Суп кормящей маме: Супы для кормящих мам: лучшие рецепты

Содержание

Диета для кормящей мамы | Бюджетное учреждение здравоохранения Омской области «Областная детская клиническая больница»

«Кушай, кушай!» — хлопочут родственники вокруг молодой мамы, всеми силами стараясь впихнуть в нее как можно больше еды. Но нужна ли кормящей матери двойная порция? И какая это должна быть еда? Давайте разбираться.

Что нужно есть?

Мясо или рыбу – каждый день. Кисломолочные продукты, творог, неострые сыры, овощи и фрукты, а также каши очень полезны и необходимы в питании кормящей мамы. В списке разрешенных и рекомендованных продуктов – яйца, сливочное и растительное масло, соки и нектары, хлеб и макароны. В сутки кормящей женщине необходимо 80–90 г жиров, поэтому не стоит налегать на обезжиренные продукты. Чтобы следить за балансом питательных веществ в питании, можно воспользоваться дневником питания, который доступен после регистрации на нашем сайте.

 

Что стоит ограничить?

Алкоголь

Есть точный ответ на вопрос «сколько алкоголя можно выпить кормящей матери без вреда для ребенка?». Этот ответ – нисколько.

Любимое в народе средство для увеличения «надоев», чай с молоком или сгущенкой, может вызвать у малыша пищевую непереносимость и, как следствие, опрелости, сыпь, боли в животе. Это происходит из-за того, что белки коровьего молока попадают в женское молоко. Поэтому цельное или сгущенное молоко лучше частично или полностью заменить кефиром, ряженкой, йогуртом.

Сосиски, колбаса и ветчина с сардельками мясом не считаются, и чаще 1–2 раз в неделю не рекомендуются. Тушенку можно считать мясом только в крайнем случае, и, соответственно, есть ее только в этом самом крайнем случае.

Если очень хочется съесть сразу целый килограмм клубники, лучше проявить осторожность и вводить новые для младенца фрукты и ягоды в свое меню постепенно – у ребенка может появиться аллергическая реакция. Также к аллергии у младенца может привести большое количество сладкого в рационе мамы.

Чего есть не стоит?

Глазированные творожные сырки по сути своей — не сыр и не творог. И даже глазировка — не шоколад как таковой, и лучше их не есть вовсе. Также не рекомендуются для кормящих женщин:

  • шашлыки и подобным образом приготовленное мясо
  • копченые колбасы
  • консервы и маринованные овощи
  • чипсы
  • хрен, горчица
  • крепкий кофе, газировка
  • торты с большим количеством крема, какао
  • сало, майонез, продукты, приготовленные во фритюре
  • рыбные деликатесы.

Как нужно есть?

Чаще и понемногу — вот идеальный режим питания для кормящей женщины. Например, меню кормящей мамы на день может выглядеть так:

Сколько есть

К 2–3 месяцам младенцу положено около литра материнского молока в сутки. В нем содержится примерно 12–13 г белка, 35–40 г жира, 70–75 углеводов. Чтобы восполнить эти затраты, кормящей женщине достаточно увеличить свой рацион на 450–500 ккал. Ни о каком удвоении количества еды речи не идет.

6.00-7.00 Стакан кисломолочного напитка.
9.00 Завтрак: творожная запеканка/ творог со сметаной/ каша/ + бутерброд и чай.
12.00 Второй завтрак: сок/ фрукты.
14.00 Обед: салат, суп, рыбное или мясное второе блюдо, овощи на гарнир, компот.
17.00 Полдник: кисломолочный напиток + печенье/ булочка.
19.00 Ужин: каша или овощное блюдо с рыбой/ мясом + чай.
На ночь – стакан кисломолочного напитка.

Если кормящей маме постоянно хочется есть, и печенье за день уходит в промышленных масштабах, стоит съесть что-то более основательное и полезное – мясо или рыбу, а на скорую руку — творог. Непрерывное желание пить сладкий чай с плюшками – вовсе не нормальное состояние каждой кормящей женщины, а банальный голод.

