Фруктовый лед сделать: полезные советы и крутые рецепты • INMYROOM FOOD

Содержание

Домашние мороженое фруктовый лед в блендере рецепт с фото пошагово и видео

Домашние мороженое фруктовый лед в блендере

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч PT3H

Шаг 1:
Для этого блюда подходит даже не очень сладкая и не слишком красивая клубника, такая неизбежно попадается, как старательно ни выбирай. Наоборот, чем мягче она будет, тем однороднее пюре и качественней лед получится. Киви тоже лучше выбирать мягкие, очень спелые.
Шаг 2:
Сахар всыпать в воду, нагреть до полного его растворения. Добавить лимонный сок. Количество сахара и лимонного сока регулируйте по своему вкусу, много еще зависит от сладости ягод и фруктов.
Шаг 3:
Клубнику очистить, растолочь давилкой.
Шаг 4:
Киви очистить, нарезать кусочками и пюрировать. Можно использовать блендер или терку.
Шаг 5:
В клубничное пюре добавить половину сахарного сиропа.
Шаг 6:
Влить в пюре из киви оставшийся сахарный сироп.
Шаг 7:
В качестве формочек я использовала небольшие пластиковые стаканчики (100 мл) и деревянные палочки для мороженого. А вообще в продаже есть специальные формы для домашнего мороженого.
Шаг 8:
В один стаканчик влить клубничное пюре, заполнив его до половины. Другой наполовину заполнить пюре из киви. Поставить формы в морозилку на 1 час.
Шаг 9:
Воткнуть в подмерзшую смесь деревянные палочки.
Шаг 10:
Залить оставшимся пюре из клубники и киви соответственно. Поставить формы в холодильник до полного замерзания, это займет 2-3 часа. Достать фруктовый лед из формочек. Если он застрял, их можно на пару секунд опустить в горячую воду.

Можно сделать полосатый фруктовый лед, заполнив стаканчики наполовину, а после втыкания палочек залить пюре другого цвета. Но в этом рецепте я решила соблюдать монохромность 🙂

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Клубника — 30 ккал/100г
Клубника свежезамороженная сладкая — 44 ккал/100г
Киви — 48 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г
Лимонный сок — 16 ккал/100г

Калорийность продуктов: Клубника, Киви, Сахар, Вода, Лимонный сок

Как сделать фруктовый лед: 7 рецептов домашнего лакомства

Рецепты

Делимся семью простыми рецептами освежающего летнего лакомства, которое вы легко сможете приготовить дома из натуральных и полезных ингредиентов.

15 июня 2020 г.

Фруктовый лед — освежающий летний десерт из детства, который очень легко приготовить дома. Мороженое из сока, свежих фруктов, ягод и других натуральных ингредиентов, приготовленное в домашних условиях, не навредит фигуре и станет дополнительным источником витаминов (а заодно — героем вашей Instagram-ленты!).

В этом материале мы делимся семью беспроигрышными рецептами фруктового льда. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентам и различными вкусовыми сочетаниями. Только перед тем, как начать, убедитесь, что у вас есть необходимый инвентарь: специальные палочки и формы для эскимо (последние можно заменить пластиковыми или стеклянными стаканами).

НА ЗАМЕТКУ: Не заполняйте форму до краев — застывая, мороженое увеличивается в размерах. Перед тем, как доставать готовое мороженое из формы, на несколько секунд опустите форму в теплую воду — так вы сможете аккуратно извлечь фруктовый лед, не разломав его.

Фруктовый лед с клубникой и бананом

Ингредиенты:

— Кокосовое или другое растительное молоко — 200 мл

— Клубника — 3 стакана

— Банан — 1 шт.

— Сахар/мед — по вкусу

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере. Залейте смесь в форму для эскимо, вставьте палочки и отправьте в морозильник не менее, чем на четыре часа.

Фруктовый лед с киви

Ингредиенты:

— Киви — 5 шт.

