Суп для кормящей мамы из говядины: ТОП вкусных и полезных рецептов

Содержание

ТОП вкусных и полезных рецептов

Каждая женщина после рождения ребенка интересуется тем, что можно есть. Супы для кормящих мам очень отличаются от привычных рецептов, но являются не менее вкусными. Многие ингредиенты нельзя использовать употреблять, находясь на грудном вскармливании. Очень часто после введения новых продуктов у малыша появляется сильная аллергия или колики. Настоятельно рекомендуется подробно узнать, какие супы можно есть кормящей маме и что запрещено использовать при готовке.

Как правильно питаться в этот период

В первый месяц после родов обязательно нужно употреблять бульоны, ведь они быстро готовятся и несут огромную пользу. Кроме того, супы абсолютно безопасны для новорожденного и не провоцируют ухудшение его состояния (аллергию, нарушение стула, боли в животе). Простые рекомендации, которые помогут добиться правильного питания во время лактации:

  1. Супы должны быть теплыми. Горячая и холодная пища нарушает пищеварение женщины, что отражается на состоянии малыша.
  2. Первые 7-14 дней лучше готовить только овощной суп для кормящей мамы, избегая специй, пряностей и соли. Постепенно в блюда допускается добавлять кабачок и зелень, наблюдая за стулом и поведением малыша.
  3. Есть майонез, кетчуп, различные соусы, острые приправы категорически запрещается. Разнообразить питание поможет сметана, укроп и петрушка, но только в небольших количествах. Чеснок, черный перец и другие специи не стоит использовать при готовке еды до 3-6 месяцев.
  4. Блюда должны быть приготовлены из натуральных свежих продуктов, которые тщательно промываются под водой. Жарить морковь, лук и мясо не следует, лучше потушить продукты на сковороде с небольшим количеством воды или растительного масла (но не жарить!).
  5. Бульоны готовят из нежирных сортов мяса. Суп из индейки, кролика, говядины и курицы обладает хорошим вкусом и быстро готовится. Для начала надо промыть мясо, поставить на огонь, кипятить 3-4 минуты, а затем слить и налить чистую воду. Лишь на таком бульоне можно готовить свиной, говяжий или куриный суп для кормящей мамы.
  6. Суп-пюре из овощей считается один из полезнейших блюд, поэтому его обязательно надо приготовить. Перетертые овощи лучше усваиваются организмом и не вредят малышу.

Мнение эксперта

Борисов Денис

Помощник шеф повара ресторана «Дом Рыбака»

Задать вопрос эксперту

С осторожностью нужно пробовать новые продукты. Если у новорожденного появилась аллергическая реакция или другие негативные последствия после кормления грудью, то надо немедленно отменить введенные продукты на время. Повторно есть их можно не ранее, чем через 1-2 месяца.

Запрещенные продукты

Некоторые ингредиенты ни в коем случае нельзя добавлять в суп для кормящей мамы в первый месяц лактации. Ответы на самые популярные вопросы:

  1. Можно ли кормящей маме гороховый суп? Данное блюдо нельзя есть при грудном вскармливании в первые месяцы. Все виды бобовых провоцируют аллергическую реакцию и нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, поэтому от них надо отказаться. Когда грудничку исполнится 4-6 месяцев, допускается пробовать еду из горошка. Главное вводить новый ингредиент небольшими порциями.
  2. Можно ли кормящей маме грибной суп? От такой тяжелой пищи лучше отказаться. Если очень хочется грибов, то допускается добавить небольшое количество шампиньонов (они считаются менее тяжелыми) и проследить за состоянием малыша. Если негативной реакции не возникло, то можно постепенно вводить другие виды грибов.
  3. Можно ли кушать щи и борщ? Не следует употреблять в период лактации эти блюда по простым причинам. Капуста зачастую вызывает сильные колики у ребенка, а свёкла относится к аллергену, к тому же она вызывает метеоризм.

Не стоит расстраиваться и постоянно думать о запрещенных продуктах, так как вкусно питаться можно без них. Диетические рецепты супов для кормящих не только положительно отразятся на здоровье малыша, но помогут похудеть женщине после родов. Рекомендуется готовить новые супы каждые 2-3 дня, чтобы разнообразить рацион.

Вкусные рецепты

Первый и самый простой вариант блюда для кормящих мам в первый месяц жизни ребенка – это суп-пюре из овощей и курицы. Ингредиенты для приготовления:

  • курица (потребуется только грудка) – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • клубни картофеля – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • несколько перышек зеленого лука.

Бульон готовят из двух литров воды и куриной грудки, которую предварительно надо помыть и нарезать на небольшие кусочки. В конце следует процедить бульон и прокипятить в течение нескольких минут. Далее в него отправляют очищенные овощи: морковь трут на средней терке, картофель и кабачок нарезают маленькими кубиками. Варить надо до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими. После чего часть бульона следует слить в отдельную чашу, взбить овощи и мясо в блендере, постепенно добавляя жидкость до получения желаемой консистенции. Во время лактации полезен зеленый лук, петрушка и укроп, которые можно добавлять в супы — это сделает пищу более вкусной.

Зелёный суп из щавеля порадует кормящую маму и всю семью, так как отличается интересным набором ингредиентов. Для приготовления требуется 200 грамм щавеля, 0,5 кг говядины (допускается взять телятину или индейку), 3 картошки, 3-4 куриных яйца, несколько ложек сметаны и 2 литра воды. Процесс готовки занимает занимает мало времени, пошаговый рецепт с фото:

  • подготовить мясо, сварить бульон, затем достать из него говядину и нарезать маленькими кусочками;
  • зелень тщательно помыть и мелко нарубить;
  • картофель очистить, порезать средними кубиками, закинуть в бульон вместе с кусочками мяса, кипятить 15-20 минут;
  • добавить в кастрюлю щавель и немного соли, перемешать;
  • взбить 1 яйцо и влить его в суп тонкой струйкой, быстро перемешивая;
  • варить еще несколько минут, потом выключить и дать настояться.

Три яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать половинками. Подавать блюдо с ложкой сметаны и половинкой куриного яйца. Кормящей маме щавель полезен тем, что налаживает работу пищеварительной системы, улучшает кровообращение и снижает риск развития анемии. Плюс ко всему он очень вкусный, поэтому кушать щавелевые щи нужно чаще.

Постный супчик из цветной капусты без мяса в первый месяц после родов внесет разнообразие в ежедневное меню. Состоит из:

  • картошка – 4 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • цветная капуста среднего размера – 1 шт.;
  • зеленый лук и укроп;
  • соль — щепотка.

Овощи тщательно помыть, очистить от кожуры, удалить все лишнее у капусты. Нарезать на небольшие ломтики картофель, лук порубить маленькими кубиками, а цветную капусту наломать произвольными кусочками. В кипящую воду (или можно заранее приготовить бульон из курицы) закинуть все ингредиенты, кроме зелени. Варить суп около 10 минут, затем добавить мелко нарубленный зеленый лук или укроп, накрыть крышкой и довести до кипения. Выключить огонь и оставить на несколько минут, блюдо готово.

