Как бороться с психологическим голодом: как мозг заставляет нас есть

как мозг заставляет нас есть

Майкл Грациано, нейробиолог, профессор в Принстонском университете и автор книги «Наука сознания. Современная теория субъективного опыта», считает, что проблема набора лишнего веса и желание «съесть что-нибудь еще» скрывается не в пустом желудке и не настолько сильно связано с уровнем сахара в крови, как мы привыкли думать. Оно в нашей голове, в нашем уме, и именно там мы должны искать выход из проблемы переедания. Публикуем сокращенный перевод и адаптацию статьи ученого в журнале

Aeon, в которой он разбирает феномен «голодного настроения».

Однажды я решил попробовать свои силы в решении великой проблемы современности — как похудеть без усилий — и провел эксперимент над собой. Восемь месяцев спустя я был на 22 килограмма легче, так что, похоже, сработало, однако мой подход к проблеме отличался от привычного. Я все-таки психолог, а не врач, поэтому с самого начала я подозревал, что регулирование веса — это вопрос психологии, а не физиологии. Если бы вес зависел от количества потребляемых и расходуемых калорий, мы все ходили бы в том весе, который для себя выбрали. Все мы знаем принцип «просто ешь меньше», и, кажется, следуя ему, похудеть должно быть не сложнее, чем выбрать цвет рубашки. И все же почему-то это не так. […]

Голод — это одно из мотивированных состояний ума, и психологи изучают эти состояния не менее века. Мы все чувствуем голод перед обедом и насыщение после банкета, но эти моменты — лишь верхушка айсберга. Голод — это процесс, который с нами всегда, он проходит в фоновом режиме и лишь изредка пробуждается в сознании. Голод больше похож на настроение. Когда он медленно нарастает или отступает, даже когда он находится вне сознания, он меняет и влияет на наши решения, искажает наши приоритеты и эмоциональные вложения в долгосрочные цели. Он даже меняет наше сенсорное восприятие, и часто довольно сильно.

Вот вы садитесь обедать и говорите: «Почему этот гамбургер такой крошечный? Почему их нужно было сделать такими маленькими? Мне нужно съесть три, чтобы наесться», — и это не что иное, как «голодное настроение», которое делает еду в вашей тарелке меньше. После того как вы наелись, точно такой же гамбургер будет выглядеть огромным. И дело не только в еде — искажается и ваше собственное тело. Когда повышается «голодное настроение», вы чувствуете себя немного стройнее, вы уверены, что диета работает, а значит, можно позволить небольшое потакание своим слабостям. Как только наступает чувство сытости, вы ощущаете себя китом.

Более того, искажаться может даже память. Предположим, вы ведете журнал всего, что едите. Заслуживает ли он доверия? Вполне возможно, что вы не только сильно недооценили размер своих обедов, но и почти наверняка забыли их записать. В зависимости от размера вашего голода вы можете съесть три куска хлеба, а после обеда вполне искренне вспомнить только один. Не зря большая часть калорий, потребляемых людьми, поступает через перекусы между основными приемами пищи, но когда вы спрашиваете об этом людей, они отрицают влияние перекусов. И удивляются, узнав, сколько они съедают во время них на самом деле.

«Голодное настроение» трудно контролировать, потому что оно действует вне сознания. Возможно, именно поэтому ожирение является такой трудноразрешимой проблемой

«Голодное настроение» контролируется мозговым стволом, а часть, наиболее ответственная за регулирование голода и других основных мотивированных состояний, называется гипоталамусом и находится в нижней части вашего мозга. В гипоталамусе есть датчики, которые буквально ощущают вкус крови. Они определяют уровень жира, белка и глюкозы, а также кровяное давление и температуру. Гипоталамус собирает эти данные и объединяет их с сенсорными сигналами, которые проникают через другие системы мозга — о наполнении кишечника, ощущениях, вкусе и запахе еды, виде еды, даже о времени суток и других сопутствующих обстоятельствах.

