохладным осенним днем. — Дженис Стейнмец, Сомерс, Коннектикут
Перейти к рецепту
30 / 71
Перец и горсть трав добавляют идеальную приправу к этому бульону с низким содержанием натрия, разработанному здесь, по адресу
Обжаривание курицы и обжаривание овощей придают ей больше аромата. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
31 / 71
Этот рецепт кукурузной похлебки был одним из моих любимых в детстве в северной части штата Нью-Йорк, и я люблю его до сих пор. Для большей глубины поместите отработанные початки в суп, варите на медленном огне, затем выньте. — Трейси Бивинс, Ноб Ностер, штат Миссури,
Перейти к рецепту
32 / 71
Обед на бегу будет немного вкуснее с этим горячим и сытным супом из говядины и ячменя. Рецепт очень прост в приготовлении. — Мэри Прайор, Раш-Сити, Миннесота
Перейти к рецепту
33 / 71
Без вопросов — это мой любимый перловый суп! Оно настолько сытное, что я подаю его как сытное основное блюдо, и я передала рецепт многим нашим друзьям и родственникам. Это просто слишком вкусно, чтобы держать себя в руках! — Диана Костелло, Марион, Канзас
Перейти к рецепту
34 / 71
Все в моей семье любят этот рецепт супа.
Иногда я добавляю мини-фарфалле, потому что мои внуки говорят, что лапша похожа на крошечных бабочек. Этот рецепт работает и в мультиварке. — Нэнси Мерфи, Маунт-Дора, Флорида
Перейти к рецепту
35 / 71
Вы будете удивлены вкусом этого наваристого легкого картофельного супа. Это действительно лучший рецепт картофельного супа. Я придумал это после того, как насладился печеным картофельным супом в одном из наших любимых ресторанов. Я добавил бекон, и мы думаем, что это делает его еще лучше. — Колин Моррисси, Сладкая долина, Пенсильвания,
Перейти к рецепту
36 / 71
Я говорил о фаршированных перцах с другими поварами в ресторане, где я работаю. Мы решили смешать похожие ингредиенты для супа. Реакция клиентов была ошеломляющей! — Криста Маддиман, Мидвилль, Пенсильвания
Перейти к рецепту
37 / 71
Все пятеро моих детей согласны с тем, что этот успокаивающий рецепт чудесен.
Суп полон картофеля, моркови и ветчины. Самое приятное то, что я могу поставить его на стол всего за полчаса практического времени. — Дженнифер Тренхейл, Эмерсон, Небраска
Перейти к рецепту
38 / 71
Когда я была маленькой девочкой, я помогала родителям работать на полях их небольшой фермы. Во время обеда мама собирала свежие овощи с грядки и варила их в своей большой суповой кастрюле. Нам очень понравилось готовить по этому вкусному рецепту. — Этель Ледбеттер, Кантон, Северная Каролина
Перейти к рецепту
39 / 71
В местном ресторане подают похожий суп-чизбургер, но рецепт со мной не поделился. Я разработал свой собственный, изменив уже имевшийся у меня рецепт картофельного супа. Мне очень понравилось, как получилось это чисто американское блюдо. — Джоани Шоуэн, Мэдисон, Висконсин
Перейти к рецепту
40 / 71
Каждую весну мой муж берет наших собак и ищет дикую спаржу.
Он был настолько успешным, что я, наконец, разработал этот рецепт супа из спаржи. Мы с нетерпением ждем этого особенного супа каждый год. — Бетти Джонс, Колер, Висконсин
Перейти к рецепту
41 / 71
Если вы ищете отличный рецепт морепродуктов для медленноварки, этот классический рецепт чоппино — то, что вам нужно. Он полон моллюсков, крабов, рыбы и креветок и достаточно причудлив, чтобы быть элегантным блюдом. — Лиза Мориарти, Уилтон, Нью-Гэмпшир
Перейти к рецепту
42 / 71
Этот сливочный, сырный суп из брокколи на вкус такой же, как тот, который подают в Panera Bread! Моя семья постоянно просит. Вы даже можете сделать свои собственные домашние хлебные миски по рецепту из моего блога Yammie’s Noshery. — Рэйчел Преус, Маршалл, Мичиган
Перейти к рецепту
43 / 71
Это сытное и полезное рагу согреет вашу семью до пяток! Подавайте с кукурузным хлебом или булочками, чтобы впитать все до последней капли.
