Вы могли не знать: 25 необычных мест Беларуси
Мы уверены, что вы любите Мирский замок и дворец в Несвиже. Только настоящего белоруса-путешественника ими уже не удивить. Хочется чего-то нестандартного. При этом, чтобы природные локации были красивые, а если уж архитектура или музеи, то захватывающие.
Редакция Traveling.by составила список необычных мест Беларуси, большинство из которых вы сможете свободно посетить. С небольшой частью, правда, придется знакомиться по фото.
1. Солигорские терриконы
Кто-то сравнивает эти виды с Марсом, кто-то с пустыней. Под Солигорском находятся почти настоящие горы. На самом деле, это отходы добычи калийных удобрений «Беларуськалия» — глина с солью и гипсом, песок. Но, благодаря высоте почти в 120 метров, создается впечатление, что перед вами небольшая горная гряда. Вода вокруг терриконов представляет собою концентрированный рассол, из-за чего многие сравнивают ее с водой Мертвого моря. Конечно, целебной ее считать нельзя. Да и сами терриконы нельзя назвать полностью безопасными: находятся они на территории технических объектов и не приспособлены для массового посещения людьми.
Солигорские терриконы: должны ли стать «марсианские ландшафты» доступными для туристов?
Проезжая мимо Солигорска, мы видим «это» и отказываемся верить в реальность картинки.
2. Козьянские болота – «Белорусский Меркурий»
Расположение: Витебская обл., Шумилинский р-н;
Расстояние: Витебск 75 км, Минск 290 км;
Координаты: 55.436165, 29.319024
От марсианских пейзажей – к кратерам Меркурия. Именно такие ассоциации вызывают болота в заказнике Козьянский в Витебской области. В их западной части поозерский ледник сотворил что-то невообразимое, оставив на участке в 5 квадратных километров более 400 небольших озер. Козьяны – определенный визуальный антипод более раскрученной Ельни, которую вы тоже увидите чуть ниже. Но, если основной ельненской картинкой можно считать островки с соснами среди водной глади, то здесь наоборот – полоски суши среди сотен озер. Однако, проложенной тропы с настилом в Козьянском заказнике нет — значит нужен либо опытный проводник, либо тщательная подготовка и осторожность. Но смельчаки непременно увидят космос!
Белорусский Меркурий: космические пейзажи Козьянских болот
При небывалой популярности болотных экотроп, Козьяны остаются точкой притяжения лишь для очень узкого круга путешественников. Исправляем несправедливость.
3. Единственная пещера Беларуси
Расположение: Витебская обл., Глубокский р-н, вблизи деревни Сахновичи;
Расстояние: Витебск 165 км, Минск 205 км;
Координаты: 55.304608, 28.138116
Карстовая пещера глубиной 10 метров образовалась 25 тысяч лет назад после Поозерского оледенения. Она вымыта в песчанике, поэтому у крепких духом, которые туда забираются, появляется стойкое ощущение, будто стены вот-вот осыплются. Лаз в пещеру довольно узкий, но внутри способны уместиться 3 человека. Погулять под сводами не удастся, однако, для жителей Беларуси – это интересный спелеологический опыт.
Как найти единственную пещеру в Беларуси?
Расположенная на берегу озера единственная известная белорусская пещера хорошо укрыта от посторонних глаз. Рассказываем, как добраться, что с собой нужно взять и стоит ли опасаться Цмока.
4. Круглое озеро возле деревни Повитье
Расположение: Брестская обл., Кобринский р-н, 2,5 км севернее деревни Повитье;
Расстояние: Брест 90 км, Минск 320 км;
Координаты: 52.01618, 24.78768
Рядом с деревней Повитье в Кобринском районе находится идеально круглое водохранилище. Этот рукотворный водоём был создан в 90-е годы прошлого века для выполнения конкретной задачи: «принимать на себя» воду с близлежащих мелиоративных каналов.
Подобные объекты есть еще в Ивановском, Берёзовском и Гомельском районах. Во всех случаях круглая форма — не более чем инженерное решение. Хотя на форумах до сих пор гуляют конспирологические версии появления «кругов»: от ядерных испытаний до тестирования советской глобальной навигационной спутниковой системы.
Идеально круглые водоемы Полесья: что это?
Пристально пройдясь по карте отыскали на юге Беларуси 4 «внеземных» водоема. Делимся тем, что они собой представляют и откуда взялись.
5. Треугольная церковь в Большой Своротве
Расположение: Брестская обл., Барановичский р-н, д. Большая Своротва;
Расстояние: Брест 220 км, Минск 160 км;
Координаты: 53.373440, 25.767447
Самая распространенная версия строительства храма такой необычно формы говорит о том, что он предназначался для молитв представителей сразу трех конфессий. Униаты, православные и католики могли использовать отдельный входы, а алтарь был установлен посередине.
Троицкую церковь постигла печальная участь. В 1943 году она была сожжена партизанами, которые опасались, что здание в качестве укрепления используют немцы . Храм восстановлен силами священника Георгия Сапуна и неравнодушных прихожан. Здесь и сейчас три входа: правда, используется только один, а алтарь после переосвящения перенесли на восток.