Что и чем можно заменить?

Рыбу, яйца или творог можно съесть вместо мясного блюда. А вот каша вместо мяса или молока, или мясо вместо овощей – неравноценная замена

 с точки зрения питательной ценности. Жареные блюда лучше заменить на тушеные, вареные и приготовленные на пару.

По материалам сайта http://www.takzdorovo.ru

Copyright © 2023, Бюджетное учреждение здравоохранения Омской области «Областная детская клиническая больница».

Developed by Devsaran.

Простые правила: питание и контрацепция мамы после родов

Создано: 17 августа 2017 года

Диспансерное наблюдение беременной пациентки завершилось важным радостным событием – рождением малыша! За время наблюдения пациентки гинеколог стал ее главным консультантом по всем медицинским вопросам. О пользе и важности грудного вскармливания, о сохранении репродуктивного здоровья женщины и возможных методах контрацепции расскажет врач акушер-гинеколог Светлана Павловская.

Здесь речь пойдет о правилах грудного вскармливания, правилах гигиены, физических нагрузках. питании мамы во время кормления малыша, а также возможных методах контрацепции в период кормления грудью.

Наступление нежелательной беременности в ближайшее время после родов является крайне неблагоприятным фактором, влияющим на репродуктивное здоровье женщины. Поэтому профессиональное консультирование о возможностях контрацепции позволит молодой маме запланировать следующую беременность в желанные сроки.

Успешное грудное вскармливание (кормление ребенка исключительно грудным молоком не менее 7-8 раз в сутки, без допаиваний, прикормов и ночных перерывов) обеспечивает для мамы механизм «естественной защиты от беременности после родов» — так называемый метод лактационной аменореи. Этот метод действует только в течении 6 месяцев после родов и при отсутствии менструации. Если хоть одно из этих условий не соблюдено – женщина может забеременеть.

Снижение частоты кормления, отсутствие периодичности и искусственное докармливание считаются факторами риска, повышающими вероятность беременности.

Что касается защиты женщин после родов от нежелательной беременности, то специально для кормящих мам был разработан эффективный оральный контрацептив «Лактинет». Даже его маленькой дозировки вполне достаточно, чтобы предотвратить беременность.

Выбор препарата не случаен, т.к. в этот период женщине необходим контрацептив, который не содержит эстрогена, входящего в состав обычных контрацептивных таблеток. Именно поэтому он не влияет на количество и качество грудного молока, а также на рост и развитие ребенка.

Если женщина кормит малыша грудью, начинать прием препарата «Лактинет» следует с 6-й недели после родов, ежедневно по 1 таблетке в непрерывном режиме. Закончив первую упаковку, на следующий день надо начинать новую. Не кормящая грудью женщина может начать прием препарата с 21 дня после родов. Своевременный и обоснованный подбор методов контрацепции после родов предотвращает нежелательную беременность и сохраняет репродуктивное здоровье женщины.

Существует и ряд правил питания женщины при грудном вскармливании.

В первые месяцы после родов меню кормящей мамы должно по максимуму содержать отварные или запеченные овощи и фрукты.

Если есть проблема запоров, следует избегать употребления свежего хлеба и других хлебобулочных изделий.

В рацион кормящей мамы нужно обязательно включить первые блюда: овощные супы, супы на втором бульоне.

Режим питания крайне важен для кормящей матери. Это главный способ борьбы с запорами. Также дефицит жидкости может негативно сказаться на количестве грудного молока. Для хорошего самочувствия и быстрого восстановления после родов меню молодой мамы должно содержать продукты, богатые витаминами группы В, белками животного происхождения: филе курицы, индейки, говядина, крупы.

Чтобы облегчить нагрузку на кишечник, следует разбить рацион питания матери на 5-6 приемов пищи в день маленькими порциями.