— Ян Вальдес, Чикаго, Иллинойс
Перейти к рецепту
44 / 71
Этот слегка сырный суп из цветной капусты — мой фаворит. Делаю его часто летом, хотя он хорош в любое время. — Карен Браун, Западный Лафайет, Огайо
Перейти к рецепту
45 / 71
Готовить этот сытный суп перед уходом на работу совсем несложно. Я просто добавляю приготовленную пасту, когда прихожу домой, и у меня есть несколько минут, чтобы расслабиться, прежде чем ужин будет готов. —Чарла Тинни, Тайрон, Оклахома
Перейти к рецепту
46 / 71
Этот сладкий и пикантный суп готовится быстро и легко. Вы можете заменить сладкий картофель тыквой или тыквой, в зависимости от того, что у вас есть под рукой. — Джуди Армстронг, Преривилль, Луизиана
Перейти к рецепту
47 / 71
Освежающий вариант классического охлажденного томатного супа.
Наш твист состоит из креветок, лайма и большого количества авокадо. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
48 / 71
Я удивил свою маму визитом несколько лет назад, и она готовила этот суп, когда я вошел. Он был настолько замечательным, что я попросил рецепт и с тех пор готовлю его. — Эди Ирвин, Корнуолл, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
49 / 71
Подарите своим друзьям крепкое здоровье. Красная чечевица — источник белка, богатая фолиевой кислотой, железом и клетчаткой. О, и вкус у этого супа тоже потрясающий. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
50 / 71
В классическом тосканском супе много картофеля, но я делаю низкоуглеводный суп с цветной капустой. Оказывается, он имеет более сердечный вкус. — Хизер Бьюли, Бемиджи, Миннесота
Перейти к рецепту
51 / 71
Мне нравится, что я могу добавить в этот сливочный суп все, что душе угодно, а это значит, что я могу есть его несколько дней подряд, и мне никогда не придется есть его дважды одним и тем же.
Вы можете заменить свежий лук и сельдерей в этом рецепте, если хотите, но использование сушеного варианта позволяет легко приготовить его утром в будний день. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния
Перейти к рецепту
52 / 71
Это рагу из моллюсков подчеркивает свежий, сладкий и соленый вкус моллюсков, а чоризо добавляет пикантности. Свежая зелень швейцарского мангольда из нашего сада, кукуруза и бобы каннеллини завершают вкусовой профиль. Но самое приятное — это обмакивать хрустящий хлеб в вкусный бульон! — Памела Джельсомини, Рентэм, Массачусетс
Перейти к рецепту
53 / 71
Этот легкий супчик вкусный и питательный. Я люблю украшать отдельные тарелки несколькими веточками свежей петрушки. Домашние булочки — я использую замороженное тесто для хлеба — дополнительное удовольствие. — Филлис Шонесси, Ливония, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
54 / 71
Кто знал, что апельсин и помидор — такая хорошая пара? Всякий раз, когда я подаю это, я держу рецепт под рукой для запросов.
— Барбара Вуд, Сент-Джонс, Ньюфаундленд
Перейти к рецепту
55 / 71
Свежие креветки с побережья Каролины — одно из наших любимых блюд. Мы добавляем капусту, чеснок, красный перец и черноглазый горох, чтобы завершить этот полезный, сытный суп. — Мэри Марлоу Леверетт, Колумбия, Южная Каролина
Перейти к рецепту
56 / 71
Пряный лимон и сладкий эстрагон придают этому сливочному супу из спаржи весенний аромат, которым вы будете наслаждаться и делиться им. — Стейси Малленс, Грешам, Орегон
Перейти к рецепту
57 / 71
Все за моим столом едят этот суп для хорошего самочувствия. Это быстро, когда у вас мало времени, и это быстрее, чем фаст-фуд. — Дарлис Уилфер, Уэст-Бенд, Висконсин
Перейти к рецепту
58 / 71
Ингредиенты с низким содержанием натрия не портят полный вкус этого бульона из фарша из индейки.
