Запеканка творожная как в детском садике рецепт: Детские творожные запеканки как в детском саду, 19 рецептов и советы — читать на Gastronom.ru

Рецепт запеканки творожной как в детском саду 🍎

Главная » Рецепты запеканок

Рецепты запеканок очень популярны в наши дни потому, что на их приготовление уходит мало времени, а сделать их совсем несложно из имеющихся в холодильнике продуктов. Но творожная запеканка как в детском саду, востребована еще из-за того, что взрослые снова хотят ощутить вкус детства и полакомиться вкусным и пышным лакомством. По желанию, вы можете добавить в нее ванилин, цукаты, изюм или орехи – так кушанье получится более аппетитным и ароматным.

Творожная запеканка для детей

Для приготовления творожной детской запеканки высыпаем в миску манную крупу и заливаем ее холодным молоком. Хорошенько перемешиваем ложкой и оставляем постоять минут на 15 для разбухания. Далее берем другую небольшую емкость, разбиваем в нее яйца, солим, бросаем по вкусу ванильный сахар и всыпаем сахарный песок. Взбиваем все до получения пышной пены миксером. После этого аккуратно вводим размягченное сливочное маслице и снова аккуратно все перемешиваем. Творог растираем вилочкой или измельчаем через сито. Изюм промываем в горячей воде, заливаем кипятком и оставляем минут на 5 для распаривания. Теперь соединяем обе смеси – яичную и манную. Осторожно их вымешиваем, вводим протертый творог и слегка взбиваем все миксером до однородности. Затем высыпаем изюм, предварительно обсушенный на полотенце и запанированный в пшеничной муке. Духовой шкаф зажигаем и прогреваем до 200 градусов. Форму промазываем маслом и присыпаем слегка манной крупой. Выкладываем приготовленное тесто и отправляем сладкую творожную запеканку на среднюю полку прогретой духовки. Выпекаем кушанье в течение 40 минут, пока блюдо не покроется сверху румяной красивой корочкой.

Рецепт творожной запеканки для детей

• ванилин – по вкусу;
• манная крупа – 2 ст. ложки;
• темный изюм – 30 г;
• молоко – 1 ст.;
• сметана нежирная – 2 ст. ложки;
• масло сливочное;
• яйцо – 4 шт. ;
• творог – 1 кг;
• сахарный песок – 1 ст.

Чтобы приготовить запеканку как в детстве, творог выкладываем в миску и взбиваем хорошенько блендером или перетираем через сито. Затем постепенно вливаем молоко и перемешиваем все до однородности. В отдельную емкость разбиваем яйца и взбиваем их с ванилином и сахаром. После этого аккуратно переливаем полученную смесь в творог, всыпаем манку и бросаем пропаренный изюм. Все тщательно перемешиваем, выливаем массу в форму, поверхность которой смазываем сметанкой. Выпекаем блюдо при примерно 50 минут при 180 градусах. Готовую творожную запеканку как в детском садике подаем с деревенской сметаной или ягодным джемом.

Детская творожная запеканка в духовке

• сахар – 5 ст. ложек;
• яйцо – 3 шт.;
• соль – щепотка;
• манная крупа – 6 ст. ложек;
• сметана нежирная – 3 ст. ложки;
• сода пищевая – щепотка;
• ванилин – по вкусу;
• творог – 500 г;
• банан – 3 шт.

Далее мы расскажем вам, как быстро приготовить творожную детскую запеканку в духовке. Итак, берем глубокую емкость, разбиваем в нее яйца и слегка взбиваем их миксером на самой низкой скорости. Затем добавляем сахар, соль, пищевую соду, всыпаем манную крупу и кладем нежирную сметану. Все тщательно перемешиваем венчиком, добавляем творог и доводим тесто до однородной консистенции. Бананы очищаем, нарезаем кубиками и бросаем в творожную массу. Форму промазываем сливочным маслицем, выкладываем приготовленное тесто и отправляем запеканку в духовку примерно на 50 минут. Выпекаем блюдо при 160 градусах, а потом подаем аппетитное и вкусное кушанье со сгущенкой или сметаной, украсив ломтиками банана.

Творожная запеканка в духовке как в садике рецепт с фото

Добавить Рецепт

Нежнейшая запеканка из творога напоминает нам детство. От этого вкусного лакомства, которым когда-то кормили всех в садике, вряд ли кто-то откажется.

Поэтому совсем не удивительно, что такие запеканки любят и взрослые, и дети. Это прекрасный шанс вкусно и сытно позавтракать и вместе с тем получить массу полезных для организма веществ.

Существует множество рецептов приготовления творожной запеканки, но самым лучшим будет, пожалуй, тот, что проверен годами и используется в детском саду. Такое блюдо готовится в духовке из свежих натуральных продуктов.

Мягкая и пышная творожная запеканка в духовке получается, как в садике. Данный рецепт с фото поможет приготовить нежное вкусное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака всей семьи.