От питания мамы при грудном вскармливании напрямую зависит самочувствие ребенка. Особенно важно правильно питаться в первые 3-4 месяца жизни младенца. Следует максимально исключить риски пищевых отравлений матери и развития кишечных инфекций. Еда, которую употребляет кормящая мама, непременно должна проходить тщательную термическую обработку.

Иногда даже самая безобидная на первый взгляд еда может вызвать определенные проблемы у грудного ребенка. Никогда не следует забывать о том, что каждый ребенок индивидуален, поэтому нельзя игнорировать индивидуальную непереносимость тех или иных продуктов!

Итак, реакция на какие полезные продукты может оказаться полной неожиданностью?

— Творог, который так необходим маме для восстановления после беременности и родов, может вызвать запоры у малыша. В таком случае творог и творожные продукты необходимо на время исключить из меню мамы и вернуться к ним позже.

— Красные ягоды. От них необходимо полностью отказаться в первые 3-4 месяца после родов, т.к. они являются сильным аллергеном. После этого периода мама может позволить себе на пробу 1-2 ягодки. Организм малыша очень чувствителен к аллергенным продуктам, аллергия может проявиться даже от употребления одной ягоды.

— Жирные сорта мяса (свинина, утка и т.д.). В первый месяц после родов необходимо полностью исключить эти продукты из рациона мамы, т.к. такая еда очень тяжела для желудка, что впоследствии может вызвать множество проблем у малыша: боли в животике, понос, примесь слизи.

— Мед довольно безобидный на первый взгляд продукт, однако он может вызвать сильнейшую аллергию, поэтому первое время его необходимо исключить полностью. Это относится и к блюдам, для приготовления которых используют продукты пчеловодства.

— Приправы. Не следует перчить пищу или добавлять другие приправы.

— Чеснок проникает в грудное молоко и делает его горьким на вкус. Свежий чеснок желательно исключить полностью, т.к. ребенок может просто отказаться от груди.

— Рис может вызвать запор у малыша.

Что касается сладостей, то кормящей маме лучше всего употреблять следующие продукты: галетное печенье, белый зефир, лукум, пастила, сгущенка без содержания пальмового жира, мармелад без красителей, сырки без красителей и ароматических добавок.

В целом, во время кормления грудью мама должна включить в свой рацион продукты, богатые витаминами и белками. Хотя, в первое время это трудно сделать из-за ограничений, но по мере роста малыша меню мамы необходимо постепенно расширять и обогащать всевозможными полезностями: зеленью, фруктами, кашами, белым мясом, куриными яйцами, молочными продуктами.

Во время кормления грудью рацион женщины должен исключать полностью или существенно ограничить такие продукты, как спиртные напитки, шоколад, цитрусовые, майонез, кетчуп, газированные напитки, кофе, крепкий чай.

Топ-10 африканских продуктов, увеличивающих количество грудного молока

Африканские продукты, увеличивающие количество грудного молока, столь же почитаемы, сколь и доступны. Они питательны и, как доказано, увеличивают выработку грудного молока у кормящих матерей. Правильное питание – важный аспект здоровья кормящей матери.

Чтобы у матерей было достаточно грудного молока для своих детей, им необходимо есть обычные питательные африканские продукты, богатые железом, витамином А и фолиевой кислотой.

Зерновые, зеленые овощи и фрукты, орехи, бобовые, сладкий картофель, грибы — вот некоторые из африканских продуктов, увеличивающих грудное молоко, как описано ниже.

Содержание

Овсянка

Овсянка в африканской тыкве. Photo/Matador Network

Готовите ли вы кашу из кукурузной муки, сорго или проса, она содержит углеводы, которые помогают восстановить потерянные калории во время выработки грудного молока. Кормящие матери склонны к утомлению из-за ограниченного сна, а усталость снижает выработку грудного молока.

Кормление грудью требует ежедневного потребления большого количества калорий, чтобы предотвратить утомление матерей, что создает возможности для наилучшего производства молока.

Вы также можете попробовать Пап, известный как Акаму, Оги, ферментированный пудинг из проса, кукурузы или сорго. Он содержит необходимые питательные вещества, такие как углеводы, фолиевая кислота, калий, цинк, витамины А, В и С и другие.