Индейка придает сердечность, которую каждый будет приветствовать в холодный ветреный вечер. —Бонни ЛеБаррон, Форествилль, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
59 / 71
Ищете еду в тарелке? Попробуйте классическое мексиканское блюдо из нарезанной кубиками свинины, нарезанной колбасы, мамалыги и многого другого. Все это идет в мультиварку, так что вы можете вернуться домой вечером к уже готовому ужину. — Грег Фонтенот, Вудлендс, Техас
Перейти к рецепту
60 / 71
В прохладную погоду суп становится одним из наших любимых блюд. Этот рецепт я разработала для нас с мужем. Я хотел, чтобы это была более здоровая версия всех супов на основе сливок. После проб и ошибок это хранитель. — Элизабет Брэмкамп, Гиг-Харбор, Вашингтон
Перейти к рецепту
61 / 71
Добавьте немного специй в свое меню с помощью моего любимого рецепта перца из Анахайма. Перец, халапеньо и кайенский перец согревают этот суп из тортильи с насыщенным вкусом.
— Джонна Джонсон, Скоттсдейл, Аризона
Перейти к рецепту
62 / 71
У меня всегда есть много свежих овощей под рукой, поэтому я хотел приготовить вкусный суп, которым можно наслаждаться в холодные месяцы. Кажется, я нашел победителя! — Энджи Питтс, Чарльстон, Южная Каролина.
Перейти к рецепту
63 / 71
Этот суп идеально подходит в качестве первого блюда для особого ужина. Свой восхитительный аромат он получает от поджаренных семян фенхеля — приятного дополнения к моркови, яблоку и сладкому картофелю. — Марлен Берси, Уэйверли, Новая Шотландия
Перейти к рецепту
64 / 71
Вся моя семья просто в восторге от этого вкусного и сытного супа. Наваристый бульон, наполненный кусочками нежной говядины, также включает много свежих грибов, нарезанную морковь и ячневую крупу быстрого приготовления. — Барбара Битти, Глен Аллен, Вирджиния
Перейти к рецепту
65 / 71
Единственное, что может сравниться с утешительным вкусом этого густого и сытного супа из запеченного картофеля, — это, возможно, мысль о том, что он весь день кипит сам по себе в мультиварке.
— Барбара Блей, Колониал-Хайтс, Вирджиния.
Перейти к рецепту
66 / 71
Я веду насыщенный образ жизни, поэтому всегда стараюсь придумывать рецепты, которые экономят время. Этот яркий и красочный суп — один из любимых у моего мужа. Он также пользуется успехом на семейных торжествах. — Вики Гибсон, Гардендейл, Алабама
Перейти к рецепту
67 / 71
Когда я была маленькой девочкой, я помогала родителям работать на полях их небольшой фермы. Во время обеда мама собирала свежие овощи с грядки и варила их в своей большой суповой кастрюле. Нам очень понравилось готовить по этому вкусному рецепту. — Этель Ледбеттер, Кантон, Северная Каролина
Перейти к рецепту
68 / 71
Моя бабушка вручную написала кулинарную книгу. Она добавила это восхитительное тесто для пирога, а я добавил к нему вкусный суп. — Карен ЛеМэй, Сибрук, Техас
Перейти к рецепту
69 / 71
Во многих гороховых супах используется ветчина и бекон для получения приятного аромата дыма.
Сделав еще один удивительный шаг вперед, добавьте крабовое мясо. Заморозьте этот без начинки (отдельно заморозьте приготовленный бекон), затем разогрейте суп в кастрюле. Не стесняйтесь добавлять больше куриного бульона или бульона при разогреве, если вам это нужно. Посыпать беконом и свежим крабом тарелки с горячим супом. — Стивен Эксель, Де-Мойн, Иллинойс
Перейти к рецепту
70 / 71
Каждую осень и зиму у наших сотрудников происходит ротация супов. Я изменила этот рецепт, чтобы приготовить его накануне вечером, а утром поставить в мультиварку. Мои коллеги в восторге! — Шэрон Герст, Норт Либерти, Айова
Перейти к рецепту
71 / 71
Я наткнулся на этот рецепт в одной из своих старинных кулинарных книг. Это вечная классика, которую я люблю готовить для друзей и семьи в течение всего года, но особенно во время праздников. — Бетти Энн Морган, Верхний Мальборо, Мэриленд
Перейти к рецепту
Вверх Далее: Лучшие рецепты супов 2021 года
Первоначально опубликовано: 01 января 2020 г.
Собственно Современное | 30 лучших рецептов супов
Поделитесь этим рецептом на Pinterest
Мы рады представить вам эту восхитительную подборку наших лучших рецептов супов и надеемся, что она станет вашим новым «списком любимых» супов для уютной погоды! Самые популярные рецепты супов — руки вниз!
Наши самые популярные рецепты супов — руки вниз!
- Этот суп-пюре из тортеллини с итальянской колбасой и капустой идеально подходит для холодных вечеров и готовится всего за 30 минут.
