Салат рецепты для кормящих мам: 10 рецептов с фото (при грудном вскармливании)

Содержание

состав, рецепты, способ приготовления и отзывы

Салат — очень удобное блюдо, в котором, как правило, сочетаются несколько составляющих. Салат – это невероятное поле для творчества, но главное, это просто, вкусно и полезно.

Кроме летнего салата из огурцов с помидорами и зимнего «оливье», который уже всем надоел, можно приготовить еще множество разных вариантов этого блюда. Они могут стать аперитивом, дополнить обед или ужин, а возможно даже стать основным блюдом. Сохраняйте эту классную подборку салатов, потому что она пригодится в любой сезон года.

Салат из брокколи с лаймом и авокадо

от 4 лет

Источник: instagram @jadeyoga_russia

Ингредиенты

1 спелый авокадо
небольшая головка брокколи
пучок свежей кинзы
1 лайм
0,5 ст. л. тахини
1 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. соевого соуса
0,5 ч. ложка меда или кленового сиропа
соль

Приготовление

Нарежьте брокколи на мелкие куски и варите примерно 7 мин., до полуготовности — капуста должна немного хрустеть. Остудите.
Авокадо очистите от кожуры у удалите косточку, нарежьте мякоть небольшими кубиками.
Мелко нашинкуйте кинзу и смешайте с авокадо и брокколи в салатнике.
Приготовьте заправку — смешайте соевый соус, соль, тахини, мед и лаймовый сок. Заправьте салат и перемешайте.

Салат из помидоров с сыром фета

от 4 лет

Источник: instagram @d.kulinariia

Ингредиенты

300 г томатов черри
150 г сыра фета
небольшой пучок шпината, укропа
100 г микса салатов
30 г кедровых орешков
1 ч. л. сухих прованских трав
соль и перец по вкусу
оливковое масло

Приготовление

Нарезать томаты пополам, сыр — кубиками, укроп измельчить.
В миску порвать руками листья салатов и шпинат, добавить томаты, сыр и укроп.
Посолить и поперчить по вкусу, добавить кедровые орешки и прованские травы, заправить оливковым маслом и перемешать.

Салат «Цезарь» для кормящих мам

Теперь вы имеете общее представления о том, какие салаты можно кормящим мамам употреблять после рождения малыша, а какие нет. Если вы не можете отказаться от привычных для вас закусок, но они содержат в себе запрещенные ингредиенты, то рекомендуем просто их исключить.

К примеру, салат «Цезарь» включает в себя помидоры. Чтобы они не вызвали у ребенка аллергической реакции, такие овощи добавлять в блюдо нежелательно.

Итак, для приготовления вкусной закуски нам понадобятся:

охлажденная грудка курицы – примерно 400 г;
хлеб пшеничный серый – несколько ломтиков;
растительное масло – использовать для жарки гренок и заправки салата;
листья салата зеленые свежие – по своему усмотрению;
семена кунжутные – использовать по вкусу;
твердый сыр натертый – средняя горсточка.

Куриный салат с авокадо и сладким перцем

от 4,5 лет

Источник: instagram @kulinarnie__recepti

Ингредиенты

250 г куриной грудки
3 шт. сладкого перца
1 шт. авокадо
1 шт. апельсин
10 г свежей мяты
40 мл оливкового масла
15 г меда
20 мл сока лайма
1 ч. л. дижонской горчицы

Приготовление

Вареную или запеченную куриную грудку режем на небольшие кусочки.
Разноцветные сладкие перцы нарезать брусочками, очистив от семян.
Из авокадо удалить косточку, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками.
Для приготовления заправки смешать мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавить соль и черный перец.

Самый питательный салат

Салаты, которые можно кормящей маме употреблять каждый день, должны быть максимально питательными. В их состав разрешается включать:

яйцо куриное отварное (вкрутую) – 1 шт.;
анчоусы или тунец консервированный – 1 стандартная банка;
салатные листья свежие (смесь любых) – небольшой пучок;
стручковая фасоль отварная – около 100-250 г;
перец сладкий зеленый – 1 шт.;
маслины консервированные – немного;
специи и растительное масло – использовать для заправки.

Салат из яблока и моркови

от 2-х лет⠀

Источник: instagram @detskie.recept

Ингредиенты

1 морковь⠀
1 сочное яблоко⠀
1 ч л лимонного сока (чтобы яблоко не потемнело, можно и без него)⠀
1 ч л меда или сахара⠀

Приготовление

Яблоко натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком.⠀
Морковь натереть также, смешать с яблоком и посыпать сахаром или добавить ложку меда.⠀

Фруктовый салат с мороженым

от 2-х лет

Источник: instagram @detskie.recept

Ингредиенты

2 средних зеленых яблока
3 крупных киви
300 г зеленого винограда
ванильный пломбир

Приготовление

Киви очистить и нарезать небольшими кубиками
Виноград обрывать с ветки. Если он с косточками – разрезать ягоды пополам и косточки удалить. Если без косточек – положить целиком.
У яблок удалить сердцевину, счистить кожицу. Нарезать кубиками
Смешать фрукты в миске, затем разложить по креманкам. Каждую порцию украсить шариком мороженого.

Как приготовить?

Для приготовления такого закусочного блюда следует использовать только диетическое мясо птицы. Его отваривают, а затем шинкуют тонкой соломкой. Аналогично измельчают зеленое яблоко (можно воспользоваться теркой). Что касается авокадо, то его шинкуют мелкими кубиками.

Как только все ингредиенты будут измельчены, к ним добавляют порванные листочки салата, специи и сок лайма. Перемешав продукты, получают оригинальную и питательную закуску, которая идеально подходит для праздников.

Салат с авокадо, курицей и брынзой

от 4,5 лет

Источник: instagram @kulinarnie__recepti

Ингредиенты

Авокадо 1 шт.
Куриное филе отварное 100 г.
Сыр брынза 100 г
Помидоры 100 г
Салат зеленый 5 штук
Лимоны ½ штуки
Маслины без косточек 1 банка
Масло оливковое 3 ст. ложки

Приготовление

Вынуть косточку из авокадо, нарезать мякоть кубиками. Помидоры очистить от кожуры и нарезать. Брынзу и мясо так же нарезать кубиками – все должно быть примерно одного размера. Сложить в миску и добавить маслины.
Салат тщательно вымыть и порвать руками, добавить в миску с остальными овощами.
Приготовить заправку для салата: в оливковое масло влить лимонный сок, добавить соль и, при желании, перец. Взболтать вилкой, залить салат и аккуратно перемешать.

Какие новогодние салаты можно кушать кормящей маме?

Если рождение ребенка выпало на новогодние праздники, то молодой маме следует приготовить для себя отдельный стол. Ведь те продукты, которые мы привыкли использовать для приготовления праздничного ужина, запрещается употреблять только что родившей женщине. Поэтому рекомендуем приобрести следующие ингредиенты:

зеленое яблоко не очень кислое – 1 шт.;
мясо птицы отварное (индейки или курицы) – около 300 г;
авокадо мягкое спелое – 1 шт.;
листья салата зеленые – пучок;
специи и сок лайма – немного, для заправки.

Салат с брокколи, курицей и помидорами

от 4 лет

Источник: instagram @marina_365days

Ингредиенты

150 г брокколи
200 г готовой курицы (отварной или запеченной)
2 помидора
2 чайных ложки кунжута
1 чайная ложка соевого соуса
2 столовых ложки оливкового масла

Приготовление

В подсоленной воде отварить соцветия брокколи в течение 5-7 минут. Обдать холодной водой.
Курицу и помидоры нарезать небольшими кубиками.
Для соуса отдельно смешать масло с соевым соусом, посолить. Заправить салат.
Сверху салат посыпать кунжутными семечками.

Запрещенные ингредиенты

Какие салаты можно кормящим мамам, а какие нет? Об этом знают только специалисты. Согласно их мнению, в первые 2-3 месяца роженице необходимо избегать употребления ингредиентов, которые могут вызвать у малыша аллергию. К ним относят орехи, морепродукты, майонез, цитрусовые, соевый соус и прочее.

Также следует исключить из своего рациона помидоры, красные яблоки, кондитерские изделия, экзотические фрукты и овощи.

После того как ребенку исполнится три месяца, перечисленные ингредиенты можно постепенно включать в салаты.

Мясной салат с помидорами

от 3,5 лет

Источник: instagram @vkusnie_salati

Ингредиенты

Говядина отварная нежирная – 200 г
Помидоры – 500 г
Огурцы свежие – 200 г
Лук – 100 г
Оливковое масло для заправки
Зелень и соль по вкусу

Приготовление

Отварное мясо нарезать соломкой. Помидоры помыть и нарезать кубиками.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками или соломкой. Лук мелко нарубить.
Все ингредиенты смешать, посолить и заправить оливковым маслом.
Перед подачей на стол сбрызнуть соком лимона, украсить салат зеленью, кусочками помидора и огурца.

Теплый салат с куриной печенью

от 5 лет

Источник: instagram @sof_food

Ингредиенты

150-200 г куриной печени
6-7 помидоров черри
Пучок салата + пучок рукколы
Горсть кедровых орешков
1 небольшое яблоко
1/2 ст.л соевого соуса
1/2 ст.л сиропа агавы (или жидкого мёда)
1 ст.л оливкового масла
Соль, перец

Приготовление

Орешки обжарить на сковороде до румянца.
Черри разрезать пополам. Яблоко нарезать тонкими ломтиками.
Для соуса: соединить в чашке соевый соус, сироп и масло, перемешать.
Печень нарезать средними кусочками. На сковороде разогреть немного масла, выложить печень, посолить и поперчить, обжаривать 3-4 минуты (помешивая) .
Салат и рукколу порвать руками и выложить на блюдо. Сверху выложить печень, черри, яблоко и орешки.
По вкусу досолить и поперчить. Заправить соусом.

Салат с брокколи и кукурузой

от 4 лет

Источник: instagram @marina_365days

Ингредиенты

200 г брокколи
100 г консервированной кукурузы (можно отварить свежую или замороженную)
1/2 болгарского перца
50 г брынзы
Оливковое масло для заправки

Приготовление

В подсоленной воде отварить соцветия брокколи в течение 5-7 минут. Обдать холодной водой.
У перца удалить плодоножку и семена. Перец и брынзу нарезать кубиками.
Соединить брокколи, перец, брынзу и добавить кукурузу. Посолить. Заправить оливковым маслом.

Салат из свеклы и сыра фета

от 3 лет

Источник: instagram @mos_hozyaushka

Ингредиенты

4 шт. свеклы (среднего размера)
60 г. сыра фета
пучок петрушки
2 зубчика чеснока
2 ч. л. лимонного сока
черный перец и соль — по вкусу
2-3 ст. л. оливкового масла

Приготовление

Отварить свеклу до готовности, остудить, очистить.
Свеклу и сыр фета нарезать кубиками, петрушку мелко нарубить и все сложить в миску.
Для заправки смешать лимонный сок, оливковое масло и перец (для детей лучше без перца).
Посолить салат, залить заправкой и осторожно перемешать.

Cалат с овощами-гриль и фетой

от 5 лет

Источник: instagram @marina_365days

Ингредиенты

1 баклажан
1 кабачок
2 помидора
3-4 листа пекинской капусты
100 г феты
Кунжутные семечки
2 столовых ложки оливкового масла
0,5-1 столовая ложка винного уксуса или сока лимона

Приготовление

Кабачок и баклажан посолить, промазать растительным маслом и обжарить на сковороде-гриль.
Листья пекинской капусты мелко нашинковать.
Помидоры, фету остывшие кабачок и баклажан нарезать кубиками.
Готовый салат посыпать кунжутными семечками, заправить оливковым маслом с добавлением винного уксуса или сока лимона, добавить листья базилика.

Процесс приготовления

Какие салаты можно кормящим мамам включать в свой рацион? Такие блюда должны содержать в себе только разрешенные продукты.

Мягкое и спелое киви тщательно моют и срезают кожуру. После этого его шинкуют небольшими ломтиками. Также кожицу убирают с молодого кабачка. Его измельчают на «корейской» терке. Оба ингредиента соединяют в одной посуде, а затем добавляют порванные салатные листья, мягкий творожный сыр и тертый пармезан. Посолив ингредиенты и сдобрив их растительным маслом, салат выкладывают в тарелку и подают к столу.

Такое непривычное сочетание продуктов делает это блюдо особенно вкусным и пикантным.

Салат «Капрезе»

от 4 лет

Источник: instagram @seebyanj

Ингредиенты

1 крупный помидор (или 2 небольших)
150 г моцареллы
Соль, перец
Оливковое масло
5-6 листиков базилика

Приготовление

Помидор помыть, обсушить и нарезать кружочками.
Моцареллу нарезать кружочками. Вместо моцареллы можно использовать Фету, Рикотту или не очень соленую брынзу.
Выложить на блюдо, чередуя, кружочки моцареллы и помидора.
Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
Украсить листиками базилика.