Учитывая все эти данные, нейронные цепи постепенно обучаются нашим диетическим привычкам. Вот почему мы испытываем чувство голода в определенное время дня — не из-за пустого желудка, а из-за сложного нейронного процессора, который предвидит потребность в дополнительном питании в этот отрезок времени. Если вы пропустите прием пищи, сначала вы почувствуете острый голод, но затем вы снова ощутите себя менее голодным по мере того, как пройдет привычное время приема пищи. Вот почему мы насыщаемся в конце трапезы опять же не из-за сытости. И если это ваш единственный сигнал, значит, вы сильно переедаете. Как бы парадоксально это ни звучало, существует здоровый разрыв между ощущением сытости и физиологически сытым желудком.

Психологическая сытость — это чувство достаточности, возникающее в результате гораздо более сложных вычислений. По сути, гипоталамус говорит: «Вы только что съели гамбургер. Из прошлого опыта с гамбургерами я знаю, что примерно через два часа уровень белка и жира в крови повысится. Поэтому в предвкушении этого я сейчас отключу твое чувство голода». Система учится, предвидит и регулирует, она работает в фоновом режиме, и мы можем сознательно вмешиваться в эти процессы, но обычно не очень результативно.

Допустим, вы решили сократить потребление калорий и начать есть меньше в течение дня. Результат? Это все равно что схватить палку и ткнуть ею тигра. Ваше «голодное настроение» повысится, и в следующие пять дней вы будете есть больше и больше перекусывать — возможно, лишь смутно осознавая это. Люди склонны судить о том, сколько они съели, только на основании того, насколько сытыми они чувствуют себя после еды. Но поскольку это чувство сытости отчасти носит психологический характер, когда ваше «голодное настроение» повысилось, вы можете съесть больше, чем обычно, но почувствовать себя менее сытым и ошибочно решить, что вы сократили количество еды. Вы можете чувствовать, что делаете успехи. В конце концов, вы постоянно бдительны относительно своего питания. Конечно, время от времени вы ошибаетесь, но вы снова и снова возвращаетесь на правильный путь. Вы чувствуете себя хорошо — пока не встанете на весы и не заметите, что ваш вес не откликается. В один прекрасный день он может снизиться, а в следующие два дня — резко подскочить. Танцуя под поверхностью сознания, «голодное настроение» искажает ваше восприятие и выбор.

Я не отрицаю физику. Если вы будете потреблять меньше калорий, вы похудеете, но если вы явно попытаетесь сократить их количество, вы, скорее всего, сделаете прямо противоположное

[…] Допустим, вы попробуете следовать еще одному стандартному совету и начнете делать упражнения. Ведь если вы сожжете калории в тренажерном зале, вы обязательно похудеете, верно? Да, за исключением того, что после тренировки в течение остальной части дня вы настолько истощены, что на самом деле можете сжигать меньше калорий, чем в обычный день без спорта. Более того, выполнив тренировку, вы избавились от чувства вины, ваше эмоциональное напряжение уходит, и вы поощряете себя булочкой с шоколадом. Да, вы можете попытаться вести себя хорошо и отказаться от угощения, но упражнения, которые вы только что выполнили, усиливают тонкое чувство голода, и теперь вы даже не замечаете, насколько вы переедаете. Еды становится больше, а кажется, что меньше.

Источник: Amy Shamblen / unsplash. com

Допустим, вы испробовали все стандартные советы и все существующие диеты. Некоторые из них даже могли работать в течение какого-то короткого времени, пока вы не сбились с пути и в итоге не набрали еще больше, чем раньше. Через некоторое время вы начинаете сомневаться в своей силе воли. Ведь если преобладающая медицинская теория верна, если вес — это вопрос контроля калорий, значит, ваша проблема — слабый характер. Лишний вес — это твоя собственная вина, вот то послание, которое со всех сторон распространяется через нашу культуру.

