Творожная запеканка в детском саду: Творожная запеканка как в детском саду пошаговый рецепт

Запеканка творожная: рецепты здоровья | Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 205 «Новоград» города Чебоксары Чувашской Республики

1. Главная
2. Пресс-центр
3. Новости

Творожная запеканка в детском саду — любимое блюдо многих дошколят. Многие дети уже знают, что творог укрепляет кости и зубы, нормализует нервную систему, поддерживает в тонусе мышечную ткань и кровеносную систему. Этот продукт не имеет противопоказаний и не приносит вреда, поэтому можно смело начинать утро с творожной запеканки. Сегодня дети подготовительного возраста поговорили о запеканке всерьез. Они узнали, что несмотря на то, что творог в детском саду проходит термическую обработку, есть неоспоримый факт — в запеканке творог сохраняет практически все полезные микроэлементы и витамины. А также маленькие любознайки узнали секреты приготовления этого блюда.

6 секретов приготовления

Как приготовить творожную запеканку в духовке как в садике? Следуя этим советам, у вас получится именно такое блюдо.

• Основа рецепта — творог. Он должен быть домашним. А вместе с ним и сметана. Если вы возьмете деревенские продукты, то в результате получится правильная консистенция и вкус.
• Правильно взбиваем яйца. Вкусная запеканка из творога как в детском саду получается не только из-за правильных ингредиентов, а и еще от способа приготовления. Если по рецепту нужно взбить яйца с сахаром, то делайте это долго, пока не появится устойчивая пена, пышная и не жидкая. Тогда творожная запеканка как в садике выйдет высокой и воздушной.
• Без муки. Для того чтобы пирог не опал и сохранил свою форму, готовьте его с манкой. И не добавляйте муку. После смешивания всех ингредиентов с манкой обязательно дайте смеси постоять 15-20 минут для разбухания.
• Сваренная манка. По рецепту в творожной запеканке в духовке как в садике используется сырая крупа. Но если приготовить выпечку из уже готовой манной каши, вкус будет еще более нежным. И такой пирог не опадет после остывания.
• Температура выпекания. Максимальная температура для рецепта запеканки из творога как в детском саду или любой другой творожной запеканки — 200 градусов. А в среднем это 175-180 градусов. Такова оптимальная температура для равномерного пропекания. Нижний слой не подгорает, а верхний не остается жидким.
• Запеканка с изюмом. Перед добавлением к тесту изюм нужно запарить, иначе он будет сухим. Если его залить горячей водой и оставить надолго, то он станет слишком мягким и безвкусным. По правилам следует на 2-3 минуты запарить изюм в крутом чае или обдать кипятком и слить воду, тогда он разбухнет, но в то же время сохранит и форму, и вкус.

Направления Новости питания

Распечатать

Поделиться

Творожная запеканка, как в детском саду — пошаговый рецепт с фото.

Автор рецепта Анастасия🇷🇺Амбассадор .

Анастасия🇷🇺Амбассадор @_Anasteysha_

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1 ч 30 мин.

1. 1 кг творога

2. 200 гр манки

3. 100 гр сливочного масла

4. 100 мл молока

5. 200 гр сахара

6. 1 пакетик (по вкусу) ванилина

7. 4 яйца

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Анастасия и другие отреагировали

Cooksnaps (3)

Автор

Анастасия🇷🇺Амбассадор @_Anasteysha_

17 июня 2022, 13:26

Самое сложное в приготовлении пищи — это решить, что же всё — таки сегодня приготовить! Инстаграм: asiasold19 https://instagram.

com/asiasold19?utm_medium=copy_link

Больше

Еще больше рецептов от автора

Классический омлет

Штоллен с изюмом (Рождественский кекс)

Салат «цезарь» с курицей

Яблоки в тесте (Яблоки в творожном тесте)

Творожная запеканка с лапшой

Творожная запеканка с макаронами — оригинальное блюдо, которое можно сделать как соленым, так и сладким. В первом случае помимо основных ингредиентов можно добавить сыр, ветчину. А во втором варианте — больше обычного и ванильного сахара, немного молотой корицы. Перед подачей можно посыпать десерт сахарной пудрой, полить сладким соусом, сметаной или сгущенкой.

Состав:

• 250 г творога;
• 100 г вермишели;
• 2 куриных яйца;
• 3 ст. л Сахара;
• 3 щепотки соли;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 4 ст. л сметаны.

1. Подготовить все необходимые ингредиенты – необходимые продукты можно отмерить с помощью кухонных электронных весов.

Сметану желательно использовать нежирную — она ​​более жидкая. Если в наличии есть только жирная сметана, например, домашняя, то лучше использовать кефир или классический йогурт.