— Вода — 0,5 стакана

— Сахар/мед — по вкусу

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере. Залейте смесь в форму для эскимо (можете положить в форму пару долек киви для красоты), вставьте палочки и отправьте в морозильник не менее, чем на четыре часа.

Фруктовый лед с арбузом

Ингредиенты:

— Арбуз, нарезанный кусочками, — 4 стакана

— Лайм — 1 шт.

Приготовление:

Выжмите сок из лайма. Соедините лаймовый сок с кусочками арбуза и смешайте все в блендере до однородности. Залейте смесь в форму для эскимо, вставьте палочки и отправьте в морозильник не менее, чем на четыре часа.

Фруктовый лед с ананасом

Ингредиенты:

— Ананас, нарезанный кусочками, — 1 стакан

— Лимон — 0,5 шт.

— Вода — 0,5 стакана

Приготовление:

Выжмите сок из лимона. Смешайте лимонный сок с кусочками ананаса и водой (можете смешать все в блендере для однородности). Залейте смесь в форму для эскимо, вставьте палочки и отправьте в морозильник не менее, чем на четыре часа.

Фруктовый лед с вишней, ванилью и какао

Ингредиенты:

— Вишня — 100 г

— Сливки — 1 стакан

— Какао-порошок — 4 ст. л.

— Экстракт ванили — 0,5 ч. л.

— Овсяное молоко — 0,5 стакана

— Сахар — 1 ст. л.

Приготовление:

Для первого слоя подогрейте сливки, добавьте какао, ложку сахара и все перемешайте. Залейте смесь в форму для эскимо и отправьте в морозильник на полчаса.

Для второго слоя смешайте ванильный экстракт с молоком. Достаньте из морозильника форму и залейте в нее смесь вторым слоем. Затем поместите обратно в морозильник еще на полчаса.

Для третьего слоя разотрите вишню ложкой, можете добавить сахар по вкусу. Достаньте форму из морозильника и залейте в нее пюре из вишни. Поместите форму обратно в морозильник на три-четыре часа.

Фруктовый лед с клубникой и кокосовым йогуртом

Ингредиенты:

— Кокосовый йогурт — 250–300 г.

— Клубника — 2 стакана

— Сахар/мед — по вкусу

Приготовление:

Смешайте йогурт с сахаром или медом (вы можете использовать любой подсластитель). Разомните клубнику ложкой, соедините с другими ингредиентами и перемешайте. Залейте смесь в форму для эскимо, вставьте палочки и отправьте в морозильник не менее, чем на четыре часа.

Фруктовый лед с лимоном и мятой

Ингредиенты:

— Лимон — 1 шт.

— Мята — несколько листьев

— Вода — 1 стакан

— Сахар/мед — по вкусу

Приготовление:

Выжмите сок из лимона. Смешайте лимонный сок с листьями мяты, водой и сахарам (или любым другим подсластителем). Залейте смесь в форму для эскимо, вставьте палочки и отправьте в морозильник не менее, чем на четыре часа.

Фото: Instagram

20 простых домашних рецептов эскимо

Поделиться
Электронная почта

Ничто из магазина не сравнится по вкусу с этими рецептами эскимо, обещаю.

Готовое фруктовое мороженое обычно либо полно сахара и консервантов, либо очень дорогое.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Но если можно приготовить полностью натуральный рецепт из нескольких дешевых ингредиентов, зачем тратить деньги?

Естественно, вам понадобятся формочки для эскимо. Постарайтесь найти что-нибудь, не содержащее бисфенол-А и пригодное для мытья в посудомоечной машине, если это возможно.

Мне нравятся эти формы для мороженого Tovolo, которые доступны в забавных формах, включая тики, монстров, зомби, динозавров и роботов.

Какую бы форму вы ни выбрали, я гарантирую, что вам захочется попробовать каждый из этих 20 фантастических рецептов эскимо.

Всего 5 ингредиентов и около 10 минут, и вы можете охладить порцию фруктового мороженого со вкусом тыквенного пирога в морозильной камере.

Они используют настоящее тыквенное пюре, поэтому, если вы делаете свое собственное, я предлагаю пропустить его через блендер, чтобы убедиться, что нет комочков.