Содержание

• 1 Продукты для запеканки
• 2 Приготовление
• 3 С чем подать творожную запеканку

Продукты для запеканки

Загрузка…

1. Основным компонентом творожной запеканки является, конечно же, творог. Творог должен быть свежим, не перекисшим, желательно с зернистой структурой, чтобы тесто получилось более однородным.
   Необходимое количество творога – 400 грамм.
2. Яйцо сырое куриное – 1 штука. Яйцо можно не использовать – в том случае, если запеканка готовится для очень маленьких деток (младше 4 лет).
3. Манной крупы понадобиться 4 столовых ложки. Ее используют вместо муки для достижения пышности.
4. Сахарный песок – 4 столовых ложки.
5. Стакан молока.
6. Кусочек сливочного масла (примерно 40 грамм), масло потребуется также для смазывания емкости для выпечки.
7. Небольшое количество соли (щепотка).

Такой набор продуктов потребуется для приготовления 4 порций творожной запеканки.

Приготовление

1. Творог помещаем в глубокую миску и тщательно разминаем все комочки вилкой до однородного состояния.
2. В эту же емкость вбиваем свежее яйцо, добавляем сахар и соль, все хорошо перемешиваем. Сахарный песок должен полностью раствориться. Процесс перемешивания лучше осуществлять при помощи вилки. Блендер использовать нежелательно. Это важно, потому что при взбивании блендером в тесто попадает большое количество воздуха. Затем в процессе приготовления он неплохо поднимает творожное тесто, но при остывании такая запеканка неизбежно опадет.
3. В отдельной небольшой емкости нужно растопить сливочное масло, затем влить его в творожное тесто.
4. Следующий этап – добавление манки. Все ингредиенты тщательно перемешиваем без взбивания.
5. Последний компонент – молоко. После вливания молока творожная масса снова перемешивается до однородности. Консистенция, возможно, получится жидковатой, но это временно. Через несколько минут манная крупа впитает в себя молоко, растаявший сахарный песок, и смесь будет более густой. Творожное тесто должно получиться однородным, без комочков.
6. Форму под запеканку необходимо смазать растопленным сливочным маслом. Высота и диаметр формы рассчитываются так, чтобы запеканка немного не доходила до верха – иначе в духовке она может перелиться через края. Толщина готовой творожной запеканки, как в детском садике, не должна превышать 4 см, поэтому оптимальная высота слоя теста – это 2-3 см. Готовая запеканка будет красиво и оригинально смотреться, если для выпекания взять силиконовые формочки различной конфигурации или формы для кексов.
7. Выкладываем полученную творожную массу в подготовленную емкость и ставим в духовку. Духовка должна быть предварительно разогрета до 180 градусов. Выше температуру лучше не поднимать, т.к. запеканка может очень быстро подрумяниться или даже пригореть снаружи, а изнутри так и останется непропеченной. Время выпекания – от 30 до 35 минут.
8. После того, как запеканка пропеклась (готовность можно определить деревянной палочкой), желательно смазать ее сверху расплавленным сливочным маслом. Этот нехитрый прием используется в детских садиках для придания творожному десерту особенного вкуса и позволяет сделать верхнюю поверхность более мягкой, глянцевой и аппетитной.
9. Когда творожная запеканка остынет, нарезаем ее на порционные ломтики и подаем к столу.

С чем подать творожную запеканку

Творожную запеканку в детском садике чаще всего подают с повидлом. Дома для усиления и разнообразия ее вкусовых качеств можно использовать фруктовый сироп, варенье, сгущенное молоко, взбитые сливки, свежеприготовленный заварной крем и, конечно же, сметану. Если же сладкого и жирного дополнения не хочется, подходящим вариантом будут свежие ягоды, например клубника, порезанная кусочками. Можно перемолоть свои любимые ягоды или фрукты и сделать из них ароматный соус, который также отлично подойдет к творожному кушанью.

Запеканка, приготовленная по рецептам поваров детского садика, как правило, содержит в своем составе только стандартный набор продуктов без каких-либо дополнительных ингредиентов. Однако при желании рецепт можно вполне разнообразить, включив в него кусочки фруктов, изюм, ванильный сахар и другие компоненты. В любом случае полезное блюдо из творога превращается во вкуснейший десерт с великолепным нежным вкусом.

Загрузка…

Загрузка…

Рецепт дня

Популярные рецепты

20 лучших рецептов приготовления пищи без огня для детей

Вкусные и быстрые рецепты, которые помогут вам насладиться приготовлением пищи без пламени вместе с детьми.

Подтверждено исследованиями

MomJunction считает, что предоставляет вам достоверную информацию, подкрепленную исследованиями. В соответствии с нашими строгими требованиями редакционной политики мы основываем наши статьи о здоровье на ссылках (цитатах), взятых с авторитетных сайтов, международных журналов и научных исследований. Однако, если вы обнаружите какие-либо несоответствия, не стесняйтесь писать нам.

Изображение: Shutterstock

Вовлечение вашего ребенка в приготовление еды может быть интересным занятием для вас и для него. Помимо обучения вашего ребенка некоторым основным кулинарным навыкам, вы можете использовать эту возможность, чтобы наладить с ним взаимопонимание.