Мнение эксперта

Борисов Денис

Помощник шеф повара ресторана «Дом Рыбака»

Задать вопрос эксперту

Гороховый суп кормящей маме нежелательно есть в первые несколько месяцев после рождения малыша. Если ребенок не страдает от болей в животе и пищевой аллергии, то возможно приготовить блюдо из бобовых. Горох имеет уникальный состав и обладает запасом полезных веществ, поэтому отказываться от него совсем не нужно. Для приготовления супчика пюре нужны следующие ингредиенты:

  • сухой горох – 150 г;
  • нежирное мясо (подойдет курица или индейка) – 200 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • картофель – 4-5 шт.;
  • петрушка и соль – по вкусу.

Горох замачивают на ночь, чтобы он быстрее разварился. Перед приготовлением его нужно хорошо промыть, залить водой и прокипятить. Варится бобовые будут от 40 минут до 2 часов, в зависимости от сорта.

В это же время следует сварить бульон из двух литров воды, затем вытащить мясо и нарезать его на средние кубики. Картошку помыть, почистить, нарубить небольшими дольками. Морковь с луком очистить, нарезать и потушить без масла, а потом добавить в кастрюлю. Варить до готовности картофеля, в конце смешать с отваренным горохом и прокипятить в течение 2-3 минут. Измельчить зелень, закинуть в кастрюлю и дать настояться несколько минут под закрытой крышкой. Все ингредиенты взбить блендером (при необходимости можно добавить кипяченой воды). Кушать гороховый суп нужно со свежей зеленью или сухариками без специй.

Гречневый суп на говяжьем бульоне – очень питательное блюдо, которое понравится не только мамочке. Сочетается крупа практически с любым мясом, можно смело экспериментировать. Для готовки надо взять:

  • говядина – 0,5 кг;
  • гречневая крупа – 100 г;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • растительное масло – 1 ст. л;
  • соль и зелень – по вкусу.

Приготовление начинается с варки бульона. Для него следует разделать говядину на средние куски, залить холодной водой и оставить на пол часа. Затем нужно промыть мясо, сменить воду и варить в течение 1,5-2 часов. По истечению времени говядину вытащить, а бульон оставить на огне (при необходимости процедить). Гречневую крупу хорошо помыть и бросить вариться в кастрюлю.

С лука удалить шелуху, нарезать маленькими кубиками и отправить тушиться с растительным маслом. Морковь почистить, натереть на некрупной терке, добавить к луку, тушить до полуготовности. Картофель также очищают, режут ломтиками и добавляют в кастрюлю вместе с другими овощами. Варить 10-12 минут до готовности, помешивая. Блюдо оставляют настояться, далее добавляют кусочки мяса. Подавать суп можно со свежей зеленью и кусочком хлеба.

Питание во время лактации должно быть диетическим и полезным, но его можно сделать вкусным. При кормлении грудью не рекомендуется употреблять грибы, горох, капусту и свеклу. Такие продукты допускается постепенно вводить в пищу небольшими порциями, если нет негативных последствий в состоянии ребенка. Можно кормящей матери есть кабачок, цветную капусту, щавель, крупы и нежирные сорта мяса.

Супы для кормящих мам в первый месяц при грудном вскармливании

Есть выражение, что чем севернее живет народ, тем больше рецептов супов в его меню. Судя по многообразию этого блюда в славянской кухне, мы — северяне со стажем. У нас супы любят все: они быстро готовятся, так же быстро насыщают, согревают теплом домашней кухни и являются универсальным блюдом. А известно ли вам, какие супы для кормящих мам в первый месяц грудного вскармливания разрешены?

Супы при грудном вскармливании для мам, которые вечно в заботах, — настоящее спасение. Преимуществ у этого блюда масса: начиная с простоты приготовления, заканчивая огромной пользой. К тому же, не придется разделять ваш рацион  и меню остального семейства: супы по универсальным рецептам придутся по вкусу всем. В том числе и вашему малышу: ведь он тоже будет кушать угощение через грудное молоко. Словом, все будут сыты, довольны и полны сил!

Его величество суп

Наверное, каждую женщину волнует вопрос, какие супы можно кормящей маме, и он особенно актуален в первые месяцы после родов. Прелесть супа в том, что маме на грудном вскармливании его кушать не только можно, но и нужно! Единственное, что стоит учитывать — это состав блюда. Но даже при некоторых запретах список ингредиентов, которые разрешены в рецептах супов для кормящей мамы, весьма большой. При желании, можно хоть каждый день готовить супчик по новому рецепту. И кто сказал, что рацион мамы на грудном вскармливании строгий и однообразный?

  • Идеальная суповая основа для мамочки — это полезный куриный или говяжий бульон.
  • Особенно популярны овощные добавки в суп, отлично подойдут щавель, морковь, огурцы, кабачок, шпинат и картофель.
  • Свежая зелень также сделает вкус блюда еще более насыщенным.
  • Вы можете добавить в суп немного сметаны.
  • Прекрасным вариантом будут супы-пюре, потому что такая консистенция легко усвоится пищеварением мамы и малыша.
  • Универсальная гречка подходит для вас не только в качестве гарнира, но и как вкусный ингредиент супа: ее можно есть без опасений.
  • А вот рисовая крупа в составе блюда будет уместна только в том случае, если мама и ее малыш не страдают запорами.
  • Томаты являются безопасным продуктом, если с них перед приготовлением снять кожицу и термически обработать.
  • Качественная рыба, в силу своей огромной пользы, достойна быть в меню дважды в неделю, так что смело добавляйте ее в супы.

Супы без добавления соли получаются пресными и почти безвкусными, поэтому ее добавлять не воспрещается, но без фанатизма.

Наверняка, вы и до рождения малыша готовили блюда на основе данных продуктов, так что меню кормящей мамы в отношении супов не будет таким уж новым, и вам не придется привыкать к незнакомым ингредиентам.

Что может навредить

Существуют также компоненты супов, которые могут быть не только вредными, но и даже опасными. Перед вами список составляющих, от которых вам лучше отказаться без малейшего сомнения:

  • Свекла может оказаться потенциальным аллергеном и вызвать метеоризм у крохи, поэтому от борща лучше отказаться.
  • Гороховый, чечевичный и фасолевый суп также может обернуться негативной реакцией у малыша.
  • Капуста с большой вероятностью вызовет колики и капризы ребенка.
  • Острые специи также не рекомендуется добавлять в блюда.
  • С особой осторожностью мама должна употреблять лук и чеснок, а в первые 5-6 месяцев кормления советуем и вовсе от них отказаться.
  • Кормящим мамам не принесут пользы и грибные супы: это слишком сложная задача для пищеварения малыша, но если вам трудно отказаться от этого блюда, попробуйте суп на основе легких шампиньонов, и если малютка хорошо на них отреагирует, в следующий раз увеличьте порцию.