Конечно, вы можете смешать тыкву, молоко, ванильный пудинг, мускатный орех, корицу, душистый перец, гвоздику, кардамон и имбирь и процедить, если хотите, чтобы смесь была очень гладкой.

Преимущество приготовления собственного фруктового мороженого в том, что вы можете использовать практически любой вкус, который вам нравится.

Кроме того, мне просто нравится внешний вид домашнего мороженого разных цветов и текстур.

В этом рецепте у вас будут слои начинки из персикового коблера и сливочное мороженое.

Коблерную начинку можно оставить крупной, если хотите, или смешать персики, специи, коричневый сахар и воду.

Для придания аромата попробуйте смешать несколько измельченных крекеров.

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Это арбузное мороженое представляет собой простую смесь сока арбуза и лайма. Смешайте их вместе и заморозьте, чтобы получить суперчистое холодное лакомство.

Конечно, глоток текилы или рома не помешает. Или, если вы хотите, чтобы они были сливочными, попробуйте смешать их с кокосовым молоком.

Нет ничего более освежающего в жаркий день, чем большой стакан лимонада, за исключением разве что прохладного лимонадного эскимо!

Приготовить лимонад в домашних условиях так же просто, как размешать лимонный сок с сахаром и водой.

Попробуйте на вкус и добавьте больше сахара, если считаете, что он должен быть слаще.

Они отлично смотрятся сами по себе, но я думаю, что они действительно лопнут, если добавить немного свежей малины.

Вы не удивитесь, увидев в этом списке клубнику и шоколад, но пробовали ли вы когда-нибудь мороженое из дыни?

Вкус тонкий, но один укус, и вы точно узнаете, что это такое. Когда сезон дынь, самое время попробовать этот рецепт.

В зависимости от того, насколько спелые дыни, вам может не понадобиться добавлять кленовый сироп.

Сначала я пробовал смесь и добавлял ее понемногу, чтобы она не была слишком сладкой.

Я не думал, что слова здоровый и шоколадная помадка когда-либо будут стоять в одном предложении, но этот рецепт доказал, что я ошибался.

Но как сделать что-то сливочное, богатое и вкусное и полезное? Это легко, и вы будете использовать кокосовое молоко и какао-порошок.

Может быть, слово «здоровый» — это преувеличение, но они определенно полезнее для вас, чем сладкие, которые вы покупаете в магазине.

Вы, наверное, уже знаете, что замороженные бананы превращаются в самое сливочное, самое вкусное, полностью натуральное мороженое, если смешать их до получения однородной массы.

Поэтому вполне логично, что вы можете приготовить потрясающее фруктовое мороженое, используя в качестве основы замороженные бананы.

Наряду с небольшим количеством безмолочного молока, чтобы разбавить его, и небольшим количеством арахисового масла вы добавите смесь какао-порошка, кленового сиропа и кокосового масла.

Смешайте до получения однородной массы и разлейте по формам.

Я обычно не держу дома Нутеллу. Слишком сложно сопротивляться, поэтому я предпочитаю не испытывать свою силу воли каждый день.

Но я пошла и купила ванну, как только увидела этот рецепт!

Чтобы гарантировать, что вкус сияет, все, что вы добавите в Nutella, — это молоко и немного густых сливок. Это оставит их сливочными и пушистыми.

Как бы мне ни нравился бархатистый сорбет и мороженое, мне также нравится их текстура.

Некоторые из моих любимых замороженных лакомств — это смесь сливочного мороженого и чего-нибудь хрустящего.

Печенье и крем близки к началу этого списка.

Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что он близок к замороженному чизкейку без выпечки.

Вы будете использовать сливочный сыр, йогурт, молоко и сахар для густой и декадентской основы эскимо.

Что касается печенья, я предпочитаю измельченные Oreos и кусочки.

Поскольку они полностью заморожены, я не хочу, чтобы в середине было целое печенье, но наггетсы идеально подходят для хрустящей текстуры.