Потребление достаточного количества горячих жидкостей поддерживает водный баланс кормящей матери и является одним из способов увеличения количества грудного молока.

Гайки

Гайки. Photo/Medical News Today

Орехи являются отличным источником полезных жиров и богаты необходимыми минералами, такими как железо, кальций, цинк, а также витамин К и витамины группы В. Орехи являются источником незаменимых жирных кислот и белка.

Помимо своей питательной ценности, орехи являются лактогенными, что означает, что они могут быть продуктами, способствующими выработке грудного молока.

В перерывах между основными приемами пищи перекусывайте орехами кешью, макадамией, миндалем и другими доступными вам орехами.

Суп из горьких листьев

Горькие листья содержат большое количество белка, кальция, железа и фолиевой кислоты, которые необходимы для развития ребенка и здорового состояния матери.

Организм использует белок, содержащийся в этой африканской пище, для увеличения грудного молока. Кроме того, питательные вещества в этом супе помогают детям в росте тканей и новых клеток.

Сладкий картофель

Сладкий картофель. Фото/Кришиягран

Этот африканский продукт содержит большое количество бета-каротина, необходимого для развития плода. Сладкий картофель также богат витаминами А и С, которые помогают увеличить количество грудного молока до тех пор, пока поток не станет стабильным, и у вашего ребенка будет достаточно молока для кормления.

Грибной суп

Этот суп содержит витамины B и D, белки, клетчатку, железо и антиоксиданты. Как и сладкий картофель, при правильном приготовлении грибной суп способствует увеличению грудного молока.

Шпинат

Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, богаты железом, кальцием и фолиевой кислотой, которые полезны не только во время беременности, но и после родов. Кроме того, они содержат много витаминов, которые стимулируют выработку грудного молока и являются важными питательными веществами для вашего ребенка.

Бобовые

Фасоль. Фото/Вкус дома

Бобовые, такие как фасоль и соевые бобы, отлично подходят для матери и ребенка, поскольку они содержат белок с питательными веществами; фолиевая кислота, калий, железо, магний и жирные кислоты.

Содержит жизненно важные питательные вещества, необходимые беременным и кормящим женщинам. А белок в бобовых помогает улучшить выработку грудного молока.

Добавление бобовых к вашему рациону не только поможет увеличить количество растительных белков, но и поможет поддерживать регулярную дефекацию. Железо помогает вашему телу доставлять кислород к вашим клеткам, чтобы поддерживать высокий уровень энергии и снизить риск анемии.

Авокадо

Авокадо. Photo/British Council

Авокадо — это естественно полезная африканская еда, которую можно есть при грудном вскармливании. Авокадо — это питательный источник питания для кормящих матерей. Это связано с тем, что авокадо содержит клетчатку, фолиевую кислоту и белок, которые помогают увеличить усвоение жирорастворимых питательных веществ, таких как витамины A, D, K и E.

Кормящие мамы часто испытывают чувство голода из-за повышенного потребления калорий, и у них очень мало времени на приготовление и прием пищи. Помимо обеспечения вашего организма полезными жирами, авокадо поможет сохранить чувство сытости у мамы.

Овес

Овес. Photo/Healthline

Овес — еще один африканский продукт питания, содержащий минералы, помогающие стимулировать выработку гормона окситоцина, отвечающего за выработку молока. Они также помогают снизить уровень холестерина.

Коричневый рис

Коричневый рис. Photo/Bodywise

Наличие большого количества клетчатки в коричневом рисе увеличивает выработку грудного молока. Эта африканская пища содержит множество питательных веществ, таких как минералы, витамины группы В и Е. Коричневый рис также содержит гормональные стимуляторы, которые помогают улучшить лактацию и увеличить выработку грудного молока.

Во время грудного вскармливания матерям следует избегать стрессов, холодных блюд и воздерживаться от очень сладких продуктов и напитков.

