Рыбный суп при грудном вскармливании: Можно ли кормящей маме супы и какие?

Можно ли кормящей маме супы и какие?

Можно ли кормящей маме супы? Этот вопрос весьма очевидный, ведь для молодых мам необходима ежедневная горячая еда. Но кроме этого, такая еда еще и должна быть полезной для ребенка. Поэтому нужно разобраться, каким супам нужно отдать предпочтение при лактации. [1]

Польза овощных супов при лактации

Чтобы добиться активного и хорошего грудного вскармливания, мама должна есть здоровую, хорошо сбалансированную пищу. Горячий суп перед грудным вскармливанием известен своими свойствами усиления лактации, то есть увеличением грудного вскармливания. [2]

Горячий суп, содержащий питательные ингредиенты, при употреблении перед грудным вскармливанием усиливает кровообращение в кровеносных сосудах, что приводит к увеличению потока молока. [3] Богатый белками суп, обогащенный питательными свежими ингредиентами, необходим для поддержания здоровья для каждой части тела. Таким образом, уровень необходимых витаминов, минералов и фолиевой кислоты в грудном молоке будет зависеть от потребления мамой питательных элементов. Питательный суп также обеспечивает энергию для производства молока.

Супы обеспечивают необходимый уровень жидкости. Грудное молоко состоит на 87,2% из воды. Поэтому для усиления функции лактации необходимо употреблять достаточно жидкости, в том числе горячих супов.

Матери, которые являются вегетарианцами, также могут успешно кормить своих детей грудью, если есть достаточное потребление растительного белка из разных источников в виде растительных супов.

Каждая кормящая мама должна уделять пристальное внимание своему рациону, так как это может повлиять на ваше производство грудного молока. Ваша диета должна включать самые важные пищевые группы, такие как белок, кальций, железо и витамины.

Фасолевый суп в умеренном количестве может быть очень полезен при лактации. Фасоль – это зрелая форма бобовых, и вы можете легко найти их на рынке в консервированных, замороженных или сухих формах. Они являются отличным источником растительных белков, а также содержат такие питательные вещества, как железо и цинк. Вегетарианцы могут потреблять фасолевый суп в качестве заменителя животного белка. Фасоль также содержит высокий уровень калия, фолиевой кислоты и диетических волокон. Кормящая мама может безопасно готовить суп из черной фасоли в течение всего периода лактации. Фасолевый суп очень полезен для организма.

Исследователи заключают, что более высокий уровень потребления фасоли уменьшает риск сердечных заболеваний. Фитохимическое вещество, присутствующее в компоненте, помогает защитить ваше тело от нарушений работы миокарда.

Растворимое волокно, присутствующее в фасоли, помогает регулировать уровень холестерина в крови во время лактации. Исследования показывают, что 10 г растворимых волокон в день снижают уровень холестерина ЛПНП на 10%. Компоненты сапонинов и фитостеринов играют значительную роль в снижении уровня холестерина уровня ЛПНП. [4]

После родов одной из проблем, которые преследуют маму, является потеря веса. Богатое волокнистое содержание фасоли помогает удовлетворить аппетит и обеспечивает постоянный источник энергии. Это помогает поддерживать здоровый вес тела, особенно после рождения вашего ребенка.

Но не следует забывать о том, что фасоль может усиливать брожение у мамы, а затем и у ребенка. Поэтому, употребляя фасолевый суп, вы уменьшаете количество самой фасоли, а жидкость помогает правильно усваивать полезные свойства фасоли.

Некоторые виды фасоли могут вызвать аллергические реакции и мигрени у женщины. В таком случае мать должна немедленно удалить конкретный тип бобов из своего рациона. [5] , [6]

Некоторые из видов фасоли, таких как соя, могут помешать поглощению витамина D, B12 и бета-каротина. Когда вы готовите фасоль под высокой температурой, компоненты бобов иногда могут стать неактивными и инициируют поглощение витамина. Поэтому фасолевый суп нужно правильно готовить. Поэтому всегда старайтесь использовать консервированную фасоль и тщательно промывать ее водопроводной водой несколько раз. Это ускорит процесс приготовления при максимальном количестве полезных элементов.

Если вы хотите использовать для супа не приготовленную фасоль, попробуйте настоять фасоль в воде на протяжении ночи. Во время приготовления супа варить фасоль в воде в течение как минимум 2-3 минуты и слить воду. Это помогает в устранении неусвояемых углеводов из фасоли и уменьшает газообразование. Добавив в фасолевый суп травы, такие как фенхель, лимонный бальзам или тмин вы сможете предотвратить метеоризм.

Гороховый суп является одним из самых полезных овощных супов. Как и большинство овощей, горох может помочь удовлетворить ваши ежедневные потребности в волокнах. В 1/2 порции горохового супа содержится 4,4 грамма клетчатки. Волокна также снижает уровень холестерина в крови. В общем, женщинам требуется 21-25 г клетчатки в день.

Употребление горохового супа также может улучшить здоровье сердца. В дополнение к волокну, горох также содержит лютеин. Лютеин – это каротиноид, такой как ликопин. Он в первую очередь действует как антиоксидант, защищая ваши клетки от окисления. Лютеин и витамин А в горохе также защищают ваши глаза. Лютеин, натуральный пигмент растений, концентрируется в глазу, и его антиоксидантная активность может защитить вас от катаракты и дегенерации желтого пятна, предотвращая окисление. Витамин А помогает поддерживать здоровье глаз. В 1/2-чашке порции гороха содержится 1610 МЕ витамина А, что составляет 32% от ежедневного значения для витамина А.

Горох также может помочь вам удовлетворить ваши потребности в железе при кормлении грудью. В ½ порции горохового супа содержится 1,2 миллиграмма железа. Недостаточное потребление железа снижает кислородную подачу, из-за чего вы чувствуете усталость, уменьшая свою способность концентрироваться.

В 1/2 порции вареного горохового супа содержится 2 грамма белка и 0,4 грамма общего жира. Белки и жиры являются важными питательными веществами, как углеводы. Белок в пище, такой как горох, используется для укрепления иммунитета и образования гормонов и ферментов. Ваше тело также использует жир в пище как источник энергии. Жир необходим для поддержания клеточных мембран и помогает абсорбции жирорастворимых витаминов. Вы должны получить от 10 до 35 процентов своих калорий от белка и от 20 до 35 процентов ваших калорий от жира.

Приготовленный горох также поможет вам удовлетворить некоторые ваши витаминные и минеральные потребности, включая витамин С, фолиевую кислоту и калий. Вам нужен витамин С для восстановления ткани при кормлении. Это также антиоксидант, который защищает ваши клетки от повреждения свободными радикалами. Фолат представляет собой витамин B, который помогает создавать новые клетки. Женщины, которые кормят грудью, нуждаются в достаточном количестве фолата для своих детей. Калий — это минерал, необходимый для создания белков и мышц, а также помогает контролировать баланс кислотной основы в вашем организме. [7]

Поэтому гороховый суп должен быть в рационе каждой кормящей мамы. Но нужно учитывать, что наличие этого блюда может усиливать колики у деток младшего возраста.