У вас уже была возможность попробовать рецепт кнута Disney Dole? Это умереть!

Эти эскимо очень похожи, в них используется настоящий ананас для придания фруктового вкуса.

Но вместо ванильного мороженого вы добавите кокосовое молоко и, что интересно, водку.

Если вы когда-нибудь готовили мороженое дома и обнаруживали, что оно слишком сильно замерзает, попробуйте добавить в смесь немного водки.

Конечно, не попробуешь, и не напьешься. Но это предотвратит замерзание смеси.

Хотя этот рецепт включает сахар, в основном это чистая клубника.

Им нужно немного сахара, чтобы выжать их натуральные соки и сделать их еще вкуснее.

Дайте нарезанным ягодам вымачиваться в сахаре не менее 30 минут, прежде чем смешивать их с водой.

Мне нравится оставлять его немного грубым, добавляя сок лайма для цитрусовой ноты.

Слово «чай» означает «чай», поэтому вы можете ожидать, что в нем будут нотки землистых листьев черного чая всякий раз, когда вы заказываете чай.

Обычно его готовят с молоком, поэтому в меню кофеен так много чаев латте.

Пряный чай — это молочный чай с теплыми специями, такими как кардамон, корица, гвоздика и имбирь.

А еще рецепт требует молока кешью для приятного орехового вкуса.

Пирог с лаймом пикантный, сливочный, сладкий и шелковисто-гладкий.

Почти всегда требуется сгущенное молоко, которое естественным образом густеет при смешивании с цитрусовыми, поэтому его не нужно запекать.

Хотя вам не обязательно, чтобы они были густыми (так как в конечном итоге они будут заморожены), сгущенное молоко также придает уникальный вкус, поэтому я бы не стал его заменять.

Измельченные крекеры Грэма — приятный штрих, и я добавила немного в форму. Таким образом, вы получите много сверху и снизу.

Вы, наверное, заметили, что во многих из этих рецептов используется кокосовое молоко из-за его сливочной основы и слегка сладкого вкуса.

Но в большинстве случаев вам не удастся попробовать кокос.

Все меняется с этим рецептом. Между кокосовым молоком и подслащенной тертой кокосовой стружкой невозможно скрыть эту тропическую красоту.

Не волнуйтесь, этот рецепт не просто гроздь винограда, замороженная на шпажке. Тем не менее, замороженный виноград — это полезная и вкусная закуска!

Все, что вам нужно сделать, это переработать красный и зеленый виноград до нужного вам размера. Затем разложите их по формочкам и заморозьте.

Виноград достаточно сладкий, чтобы не добавлять сахар, и достаточно сочный, чтобы не нуждаться в воде. Это 100% чистый виноград.

Поднимите руки, если вы не можете выйти из дома, не зайдя в Starbucks за кофе со льдом. То же самое 🙂

Даже в разгар зимы я люблю кофе со льдом. Так что, очевидно, я был очень взволнован, чтобы попробовать это мороженое со льдом!

При смешивании и замораживании убедитесь, что молоко и кофе холодные, иначе внутри могут образоваться кристаллы льда.

Для большего удовольствия попробуйте насыпать немного карамели в форму перед тем, как заливать кофе.

Как любитель карамели, dulce de leche — мой самый большой порок. Я могу есть ложкой!

К сожалению, он не подходит для веганов. Но этому умному рецепту каким-то образом удается получить такой же глубокий вкус, просто используя финики.

Будучи естественно сладкими, финики являются идеальным дополнением, и они даже добавляют карамельный оттенок.

Как и в рецепте с клубникой выше, в основу входят ягоды и сахар.

Опять же, вам нужно вымачивать малину, чтобы дать стечь соку, прежде чем смешивать ее с йогуртом.

Не стесняйтесь использовать свой любимый простой йогурт, включая греческий, если вы предпочитаете его.

Это то, что я использовал, потому что мне нравится запах и более густая текстура.

Конечно, вы можете использовать ванильный йогурт, но если вы хотите, чтобы он оставался здоровым, я бы поискал что-нибудь обезжиренное.