Однако, когда вы начинаете уроки кулинарии с детьми, вы можете выбрать несколько простых идей приготовления пищи без огня для детей вместо рецептов, в которых используется огонь, так как они могут быть небезопасными для детей. Джона Бурдеос, зарегистрированный диетолог с опытом клинического и амбулаторного консультирования по вопросам питания, говорит: « Приготовление пищи без огня – это не приготовление пищи в том смысле, в каком мы это знаем. Тем не менее, детей учат важному навыку, как правильно есть. ” Таким образом, в этом посте мы собрали несколько быстрых и простых в приготовлении вкусных рецептов без пламени, которые дети могут приготовить сами с минимальной бдительностью.

20 рецептов приготовления без огня для детей

1. Вареные яйца

Этот питательный и простой в приготовлении рецепт в основном подается к основным блюдам.

You will need:

• 3-4 hard-boiled eggs
• 1 cup mayonnaise or Greek yogurt
• 1tsp lemon juice
• 1tsp mustard sauce
• ½tsp garlic powder
• ½ cup parsley (freshly chopped)
• Смесь трав (для украшения)
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Как приготовить:

1. Вареные яйца разрезать на две половинки и вынуть желтки. Положите все яичные белки на тарелку и все яичные желтки в небольшую миску.
2. С помощью вилки разотрите яичные желтки в однородную пасту. Затем добавьте к желтковой пасте майонез или греческий йогурт, лимонный сок, горчичный соус, чесночный порошок, соль и перец и хорошо все перемешайте.
3. Начните наполнять яичные белки желтковой начинкой, используя ложку или кондитерский мешок.
4. Посыпать начинку смесью петрушки и зелени. Подавать сразу же с поджаренным цельнозерновым хлебом или пикантной пастой.

Связанный: 10 преимуществ употребления яиц для детей и их питательная ценность

2. Шарики с арахисовым маслом

Изображение: Shutterstock

Шарики с арахисовым маслом — это быстрый рецепт, который является идеальным дополнением к перекусу после школы. Этот вкусный рецепт полезен для здоровья и может быть легко приготовлен детьми всех возрастов.

Вам понадобится:

• 1/3 стакана кремового бездействия арахисового масла
• 1/4 стакана меда
• 1SP Pure Vanill0028
• 1/4 стакана изюма (нарезанного, для детей младшего возраста)

Как приготовить:

1. Подогрейте арахисовое масло и мед до получения однородной массы в микроволновой печи или на плите.
2. Соедините с другими ингредиентами и тщательно перемешайте деревянной ложкой.
3. Когда смесь будет готова, сделайте маленькие шарики и положите их на вощеную бумагу.
4. Охладите их в течение десяти минут и подавайте.

Быстрый совет

Наряду с изюмом вы можете добавить миндаль, грецкие орехи, семена льна и тыквы, чтобы усилить питательную ценность рецепта. Кроме того, вы можете использовать другое ореховое масло для разнообразия.

3. Клубничные крекеры

Изображение: Shutterstock

Клубника — это питательный фрукт, который любят дети. Этот рецепт — простой и интересный способ позволить вашему ребенку включить свои любимые фрукты в перекус.

Вам понадобится:

• ½ стакана клубники (нарезанная)
• ½ стакана творога (тертый)
• 1 пакет из цельных зерно и смешать нарезанную клубнику с творогом.
• Затем равномерно распределите эту смесь по крекерам. 10 простых и полезных рецептов с клубникой для детей Один из таких рецептов, который ваш ребенок может приготовить с удовольствием и легкостью, — сырные начос.

  Вам потребуется:

  • 1 упаковка начос
  • ½ стакана сладкого перца (тонко нарезанного)
  • ½ стакана красного лука (тонко нарезанный)
  • 4TBSP Чеддер сыр (обрезанный)
  • 1TSP Chili Flakes
  • 1TSP Oregano

  Как:

  1. до 356 6. .
  2. Возьмите сервировочную тарелку и разложите на ней начос.
  3. Выложите сладкий перец, лук и сыр на начос. Посыпать хлопьями чили и орегано.
  4. Накройте начинку новым слоем начос и повторяйте процесс, пока не получите три-четыре слоя.
  5. Поместите их в духовку на пять минут или пока сыр не начнет шипеть.
  6. Подавать горячими с лимонадом или фруктовыми коктейлями.

  5. Бутерброды с вертушками

  Изображение: Shutterstock

  Бутерброды с вертушками — это быстрая, персонализированная и простая в приготовлении еда, которую любят дети.

  Вам потребуется:

  • 2 лепешки из цельнозерновой муки
  • 2 чайные ложки органического сливочного сыра
  • Нарезанная органическая грудка индейки
  • Нарезанный органический сыр чеддер
  • 1 чайная ложка зеленого чатни
  • Болгарский перец (тонко нарезанный)

  Как приготовить:

  1. Смешайте сливочный сыр и чатни.
  2. Выложите на лепешки и посыпьте болгарским перцем.
  3. Сверху ровным слоем положите индейку и сыр.
  4. Плотно сверните лепешки.

  Разрежьте на вертушки и подавайте сразу или заверните в вощеную бумагу и подавайте позже.