Однако когнитивный контроль гораздо более тонкий, сложный и ограниченный по своим возможностям, чем обычное понятие силы воли. Более того, оно ложно и вредно для психического здоровья. Что делает понятие силы воли? Противопоставляет долгосрочное вознаграждение краткосрочному, и вы рано или поздно сходите с пути. Каждый раз, когда вы падаете, вы наносите больше повреждений, чем можете отменить, и поэтому не можете понять, насколько сильно вы саботируете свои собственные усилия.

К чему это приводит? К тому, что в итоге вы находите себя полностью деморализованным и впадаете в депрессию. Вы можете делать все, что захотите, но почему-то не можете справиться с потерей веса и попадаете в катастрофическую спираль. Ведь если вы все равно собираетесь быть несчастным, вы можете себя побаловать. Еда, по крайней мере, смягчает страдания. Вы впадаете в привычку есть, начинаете заниматься самолечением едой, формируете зависимость и теряете всю мотивацию. Вы попадаете в самую глубокую часть психологического болота, где ваши шансы на выздоровление невелики. […]

Большинство врачей, тренеров и медицинских работников думают о весе с точки зрения химии — калории на входе против калорий на выходе. Ешьте меньше, больше тренируйтесь. Одни школы мысли утверждают, что все калории эквивалентны, другие — что калории из жиров особенно вредны или что калорий из углеводов следует особенно избегать. Но все эти подходы сосредоточены на том, как калории перевариваются и распределяются в организме, они игнорируют психологию. Большинство исследований рассматривают психологию голода как неудобство. […]

Однако эпидемия ожирения — это не проблема калорий или силы воли, это проблема отравления нормальной регуляторной системы

У нас есть сложная и прекрасно откалиброванная система, которая развивалась в течение миллионов лет, чтобы хорошо выполнять свою работу. Она должна работать в фоновом режиме без каких-либо сознательных усилий, но для более двух третей из нас это не так. Что же такое мы делаем сами с собой, что нарушаем систему голода и сытости?

Около года экспериментировал на себе — и ел одно и то же каждый день, чтобы установить постоянный базовый уровень питания и голода. Я измерял вес, объем талии и записывал все, что мог придумать. Затем я изменил одну вещь в одном приеме пищи и в течение следующих нескольких дней наблюдал за ее крохотным раздражающим действием. Когда измерения вернулись к исходному уровню, я попробовал новую замену — через некоторое время я смог усреднить множество показателей и наблюдать, как проявляется закономерность. Конечно, у меня не было иллюзий по поводу открытия чего-то нового, мои эксперименты — это не формальная наука, выборка состоит из всего одного человека. Моя задача заключалась лишь в том, чтобы выяснить, какой из всех противоречивых советов резонирует с моими личными данными. Во что мне верить?

Как обычно, самой поучительной частью эксперимента оказалось случайное наблюдение. Неважно, увеличили или уменьшили мой вес некоторые продукты — я заметил, что некоторые действия увеличивали или уменьшали мой уровень голода. Я знал, когда мое «голодное настроение» повышалось, даже если не чувствовал его сознательно, потому что каким-то образом я раньше обычного оказывался на обеде. […] Когда мое «голодное настроение» снижалось, список приоритетов сдвигался, и я погружался в свою работу — как-то я задержался с обедом на час. […]

Три вредные привычки постоянно усиливали мой голод: я называю их диетой со сверхвысоким содержанием смертельных углеводов, увлечением низким содержанием жиров и ловушкой подсчета калорий

Диета со сверхвысоким содержанием смертельных углеводов стала нормой. Утром мы встаем и едим бутерброд, кашу или напичканные углеводами хлопья. Затем идем на обед. Предположим, у меня нет здоровых привычек и я ем фастфуд, обед из «Макдоналдса». Мы думаем о нем как о жирной пище, но, помимо жира, в бургере есть булочка, а кетчуп — это сахарная паста. […] Может быть, вы чувствуете моральное превосходство и предпочитаете «здоровый» обед — сэндвич, в основном состоящий из хлеба.