Что может быть лучше, чем заставить детей есть овощи, спрятав их в эскимо?

Авокадо богат полезными жирами и насыщен всеми видами витаминов и калия.

Обладая сливочной текстурой, они станут прекрасным дополнением к этим потрясающим бледно-зеленым фруктовым мороженым. И добавление лайма в смесь не может быть лучше.

Они не очень сладкие, что лично мне очень нравится. Но, если вы хотите чего-то большего, попробуйте также смешать замороженные бананы.

В этом рецепте используется клубничная маргарита Sandra Lee Cocktail Time, поэтому он не для детей.

В эту смесь входят серебряная текила из голубой агавы и ликер трипл сек, хотя еще немного текилы не повредит, верно?

Мне нравится, что эти эскимо также требуют сока манго и свежего манго.

Не стесняйтесь фруктов и смело добавляйте в смесь свежую клубнику.

20 Простое домашнее фруктовое мороженое, перед которым никто не устоит

Эти домашние рецепты эскимо полезны и вкусны! От арбуза до лимонада и помадки — сэкономьте несколько долларов, отказавшись от купленного в магазине фруктового мороженого.

Ingredients

Pumpkin Pie Popsicles
Peaches and Cream Cobbler Popsicles
Easy Watermelon Popsicles
Lemonade Popsicles
Honeydew Melon Popsicles
4-Ingredient Healthy Fudgesicles
Шоколадное мороженое с арахисовым маслом. Фруктовое мороженое с лаймовым пирогом
Кокосовое мороженое (Paletas de Coco)
Замороженный виноград на палочке
Iced Coffee Pocesicles
Кремовый дульс -де -лече попс
Raspberry йогурт Ледяной Попс
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Приготовьте домашнее эскимо менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.9 / 5. Всего голосов: 7

Пока голосов нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

Поделиться
Электронная почта

Полезное домашнее фруктовое мороженое — JoyFoodSunshine

Перейти к рецепту

Этот рецепт домашнего фруктового мороженого — простое, полезное и освежающее лакомство или перекус для ваших детей этим летом! Это полезное фруктовое мороженое готовится всего из 5 ингредиентов, включая свежие фрукты и овощи, за 5 минут (плюс время на заморозку)! Создавайте разнообразные вкусы, используя различные комбинации фруктов, соков и йогуртов! Отличный полезный десерт, которым можно насладиться после дня, проведенного на солнце!

Этот пост спонсирован моими друзьями из Vitamix. Как всегда, все мнения, фото, видео и рецепт полностью мои!

Лето пришло! И нет ничего лучше, чем насладиться ледяным эскимо после дня, проведенного на солнце! Однако многие купленные в магазине сорта содержат искусственные ингредиенты, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и пищевые красители.

Вот почему я создал этот рецепт домашнего фруктового мороженого всего из 5 полезных ингредиентов, включая свежие фрукты и йогурт или чистый фруктовый сок! Чтобы смешать смесь для этого рецепта фруктового эскимо, требуется всего 5 минут! Самое сложное — дождаться, пока они замерзнут, прежде чем наслаждаться ими!

Домашнее фруктовое мороженое: ингредиенты для разных сортов

Существует множество различных комбинаций и вкусов, которые вы можете создать с помощью этого полезного домашнего рецепта эскимо! Я перечислил три разновидности, которые я сделал, в карточке рецепта. Но давайте поговорим о некоторых различных вариантах здесь!

Важно соблюдать постоянное соотношение ингредиентов! Пока вы используете предложенное количество фруктов, йогурта, сока и т. д., ваше фруктовое мороженое получится великолепным! Единственное, что следует отметить, это то, что если вы добавите водянистый овощ, такой как кабачки, вам нужно будет уменьшить количество используемой жидкости!

Просто имейте в виду, что если вы хотите сделать фруктовое мороженое красивого цвета, вы должны выбрать фрукты/сок/йогурт, которые красиво сочетаются (например, очищенные яблоки и цуккини) или относятся к одному цветовому семейству (например, красная клубника с красным виноградным соком). .