Если вы — любительница щедро добавлять майонез в суп (да и в другие блюда), то мы советуем отказаться от этой вредной привычки на весь период грудного вскармливания.

С чего начнем?

Мамы новорожденного, наверное, самые бдительные женщины на свете. Еще бы, ведь их малыш еще такой чувствительный ко всем воздействиям и только начинает познавать неизведанный мир. С одной стороны — это очень нежный и трогательный промежуток жизни малютки, который навсегда отложится в памяти его мамы, с другой — это самое ответственное время. Супы хоть и разрешены женщине буквально с первых дней жизни малыша, но и в них следует знать меру и придерживаться некоторых правил:

  • Бульоны являются оптимальным блюдом для восстановления сил мамы и прекрасно подходят для восстановления сил и быстрого насыщения организма.
  • Рекомендуется кушать бульоны исключительно в теплом виде и вот почему: горячая пища может нанести вред малютке через грудное вскармливание, а блюдо в холодном виде теряет часть своей пользы.
  • Для первой недели лучше выбрать овощной бульон без различных ингредиентов: легкая и полезная пища.
  • После недели простых бульонов можете постепенно их разбавлять овощами — отлично подойдут картофель, кабачок, зелень, а вот морковку поначалу употребляйте с осторожностью и добавляйте в минимальном количестве.
  • Если вы хотите побаловать себя мясным бульоном, готовьте его из мяса курицы, говядины, кролика или индейки.
  • Чтобы приготовить правильный мясной или рыбный бульон, после 3 минут варки его рекомендуется сливать и готовить в новой воде.
  • Овощи перед приготовлением обязательно несколько раз промойте.
  • Полезный суп для кормящей мамы не подразумевает жареные овощи: их можно только тушить в небольшом количестве воды и растительного масла.

Выбирайте только качественные и свежие ингредиенты для супа: на здоровье мамы и малыша экономить недопустимо.

Рецепты для кормящих мам

И, наконец, после изучения различных «можно» и «нельзя» начинается самое интересное: приготовление вкусных и полезных супов. Мы представляем вам популярные и простые технологии готовки и, надеемся, вы пополните свою копилку рецептов для периода грудного кормления.

Безопасный суп-пюре с овощами

Этот рецепт — полный комплекс витаминов и полезных веществ, который быстро наполнит маму новыми силами.

Нам потребуются:

  • 1 куриная грудка;
  • 1 средний кабачок;
  • 3 клубня картофеля;
  • 1 морковь;
  • стебель зеленого лука.

Приступаем к готовке:

  1. Сварите куриный бульон на основе 2 литров воды, потом мясо выньте и отложите на время.
  2. Бульон следует процедить и еще раз довести до кипения.
  3. После этого в суп отправляют вариться овощи.
  4. Когда овощная составляющая приготовится, к ней снова добавляют курицу.
  5. Суп почти готов: осталось только взбить его блендером до состояния пюре и добавить порезанный лук (при необходимости).

Рыбный суп-пюре

Рыба — незаменимый продукт для кормящей мамы, в идеале она должна присутствовать дважды в меню на неделю.

Нам потребуются:

  • 300 г. минтая или хека;
  • 1 морковь;
  • 50 г. перловой или пшенной крупы;
  • 8 клубней картофеля;
  • немного соли;
  • зелень по желанию.

Приступаем к готовке:

  1. Рыбу варите в воде 3 минуты и потом выньте.
  2. Бульон слейте, налейте другую воду, положите в кастрюлю рыбу и варите ее до готовности.
  3. Отправьте к супу картофель в виде цельных клубней или же разрезанных пополам.
  4. Картофель до готовности варите около 20 минут, добавьте к нему крупы и варите ее 10 минут.
  5. Измельченную рыбу добавьте к блюду и взбейте все в блендере до любимой консистенции.
  6. Добавьте зелень для красоты и вкуса.

Говяжий суп с гречей

Этот суп — очень питательное и вкусное блюдо для кормящей мамы, которое заодно будет сытным обедом для всей семьи.

Нам потребуются:

  • 500 г. говядины;
  • 3 клубня картофеля;
  • 1 морковь;
  • 100 г. гречи;
  • зелень и соль.

Приступаем к готовке:

  1. Мясо порежьте на кусочки и варите 40 минут.
  2. Потом по аналогии с предыдущими рецептами слейте воду, добавьте новую, немного соли и снова поставьте на огонь. Всего говядина варится порядка 2 часов.
  3. Затем мясо выньте, бульон процедите и снова на плиту.
  4. К супу отправьте порезанные картофель и морковь.
  5. Гречу нужно промыть и тоже добавить в суп: после закипания она должна вариться 10 минут.
  6. Когда бульон настоится, добавьте к нему порезанную говядину и зелень.

Суп с картофелем и цветной капустой

Полезные овощи отлично сочетаются друг с другом и дарят вам насыщенный вкус.

Нам потребуются:

  • 4 клубня картофеля;
  • 250 г. цветной капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 шт. лука-порей;
  • соль по желанию;
  • немного растительного масла и зелени укропа.

Приступаем к готовке:

  1. Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками.
  2. Капусту также помойте и разделите на соцветия.
  3. Картофель залейте водой и посолите.
  4. После того как вода закипит, добавьте капусту, после этого варите суп еще 10 минут.
  5. Порезанный лук и натертую морковь немного потушите до мягкости и добавьте к супу.
  6. После добавления последних ингредиентов, блюдо готовится всего 5-10 минут.
  7. К супчику добавьте укроп и зовите всех к столу.

Суп с мясными фрикадельками и рисом

Это блюдо особенно любимо всеми мужчинами, так что довольной останется вся семья.

Нам потребуются:

  • 500 г. мясного фарша;
  • 5 клубней картофеля;
  • 1 морковь;
  • 100 г. риса;
  • лавровый лист;
  • немного лука и чеснока, если вам уже их можно.

Приступаем к готовке:

  1. В кипящую воду бросьте рис и оставьте вариться.
  2. Тем временем возьмитесь за фарш и при необходимости добавьте к нему соль, чеснок и лук, иногда добавляют яйцо: получается еще вкуснее.
  3. Слепите фрикадельки в форме небольших шариков.
  4. После того как рис поварится минут 10, добавьте в суп овощи и фрикадельки, но не перемешивайте как обычно: иначе фрикадельки потеряют форму.
  5. Когда овощи и мясо будут почти готовы, добавьте в суп лавровый лист и варите еще минут 5.

Яичный бульон с вермишелью

Некоторые груднички страдают аллергией на коровий белок, но это не повод отказываться от этого блюда: можно просто взять перепелиные яйца.

Нам потребуются:

  • 2 яйца;
  • 150 г. вермишели;
  • соль, сливочное масло и зелень по вкусу.