9 необычных православных храмов Беларуси
Круглая, треугольная, «пизанская»… Рассказываем, где в Беларуси искать нетипичные православные церкви.
6. Кричевские Мальдивы
За почетное звание «белорусских Мальдив» борются, как минимум, затопленные меловые карьеры под Волковыском, Любанью и Гродно. Однако, самые масштабные и впечатляющие «Мальдивы» находятся на востоке Беларуси, в паре километров от Кричева – рядом с предприятием «Кричевцементношифер». Купаться в техническом объекте запрещено: вода с мелом не соответствует санитарным нормам и может вызывать раздражение кожных покровов, да и резкие, до 20 метров, обрывы точно не способствуют безопасному купанию. Придется ограничиться парой-тройкой фото, аккуратно поднявшись на отвал.
8 меловых карьеров: что делать с опасной красотой «белорусских Мальдив»
Карьеры в Кричеве привлекают фотолюбителей бирюзовым цветом воды. Похожие объекты есть еще в 7 местах Беларуси. Собрали их все в один материал. Посмотрите!
7. Родник «Кипяток»
Расположение: Брестская область, Барановичский район, вблизи д. Ясенец;
Расстояние: Минск 130 км, Брест 230 км;
Координаты: 53.3545, 26.05324
Родник Ясенец находится вблизи одноименного поселка в Барановичском районе и относится к родникам восходящего типа. В Брестской области он такой один. В этом месте на поверхность выходят глубоко залегающие воды, которые создают напор и придают направленное движение вверх.
Хорошо заметное бурление дало этому месту примечательное народное название – «Кипяток». Причем местные произносят его с ударением на «я». Под стать этому название еще одно свойство родника – температура воды зимой и летом здесь держится на уровне +6…+ 9 ºС. Поэтому в холодное время года вода может ощущаться как теплая.
Почти гейзер: почему стоит увидеть родник Ясенец
Посмотрите, как провести выходные в уникальном и с иcторической, и с природной точки зрения месте.
8. Карьер завода «Гранит»
Расположение: Брестская обл., Лунинецкий р-н;
Расстояние: Минск 200 км, Брест 270 км;
Координаты: 52.223992, 27.428607
Здесь огромные Белазы кажутся игрушечными, круговые дороги похожи на горные серпантины, а из породы тут и там сочится вода. Все это — карьер предприятия «Гранит» под Микашевичами. Промышленный пейзаж здесь нетипичен для Беларуси — в свое время он исполнил роль Чечни в одном российском сериале.
Попасть на экскурсию нельзя без предварительной записи, нужно заранее обратиться в отдел маркетинга предприятия.
Вглубь горы: экскурсия на карьер завода «Гранит»
Корреспондент Traveling.by постоял на краю гранитного карьера глубиною в 135 метров и рассказывает о том, что увидел и узнал.
9. Слободковская озовая гряда
Расположение: Витебская обл., Браславский р-н;
Расстояние: Минск 240 км, Витебск 220 км;
Координаты: 55.680896, 27.170936
Согласитесь, уже само название природного памятника звучит непривычно и загадочно. Выпускники геофака, конечно же, могут рассказать, что озы – это ледниковая форма рельефа. Узкие грунтовые валы высотой до нескольких десятков метров сложенные из отложений подледниковых вод, т. е. из гальки и песка. Рядом со Слободкой и находится такой вал, длиной около 2,3 км. Расположился он словно вытянутый полуостров между озёрами Потех и Недрово, благодаря чему с его склонов открываются впечатляющие виды. А если учесть, что озовая гряда образована 16-18 тысяч лет назад, а в самом ее начале найдена стоянка с древним городищем VII века до н. э, то пищи для воображения добавляется в разы.
Гряда открыта для туристов и через всю ее территорию проходит эктотропа (протяженность в обе стороны 4,6 км). На тропе размечено 7 стоянок со стендами и местами для кратковременного отдыха.
10. Пожежинские дубы Царь и Патриарх
Расположение: Брестская обл., Малоритский р-н;
Расстояние: Брест 30 км, Минск 350 км;
Координаты: 51.88454, 24.03593; 51.8921, 23.9517
Фото: Использованы изображения fotobel.by
Во всех областях Беларуси растут дубы, за которыми закрепилось название «Царь-дуб». Самый же выдающийся из них – царь-дуб «Пожежинский» в Малоритском районе Брестской области. Это самый высокий дуб в Европе. Его высота — 46 м, а диаметр ствола более 2 м. Ранее считалось, что возраст дуба более 800 лет. Инструментальные измерения в 2017 году развеяли эту легенду. Было установлено, что царь-дубу «Пожежинскому» 380 лет. При этом звание старейшего дерева Беларуси за ним сохранилось.
Западнее расположился Дуб-патриарх, высота которого 42 м. Он моложе «Царя» примерно на 100 лет.