- Когда дни становятся короткими, а воздух свежим, нас вдохновляет выйти на кухню и заняться готовкой! Эти долгие холодные ночи значительно улучшаются благодаря простым рецептам, таким как этот простой, сытный венгерский грибной суп со сливками.
- У нас почти всегда есть все необходимое для этого супа из тортильи. Каждый раз это серьезная победа.
Куриный суп, 3 вида!
Нет неправильного способа приготовления куриного супа, но эти три рецепта куриного супа — наши самые любимые:
- Куриный суп с белой фасолью — это вкусный, успокаивающий суп на основе куриного бульона, наполненный белой фасолью, жареной курицей, пикантные травы и сытные корнеплоды. Это то, что нужно в холодные и дождливые дни.
- Этот куриный суп с лапшой — воплощение комфортной еды. Вы можете быть удивлены, узнав, что его очень легко приготовить дома с нуля!
- Свежий укроп и большое количество лимонного сока придают яркость и яркость этому классическому, легкому и полезному рецепту супа с курицей и рисом.
Это то, что нужно в холодные и дождливые дни.Суп с фрикадельками? Да, это вещь.
- В этом итальянском супе с фрикадельками есть все, что мы любим — это так же просто, как суп + фрикадельки! Томатный бульон, лапша и небольшие итальянские фрикадельки из свинины — это сытный ужин, который понравится всем.
- Полезный итальянский свадебный суп, который настолько полезен, что вы не почувствуете себя виноватым, возвращаясь к нему ни на секунду, ни на треть.
- Этот простой и вкусный суп с куриными фрикадельками, одобренный Whole30, успокаивает, успокаивает и прост в приготовлении.
Хотите вкусный суп на ужин? Мы вас прикроем.
- Если вы любите чечевицу, вам обязательно понравится этот суп из чечевицы с кокосовым карри! Сливочный, наваристый бульон с овощами идеально подходит для 30-минутного веганского осеннего ужина из одной кастрюли.
- Согревающий свежий имбирь, перец халапеньо, тмин и большое количество чеснока составляют пряную основу для этого сытного, сладко-пряного африканского супа с арахисом.
- Этот кокосовый суп карри с курицей, нутом и сытной зеленью доказывает, что вкусная комфортная еда не обязательно должна быть вредной для вас.
- Наш полезный, легкий, слегка сливочный овощной суп с карри станет настоящим оживлением для ваших будничных обедов этой осенью.
Наши любимые мексиканские супы!
- Суп тако! Как приготовить тако на ужин, но проще.
- Этот универсальный рецепт зеленого куриного супа с чили можно приготовить заранее в виде замороженного блюда, приготовить всего за несколько часов в мультиварке или даже сразу приготовить на бульоне.
- Этот аппетитный суп с энчиладой из зеленой курицы представляет собой бюджетное сочетание двух классических блюд, подходящих для буднего вечера, и ему суждено стать одним из основных продуктов на вашем обеденном столе.
- Подарите себе столь необходимый перерыв на кухне и приготовьте на скорую руку этот дымный вегетарианский суп из черной фасоли, который сократит время приготовления — спасибо, консервы! — но не вкус.
Когда вы хотите вкусный суп на ужин.
- Французский луковый суп с вязким, расплавленным сыром грюйер был и всегда будет одним из моих любимых блюд, когда речь идет о декадентской комфортной еде.
- Вот и наступил футбольный сезон. Я получаю все ощущения от этого пивно-сырного супа.
- Суп-лазанья, наполненная колбасой и говядиной, большим количеством зелени и чеснока, а также лавовым потоком сыра моцарелла, готовится легче, чем его аналог, запеченный в духовке, и такой же вкусный.
Суп из морепродуктов — потому что зачем останавливаться на похлёбке?
- Этот простой бисквит из морепродуктов насыщен и насыщает душу.
- Жаждете сливочного рыбного супа? Это рыбное рагу из буррида с айоли — настоящее волшебство!
- Приготовленный из свежего лосося, соленого бекона и сытного картофеля, этот сливочный и маслянистый суп из лосося станет превосходным лакомством.
Ароматизированные супы, которые понравятся всем
- Замороженные лепешки делают рецепт этого ароматного, согревающего и легкого азиатского супа с клецками простым и легким.
- Суп Тикка Масала сливочный, сытный и горячий — именно то, чего хочет мое эмоциональное поедание еды в это время года.