Приступаем к готовке:

  1. В кипящую воду нужно добавить соль, сливочное масло и вермишель.
  2. Яйца взбейте и, когда вермишель приготовится, влейте их в суп тонкой струйкой: главное делать это медленно и постоянно помешивать суп.
  3. После этого варите бульон минуту.
  4. Приправьте блюдо зеленью и приступайте к трапезе.

Постный борщ для кормящих: видеорецепт

Как видите, кормление грудью означает не только строгий контроль над меню, но и повод побаловать себя вкусными супчиками на основе правильного питания.

Как вы оцените данный материал?

рецепты первых блюд при грудном вскармливании, можно ли при ГВ грибной, гороховый, овощной, куриный, фасолевый суп, уху, суп из индейки, с фрикадельками / Mama66.ru

Супы для кормящих мам – это важнейшая основа рациона. Потребление теплых бульонов способствует быстрой адаптации и регулированию деятельности органов пищеварения новорожденного. Кроме того, питательные супчики при ГВ необходимы и самой женщине, так как они ускоряют процесс восстановления после вынашивания ребенка.

Фото с сайта grud.guru

Поскольку кормящим мамам запрещены многие ингредиенты, необходимо знать, какие блюда разрешено потреблять, а от чего стоит отказаться. Разобраться в этом помогут лучшие рецепты супов для кормящих мам, которые мы для вас собрали.

Когда супы можно вводить в рацион

Главное, что должна помнить каждая кормящая женщина – продукты, которые она потребляет, напрямую отражаются на здоровье крохи, поскольку организм ребенка получает все необходимые компоненты и микроэлементы вместе с материнским молоком. Их дефицит ведет к сбою функционирования желудочно-кишечного тракта и негативно отражается на нервном состоянии.

Сразу после появления на свет органы ребенка плохо развиты и основная задача кормящей мамы – поспособствовать их адаптации. Именно поэтому врачи советуют придерживаться максимально сбалансированного рациона. И в этом случае на помощь приходят супы. Кормящим женщинам необходимо потреблять их сразу после родов. Главное, что нужно помнить при приготовлении первых блюд – в составе должны быть только полезные ингредиенты, не способные спровоцировать развитие аллергической реакции у новорожденного.

Читайте также:

Какие супы разрешены при ГВ?

Каждая кормящая мамочка интересуется, какие именно супы при грудном вскармливании являются самыми полезными. Есть можно практически любые блюда, главное – чтобы они были безвредны для крохи. Если в любимом рецепте есть запрещенные ингредиенты, их можно заменить на другие.

При приготовлении супа для кормящих мам в первый месяц, важно помнить следующие правила:

  • лучшая основа – нежирный бульон из домашней курятины;
  • кормящим мамам очень полезны овощи, поэтому их можно смело добавлять в блюдо;
  • усилить вкус поможет свежая зелень;
  • овощной суп для кормящей мамы разрешается солить и заправлять сметаной;
  • в период грудного кормления полезно потреблять супы-пюре. Они легко усваиваются не только организмом женщины, но и пищеварительной системой малыша;
  • в первые блюда не рекомендуется добавлять рис, поскольку он может спровоцировать запор;
  • одним из самых безопасных ингредиентов супа для кормящих мам считаются томаты, которые прошли термическую обработку.

Вне зависимости от выбранного рецепта, женщина должна помнить, что для приготовления супа подходят только свежие продукты. Лишь в этом случае он будет безопасен, принесет пользу малышу и самой маме.

Как супы, так и бульоны кормящим можно есть только в подогретом виде. Горячая пища может навредить ослабленному организму, а холодная не принесет пользы.

Какие ингредиенты попадают под запрет

Подбирая рецепты полезных блюд для кормящих мам, важно помнить, что некоторые компоненты супов могут быть вредны для самой женщины и организма новорожденного. Первые несколько месяцев стоит воздержаться от потребления следующих продуктов:

  • свекла – этот овощ является сильным аллергеном, а также может стать причиной вздутия животика у ребенка;
  • горох и другие бобовые не рекомендованы, поскольку их потребление негативно сказывается на пищеварительной системе малыша;
  • лук и чеснок можно есть начиная с 7-го месяца кормления;
  • грибы – исключение составляют только свежие шампиньоны.

Также при приготовлении супчиков рекомендуется отказаться от использования пряностей и специй. Под запрет попадает и майонез.

Читайте также:

Лучшие рецепты супов при грудном вскармливании

Условно все супы, которые можно есть при кормлении грудью, разделяют на следующие группы:

  • мясные – их основу составляют бульоны из курицы, индейки, телятины или крольчатины;
  • овощные или вегетарианские;
  • холодные первые блюда.

При приготовлении куриного супа нужно помнить, что тушку лучше отваривать, два раза меняя воду. Этот способ поможет очистить мясо от всех вредных компонентов.

При приготовлении супов при грудном вскармливании берутся только вторичные бульоны, а первый сливается.

Суп из телятины и гречки

Фото с сайта pro-grechku.com

Для приготовления такого супчика понадобятся:

  • свежая телятина – 0,5 кг;
  • гречка – 0,1 кг;
  • 3 картофелины;
  • морковка;
  • свежая зелень;
  • вода – 2 л;
  • оливковое масло.

Первым делом нужно нарезать телятину, залить водой и поставить вариться на огонь. Через 40 минут поменять воду и опять поставить кастрюлю на плиту. Когда бульон закипит, можете подсолить его. Мясо проваривается 2 часа. По истечении этого времени необходимо выловить из бульона телятину, закинуть картофель и натертую морковь (предварительно обжаренную на масле). После закипания к супу добавить промытую гречку и томить еще около 20 минут. В завершение в кастрюлю снова добавляют телятину и зелень.

Суп с вермишелью и яйцом

Фото с сайта vilkin.pro

Чтобы приготовить такой супчик, кормящей мамочке понадобятся:

  • 2 яйца;
  • вермишель – 100 г;
  • чайная ложка сливочного масла;
  • укроп, соль;
  • вода – 2 л.

Необходимо довести до кипения воду, посолить ее и добавить масло. После этого закинуть наломанную вермишель. Когда лапша приготовится, взбить 2 яйца и влить их в основу. Теперь нужно перемешать супчик и выключить огонь.

Если у малыша проявляется аллергия на куриные яйца, их рекомендуется заменить перепелиными.

Суп с рисом и томатами

Фото с сайта ivona.bigmir.net

Кормящей маме понадобятся такие компоненты:

  • качественный рис – 25 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • вода – 2 л;
  • зелень.

Чтобы приготовить этот овощной суп при грудном вскармливании, нужно вымыть томаты, нарезать их и томить с зеленью на небольшом огне около 5 минут. Далее закинуть приготовленную заправку вместе с промытым рисом в кипящую воду. Через 15 минут суп будет готов.

Поскольку рис может спровоцировать запор, такой суп желательно варить нечасто.

Овощной суп-пюре

Фото с сайта gastronom.ru

Чтобы приготовить такую похлебку, понадобятся:

  • 200 г куриного филе;
  • 2 картофелины;
  • морковка;
  • кабачок;
  • зелень;
  • вода – 2 л.