Грибной суп при лактации может быть как очень полезным, так и может сказываться на самочувствии ребенка. [8] Витамины B важны во время лактации, потому что они помогают вам использовать энергию из пищи, которую вы едите, и они способствуют здоровой коже, нервам и пищеварению. Грибы являются хорошим источником витаминов группы В, особенно рибофлавина, ниацина и пантотеновой кислоты. Одна порция грибного супа имеет 8% ежедневного рекомендуемого количества рибофлавина для лактирующих женщин и 21% рекомендуемого количества ниацина. Исследования доказали, что грибы повышают иммунитет, способствуют похудению [9] , [10]

Витамин D является еще одним важным питательным веществом, потому что это необходимо, чтобы ваше тело могло поглощать кальций в кишечном тракте, а также для развития костей и зубов у ребенка. Очень немногие источники пищи содержат витамин D, а грибы – единственная растительная пища, содержащая витамин. Большинство детей страдают дефицитом витамина D, поэтому они должны получать эту добавку.

Анемия при кормлении грудью грозит развитием анемии и у ребенка. Это означает, что тело молодой мамы также требует дополнительного железа, поскольку железо является важным компонентом гемоглобина. Это может быть трудно получить 27 миллиграммов железа в вашем рационе, но одна порция грибного супа имеет 8 миллиграммов железа.

Еще одним питательным преимуществом грибного супа во время кормления грудью являются антиоксиданты, которые они обеспечивают. Селен, обнаруженный в грибах, помогает защитить ваши клетки от повреждения свободными радикалами и повысить вашу иммунную систему и малыша. Волокна в грибах вместе с другими продуктами с высоким содержанием клетчатки может помочь предотвратить запор, который распространен у деток первых месяцев жизни.

Почему преимущественно грибной суп? Грибы считаются тяжелой пищей для молодой мамы. Поэтому они должны поддаваться хорошей термической обработке. Грибы в супе можно считать отличным вариантом. Суп из шампиньонов кормящей маме можно считать наиболее легким видом пищи из всех видов грибов.

Щавелевый суп обеспечивает большое количество витаминов и минералов. Употребление щавеля также создает некоторые опасности, поэтому понимайте вероятность риска для вашего здоровья, прежде чем включать его в свой рацион.

Вы можете использовать как французский щавель, так и садовый щавель, чтобы приготовить суп, хотя французский щавель создает более мягкий лимонный вкус, а садовый щавель имеет более кислый вкус.

Щавелевый суп имеет низкое содержание жиров. Большинство калорий в таком супе получают из углеводов с 6,5 г на порцию. Вы также получаете 2,3 г белка. Одна порция является отличным источником витамина А.

Но употребление щавелевого супа может быть ограничено для некоторых кормящих мам, поскольку щавель содержит большое количество щавелевой кислоты, основного компонента камней в почках. Возможно, вам придется избегать употребления щавеля, если вы склонны к развитию этих камней. Кроме того, он может также повысить синтез желудочной кислоты, которая может ухудшить изжогу, а также обладает мочегонным эффектом. Если при употреблении супа из щавеля у вас есть какие-либо симптомы, то вы должны помнить, что не рекомендуется тогда такой суп.

При приготовлении щавелевого супа не используйте чугунную или алюминиевую посуду, потому что щавелевая кислота в этом зелёном состоянии реагирует с металлами, чтобы получить металлический аромат в щавеле, что делает его несъедобным. При использовании алюминия кислоты в этой пище могут стать потенциально токсичным.

Суп с капустой при грудном кормлении имеет низкое содержание витаминов, и вместе с тем может усиливать образование колик у вашего грудного малыша. Поскольку капуста в супе или борще поддается термической обработке, количество витаминов там меньше, чем в капусте сырой. Поэтому конечно, суп с капустой можно кушать при лактации, но его польза не настолько значительна. [11] ]

Суп рассольник считается одним из разновидностей супов, который содержит капусту. Но капуста в таком супе используется квашеная или соленая. Такая капуста может усиливать процессы брожения в кишечнике. Поэтому суп рассольник при лактации не рекомендуется.

Польза мясных и рыбных супов при лактации

Мясо и рыба для кормящей мамы являются основными источниками полезных белков, а также источниками энергии. Суп с мясом или рыбой может быть отличным блюдом для молодой мамы. Поскольку мясо и рыба в вареном виде содержат достаточное количество витаминов и не вредны для малыша, их необходимо использовать в рационе. Рыба должна быть в рационе каждой кормящей мамы, не менее двух раз на неделю. Поскольку это не только источник фосфора и кальция, но и аминокислот, рыбные блюда очень полезны и питательны.

Рыбный суп считается питательной пищей и считается особенно хорошим блюдом для кормящих женщин, как часть диеты послеродового периода. Хотя есть беспокойство мам о том, что загрязняющие вещества, присутствующие в рыбе, могут выщелачиваться в супе, который может представлять риск для их младенца, но для нашего региона такая рыба в рационе практически не используется. [12]

Рыба содержит высококачественные белки и многие необходимые питательные вещества, такие как полиненасыщенные жирные кислоты. Поэтому рекомендуется умеренное потребление (включая кормящих женщин и маленьких детей) различных рыб. Рыбный бульон — это вкусная, вегетарианская альтернатива костному бульону, которая предлагает удивительный набор преимуществ для здоровья.

Одним из самых важных и уникальных преимуществ рыбного супа для кормящих мам является йод, который необходим вашему рациону.

Говоря об интеллекте, рыбный суп является мощной мозговой пищей, во всех смыслах этого слова. Он обеспечивает смесь жиров, витаминов и минералов, что идеально подходит для того, чтобы ваш мозг находился в отличном состоянии. Поэтому рыбный суп из сортов белой морской рыбы обязательно должен стать источником необходимых элементов и незаменимым блюдом.

Суп из консервы иногда рассматривают, как альтернативу рыбного супа. Однако, это не совсем идентичные понятия. Консервы являются обработанным продуктом рыбы, который содержит много масла. Рыба в таком виде также содержит белок, но вот количество витаминов меньше. Из-за содержания масла, суп из консервы может быть жирным. Поэтому при лактации лучше отдать предпочтение вареной рыбе или ухе из свежей рыбы.