Полдник — это сладкое кофе и печенье или батончик мюсли, в котором тоже одни углеводы. Может быть, вы едите банан, но это не сильно меняет ситуацию. Ужин? Наполнен картофелем, макаронами, рисом и хлебом. Мы думаем, что едим морепродукты, когда заказываем суши, но в основном это рис. Может быть, вы выберете хороший полезный суп — в нем есть лапша или картофель. И каждый прием пищи сопровождается газировкой, соком, холодным чаем или другим подслащенным напитком. Потом десерт. Затем перекус перед сном. В общем, вы поняли.

Вы не можете пройти через супермаркет, чтобы вас со всех сторон не атаковали углеводы. И да, некоторые говорят о превосходстве сложных углеводов над рафинированным сахаром, и они правы. Но даже если вы уберете рафинированный сахар, количество углеводов по-прежнему будет поражающим. Диета со сверхвысоким содержанием смертельных углеводов исказила наше чувство нормальной жизни.

Люди, предпочитающие диету с низким содержанием углеводов, могут быть правы по неправильным причинам. […] Согласно этой теории питания, если вы откажетесь от достаточного количества углеводов, ваше тело переключится с использования глюкозы на использование кетонов в качестве основной молекулы, переносящей энергию в крови. Используя кетоны, организм начнет потреблять собственные жировые запасы. Более того, снижая уровень сахара в крови, вы снижаете уровень инсулина, основного гормона, который способствует отложению жира в организме. Меньше углеводов — меньше жира. […]

Теория и эксперименты могут быть правильными, но они упускают из виду самый важный момент — они подчеркивают, как калории распределяются в организме, вместо того чтобы подчеркивать мотивированное состояние голода. Было бы отрадно увидеть больше исследований того, как разные диеты влияют на регулирование голода. В настоящее время хорошо известно, что диета с высоким содержанием углеводов усиливает чувство голода, а низкоуглеводная диета устраняет этот стимулятор. Взятые вместе, эти данные свидетельствуют о том, что низкоуглеводная диета способствует похудению не из-за ее влияния на использование энергии — она заставляет худеть, потому что вы меньше едите. Тогда как диета со сверхвысоким содержанием смертельных углеводов разжигает механизм голода, и ваше питание выходит из-под контроля. […]

Источник: Amy Shamblen / unsplash.com

Повальное увлечение низким содержанием жира работает точно так же. […] Не ешь масло. Не ешь яйца. Не пей цельное молоко. Сними кожу с курицы. […] Я не думаю, что медицинские данные уже полностью ясны, но отказ от жира, кажется, привел к катастрофе. Как показали многочисленные исследования, жир снижает чувство голода — уберите его, и «голодное настроение» повысится, но эффект будет постепенным. Помните, ваш гипоталамус принимает сложные данные и со временем усваивает ассоциации. Потренируйте его несколько месяцев с помощью диеты без жира, и это усилит ваше чувство голода.

Но самой коварной атакой на механизм голода может быть хроническая диета, ловушка подсчета калорий. Чем больше вы пытаетесь контролировать свой автоматический механизм контроля голода, тем больше вы нарушаете его динамику. Пропустите завтрак, сократите количество калорий на обед, съешьте небольшой ужин, постоянно следите за количеством калорий, и вы успешно потыкаете палкой голодного тигра. Все, чего вы этим добьетесь, — это попадания в порочный круг попыток проявить силу воли и неудач. […]

В конце всех моих самонаблюдений и медитаций пришло время проверить теорию. Я попробовал простую формулу. Во-первых, выбрал умеренно низкоуглеводную диету — сократил потребление углеводов примерно на 90% и при этом даже близко не подошел к низкоуглеводной диете. […] Во-вторых, добавил чуть больше жира. […] В-третьих, позволил себе есть столько, сколько захочу, в каждый прием пищи. Последнее было самым трудным: когда вы хотите похудеть, трудно представить себе, что нужно есть больше. Мне просто пришлось поверить в странный психологический парадокс: если я попытаюсь есть меньше, в итоге я буду есть больше.