Для начала нужно приготовить вторичный куриный бульон. После того как курица будет отварена, ее необходимо выловить, а в кипящую жидкость добавить нарезанные овощи. Когда они станут мягкими, в кастрюлю нужно опять положить мясо. После остывания измельчить содержимое блендером и добавить нарезанную зелень.

Суп-пюре с минтаем

Фото с сайта koolinar.ru

Кормящей маме понадобятся такие компоненты:

  • минтай – 0,3 кг;
  • картошка – 7 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • пшенка – 50 г;
  • вода – 2 л;
  • оливковое масло, зелень, соль.

Рыбу заливают фильтрованной водой и проваривают 5 минут. После этого первичный бульон сливают и меняют воду на новую. Когда основа будет готова, ее нужно процедить, а саму рыбу достать и нарезать. Теперь закинуть в бульон мелко нарезанные овощи. Через 20 минут к супу добавить пшенку и томить около 8 минут. Затем положить в бульон рыбу и взбить в блендере. В завершение заправить все зеленью.

Суп с фрикадельками

Фото с сайта grud.guru

Для этого блюда кормящей женщине понадобятся такие компоненты:

  • мясной фарш – 0,5 кг;
  • картошка – 5 шт.;
  • куриное яичко – 1 шт.;
  • лапша – 0,1 кг;
  • вода – 1,5 л;
  • укроп.

Фарш смешивают с яйцом и делают из него фрикадельки желаемого размера. Мясные шарики кладут в кипящую воду и варят около 10 минут. После к основе закидывают картошку. Когда она станет мягкой, в суп нужно добавить вермишель. В завершение супчик можно посолить и заправить зеленью.

Суп с крапивой

Фото с сайта gastronom.ru

Необходимые ингредиенты:

  • вода – литр;
  • телятина – 0,2 кг;
  • крапива – 0,1 кг;
  • щавель – 0,2 кг;
  • картошка – 3 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • соль, зелень.

Для начала нужно отварить мясо, потом достать его и процедить бульон. Телятину порезать и закинуть в бульон картошку с морковью. Когда овощи будут готовы, добавить в суп нарезанную крапиву, щавель и мясо. Через 7 минут блюдо можно выключить и приправить зеленью.

Куриный суп с кабачками

Фото с сайта koolinar.ru

Кормящей маме понадобятся:

  • куриное филе – 0,2 кг;
  • вода – 1,5 л;
  • небольшой кабачок;
  • петрушка, сметана.

Для начала нужно приготовить вторичный куриный бульон, затем вынуть мясо и нарезать на кусочки. Измельчить кабачок и потушить его на сковородке. Когда овощ будет готов, добавить его к бульону и томить около 10 минут. В завершение нужно положить куриное мясо обратно в кастрюлю, посолить суп и заправить зеленью. Кушать его лучше вместе со сметаной.

Суп с крольчатиной

Фото с сайта grud.guru

Кормящей маме понадобятся такие компоненты:

  • кролик – 300 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сливки – 50 мл;
  • сливочное масло – чайная ложка;
  • вода – 2 л;
  • растительное масло и мука – 2 столовых ложки.

Для начала нужно отварить крольчатину, достать мясо и отделить от костей. Перемешать муку с подсолнечным маслом и поджарить на сковороде, добавить к полученному 4 ложки бульона. В приготовленный соус положить нарезанную крольчатину и жарить около 5 минут. Теперь поджарку нужно закинуть в бульон. В завершение взбить желтки со сливками и добавить к супу. Когда все дойдет до кипения, газ можно выключить.

Постный суп

Фото с сайта daily-menu.ru

Чтобы его приготовить, кормящей маме потребуются такие компоненты:

  • вода – 1,5 л;
  • картошка – 3 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • брокколи – 300 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • соль, зелень.

Первым делом нужно вскипятить воду, посолить ее и добавить нарезанную картошку. Через 10 минут закинуть в суп измельченную морковку и брокколи. Когда овощи станут мягкими, добавить томат и варить еще около 7 минут. В завершение блюдо нужно приправить зеленью.

Сырный суп с рыбой

Фото с сайта edimsup.ru

Чтобы приготовить сырный суп при грудном вскармливании, понадобятся такие ингредиенты:

  • минтай или горбуша – 300 г;
  • плавленые сырки – 5 шт.;
  • картошка – 2 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • вода – 2 л;
  • соль.

Для начала нужно отварить рыбу. Когда она дойдет до готовности, ее необходимо достать и нарезать, а бульон процедить. После этого измельчить картошку с морковью. Овощи закинуть в бульон и варить до полуготовности, после посолить и поперчить его. Когда овощи будут готовы, добавить к супу плавленые сырки и нарезанную рыбу. Блюдо варится до полного растворения сыра.

Можно ли кормящим мамам уху? Врачи дают положительный ответ на этот вопрос, но только в том случае, если у женщины нет аллергии на рыбу.

Грибной суп

Фото с сайта smak.ua

Грибной суп при грудном вскармливании лучше всего готовить из свежих шампиньонов, поскольку остальные грибы могут быть слишком тяжелыми. Кормящей матери понадобятся такие компоненты:

  • шампиньоны – 700 г;
  • картошка – 2 клубня;
  • морковка – 1 шт.;
  • вода – 2 л;
  • укроп.

Грибы нужно очистить и поставить вариться. После закипания убрать пенку, посолить воду и томить еще полчаса. Добавить в суп нарезанный картофель и морковь. При желании морковку можно предварительно обжарить на масле. Когда овощи дойдут до готовности, суп можно выключать. Есть такое блюдо лучше вместе со сметаной.

Суп из цветной капусты

Фото с сайта gotovim-doma.ru

Необходимые ингредиенты:

  • цветная капуста – 400 г;
  • картошка – 5 клубней;
  • морковка – 1 шт.;
  • луковица;
  • соль;
  • вода – 2 л.

Для начала нужно вскипятить воду, посолить. Добавить нарезанную картошку, морковь и луковицу (целиком). Через 20 минут к супу закинуть нашинкованную капусту. Суп нужно варить еще 7 минут, затем следует выбросить луковицу – она нужна для бульона. Вегетарианский суп для кормящей мамы готов.

Правильное питание играет важнейшую роль для кормящих мам, поскольку от рациона напрямую зависит здоровье малыша. Именно поэтому женщине нужно выбирать только безопасные продукты  и блюда, которые не способны навредить организму крохи. Оптимальный вариант – проконсультироваться с врачом, который подскажет, что лучше есть в конкретном случае, а от чего стоит воздержаться.

Полезное видео о рационе кормящей мамы

Администрация сайта не осуществляет деятельность в сфере медицинских услуг.
Консультации и рекомендации носят информационный характер и не являются полноценной медицинской помощью.
Любая медицинская помощь осуществляется только в специализированных медицинских учреждениях.
При любых недомоганиях обратитесь к врачу.