Питание ребенка: ТОП-10 полезных десертов для детей от 1 года

Общие сведения

О том, какой салат можно приготовить для кормящей мамы, знает далеко не каждый кулинар. Ведь только что родившей женщине следует придерживаться определенных правил питания. С одной стороны, пища должна быть разнообразной и полезной, чтобы малыш получал все необходимые витамины и минералы. С другой – продукты, съеденные молодой мамой, могут вызвать аллергическую реакцию и стать причиной появления проблем с животиком у ребенка и повышенного газообразования. Именно поэтому всем представительницам слабого пола с новорожденными детьми следует более внимательно относиться к выбору компонентов для салата.

Салат из свеклы с авокадо

от 4 лет

Источник: instagram @mylittlehappiness_n

Ингредиенты

отварная свекла
авокадо
сыр Фета или брынза
масло оливковое

Приготовление

Удалить косточку из авокадо, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Отваренную и остывшую свеклу очистить, нарезать кубиками, такого же размера, как авокадо.
Сыр так же нарезать кубиками, все ингредиенты сложить в миску, посолить и заправить оливковым маслом. Можно сбрызнуть соком лимона или лайма.

15 рецептов простых и вкусных блюд для детей от 8 месяцев до 2 лет и старше

Салаты для кормящих мам » Рецепты — готовим дома

Младенцу требуются много витаминов и минеральных комплексов. Содержится такой набор исключительно в молоке матери. Чтобы не говорили, нет ничего лучше кормления грудью. По крайне мере, в первые полгода жизни.

Состав материнского молока уникален. Он сбалансирован таким образом, дабы обеспечить ребенка абсолютно всем. Понятное дело, что женщина должна правильно питаться в этот период. В ее рацион питания следует включать фрукты, свежие овощи. Кроме того, необходима белковая пища, молоко, творог.

Одно из самых гармоничных и наиболее подходящих блюд для кормящей женщины в этот период – салаты. Они позволят сделать рацион не таким однообразным. Правда, нужно использовать только свежие и проверенные продукты, не вызывающие аллергических реакций. Так, к примеру, можно заменить не самый полезный майонез растительными маслами или соком лимона.

Сегодня в нашей статье мы рассмотрим подробно приготовления салатов для кормящих мам. Надеемся, что Вам или Вашим знакомым, они понравятся. Ведь нет ничего важнее, чем здоровье детей!

Салат с кабачками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с кабачками :

салатные листья – 1 пучок
кабачок – 1 шт.
киви – 1 шт.
творог – 2 ст.л.
пармезан – 20 г
сок с лимона – 1 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
соль, специи – по потребности
соевый соус – 0,5 т.л.

Салатные листья нужно помыть и просушить, а потом порвать руками на небольшие куски. Кабачок надобно помыть и порезать ломтиками. Киви следует почистить и порезать дольками.

Чтобы приготовить соус для этого салат необходимо смешать оливковое масло, лимонный сок и соевый соус. Все компоненты салата требуется смешать в одной миске и полить готовым соусом.

Салат со спаржевой фасолью

Необходимые ингредиенты для приготовления салата со спаржевой фасолью :

вареная спаржевая фасоль – 6 шт.
руккола – 1 пучок
томаты черри – 5 шт.
бекон – 50 г
измельченный сыр Пармезан – 1 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль – щепотка

Спаржевую фасоль надобно отварить в подсоленной воде, остудить и порезать небольшими кусочками. Томаты черри помыть, просушить и порезать каждый пополам. Рукколу помыть , просушить и порвать руками. Все подготовленные ингредиенты требуется перемешать и полить соусом. Для соуса понадобиться смешать оливковое масло и лимонный сок. Полить заправкой салат и посыпать сверху сыром Пармезан.

Салат со свеклой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с вареной свеклой :

вареная свекла – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
измельченные грецкие орехи – 1 ст.л.

зелень свеклы – 20 г
льняное масло – 2 ст.л.
лимонный сок – по вкусу
соль – щепотка

Свеклу для начала нужно отварить, почистить и порезать кубиками. Луковицу почистить, порезать кольцами и ошпарить кипятком. Зелень свеклы помыть, просушить и порвать руками. Все ингредиенты необходимо смешать, посолить и полить льняным маслом. Сверху салат посыпать измельченными грецкими орехами.

Салат с тунцом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с консервированным тунцом :

вареное яйцо – 1 шт.
тунец – 1 банка
салатные листья – 1 пучок
спаржевая фасоль – 100 г
болгарский перец – 1 шт.
маслины черные – 50 г
соль, специи – щепотка
оливковое масло – 50 г

Сначала нужно отварить яйцо, почистить его и порезать кубиками небольшого размера. Банку с тунцом открыть, слить масло и размять рыбу вилкой. Спаржевую фасоль отварить в подсоленной воде и порезать кусочками.

Болгарский перец почистить , удалить семена и порезать маленькой соломкой мякоть. Маслины вынуть из банки и порезать кружками . Все ингредиенты перемешать, посыпать специями, солью и полить оливковым маслом. Готовый салат еще раз равномерно вымешать и подавать сразу после приготовления.

Салат с авокадо

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с авокадо :

вареное куриное мясо – 300 г
яблоко зеленое кисло-сладкое – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
листья зеленого салата – 100 г
сок с лайма – немного
специи – щепотка

Куриное мясо надобно положить в кастрюлю с водой, посолить и поставить на огонь. Когда закипит, варить на маленьком огне до готовности. После этого процедить, остудить и порезать соломкой. Яблоко (лучше всего использовать немного кисловатое яблоко) почистить, вырезать сердцевину и порезать мякоть кубиками. Авокадо почистить, вынуть косточку и порезать мякоть кусочками. Листья салата помыть, просушить и порвать руками. Смешать все компоненты, сбрызнуть соком лайма и посыпать специями.

Салат с перцем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

рыбное филе – 300 г
сладкий перец – 2 шт.
салатные листья – 150 г
томаты черри – 6 шт.
оливковое масло – 70 г
специи – по вкусу

Рыбное филе требуется отварить в подсоленной воде, остудить и порезать кусочками. Сладкий перец почистить , удалить семена и порезать мякоть кубиками. Салатные листья помыть, просушить и порвать руками. Томаты черри помыть и порезать каждый пополам. Все компоненты салата смешать, посыпать специями и полить оливковым маслом. Такой салат лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы томаты не пустили лишнюю жидкость.

состав, рецепты, способ приготовления и отзывы

Какие салаты можно кушать кормящей маме? Именно об этом мы расскажем в представленной статье. Кроме того, вашему вниманию будут представлены рецепты очень простых и питательных блюд, а также их состав и отзывы.

Общие сведения

Запрещенные ингредиенты

После того как ребенку исполнится три месяца, перечисленные ингредиенты можно постепенно включать в салаты.

Какие салаты можно есть кормящей маме? Рецепты приготовления

Несмотря на сложившееся мнение, кормящим женщинам можно употреблять множество различных продуктов. Главное, чтобы они не выступали аллергенами и не вызывали у малыша побочные реакции.

Рассмотрим наиболее простые рецепты блюд, которые идеально подойдут для родившей женщины.

Самый питательный салат

яйцо куриное отварное (вкрутую) – 1 шт.;
анчоусы или тунец консервированный – 1 стандартная банка;
салатные листья свежие (смесь любых) – небольшой пучок;
стручковая фасоль отварная – около 100-250 г;
перец сладкий зеленый – 1 шт.;
маслины консервированные – немного;
специи и растительное масло – использовать для заправки.

Способ приготовления

Какие салаты можно кормящим мамам употреблять после рождения ребенка? Рекомендуем сделать салат под названием «Питательный».

Куриное отварное яйцо чистят и режут кубиками. Далее к нему добавляют измельченный консервированный тунец или анчоусы. Перемешав компоненты, к ним выкладывают отварную стручковую фасоль, порванные салатные листья, кубики сладкого зеленого перца и колечки маслин.

Как только все ингредиенты окажутся в одной миске, их сдабривают специями и растительным маслом. Такой салат очень прост в приготовлении. Кроме того, он довольно сытен и богат белком и аминокислотами.

Делаем быстрый салат «Пикантный»

Какие салаты можно есть кормящей маме? Рецепты таких блюд должна знать каждая женщина.

Чтобы приготовить салат под названием «Пикантный», нам понадобятся:

киви мягкое и спелое – 1 шт.;
листья салата свежие – около 100 г;
кабачок молодой — 1 шт.;
мягкий сыр творожный – около 100 г;
тертый пармезан – небольшая горстка;
масло растительное, специи – применять по своему вкусу.

Процесс приготовления

Такое непривычное сочетание продуктов делает это блюдо особенно вкусным и пикантным.

Какие новогодние салаты можно кушать кормящей маме

зеленое яблоко не очень кислое – 1 шт.;
мясо птицы отварное (индейки или курицы) – около 300 г;
авокадо мягкое спелое – 1 шт.;
листья салата зеленые – пучок;
специи и сок лайма – немного, для заправки.

Как приготовить

Делаем салат из чечевицы

Теперь вам известно, какие новогодние салаты можно кормящей маме употреблять за праздничным ужином. Если же вам необходимо сделать повседневное блюдо, то для этого рекомендуем использовать такие продукты, как:

чечевица заранее отваренная – около 1 стакана;
яблоко зеленое не очень кислое – 1 шт.;
руккола – один небольшой пучок;
масло растительное – использовать для заправки.

Готовим закусочное блюдо

Такой салат делается за несколько минут. Заранее отварную чечевицу выкладывают в миску, а затем добавляют к ней зеленое яблоко, нашинкованное тонкими ломтиками. После этого ингредиенты посыпают свежей рукколой и заправляют растительным маслом.

Как известно, чечевица содержит в себе много витаминов, железа и аминокислот, поэтому такой салат будет полезен не только для кормящих мам, но и для тех людей, которые испытывают дефицит этих элементов.

Салат «Цезарь» для кормящих мам

Итак, для приготовления вкусной закуски нам понадобятся:

охлажденная грудка курицы – примерно 400 г;
хлеб пшеничный серый – несколько ломтиков;
растительное масло – использовать для жарки гренок и заправки салата;
листья салата зеленые свежие – по своему усмотрению;
семена кунжутные – использовать по вкусу;
твердый сыр натертый – средняя горсточка.

Делаем закусочное блюдо

Чтобы приготовить салат «Цезарь» для кормящей матери, необходимо использовать лишь свежие грудки цыпленка. Мясо хорошенько моют, а затем отваривают в соленой воде. После этого удаляют кости и кожу. Оставшуюся мякоть нарезают средними кубиками.

Как только грудки будут обработаны, приступают к подготовке других ингредиентов. Для этого берут серый пшеничный хлеб и шинкуют его соломкой. Далее его выкладывают на сковороду, добавляют масло и обжаривают до хрустящего состояния.

Остудив пшеничные гренки, приступают к формированию салата. Для этого используют большую миску. Туда выкладывают листья салата, разорванные на части, а затем добавляют кубики отварной курицы, кунжутные семена и хрустящие гренки. Все перечисленные продукты приправляют растительным маслом и выкладывают в креманки.

В самом конце каждую порцию блюда сдабривают натертым твердым сыром и сразу же преподносят кормящим мамам.

Отзывы

Как видите, в период лактации можно употреблять совершенно разные салаты с разными ингредиентами. Согласно отзывам кормящих мам, соблюдая правила приготовления этих блюд, вы получите не только очень вкусные и красивые, но полезные и питательные закуски. Они украсят и праздничный, и простой обеденный стол, а также подарят массу новых вкусовых ощущений.

Рецепты салатов на Новый Год при грудном вскармливании

В преддверии новогодних праздников стоит задуматься о разнообразии меню. Особенно нужно продумать блюда, если у вас в гостях окажутся кормящие грудью мамочки, поскольку некоторые кушанья могут плохо сказаться на здоровье малыша. Можно предположить, что новогоднее меню для молодой мамы не может быть вкусным, однако это не так. Предлагаем вашему вниманию интересные салаты на Новый Год при грудном вскармливании.

Восточный салат

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварить крупу, как написано на упаковке. Подождать, пока остынет.
Удалить жесткую сердцевину из помидор. В основании сделать крестообразный надрез. Поместить помидоры в сотейник с кипящей водой, потом сразу же – в ледяную воду. С легкостью очистить от помидор шкурку и удалить семена. Мякоть нарезать мелко.
С огурцов срезать шкурку и порезать кубиками. Зеленый лук измельчить.
Зелень нарубить мелко.
Перемешать все нарезанные ингредиенты с крупой, присыпать солью и перцем и заправить смесью оливкового масла и сока лимона.
Оставить охлаждаться в холодильнике на полчаса.