Я мог бы привести список своих продуктов, но на самом деле концепция более показательна, чем детали. Моя диета не имела ничего общего со стандартными советами по здоровью и тем, как эти продукты химически влияют на мое тело. Я не думал ни о своих артериях, ни о печени, ни об инсулине. Этот подход был разработан, чтобы поговорить с моим бессознательным механизмом контроля голода, чтобы побудить его есть меньше. И это сработало: при медленном снижении веса около килограмма в неделю постепенно я избавился от накоплений двадцати лет — 22 лишних килограммов, которые ушли за несколько месяцев.

Прелесть метода заключалась в том, что он не требовал усилий (под усилием я имею в виду эту сомнительную концепцию силы воли). […] Когда нарастает голод, личная борьба становится душераздирающей… и самое странное, что эта борьба манящая. Она может быть ужасна и контрпродуктивна, но заставляет нас чувствовать, что мы что-то делаем, а наше общество впечатляется упорным трудом. […] Оказалось, что в этом самобичевании не было необходимости, мне пришлось смириться с ленивым методом. […] Я просто откинулся назад и смотрел, как мой мозг делает свое дело.

Я не думаю, что я одинок в своем опыте. Другие пробовали подобную диету, хотя, возможно, по другим причинам. Я не имею цели отстаивать одну конкретную диету, все, что я хочу, — это сказать следующее: ваш вес во многом зависит от вашей психологии, все дело в «голодном настроении». […] Считайте это призывом к науке чуть больше сосредоточиться на психологии чувства голода.

Психологический голод — Интернет-аптека Диалог

Вспомните, как часто вы смотрите в зеркало и по-настоящему наслаждаетесь своим отражением? Наверняка, моментов, когда вы этого не делаете намного больше. А ведь для того, чтобы заполучить красивую фигуру и начать улыбаться в зеркало, нужно потратить много сил и времени на спорт и правильное питание. Однако, для многих путь к телу мечты оказывается невыносимым. И дело вовсе не в нежелании, отсутствии денег или времени. Проблема заключается в психологическом голоде.

Именно это понятие описывает стремление бесконтрольно поедать любимые десерты, даже когда чувство голода осталось далеко позади. А за таким срывом зачастую следуют весьма неприятные последствия, лишний вес среди которых наиболее безобидный.

Что такое психологический голод?

Все мы знакомы с понятием физического голода. Это чувство отдается ноющей болью в животе в моменты, когда наш организм нуждается в жизненно важном «топливе». Сначала это просто урчание в животе и небольшой дискомфорт, но, когда голод достигает пика, наступает тошнота и дикое желание поглотить все вокруг. Как правило, после приема пищи человеку становится намного лучше, а вместе с сытостью приходит прилив сил.

Психологический голод – это внезапное желание поесть. При том он совершенно не связан с физическим голодом. Поесть хочется не просто сытного обеда или ужина, а зачастую какой-то нездоровой еды. И при этом вы всегда конкретно знаете, что именно вы хотите.

К примеру, вы знаете, что в вашей морозилке лежит мороженое, а в холодильнике шоколадная плитка. И тогда в какой-то момент вы захотите съесть именно эту сладость. В результате чувство насыщения и удовлетворения к вам не приходят. Зачастую после такого в животе ощущается тяжесть, а, если вы в погоне за красивой фигурой, то еще и чувство вины.

Почему возникает психологический голод?

Такой голод возникает из-за того, что человек стремится заполучить какую-то эмоцию. Очень часто причиной такого желания выступает недостаток любви или общения с кем-либо, стресс на работе, плохое настроение или попросту отсутствие занятия.

Как часто вы шли на кухню попить чай с вкусностями, когда попросту не чем было заняться? Такая проблема знакома многим. Однако это не так безобидно, как может показаться на первый взгляд. Важно уметь вовремя остановиться, ведь такие «чаепития» в будущем могут перерасти в настоящую пищевую зависимость!

Как побороть психологический голод?