Предложения по фруктам

Вот некоторые из наших любимых фруктов, которые можно использовать для приготовления этого рецепта эскимо: внешняя сторона кожи).

Виноград

Pineapple

Mango

Peaches

Plums

Nectarines

Cantaloupe

Watermelon

Yogurt/Juice Предложения

yogurt/Juice Предложения

yogurt/Juice. Мне нравится сливочный вкус, который он придает этому рецепту эскимо! Я также люблю добавленный белок и вкус! Вот некоторые другие предложения, которые вы можете использовать! Если вы используете фруктовый сок, я рекомендую выбирать несладкие сорта, а не концентраты.
Греческий йогурт (любой вкус и любой процент жирности).
Безмолочный йогурт
обычный йогурт (с любым вкусом и видом).
Яблочный сок (используется в зеленом эскимо).
апельсиновый сок
виноградный сок
вишневый сок
Другие заменители ингредиентов
Вот несколько предложений по замене других ингредиентов в этом рецепте эскимо!
Мед. Мед — мой любимый подсластитель для этого рецепта, потому что он натуральный, придает тонкий, но восхитительный вкус и не слишком дорог! Мы попробовали партию с кленовым сиропом, и хотя она была вкусной, я не предпочитаю фруктовое мороженое с кленовым вкусом! Другие предложения: агава, чистый тростниковый сахар или ваш любимый жидкий подсластитель!
Лимонный сок. Кислотность лимонного сока важна для этого рецепта эскимо, потому что она делает их красивыми и мягкими и уравновешивает сладость. При желании сок лайма можно использовать для другого вкуса!
Ванильный экстракт. Я просто обожаю дополнительный аромат, который чистый экстракт ванили придает этим полезным фруктовым мороженым. Однако вы можете не добавлять этот ингредиент, если у вас его нет под рукой, особенно если вы используете йогурт со вкусом ванили.
Как приготовить домашнее эскимо
Этот рецепт эскимо очень прост и требует минимального количества ингредиентов, но мы рассмотрим его шаг за шагом, чтобы обеспечить вам успех! Первый совет, которым я хочу поделиться с вами о том, как приготовить лучшее домашнее фруктовое мороженое, это…
Используйте блендер Vitamix!
Если вы некоторое время были в моем блоге, то знаете, что я смешиваю исключительно с Vitamix (и делаю это уже десять лет)! Так что неудивительно, что я скажу вам, что лучший способ добиться шелковистой гладкости фруктового мороженого — это использовать блендер Vitamix!
Конечно, вы можете использовать другой блендер, чтобы приготовить эскимо по этому рецепту, потому что смешивать его несложно. Однако, если у вас еще нет Vitamix, я настоятельно рекомендую вам его приобрести!
Ознакомьтесь с моим Руководством по покупке Vitamix, где я подробно излагаю причины, по которым я выбрал блендер Vitamix десять лет назад, и мои главные рекомендации по выбору модели!
Ингредиенты для смешивания
Теперь, когда мы выбрали лучший блендер для приготовления этих домашних фруктовых мороженых, давайте начнем! Начните с смешивания ингредиентов в порядке, указанном в карточке рецепта.
При смешивании чего-либо в Vitamix важно начинать с добавления жидких ингредиентов. Итак, в этом рецепте эскимо начните с добавления йогурта или фруктового сока. Вы можете использовать любой сорт, какой захотите, но на этих фотографиях я использовала медово-ванильный греческий йогурт!
Затем добавьте мед. Количество будет варьироваться в зависимости от сладости ягод и используемого йогурта или сока. Я рекомендую начинать с 1-2 столовых ложек и увеличивать их по своему вкусу! Вы можете использовать другой подсластитель, если хотите, но нам очень нравится вкус меда!