2. Возьмите большую миску, чтобы было удобно вымешивать творожную массу. Первым делом в миску насыпаем творог – любой жирности, посуше или повлажнее. Если творог кислый, то можно добавить еще немного сахара. Следующим шагом перекладываем в миску лапшу, заранее отваренную в подсоленной воде.

3. Вылейте в миску пару свежих куриных яиц.

4. Теперь в миску вливаем нежирную сметану, отмеряем нужное количество сахара — учитывая, насколько кислый творог. Бросьте в миску щепотку соли и на этом этапе можно добавить специи – молотую корицу, ваниль, кардамон.

5. Все хорошо перемешать. Если творожно-вермишевая масса слишком жидкая, можно добавить столовую ложку муки.

6. Выпечку можно брать с высокими или низкими бортиками. Смажьте его растительным или сливочным маслом, переложите творожную массу и разровняйте ложкой. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

7. Готовой запеканке дать остыть, вынув форму из духовки. Разрезать на порции и подавать, посыпав сахарной пудрой или полив топпингом.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Творожная запеканка с изюмом

Чем заменить маскарпоне

Сырники в духовке

Сырный десерт с желе

Творожная запеканка со смородиной 900 сырная запеканка в мультиварке 900

Творожный соус с огурцом и зеленью

Сырник с творогом

Вкусные диетические оладьи из овсяных отрубей с семенами льна

Творожная запеканка

Пельмени с творогом на кефире

Творожная запеканка в микроволновке с манкой, яблоками, лимоном. Рецепты творожных запеканок в микроволновке

Пудинг творожный — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить творожный пудинг.

Заварной крем со сметаной

Популярные статьи

Апельсиновые кексы

Кабачки в томатном соусе на зиму

Как замариновать семгу

Салаты с морским коктейлем

Начинка для картофельных котлет

Салаты с курицей, черносливом и грецкими орехами

Компот из груш на зиму

Кабачки тушеные с баклажанами

Консервация щавеля на зиму

0″ 0″ 0″

Салат на зиму Запеканка для завтрака с колбасой

Вторник, 23 декабря 2014 г.

Запеканка для завтрака с колбасой — картофельные оладьи, сосиски, яйца и сыр — можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или заморозить до готовности! Отлично подходит для ночных гостей и рождественского утра!

Запомните этот рецепт.

Закрепите этот рецепт на своей любимой доске сейчас, чтобы запомнить его позже!

Pin This Recipe

Эта запеканка для завтрака с колбасой и оладьем идеально подходит для рождественского утра. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы поставить его в духовку. Рождественское утро достаточно беспокойное, чтобы не беспокоиться о завтраке. Поставьте эту запеканку в духовку, когда встанете, и она будет готова после того, как все подарки будут открыты.

В этой запеканке есть все мои любимые продукты для завтрака. Замороженные картофельные оладьи, колбаса, яйца и сыр. Я поджарила оладьи перед тем, как положить их в запеканку. Я думаю, что это помогло получить картофель полностью приготовленным и хрустящим. Не стесняйтесь пропустить этот шаг, если хотите. Кроме того, в этой запеканке я использовала горячую колбасу для завтрака (Tennessee Pride). Я думаю, что это добавляет больше вкуса, но не стесняйтесь использовать обычные колбасы для завтрака или наполовину обычные и наполовину горячие.

Рецепт

Распечатать Рецепт

Автор: Plain Chicken

Выход: 8 человек

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 45 минут можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до готовности! Отлично подходит для ночлега и рождественского утра!

• 12-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием

• Насадка для измельчения мяса

• Стеклянные миски

• 9 × 13-дюймовый блюдо для выпечки

• 2 фунта горячего завтрака. перец
• 1/4 ч.л. чесночного порошка
• 1/4 ч.л. лукового порошка
• 2 стакана тертого сыра чеддер
• 8 яиц
• 2 стакана молока

900 º Слегка сбрызните сковороду размером 9 × 13 дюймов кулинарным спреем.

• В большой сковороде обжарьте колбасу, пока она не перестанет быть розовой. Слейте жир и отложите в сторону.

• Добавьте картофельные оладьи в сковороду и готовьте, пока они не подрумянятся. (При необходимости добавьте немного масла в сковороду.) Поместите картофельные оладьи на дно слегка смазанной жиром сковороды размером 9 × 13 дюймов. Сверху выложите колбасу и сыр.

• Взбейте яйца, соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок и молоко. Вылейте на смесь хашбрауна.

• **Накройте и поставьте в холодильник на этом этапе, если будете выпекать позже.**

• Выпекать без крышки 35-40 минут.

Можно заменить колбасой из индейки.

Можно приготовить запеканку заранее и поставить в холодильник или заморозить на потом.

Чтобы выпекать после охлаждения, вам может понадобиться добавить несколько минут ко времени приготовления.