Как говорят специалисты, первый шаг – это признание проблемы. Вы должны осознать, что бесконтрольное поедание сладостей или каких-либо любимых блюд – это не то, что жизненно необходимо вашему организму. Вы сможете легко прожить и без кусочка пиццы или конфетки. Это стремление побуждается вашим желанием порадовать себя. Но, как показывает практика, радость наступает только в момент поедания. После вы становитесь подвластны менее приятным эмоциям.

Чтобы отличить физический голод от психологического, задайте себе несколько простых вопросов:

—     Я правда голодна или это просто желание съесть что-то вкусненькое?

Психологический голод очень часто наступает внезапно. Нередко в результате стресса или желания отвлечься. Физический же постепенно нарастает и начинает показывать небольшие симптомы, такие как урчание в желудке.

—     Я хочу эту шоколадку или огурец?

Если вы чувствуете, что хотите первое, значит это психологический голод. Вы просто испытываете эмоцию, но на самом деле не голодны. В случае физического голода вам будет все равно что выбрать, главное поесть.

—     Я хочу прямо сейчас поесть или могу немного подождать?

Психологический голод пробуждает в вас желание насладиться любимым блюдом в ту же секунду. При физическом же это желание не столь явно. И стремление поесть наступает только спустя 3-4 часа после последнего приема пищи.

Надеемся, эта статья поможет вам различать физический и психологический голод. А ваша борьба с перееданием и путь к красивому телу станут намного легче!

Сигналы умственного голода, когда сигналы физического голода ненадежны

Сигналы умственного голода, когда сигналы физического голода ненадежны

Сигналы умственного голода против сигналов физического голода

 

Мы все знаем, что такое физический голод. Физические сигналы голода включают урчание в животе, ощущение пустого желудка или общее ощущение головокружения. И все же могут быть времена, когда эти сигналы просто ненадежны. Например, если вы постоянно сидите на диете или боретесь с расстройством пищевого поведения, вам, возможно, придется полагаться на мысленные сигналы голода, а не на физические признаки голода.

 

Месяцы и годы диеты могут убрать сигналы физического голода так, что вы их вообще не ощущаете! Это не означает, что ВЫ НЕ ГОЛОДНЫ. Проще говоря, это означает, что ваши физические сигналы голода ненадежны.

 

Когда вы не чувствуете голода никогда , вы должны полагаться на ментальные признаки голода.

 

Что такое сигналы эмоционального голода?

 

Признаки умственного или эмоционального голода у всех разные. Но хорошая новость в том, что их довольно легко идентифицировать!

 

Наиболее распространенные психические признаки голода:

 

• головная боль

• усталость / недостаток энергии

• размышления о еде (что вы хотите съесть, планирование еды, когда вы будете есть и т.

  д.)

• чувство раздражения из-за того, что вы физически не голодны

• нетерпеливый или раздражительный

• тяга/мысли об определенном типе пищи (например, о хрустящей, соленой, сладкой)

• тревога

• Обсессивно-компульсивное расстройство (например, разрывание пищи и т. д.)

• условное мышление (т. е. пока я занимаюсь спортом, мне можно есть)

• головокружение / предобморочное состояние

 

 

Некоторые люди, выздоравливающие от расстройства пищевого поведения, испытывают «крайний голод». Такое ощущение, что сколько бы ты ни съел, ты никогда не будешь сыт. Если это вы, убедитесь, что вы работаете с профессионалом и уважаете свой умственный голод.

 

Не игнорируйте сигналы мысленного голода

 

Может возникнуть соблазн игнорировать признаки ментального голода. В конце концов, вы можете не чувствовать физического голода. Но когда вы игнорируете ментальные сигналы, вы придаете импульс расстройству пищевого поведения. И голос расстройства пищевого поведения становится ГРОМЧЕ и появляется чаще. Вы чувствуете себя более утомленным, более раздраженным и имеете более навязчивые мысли о еде.

 

Кроме того, когда вы игнорируете эти сигналы голода и лишаете себя, вы, скорее всего, будете переедать позже.

 

 

Попробуйте выполнить мысленный сигнал и посмотреть, что произойдет. Наблюдайте и отмечайте: разве мысленный сигнал не рассеялся? Прошло совсем?