11. Перевернутый дом в Дукоре
Расположение: Пуховичский район, агрогородок Дукора, ул. Школьная, 15
Расстояние: 29 км от Минска
Координаты: 53.672968, 27.964474
«Домик Элли» — не просто яркое впечатление, а настоящее испытание для вестибулярного аппарата. Дом установлен под особым углом так, что моментально нарушает у входящего чувство равновесия. Укрепляют эффект установленная на потолке мебель — дом стоит кверху дном. Находится уникальное для Беларуси строение в 30 км от Минска, на территории усадебно-паркового комплекса «Дукорскі маёнтак». Место принадлежало в свое время Сапегам, Завишам, Огинским, Ошторпам. Помимо перевертыша, здесь есть восстановленная брама конца 18 века, музей, конюшня, корчма, улица мастеров, веревочный городок, гостевые домики, баня и парк. А еще бровар, где из солода местного изготовления варят чистейший самогон — на дегустацию. Вход на территорию маёнтка стоит 6 BYN в будние и 8 BYN в выходные.
15 мест, куда съездить на выходные в Беларуси
Замки, музеи, красочные усадьбы, места для любителей загадок.
12. Конгломерат «Змеев камень»
Расположение: Витебская обл., Чашникский р-н;
Расстояние: Витебск 110 км, Минск 170 км;
Координаты: 54.67749, 28.94249
Окутанный местными легендами конгломерат расположен на границе Чашникского и Лепельского районов, возле деревни Гоголевка. Выходящая на поверхность уникальная крупная глыба песчано-гравийно-галечной смеси местными жителями именуется как «Змеев камень». Аналога такого проявления ледниковой деятельности, как по сохранности, так и величине, на территории Витебской области не установлено.
Наименование конгломерат получил от сохранившихся народных преданий про трагическую любовь змея к девушке из деревни Абузерье. Помимо этого, памятник природы расположен в урочище, имеющем название «Змеевка». Данное название связывают с тем, что в лесу и вдоль заболоченных берегов реки Гнилки обитает много ужей и гадюк. Ну и еще медведи, что к истории камня не имеет отношения, а к посещающим камень туристам – вполне.
13. Троицкий костел в Ишкольди
Расположение: Брестская обл., Барановичский р-н, д. Ишкольдь;
Расстояние: Минск 110 км, Брест 240 км;
Координаты: 53.3349, 26.3650.
Костел в Ишкольди считается самый старым неперестроенным костелом Беларуси. Возведенный в стиле белорусской готики в 1472 году, он на протяжении веков менял конфессиональную принадлежность, но никогда не подвергался масштабным реконструкциям. Внешний вид храма фактически не изменился с XV века. Небольшим изменениям подверглось лишь внутреннее оформление. По этой причине он имеет особую ценность. Именно здесь, спустя пять с половиной веков, можно увидеть, как выглядели средневековые храмы в Беларуси.
21 вдохновляющий костел Беларуси: стоит увидеть
Собрали для вас костелы Беларуси, ставших хрестоматийными памятниками архитектуры. Осторожно, высокая концентрация красоты и вдохновения!
14. Белорусская Карелия под Климовичами
Расположение: Могилевская обл., Климовичский р-н, вблизи д. Лозовица;
Расстояние: Могилев 140 км, Минск 330 км;
Координаты: 53.57176, 31.99304
Еще один объект в подборке обязан своим появлением добыче мела. Отработанные и затопленные карьеры возле деревни Лозовица в Климовичском районе не могут похвастаться таким насыщенным цветом воды как, например, волковысские или кричевские. Зато цепляют схожестью с карельскими пейзажами — решают острова и березовые рощицы по берегам.
Меловые карьеры под Климовичами: белорусская Карелия?
Мы уверены, что белорусские ландшафты прекрасны сами по себе, но иногда аналогии все-таки просятся. Рассказываем, где в Могилевской области искать Карелию.
15. Мост через Вилию времен Первой мировой войны
Расположение: Гродненская область, Сморгонский район, вблизи д. Козярники
Расстояние: Гродно 260 км, Минск 130 км;
Координаты: 54.658672, 26.409608
Руины моста через Вилию в Сморгонском районе известны велопутешественникам и байдарочникам, но массовых туристов здесь не встретишь. Мост был построен во время Первой мировой войны, в 1915 году: к этому времени линия фронта стабилизировалась и обе стороны решали вопрос со снабжением войск. Так появился Тупальский мост, через который немцы проложили узкоколейную железную дорогу. Из 8 опор до наших дней сохранились 7: 5 все еще возвышаются на водой, одна упала в воду, еще одна вросла в берег. В 2019 году в этих местах снимали белорусский триллер «Запретная зона».
Тупальский мост: как сейчас выглядят руины железнодорожного моста Первой мировой войны
Останки старых мостов служат напоминанием: иногда о победах, иногда о поражениях, а зачастую о глобальных ошибках целой цивилизации.