Если доказано, что выработка грудного молока недостаточна, вам поможет сбалансированная и питательная диета, включающая африканские продукты, богатые белком и углеводами, которые необходимы для выработки молока. Любителям мяса рекомендую костные бульоны и субпродукты (легкие коровы). Пейте чудо-суп горячим.

Могу я это съесть? Продукты, которых следует избегать во время грудного вскармливания.

Существует много информации о питании и диете при грудном вскармливании. Я скажу, что меня ежедневно спрашивают, есть ли продукты, которых следует избегать во время грудного вскармливания. Или любые продукты, которых родитель должен есть больше! Большая часть информации, которую вы найдете в Интернете, может сбивать с толку и противоречить другой информации, которую вы можете прочитать.

Вот несколько примеров советов по диете, которые мне рассказывали некоторые из моих клиентов, и о которых они часто спрашивали меня:
  • Избегайте продуктов, вызывающих газообразование, таких как брокколи, капуста и т. д.
  • Воздерживайтесь от кофеина и алкоголя
  • Вы ДОЛЖНЫ есть здоровую пищу во время грудного вскармливания, иначе ваше молоко будет вредным для ребенка
  • Вы должны пить большое количество воды, чтобы сделать молоко.

Вот в чем дело — ни одна из этих рекомендаций не основана на фактах.

Давайте разберем каждый миф по одному и исследуем их подробнее, не так ли?

Следует ли вам избегать продуктов, вызывающих газообразование, при грудном вскармливании?

Помню, когда у меня родился первый ребенок, была бурная ночь, когда я ела щи (да, я люблю щи, без осуждения!) и она была особенно суетливой. Я помню, как подумала, что это из-за капусты, и решила, что мне придется избегать газообразных продуктов, чтобы избежать газообразования у моего ребенка.

Это миф.

Что мы знаем:

Тот факт, что пища вызывает газообразование у кормящей мамы во время пищеварения, не означает, что она вызовет газообразование у ребенка. Грудное молоко в основном производится из крови родителей, а мы знаем, что свойства пищи, вызывающие образование газов в организме родителей, не передаются в кровоток родителей.

Так, например, клетчатка из пищи не попадает в молоко и, следовательно, не вызывает газообразования у ребенка.

Если вы едите брокколи, а у вашего ребенка повышенное газообразование, это потому, что он младенец и иногда у него газообразование. На самом деле это не имеет ничего общего с брокколи, которую вы съели.

Теперь, в некоторых необычных ситуациях, у младенцев может быть реакция на что-то в рационе кормящих родителей. В первую тройку виновников входят молочные продукты, соя и пшеница. Но мы не видим слишком много детей, реагирующих на такие продукты, как брокколи, капуста и т. д.

Так что наслаждайтесь жареными овощами, брокколи и всем остальным!

Можно ли употреблять алкоголь или кофеин при грудном вскармливании?

Хорошо, это, наверное, самый распространенный вопрос о питании, который мне задают семьи. Вот разбивка по кофеину и алкоголю, начиная с кофеина.

Что мы знаем о кофеине и грудном вскармливании:

Количество кофеина, попадающего в молоко, невелико — от 0,06% до 1,5% от количества выпитого. Тем не менее, вы не хотите пить сумасшедшее количество, потому что он все равно попадает в ваше грудное молоко. Текущая рекомендация на момент написания этого поста — не более 750 мг в день.

Некоторые исследования показали, что более 750 мг в день могут вызвать у младенцев раздражительность, суетливость и проблемы со сном. Если вы едите брокколи, а у вашего ребенка повышенное газообразование, это потому, что он младенец и иногда у него повышенное газообразование. На самом деле это не имеет ничего общего с брокколи, которую вы съели.

Итак, кофеин во время грудного вскармливания – можно, но не сходите с ума. Кроме того, имейте в виду, что дети в возрасте до шести месяцев могут быть более чувствительны к кофеину, чем дети старшего возраста. Итак, если вы чувствуете, что ваш ребенок становится раздражительным из-за потребления кофеина, вы можете попробовать сократить потребление кофеина и посмотреть, повлияет ли это на вашего ребенка.