Куриный суп для молодых кормящих мам может быть средством номер один для поддержания здоровья всех органов и обеспечения энергетических потребностей, как для мамы, так и для ребенка. Куриный бульон или суп, очевидно, может быть частью здоровой диеты и имеет определенные преимущества для кормящих мам. Очень питательная и полезная пища, суп производится путем комбинирования таких ингредиентов, как курица и овощи. Куриный суп обычно производится с куриным мясом и куриными частями с высоким соотношением плоти к кости. Куриный бульон производится в основном из куриных частей, которые имеют очень низкое соотношение мяса и кости. Вода, овощи, зелень и соль являются ингредиентами, которые являются общими для как супа, так и бульона. Лук в супе обеспечивает преимущество антиоксидантов, которые уменьшают воспаление и действуют как антигистаминные вещества. Он содержит белковый комплекс кальция, серы и витамина А, В, С и Е. Они содержат соединения серы и обладают противовоспалительным действием. Поэтому лук добавляет супу не только вкуса, но и пользы, а при этом аллергии на лук практически не наблюдается.

Главным и самым полезным ингредиентом в курином супе является протеин в курице. Он помогает укрепить ваши силы, когда ваше тело чувствует себя истощенным от энергии, а также в интервалах между кормлениями ребенка.

Было показано, что куриный суп ингибирует образование нейтрофилов, лейкоцитов, которые едят бактерии и вызывают воспаление. Это клетки, которые спешат атаковать вторгшийся вирус. Это важно, потому что в то время как нейтрофилы убивают патогены, их антимикробные продукты повреждают ткани хозяина. Он также ингибирует лейкоциты, которые вызывают воспалительный ответ (вызывая воспаление горла и выработку мокроты), который очищает скопление и облегчает поток носовых секретов. Куриный суп также может использоваться в этом качестве с целью профилактики вирусных заболеваний в сезон их распространенности. [13]

Куриный суп или бульон содержит питательные вещества, такие как белок, кальций, фосфор, которые усиливают активность иммунной системы. Это увеличивает способность организма бороться с инфекциями. Во время плохого здоровья пищеварительная система становится чувствительной и неспособна эффективно поглощать питательные вещества из пищи. Куриный бульон поставляет питательные вещества в форме, которая может быть легко поглощена из кишечника. Он обеспечивает легко усваиваемые калории, витамины и, следовательно, некоторые из требований к питанию организма при кормлении грудью могут поддерживаться. Овощи и травы можно добавлять к куриному супу для укрепления. Эти ингредиенты добавляют аромат и микроэлементы, необходимые для лучшего функционирования систем организма.

Хотя куриный суп имеет многочисленные преимущества для здоровья, некоторые недостатки также наблюдаются, особенно, когда вы кормите ребенка грудью.

Несмотря на то, что куриный суп обеспечивает хорошие микроэлементы, этого может быть недостаточно. Включение овощей и трав увеличит питательную ценность куриного супа. Например, укроп в супе добавляет очень много полезных элементов. Он содержит два компонента, которые обеспечивают уникальные преимущества для здоровья: летучие масла и флавоноиды. Активность летучих масел укропа квалифицирует его как «химико-защитную» пищу – пищу, которая может нейтрализовать определенные типы канцерогенов. Иногда у вашего малыша может быть аллергия, но это может быть реакция не на суп вообще, а на один компонент его, например, на морковь в супе или укроп. Это мамы должны учитывать, а если нет никаких плохих реакций у ребенка на данный продукт, то куриный суп считается здоровой едой и может быть включен в ежедневный рацион.

Сырный суп может быть очень вкусным блюдом, но при лактации он не является настолько полезным. Разные виды сыров содержат кальций, количество которого может достигать значимых цифр. Когда сыр поддается термической обработке, кальций может разрушаться, а образовываются жиры, которые могут раздражать ваш кишечник. Если комбинировать нежирные сорта сыра с овощами, например, с брокколи, то может получиться очень вкусный сырный суп. Поэтому вы можете кушать сырный суп, но уменьшая количество вредных продуктов в нем за счет добавления в большем количестве овощей. [14]

Суп из чечевицы кормящей маме считается наиболее полезным супом, который приготовлен из бобовых. Суп из чечевицы – это вариант здорового питания, и он содержит множество питательных веществ. Одна порция чечевичного супа содержит 163 калории.

Чечевица — здоровый источник углеводов, макроэлементов, которые ваше тело преобразует в глюкозу, что обеспечивает энергию при лактации. Каждая порция чечевичного супа обеспечивает 26,7 г углеводов. Этот суп является хорошим выбором для белка; одна порция составляет 8 г белка в соответствии с рекомендуемым ежедневным потреблением 46 г для женщин. Чечевичный суп имеет 11,1 г волокна. Волокно приносит пользу вашей пищеварительной системе, предотвращая диарею, запор и дивертикулит. [15]

Одна порция супа из чечевицы почти полностью отвечает вашей ежедневной потребности в железе. Женщины требуют больше железа каждый день при кормлении ребенка. В порции этого супа содержится 16,2 мг железа, что способствует производству эритроцитов и имеет решающее значение для того, чтобы помочь вам сохранить предотвратить анемию у мамы и ребенка. Этот суп также содержит калий, витамин А, витамин С, кальций, витамин Е, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, фосфор, магний, цинк, марганец и пантотеновую кислоту.

Хотя содержание жира в супе из чечевицы не является чрезмерным, вы потребляете 6,9 г жира на порцию. Вы можете сократить жир, выбирая нежирные сорта бульона.

Чечевица помогает снизить уровень холестерина в крови, поскольку содержит высокие уровни растворимого волокна. Снижение уровня холестерина снижает риск сердечных заболеваний и инсульта, сохраняя ваши артерии чистыми.

Чечевица также является отличным источником фолиевой кислоты и магния, которые вносят большой вклад в здоровье сердца и нервной системы вашего малыша. Фолат снижает уровень гомоцистеина, что является серьезным фактором риска сердечных заболеваний. Магний улучшает кровообращение, кислород и питательные вещества по всему телу.

Из всех бобовых и орехов чечевица содержит третий по высоте уровень белка. 26 процентов калорий чечевицы относятся к белку, что делает их прекрасным источником белка для молодых мам.