 

Точно так же, как наши физические сигналы голода исчезают после еды, наши ментальные сигналы тоже должны исчезнуть.

 

Они есть у всех нас

 

У всех есть умственный голод. Каждый раз, когда вы какое-то время (например, несколько часов) не ели и говорите себе: «Я не чувствую голода», вполне вероятно, что вы пропускаете ментальные сигналы голода.

Обратить особое внимание.

 

Составьте список того, что может быть у вас. Обратите внимание на то, когда вы начинаете думать о еде, и спрашивайте себя: сколько времени прошло с тех пор, как я в последний раз ел? Если прошло более 2,5 часов, скорее всего, ВЫ ГОЛОДНЫ. Почитай это; не списывай.

 

Каждый раз, когда вы выполняете свои ментальные сигналы голода, ВЫ побеждаете ЭД. Ваш голос будет становиться все сильнее и сильнее. Может быть, до такой степени, что ваши физические сигналы возвращаются и становятся на 100% надежными.

эмоциональный голод, сигналы эмоционального голода, сигналы эмоционального голода, я не голоден, ментальный голод, сигналы ментального голода, сигналы ментального голода, признаки ментального голода, сигналы физического голода

Линдси

Линдси Ронга — тренер по лечению расстройств пищевого поведения и здоровому образу жизни, инструктор по йоге, спикер и имеет степень магистра делового администрирования Гарвардской школы бизнеса.

До коучинга Линдси несколько лет работала в сфере финансов и занимала должность генерального директора компании Гэри Вайнерчука в Нью-Йорке. Как Линдси рассказывает в своем выступлении на TEDx, она потратила слишком много лет, пытаясь «ВЫГЛЯДИТЬ» хорошо — в форме идеальной карьеры или правильных друзей, и она мастерски «играла», как будто у нее все это было вместе. После выздоровления от расстройства пищевого поведения она тратит свою энергию на «БЫТЬ», что означает просить о помощи, замедлять жизнь и иногда позволять своим детям носить пижамы в школу, потому что кому нравится спешить первым делом с утра? Ее миссия состоит в том, чтобы помочь как можно большему количеству людей обрести свободу от расстройств пищевого поведения и примириться со своим телом и едой. Она живет в Остине, штат Техас, с мужем и тремя маленькими детьми. Чтобы узнать больше, подпишитесь на Линдси в Instagram по адресу rongalk или посетите сайт www.outshininged.com.

Defining Mental Hunger — Восстановление от расстройств пищевого поведения для взрослых

Здесь есть подкаст о психическом голоде, если вы предпочитаете слушать чтение: http://tabithafarrar. com/2017/10/defining-mental-hunger-important-anorexia-recovery -подкаст/

Что такое умственный голод?

Ментальный голод — это мысли о еде. Возможно, вы даже не думаете о том, что ест еду , но, тем не менее, вы можете думать о еде. Это также могут быть размышления о вещах, которые ведут к еде или связаны с ней. Например, когда я планировал свою программу упражнений, я действительно думал о еде, потому что упражнения сделали ее более доступной для меня. Или эти небольшие проявления ОКР, которые также связаны с вашим расстройством пищевого поведения — размышления о них и действия по их выполнению считаются умственным голодом.

Поразительно, но умственный голод часто может быть вызван мыслями о еде. Итак, планирование еды в голове; беспокойство о покупках; жонглировать вещами в течение дня, чтобы не есть больше, чем обычно; а также думать о продуктах, которые вы не позволяете себе есть. Это похоже на то, как будто вы все время мысленно покупаете еду в витрине, но на самом деле никогда не заходите в магазин.

Почему мы испытываем умственный голод, когда у нас дефицит энергии?