  Бурдеос предлагает: « Арахисовое масло и бутерброды с мясным ассорти также хорошо подходят для приготовления пищи без огня для детей. »

  6. Мини-пицца

  Изображение: Shutterstock

  Мини-пицца — это простой и быстрый рецепт, для которого нужны всего три основных ингредиента. Ваш ребенок может изменить этот рецепт, добавив различные овощи, семена и продукты, богатые белком, такие как тофу.

  Вам понадобится:

  • 2 английских маффина
  • 1 чашка быстрого соуса для пиццы
  • ½ стакана сыра моцарелла (натертого)
  • ¼ стакана шпината, мелко натертого
  • Смесь трав (приправа)

  Как приготовить:

  1. Возьмите английский соус для пиццы и нанесите на него соус для быстрой пиццы.
  2. Посыпать смесью шпината, сыра моцарелла и трав и поставить кекс в микроволновку на десять минут.
  3. Подавать еще горячим с домашним томатным соусом или хумусом.

  Связанные: 7 полезных свойств гуавы для детей

  7. Шарики из воздушного риса с арахисовым маслом

  Изображение: Shutterstock

  Это еще один быстрый рецепт, который ваш ребенок может приготовить, смешав все ингредиенты в правильных пропорциях.

  Вам понадобится:

  • 2TBSP Арахисовое масло
  • ½TSP Органический мед
  • ½ стакана высушенных фруктов и орехов. .
  • Добавьте воздушный рис и сухофрукты/орехи в смесь и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо перемешались.
  • Возьмите столовую ложку этой смеси между ладонями и сделайте маленькие шарики.

  8. Strawberry Ritz

  Изображение: Shutterstock

  Strawberry Ritz — заманчивый рецепт, который больше всего нравится детям. Ваш ребенок может легко приготовить его, намазав все нужные ингредиенты на крекеры.

  Вам потребуется:

  • 1 упаковка цельнозерновых крекеров
  • 1 чашка плавленого сливочного сыра
  • ½ чашки несладкого клубничного джема
  • 1 чашка клубники (нарезанной)

  Как приготовить:

  1. Возьмите миску и положите в нее ложку клубничного джема и сливочного сыра. Смешайте два хорошо.
  2. Затем распределите эту смесь и положите на каждый крекер по кусочку клубники.
  3. Охладите крекеры в течение 10-15 минут.

  Быстрый совет

  Рисовые лепешки — полезная альтернатива крекерам. Используйте их для приготовления пикантных закусок вместе с другими начинками, такими как овощи и соусы.

  9. Груши с корицей

  Изображение: Shutterstock

  Груши с корицей — это полезная закуска, которую легко приготовить и быстро подавать. В этом рецепте есть все полезные свойства груши и корицы, которые могут быть полезны для здоровья вашего ребенка.

  Вам понадобится:

  • ½ стакана груши (консервированные и нарезанные кубиками)
  • ¼tsp Cinnamon (порошковая)
  • 1tsp Maple Syrup

  Как:

  Как:

  1. 77 70002 . их в миску.
  2. Сбрызните их кленовым сиропом и корицей и поставьте в микроволновку на две минуты.
  3. Подавайте со свежей водой с лаймом или кокосовой водой для придания дополнительного вкуса и повышения питательности.

  10. Фруктовый салат или фруктовый чат

  Изображение: Shutterstock

  Этот рецепт позволяет детям приготовить индивидуальный фруктовый салат, который они любят есть.

  Вам понадобится:

  • 1 чашка сезонных фруктов (нарезанных)
  • 1 чайная ложка смеси семян и орехов
  • 1 чайная ложка молотого перца
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • Соль по вкусу

  Как приготовить:

  1. Поместите все нарезанные фрукты в Миксерную чашу. Вы можете добавить такие фрукты, как яблоко, папайя, банан, манго, мускусная дыня, драконий фрукт, черника и киви.
  2. Затем добавьте к этим фруктам соль, лимонный сок, порошок перца и смесь. Перемешайте смесь пару раз, чтобы все хорошо перемешалось.
  3. Подавайте сразу же в качестве восхитительного перекуса в полдень или после школы.

  11. Салат из ростков или чаат

  Изображение: Shutterstock

  Ростки — здоровое дополнение к рациону вашего ребенка. Добавление таких ингредиентов, как тофу, морковь, огурец и лимон, может сделать его более здоровым. Ваш ребенок может приготовить индивидуальный салат из проростков, который ему обязательно понравится.

  Вам потребуется:

  • 1 чашка вареных смешанных ростков (целый зеленый грамм, нут, бенгальский грамм, мотылёк)
  • ½ чашки смеси моркови и огурца (мелко натертой, морковь, огурец)
  • ½ чашки шелкового тофу (нарезанного кубиками)
  • 1 чашка красного лука (мелко нарезанного)
  • 1 чашка помидора (мелко нарезанного)
  • 1 зеленый перец чили (мелко нарезанного)
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • Морская соль и перец вкус

  Как приготовить:

  1. Возьмите миску среднего размера и положите в нее вареные ростки.
  2. Добавьте к росткам нарезанный лук, зеленый перец чили, помидоры, соль, перец и тофу. Тщательно перемешайте эту смесь дважды или трижды, чтобы все хорошо перемешалось.
  3. Затем добавьте лимонный сок и снова осторожно перемешайте смесь.
  4. Подавать сразу же с лимонадом или тыквой.