- Если вам нравится Том Ка Гай, вам понравится этот куриный кокосовый суп в тайском стиле.
Томатный суп, третий раз.
- Я с нетерпением жду возможности приготовить этот суп из жареных помидоров и красного перца с козьим сыром и пригласить всех своих друзей, чтобы они отведали его вместе со мной.
- Этот томатный бисквит с жареным сыром — идеальное дополнение к классическому супу из сыра и томатов на гриле — как раз для холодной погоды!
- Этот сливочно-томатный суп содержит нежирный куриный фарш, итальянские приправы и очень полезные овощи семейства крестоцветных. Он содержит волшебно мало углеводов, богат клетчаткой, не содержит глютена и готовится за 30 минут!
Крем-суп = чистый комфорт.
- Познакомьтесь с нашим самым любимым рецептом кукурузы: насыщенный и сливочный бисквит из кукурузы и лука-порея.
- Когда насморки (неизбежно) проникают в наш дом, мы готовим большие порции этого жареного чесночного супа с капустой, пармезаном и хрустящей панчеттой. Действительно ли чеснок лечит? Кто знает! Что мы знаем наверняка, так это то, что этот суп успокаивает душу, и это может быть только хорошо.
- Если вы собираете еду для собственного ужина или если вам попались дикорастущие грибы на фермерском рынке, можем ли мы порекомендовать эту похлебку из лесных грибов с беконом и луком-пореем?
Сезон кабачкового супа
- Крем-суп из тыквы с орехами, приготовленный из сладких яблок, чеснока и тимьяна, — идеальный уютный и легкий ужин.
- Я считаю дни до того момента, когда этот тыквенно-кокосовый суп с карри появится на моем столе впервые в этом сезоне.
- Успокаивающий и сладко ароматный с теплыми специями, этот суп из яблок и тыквы, приготовленный в медленноварке, несомненно, станет традицией сезона сбора урожая.
Суп каждый вечер недели!
Мы надеемся, что вам понравится готовить по этим рецептам, и мы будем рады услышать об этом, когда вы это сделаете! Если вы приготовите один из этих рецептов, дайте нам знать, как он вам понравился! Сфотографируйте свой суп и отметьте нас в Instagram, используя @themodernproper и #themodernproper. Приятного аппетита!
Несколько наших любимых суповых кастрюль
- Если вы хотите разориться, хорошая голландская печь — одна из наших самых любимых.
- Для чего-то менее дорогого мы любим хорошую чугунную кастрюлю. Кроме того, это здорово взять кемпинг!
- Если вы ищете яркие цвета, но не хотите грабить банк. Нам очень нравятся эти забавные эмалированные горшки!
- Вы приверженец минимализма? Нам нравится гладкий дизайн этого горшка, который должен быть исключен.
- Когда дело доходит до нержавеющей стали, All-Clad побеждает.
- Если вы хотите перейти на антипригарное покрытие, это наш любимый набор, в который входит красивая кастрюля для супа!
- У вас нет мультиварки? Можем ли мы вас уговорить?
- В каждом доме должна быть хорошая мультиварка. Доверься нам.
Доверься нам.Современное Собственное | Легкий куриный суп с тортильей
- Порций:6
- Время приготовления: 30 мин.
- Время приготовления: 30 мин.
- Калорий: 296
Поделитесь этим рецептом на Pinterest
Распечатать этот рецепт
Этот суп с пряностями и сытной куриной лепешкой готовится быстро благодаря простому трюку для праздничного ужина: курице-гриль из продуктового магазина.
Что такое суп из тортильи?
Пряный, но не обязательно острый суп из тортильи — это простой ароматный мексиканский куриный суп, традиционно приправленный помидорами, чесноком, луком и перцем чили. Хотя наша версия может не претендовать на звание самого аутентичного рецепта супа из тортильи, мы точно знаем, что он самый удобный для буднего дня. Наш рецепт сочетает в себе большой вкус и минимальные усилия благодаря этим 3 суперзвездным ингредиентам, которые каждый раз заслуживают места в вашем списке покупок:
- Банка жареных на огне помидоров. Ключевое слово здесь «жареный»! Это добавляет глубину нашей суповой основе.
- Банка соуса энчилада. Это недооцененное основное блюдо из кладовой добавляет больше насыщенного копченого, жареного вкуса — много сложности, ноль усилий.
- Купленная в магазине курица-гриль. Огромная экономия времени, которая придает супу из тортильи еще один слой огня и дыма.