16. Остров Ду
Расположение: Витебская обл., Верхнедвинский р-н, оз. Освейское
Расстояние: Витебск 175 км, Минск 295 км;
Координаты: 56.050405, 28.118762
Самый большой остров Беларуси представляет собой 5 квадратных километров суши на Освейском озере. В дебрях острова живут волки, олени, лоси, по берегам гнездятся лебеди, чайки и другие птицы. Редкий турист нарушает спокойствие этого уголка. А еще лет 50 назад на острове жили люди — здесь функционировали колхоз, сельский клуб, магазин, начальная школа. Но глобализация сделала свое дело и со временем все жители Ду переселились на «большую землю».
Чтобы попасть на остров сегодня нужно заранее согласовать посещение с заказником «Освейский».
Сердце, пальма и сапоги: 9 необычных островов Беларуси
Владимир Короткевич писал, что в Беларуси «дваццаць з лiшнiм тысяч рэк, адзiнаццаць тысяч азёр». Целью же сосчитать количество островов на всей этой водной глади едва ли кто-то задавался. А мы выбрали 9 самых нестандартных.
17. Дом-крепость Нонхартов
Расположение: Гродненская обл., Вороновский р-н, д. Гайтюнишки;
Расстояние: Гродно 160 км, Минск 160 км;
Координаты: 54.25139, 25.43238
Дом-крепость в Гайтюнишках – памятник оборонительного зодчества, уникальный исторический объект на территории Беларуси. Его построил в 1612 году для собственного проживания архитектор Петр Нонхарт, специализировавшийся на зданиях такого типа и предназначения. Исследователи считают Гайтюнишский дом-замок примером готико-ренессансной архитектуры. Эта уникальная достопримечательность в Гайтюнишках выстояла 400 лет.
Сейчас здание расположено на территории лечебницы для людей, совершивших преступление в состоянии невменяемости. Но попасть на территорию возможно: на проходной лечебницы вы можете бесплатно получить разрешение на осмотр здания, записавшись в специальный журнал. Проход на территорию психиатрической клиники – уже интересный опыт для путешественника, согласитесь.
Крепости духа: 14 храмов Беларуси оборонительного типа
Многочисленные войны XV-XVII веков привели к появлению на белорусских землях оборонительных элементов в культовых сооружениях. Смотрим, как это выглядит сейчас.
18. Болотный массив Ельня
Расположение: Витебская область, Шарковщинский и Миорский р-н, вблизи г. Миоры
Расстояние: Витебск 180 км, Минск 230 км;
Координаты: 55.5755, 27.73079
Ельня — одно из крупнейших верховых болот в Европе. Его площадь 25 300 гектаров, ему 9000 лет, оно достигает 9 метров глубины и по нему организованы поездки с ветерком на болотоходе по маршруту длиной 9 километров. И это еще не все впечатляющие цифры: Ельня объединяет 118 озер, а на территории встречается 98 видов птиц.
Любители пеших прогулок могут пройтись по трясине в болотоступах. Если же это для вас чересчур, ступайте по деревянному настилу экотропы «Озеравки» – ее длина порядка 1,5 км. Тут вам встретится и хищница-росянка, и тундровые растения, которые сохранились только в этой части страны. Где еще так погуляешь по болотам, как не в Беларуси?
Болото Ельня: первое знакомство с магией красной планеты
Ельня старше египетских пирамид и в два раза больше Барселоны по площади. Рассказываем, почему это место любит посещать дипломатический корпус и как подготовиться к визиту на «багну»
19. Подвесной мост через Нёман
Расположение: Гродненская область, г. Мосты;
Расстояние: Гродно 60 км, Минск 250 км;
Координаты: 53.4102, 24.54653
Не самое типичное для Беларуси архитектурное решение расположилось в самом подходящем для этого городе. Пешеходный мост через Нёман — одна из визитных карточек города Мосты. Это излюбленное место для селфи среди горожан и туристов, место романтических свиданий и прогулок всей семьей. А вот любителей экстрима может постигнуть разочарование: в результате одной из реконструкций мост, построенный в 1972 году, дополнительно укрепили крепкими тросами и сейчас он практически не раскачивается.
4,5 подвесных мостика Нарочанки для экстремальных прогулок
Если вы ищете интересные места и маршруты, обратите внимание на подвесные мостики в Вилейском районе. Здесь их концентрация оказалась необычайно высока
20. Озеро Каташи с песчаными пляжами
Расположение: Брестская обл., Кобринский р-н, вблизи д. Каташи;
Расстояние: Брест 45 км;
Координаты: 52.12743, 24.34857.
Побывав жарким летом 2019 года на озере Каташи, журналисты Traveling.by сравнили это место с Тунисом. Виной всему стали пляжи с мелким, почти белым песком. Сейчас новый топоним «Белорусский Тунис» ушел в народ и популярность этого места растет не по дням, а по часам. Лишь расстояния спасают озеро, чтобы не стать «Белорусским Геленджиком», ведь добираться сюда удобно, разве что, жителям Кобрина и Бреста, до остальных сколь-нибудь крупных городов более 50 километров, а до столицы и вовсе – 300. Если это вас не пугает, смело отправляйтесь сюда теплым летним деньком, километры превратятся в подписчиков вашего Инстаграма, потому как картинки будут совершенно заокеанскими.