Супы для кормящих мам: рецепты в первый месяц: jenskij — LiveJournal

Период лактации – время, когда женщина должна внимательно относиться ко всему, что она съедает. Многие любимые кушанья способны оказаться вредными для состояния младенца. Супы для кормящих мам в первый месяц следует готовить, ориентируясь на мнение педиатров о питании, полезном малышу. В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища? Содержание статьи: Блюда, от которых лучше отказаться Овощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употреблять женщине, отходящей от родов. Важно лишь разобраться с тем, какие супы можно кормящей маме, исключить опасные яства: Наблюдения за женщинами в этот период позволяют врачам настаивать на отказе от «красных» фруктов и овощей. Это правило распространяется и на любимый многими людьми борщ. В категорию неправильной пищи попадают и кушанья, потенциально способные спровоцировать негативную реакцию в материнском организме. Это касается того, можно ли гороховый…

Период лактации – время, когда женщина должна внимательно относиться ко всему, что она съедает. Многие любимые кушанья способны оказаться вредными для состояния младенца.

Супы для кормящих мам в первый месяц следует готовить, ориентируясь на мнение педиатров о питании, полезном малышу. В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?

Содержание статьи:

Блюда, от которых лучше отказаться

Овощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употреблять женщине, отходящей от родов. Важно лишь разобраться с тем, какие супы можно кормящей маме, исключить опасные яства:

Наблюдения за женщинами в этот период позволяют врачам настаивать на отказе от «красных» фруктов и овощей. Это правило распространяется и на любимый многими людьми борщ.

</ins></ins>

В категорию неправильной пищи попадают и кушанья, потенциально способные спровоцировать негативную реакцию в материнском организме. Это касается того, можно ли гороховый суп при грудном вскармливании.

Практически все педиатры считают, что нельзя для профилактики изжоги, метеоризма.

В разряд продуктов, которые сложно усваиваются по причине тяжести, входят грибы. Эти элементы богаты белком, углеводами, клетчаткой.

Организму трудно производить их расщепление, что негативно отражается на функционировании печени. Отрицательный ответ на вопрос о том, можно ли грибной суп при грудном вскармливании очевиден.

К тому же отсутствует гарантия, что продукт не содержит опасных токсинов.

Что делать новоиспеченным мамам, которые очень любят грибные блюда, действительно ли необходимо надолго с ними расстаться? Таким женщинам поможет предпочтение относительно безопасных вариантов.

К примеру, при лактации можно обратить внимание на легкие шампиньоны, готовя из них грибной суп при грудном вскармливании.

Используем «зеленые» продукты

Лактационный период – этап, когда зелень обязательно должна занимать почетное место на столе. В полезные отвары непременно стоит добавлять салат, сельдерей, укроп.

Особенно ценен щавель – непримечательная трава, включающая в себя целые залежи витаминов B, C, F, важные микроэлементы. Продолжительные дискуссии о том, можно ли кормящей маме щавелевый суп, лишены смысла.

Не только можно, но и полезно.

Изысканный мясной бульон с добавлением щавеля приготовить очень просто, лучше всего использовать для этого говядину (400 г). Помимо мяса необходимы следующие компоненты:

  • • щавель (300 г)
  • • картофель (2 шт. )
  • • сметана (30 г)
  • • яйцо (5 шт.).

Обязательно нужно удостовериться в свежести мяса перед началом приготовления. Говядина отваривается, вода при этом слегка подсаливается по вкусу. Вареное мясо остужается, в это время можно заняться щавелем.

Он качественно очищается, нарезается мелкими частями. Далее аналогичные манипуляции проделываются с картофелем, после чего оба ингредиента помещаются в готовый бульон, выкладывается и говядина, нарезанная небольшими кусками.

</ins></ins>

Отвар доводится до кипения, затем добавляется предварительно взбитое яйцо (одна штука), бульон еще пять минут кипятится. Оставшиеся яйца отвариваются отдельно, слегка остужаются. Их добавление производится уже тогда, когда блюдо распределяется по тарелкам, это же касается и сметаны.

На одну порцию – одно яйцо, сметана выкладывается по вкусу.

Овощные супы для кормящих мам – рецепты

Если женщина не в состоянии отказаться от любимых «красных» овощей, иногда можно себя баловать. Постный и безвредный для малыша отвар можно быстро приготовить с помощью овощей и риса. Кроме риса (2.5 ст. л) необходимо взять следующие компоненты:

  • • томаты (2 шт.)
  • • петрушка
  • • сладкий перец (1 шт.)
  • • луковица (1 шт.).

Необходимый объем воды приближается к двум литрам. Помидоры обдаются кипятком, погружаются в прохладную воду до остывания, далее освобождаются от кожицы и мелко нарезаются. Измельченный лук обжаривается, смешивается с зеленью и томатами, несколько минут тушится.

Добавляется мелко нарезанный перец, тушение продолжается еще пару минут. В емкость с кипящей водой высыпается овощная смесь, затем рис.

По вкусу можно посолить. Время варки – не более 20 минут, после отвар должен настояться.

Сочетаем мясо с овощами

Если женщине не нравятся строго овощные супы при грудном вскармливании, рецепты можно дополнять мясом. Оно должно быть нежирным, идеально подходят кролик, курица, допускается говядина. Помимо любого из перечисленных видов мяса (0.5 кг) нужно взять следующие компоненты:

  • • щавель (300 г)
  • • шпинат (400 г)
  • • лук, морковка (по штуке)
  • • мука (1.5 ст. л)
  • • яйца (3 шт.).

Потребуются также такие элементы, как сливочное масло, сметана. Готовится мясной бульон, затем жидкость тщательно процеживается. Параллельно варится шпинат, который должен обрести мягкую консистенцию.

Отваренный шпинат измельчается, аналогичная манипуляция совершается со щавелем, морковью и луковицей.

Продукты (кроме шпината) смешиваются, добавляется мука, состав обжаривается. Затем все ингредиенты выкладываются в бульон, который варится около 20 минут.

Финишный этап – добавление щавеля, соли, после чего блюдо готовится еще 10 минут. Вареные яйца выкладываются в готовые щи, по желанию используется сметана.

Настроение матери играет важную роль, поэтому от строгих ограничений лучше воздерживаться. К примеру, можно ли кормящим грибной суп?

В небольших количествах и редко, если очень хочется.

Источник

Борщ для кормящих мам — пошаговый рецепт с фото

Приготовление борща для кормящих мам:

1 Варим мясо для борща.

Мясо говядины или телятины промываем под проточной холодной водой,

нарезаем на небольшие по размеру кусочки. Ставим в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь.

Доводим до кипения, снимаем кастрюлю с огня и сливаем воду, добавляем холодную воду и снова ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и варим мясо до готовности около часа, полутора, проверяя готовность ножом или вилкой. Периодически снимаем пену шумовкой или ложкой. В конце подсаливаем немного воду.