Ключевое слово здесь «жареный»! Это добавляет глубину нашей суповой основе.Цыплята-гриль — история любви:
Можем ли мы на секунду поговорить о том, сколько простых обедов можно приготовить из курицы-гриль? Так много. Вы ничуть не хуже домашнего повара, потому что время от времени полагаетесь на упрощенный вариант, а приготовленная целая курица — один из лучших способов быстрого приготовления всех времен. Если вы не используете всю курицу для этого супа, бросьте остатки в быстрый куриный салат для школьных обедов или оставьте немного на завтрашний ужин (куриная кесадилья, кто-нибудь?).
Но мы отвлеклись. Вы поняли — цыплята-гриль великолепны. Не выходите из магазина без него.
Вернемся к этому легкому куриному супу из тортильи.
Как приготовить суп из тортильи:
Возможно, это не самая аутентичная версия супа из тортильи, но мы любим простоту. Несколько минут приготовления и быстрое кипячение на плите — вот и все, что требуется для этой снисходительной трапезы. Привлечение помощи — работа по разделке курицы идеально подходит для крошечных рук — превращает время подготовки в качественное время.
- Удалите все мясо из курицы (и не забудьте сохранить кости для бульона!)
- Нарежьте лук, чеснок и цукини.
- Смешайте все в большой кастрюле вместе с консервированными помидорами, чили и специями.
- Поднимите ноги и перекусите чипсами из тортильи, пока суп кипит. (необязательно, но рекомендуется).
Очень сытно, полезно, быстро и недорого — чего еще можно желать от ужина в будний день? Если вы ищете вегетарианский суп из лепешек, пропустите курицу. Вкус будет таким же вкусным.
Инструменты, которые вам понадобятся:
- Большая суповая кастрюля.
- Ковш.
- Острый нож.
- Разделочная доска.
Другое Быстрое и простое В мексиканском стиле Избранное:
- Чувствуете амбиции? Этот яркий, свежий Pico De Gallo прекрасно подойдет к этому супу.
- А может этот день требует коктейля? Если так, то это блюдо требует острой Маргариты .
- Мексиканские блюда также хороши на завтрак. Как в этих (замораживаемых) буррито на завтрак .
Суп из тортильи на ужин, кто-нибудь?
Если вы приготовите этот куриный суп из тортильи, мы будем рады узнать об этом! Обязательно сделайте снимок, добавьте его в свою ленту или истории в Instagram и отметьте нас @themodernproper и #themodernproper, если вы это сделаете.
Суп из тортильи
Первоначально опубликовано: 26 октября 2015 г.
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Ингредиенты
- 1 курица-гриль или 3-4 чашки вареной курицы
- 1 банка (15 унций) помидоры, запеченные на огне, нарезанные кубиками
- 1 банка (10 унций) красный соус энчилада, мягкий
- 1 маленькая луковица, нарезанная
- 1 средние цуккини, нарезанные полукольцами толщиной 1/4 дюйма
- 1 (4 унции) банка зеленый перец чили
- 4 зубчики чеснока, измельченные
- 4 чашки куриный бульон
- 1 банка (14,5 унции) кукуруза в сливках, без жидкости (можно заменить 1 банкой сладкой кукурузы, без жидкости)
- 1 чайная ложка молотый тмин
- 1 чайная ложка порошок чили
- 1 чайная ложка морская соль
- 1/4 ч. л.
свежемолотый черный перец
- 3 лавровый лист
л.
свежемолотый черный перецГарнир
- 4 столовые ложки нарезанная кинза
- 1 лайм, нарезанный дольками
- сметана
- тертый сыр (чеддер, моцарелла, мексиканская смесь)
- 1 крупное авокадо, нарезанное
- Чипсы из тортильи, измельченные
Метод
- Пока курица-гриль еще теплая, снимите все мясо с костей, выбросьте кожу. Положите куриное мясо в большую кастрюлю. Выбросьте кости или сохраните их, если хотите приготовить домашний бульон.
- Добавьте в кастрюлю помидоры, соус энчилада, куриный бульон, лук, цуккини, перец чили, чеснок, кукурузу, тмин, порошок чили, соль, перец и лавровый лист. Перемешайте, чтобы объединить и включите высокую температуру.
- Как только суп закипит, уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить, не накрывая крышкой, пока лук не станет прозрачным, а кабачки не станут мягкими, около 30 минут.