Молочный суп при лактации может дать больше пользы, чем, кажется на первый взгляд. Кальций в молоке действительно помогает нам не только создавать крепкие кости, но и крепкие, здоровые зубы. Белок в молоке может дать нам дополнительный импульс энергии и помочь чувствовать себя полнее дольше. Калий в молоке помогает поддерживать стабильное кровяное давление. Витамин А способствует сильной иммунной системе. Витамин D и фосфор также помогают с прочностью кости. Витамин B12 помогает создавать эритроциты. Эти все преимущества бесспорны, но есть одно «но». Если вы кормите грудью младенца первых трех месяцев, то от молока вам следует отказаться, так как повышается риск развития колик у ребенка. [16]

Рисовый суп можно употреблять при кормлении грудью, и он считается диетическим продуктом. Особенно, если у ребенка есть функциональная диарея, употребление в рацион рисового супа может вылечить эту проблему. Суп из риса содержит большое количество селена. Одной из основных ролей селена в организме является рециркуляция витамина С, который в конечном счете увеличивает антиоксидантную защиту. Рисовый суп содержит большое количество пищевых волокон, которые могут помочь сбросить вес. Рисовый суп мгновенно активирует организм из-за высокой концентрации углеводов. Различные виды дикого риса стимулируют нейропротекторные ферменты в мозге, которые ингибируют действие свободных радикалов и других токсинов. [17] Фенольные соединения, особенно в коричневом или диком рисе, обладают противовоспалительными свойствами, поэтому они также хороши для успокаивающего раздражения и покраснения. [18] Поэтому рисовый суп можно считать наименее алергенным продуктом. [19]

Супы для кормящей мамы должны быть обязательным блюдом, так как горячая пища не только обеспечивает энергетический потенциал, но и стимулирует нормальную работу кишечника. Перед выбором блюда, вы должны понимать, какой суп будет наиболее полезным для мамы и для ребенка, а от какого лучше отказаться на период лактации.

суп из рыбных консервов скумбрии — 22 рекомендаций на Babyblog.ru

Составить меню для женщины, кормящей грудью, не так уж сложно, однако необходимо учитывать, что все, что ест мама попадает в грудное молоко и так или иначе отражается на здоровье малыша. Что можно есть маме грудничка, а каких продуктов следует избегать?

Становление лактации — сложный химический процесс, результатом которого является выработка полноценного зрелого молока, по составу отвечающего всем потребностям малыша. Недостаток основных «строительных материалов»: белков, жиров и углеводов, а также витаминов и микроэлементов — вызывает нарушение роста и развития малыша. В медицинских научных исследованиях доказана прямая связь между рационом кормящей женщины и составом молока. Период с 3 недель до 3 месяцев жизни, когда у ребенка чаще всего бывают кишечные колики, намного легче проходит при соблюдении мамой определенной диеты. Кроме того, употребление в пищу «правильных» продуктов помогает избежать аллергии у малыша.
Вот основные принципы питания кормящей матери:
1. Достаточная калорийность.Суточная потребность женщины вне беременности и лактации составляет около 2500 ккал. Кормящим матерям необходимо увеличить калорийность пищи на 500-700 ккал, но не более. Повышение калорийности сверх рекомендуемых норм не увеличивает питательность молока, а на фигуре женщины может сказаться отрицательно!

2. Полноценный состав.Ежедневно кормящая женщина должна получать:
• 120-130 г белков, в том числе 6о% животного происхождения;
• около 500 г углеводов;
• 100-110 г жиров, в том числе 20% растительных.

3. Наличие в рационе всех необходимых витаминов и минералов.Витамины — обязательные участники биохимических процессов в организме, поэтому в рационе кормящей женщины обязательно должны присутствовать свежие овощи, фрукты и зелень. Минералы также выполняют определенные функции: кальций и фосфор обеспечивают рост костей и зубов; железо необходимо для кроветворения; микроэлементы, например йод, — для нормальной работы щитовидной железы, а значит для полноценного умственного и физического развития ребенка.

4. Дробность.Три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин — плюс два перекуса позволят женщине не переедать и в то же время обеспечат непрерывную выработку полноценного молока.

5. Безопасность.Кормящей маме прежде всего необходимо исключить из рациона потенциальные аллергены. Незрелость желудочно-кишечного тракта и ряд особенностей реагирования новорожденного на аллергены могут привести к тяжелым проявлениям аллергии. К ним можно отнести аллергическое поражение кожи, при котором у малыша могут появиться сыпь, зуд, упорные опрелости, гнейс — чешуйки на волосистой части головы, обильная потница; поражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, проявляющееся срыгиваниями, рвотой, частым и жидким стулом, метеоризмом, коликами; респираторные нарушения — аллергический ринит, бронхо-спазм. Самом грозным и опасным проявлением аллергии является отек Квинке — внезапный отек кожи, подкожной жировой клетчатки и слизистых оболочек, сопровождающийся тяжелейшим удушьем и опасный для жизни малыша. Поэтому кормящей маме нужно исключить из своего рациона высокоаллергенные продукты.

Таким образом, во время кормления грудью женщине противопоказаны:
• высокоаллергенные продукты: все фрукты, ягоды и овощи ярко-красного и оранжевого цвета (клубника, цитрусовые, помидоры и т. п.), редис, редька, киви, ананасы, авокадо, виноград, рыба, все морепродукты, икра, куриные яйца, грибы, орехи, мед, сухофрукты, шоколад, кофе, какао;
• соленые и острые блюда, консервы, пряности, лук, чеснок, бульоны, маринады, квашеная капуста;
• продукты, содержащие красители, ароматизаторы, консерванты: консервы, полуфабрикаты, майонезы, кетчупы, соусы, чипсы, мягкие сорта сыра, копчености, ветчина, сосиски, сардельки, газированные напитки, квас, алкогольные напитки.

Любые добавки могут вызвать у ребенка аллергию, повлиять на его рост и развитие. Продукты должны быть свежими и безопасными с точки зрения экологии. Под полным запретом для кормящей мамы любые алкогольные напитки, поскольку они отрицательно влияют на развитие головного мозга малыша и могут вызвать тяжелые необратимые процессы.

Первая неделя после родов

После родов организм женщины должен максимально быстро восстановиться. Кроме того, начинается выработка молока, поэтому питание должно быть полноценным. Но в то же время желудочно-кишечный тракт новорожденного пока функционирует не в полную силу, он еще не готов переваривать многое из того, что поступает с молоком матери. Поэтому в первую неделю рацион кормящей мамы подвергается самым строгим ограничениям.

В первые сутки после родов женщины, как правило, испытывают сильную жажду. Это связано с потерей жидкости в родах, большой физической нагрузкой, началом процесса выработки молока. Утолить жажду можно некрепким чаем, компотом из сухофруктов — чернослива, сушеных яблок и груш, киселем из черной смородины, черники или брусники. В день разрешается выпивать 1 стакан свежего кисломолочного напитка — кефира, бифидока, бифилайфа и др., не содержащего вкусовых и ароматических добавок. До «прихода» молока необходимо ограничить общий объем выпитой жидкости до 800 мл в сутки.

Из рациона исключаются:

1. Крепкий чай, кофе, вызывающие повышенную возбудимость нервной системы у новорожденного.

2. Любые соки: они могут быть причиной повышенного газообразования и опасны в плане возникновения пищевой аллергии.

3. Крупы — пшенная, перловая, ячневая и пшеничная, содержащие инородный белок глютен, который может стать причиной аллергии.