Греческий салат с курицей

Многие кормящие мамы считают, что при кормлении грудью нужно жестко ограничивать себя в еде и следить за питанием. Не стоит так себя истязать, ведь строгие ограничения нужно соблюдать только в первые недели после рождения малыша. Начиная со второго месяца нужно стараться постепенно вводить новые продукты в рацион, такие как маслины, сыр, курицу. Поэтому предлагаем приготовить всеми любимый греческий салат, который в нашем рецепте имеет парочку хитростей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Свежее филе курицы положить в небольшую кастрюлю, добавить холодную подсоленную воду и довести до кипения. Накрыть посуду крышкой и варить в целом 10-15 минут на медленном огне. Мясо должно быть внутри слегка розоватое. После остывания нарежьте его маленькими квадратиками.
Нарежьте мелко латук. В общей сложности должно получиться 6 стаканов.
Промойте помидоры и огурцы и нарежьте их как можно мельче.
Нашинкуйте мелко лук. Маслины без косточек нарежьте кружочками.
Приготовьте соус для салата. Для этого в глубокую миску влейте уксус, оливковое масло, орегано и сушеный чеснок, перемешайте, посолите и поперчите.
В соус положите все нарезанные ингредиенты: латук, ломтики курицы, овощи и маслины. Осторожно перемешайте, добавив раскрошенный сыр.

Наш салат отличается от классического греческого салата тем, что ингредиенты здесь режутся намного мельче.

Салат из брокколи с курицей

Ингредиенты:

Приготовление:

Соцветия брокколи промываем и просушиваем. Затем отвариваем их в подсоленной воде 5 – 6 минут. Пока брокколи остывает займёмся грудкой. Нужно обрезать остатки жира и сварить куриную грудку.
Брокколи рубим на 4 части, а курицу режем на мелкие кусочки. Далее трём сыр на мелкой тёрке.
В глубокой тарелке смешиваем брокколи, грудку, соль и немного майонеза. Тщательно перемешиваем и сверху посыпаем тёртым сыром. Чтобы салат лучше пропитался нужно его подержать в холодильнике минут 40.

Совет! Брокколи и курицу нужно брать в равных пропорциях. Чтобы не было какого – то ингредиента больше, чем другого. По желанию майонез можно заменить не жирной сметаной, получится очень вкусно.

Это достаточно простое сочетание курицы с брокколи даёт очень интересный и нежный вкус. Кормящие мамы точно оценят этот салат по достоинству.

Свекольный салат

Невозможно недооценить полезные качества свеклы, которая содержит большое количество йода, кальция, железа и витамина В, полезные для кормящих грудью мам. Эти целебные элементы помогают развитию скелета у ребенка и нормализуют работу щитовидной железы. Короче говоря, целительные свойства свеклы всегда нужны человеку, а в особенности кормящим мамам. Иногда специалисты твердят, что наличие клетчатки и пектина дают овощу послабляющие свойства агрессивного характера, и являются возможными аллергенами. Если это и так, свеклы это не касается. Поэтому без сомнений приготовьте на Новый Год полезный свекольный салат.

Ингредиенты:

Приготовление:

Сырой корнеплод почистить ножом от шкурки и натереть на мелкой терке так, чтобы получились длинные стружки.
Чернослив нарезать ножом на кусочки средней величины.
Грецкие орехи раздробить в мясорубке или с помощью скалки. Также можно просто разломать их пальцами. Если ваш ребенок не переносит орехи, то нужно их исключить.
Чеснок перепустить через чеснокодавку.
Перемешать все ингредиенты, посолив и добавив подсолнечное или оливковое масло. Дать настояться блюду несколько часов.
Подавать на стол, украсив половинками грецкого ореха.

Салат из индейки с курагой

Курага – весьма полезный для кормящих грудью мам сушеный фрукт, богатый фруктозой и глюкозой. Он отлично сочетается с продуктами, содержащимися в представленном салате.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварите до готовности индейку и нарежьте соломкой средней ширины.
Хорошо промойте в холодной воде рис, залейте его водой в пропорции 1:2 и варите до рассыпчатости. Оставьте остывать.
Отварите яйца вкрутую и порежьте мелко.
Курагу и изюм хорошо промыть, поставить на плиту, и варить на медленном огне пару минут. Также можно на ночь залить сухофрукты кипятком, а утром слить воду. Измельчить продукты. Обсушить на маленьком огне грецкие орехи и крупно нарезать. Обратите внимание, что не все малыши переносят изюм и орехи, поэтому можно обойтись и без них.
Вымытые груши очистить от шкурки и нарезать крупными квадратиками.
Перемешать салат и заправить йогуртом.

Рецепты и блюда для кормящих мам

Шарики крабовые с сыром 4.3

Предлагаю приготовить оригинальную и очень вкусную закуску, которая отлично будет смотреться на Новогоднем столе. К тому же, такие шарики выручат вас на случай неожиданных гостей. …далее

Добавил: Оля Оля 12.12.2017

Яйца по-венски 2.8

Наверное, ни для кого не секрет, что яйца очень полезны и даже незаменимы для организма человека. Предлагаю приготовить на завтрак яйца по-венски – очень вкусно, питательно и здорово! …далее

Добавил: Antares 12.12.2013

Салат слоеный с печенью 5.0

Такой салат чаще всего готовлю в холодное время (зимой, ранней осенью), а летом предпочитаю легкие и низкокалорийные овощные блюда. Рассказываю рецепт, как приготовить салат слоеный с печенью. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.04.2017

Цветная капуста для кормящей мамы 5.0

Очень простой рецепт цветной капусты для кормящей мамы, не только полезный и гипоалергенный, но еще и вкусный! Ведь даже при правильном питании можно кушать вкусную и ароматную еду! Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.06.2015

Яйца по-вьетнамски 4.0

Предлагаю приготовить вкусный, питательный и весьма оригинальный завтрак – яйца по-вьетнамски! …далее

Добавил: Antares 28.11.2013

Компот из сухофруктов для кормящей мамы 5.0

У многих женщин в свое время возникает вопрос, как и из чего варить компот из для кормящей мамы? Хочу предложить вам один из вариантов приготовления такого вкусного и полезного напитка. …далее

Добавил: Елена Alex 08.06.2016

Яйца по-казацки 3.1

Яйца по-казацки – прекрасная идея для закуски или завтрака! Очень просто, быстро и вкусно! …далее

Добавил: Antares 13.01.2014

Смузи для беременных 3.9

Смузи полезны всем, а беременным — вдвойне! Вкусный и густой напиток готовится очень просто, а сочетание фруктов подобрано специально для беременных. …далее

Добавил: Арина Вольская 20.03.2015

Тефтели паровые 5.0

Рецепт приготовления тефтелей паровых чуть сложнее, чем обычных, но зато такие тефтели вам принесут неоценимую пользу. Идеально при диете, ведь не так часто можно себе позволить мясное, но эти — можно …далее

Добавил: Даша Петрова 03.10.2013

Детские творожки 5.0

Некоторые врачи рекомендуют начинать детский прикорм именно с творожков. В них много кальция и других необходимых витаминов и микроэлементов. Они полезны не только малышам, но и школьникам. …далее

Добавил: Яна Горностаева 25.05.2017

Морковь с грецким орехом 5.0

Полезные свойства моркови и грецкого ореха – не счесть! Благодаря заложенным в этих продуктах витаминам и микроэлементам, их бесконечно советуют употреблять в пищу диетологи. …далее

Добавил: Antares 12.12.2013

Овсяная каша для грудничка 3.3

Грудничку важно питаться правильно и с максимальной пользой. В данном рецепте каша готовится самым простым и доступным способом. Надеюсь, вашему малышу понравится такой вариант каши. …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.01.2015

Традиционный рождественский штоллен 3.5

Традиционный рождественский штоллен — обязательный атрибут празднования Рождества. Рождественская выпечка всегда очень ароматная, с большим количеством сухофруктов. А у меня ещё и с джемом! …далее

Добавил: Полина Иванова 13.12.2017

Салат с печенкой 4.1

Салат с печенкой — это очень сытное блюдо, которое может послужить как закуской, так и полноценным приемом пищи. Оно подойдет в качестве ужина для тех, кто следит за своей фигурой. …далее

Добавил: Яна Горностаева 25.10.2016

Пюре из чернослива для грудничка 5.0

Это пюре из чернослива подойдет деткам, начиная с 5-6 месяцев. Много пюре делать не рекомендуется из-за его слабительных свойств. Также пюре из чернослива можно добавлять в каши. …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.08.2014

Компот из сухофруктов для беременных 5.0

Беременным очень полезно употреблять в пищу компот из сухофруктов. Он богат витаминами и микроэлементами, поэтому его обязательно стоит включить в рацион (особенно в зимний период года). …далее

Добавил: Яна Горностаева 02.05.2017

Морковный сок со свекольным 3.2

Морковный сок чрезвычайно полезен. Он укрепляет иммунную систему, особо полезен беременными и кормящим женщинам. Настоящий напиток жизни. …далее

Добавил: Roksolana 20.09.2012

Картофельное пюре для прикорма 3.7

Прикорм ребёнка до года — очень важный этап в питании. Следует избегать множества ингредиентов и выбрать правильный рецепт. Лучше не экспериментировать, а остановиться на проверенных вариантах. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.06.2017

Капуста, запеченная в духовке 4.5

Капуста, запеченная в духовке – это очень вкусно. Воспользуйтесь данным рецептом, чтобы приготовить это замечательное блюдо! …далее

Добавил: Antares 04.11.2013

Помидоры жареные 4.0

Жареные помидоры — одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой. …далее

Добавил: Aelita 05.08.2012

Куриные голени в глазури 5.0

В наступающий год Собаки на столе обязательно должно быть мясо с косточкой. Куриные голени прекрасно подходят под это требование. Предлагаю сделать их глазированными с помощью джема и хрена. …далее

Добавил: Eduаrdа I 14.12.2017

Индейка, фаршированная каштанами 5.0

Индейка, фаршированная каштанами, это блюдо, идеально подходящее для новогоднего стола в кругу большой семьи. Не бойтесь, приготовление не представляет особой сложности, с ним справятся все. …далее

Добавил: Josephine91 20.12.2016

Бутерброд с черной икрой 3.7

Большего деликатеса чем бутерброд с черной икрой и придумать трудно! Особенно в наши дни! Раньше икру ели ложками, серебряными и позолоченными, а сейчас мы делаем по праздникам маленькие бутербродики! …далее

Добавил: Galate 12.10.2014

Бутерброды с икрой трески 3.6

Бутерброды с икрой трески моя подруга делает совсем не с икрой, а со взбитой икрой трески. Для этого соединяется икра, масло или майонез и что-нибудь еще добавляется! Так гораздо вкуснее и красивее! …далее

Добавил: Galate 07.10.2014

Бутерброды с икрой мойвы 4.3

Бутерброды с икрой мойвы рекомендовать можно всем, потому, что икра мойвы легко усваивается, в ней много белка, витаминов, в том числе и витамин Е, микроэлементы, а калорийность икры всего 132 ккал! …далее

Добавил: Galate 10.10.2014

Салат из печени 4.4

Простой рецепт приготовления салата из куриной печени. Аналогичным образом можно приготовить салат из говяжьей печени — получится ничуть не хуже. …далее

Добавил: Natalia 15.11.2012

Сырные булочки без дрожжей 4.3

Сырные булочки готовятся практически за 10 минут, если не считать время выпечки. Продукты без проблем можно найти дома или купить в магазине. А получаются они пышными, мягкими и очень аппетитными! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 13.09.2020

Омлет с петрушкой и зеленым луком 5.0

Очень простое и очень вкусное блюдо на завтрак — омлет с петрушкой и зеленым луком. Приготовленный по этому рецепту с фото, омлет получается очень нежным, воздушным, с легкой текстурой. …далее

Добавил: Aelita 20.05.2014

Детский плов с курицей 3.5

Очень простой рецепт приготовления детского плова с курицей. Блюдо подойдет для детского питания, а также для кормящих мам. Нежный рассыпчатый плов обязательно понравится вам и вашему ребенку! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.06.2015

Открытый картофельный пирог 4.5

Нереально вкусный открытый картофельный пирог получается приготовить с помощью этого рецепта, который мне поведала знакомая из Италии. Пирог получается просто чудо, мои все в восторге. Пробуйте сами. …далее

Добавил: Даша Загальская 31.01.2017

Суп из кабачков 4.2

Обожаю кремовый суп из кабачков — нет лучшего блюда в летнюю жару. И жажду утоляет, и освежает, и насыщает. А если добавить сельдерей — то такой суп еще и невероятно полезен. …далее

Добавил: Roksolana 29.04.2014

Салат из рыбы в половинках авокадо 5.0

Рыбные салаты за праздничным столом пользуются большим спросом: они очень вкусные и не такие «тяжелые», как мясные. Предлагаю приготовить салат из консервированной сайры и подать его в авокадо. …далее

Добавил: Полина Иванова 14.12.2017

Лосось с мёдом и горчицей 4.6

Не знаете, как приготовить лосося — попробуйте состряпать лосось с медом и горчицей. Всего несколько минут стараний — и вы откроете для себя совершенно новый вкус этой замечательной рыбы. …далее

Добавил: Roksolana 02.01.2013

Печеночный салат с морковью и луком 4.6

Обжаренная говяжья печень отлично сочетается со многими продуктами, а в особенности – в салате. Расскажу, как приготовить печеночный салат с морковью и луком. Смотрите и запоминайте! …далее

Добавил: Josephine91 27.02.2016

Салат из отварной печени 4.1

Полезно и вкусно — это о салате из отварной печени в домашних условиях. Готовится быстро и отличается неповторимым вкусом. Хороший вариант для праздничного стола. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.05.2014

Молочная каша в горшочке 4.6

В любой каше довольно много витаминов и микроэлементов, которые приносят пользу всему организму. Предлагаю оценить одну из наиболее вкусных каш – пшенную молочную, приготовленную в горшочке! …далее

Добавил: Antares 09.12.2013

Горбуша на пару в мультиварке 3.5

Приготовленная горбуша на пару в мультиварке в домашних условиях — это великолепное решение во время разгрузочных дней или поста. Очень рекомендую для всех, кто заботится о своем здоровье! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 02.07.2014

простые и вкусные первые, вторые блюда, салаты, десерты / Mama66.ru

Кормящей маме следует быть очень внимательной по отношению к своему питанию, так как грудничок получает ту же еду, что и она сама. У малыша на этом этапе развития еще неокрепший организм и у него могут быть проблемы с пищеварением из-за многих новых для него продуктов. Мнение, что в такой период есть многие блюда нельзя, а значит, еда будет диетической и пресной, далеко от истины. Рецепты для кормящих женщин могут быть не только полезными, но и вкусными.