Что мы знаем об алкоголе и грудном вскармливании:

Вам не нужно избегать употребления алкоголя во время грудного вскармливания. Тем не менее, давайте проясним, какое количество алкоголя является подходящим.

Когда я говорю, что употребление алкоголя при грудном вскармливании допустимо, я имею в виду употребление алкоголя время от времени небольшими порциями (максимум 1-2 стакана).

Ежедневное употребление алкоголя, особенно когда родители выпивают 3 и более порций в день, может привести к проблемам с увеличением веса у ребенка. Это также может замедлить развитие крупной моторики у ребенка и замедлить выделение молока. Не хорошо.

Не говоря уже об опасностях, связанных с уходом за ребенком, когда вы не чувствуете себя трезвым после трех или более порций алкоголя. НИКОГДА не пытайтесь ухаживать за ребенком, если вы чувствуете неврологические нарушения.

При малом или умеренном употреблении алкоголя количество алкоголя, попадающего в ваше молоко, составляет менее 2% от того, что выпивает родитель. Итак, опять же, молоко не становится опасным, когда родитель выпивает небольшое количество алкоголя — проблемой может быть неврологическое состояние родителя.

Во многих семьях действует правило: «Если ты достаточно трезв, чтобы водить машину, ты достаточно трезв, чтобы кормить грудью».

Нет необходимости сцеживаться, если у вас есть алкоголь. Алкоголь обычно покидает ваше молоко через 1,5-2 часа, и сцеживание и сброс никак не ускоряют этот процесс.

Что будет, если выпить слишком много? Позаботьтесь о том, чтобы кто-то ответственный мог безопасно заботиться о вашем ребенке. Не пытайтесь кормить грудью, пока снова не почувствуете себя трезвым. Накачивайте, чтобы поддерживать подачу тем временем, если можете.

Какую диету следует соблюдать при грудном вскармливании?

Что мы знаем:

То, что вы едите, на самом деле не влияет на полезность вашего молока для ребенка. На самом деле употребление сладких продуктов или других «нездоровых» продуктов не меняет состав вашего молока, чтобы сделать его менее полезным для ребенка.

Исключение составляют жиры: то, что вы едите, может изменить тип жира в грудном молоке, но только до определенной степени. Употребление здоровых жиров по сравнению с нездоровыми жирами может изменить состав жира, содержащегося в вашем молоке.

Согласно некоторым исследованиям, потребление незаменимых жирных кислот может увеличить количество незаменимых жирных кислот, содержащихся в грудном молоке. Незаменимые жирные кислоты отлично подходят для роста мозга у ребенка. Некоторые примеры хороших источников незаменимых жирных кислот:

  • Яйца
  • Темно-листовые зеленые овощи
  • Бобовые
  • Орехи

Что мы знаем:

k” еда каждый день, ваша молоко по-прежнему полезно для вашего ребенка. Однако здоровое питание — это отличный способ позаботиться о себе и своем теле, что облегчит вам уход за ребенком. Поэтому я всегда призываю своих клиенток есть здоровую, хорошо сбалансированную пищу во время грудного вскармливания.

Сколько воды следует пить при грудном вскармливании?

Что мы знаем:

Производство молока основано на системе спроса и предложения, то есть чем больше ребенок сосет грудь, тем больше молока производит родитель.

Это не значит, что гидратация не важна. Помните, что ваше молоко в основном производится из вашей крови, и обезвоживание может привести к снижению объема крови. Поэтому имеет смысл, что если родитель обезвожен, это может повлиять на выработку молока. Но это просто означает, что вы должны пить до жажды, с наиболее распространенной рекомендацией 8 стаканов по восемь унций в день.

Употребление жидкости также является частью ухода за собой, что облегчает уход за ребенком. Но нужно ли вам выпивать галлоны воды в день, чтобы сделать молоко? Нет, это всего лишь миф.

About the Author

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Posts