4. Овощи: белокочанная капуста в любом виде вызывает повышенное газообразование; огурцы, помидоры и болгарский перец также могут быть причиной образования газов и потенциально аллергенны. Лук и чеснок меняют вкус грудного молока, и малыш может полностью отказаться от груди.

5. Мясные продукты: до второго полугодия исключается курятина, поскольку высок риск аллергии на антибиотики, которые добавляют в корм птицы. Жареное и острое мясо под запретом.

6. Молочные продукты: полностью исключается цельное коровье молоко, поскольку оно высокоаллергенно, а также йогурты и творожки с вкусовыми добавками.

7. Рыба, морепродукты и яйца запрещены, как высокоаллергенные продукты.

8. Шоколад, орехи, медтакже находятся под запретом из-за риска развития пищевой аллергии.

9. Сухофруктывызывают повышенное газообразование.

10. Свежие фруктыисключаются полностью из-за риска развития аллергии и повышенного газообразования, которое они вызывают.

Что можно есть в первую неделю после родов?

1. Каши: их следует варить на воде из цельных круп. В первую неделю предпочтение следует отдать гречневой, кукурузной или рисовой, поскольку они практически не вызывают аллергию.

2. Макаронные изделия — любые.

3. Овощи: можно есть картофель — вареный или печеный. Кабачки — приготовленные на пару или запеченные. Цветную капусту и брокколи -приготовленные на пару или в супах. Морковь и свеклу можно употреблять в небольших количествах в супах.

4. Мясные продуктырекомендуется включать в рацион со второго дня после родов. Лучшее мясо для кормящей мамы — крольчатина и телятина. Крольчатина является диетическим мясом, в ней мало холестерина и много белка, который усваивается более чем на 90%. Несколько труднее усваиваются говядина и индейка. Свинина и баранина не рекомендуются для кормящих мам. Мясо можно употреблять отварное, в супах, в виде паровых котлет или фрикаделек. Общее рекомендуемое количество мясных продуктов для кормящих мам на первой неделе после родов составляет 150-180 г в день.

5. Молочные продукты: обычный творог (150-200 г два-три раза в неделю), кисломолочные продукты, сметана 10-15%-ной жирности, сыр — нежирный, простой, без добавок, тонким кусочком на бутерброд.

6. Хлеб — предпочтительно черный, чуть подсушенный. К чаю можно предложить сушки, сухари без мака, орехов и изюма, сухое печенье без добавок.

7. Растительные масладолжны быть на столе ежедневно в количестве 1-2 столовых ложек. Предпочтение следует отдать нерафинированным сортам подсолнечного масла. Другие виды масел пробовать пока не стоит.

Первый месяц после родов

Спустя неделю после родов, убедившись, что новорожденный хорошо переносит все продукты, которые употребляет в пищу мама, рацион можно постепенно расширять.

Для выработки достаточного количества молока в первый месяц после родов требуется пить не менее 2-2,5 л жидкости. Это может быть некрепкий чай, в том числе зеленый, без вкусовых и ароматических добавок, компот из чернослива, груш, яблок, кураги, кисель из клюквы, брусники, смородины, черноплодной рябины, настой шиповника, отвары мяты и мелиссы. Кофе для кормящей мамы в этот период по-прежнему под запретом. Можно пить натуральные соки из зеленого яблока, груши, сливы. Лучше, если это будут свежевыжатые соки без консервантов, в крайнем случае можно пить детские соки. От употребления продукции с длительным сроком хранения стоит отказаться.

Рацион кормящей мамы в первый месяц после родов:

Каши:постепенно можно вводить пшенную, ячневую, перловую, пшеничную и овсяную каши на молоке 2,5%-ной жирности с добавлением небольшого количества сливочного масла.

Макаронные изделия — любые.

Овощи: расширить рацион можно за счет сладкого перца — зеленого и желтого, баклажанов, репы, тыквы с бело-зеленой кожурой; в небольших количествах допускаются белокочанная капуста, зелень (укроп, петрушка, листовой салат), кукуруза, морковь и свекла. Все овощи по-прежнему можно употреблять только термически обработанными: это значительно снижает газообразование у мамы и малыша. В данный период кормящей женщине по-прежнему нельзя употреблять в пищу свежие огурцы, помидоры, лук, чеснок, зеленый горошек.

Мясо: по-прежнему стоит отдавать предпочтение крольчатине, телятине и индейке, как более диетическим сортам мяса. Можно добавить в свой рацион отварной говяжий язык. Не следует употреблять почки, мозг м прочие субпродукты. Курица, свинина и баранина не рекомендуются. Норма для кормящей матери — 180-200 г мяса в день. Лучше отдать предпочтение паровым котлетам, «ежикам», тефтелям, отварному мясу -можно в супах.

Молочные продукты: цельное молоко можно в небольших количествах добавлять в каши, но если мама замечает усиление газообразования у ребенка, то следует полностью его исключить. Можно пить кисломолочные напитки без сахара в количестве до 0,5 л в сутки. Творог 5-9%-ной жирности можно есть два раза в неделю по 150-200 г только термически обработанным — в виде сырников, запеканок. Сметану с коротким сроком хранения жирностью 10-15% нужно есть ежедневно, добавляя в супы, в творог, заправляя ею салаты. 1-2 нетолстых кусочка сыра жирностью 20-30% без добавок можно есть ежедневно на бутерброде. Необходимо есть продукты со сниженной жирностью, но не обезжиренные: ребенок получит из них необходимые жиры, а излишние запасы не будут откладываться в организме матери.

Рыба полностью исключается.

Яйцаполностью исключаются.

Хлебрекомендуется без злаков и иных добавок — черный либо белый.

Кондитерские изделия: к чаю разрешаются сушки, сухари, печенье без добавок, простая карамель без начинки и глазури, натуральное желе из сока и желатина, варенье и джем из черной смородины, яблок, груш, слив.

Фрукты: в запеченном виде можно есть яблоки, сливы и груши, выращенные в том регионе, где живет женщина. Сырые фрукты, как правило, вызывают тяжелые колики у малыша. В свежем виде можно есть бананы — не более одного в день, поскольку они могут вызвать запоры. Из ягод можно попробовать черную и белую смородину, крыжовник, черноплодную рябину, бруснику, жимолость.

Орехизапрещены полностью. Из сухофруктов можно есть чернослив, груши и яблоки, 2-3 штуки неяркой кураги. Не рекомендуется изюм, поскольку он, как и виноград, вызывает повышенное газообразование.

Растительные масла — нерафинированные сорта растительных масел, особенно первого холодного отжима, богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые очень важны для развития малыша. В этот период можно употреблять в пищу оливковое, подсолнечное, кукурузное и горчичное масло.