Лактация – это не повод питаться однообразно. Ежедневный рацион молодой мамочки должен быть разнообразным. Это имеет большое значение и для женщины, и для крохи. Применение специальной диеты для кормящих женщин вполне рационально и жизненно необходимо в этот период.

Общие принципы питания при грудном вскармливании

https://www.youtube.com/watch?v=bKtZOXbUUWg

Максимально здоровым и полезным должно быть питание кормящей женщины весь период кормления грудью. Из-за погрешностей в еде у малыша могут появиться колики, нарушение стула или аллергия. Чтобы избежать подобных проблем, женщина при грудном вскармливании должна соблюдать определенную диету. Не рекомендуется есть все подряд или сильно ограничивать себя в еде, необходимо найти золотую середину.

Соблюдение основных принципов поможет мамочке сохранить свое здоровье, не причинив вреда грудничку:

В меню должны быть включены многие виды продуктов, включая зерновые, мясо, молочную продукцию, овощи и фрукты.
Полное исключение алкоголя и табака.
Требуется включить в рацион питания витаминный комплекс.
Готовить на пару для сохранения питательных веществ.
Отказаться от соленого, копченого и острого.

Выполнение таких простых условий, даст возможность просто, но качественно питаться маме и избежать неприятностей с животиком у малыша.

Список разрешенных и запрещенных продуктов на гв

Фото с сайта pixabay.com

Многие молодые мамочки допускают ошибки в своем рационе. Они едят слишком много или слишком часто. Питание должно быть сбалансированным, блюда для кормящих мам тщательно подобраны с учетом списка разрешенных и запрещенных продуктов.

Инструкция соблюдения диеты по месяцам выглядит примерно так:

1 месяц. Самым строгим в меню кормящей мамы является первый месяц, потому что пищеварительная и ферментативная системы грудничка еще не знакомы ни с какими питательными веществами, кроме стерильной амниотической жидкости. Основными продуктами питания в первые месяцы считаются паровые овощи, гречневая или пшеничная каша, цельнозерновые хлебцы вместо обычного хлеба, печеное яблоко, нежирный творог, йогурт, простокваша, вегетарианский суп с зеленью, паровая нежирная рыба, отварная говядина.
2-3 месяц. На второй и третий месяц меню понемногу можно расширять. Ассортимент каш увеличивается, мамочке можно уже готовить себе пшенную, гречневую или овсяную каши. В рацион добавляются яйца, макароны, ржаной хлеб, немного пастилы и зефира. В питание добавляются жиры, можно готовить еду на растительном масле, а на завтрак употреблять 30 грамм сливочного масла. Из лакомства разрешается изредка горсть миндаля. Из свежих овощей уже можно свеклу, морковь, кабачок, тыкву и картофель.
3-6 месяц. На этом этапе в меню кормящей женщины уже появляется постный борщ, который рекомендуется готовить на томатном соке или из свежих помидоров. Врачи не рекомендуют использовать томатную пасту для приготовления блюд. Маме можно свежие овощные и фруктовые фреши, орешки, лук, мясо птицы, домашний джем, мед, но с осторожностью, если только малыш не аллергик.
6-12 месяц. Рацион становится более разнообразным, можно иногда позволить себе жареные блюда. Постепенно можно добавлять бобовые, морепродукты, чеснок. На десерт можно себя побаловать небольшим кусочком шоколада. Но все также следует избегать жирных продуктов.

От автора. Когда у меня родился сын, я, конечно, старалась питаться правильно, т.к. колики нас посещали постоянно. Меньше сладкого, никакого жареного, копченого, салатов с майонезами и так далее. Я искала рецепты для кормящих мам в первые месяцы, готовила самые простые, искала ответы на вопрос: «Что приготовить кормящей маме, чтобы быстро, вкусно и полезно». Но единственное, что я заметила, чтобы я не ела, это никак не влияло на колики малыша. Питалась правильно — колики тут как тут. Уходила от строгой диеты — колики в таком же режиме. Но правильное питание не забросила. Потому что и в форму приходить нужно и в принципе так спокойнее.

В период кормления грудью в питании молодой мамочки много запретов:

Все продукты, условно считающиеся аллергенами, употреблять категорически запрещено. В этот список попадают все красные фрукты, цитрусовые, мед, копченые продукты, шоколад. Они являются потенциально нежелательными, но после того как малышу исполнится полгода, можно осторожно пробовать их употреблять понемногу в пищу и выяснять, как реагирует на них ребенок.
Продукты, являющиеся причиной метеоризма, следует исключить на период первых месяцев грудного вскармливания. К ним относятся белокочанная капуста, огурцы, бахчевые, редис, фасоль, горох. Их постепенно можно вводить после трехмесячного возраста.
От продуктов, которые влияют на вкус молока, лучше отказаться совсем. Малыш может перестать пить материнское молоко и отказаться от груди. К ним относятся лук, чеснок и спаржа.
Рекомендуется исключить рис, так как он способствует запорам.

Рецепты первых блюд при гв

Несмотря на множество запретов, можно приготовить замечательные супы, которые обязательно должны присутствовать в диете кормящей мамы. Ведь первые блюда – это путь к правильному, полезному и разнообразному питанию.

Рецепты для кормящей мамы новорожденного включают следующие супы:

Куриный суп с клецками

Фото рецепта простого и вкусного супа для кормящих мам

Куриную грудку без кожицы следует отварить.
Добавить в бульон порезанный кубиками картофель, тертую морковь и немного лука.
Приготовить клецки следующим образом: смешать 1 яйцо с молоком и яйцом до состояния густой сметаны, добавить соль.
Далее чайной ложечкой опускаем тесто с кипящий бульон. Для их готовности потребуется 5-7 минут, поэтому следует бросать клецки в суп, когда овощи еще не сварились.
По желанию добавить лавровый лист.
Суп готов, когда клецки всплывут на поверхность и проварятся еще пару минут.

Рыбный суп

Фото с сайта foodnetwork.com

Приготовление ухи займет 40 минут. Для нее потребуется белая рыба, не вызывающая аллергии, например, треска или сайра, которую надо почистить от чешуи и костей.

Отвариваем рыбу и удаляем из бульона.
Измельченный картофель, морковь, лук и 1 столовую ложку манки добавляют в кипящий суп.
В конце варки посолить и вернуть кусочки рыбы в суп.

Борщ

Фото с сайта eatingwell.com

Его можно приготовить с кусочком нежирной говядины. Вместо белокочанной капусты берут цветную.

Говядину отварить, первый бульон после закипания следует слить.
Пока варится мясо, надо почистить и нарезать соломкой свеклу, кубиками картофель, натереть морковь на терке и измельчить лук, цветную капусту разделить на соцветия.
Для пикантного вкуса можно добавить мелко нарезанный кабачок.
Когда говядина будет готова, добавить все овощи, кроме кабачка. Его надо бросить в борщ последним.
Подсаливаем в конце, полезнее использовать морскую соль.
Томить овощи в бульоне лучше на медленном огне, чтобы максимально сохранить полезные свойства. В готовый борщ можно добавить немного сметаны.

Рисовый суп с фрикадельками

Фото с сайта cookpad.com

Мясо следует взять постное. Это может быть курятина или индейка.

Пока варится рис, готовим фарш.
Его надо немного подсолить и добавить измельченный лук.
Чтобы фрикадельки получились нежные, можно добавить в них кусочек размоченной несладкой булки.
Фрикадельки формировать по размеру грецкого ореха.
Когда рис будет наполовину готов, бросить в бульон приготовленные овощи и мясные шарики по одному.
В конце суп подсолить.

Рецепты вторых блюд на грудном вскармливании

Поскольку у молодой мамочки нет лишнего времени, то рецепты блюд для кормящих женщин должны готовиться просто и быстро. Вторые блюда могут быть следующими:

Запеченный картофель с сыром

Фото с сайта 1000.menu

Хорошо вымыть картошку, не снимая кожуру.
Затем надрезать по пол сантиметра, чтобы получилась гармошка и посолить по вкусу.
Надрезы следует заполнить луком и кусочками сливочного масла.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Фаршированный перец

Фото с сайта bettycrocker.com

Понадобится фарш из говядины или курятины.

Рис отварить до полуготовности и смешать с мясом, добавив лук и посолив его.
Очистить перец от внутренностей и заполнить подготовленной массой.
Уложить перцы в кастрюлю, посыпать морковью и луком, залить водой.
Тушить до готовности.

Котлеты с гречкой

Фото с сайта proviantmaster.ru

Для фарша можно использовать несколько видов постного мяса, чтобы котлетки получились нежными.

Готовить их следует на сковороде, в которую добавляют воду для пропаривания.
Идеально тушить их в пароварке.
За несколько минут до готовности можно положить по колечку кабачка на котлету и по маслине, посыпав все тертым сыром.
Отдельно сварить гречневую кашу.

Рыба с картофельным пюре

Фото с сайта eatsmarter.com

Подойдет хек или минтай, которые нужно запекать в духовке, предварительно добавив немного воды в сковороду.
После того как рыба потушится 10 минут, добавить несколько ложек сметаны и довести до готовности.
Подавать такую рыбу надо с картофельным пюре.

Рецепты салатов

Овощных рецептов существует много, но не все может себе позволить молодая мамочка, кормящая ребенка. Рецепты при ГВ не должны быть с множеством составляющих. Салаты со свежими овощами и фруктами можно употреблять в пищу только тогда, когда у малыша закончится период колик.

Блюда, которые можно предложить кормящей маме, могут быть следующими:

Салат «Цезарь»

Фото с сайта jessicagavin.com

На 400 грамм отварной куриной грудки понадобится три кусочка серого хлеба, 300 грамм листьев салата, 100-150 грамм сыра, щепотка кунжута и растительное масло.
Отваренное мясо порезать кубиками, добавить к нему порванные на кусочки листья салата, сверху украсить кусочками подсушенного хлеба, тертым сыром и кунжутом.
Заправить маслом, лучше, если это будет оливковое.

Греческий салат

Фото с сайта olivetomato.com

Простой и быстрый салатик в приготовлении будет очень полезен кормящим мамам.

На 300 грамм феты необходимо взять 2 перца, 2 огурца, несколько помидоров черри, головку красного сладкого лука и несколько маслин.
Все нарезать и заправить оливковым маслом с лимонным соком.

Свекольный салат с орехами

Фото с сайта edinstvennaya.ua

Очень сытный салатик, который поможет справиться с запорами у молодой мамы.

Для него подойдут грецкие орехи, которых понадобится 1 столовая ложка на 2 средних плода.
Для пикантности добавить маленькую головку красного лука и заправить льняным маслом с добавлением сока лимона.

Мясной салат с яблоками

Фото с сайта volshebnaya-eda.ru

Такое блюдо подойдет на каждый день, оно легко готовится и содержит витамины.

На 200 грамм мяса необходимо взять 2 зеленых яблока и пучок листьев салата.
Заправить оливковым маслом с соком лимона.

Питание кормящей матери обязательно должно включать свежие овощи.

Рецепты десертов

Покупную выпечку следует исключить из рациона, потому что она содержит вредные добавки. Можно предложить следующие сладкие рецепты на грудном вскармливании:

Вареники с тыквой и изюмом

Фото с сайта gastronom.ru

Приготовить тесто из 1,5 стакана молока, 1 яйца, 1 ст. л. растительного масла, муки и соли.
Для начинки потребуется тыква, сахар, изюм и кусочек сливочного масла.
Тесто надо вымешать до однородной эластичной массы.
Тыкву натереть на терке и потушить с ингредиентами для начинки.
Варить вареники в подсоленной воде около 3 минут после всплытия.