  12. Лапша с пикантными цуккини

  Изображение: Shutterstock

  Цуккини или кабачок — это питательный летний кабачок с мягким освежающим вкусом. Вашему ребенку понравится этот несложный рецепт кабачков, который прост и быстр в приготовлении.

  Вам потребуется:

  • 1 стакан кабачков (мелко нарезанных)
  • 1 avocado
  • 1 cup cherry tomatoes (sliced)
  • 20g mixed nuts (almonds, walnuts, macadamia nuts)
  • ½ cup water
  • 1tbsp lemon juice
  • Salt and pepper, to taste

  How to :

  1. Очистите авокадо и удалите косточку. Положите его в блендер с водой, орехами и лимонным соком.
  2. Смешивайте ингредиенты до получения однородного соуса. Если смесь выглядит пастообразной, добавьте больше воды.
  3. Возьмите миску и положите полоски цуккини/лапшу, помидоры черри, морковь, огурец, соль, перец и соус из авокадо. Перемешать и все хорошо перемешать.
  4. Подайте эту лапшу ребенку в качестве легкой закуски с пахтой или свежевыжатым соком.

  Знаете ли вы?

  Цуккини — самый популярный летний сорт тыквы, выведенный в результате естественной мутации (1).

  13. Карманы для питы с овощами

  Изображение: Shutterstock

  Лаваш имеет слегка сладкий вкус, который, скорее всего, понравится детям. В этом рецепте лаваш сочетается со свежими овощами, майонезом и другими вкусными ингредиентами.

  Вам понадобится:

  • 2 Хлеб из цельной пшеницы
  • 1 чашка домашнего фалафеля
  • 3-4TBSP Соус
  • 1 Том. (мелко нарезанная)
  • 1 красная луковица (тонко нарезанная)
  • ¼ чашки свежей петрушки (мелко нарезанной)

  Как делать:

  1. Разрежьте лаваш на две половинки и сделайте карман между двумя слоями Хлеб.
  2. Смешать фалафель, нарезанный лук, помидоры, огурец и нарезанную петрушку в миске
  3. Добавить соус тахини и майонез к овощной смеси и хорошо перемешать.
  4. Наполните лаваш овощной смесью, и блюдо готово к употреблению.

  14. Салат из сладкой кукурузы

  Изображение: Shutterstock

  Кукуруза используется для приготовления различных супов и салатов. Это рецепт вкусного кукурузного салата без огня, который ваш ребенок может быстро приготовить.

  Вам понадобится:

  • 1 стакана сладкая кукуруза (вареная)
  • ½ стакана пружинного лука (нарезанный)
  • ½ стакана гайки (кешью, миндаль) (нарезанный тонко)
  • 1 Чопной зеленый Чил
  • 777)
  • 1 Чобит зеленый Чил
  • 77777.
  • 1 Чопной кинза (нарезанная)
  • Соль по вкусу

  Как приготовить:

  1. Возьмите миску и положите в нее все ингредиенты, кроме кинзы.
  2. Хорошо перемешайте и переложите на сервировочную тарелку.
  3. Украсьте кинзой и подавайте.

  15. Смузи из гуавы

  Изображение: Shutterstock

  Этот беспламенный рецепт представляет собой смесь гуавы и кокосового молока, которые полезны для детей. Ваш ребенок может быстро приготовить блюдо по этому рецепту, используя минимум ингредиентов.

  Вам понадобится:

  • 2 стакана 100% сок гуавы (охлажденный)
  • ½ стакана кокосового молока
  • 1 стакана ванили Unssweeted yogurt

  Как: 9003

Как: 9003

9002 Как: 9003

. , и ванильный йогурт в блендере.

1. Смешивайте ингредиенты, пока смесь не станет однородной и пенистой.
2. Разлейте смузи поровну по порционным стаканам и наслаждайтесь!

Быстрый совет

Вы можете заморозить остатки смузи в формочках для льда, чтобы приготовить фруктовое мороженое или фруктовое мороженое. Кроме того, вы можете добавить смузи в выпечку, чтобы улучшить ее вкус и питательную ценность.

16. Вегетарианский фахитас

Изображение: Shutterstock

Фахита — это техасско-мексиканское блюдо, приготовленное из мяса на гриле, которое часто подают с тако или тортильей. Этот рецепт является вегетарианской версией, которая не включает приготовление на гриле и, следовательно, не использует огонь.