При обнаружении у ребенка реакции на какой-либо из продуктов необходимо исключить его как минимум на пару месяцев, после чего попробовать вновь. С течением времени ферментные системы малыша развиваются, и, скорее всего, через некоторое время можно будет употреблять этот продукт без последствий.

Следует помнить, что вводить можно по одному продукту в три дня, наблюдая за реакцией ребенка. Необходимо оценивать общее состояние грудничка, внешний вид кожных покровов — наличие сыпи, покраснения, корочек. Стул малыша должен быть желтоватого цвета, допустимо небольшое количество молочных вкраплений, без зелени и примесей. На фоне введения нового продукта у грудничка не должно быть увеличения газообразования и усиления колик. При появлении такой проблемы, а также если ребенок реагирует буквально на все, что съест мама, необходимо продление диеты этого периода как минимум до 2-3 месяцев.

Дальнейшее питание кормящей матери

Если ребенок прекрасно переносит все продукты из рациона матери, можно постепенно возвращаться к привычному для женщины питанию. Здесь действуют те же самые правила введения новых продуктов.

Пить женщина должна до 2-2,5 л в день. С утра допускается одна небольшая чашечка некрепкого кофе с молоком или сливками. В компот теперь можно добавить курагу, изюм, сушеную вишню. С чаем можно съесть кофейную ложечку меда, но не каждый день, так как это довольно аллергенный продукт. Можно положить в чашку дольку лимона. Кормящая мама может попробовать включить в меню клюквенный, облепиховый кисель, морсы из ягод.

Что можно добавить в рацион?

Каши: питание можно разнообразить за счет мультизлаковых каш, рис и гречку можно варить с сухофруктами. Различные злаковые хлопья, особенно обогащенные витаминами и минералами, вместе с чашкой молока станут прекрасным завтраком для кормящей мамы, но все же злоупотреблять ими не стоит, поскольку по питательным свойствам цельные крупы их превосходят.

Макаронные изделия допустимы любые, предпочтение следует отдавать макаронам из твердых сортов пшеницы.

Овощи: можно постепенно вводить в рацион свежие огурцы, помидоры (предпочтение следует отдать местным грунтовым овощам), зеленый горошек, зерновую кукурузу, понемногу — репчатый лук, можно попробовать дольку чеснока. На столе кормящей женщины обязательно должна быть зелень. Зимой можно готовить замороженные овощи, в которых благодаря современным технологиям заморозки сохраняются все витамины. Следует выбирать известные, хорошо зарекомендовавшие себя марки замороженных овощей, не содержащих консервантов, красителей, ГМО. При введении в рацион овощей общее правило таково: чем более ярко окрашен плод, тем больше вероятность аллергии, которую он может вызвать у ребенка.

Мясо: предпочтительны диетические легкоусвояемые сорта. Со второго полугодия можно вводить отварную и запеченную курицу. Можно попробовать свинину и баранину, но эти сорта мяса не должны доминировать в рационе кормящей женщины. Летом можно побаловать себя шашлыками, но мясо должно быть нежирное, замаринованное в кефире, естественно, без вина и уксуса.

Молочные продукты: по-прежнему рекомендуются свежие натуральные молочные продукты без вкусовых и ароматических добавок с небольшой жирностью. Сливочное масло должно быть на столе ежедневно: кормящей маме необходимо добавлять его в кашу и мазать тонким слоем на бутерброд. В нем содержатся важнейшие белки и жиры животного происхождения.

Рыба: пришло время пробовать белые виды морской рыбы — начинать лучше с хека, трески, позднее можно добавить в меню более жирную скумбрию, палтус. Соленую сельдь можно есть при хорошей переносимости в небольших количествах, причем ее нужно разделывать самим, исключая употребление рыбных пресервов с уксусом. Позднее можно пробовать красные сорта рыбы. Предпочтение надо отдавать рыбе, приготовленной в духовке, на пару, отварной. Употреблять в пищу жареную рыбу кормящим мамам не следует, поскольку она хуже усваивается и содержит избыточное количество жиров. Икра является очень аллергенным продуктом, поэтому есть ее в период кормления грудью не рекомендуется. Рыбу следует есть не менее трех раз в неделю.

Яйца: лучше начать с перепелиных, поскольку они менее аллергенны. Позднее можно ввести в рацион и куриные, но не более 2-3 в неделю.

Хлебобулочные изделия: можно вводить зерновой хлеб, обогащенный витаминами и клетчаткой. Можно разнообразить рацион хрустящими хлебцами и сухими галетами из кукурузной, гречневой, овсяной муки. А вот сладкие изделия из муки высшего сорта не содержат ничего полезного, да и пользы фигуре они не принесут. Из сладостей к чаю можно попробовать натуральный мармелад, например приготовленный самостоятельно из абрикосов, персиков, ягод; подсолнечную или кунжутную халву в небольших количествах; козинаки из подсолнечных, кунжутных семечек. Следует иметь в виду, что в кунжутных семечках содержится много кальция. В протертых с сахаром ягодах фейхоа много железа и йода, это варенье не аллергенно. Без риска возникновения пищевой аллергии также можно употреблять свежее варенье из черники и черной смородины.

Фрукты: все, что раньше запекали, можно есть в сыром виде. Кроме того, постепенно можно вводить в рацион абрикосы, персики, алычу, красную сливу, можно попробовать арбузы -только не ранние, а сентябрьские. Из ягод со второго полугодия можно есть клюкву, облепиху. А вот с клубникой врачи все-таки рекомендуют подождать, поскольку на нее реагируют многие малыши. При введении в рацион новых фруктов яркой окраски, а также импортных, специально обработанных для длительного хранения, следует помнить о возможной реакции ребенка.

Орехи можно есть грецкие и кедровые: они самые полезные и содержат большое количество ценных масел. Арахис — очень аллергенный продукт, а пищевая ценность его невелика.

Растительные масла: можно вводить тыквенное, кунжутное, масло грецкого ореха, оливковое. Они содержат много полезных веществ и позволят разнообразить вкусовые ощущения. Общее количество потребляемого масла должно составлять не более 3 столовых ложек в день.

В период кормления грудью недопустимы никакие диеты. Любые ограничения в питании с целью вернуть «добеременные» формы неизбежно ведут к нарушению выработки молока, а следовательно, малыш недополучит вещества, необходимые ему для роста и развития. Но это не значит, что в период кормления грудью нет возможности повлиять на фигуру. Дело в том, что организм матери поддерживает постоянную жирность вырабатываемого молока. Период лактации — единственный период в жизни женщины, когда гормональные изменения помогают переходить жиру из запасов в организме матери в молоко. Поэтому ограничив (но, конечно, не исключив) поступление жиров с продуктами питания, женщина может влиять на свой вес. Сделать это можно за счет снижения жирности потребляемых молочных продуктов, употребляя нежирное мясо, нежирные сорта сыра, сливочного масла. Кроме того, сам процесс выработки молока затрачивает дополнительные 600-700 ккал, поэтому длительное кормление грудью не только поможет малышу вырасти здоровым и счастливым, но и поспособствует нормализации веса мамы.