Озеро Каташи под Кобрином. Едем в белорусский Тунис
Имеется у белорусов одна занимательная черта: давать достопримечательностям «прозвища» по аналогии с заграничными городами, странами и регионами.
21. V форт в Гершонах
Расположение: г. Брест, микрорайон Гершоны;
Расстояние: около 1 км от жилой застройки Бреста, Минск 350 км;
Координаты: 52.04895, 23.67307
После посещения Брестской крепости отправляйтесь в Гершоны — бывшая деревня, а сейчас микрорайон, находится в 4 км от крепости. Здесь практически полностью сохранился крепостной форт пятиугольной формы начала ХХ века. Он окружен рвом с водой — все как положено. Попасть в V форт можно как в составе экскурсии, так и самостоятельно — он является частью Мемориального комплекса «Брестская крепость-герой».
Необычные музеи Беларуси: 15 поводов удивиться
Рассказываем о музеях Беларуси, которые отличаются, выделяются, удивляют, а иногда и шокируют.
22. Заброшенный костел в Лысково
Расположение: Брестская область, Пружанский район, аг. Лысково;
Расстояние: Брест 130 км, Минск 255 км;
Координаты: 52.856329, 24.614700
Частично разрушенных католических храмов, находящихся в состоянии, близком к костелу в Лысково, в Беларуси около 10-ти. Мы же рекомендуем посетить костел Святой Троицы из-за внутреннего убранства храма: оно и сегодня поражает своим барочным великолепием. Например, в северной каплице до сих пор можно увидеть фрагменты росписи в технике гризайль: объемные рисунки, имитирующие барельефы. Белорусское добровольное общество охраны памятников и культуры разработало проект по консервации здания. При должном уровне работы, это позволит костелу «переждать» до лучших времен.
7 костелов Беларуси, которые еще можно спасти
Собрали для вас 7 внушительных католических храмов по всей стране, которые могли бы обрести второе рождение.
23. Паромная переправа в Дисне
Расположение: Витебская область, Миорский район, г. Дисна;
Расстояние: 230 км от Минска, 140 км от Витебска;
Координаты: 55.570776, 28.205419
Сложно представить, но по всей Беларуси до сих пор функционируют 16 паромных переправ. Одна из них соединяет самый маленький город Беларуси — Дисну — с деревней Луначарское на противоположном берегу Западной Двины. С мая до поздней осени, 15 раз в день, паром доставляет местных с одного берега на другой. Минимум туристического лоска — максимум аутентичности.
24. Доломитовый карьер «Гралево»
Расположение: Витебская область, Витебский район, п. Руба;
Расстояние: Витебск 15 км, Минск 290 км;
Координаты: 55.284029, 30.346280
Вблизи поселка Руба рядом с Витебском находится место, которое мы нарекли «Белорусский Гранд-Каньон». И да, если природа не подарила нам горы и ущелья – разработка полезных ископаемых пришла на помощь. Можно долго спорить о том, являются ли подобные объекты местами, куда следует организовать доступ туристов, но есть неоспоримый факт – от их созерцания захватывает дух. А там, где необычный вид, там и желание получить свою долю впечатлений.
Доломитовый карьер «Гралево»: белорусский Гранд-Каньон
Люди равнины, мы ищем новые ощущения там, где можно свысока осмотреть территорию и поймать тех самых бабочек в животе. Рассказываем о месте, где можно увидеть нестандартные для Беларуси пейзажи и заглянуть в 45-метровый каньон.
25. Водопад на реке Вята
Расположение: Витебская область, Миорский район, вблизи д. Прудники
Расстояние: Витебск 200 км, Минск 240 км;
Координаты: 55.76013, 27.61704
Недалеко от деревни Прудники Миорского района можно отыскать большой каскадный водопад. Достопримечательность эта рукотворная: когда-то здесь работала гидроэлектростанция со временем пришедшая в упадок. Но вопрос происхождения Миорского водопада максимально вторичен в сравнении с эмоциями и впечатлениями, которые получаешь здесь. Мириады капель в воздухе, шум падающей воды, гладкие камушки, блестящие на солнце… Чтобы наслаждаться этой красотой было удобнее, местные власти водопад облагородили: здесь появились беседки, скамейки, лестница, спуск к воде. В общем, отличное место, да еще и с соответствующей инфраструктурой. Однозначно must visit.
7 водопадов Беларуси, которые стоит увидеть
Успокаивающий шум воды, парящие в воздухе мелкие брызги и уединение. Водопады в Беларуси рукотворные, но ощущения от их посещения самые что ни на есть настоящие. Знакомьтесь и выбирайте, какой посетить первым!
Концепция: Татьяна Данилушкина
Исследования, выбор объектов: Евгений Масурновский
Фото: Евгений Масурновский, Светлана Масурновская, Альфред Микус
Заглавное фото: Wiktor Makuć Fotografia
Дата первой публикации: 02.08.2016, обновления: 02.10.2019, 16.03.2020, 10.02.2021, 30.08.2021.
Использование материала возможно при условии установки прямой ссылки на данную страницу.