Вам понадобится:

• 2 стакана свежих овощей (нарезанные)
• 1 Can (200G) Пинто -фасоль (дренированные и промытые)
• 5 стакана томата сальса
• 2 Limes (Zested and Juded)
• 7 2TBS
• 2 Limes (Zested and Juded)
• 27 Горячий соус
• ½ стакана кинзы (нарезанный)
• 2 Строительные авокадо (сетка и нарезанные нарезанными поражением)
• 1SP ЧЕРЛОВАЯ ЗАВОЧКА (тонко тертый)
• 4 мягкая мука (средний размером)

Как: 3

1. 055055055055055055055055055055055055055550555055505505550550555505505505550534.
2. Для смеси фахита: положите маринованные овощи в чашу миксера и добавьте к ним фасоль пинто.
3. Добавьте две столовые ложки сальсы, половину цедры лайма, лимонный сок, острый соус и кинзу. Все хорошо перемешайте и оставьте смесь в стороне.
4. Возьмите другую миску и положите в нее авокадо. Добавьте оставшуюся цедру лайма, лимонный сок и чеснок.
5. Используйте вилку, чтобы размять все до получения крупной начинки.
6. Затем возьмите лепешку, выложите на нее начинку из авокадо, а затем смесь фахита. Вы можете дополнить его оставшейся сальсой, сметаной, соусом и кинзой.
7. Заверните тортилью и подавайте со свежим домашним хумусом.

17. Канапе со сливками

Изображение: Shutterstock

Канапе – это крекер или кусок хлеба с пикантной или сладкой начинкой. Его часто подают в качестве закуски. Подготовка к ней может стать веселым и творческим занятием для вашего ребенка.

Вам потребуется:

Для приготовления соуса:

• ½ стакана творога
• 3-4 ст. л. творога
• 1 ст. л. меда
• 1TSP Vanilla Essence

Для подготовки канапе:

• 2 Многогранные хлебные ломтики
• ½ стакана свежих фруктов (нарезанные)
• ½ чашки шоколада
• ½ чашки с разбрызгиванием (для почетного обозначения)

. :

1. Для соуса возьмите блендер и положите в него творог, взбитый творог, мед и ванильную эссенцию. Хорошо смешайте все эти ингредиенты, пока не получите кремообразную массу.
2. Теперь возьмите ломтик мультизернового хлеба и обрежьте его края. Раскатайте хлеб скалкой и вырежьте желаемую форму с помощью формочки для печенья.
3. Когда основа для канапе будет готова, смажьте каждое канапе сливочным соусом.
4. Положите нарезанные фрукты, сбрызните шоколадным соусом и украсьте посыпкой.
5. Подавать с теплым молоком или холодным смузи в качестве вечерней закуски.

18. Овсяно-фруктовый смузи

Изображение: Shutterstock

Смузи — это освежающий и насыщающий напиток, приготовленный из протертых сырых фруктов и/или овощей. Ваш ребенок может приготовить различные коктейли, комбинируя фрукты/овощи с другими ингредиентами, такими как орехи, семена, злаки и молоко.

Вам потребуется:

• 1 чашка овсяных хлопьев
• 2 чашки обезжиренного молока (или кокосового молока)
• 1 чашка фруктово-овощной смеси (папайя, банан и шпинат)
• смесь семян и орехов
• 1 столовая ложка измельченных орехов (миндаль, грецкие орехи и фисташки) или орехового масла

Как приготовить:

1. Поместите в блендер все ингредиенты, кроме измельченных орехов.
2. Смешивайте смесь, пока не получите текучий смузи с гладкой текстурой.
3. Перелейте смузи в сервировочный стакан и посыпьте измельченными орехами.
4. Подавайте в качестве перекуса в полдень, после школы или быстрого завтрака.

19. Хлеб быстрого приготовления дахи вада

Изображение: Shutterstock

Это альтернатива традиционным дахи вада, которые готовятся из обжаренных во фритюре лепешек из черной чечевицы. В Индии дахи вада — популярная закуска, которую часто едят между приемами пищи или даже в качестве закуски.

Вам понадобится:

• 4-5 Срезы из белого хлеба
• 1 стакана простого йогурта
• 1TSP Коричневый сахар
• 3TBSP сладкий тамаринд чатни
• ¼ стакана жареные кешью (грубо рубленная)
• ⅛ Чаша наберега 9002
• 11111111111111111111111111 21 1.
• 2 ст. л. свежей петрушки (нарезанной)
• ¼ ч. л. жареного тмина (порошок)
• Черная соль по вкусу

Как приготовить:

1. Изюм промыть и замочить в воде.
2. Затем налейте йогурт в миску и взбивайте его до получения однородной текучей консистенции.
3. Добавьте в йогурт ¼ стакана воды, черную соль и коричневый сахар и хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Теперь возьмите ломтики хлеба, удалите края и нарежьте их круглой формы с помощью формочки для печенья.
5. Возьмите нарезанный кусок хлеба, обмакните его в творог и положите на сервировочное блюдо.
6. Сверху посыпать нарезанными орехами кешью, изюмом, имбирем и кориандром.
7. Накройте кусок хлеба с начинкой другим куском и повторите процесс.
8. Положите третий кусок хлеба и сбрызните смесью йогурта, чатни из тамаринда, солью и порошком тмина.
9. Сбрызните смесью йогурта, чтобы покрыть все стороны.
10. Подавать сразу же со сладкой лаймовой водой или любым другим напитком по вашему выбору.

20. Фруктовое мороженое с тропическим йогуртом

Изображение: Shutterstock

Фруктовое мороженое — один из потрясающих десертов, состоящий из мороженого со сладким соусом или сиропом. Этот рецепт заменяет мороженое замороженным йогуртом и добавляет смешанные орехи и семена, чтобы сделать приготовление питательным.