Следуя пошаговому рецепту, совсем нетрудно приготовить такое вкусное блюдо, даже если до этого не было навыка в кулинарии.

Блинчики

Фото с сайта pixabay.com

В стакане воды развести 4 ст. л. муки, добавить соль, соду, сахар, 3 ст. л. растительного масла.
Хорошо все взбить и жарить на сковороде.

Запеканка из творога и яблок

Фото с сайта gastronom.ru

Этот нежный десерт прекрасно подойдет для кормящей мамы.

В творог добавить яйцо, сахар, ложку сметаны и немного манной крупы.
Выпекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.

Такой рецепт можно замечательно приготовить в мультиварке.

Чтобы женщина питалась качественно, и при этом малыш не мучился из-за проблем с животом, необходимо использовать рецепты для кормящих мам, постепенно добавляя новые продукты. В год можно переходить на обычное питание, отлучать ребенка от груди и кормить согласно детскому меню.

Фото рецептов для кормящих мам

Фото с сайта www.chefdaw.com

Автор: Эллада Ионова,
специально для Mama66.ru

Автор

Автор портала Mama66.ru

Салат для кормящей мамы. Простые рецепты :: SYL.ru

С одной стороны, салат для кормящей мамы должен быть сытным и питательным, а с другой – он не должен содержать в себе продукты-аллергены. К сожалению, далеко не все представительницы слабого пола знают, какие именно ингредиенты нельзя включать в свой рацион во время лактации, а какие можно. Поэтому мы решили им помочь и представить несколько самых популярных рецептов.

Можно ли употреблять салаты во время лактации?

Садясь за обеденный стол, многие женщины, недавно ставшие матерями, задаются одним и тем же вопросом о том, можно ли кормящим салат. Специалисты утверждают, что такие блюда следует обязательно включать в свой рацион всем представительницам прекрасного пола, особенно в период лактации.

С помощью легких и сытных закусок можно сделать свое ограниченное меню не только более разнообразным, но и очень вкусным и полезным.

Так какие рецепты салатов для кормящих мам подходят более всего? Во время лактации можно использовать любые закуски. Единственным условием является применение только проверенных ингредиентов, которые не вызывают у малышей аллергических реакций. Особо приветствуются салаты с маслом. Что касается майонеза и сметаны, то их лучше не использовать в качестве заправки. Также продукты хорошо сдабривать соевым соусом, соком лимона или лайма. При желании поваренную соль в салате можно заменить сушеной морской капустой. Это обогатит блюдо йодом и другими минералами.

Пошаговые рецепты для кормящей мамы в первый месяц жизни ребенка

Материнское молоко уникально по составу. Оно очень полезно для младенцев, особенно в первые месяцы жизни. Улучшить качество материнского молока можно при помощи включения в рацион специальных салатов. Каких именно, мы расскажем чуть далее.

Чтобы сделать питательный салат для кормящей мамы, нам понадобятся следующие ингредиенты:

анчоусы или тунец – стандартная банка;
яйцо вареное – 1 шт.;
смесь любых листьев салата – добавлять по усмотрению;
отварная фасоль стручковая – примерно 100 г;
сладкий зеленый перчик – 1 шт.;
маслины консервированные – несколько шт.;
соль йодированная – немного;
масло оливковое – применять по вкусу.

Подготовка компонентов

Рецепты для кормящей мамы в первый месяц жизни ребенка должны обязательно включать в себя блюда, богатые белками и аминокислотами. Именно поэтому рассматриваемый салат идеально подходит для представительниц прекрасного пола, которые кормят малышей грудью.

Готовится такое блюдо легко и просто. Консервированные анчоусы или тунец вынимают из банки и делят на довольно крупные куски. Затем отваривают куриное яйцо, чистят его и нарезают дольками. Что касается сладкого перчика, то его лишают плодоножки и режут кубиками. Также отдельно отваривают зеленую стручковую фасоль и шинкуют маслины кольцами.

Как сформировать?

Формировать салат для кормящей мамы следует в большой посуде. В нее выкладывают листочки зелени, хаотично разорванные руками, а затем добавляют кусочки рыбы, дольки отварного яйца, сладкий зеленый перчик и маслины. Все ингредиенты немного солят и сдабривают оливковым маслом. Затем их перемешивают деревянной ложкой, распределяют по креманкам и подают к столу вместе с серым хлебом.

Готовим салат «Особенный»

Питание для кормящих мам должно подбираться только специалистами. Кроме того, сами представительницы прекрасного пола должны наблюдать за тем, какие продукты не подходят их ребенку, а какие можно употреблять хоть каждый день.

Итак, чтобы сделать салат для кормящей мамы «Особенный», необходимо использовать следующие ингредиенты:

киви мягкий, спелый (не кислый) – 1 шт.;
листья салата зеленого – около 100 г;
кабачок маленький (молодой) – 1 шт.;
мягкий сыр творожный – около 100 г;
натертый сыр пармезан — небольшая горсточка;
соль морская – использовать по вкусу;
заправка в виде растительного масла – добавлять по вкусу.

Обработка компонентов

Необычное сочетание продуктов делает это блюдо особенным. Оно хорошо насыщает организм женщины, но при этом не вызывают аллергический реакций у ребенка.

Прежде чем приготовить такой салат, обрабатывают все компоненты. Мягкий и спелый киви хорошо моют в горячей воде, а затем очищают от волосистой кожуры. После этого его шинкуют некрупными ломтиками. В точности так же поступают и с молодым кабачком. Что касается листьев салата, то их хорошенько споласкивают и сильно встряхивают.

Формируем блюдо

Для формирования салата «Особенного» используют не очень глубокую тарелку. Ее дно выстилают цельными листочками зелени, а затем кладут ломтики киви и кабачков. После этого к ингредиентам добавляют мягкий творожный сыр. В завершение блюдо приправляют морской солью, сдабривают растительным маслом и обсыпают натертым пармезаном.

Перед употреблением сформированное блюдо перемешивают при помощи двух больших вилок.

Делаем вкусный и питательный чечевичный салат

Салаты при ГВ (грудном вскармливании) делаются очень быстро, но хранятся небольшое количество времени. Поэтому, приготовив такую закуску на обед, ее следует употребить полностью. В ином случае салат может стать причиной появления признаков отравления не только у молодых мам, но и у их новорожденных малышей.

Итак, чтобы сделать вкусный и питательный чечевичный салат, необходимо подготовить:

зеленое яблоко сладкое – 1 крупный фрукт;
заранее отваренную чечевицу (зеленую) – около 1 стакана;
рукколу свежую – небольшой пучок;
соевый соус (использовать для заправки) – применять по своему вкусу.

Процесс приготовления

О том, что салаты с маслом полезны не только для кормящих мам, но и для новорожденных детей, известно многим. Однако иногда хочется разнообразить свое меню и заправить питательную закуску каким-либо другим соусом, например соевым. Но прежде чем это сделать, необходимо подготовить все компоненты.

Зеленое сладкое яблоко хорошо моют в горячей воде, а затем очищают от кожуры и семенной коробки. После этого фрукт шинкуют небольшими ломтиками и выкладывают в глубокую миску. Туда же помещают заранее отваренную чечевицу и разорванные листочки рукколы.

Все перечисленные ингредиенты сдабривают соевым соусом и хорошенько перемешивают. Полученный салат употребляют только в свежем виде вместе с ломтиком серого хлеба или гренками.

Делаем легкую закуску для праздничного стола

Питание для кормящих мам должно быть разнообразным. И если вы решили устроить праздник и накрыть красивый стол, то следует обязательно позаботиться о том, чтобы на нем присутствовала и такая вкусная и питательная закуска, как «Цезарь».

Многие хозяйки знакомы со способом приготовления этого салата. Но если вы никогда его не пробовали, то предлагаем сделать блюдо самостоятельно. Для этого нам потребуется:

грудка курицы охлажденная – около 400 г;
хлеб серый пшеничный – несколько ломтиков;
масло растительное – для заправки и жарки гренок;
листья салата – по усмотрению;
кунжутные семена – по вкусу;
натертый твердый сыр – горсточка.

Способ приготовления

Для приготовления салата «Цезарь» необходимо использовать только свежие грудки цыпленка. Их хорошенько моют и отваривают в соленой воде. Затем с мяса удаляют косточки и кожу. Оставшееся филе нарезают средними кубиками.

Что касается серого пшеничного хлеба, то его шинкуют соломкой, выкладывают на сковороду с маслом и обжаривают до хрустящего состояния. После этого гренки охлаждают.

Обработав основные компоненты салата, сразу же приступают к его формированию. Для этого хаотичным образом разрывают листья зелени и выкладывают их в большую миску. Туда же добавляют кубики курицы, хрустящие гренки и кунжутные семена. Все ингредиенты приправляют растительным маслом и раскладывают по креманкам. В завершение каждую порцию блюда обсыпают натертым твердым сыром и тут же преподносят гостям.

Употребить такой салат следует сразу же после подачи. Если оставить его в стороне, то гренки намокнут и перестанут быть хрустящими, что сделает закуску не очень вкусной.

Салат Go-To Nourish — Проницательный перекус

Вот это был (есть?) мой любимый послеродовой обед. Я серьезно ел это каждый день в течение примерно 3 месяцев, может быть, 6, и в настоящее время я ем это, пишу это как мой годовалый сон. Вот почему я решил, что должен поделиться им с любыми мамочками-друзьями, а также с теми из вас, кто просто любит хороший сытный салат, который наполняет вас.

Новое материнство — это не шутки, когда дело касается пары вещей. Во-первых, голод при грудном вскармливании — это святое и безумие.Я понятия не имел! А во-вторых, истощение, которое приходит с этим, просто несправедливо. Существует серьезно ограниченное количество времени, доступное для того, чтобы набить себе рот едой. И хотя я знаю, что бросок замороженной пиццы в духовку определенно займет меньше времени, чем приготовление салата, я не собирался подвергать опасности свое и без того истощенное тело, кормя его всякой всячиной. Лучшее питание является ключевым моментом во время грудного вскармливания, восстановления после родов и просто попыток пережить эти первые дни материнства в целом. Нам нужно не просто есть, нам нужно подпитывать наш организм цельными продуктами, богатыми питательными веществами!

Некоторые основные питательные вещества этого салата Go-To Nourish включают:

Тыквенные семечки : Хороший источник железа, белка и полезных жиров – все это суперключ для грудного вскармливания!

Ягоды Годжи : отличный источник белка с высоким содержанием железа и цинка, а также хороший источник антиоксидантов

Тахини : хороший источник железа, кальция, фосфора и полезных жиров

Авокадо: Полезные жиры и клетчатка

Hemp Hearts: Полезные жиры (да, больше!) и полноценный источник белка

Легкость этого питательного салата заключается в том, что вы немного подготовитесь на выходных или когда рядом с вами будет друг, партнер или член семьи, который подержит ребенка в течение десяти минут, пока вы нарезаете овощи и ставите их в духовку.Когда у вас есть жареные овощи, вы можете делать этот салат всякий раз, когда голодает. Самая легкая часть? Ингредиенты для заправки посыпаются сверху (не нужно предварительно смешивать или отмерять) и перемешиваются для очень вкусного и сытного салата. Такие салаты трудно найти, так что попробуйте!

Этот салат, за которым следуют несколько кусочков пренатального суперпродукта во второй половине дня, заставляет меня чувствовать (примерно на минуту), что я держу все под контролем. Ха. Я упоминал, что Лиаму сейчас 1, и это мой второй пост в блоге с тех пор, как он родился?!

Go-to Nourish Salat

Автор: Диана от проницательного укуса

Сроки подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

. 1

Легкий салат, который можно приготовить, когда сильно проголодаешься! Особенно питательно для кормящих мам!

жареный сладкий картофель
жареная свекла
1-2 большие горстки салата зеленью, что вы предпочитаете
тыквенные семена
конопляные сердца
Goji ягод
½ Avocado
TAHINI, 1 или 2 столовые ложки
капелька оливкового масла
капля яблочного уксуса или лимонного сока
соль и перец
пищевые дрожжи (по желанию)

Поджарьте большую партию овощей, которых хватит на неделю.Для меня это как минимум один гигантский противень, а иногда и дополнительный маленький противень. Нарежьте их одинакового размера, смешайте с оливковым маслом, солью и перцем, а затем запекайте при температуре 375°С от 40 минут до часа, в зависимости от толщины. Моими любимыми салатами являются сладкий картофель, свекла, морковь, пастернак и брюссельская капуста. Держите их в холодильнике наготове!
Добавьте в салатник зелень, обжаренные овощи, тыквенные семечки, сердцевину конопли, ягоды годжи и авокадо.
Сбрызните оливковым маслом, уксусом или лимоном и посыпьте сверху тахини.
Добавьте щепотку соли и перца и пищевые дрожжи, если используете. Мне нравится сочетание тахини и пищевых дрожжей!
Смешайте и наслаждайтесь.
*Примечание: я не указывал размеры, потому что это должен быть простой салат, который вы просто смешиваете. Нет необходимости пачкать лишние ложки или мерные чашки, и вы действительно ничего не испортите. Если вам нравится хруст, добавьте больше семян. Если вам нравится много уксуса, сделайте это. Это твой салат!