Затем добавьте ваниль, лимонный сок, затем ягоды и смешайте все вместе. Начните с низкой скорости и увеличьте до средней. Это втягивает ингредиенты в лезвия. Как только смесь начнет хорошо смешиваться, увеличьте скорость до высокой и перемешивайте в течение 40-60 секунд!
Разлейте смесь по формочкам для эскимо
Когда смесь станет однородной (однородной по всей поверхности), равномерно распределите ее между шестью ячейками формы для эскимо. Я создал этот рецепт, чтобы идеально поместиться в эту классическую форму для эскимо и сделать 6 эскимо.
Заморозка
После того, как формы будут заполнены, поместите крышки и палочки сверху и заморозьте на 8 часов или на ночь. Я рекомендую приготовить эти домашние леденцы за день до того, как вы захотите ими насладиться, чтобы вам не пришлось ждать, пока они замерзнут!
Мне нравится делать пару порций этого полезного эскимо и класть их в морозилку, чтобы у нас всегда было что-нибудь под рукой на случай, если в жаркий летний день захочется!
Выпуск из форм
Независимо от того, используете ли вы форму, купленную в магазине, или делаете сами, вам нужно будет вынуть эскимо из форм. Это действительно легко сделать!
Чтобы вынуть эскимо из формочек, просто опустите каждое из них под теплую воду на 30–60 секунд и потяните, чтобы освободить. Затем вы можете заморозить их на потом или наслаждаться прямо сейчас!
Магазин
Это домашнее фруктовое мороженое можно хранить в морозильной камере в течение 2-3 месяцев в герметичном контейнере. Наслаждайтесь замороженным.
Часто задаваемые вопросы о приготовлении фруктового мороженого
Как вы храните домашнее фруктовое мороженое?
Если вы планируете приготовить фруктовое мороженое заранее и не есть его сразу после извлечения из форм, вот как его хранить:
Выньте фруктовое мороженое из форм.
Поместите на большой противень.
Поместите противень в морозильную камеру.
Когда фруктовое мороженое полностью замерзнет, поместите его в удобный для заморозки контейнер или полиэтиленовый пакет для хранения!
Как долго хранится домашнее фруктовое мороженое?
Это домашнее фруктовое мороженое можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев (если его не съесть сразу)!
Как приготовить гладкое фруктовое мороженое?
Чтобы приготовить однородное мороженое из цельных свежих фруктов и овощей, используйте блендер Vitamix! С его помощью вы можете смешать любые фрукты или овощи в шелковисто-гладкое, восхитительное ледяное лакомство для вас и вашей семьи!
Как приготовить эскимо без формы для эскимо?
На самом деле очень легко приготовить собственное домашнее фруктовое мороженое без покупной формы (хотя я настоятельно рекомендую купить ее, потому что с ее помощью очень легко приготовить партию этих полезных фруктовых мороженых)!
Как сделать формы для эскимо дома?
Если у вас нет формы для эскимо, вы можете сделать ее сами, используя чашки, палочки для эскимо и фольгу! Вот как:
Поставьте чашки на противень.
Разлейте смесь для эскимо по чашкам.
Накройте каждую чашку оловянной фольгой и острым ножом сделайте небольшой надрез в середине фольги сверху.
Вставьте палочку от эскимо в каждую щель.
Заморозить на 8 часов или на ночь.
Если вы любите наши рецепты и готовите их, для меня будет очень важно, если вы оставите комментарий и оценку! И не забудьте подписаться на нас в Instagram, Pinterest, Facebook и Youtube — не забудьте отметить @joyfoodsunshine и использовать хэштег #joyfoodsunshine, чтобы мы могли увидеть ваши творения!
Полезное домашнее фруктовое мороженое
Лаура
Этот рецепт домашнего фруктового мороженого — это простое, полезное и