Вам понадобится:

• 1 стакана йогурта с низким содержанием жира (замороженная)
• 1cup Fruits (нарезанный)
• ¼ стакана смешанные гайки и семена (нарезанные)

Как:

505555555505550555055550550550550555055055055055055055055

. нарезанные сезонные фрукты, такие как банан, ананас и манго, по выбору вашего ребенка.

Положите эти фрукты в форму для мороженого и залейте замороженным йогуртом.

Посыпать измельченными семенами и орехами.

Подавайте сразу же, чтобы получить лучший аромат и вкус.

Готовить вместе с детьми — это отличный опыт, потому что он дает вам возможность научить их кулинарным навыкам, а также укрепить тесные связи. Однако, поскольку использование огня изначально не было бы безопасным вариантом, вам следует искать идеи, которые включают приготовление пищи без огня для детей. Вы можете выбрать различные рецепты, начиная от фаршированных яиц и клубничных крекеров и заканчивая бутербродами с вертушками и мини-пиццами. Все эти рецепты требуют меньше времени и простых ингредиентов. Так что ладите со своими детьми и получайте удовольствие от приготовления пищи вместе с ними.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

1. Летние кабачки и кабачки.
   https://dpi.wi.gov/sites/default/files/imce/school-nutrition/pdf/fact-sheet-summer-squash.pdf

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

• Рецензент
• Автор
• Эксперт

Идеи здорового обеда (варианты для взрослых и детей)

Опубликовано: 16 августа 2022 г. автор: Allison · 106 комментариев

• Поделиться
• Электронная почта

Перейти к рецепту

Выберите один из множества вариантов здорового обеда. Нет необходимости в подогреве или микроволновой печи. Все можно подавать охлажденным или комнатной температуры (идеально подходит для школьных или рабочих обедов). Используйте наш список рецептов для печати, чтобы смешивать и сочетать сотни комбинаций обеда.

Если вам нужно вдохновение для обеда, у нас есть решение! Эти идеи отлично подходят для школы, работы, дорожных поездок или пикников. Если у вас нет доступа к микроволновой печи или духовке, но вы все равно хотите вкусный и полезный обед, мы вам поможем!

Я только что подсчитал и упаковал более тысячи (!!) школьных обедов для своих детей. Откровенно говоря, бывают дни, когда они получают Uncrustables или остатки холодной пиццы, но в большинстве случаев я *пытаюсь* дать им здоровый упакованный ланч. Вот несколько комбинаций, которые мы придумали за эти годы.

Смешивайте и сочетайте различные продукты на свой вкус и приготовьте свой идеальный обед. Ознакомьтесь с нашим списком для печати с различными категориями для создания хорошо сбалансированного обеда.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы собираете обед в школу, убедитесь, что вы знаете о любых ограничениях на арахис или другие продукты питания, которые могут действовать в школе.

Перейти к:

• Идеи здорового обеда для детей и взрослых
• Здоровые источники белка
• Советы по обеду
• Чаевые для школьных обедов
• Смешивайте и сочетайте для печати
• Ланч-бокс на фото
• Полезные горячие обеды
• Здоровые завтраки
• Рецепт

Идеи здорового обеда для детей и взрослых

Греческий йогурт, нут, сыр, гороховые чипсы, клубника, шоколадная стружка. На фото нет: пакет мюсли сбоку.

Помидоры черри, фрукты, хумус, лаваш, рулеты из индейки и сыра, чипсы из темного шоколада.

Энергетические закуски, огурцы, морковь, крекеры, сыр, клубника. На фото нет: чашка для хумуса сбоку.

Ягоды, брокколи, яичный салат, редис, соус ранч, изюм из темного шоколада. На фото нет: пакет с крекерами сбоку.

Помидоры черри, сельдерей со сливочным сыром, банановые тортильи с арахисовым маслом, ягоды, арахис в темном шоколаде.

Ягоды, помидоры, брокколи, сваренное вкрутую яйцо, кусочки мюсли, салат из пасты (макароны, оливковое масло, сыр пармезан, горох и морковь).

Малина, крекеры Грэм, салат, курица-гриль с соусом барбекю, мини-овсяное печенье.

Чипсы из тортильи, черника, помидоры, яблоки и сельдерей с арахисовым/миндальным маслом и изюмом, рулеты из индейки и сливочного сыра, шоколадные конфеты.

Куриный салат с клюквой и грецкими орехами, сыр, чипсы барбекю, клубника, морковь, мини M&M’s.

Морковь, черника, тортеллини с маринарой, огурцы с ранчо, банановые чипсы.

Черная фасоль с сальсой, сметаной и сыром, чипсы из тортильи, фрукты, мини-печенье. На фото нет: яблочного пюре или пакетика из-под йогурта.

Бублик со сливочным сыром, хумусом, нутом, сельдереем и морковью, фруктами, кусочками темного шоколада. На фото нет: пакетик чипсов из тортильи или чипсов из лаваша.