3.5.3251

Родственные

Салат с лососем Majka и заправка для повышения лактации

Кормящая мама часто беспокоится о количестве молока. У вас, вероятно, есть миллион вопросов, например: «Смогу ли я производить достаточно? Смогу ли я продолжать грудное вскармливание с моим плотным графиком? Эффективно ли грудное вскармливание моего ребенка?»

Все эти вопросы совершенно нормальны, но вы можете быть уверены, что, заботясь о себе должным образом, вы можете и будете производить достаточно молока, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка.

Итак, что мы подразумеваем под заботой о себе? Хотя это включает в себя множество факторов, таких как достаточное количество сна, физические упражнения и т. д., то, что обычно упускается из виду, — это питание. Хорошее самочувствие идет изнутри наружу, и начинается оно с диеты.

Мы в Majka стремимся удовлетворять потребности молодых мам в питании и поддерживать лактацию с помощью наших продуктов. Мы любим проявлять творческий подход на кухне и придумывать новые рецепты, в том числе этот рецепт салата с лососем Majka!

Если вам хочется чего-нибудь вкусненького, чтобы повысить выработку молока, этот рецепт для вас.Продолжайте читать, чтобы узнать, как это сделать, и узнать о преимуществах.

Рецепт:

Салат из шпината:

½ стакана шпината
5 унций жареного лосося
½ авокадо
¼ стакана свеклы
½ чашки жареного сладкого картофеля
¼ стакана киноа
2 ст. л. заправки для салата «Майка»

Майка Заправка:

1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка пажитника
Лимонный сок (из 1 лимона)
4 столовые ложки оливкового масла
Щепотка чесночного порошка

Направления

Для приготовления лосося: Включите духовку на выпекание при температуре 450 градусов.Затем положите лосося на противень, посолите и поперчите и поставьте в духовку на 12 минут.
Приготовление сладкого картофеля: Нарежьте сладкий картофель небольшими кубиками и равномерно распределите по противню. Сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку на 30 минут.
Чтобы приготовить киноа: добавьте киноа в кипящую воду (воды должно быть в полтора раза больше, чем киноа). При желании добавьте соль и масло, накройте крышкой и готовьте на медленном огне. Зайдите через 10 минут, чтобы убедиться, что киноа полностью приготовлена.
Смешайте все ингредиенты и сбрызните заправкой для салата Majka. Наслаждаться!

Преимущества

Полезные жиры

Оливковое масло и авокадо в этом рецепте являются замечательными источниками мононенасыщенных жиров (полезных жиров). Очень важно знать, что не все «жиры» вредны — ненасыщенные жиры на самом деле имеют решающее значение для нашего здоровья, особенно во время грудного вскармливания! Полезные жиры являются источником топлива для вашего тела, и мы на самом деле не можем жить без них.Они полны полезных свойств, включая снижение риска сердечных заболеваний, улучшение контроля уровня сахара в крови, повышенное усвоение витаминов и многое другое.

Железо

Низкий уровень железа связан с недостатком молока у женщин, поэтому это важнейшее питательное вещество, которое необходимо включить в свой рацион! Шпинат в этом рецепте является удивительным источником железа, а также содержит кальций и фитоэстрогены, которые могут помочь усилить выработку молока в организме.

Белок

Белок – важная часть любого рациона, особенно для беременных и кормящих мам.Его часто называют «строительными блоками жизни», потому что он распадается на различные аминокислоты, которые необходимы клеткам нашего тела. Белок обеспечивает энергию, поддерживает выработку гормонов, поддерживает мышцы, повышает иммунитет и многое другое. Говорят, что кормящим мамам нужно почти вдвое больше, чем некормящим женщинам, поэтому важно включать белок в каждый прием пищи. Киноа и лосось богаты белком, поэтому мы включили их в этот рецепт!

Волокно

Помимо высокого содержания белка, киноа содержит почти в два раза больше клетчатки, чем большинство других злаков.Клетчатка дольше сохраняет чувство сытости, помогает контролировать уровень сахара в крови, нормализует перистальтику кишечника и поддерживает его здоровье.

Здоровое пищеварение

Можно долго говорить о куркуме, но одно из ее ключевых преимуществ заключается в том, что она способствует здоровому пищеварению. Куркума стимулирует желчный пузырь вырабатывать достаточное количество желчи, что способствует пищеварению и минимизирует симптомы газообразования и вздутия живота у кормящих мам. Эта трава также повышает иммунитет, уменьшает воспаление и минимизирует уровень холестерина.

Поддержка лактации

И пажитник, и чеснок в этом рецепте считаются стимуляторами лактации, так как это вещество естественным образом способствует лактации. Пажитник стимулирует выработку пота, а поскольку грудь представляет собой модифицированную потовую железу, трава может стимулировать выработку молока. Кроме того, было доказано, что когда кормящие мамы употребляют чеснок, их дети сосут грудь дольше. Увеличение грудного вскармливания может привести к увеличению количества молока, поэтому чеснок приписывают увеличению лактации.В целом, эти два супергеройских ингредиента обеспечивают потрясающую поддержку для кормящих мам!

Если вы решите попробовать этот рецепт дома, мы хотим видеть! Дайте нам знать в комментариях ниже, а также обязательно отметьте нас в Instagram на @lovemajka и используйте хэштег #lovemajka!

Послеродовой салат Powerhouse — честная кулинария
Джерри Грин предлагает салат, богатый белком, чтобы дать молодым мамам необходимую им энергию.
Джерри Грин
отличное зеленое блюдо для молодых мам
Что ж, у меня есть хорошие новости – у этой вегетарианки и ее плотоядного животного теперь есть совершенно новое маленькое всеядное животное (ну, поскольку я кормлю грудью, она технически тоже пока вегетарианец). Наша маленькая семья из четырех человек все еще находится в режиме восстановления, но мы справляемся с жонглированием лучше, чем ожидалось. Частично мы делаем это, убедившись, что мы хорошо питаемся. Это особенно важно для мамы. Этот салат мне очень подходит.Благодаря большому количеству витаминов, железа и белка у меня действительно появляется больше энергии, чтобы позаботиться о всей семье и о себе. Итак, вот он, мой первый послеродовой пост — салат из электростанции.
послеродовой Powerhouse Salad
автор: JERRI TREE
Тип рецепта: салат
Chickpeas
красный лук
козьящий сыр
козьящий сыр
яйцо
соль и перца
оливковое масло
бальзамический уксус
Начните с варки яйца.
По готовности очистите и отложите в сторону.
Выложите в большую миску очищенные листья шпината.
Слить воду и промыть нут.
Смешайте с солью, перцем и оливковым маслом.
Добавьте несколько ломтиков красного лука.
Дать смеси постоять в холодильнике до готовности яиц, затем выложить поверх шпината.
Раскрошите козий сыр поверх нута.
Нарежьте яйцо и посыпьте сверху.
Завершите блюдо бальзамической заправкой, солью и перцем.
2.1.7
Молодой шпинат, который дает мне много железа и клетчатки. Нут является фантастическим источником фолиевой кислоты. Я держу их в контейнере в холодильнике, маринуя в небольшом количестве оливкового масла, соли и перца с нарезанным красным луком, чтобы они всегда были готовы к употреблению. Крошки из козьего сыра являются хорошим источником кальция. Наконец, вареное яйцо, нарезанное сверху, представляет собой прекрасный белковый коктейль. (Совет для молодых мам: сварите сразу столько яиц на всю неделю, очистите их и держите в холодильнике, чтобы этот салат еще быстрее собрался).Сбрызните немного бальзамическим уксусом и закусывайте – быстро – ребенок может проснуться! Джерри Грин Джерри Грин — вегетарианка, которая живет с самопровозглашенным хищником и любит его. Она заставляет еду работать на всех, одновременно жонглируя растущими требованиями материнства. Ничего необычного, но всегда свежее, она опирается на свое южное наследие, чтобы каждый день приносить на стол вкусную еду.
Салат из капусты с финиками и жареным миндалем – Oat Mama
Для кормящей мамы существует множество советов о том, что следует и что не следует давать своему телу.Не волнуйтесь, вам не нужно полностью пересматривать свой рацион только для того, чтобы кормить грудью, но вы можете заметить, что этот бизнес по производству молока требует много энергии, а продукты для лактации, богатые питательными веществами, действительно могут помочь вам чувствовать себя лучше.
Кальций является одним из тех питательных веществ, которые необходимы вашему организму во время грудного вскармливания. Кормящей маме рекомендуется ежедневно получать не менее 1000 мг кальция. Исследование, проведенное в 2008 году журналом «Journal of Human Lactation», даже предполагает, что регулярное употребление продуктов, богатых кальцием, может помочь кормящим мамам производить больше молока.И тем более, что многим мамам также рекомендуется избегать традиционных молочных продуктов, может быть сложно убедиться, что вы получаете достаточное количество кальция.
Попробуйте этот салат из капусты с высоким содержанием кальция. Листовая зелень, сухофрукты и орехи богаты кальцием, и этот аппетитный салат содержит их все. Легко адаптирующийся, я люблю менять финики на инжир или даже кусочки кураги или заменять миндаль жареным фундуком. Конечно, если вы избегаете молочных продуктов, пропустите пармезан и попробуйте несколько кубиков тофу в качестве богатой кальцием альтернативы.
Адаптировано из журнала Self Magazine, декабрь 2012 г.
Ингредиенты:
Перевязочный материал:
Сок 1/2 лимона
1 лук-шалот, нарезанный кубиками
1 ч.л. меда
1 зубчик чеснока, нарезанный кубиками
1/2 чайной ложки кошерной соли
3 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
Салат:
2 пучка капусты, тонко нарезанные
8 фиников, без косточек, нарезанных
1/3 стакана нарезанного миндаля, поджаренного
1/4 стакана тертого пармезана
1.) Смешайте ингредиенты для заправки в миске, перемешайте, отложите в сторону.
2.) Положите капусту и финики в миску и аккуратно перемешайте с заправкой. Сверху посыпьте жареным миндалем и пармезаном.
3.) Подавать немедленно или охладить в холодильнике. Сохраняет свежесть 2-3 дня.

Не хотите печь? Покупайте батончики для лактации Oat Mama и чай для лактации!

продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании
Время считывания: 6 минут
Что мне следует знать о продуктах, которых следует избегать во время грудного вскармливания?
Узнайте, какие продукты безопасны для употребления сейчас, когда вы кормите грудью
Какие продукты и ингредиенты опасны и почему
Как и в случае беременности, то, что вы едите во время грудного вскармливания, имеет ключевое значение для питания вашего ребенка.^{1, 2, 3} Важно продолжать делать здоровый выбор, делая упор на цельные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, постный белок, обезжиренные молочные продукты (или немолочные альтернативы), орехи и семена.
Поддержание здоровых пищевых привычек во время грудного вскармливания не только обеспечит хорошее питание для вас и вашего ребенка, но и поддержит развивающийся (и устойчивый) вкус ребенка к здоровой пище. ^{4, 5}
Подробнее: Максимальное развитие здорового вкуса во время беременности или кормления грудью
Хорошие новости : Многие из продуктов, которые вы должны были избегать во время беременности, теперь вам разрешено есть! Это связано с тем, что кормящая мать больше не подвергается более высокому риску заражения болезнями пищевого происхождения, а также потому, что ваша физиология и физиология ребенка уже не так связаны, как это было, когда ребенок был в утробе матери.⁶
Какие продукты вы можете есть во время грудного вскармливания, но должны избегать во время беременности?
Сырые или недоваренные яйца, рыба, мясо и птица (Продолжайте соблюдать правила безопасности пищевых продуктов)
Мясные деликатесы, колбасные изделия и хот-доги (помните, что эти продукты часто содержат много натрия и нитратов)
Паштеты, мясные паштеты, копченые морепродукты и салаты на основе майонеза, приготовленные в магазине, такие как яичный салат, салат из тунца, куриный салат или салат из морепродуктов
Непастеризованные молочные продукты, сидр и непастеризованные соки, купленные в магазине
Узнайте больше: что есть при грудном вскармливании
Как насчет меда при грудном вскармливании?
Вы можете продолжать есть мед, даже если ваш ребенок не может.Мед и некоторые кукурузные сиропы представляют опасность для детей в возрасте до 1 года из-за возможности ботулизма, редкого, но серьезного паралитического заболевания, вызываемого ботулиническим токсином.
Хорошей новостью является то, что желудочно-кишечный тракт кормящей матери обычно уничтожает любые присутствующие споры, прежде чем они попадут в ее кровоток и грудное молоко. Если споры ботулизма все же проникают через ее кишечник, они слишком велики, чтобы попасть в грудное молоко ⁷
Нужно ли мне избегать продуктов, вызывающих газообразование, во время грудного вскармливания?
Кислые продукты (такие как цитрусовые и помидоры), острые или сильно ароматизированные продукты (такие как чеснок или острый соус) и «газообразные продукты» (такие как брокколи и цветная капуста) часто ассоциируются с газообразованием и суетливостью ребенка, но больше не являются вероятно, чем другие продукты беспокоить детей.^{8, 9, 10} На самом деле, есть много других причин, по которым у ребенка может быть газообразование, и они никак не связаны с пищей, которую вы едите.
Знайте, что если вы не видите прямой зависимости между конкретными продуктами и одинаковой реакцией ребенка каждый раз, нет необходимости ограничивать свой рацион.
Если вам интересно, почему ваш малыш может быть вздутым или беспокойным, наша команда дипломированных диетологов, мамочек и специалистов по грудному вскармливанию доступна с понедельника по пятницу с 8:00 до 20:00 (EST) и с субботы по воскресенье с 8:00 до 4:00. pm (EST), чтобы помочь выяснить, что может происходить.Теперь говорите!
Думаете, ваш ребенок реагирует на что-то в грудном молоке? Подробнее здесь.
Следует ли мне избегать пищевых аллергенов во время грудного вскармливания?
Нет! Вы не должны избегать или ограничивать основные аллергены (молоко, яйца, арахис, лесные орехи, сою, пшеницу, рыбу и моллюсков) во время грудного вскармливания, за исключением случаев, когда это необходимо с медицинской точки зрения. На самом деле, наоборот. Ограничение диеты может отрицательно сказаться на питании вашего ребенка, потому что воздействие на иммунную систему «оскорбительных» продуктов может фактически помочь организму научиться их переносить.^{11, 12}
Суть: придерживайтесь разнообразной диеты, чтобы с самого начала тренировать иммунную систему растущего ребенка.
Какие продукты следует ограничить или избегать во время грудного вскармливания?
Во время грудного вскармливания лучше ограничить или избегать некоторых добавок, химикатов и лекарств. ^13,14 К продуктам и ингредиентам, которые лучше ограничить или избегать во время грудного вскармливания, относятся:
Кофеин
Большинство кормящих матерей могут употреблять кофеин в умеренных количествах: не более 200-300 миллиграммов в день или около 2-3 чашек кофе.^{15, 16}
Хотя нет никаких доказательств того, что кофеин снижает выработку молока, вам следует понаблюдать за своим ребенком, чтобы определить, как он переносит ваше потребление. Если у вашего ребенка широко раскрыты глаза, он активен, внимателен или суетлив, он может быть чрезмерно возбужден кофеином.
Имейте в виду, что чувствительность вашего ребенка к кофеину может измениться. Если ребенок страдает сейчас, попробуйте ограничить или прекратить потребление кофеина, а затем повторить попытку через несколько месяцев.
Помимо кофе (как обычного, так и без кофеина), кофеин также содержится в нетравяных чаях (таких как зеленый, маття, йерба мате, чай, черный и улун), лекарствах (например, в некоторых лекарствах от головной боли и мигрени), шоколаде, газированных напитках. , некоторые растительные продукты и добавки (которые содержат гуарану/поллинею купана и орех колы/кола нитида) и некоторые энергетические напитки.
Узнайте больше о том, сколько кофеина содержится в различных продуктах и напитках.
Меркурий
Метилртуть содержится в пищевых продуктах, которые едят некоторые виды рыб, и остается в организме рыб после того, как они их съели. Когда кормящая женщина ест эту рыбу, часть метилртути попадает в ее грудное молоко и может нанести вред развивающейся нервной системе ребенка.
Рыба является важным источником многих высококачественных питательных веществ, от белков до жирных кислот, поэтому не избегайте всех рыб во время грудного вскармливания.Избегайте рыбы с высоким содержанием метилртути, такой как акула, белый тунец, рыба-меч и королевская макрель.
Старайтесь съедать от 8 до 12 унций в неделю этих рыб с низким содержанием ртути: дикого лосося, консервированного светлого тунца, креветок, тилапии и сардин. ¹⁷
Если вы не едите рыбу или продукты, содержащие ДГК (например, жареные водоросли, нори, нежирную говядину и пастеризованные молочные продукты), рассмотрите возможность приема послеродовой добавки с ДГК и ЭПК (омега-3). ¹⁸
Подробнее: Как обстоят дела с морепродуктами?
Искусственные подсластители
Не так много исследований воздействия искусственных подсластителей, но мы знаем, что они обнаруживаются в грудном молоке после того, как мама их употребляет.¹⁹ Недавние исследования показывают, что дети, чьи матери пьют искусственно подслащенные напитки, могут иметь более высокий индекс массы тела (ИМТ), а также изменения в кишечной микробиоте (полезные бактерии, обнаруженные в нашем кишечнике). ^{20, 21}
Искусственные подсластители включают: сахарин (ключевой ингредиент Sweet-n-Low™), Splenda™/сукралозу, Stevia™, Nutrasweet™/аспартам и ацесульфам-К.
Если вы пытаетесь сократить потребление искусственных подсластителей, выбирайте мед, 100% чистый кленовый сироп и — да — старый добрый тростниковый сахар в умеренных количествах, чтобы добавить естественную сладость.
Хотите больше идей? Альтернативы подслащенным напиткам и сокам
Алкоголь
Когда дело доходит до употребления алкоголя во время грудного вскармливания, лучше перестраховаться. Американская академия педиатрии (AAP) утверждает, что употребление алкогольных напитков должно быть сведено к минимуму и ограничено случайным приемом. ²² AAP рекомендует подождать не менее 2 часов после употребления алкоголя, чтобы свести его количество к минимуму в грудном молоке.
Если вы время от времени употребляете алкоголь, знайте, что он очищает грудное молоко с той же скоростью, что и кровь.Сцеживание и сброс больше не рекомендуются: алкоголь не выводится из грудного молока быстрее. ²³ Вы можете сцеживаться и опорожняться, если находитесь в состоянии алкогольного опьянения и нуждаетесь в облегчении нагрубания или сцеживания вместо пропущенного кормления, чтобы поддерживать поступление. В этом случае молоко, сцеженное во время этого сеанса, следует выбросить.
В то время как текущие исследования показывают, что употребление 1-2 напитков время от времени, по-видимому, не вредит грудному ребенку, ежедневное или постоянное употребление алкоголя во время грудного вскармливания связано с меньшим потреблением молока ребенком, снижением рефлекса выброса молока и возможными задержками двигательных навыков. развития в год и более.^{24, 25}
Какие продукты можно есть при грудном вскармливании
Соблюдайте разнообразную, богатую питательными веществами диету, включающую свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок, нежирные молочные продукты (или альтернативу молочным продуктам), бобы, орехи и семена.
Вот образец плана питания , который помогает обеспечить вас питательными веществами, необходимыми во время грудного вскармливания: Правильное питание при грудном вскармливании
Если у вас есть вопросы о вашем питании во время грудного вскармливания, обратитесь к нашей команде зарегистрированных диетологов и консультантов по грудному вскармливанию бесплатно! Они здесь, чтобы помочь в нашем чате с понедельника по пятницу с 8:00 до 20:00 (EST) и с субботы по воскресенье с 8:00 до 16:00 (EST).
Ведите дневник приема пищи, если заметите реакцию или повышенную чувствительность у ребенка
Если вы подозреваете, что ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании, реагирует на что-то в вашем рационе, ведите дневник питания, чтобы отмечать, что вы едите и пьете и когда. Также укажите, что (грудное молоко или смесь?) и как (грудь или бутылочка?) ест ваш ребенок и когда, а также положение вашего ребенка во время кормления (лежит на боку? в колыбели?) и любые симптомы.
Подробный журнал пищевых продуктов поможет вам определить закономерности, а ваш лечащий врач даст вам более точные рекомендации.
Подробнее: Ваш ребенок реагирует на что-то в грудном молоке?
Давай поговорим!
Мы знаем, что воспитание детей часто означает бессонные ночи, напряженные дни, бесчисленные вопросы и замешательство, и мы хотим поддержать вас в вашем путешествии по кормлению и в дальнейшем.
Наши эксперты по грудному вскармливанию — это команда консультантов по грудному вскармливанию и дипломированных диетологов, сертифицированных в области питания младенцев и матерей, и все они тоже мамы, а это значит, что они были там и видели это.Они здесь, чтобы помочь на нашей бесплатной платформе чата с понедельника по пятницу с 8:00 до 20:00 (EST) и с субботы по воскресенье с 8:00 до 16:00 (EST). Теперь говорите!
Дополнительные сведения по этой теме см. в следующих статьях
Что делать при малом количестве молока
Почему омега-3 важны для младенцев, малышей и мам
Сколько нужно есть при грудном вскармливании
Как свести к минимуму обработанные продукты в вашем рационе
Источники
Комитет Института медицины (США) по статусу питания во время беременности и лактации.Питание в период лактации. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий. 1991. По состоянию на 12 июля 2021 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235581/
.
Аумейстер Л., Ципровича И., Завадска Д., Андерсонс Дж., Волковс В., Целмалниеце К. Влияние питания матери на состав грудного молока у кормящих женщин в Латвии. Медицина (Каунас). 2019 20 мая; 55 (5): 173. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31137596/
Эрика Кортес-Масиас, Марта Сельма-Ройо, Изаскун Гарсия-Мантрана, Марта Калатаюд.Питание матери влияет на состав и разнообразие микробиоты грудного молока. The Journal of Nutrition , том 151, выпуск 2, февраль 2021 г., страницы 330–340. https://academic.oup.com/jn/article/151/2/330/5981790
Бошан Г.К., Меннелла Дж.А. Восприятие вкуса у младенцев человека: развитие и функциональное значение. Переваривание . 2011; 83 Приложение 1 (Приложение 1): 1-6.. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3202923/
Де Косми В., Скальони С., Агостони К. Ранние вкусовые впечатления и более поздний выбор еды. Питательные вещества . 2017;9(2):107. Опубликовано 4 февраля 2017 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5331538/
Министерство здравоохранения и социальных служб США. Безопасность пищевых продуктов точка gov. Люди в группе риска: беременные женщины. По состоянию на 12 июля 2021 г. https://www.foodsafety.gov/people-at-risk/pregnant-women
.
Отдел по борьбе с инфекционными заболеваниями, Департамент здравоохранения Калифорнии. Программа лечения и профилактики детского ботулизма. Часто задаваемые вопросы о ботулизме. По состоянию на 12 июля 2021 г.https://www.infantbotulism.org/general/faq.php
Чжон Джи, Пак С.В., Ли Ю.К., Ко С.И., Шин С.М. Ограничения питания матери во время грудного вскармливания. Корейский J Pediatr . 2017;60(3):70-76. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5383635/
Келли Бонята BS IBCLC. У моего ребенка газы. Это вызвано чем-то в моем рационе? По состоянию на 12 июля 2021 г. https://kellymom.com/parenting/parenting-faq/gassybaby/
Департамент здравоохранения и социальных служб штата Небраска. Чувствительность к грудному молоку.По состоянию на 12 июля 2021 г. https://dhhs.ne.gov/Pages/Breast-Milk-Sensitivity.aspx
Ферраро В., Занконато С., Карраро С. Сроки введения пищевых продуктов и риск пищевой аллергии. Питательные вещества . 2019;11(5):1131. Опубликовано 21 мая 2019 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6567868/
Грир Ф.Р., Зихерер С.Х., Беркс А.В.; Комитет по питанию Американской академии педиатрии; Секция аллергологии и иммунологии Американской академии педиатрии. Влияние раннего вмешательства в области питания на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, сроков введения прикорма и гидролизованных смесей.Педиатрия. 2008 г., январь; 121 (1): 183–91. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18166574/
Центры по контролю и профилактике заболеваний. Материнская диета. По состоянию на 12 июля 2021 г. https://www.cdc.gov/breastfeeding/breastfeeding-special-circumstances/diet-and-micronutrients/maternal-diet.html
Американская академия педиатрии. Грудное молоко и ваша диета. По состоянию на 12 июля 2021 г. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/breastfeeding/Pages/Breastmilk-And-Your-Diet.aspx
Центр риска для младенцев.Потребление кофеина беременными и кормящими женщинами. Центр медицинских наук Техасского технологического университета. По состоянию на 12 июля 2021 г. https://www.infantrisk.com/caffeine-intake-pregnant-and-breastfeeding-women
Американская академия педиатрии. Алкоголь и грудное молоко. По состоянию на 12 июля 2021 г. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/breastfeeding/Pages/Alcohol-Breast-Milk.aspx
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Советы по употреблению рыбы. По состоянию на 12 июля 2021 г. https://www.fda.gov/media/102331/download
Американская ассоциация беременных. Полезны ли добавки омега-3 для моего ребенка? По состоянию на 12 июля 2021 г. https://americanpregnancy.org/healthy-pregnancy/first-year-of-life/omega-3-supplements-baby/
Сильвецкий А.С., Гарднер А.Л., Бауман В. и др. Непитательные подсластители в грудном молоке. J Toxicol Environ Health A . 2015;78(16):1029-1032. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5583633/
Laforest-Lapointe I, Becker AB, Mandhane PJ, et al.Потребление матерями искусственно подслащенных напитков во время беременности связано с микробиотой кишечника младенцев и метаболическими модификациями, а также с увеличением индекса массы тела младенцев. Микробы кишечника . 2021;13(1):1–15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7781635/
Азад М.Б., Шарма А.К., де Соуза Р.Дж., Долинский В.В., Беккер А.Б., Мандхан П.Дж., Турви С.Е., Суббарао П., Лефевр Д.Л., Сирс М.Р.; Канадские исследователи исследования продольного развития здоровых младенцев. Связь между потреблением искусственно подслащенных напитков во время беременности и индексом массы тела младенца.JAMA Педиатр. 2016 1 июля; 170 (7): 662-70. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27159792/
Американская академия педиатрии. Алкоголь и грудное молоко. По состоянию на 12 июля 2021 г. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/breastfeeding/Pages/Alcohol-Breast-Milk.aspx
Центры по контролю и профилактике заболеваний. Алкоголь. По состоянию на 12 июля 2021 г. https://www.cdc.gov/breastfeeding/breastfeeding-special-circumstances/vaccinations-medications-drugs/alcohol.html
Гибсон Л., Портер М.Употребление алкоголя или курение во время грудного вскармливания и последующее познание у детей. Pediatrics, август 2018 г., 142 (2) e20174266. https://pediatrics.aappublications.org/content/142/2/e20174266
Р. Джилья, К. Биннс. Алкоголь и лактация: систематический обзор. Журнал диетологов Австралии. 2006 24 мая; 63(2): 103-116. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1747-0080.2006.00056.x