В вашем организме мало топлива. Ваше потребление недостаточно, чтобы соответствовать вашим расходам. Поэтому ваше тело реагирует снижением метаболизма. Для этого он планомерно начинает избавляться от всех энергозатратных, но не жизненно важных процедур. Если ваш мозг считает, что вы живете в условиях голода, то сигналы физического голода не оправдываются использованием энергии. Он вообще не хочет тратить энергию впустую, поэтому перестает подавать вам сигналы физического голода. Они вернутся, когда вы выйдете из энергетического дефицита. Тем временем мозг будет использовать ментальный голод, чтобы подать вам сигнал о том, что вам нужно есть больше еды.

Вы думаете о еде, потому что вам нужно поесть. Период.

Как долго будет длиться умственный голод?

Сколько нужно!

Когда вы выйдете из состояния дефицита энергии, ваше тело начнет подавать нормальные сигналы физического голода, а умственный голод постепенно уменьшится. Он есть, потому что он нужен, когда он перестанет быть нужен, он рассеется.

Как реагировать на умственный голод?

Ешьте пищу.

Вы идете с ним. Как это ни страшно, но если вы думаете о еде, вы должны есть пищу.

Значит ли это, что я всегда буду есть все время?

Ваше тело умное. Когда вы находитесь в энергетическом балансе, ваш мозг перестает получать обратную связь от тела о том, что вам нужно постоянно есть. Ваш умственный голод уходит, когда вы находитесь в энергетическом балансе.

Нет, ты не будешь есть так все время вечно. У вас не будет желания есть так, когда вы восстановите питание. Такая еда нужна прямо сейчас, а когда она больше не нужна, ваши мысли о еде все время уменьшаются.

Итак…. причем тут крайний голод?

Сильный голод возникает у некоторых из нас, когда мы начинаем есть больше пищи и мозг понимает, что он больше не находится в голодной среде. В двух словах, экстремальный голод — это когда ваши сигналы физического голода приходят на уровень вашего умственного голода… то есть все время! Точно так же, как умственный голод, сильный голод уменьшится, когда вы выйдете из состояния дефицита энергии.

Сильный голод бывает не у всех. Если это случается с вами, то вы идете с ним. Есть. Когда ваше тело находится в энергетическом балансе, ваш сильный голод уменьшится, и вы останетесь с нормальным уровнем голода.

Что делать, если я «восстановил вес», но у меня все еще есть умственный голод?

Во-первых: вес восстановлен согласно кому?

График и таблица в кабинете врача? Неа. Скорее всего, вы не восстановили вес. Я начинаю отходить от этого термина, так как люди путаются и думают, что если они достигают ИМТ 19, их вес восстанавливается. Ваше тело скажет вам, когда вы восстановите вес. Более подходящим термином будет «пищевая реабилитация». Независимо от вашего веса, когда вы восстановите питание, ваш умственный голод уменьшится. Пищевая реабилитация — это больше, чем просто набор веса. Вы также должны исправить этот энергетический долг.

Настоящая пищевая реабилитация проявляется только в вашем психическом состоянии. Конечно, вам, вероятно, придется набрать вес, чтобы достичь этого, но вы не можете сказать, реабилитирован ли человек с помощью питания или нет, по его весу.

Если у вас все еще есть ментальный голод, я предполагаю, что вы все еще где-то ограничиваете себя или что вашему телу просто нужно больше еды и больше времени, чтобы достичь полной питательной реабилитации. Вы не можете подавлять свой вес, а также «восстанавливать вес». Это даже не имеет смысла, однако многие диетологи, терапевты и врачи поддерживают снижение веса, говоря клиентам и пациентам, что их вес «восстанавливается» только потому, что они больше не истощены.

Что, если мой умственный голод требует от меня только «нездоровой пищи»?

Тогда вы едите нездоровую пищу. Без осуждения.

Ваше тело будет просить вас о том, что ему нужно. Когда вы находитесь в состоянии недоедания, вы часто будете хотеть и думать о сильно обработанных и сладких продуктах, потому что они являются быстрым источником питания. Многие из нас хотят есть обработанные продукты только некоторое время в процессе выздоровления. Не волнуйтесь. Ваше тело нуждается в этих продуктах для достижения баланса.