освежающее лакомство или перекус для ваших детей этим летом! Это фруктовое мороженое готовится всего из 5 ингредиентов, включая свежие фрукты и овощи, за 5 минут (плюс время заморозки
)! Создавайте разнообразные вкусы, используя различные комбинации фруктов, соков,
и йогуртов! Отличный полезный десерт, которым можно насладиться после дня, проведенного на солнце!
4. 98 from 34 votes
Prep Time 5 mins
Freezing time 4 hrs
Total Time 8 hrs 5 mins
Course baby food, Dessert, Snack
Cuisine American
Servings 6 popsicles
Calories 100.1 kcal
▢
Vitamix blender
▢
popsicle mold
▢ ¾ cup (6.5 oz) liquid/yogurt
▢ 2 ½ cups fruit
▢ 4-6 TBS honey
▢ ¼ tsp pure vanilla extract
▢ ½ чайной ложки лимонного сока
Добавьте все ингредиенты в контейнер вашего Vitamix в указанном порядке.
Смешивайте в течение 50-70 секунд или пока смесь не станет однородной.
Равномерно распределите смесь по шести ячейкам формы для эскимо.
Закрепите крышки и палочки на верхней части формы и поместите ее в морозильную камеру.
Заморозить на 8 часов или на ночь.
Снимите формочки, поместите каждую в горячую воду на 30 секунд, а затем выньте эскимо.
Наслаждайтесь немедленно! Чтобы заморозить на потом, как только эскимо вынут из форм, поместите их на противень, чтобы мгновенно заморозить на 30 минут.
Поместите их в герметичный контейнер для заморозки или пакет с застежкой-молнией до тех пор, пока вы не будете готовы насладиться ими!
Красное фруктовое мороженое:
2,5 стакана клубники
¾ чашки греческого йогурта с ванильным медом
4-6 столовых ложек меда
¼ ч.л. чистого ванильного экстракта
½ чайной ложки лимонного сока
Фиолетовое фруктовое мороженое:
2,5 стакана черники
¾ стакана яблочного сока
4-6 столовых ложек меда
¼ ч.л. чистого ванильного экстракта
½ чайной ложки лимонного сока
Зеленое фруктовое мороженое:
2 чашки яблок, нарезанных и очищенных (2 маленьких или одно среднее яблоко)
1 стакан цукини (1 небольшой нарезанный цукини)
½ стакана яблочного сока
4 ст. л. меда
½ чайной ложки лимонного сока
¼ стакана шпината (если цуккини недостаточно зеленеет)
Если у вас нет формы для эскимо, используйте этот метод:
Поместите чашки на противень.
Разлейте смесь для эскимо по чашкам.
Накройте каждую чашку оловянной фольгой и острым ножом сделайте небольшой надрез в середине фольги сверху.
Вставьте палочку от эскимо в каждую щель.
Заморозить на 8 часов или на ночь.
Данные о пищевой ценности были рассчитаны для клубничного мороженого с использованием медово-ванильного греческого йогурта.
Магазин
Эти домашние эскимо можно хранить в морозильной камере в течение 2-3 месяцев в герметичном контейнере. Наслаждайтесь замороженным.
Замена ингредиентов
Мед. Мед — мой любимый подсластитель для этого рецепта, потому что он натуральный, придает тонкий, но восхитительный вкус и не слишком дорог! Мы попробовали партию с кленовым сиропом, и хотя она была вкусной, я не предпочитаю фруктовое мороженое с кленовым вкусом! Другие предложения: агава, чистый тростниковый сахар или ваш любимый жидкий подсластитель!
Лимонный сок. Кислотность лимонного сока важна для этого рецепта эскимо, потому что она делает их красивыми и мягкими и уравновешивает сладость. При желании сок лайма можно использовать для другого вкуса!
Экстракт ванили. Я просто обожаю дополнительный аромат, который чистый экстракт ванили придает этим полезным фруктовым мороженым. Однако вы можете не добавлять этот ингредиент, если у вас его нет под рукой, особенно если вы используете йогурт со вкусом ванили.
Серва: 1Popsiclecalories: 100,1KCalcarboHydrates: 20,5GProtein: 1,5 ГФАТ: 2,1 ГГПАТИРОВАННОГО ЖИДА: 1,2 ГПОЛИНГАТИЧЕСКОГО ЖИДА: 0,1GCHOLESTEROL: 6,1 мг.