Идеи сытного и здорового питания и закусок для кормящих мам — мама исследует
Ребята.Уход за голодом РЕАЛЬЕН. Как кормящая мама, все, о чем я могу думать, это то, что я буду есть дальше, и одновременно думаю о том, как мне снова влезть в мои шорты до беременности. Решение, конечно же, состоит в том, чтобы сосредоточиться на питании питательными продуктами, здоровыми и легкими закусками и большим количеством воды.
Я обнаружила, что когда я сосредотачиваюсь на питании своего тела и ребенка, а не лишаю себя любимой пищи, мне гораздо успешнее удается быстро сбросить вес ребенка и снова почувствовать себя собой.
Если вы ищете реальные примеры того, что кормящая мама ест с ограниченным бюджетом, то вы попали по адресу. Я не собираюсь предлагать вам есть лосося со странной глазурью или замысловатые салаты из капусты с 7 видами сырых овощей. Это не план питания, которого я бы придерживался.
Связанные: Приготовление еды для занятых семей
Связанные: 6 Еда для питания недосыпающих мам
вес ребенка в 3 раза.Помните, я не диетолог и не врач, поэтому обязательно проконсультируйтесь со знающим человеком, если хотите убедиться, что вы едите достаточно, чтобы поддерживать выработку молока.
Я буду сказать, что, пытаясь вырабатывать достаточное количество молока для младенцев №1 и №2, я смогла кормить своего третьего ребенка исключительно грудью, пока ему не исполнился год, и его рост и вес были значительно выше среднего. Сейчас я кормлю исключительно грудью своего четвертого ребенка и придерживаюсь того же плана питания, и она тоже быстро набирает вес!
После рождения 4 детей у меня в рукаве есть несколько простых, здоровых и сытных продуктов, которые можно есть кормящей маме.Вот мои лучшие предложения!
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
10 идей для ужина для кормящих мам (EASY + Healthy)
Делиться заботой!
Вы ищете идей для ужина для кормящих мам , которые в идеале не отнимают слишком много времени? Тогда вы пришли в нужное место. Когда вы активно кормите грудью своего ребенка, вам необходимо продолжать потреблять богатые питательными веществами и здоровые продукты.В зависимости от того, насколько вы активны, вам может потребоваться дополнительно около 500 калорий в день. Хотя это может показаться большой работой, на самом деле это не так.
В большинстве случаев вашему организму не нужны какие-то особые причудливые продукты, чтобы поддерживать выработку молока.
Единственная проблема заключается в том, что забота о маленьком человечке может занимать большую часть вашего дня, а приготовление здоровой домашней еды иногда может показаться сложнее, чем есть на самом деле.
Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых из лучших рецептов ужина, которые можно добавить к вашему плану питания для грудного вскармливания , которые занимают очень мало времени на кухне и обеспечивают достаточно топлива и питания для вас и вашего ребенка!
Обязательно закрепите этот пост на потом!
{Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские или реферальные ссылки.Подробнее об этом читайте здесь .}
Так какой же хороший ужин для кормящих мам?
Некоторые продукты могут помочь кормящим матерям больше, чем другие. Они могут содержать больше калорий, содержать определенный питательный компонент или стимулировать лактацию. Добавление в рацион большего количества этих продуктов, которые увеличивают выработку молока , является разумным решением.
Лучшие продукты для кормящей мамы
Вот краткий список продуктов, которые содержат кладезь питательных веществ, энергии и увеличивают выработку грудного молока, чтобы включить их в рецепты ужина для кормящих мам:
Овсяное
Чечевица и фасоль
Лебеда
Грибы
Белл перец
Чеснок
Сладкий картофель
Kale
Морковь
Фенхель
Авокадо
Семена льна
Семена
кунжута
Темное мясо курицы
Креветки
Говядина травяного откорма
Узнайте больше о продуктах , повышающих выработку молока , здесь.
Помните, что при поиске рецептов следует искать те, которые содержат указанные выше продукты, но также не содержат продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании , которые могут раздражать вашего ребенка.
Отобранные рецепты ужина для кормящих грудью
Как кормящая мама, вы должны сосредоточиться не только на еде, но и на правильном питании, и хотя это может быть легко достигнуто в течение дня, ужины могут быть немного напряженными.
В конце дня вы устали и просто хотите расслабиться, а идея провести еще 30 минут на кухне, чтобы приготовить ужин, вам не нравится, и именно поэтому мы придумали краткий список некоторых из лучших идей ужина для кормящих мам.
Лучшие виды легких ужинов
Замороженные блюда – в основном замороженные блюда, которые вы кладете в мультиварку. Ознакомьтесь с этими рецептами замороженных блюд для грудного вскармливания .
Блюда в кастрюле очень просты – просто нарежьте, приправьте и запеките
Блюда быстрого приготовления – приготовьте их небольшими руками
Блюда в мультиварке/мультиварке – готовьте ужин без стресса. Попробуйте эти рецептов супа для грудного вскармливания для легкого ужина в будний день.
Блюда в одной кастрюле – все готовится в одной кастрюле, так что немного суеты и уборки.
Хотите рецепты грудного вскармливания для каждого приема пищи? Ознакомьтесь с этими рецептами лактации, чтобы получить больше грудного молока .
Рецепт теплого и утешительного куриного супа для лактации, насыщенного питательными веществами, который способствует выработке молока, идеально подходит для кормящих мам. Очень легко приготовить в мультиварке или мультиварке.
Получить рецепт
Это блюдо из одной кастрюли, наполненное полезными свойствами киноа и курицы, идеально подходит, если вы хотите насладиться вкусной и сытной едой, приготовление которой не займет много времени.
бонусных балла, если добавите еще нарезанных овощей! Более того, он также не содержит глютена!
Суперпродукты: Киноа и курица с высоким содержанием белка!
Совет: Добавьте нарезанные грибы и шпинат, чтобы повысить питательную ценность! Сверху сбрызните лимонным соком для дополнительного аромата!
Получить рецепт
Быстрое маринование и всего несколько минут подготовки помогут вам приготовить это вкусное и очень полезное блюдо.
Кроме того, поскольку это мука на противне, после того, как вы закончите, очень мало нужно убирать.
Суперпродукты : Куриные бедра и чеснок отлично подходят для увеличения количества молока.
Совет: Замените молодой картофель на сладкий картофель, чтобы придать этому блюду больше молока!
Получить рецепт
А вот еще одно блюдо из листовой сковороды, которое стоит попробовать! Быстрые и вкусные, они пользуются успехом у всей семьи! Вы также можете сделать так много с остатками (если они есть)!
Суперпродукты: Курица и овощи, так как они обеспечивают идеальный баланс белков, углеводов и других питательных веществ.
Совет: Нет курицы? Попробуйте сделать это с говядиной или креветками, получится не менее вкусно.
Получить рецепт
Ничто не сравнится с ощущением, когда вы окунаетесь в тарелку успокаивающего говяжьего супа, и эта версия Instant Pot может стать вашим следующим фаворитом. Он очень питательный, насыщенный вкус и не требует много времени для приготовления.
Суперпродукты: Перловая крупа, так как она богата клетчаткой, которая помогает предотвратить запоры!
Совет: не берите помидоры, если вы кормите грудью ребенка с кислотным рефлюксом.
Получить рецепт
Это вкусное и сытное блюдо не содержит молочных продуктов и глютена и обладает насыщенным вкусом. Это отличный вегетарианский вариант классического индийского блюда.
Суперпродукты: Нут и кокосовое молоко в этом рецепте делают молоко полезным.
Совет: Нарежьте и приготовьте овощи, которые вам часто нужны на выходных, упакуйте и заморозьте их. Тогда все, что вам нужно сделать, это опорожнить сумку, когда вам нужно!
Получить рецепт
Этот мексиканский рецепт – еще один ароматный рецепт, который понравится всей семье.Вы также можете добавить больше овощей, чтобы сделать его полезнее!
Суперпродукты: Коричневый рис, так как было обнаружено, что он помогает улучшить выработку грудного молока у кормящих матерей.
Совет: Вы можете сделать это в большой партии, заморозить остатки, а затем использовать их в качестве подачи тако в другой день!
Получить рецепт
Это мой фаворит на все времена, когда я ищу идеи для ужина для кормящих мам. Это невероятно просто и имеет те приятные деревенские ароматы, которые заставляют вас чувствовать себя так хорошо! И, конечно же, это супер-пупер полезно!
Суперпродукты: Шпинат в этом рецепте — огромная удача, так как он содержит фитоэстрогены и другие питательные вещества, поддерживающие лактацию.
Совет: Замените мелкий картофель на сладкий картофель, в котором больше клетчатки и витамина С.
Получить рецепт
Никаких сумасшедших шагов или множества кастрюль и мисок. Этот простой рецепт на одной сковороде, безусловно, стоит попробовать, особенно если вы пытаетесь сознательно питаться здоровой пищей и по-прежнему радовать свои вкусовые рецепторы!
Суперпродукты: Киноа, так как она является отличным естественным источником магния, который, в свою очередь, помогает увеличить усвоение кальция в организме — важнейшего питательного вещества, необходимого во время грудного вскармливания.
Совет: Добавьте в смесь немного зелени, например капусту или шпинат. Интенсивные ароматы замаскируют их вкус!
Продолжить чтение
И, конечно, вы никогда не ошибетесь с простым рецептом карри, верно? Это карри из сладкого картофеля очень вкусное и является определением комфортной еды. Кроме того, он одобрен и для детей!
Суперпродукты: Кокосовые сливки и молоко отлично подходят для кормящих матерей, и было обнаружено, что они помогают увеличить выработку молока.
Совет : Добавьте немного нарезанных грибов, чтобы сделать вашу обеденную тарелку еще более полезной!
Получить рецепт
Готов к десерту? Взгляните на эти лактационных десертов , которые вы можете приготовить или купить!
Дополнительные ресурсы по грудному вскармливанию
Здесь, в Birth Eat Love , наша цель — облегчить здоровое питание для занятых мам в послеродовой период и во время кормления грудью.
Домашние рецепты закусок для грудного вскармливания – в этой электронной книге есть несколько замечательных рецептов с низким содержанием сахара и молочных продуктов для увеличения количества молока.
Хотите знать, какие продукты вы можете есть, чтобы увеличить выработку молока? В этом посте есть 11 реальных продуктов, которые вы можете съесть сегодня, чтобы получить больше молока , а также рецепты, добавки и рекомендации по продуктам.
У вас колики или очень капризный ребенок на грудном вскармливании? Некоторые продукты, которые вы едите, могут вызвать дискомфорт у вашего ребенка.Прочтите о нескольких продуктах, которых следует избегать при грудном вскармливании, здесь .
Ищете рецепты грудного вскармливания, которые помогут повысить выработку молока? Вот 9 супов для грудного вскармливания , которые можно приготовить в мультиварке или кастрюле быстрого приготовления.
Заинтересованы в приготовлении замороженных блюд для легкого ужина? Ознакомьтесь с этой электронной книгой для замороженных продуктов, в которой есть 12 рецептов, специально разработанных для поддержки грудного вскармливания и восстановления после родов.
Устали пытаться решить, что есть во время грудного вскармливания? Этот простой план питания для грудного вскармливания поможет вам меньше думать и беспокоиться о времени приема пищи.
Делиться заботой!
.