Здоровые источники белка

Ключ к тому, чтобы обед запомнился вам, — это белок. Вот некоторые из наших любимых источников белка:

• Курица-гриль
• Мясные деликатесы (индейка, ветчина и т. д.)
• Куриный салат
• Яйца, сваренные вкрутую
• Бублики Dave’s Killer
• Цельнозерновые макароны
• Квиноа
• Бобы
• Edamame
• Коттедж
• Хумм и нут
• Греческий йогурт (Add Protein Powder для добавления).
• Разнообразие! Это ключ. Гораздо легче питаться здоровой пищей, если вы не сгораете. Попробуйте новые и разные фрукты, овощи и источники белка.
• Думайте «вне» бутерброда. Используйте лепешки, лепешки, лаваш, рогалики или английские кексы вместо обычного хлеба.
• Соответствующим образом отрегулируйте размер порции. Эти фотографии предназначены для обедов детей младшего возраста. Очевидно, что старшеклассник или взрослый съел бы больше.
• Не забывайте о безопасности пищевых продуктов. Некоторые предметы будут храниться при комнатной температуре, но для охлаждения некоторых потребуется пакет со льдом.

Советы по школьным обедам

• Если вы собираете обед в школу, убедитесь, что вы знаете о любых ограничениях в отношении арахиса или других пищевых продуктов, которые могут действовать в школе.
• Замороженный жидкий йогурт или кефир можно использовать как съедобный пакет со льдом.
• Вовлеките своих детей! Когда мои дети упаковывают свои собственные обеды, они с большей вероятностью съедят их и с меньшей вероятностью будут жаловаться.
• Собирая обед для себя или своего ребенка, подумайте и о других членах семьи. Собирая обед для сына, я соберу аналогичные продукты для мужа, чтобы он взял его на работу.

Смешивайте и сочетайте для печати

Распечатайте КАРТУ РЕЦЕПТОВ ниже, чтобы получить списки, которые вы можете комбинировать и сочетать, чтобы создать свой идеальный обед, ИЛИ нажмите здесь → ИДЕИ ДЛЯ ОБЕДА ДЛЯ ПЕЧАТИ , чтобы повесить красивую распечатку в своей кладовой или шкафу.

На фото ланч-бокс

На фото ланч-бокс — это ланч-бокс Rover от PlanetBox. Вся еда остается разделенной, ничего не протекает и не раздавливается. Он изготовлен из безопасной нержавеющей стали, экологически чист, и его можно мыть в посудомоечной машине.

Компания PlanetBox любезно прислала мне коробку для завтрака Rover и сумку в обмен на мой отзыв об их продукте. Все высказанные мнения являются моими собственными.

У Amazon также есть аналогичные менее дорогие варианты.

Здоровые горячие обеды

У вас есть доступ к микроволновой печи и вы предпочитаете ГОРЯЧИЙ обед? Try these:

Healthy breakfasts

SUBSCRIBE to our free NEWSLETTER – LIKE us on FACEBOOK – Follow on INSTAGRAM

Recipe

Fruits:

• ▢ Bananas
• ▢ Apple
• ▢ Orange
• ▢ Pears
• ▢ Дыня, палочки или кубики
• ▢ Ягоды
• ▢ Манго
• ▢ Ананас
• ▢ Виноград, попробуйте и замороженный!
• ▢ Яблочное пюре

овощи:

• ▢ Морковь, с повязкой/Dip
• ▢ Cucumber с повязкой/Dip
• ▢ Froccoli Frulets, с заостчом
• ▢ Colers Peanut Skeerrut, Skiping Sleemut, Skiping Skiprout, Skiping Sleemut, Skiping Skiprout, Skiping Skiprout, Skiping Dip
• 2.
• ▢ полоски сладкого перца
• ▢ Зеленая фасоль
• ▢ Томаты вишни
• ▢ Зеленый салат
• ▢ Редиша

MAINS:

• ▢ SANDWICHES, PBESHEPICHES, PBESHEPICHES, PBEPICHES, PBEPICHES, PBEPICHES.0028
• ▢ Рулеты из тортильи с арахисовым маслом, медом и бананом
• ▢ Рулеты из индейки/ветчины, сливочного сыра и шпината
• ▢ Индейка/ветчина с сыром и крекерами
• ▢ Тортеллини или паста с соусом песто, оливковым маслом или маринарой
• ▢ Куриный салат (на хлебе, листьях салата или подается с крекерами)
• ▢ Яичный салат (на хлебе, листьях салата или подается с крекерами)
• ▢ Салат из тунца (на хлебе, листьях салата или подается с крекерами)
• ▢ Яйца, сваренные вкрутую
• ▢ Бублик со сливочным сыром
• ▢ Курица-гриль, с кетчупом или соусом барбекю для макания
• ▢ Слоеный соус из мексиканской фасоли с чипсами из тортильи (фасоль, сметана, сальса и сыр)
• ▢ Хумус с сыром фета, подавать С крекерами или лаваша
• ▢ Waffles с цельным зерном или мини -блины
• ▢ Квиноа и овощи
• ▢ Overnight Oats

MISC:

• ▢ Станцел с Parinut Butter или Almond Butterla
• ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢ ▢.