Ещё больше вдохновения для путешествий по Беларуси:
● Деревянные мацевы в Ленине: уникальное место Беларуси
● Что посмотреть в Полоцке: 15 знаковых мест центра Европы
● 7 вариантов, как провести время на Ольманских болотах
● Гервяты и еще 4 уникальных костела севера Гродненщины
● Что посмотреть в Витебске: 14 мест в культурной столице Беларуси
● В поисках неутраченного: едем в Смольяны и Пламя
● Фотофакт: как выглядит белорусская зона отчуждения
● 10 причин приехать в Березинский биосферный заповедник
● Что посмотреть в Гродно: 20 мест в самом достопримечательном городе Беларуси
● Вы могли не знать: 7 необычных экоразвлечений в Беларуси
● Промышленный туризм: увидеть БелАЗ своими глазами!
Подпишись на наш канал в Telegram
Только полезное »
Делимся топовыми новостями и выгодными акциями туроператоров. Разбираем курорты, пляжи, новые экскурсии.
Поделись этим постом с друзьями!Правильное мытье рук: визуальное руководство и советы
Мытье рук — эффективный способ предотвратить распространение бактериальных и вирусных заболеваний. Тщательное мытье рук может помочь обеспечить надлежащую чистоту.
В течение дня на руках людей накапливаются микробы и грязь, когда они касаются предметов и других людей. Затем люди могут передавать эти вещества другим или заражать себя при прикосновении к своему лицу.
Регулярное мытье рук может ограничить передачу микробов, таких как бактерии и вирусы. Однако многие люди не моют руки должным образом или достаточно долго, чтобы избавиться от микробов.
В этой статье мы расскажем, как правильно мыть руки и почему это так важно.
Чтобы вымыть руки, выполните простые действия, указанные на схеме выше. Чтобы получить более подробное руководство по мытью рук, выполните следующие действия:
- Смочите руки большим количеством чистой воды.
- Нанесите мыло на все поверхности рук.
- Потрите ладони друг о друга, чтобы образовалась пена.
- Проведите ладонью одной руки по тыльной стороне другой руки, следя за тем, чтобы между пальцами было чисто. Повторите с другой рукой.
- Снова потрите ладони друг о друга, а также снова почистите между пальцами.
- Потрите тыльную сторону пальцев о противоположную ладонь, сцепив при этом пальцы.
- Возьмитесь за большой палец одной руки другой рукой и поверните закрытую ладонь вокруг большого пальца, чтобы очистить его. Повторите с другим большим пальцем и рукой.
- Потрите кончики пальцев одной руки о ладонь другой руки. Повторите с другой рукой.
- Если у вас есть чистая щеточка для ногтей, аккуратно почистите под ногтями.
- Промойте руки чистой проточной водой.
- Тщательно высушите их, в идеале, одноразовым полотенцем. В качестве альтернативы дайте им высохнуть на воздухе.
- Используйте полотенце (если оно у вас есть), чтобы перекрыть кран, а затем выбросьте его.
Следующие советы могут сделать мытье рук проще и эффективнее:
Регулярно мойте руки в течение дня
Рекомендуется мыть руки несколько раз в течение дня. Ключевые моменты времени для мытья рук включают:
- при заметном загрязнении
- до и после приготовления пищи
- перед едой
- после посещения туалета
- после смены подгузника
- после помощи ребенку, который пользовался горшком или туалетом 90 013 перед установкой или удалением контактные линзы
- до прикосновения к лицу
- до и после обработки ран
- после кашля, чихания или сморкания
- до и после ухода за больным
- после прикосновения к животным, их пище или отходам
- после обращения с мусором
Мыть не менее 20 секунд
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют мыть руки не менее 20 секунд. При отсутствии таймера предлагают во время стирки дважды спеть песню «С днем рождения».
Используйте воду любой температуры
Исследования показывают, что вода разной температуры не оказывает значительного влияния на количество бактерий, удаляемых мытьем рук. Техника тщательного мытья — это то, что удаляет бактерии.
Однако теплая вода может быть более приятной, чем холодная, особенно если мыть руки в течение 20 секунд.
Используйте любой тип мыла
Обычное мыло и вода очень эффективно удаляют микробы с кожи. Неважно, какое мыло использует человек.
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), нет достаточных доказательств того, что безрецептурные антибактериальные мыла лучше убивают микробы, чем обычное мыло.
Поощряйте детей мыть руки
Важно, чтобы дети регулярно мыли руки, особенно после игры на улице, прикосновения к домашним животным, посещения туалета и в другие важные моменты.
Взрослые должны показать детям, как правильно мыть руки, и предложить им дважды спеть «С Днем Рождения», чтобы убедиться, что они моют руки в течение достаточного времени.
Соблюдайте осторожность при вытирании рук
Микробы легче переносятся на влажные руки и с них, поэтому люди должны всегда вытирать руки после мытья.
То, как человек вытирает руки, тоже имеет значение. Исследования показывают, что как сушилки для рук с горячим воздухом, так и тканевые рулонные полотенца менее гигиеничны, чем одноразовые бумажные полотенца.