2 Подготовим овощи для борща.

Свеклу, морковь, картофель, репчатый лук очищаем от кожуры и промываем под проточной холодной водой.

Свеклу нарезаем тонкой соломкой, картофель режем на средние по величине кубики, морковь натираем на крупной тёрке, а репчатый лук режем на мелкие кубики.

В кастрюлю с кипящим мясом добавляем сначала картофель, варим около 10 минут, затем добавляем свеклу и варим ещё 15 минут.

После этого добавляем морковь и репчатый лук . Всё вместе варим ещё 10-15 минут.


3 Подготовим белокочанную капусту и зелень.

Белокочанную капусту и зелень промываем под водой и ставим сушить на кухонную салфетку. Капусту нарезаем длинной соломкой, а зелень измельчаем.

В кипящий отвар закидываем капусту, через 5 минут добавляем мелко нарезанную зелень, доводим до готовности борщ, пробуем на вкус и при необходимости добавляем поваренную соль. Готовый борщ выключаем и даём настояться ему 10-15 минут.


4 Подаём борщ для кормящих мам.

В глубокую тарелочку наливаем борщ и добавляем столовую ложку сметаны. Подаем блюдо в качестве первого на обед обязательно в горячем виде.
Приятного Вам аппетита!


Советы к рецепту

– — Вместо зелени укропа или петрушки можно добавить свежий щавель. В этом случае блюдо приобретет кисловатый привкус и очень яркий внешний вид. К тому же щавель насыщен витаминами и полезными микроэлементами.

– — Для борща для кормящей матери желательно приобрести овощи, выращенные в домашних условиях либо частными сельскохозяйственниками. Ведь в этом случае велика вероятность того, что они не будут наделены вредными веществами, стимулирующими урожай. Приобрести такие можно, преимущественно, на рынке вашего города или иного населенного пункта.

– — Такой борщ можно приготовить в овощном исполнении без использования мясных ингредиентов. А в данном варианте мясо должно быть диетически (говядина, курица, телятина) и без сильных сальных прожилок. Оно должно быть свежим: сочным и упругим на вид, не источать неприятных запахов.

Суп из говядины с картошкой

Для своих деток каждый день создаю новое меню, чтобы «не проедалось» одно и то же. А так как говядину есть необходимо, то стараюсь часто включать ее в рацион. Готовлю из нее гуляши, щи, борщи. С прилавка беру только свежую и молодую говядину. Она и готовится быстрее, и мясо намного нежнее. Сегодня решила сварить легкий суп из говядины с картошкой. Получилось очень вкусно. Такой супчик понравится не только взрослым, но и детям.

Ингредиенты

Для приготовления супа из говядины с картошкой понадобится: 

говядина — 300 г;

вода — 1,5 литра;

картофель — 3 шт.;

морковь — 1 шт.;

сладкий болгарский перец — 1 шт.;

зеленый лук — 2 шт.;

соль, душистый перец — по вкусу.

Этапы приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для супа.Говядину моем, убираем салфетками лишнюю влагу. Удаляем имеющуюся пленочку или прожилки. Нарезаем мясо на небольшие порционные кусочки, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем на огонь. После закипания снижаем огонь до минимума (чтобы тихонько кипело) и периодически снимаем пену. Варить необходимо до готовности мяса, примерно, 1 час.

Пока варится говядина, очищаем и нарезаем картофель кубиками.

Когда говядина сварится до готовности, выкладываем в кастрюлю картошку и продолжаем варить суп на слабом огне до готовности картофеля. Время варки будет зависеть от сорта картофеля. У меня это заняло 15 минут.

Нарезаем мелкими кубиками очищенные морковь, перец и лук. 

Когда картошка сварится, выкладываем нарезанные овощи в кастрюлю, по вкусу добавляем соль и душистый перчик. Продолжаем варить суп из говядины на слабом огне 10 минут.

Лёгкий и одновременно сытный суп из говядины с картошкой готов.

Такой супчик особенно понравится деткам.

Летом в овощной суп с говядиной можно добавить молодой зеленый горошек, вкус только приумножится. А деткам будет интереснее его кушать, они станут вылавливать зеленые «шарики».

Приятного аппетита!

Что кушать кормящей маме | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Малыш еще не родился, а у мамочки — уже паника: «КАК? Как я буду жить без любимых продуктов?! Ведь при кормлении грудью запретят есть почти ВСЕ!»
На самом деле многие поколения мам соблюдали примерно такие правила:
-исключить капусту, черный хлеб, дрожжевое тесто — иначе у ребенка начнутся колики.
-Исключить красные и оранжевые фрукты и шоколад — а то у ребенка появится аллергия
-Включить в меню чай с молоком — чтобы молоко прибывало.
-Включить грецкие орехи — способствуют насыщению грудного молока.
В этих сводах еще много пунктов, а наряду с ними — мамины переживания.

Нервное состояние и плохое настроение, скорее, могут навредить, чем небольшое количество «запретного» продукта. Ведь плохой эмоциональный фон приводит к уменьшению окситоцина — гормона, отвечающего за выделение молока (не образование, а именно за доставку до места).

Так что из «рациона» кормящей мамы, в первую очередь исключаем нервозность!
Что касается запретных продуктов. Для начала надо разобраться, кем выставлен этот запрет, кому, к какому количеству пищи относится? Питание, усвояемость, реакция на пищу — очень индивидуальные факторы. Одной женщине продукт противопоказан, другая (и ее ребенок) никак не прореагируют на него. Сегодня дамы не будут слепо верить всем бабушкиным советам.

Современная кормящая мать, скорее, с юмором отнесется, например, к запрету употреблять чеснок и лук, «иначе ребенок откажется от маминой груди». В реальности, ребенок нуждается в мамином молоке и, что не менее важно, в тесных контактах с мамой. А кормление грудью — главный вид близости. И малыш ни за что не «разлюбит» вас из-за съеденного зубчика чеснока.
Но под натиском «полезных» советов окружающих бывает трудно устоять. Нужно уметь эти советы разграничивать.

Сначала надо понять основные физиологические процессы – как образуется грудное молоко, как влияет на него съеденный продукт. А потом только делать выводы, что кушать кормящей маме можно, что нет.

В образовании молока участвует плазма крови. Соответственно, повлияют на состав грудного молока те вещества, которые попадут в кровь.
Непосредственно мамин желудок всасывает не пищу, а:
-жидкость (алкогольные напитки, в том числе)
-медикаменты (и то — не все).

Они и оказываются неизменно в крови, следовательно — в молоке. Поэтому с осторожностью относимся к принимаемым лекарствам! Лучше посоветоваться с педиатром. Не позволяем себе ни капли алкоголя! Даже в качестве средства от нервов. Стараемся пить только здоровые напитки. Газированные, с красителями и консервантами — неподходящий вариант.