Что бы ни ела кормящая мама, не следует забывать и об эстетической составляющей питания. Конечно, с малышом часто бывает не до кулинарных изысков. Но стоит помнить, что самая простая еда, приготовленная с душой, съеденная в спокойной обстановке, принесет гораздо больше пользы вам и вашему малышу.

Рецепт рыбного супа из зеленой папайи (木瓜鱼片汤)

Опубликовано 19 декабря 2010 г. автором Angeline

Считается, что рыбный суп из зеленой папайи увеличивает выработку грудного молока, поэтому его обычно пьют только что родившие женщины (во время родов). – Я пила этот суп дважды во время родов, но мне не очень понравилась его готовка… ха-ха) или кормящие мамы, которым нужно дополнительное увеличение количества грудного молока. Для этого супа можно использовать и обычную папайю, только нужно будет сократить время варки супа, чтобы папайя не распалась в процессе варки. Я не думаю, что мне нужно такое увеличение количества молока, но мне просто нравится пить суп… лол. Если подумать, я кормлю грудью почти 30 месяцев! 😛 ( ОБНОВЛЕНИЕ 2016 : Я кормила грудью 7 лет и, наконец, перестала кормить грудью. Вы можете прочитать мою расширенную историю грудного вскармливания здесь и мой последний пост о грудном вскармливании.)

Сегодня в овощном ларьке я нашла очень маленькую папайю – это должна была быть зеленая папайя (неспелая), но так как большая ее часть выглядела

почти спелой , когда я проявил к нему интерес, владелец киоска дал мне его. 😛 Хи.

Итак, я сразу же изменила меню на ужин… Рыбный суп из папайи определенно должен был быть в меню на ночь! у меня не получилось sheng yu  однако, поскольку все это было распродано, я решил просто использовать филе красного луциана, которое только что купил в моем обычном рыбном киоске.

5.0 Из 2 обзоров

Papaya Fish Soup (木瓜鱼片 汤 汤) — Матери для грудного вскармливания и семейство

Автор: просто Mommie

Время приготовления: 20 мин

Время приготовления: 1 час 40269

.

Общее время:  2 часа

Порций: 2-3

 

• рыбные кости из 3 хвостов красного люциана (думаю, должно быть около 500 г) — можно использовать кости других рыб, например, нитевидный
• 1 кусок филе красного люциана (стоит на рынке около 5 долларов) — обычно присутствует в этом супе is shengyu
• 1 маленькая (зеленая) папайя — используйте зеленую папайю, особенно если вы хотите повысить выработку грудного молока
• 5 ломтиков имбиря
• 6 зубчиков чеснока (с кожурой), промыть
• 2 пучка зеленого лука (разрезать на 2 дюйма) сегменты)
• 6 красных фиников без косточек
• 2. 5-3L water
• 1-2 teaspoons hua diao jiu
• sesame oil

• salt/ fish sauce (I used fish sauce)
• ground white pepper to taste

• ¼ teaspoon salt
• a пара щепоток перца
• ½- 1 чайная ложка кукурузной муки или картофельного крахмала

1. Очистите папайю, удалите семена и нарежьте кусочками.
2. Ненадолго ошпарьте папайю кипятком, чтобы удалить сок. Слейте воду и отложите.
3. Добавьте немного кунжутного масла в глиняный горшок и обжарьте имбирь до появления аромата. Добавьте рыбные кости и немного обжарьте. Выньте из кастрюли и поместите в тканевый суповой пакет — это гарантирует, что в супе не будет костей и, следовательно, он будет безопасен для употребления, особенно для маленьких детей.
   Дважды проверьте, что в глиняном горшке нет костей после удаления рыбьих костей.
4. Налейте воду в только что использованный глиняный горшок (не мойте его) и доведите до кипения.
5. Добавьте чеснок, зеленый лук, красные финики, хуа дяо цзю, папайю и пакетик с рыбьими костями и снова доведите суп до кипения.
6. Варить около 1,5 часов.
7. Тем временем снимите кожу с рыбного филе и очень тонко нарежьте мясо.
8. Замаринуйте ломтики рыбы с солью, перцем и кукурузной мукой (предотвращает разложение рыбы). Отложите в холодильник.
9. Когда суп будет готов, выньте пакет с костями, красными финиками, чесноком, зеленым луком и имбирем, оставив в супе только папайю.
10. Добавьте приправы по вкусу.
11. Снова доведите суп до кипения. Добавьте кусочки рыбы в суп и выключите огонь. Накройте глиняный горшок и дайте теплу супа приготовить рыбу.
12. Готовьте и подавайте через пару минут.

Хотя сегодня я не использовала sheng yu , ломтики красного люциана были удивительно нежными! На самом деле я думал, что они на вкус даже лучше, чем шэн юй ломтиков! 🙂 Муж нахваливал суп — обычно он жалуется на рыбные супы, которые готовит его мама или те, что из кофешопов, но ему действительно понравился этот ухой, и он просил меня готовить его почаще! хи.

Совет: чтобы приготовить одно блюдо, вы можете бланшировать немного пчелиного хуна или другой лапши по вашему выбору и добавить ее в суп.