Сушилки для рук с горячим воздухом, например, могут вызывать рассеивание частиц и микроорганизмов в воздухе. Затем эти микроорганизмы загрязняют окружающую среду.
В качестве альтернативы одноразовым бумажным полотенцам человек может использовать сухое полотенце для рук, которое он регулярно стирает по телефону 140 o F. Люди не должны делиться этим полотенцем с другими.
Борьба с сухостью кожи с помощью крема для рук
Если частое мытье вызывает сухую или потрескавшуюся кожу, полезно использовать увлажняющий крем или лосьон для рук в течение дня.
Потрескавшаяся кожа облегчает проникновение микробов в организм через поверхностные трещины.
Если сухая, потрескавшаяся или болезненная кожа становится постоянной проблемой, это может указывать на то, что человек слишком часто моет руки. Они должны обсудить любые проблемы, которые у них есть, с врачом.
Используйте дезинфицирующее средство для рук, если мыло и вода недоступны
Хотя мытье с мылом и водой является лучшим способом удаления бактерий и вирусов с кожи, эти два средства не всегда доступны.
В это время приемлемой альтернативой является дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе, содержащее не менее 60% спирта.
Чтобы использовать дезинфицирующее средство для рук:
- Нанесите рекомендуемое количество геля на ладонь одной руки.
- Покройте все поверхности рук и пальцев.
- Потрите руки примерно 20 секунд.
Обратите внимание, что дезинфицирующие средства для рук не убивают все типы микробов и не удаляют видимую грязь, жир и химические вещества с кожи.
Уведомление FDAУправление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) объявило об отзыве нескольких дезинфицирующих средств для рук из-за потенциального присутствия метанола.
Метанол представляет собой токсичный спирт, который может вызывать побочные эффекты, такие как тошнота, рвота или головная боль, при нанесении на кожу значительного количества. При попадании метанола внутрь могут возникнуть более серьезные последствия, такие как слепота, судороги или повреждение нервной системы. Случайное или преднамеренное употребление дезинфицирующего средства для рук, содержащего метанол, может привести к летальному исходу. См. здесь для получения дополнительной информации о том, как определить безопасные дезинфицирующие средства для рук.
Если вы приобрели какое-либо дезинфицирующее средство для рук, содержащее метанол, вам следует немедленно прекратить его использование. Верните его в магазин, где вы его купили, если это возможно. Если у вас возникли какие-либо побочные эффекты от его использования, вам следует позвонить своему лечащему врачу. Если ваши симптомы опасны для жизни, немедленно вызовите скорую медицинскую помощь.
Существуют различные виды мытья рук, в том числе:
Повседневное или общественное
Этот тип мытья рук включает использование мыла и воды. Люди выполняют этот тип для удаления видимой грязи, после посещения туалета, перед приготовлением пищи и в другое время. Обычно это длится несколько секунд.
Антисептик
При этом типе мытья рук используется вода и противомикробное мыло. Удаляет или уничтожает микробы на коже.
Медицинские работники могут использовать этот метод перед контактом с пациентом из группы высокого риска или после контакта с инфицированным человеком.
Хирургический
Медицинские работники выполняют это мытье рук с использованием воды и антисептического мыла перед всеми хирургическими процедурами. Он длится не менее 2 минут.
Правильное мытье рук необходимо для снижения риска:
- перенос грязи и микробов на поверхности и других людей
- простуда и грипп
- коронавирус (COVID-19)
- вирусные инфекции, вызывающие диарею, включая норовирус
- глазные инфекции
- супербактерии, такие как MR SA
Правильный мытье рук может предотвратить распространение болезней и инфекций. Это простая, но эффективная техника, которую может использовать каждый.
Чтобы правильно вымыть руки, используйте воду с мылом и трите каждую поверхность пальцев и рук не менее 20 секунд. Тщательно вытрите руки одноразовым или чистым полотенцем или дайте высохнуть на воздухе.
Что означает «стадия ленты»?
Мы полагаемся на наши чувства на протяжении всего процесса выпечки, и одним из наиболее важных элементов является использование визуальных подсказок, чтобы определить, как получается рецепт. Наши глаза — наши лучшие друзья на кухне: они могут определить, нужно ли взбивать масло и сахар дольше, чтобы они стали по-настоящему легкими и пушистыми, или достаточно ли поднялись пончики, чтобы начать жарить.
Выпечка — это мультисенсорный опыт — следите за визуальными подсказками на протяжении всего процесса, чтобы максимизировать успех.
Обычно рецепты содержат описания того, на что следует обращать внимание при выпечке, например, на жесткость пиков безе.
Так что же это означает?
Видишь этот толстый след теста, падающий с венчика?Можно сказать, что он немного похож на ленту…Что такое ленточная стадия?
Стадия с лентой – это необходимый шаг в рецептах тортов, которые требуют взбивания яиц и сахара до получения густого объемного теста перед добавлением муки и любых других ингредиентов. Торты, в которых используется этот метод смешивания, чаще всего представляют собой бисквиты, такие как торт Tres Leches или миндальный рулет, но он также используется в горячих молочных тортах, таких как классический торт ко дню рождения (наш рецепт года 2019!).