Нажмите на ссылку, чтобы просмотреть полный список рецептов супов (с эскизами) в этом блоге.

~~~~~~~~~~~~

Если вам понравился этот пост, поделитесь своими мыслями в комментариях или поделитесь постом с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей ниже. Перейдите на мою страницу в Facebook, где я общаюсь со своими читателями, и я бы хотел, чтобы вы также следили за мной в Pinterest, Twitter и Instagram 🙂

Эта запись была опубликована в рубриках Грудное вскармливание, Китайская кухня, Еда для детей, Рецепты, Супы, Супы (подходит для малышей) с пометкой Рыба. Добавьте постоянную ссылку в закладки.

Рецепт рыбного супа из зеленой папайи (青木瓜鱼汤)

Рыбный суп из зеленой папайи  (青木瓜鱼汤) традиционно принимают в период родов после родов. Это блюдо zuò yuè zi (坐月子), которое, по мнению китайцев, поможет увеличить выработку молока у кормящих матерей.

В последний раз я ела этот суп во время моего заключения, а это было 11 лет назад. Помню, как родила старшего ребенка путем кесарева сечения. У меня был суп sheng yu (生鱼汤, также известный как Haruan или Snakehead Murrel), приготовленный моей свекровью. S heng yu обычно едят те, кто перенес операцию, так как считается, что он способствует заживлению ран.

Я использую рыбью голову морского окуня для сегодняшнего рыбного супа из зеленой папайи, так как я считаю, что мясо и текстура этой рыбы подходят для супов. Другие виды рыбы, которые можно использовать, включают бризант, окунь, треску и треску. Я читал, что карпа тоже можно использовать. Для этого супа подходят рыбья голова или рыбное филе. Это зависит только от того, какую часть рыбы вы предпочитаете есть.

Что вам понадобится

Ниже приведены основные ингредиенты для рыбного супа из зеленой папайи. Вам понадобится мясо рыбы или рыбья голова, имбирь и, конечно же, зеленая папайя. Обязательно используйте только свежую и качественную рыбу и продукты.

Несвежая рыба обязательно будет иметь рыбный запах и не подходит для этого супа. Насколько это возможно, старайтесь не экономить на ингредиентах в период родов, когда вашему организму нужны самые лучшие питательные вещества для вас и вашего ребенка.

Ингредиенты для рыбного супа из зеленой папайи

Сегодня я купил рыбную голову морского окуня на мокром рынке и попросил продавца нарезать ее на большие куски, так как она была очень большой. Я также купил рыбное филе, но в итоге использовал рыбью голову для этого супа.

Я рад, что сделал это. Суп получился натурально сладким и вкусным, и моим дочкам он тоже очень понравился. Я был приятно удивлен, насколько вкусным может быть суп из незрелой папайи. У зеленой папайи была нежная сладость, а текстура была мягкой после варки. Несмотря на то, что я готовила с рыбьей головой, суп совсем не был рыбным, так как рыба была очень свежей. И, как обычно, я часто использую приправу для макания — соевый соус с перцем чили «птичий глаз». Ням!

Если вы примете этот суп в течение месяца заключения, вы можете увеличить количество имбиря, если хотите. Растолочь имбирь с помощью ступки и пестика, чтобы выпустить сок.

Советы по использованию рыбьей головы в супах

#1. Старайтесь добывать рыбьи головы покрупнее, так как у мелких не так много мяса.

#2. Оставьте голову целиком или нарежьте ее крупными кусками, если она слишком большая. Не режьте его на мелкие кусочки, так как в рыбьей голове много костей, и кости могут быть раздроблены.

#3. Если вы не хотите есть рыбу, а просто хотите съесть суп и папайю, поместите рыбу в суповой пакет для удобной утилизации.

#4. Если вы не используете пакет для супа, избегайте энергичного перемешивания супа или вообще не перемешивайте его, чтобы рыба не развалилась в супе.

Жареная рыба для рецепта супа с рыбьей головой

При приготовлении рыбной головы в супах я обнаружил, что жарка помогает лучше сохранить ее форму при варке и предотвращает ее разложение в суп. Он также будет более ароматным и будет иметь менее рыбный вкус.

Используйте сковороду/вок, чтобы обжарить рыбу с обеих сторон до коричневого цвета. Я использую керамический горшок Happycall из алюмита (3 литра, оранжевый). Не забудьте перед жаркой обсушить рыбу, чтобы избежать брызг масла.

Жареная рыба для супа

Еда для увеличения груди

Знаете ли вы, что помимо естественного увеличения количества грудного молока, зеленая папайя также является «большим продуктом для груди»?

Эта статья заставила меня смеяться. В китайской культуре считается, что употребление в пищу зеленой папайи с раннего возраста будет способствовать росту большой груди. Верна эта теория или нет, я бы хотел, чтобы моя покойная мама знала об этом, когда я был маленьким. Жалко, что я уже не в том возрасте, чтобы «работать». Если вы хотите проверить эту теорию на себе или на своих детях, сделайте это, когда они находятся в подростковом возрасте или в подростковом возрасте, когда их тела еще растут. Сиськам будет намного труднее расти, если вам 30 или 40 лет. И забудьте о 50 или старше.

Даже если этот суп не помогает при проблемах с малой выработкой молока или при размере груди, нет ничего плохого в том, чтобы время от времени пить этот вкусный и питательный суп.

Обратите внимание, что высокая концентрация латекса в незрелой папайе делает ее небезопасной для приема во время беременности. Зеленую папайю следует есть только после приготовления или в холодных салатах.

Зеленая папайя часто используется китайцами для повышения лактации у кормящих женщин. Чтобы узнать о других продуктах, которые помогают увеличить выработку грудного молока, ознакомьтесь с этим постом.

Кастрюля питательного супа из зеленой папайи

Имбирно-теплый суп идеально подходит для холодов или когда вам холодно. Я добавила немного измельченного имбиря, чтобы усилить согревающий эффект. Если вам нравятся фруктовые супы, вы также можете попробовать грушевый суп со свиными ребрышками, который мне очень нравится.

Зеленую папайю можно купить на влажных рынках и в китайских супермаркетах. Но если вы не можете их найти, Amazon их тоже продает. Цена намного выше, чем покупка на рынке/супермаркете, но это очень удобно, если вы не можете получить доступ к местному супермаркету.

Чтобы узнать больше рецептов супов, ознакомьтесь с моими рецептами супов медленного приготовления и супов быстрого приготовления. Пожалуйста, поделитесь этим постом в социальных сетях, если он вам понравился. Оставьте комментарий, если вы пробовали этот рецепт, сделайте фото и отметьте @souperdiaries в Instagram! Распределение — это забота 🙂

Зеленая папайя рыбный суп (青木瓜 魚 湯 湯)

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

30 мин

Время

30 мин

0002 45 минут

 

Автор: Yvonne Oh

Тип рецепта: Суп на скорую руку

Кухня: Китайская

• Рыбная голова или мясо рыбы (500 г 1 маленькая порция зелени)
• ая зеленая папайя) — около 400 г
• 4 сушеных красных финика
• 60 г нарезанного ломтиками имбиря
• 1 ст. ложка семян годжи
• 1 ст. При использовании рыбьей головы убедитесь, что полость тщательно очищена. Нарежьте/нарежьте крупными кусками (я заставляю торговца рыбой отрезать рыбью голову). Обсушите бумажными полотенцами и натрите рыбу солью со всех сторон. Отложите.
• Вскипятите воду в суповой кастрюле.
• Пока вода закипает, очистите папайю овощечисткой. Удалите все семена и нарежьте на порционные куски.
  
• Нагрейте кунжутное масло в отдельной сковороде/кастрюле. Обжарьте половин имбиря около минуты, прежде чем добавить рыбу к обжариванию. Обжарить рыбу с двух сторон до полной готовности.
  
• Когда вода закипит, положите красные финики, жареную рыбу, кусочки зеленой папайи и оставшийся имбирь в глиняный горшок или любую подходящую суповую кастрюлю. Старайтесь не помешивать суп, чтобы рыба не порвалась.