В этих рецептах целые яйца и сахар взбиваются вместе или яйца разделяются — яичные желтки и сахар взбиваются до состояния лент, а яичные белки сохраняются, взбиваются до жестких пиков, а затем добавляются в тесто для дополнительного легкость и объем.
В некоторых случаях сахар не добавляют до тех пор, пока яйца не будут взбиты, а иногда только яйца взбиваются до состояния ленты. Однако независимо от того, как туда попадает рецепт, визуальные подсказки остаются прежними.
Чтобы приготовить этот миндальный рулет, вам нужно взбить 9 яичных желтков с коричневым сахаром, «пока смесь не станет очень легкой и не будет падать толстыми лентами из взбивалки», прежде чем добавлять сухие ингредиенты и взбитые яичные белки.Стадия «ленточка» конкретно относится к густому, бледному, похожему на пену тесту, который образуется при взбивании яиц и сахара. Чтобы убедиться, что тесто правильно взбито, в инструкциях указано, что оно должно падать лентами.
Как определить, достигнута ли лента
Обычно требуется от 3 до 5 минут взбивания яиц и сахара с помощью электрического миксера, чтобы достичь стадии ленты. Но не надейтесь на время. Вместо этого используйте некоторые ключевые визуальные подсказки , чтобы понять, когда вы преуспели:
- Текстура : смесь должна значительно загустеть, стать почти пенообразной. Вот здесь-то и вступает в дело «ленточная» часть: когда вы поднимаете насадку миксера или взбиваете смесь, тесто должно падать толстыми дорожками. Ленточные линии останутся подвешенными поверх теста, оставаясь четко видимыми на поверхности в течение нескольких секунд, прежде чем медленно исчезнуть.
- Цвет: Смесь также должна стать значительно светлее и стать очень бледно-желтой.
- Объем: Яйца и сахар заметно увеличиваются в объеме, увеличивая объем теста (часто в три раза больше исходного размера). Это из-за всего (суперважного) воздуха, который был добавлен в смесь при взбивании.
Почему это важно?
Целью взбивания яиц с сахаром является введение в смесь большого количества воздуха для получения легкого и пышного пирога. Поскольку эти торты зависят от яиц для структуры и подъема, правильное проветривание смеси имеет решающее значение. Другими словами, этап с лентой является ключом к текстуре и высоте вашего окончательного испеченного торта.
Советы по успешному выполнению
- Обратите внимание на свои инструменты. Использование электрического миксера позволяет быстрее и проще достичь этапа с лентой. Если взбиваете в стационарном миксере, используйте насадку-венчик, чтобы добавить в тесто больше воздуха. Если электрический миксер не подходит, этого все же можно добиться с помощью ручного венчика и небольшого количества локтей. (Считайте это фитнес-тренировкой!) Просто используйте визуальные подсказки, чтобы определить, когда ваша смесь будет готова, и планируйте, чтобы это заняло больше времени, чем обычные 3-5 минут.
- Температура имеет значение. Также лучше начинать с яиц комнатной температуры. Если рецепт требует этого, не игнорируйте его! Во время взбивания белок в яйцах захватывает пузырьки воздуха. Эти пузырьки расширяются в горячей духовке, и вы получаете легкий и воздушный пирог. Яйца комнатной температуры улавливают воздух лучше, чем холодные, а это означает, что вы получите больше объема теста и более пышную текстуру выпеченного пирога.
Совет пекаря: если вам нужно быстро довести яйца до комнатной температуры, мой коллега-блогер Кай поможет вам. Она советует поместить холодные яйца в миску с очень горячей водой примерно на 5 минут, пока вы отмеряете остальные ингредиенты. Ваши яйца мгновенно станут комнатной температуры.
Заметили, что в тесте остались контрольные полосы? Это показатель того, что тесто будет падать с венчика толстыми, роскошными лентами, когда вы поднимаете его из смеси — именно то, что вы ищете.- Будьте нежны. И, наконец, когда вы приложите все усилия, чтобы взбить яйца и сахар в толстые, великолепные ленты, не тратьте их зря! Когда вы перейдете к следующему шагу рецепта и добавите оставшиеся ингредиенты, делайте это максимально осторожно и деликатно, чтобы не выпустить весь воздух, который вы только что вбили. Таким образом, вы Убедитесь, что у вас получились легкие, пушистые коржи.
Чтобы узнать больше о методах смешивания тортов, прочитайте наш пост в блоге о методах смешивания тортов, чтобы получить представление обо всем, от смешанных до пенных тортов.
Перейти к комментариямПоделиться
- Поделиться на Facebook
- Поделиться по электронной почте
- Поделиться на Pinterest
- Поделиться в Твиттере
- Поделиться на LinkedIn
- навыки торта
- торт
Рубрика: Советы и приемы
Автор
О Росси Анастопуло
Росси Анастопуло выросла в Чарльстоне, Южная Каролина, где она и полюбила печенье.