После желудка пища попадает в тонкую кишку. Там происходит расщепление белков, жиров, некоторых углеводов. Эти расщепленные вещества и впитываются в тонкую кишку, наряду с витаминами, минералами. И не важно, из какого продукта получила кровь те или иные амино-, жирные кислоты, глюкозу — красным было яблоко или зеленым.

Но организм способен расщеплять только естественные составляющие пищи. А искусственные, чужеродные ферменты расщеплению не подвергаются — организм просто не умеет это делать. В кровь и молоко они попадут в чистом (и вредном) виде.
То есть, любая пища, содержащая
-красители
-химические добавки
-консерванты
является вредной. К ней можно отнести:
-некоторые соусы,
-сухие желе и кисели (с красителями),
-бульонные кубики и сухие супы,
-десерты яркого ядовитого цвета,
-некоторые колбасы.

Важно и то, каким образом происходило приготовление. Копченая и жареная пища содержит канцерогены, которые тоже в неизменном виде окажутся в крови. И навредят маленькому человечку.
Активно поглощать шоколадные изделия, какао, цитрусовые, экзотические фрукты не стоит, лучше вводить их в рацион постепенно, маленькими порциями, наблюдая за реакцией ваших организмов. Коровье молоко также может не принять организм.

Что касается новорожденного. Высыпания на теле в первый месяц редко бывают проявлением именно пищевой аллергии. Скорее, малыш так адаптируется к новому для него миру. И вскоре кожица сама станет чистой и гладкой. То же касается коликов. Дело не в капусте и хлебе! Просто пищеварительная система еще не привыкла к принимаемой пище.

Главное, не забывать правильные пропорции полезных веществ. Килокалорий маме достаточно в количестве 2700-3000. Соотношение жиров/белков/углеводов в идеале — 1/1,5/5. И не забываем утолять жажду! 1,5 — 2 л. жидкости за сутки выпить нужно.

Поделиться ссылкой:

9 рецептов здоровых супов для кормящих мам

Поделиться — это забота!

Вы устали от всех этих рецептов печенья для кормления грудью? Хотите во время грудного вскармливания что-нибудь сытное, что поможет вам производить больше молока? Вы пробовали суп для кормления грудью ?

Суп — одно из лучших блюд, которые вы можете съесть, чтобы вырабатывать больше грудного молока. Эти полезные рецепты послеродового супа для кормящих мам содержат множество питательных ингредиентов, которые могут помочь увеличить выработку молока и накормить вашего ребенка.

Есть определенные продукты, которые вы можете есть во время грудного вскармливания, которые могут помочь вам вырабатывать больше грудного молока. Употребление большего количества продуктов, повышающих уровень молока, называемых galactagogues , во время грудного вскармливания означает, что у вас будет много молока.

Суп — это простая пища, содержащая множество питательных веществ.

«Хороший суп — один из главных ингредиентов хорошей жизни. Ведь суп может больше поднять настроение и возбудить аппетит, чем любое другое блюдо.»
Луи П. Де Гуи,« Суповая книга »(1949)

Для кормления грудью требуется ОЧЕНЬ много топлива. Вам нужно топливо для собственного тела, а также топливо для производства молока, достаточного для питания растущего ребенка. Важно есть 3-х разовое питание с перекусами.

И с каждым из этих блюд и закусок вы должны накапливать как можно больше питательных веществ!

Суп — отличный способ получить дополнительные питательные вещества во время кормления грудью И вырабатывать больше грудного молока.

Вот несколько советов по приготовлению здоровых рецептов супов для грудного вскармливания:

{Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские или реферальные ссылки. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.}

Рецепты супов для кормящих мам

Все рецепты супов, включенные в этот список, включают продукты, подходящие для кормления грудью. Рецепты также чистые, на основе натуральных продуктов и без глютена. С небольшими изменениями рецепты могут быть даже совместимы с палео или кето.

Эти рецепты можно приготовить на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления . Вот тот, который я использую и люблю. В нем есть цифровой таймер, который можно установить на срок до 24 часов, что отлично подходит для приготовления домашнего бульона для супов!

Вы также можете приготовить из любого из этих супов замороженную еду, объединив все ингредиенты в пакете Ziploc размером галлонов и заморозив его. При замораживании для использования в кастрюле быстрого приготовления я рекомендую замораживать в круглых контейнерах , таких как этот , чтобы облегчить процесс.

Посмотрите видео с кратким обзором рецептов!

Теперь о рецептах!

# 1 — Куриный суп для грудного вскармливания

В тарелке куриного супа столько еды! Куриный суп — это традиционная легкая еда, которая, как известно, помогает исцелить и укрепить иммунную систему. Медленное приготовление супа с курицей на кости дает ему дополнительные питательные вещества. Именно дополнительные питательные вещества делают этот суп таким хорошим для кормящих мам.

Это рецепт из Лечебные заморозки для послеродового и грудного вскармливания

Рецепт куриного супа с лапшой в медленноварке (без глютена)

Состав:

  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 3 моркови
  • 3 стебля сельдерея
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 куриных бедер (с косточкой)
  • 6 чашек костного бульона (домашнего приготовления или , купленного в магазине, восхитительно )
  • Соль и перец по вкусу
  • Куркума
  • 1-2 веточки свежего розмарина
  • Копченый перец
  • 1/4 фунта спагетти без глютена

Направление:

  1. Порезать все овощи и положить в мультиварку.
  2. Добавьте курицу и приправьте.
  3. Хорошо перемешайте и добавьте костный бульон.
  4. Готовьте в режиме НИЗКОГО в течение 6-8 часов или ВЫСОКОГО в течение 4 часов.
  5. Когда закончите, добавьте фунта сломанных спагетти в мультиварку и готовьте на НИЗКОЙ скорости еще 30 минут или до готовности макарон.
  6. Подавайте и наслаждайтесь!

Направление верха плиты:

  1. Приправьте курицу и затем обжарьте в большой кастрюле.
  2. Добавьте нарезанные овощи, соль и перец и готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.(Около 10-15 минут.)
  3. Регулярно помешивайте, чтобы не приставать.
  4. Добавить костный бульон, приправить по вкусу и довести до кипения.
  5. Когда закипит, убавьте огонь и варите 1-2 часа (или дольше).
  6. Примерно за 15 минут до подачи на стол добавить разбитые спагетти.

Самое замечательное в супе то, что из него получается большая партия, так что у вас могут быть остатки на обед и на еще один ужин (или 2). Заморозьте или храните остатки супа в маленьких емкостях, подобных этому , чтобы вы могли быстро перекусить, как только проголодаетесь! Просто нагрейте и ешьте!

Хотите знать, какие продукты есть во время грудного вскармливания? Подпишитесь на наш список адресов электронной почты ниже, чтобы получить бесплатное печатное руководство по питанию для грудного вскармливания, а также полезные для грудного вскармливания идеи питания и советы по диете, доставленные на ваш почтовый ящик.

  • Включает в себя лучшие продукты для увеличения количества молока
  • Включает продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании ребенка с рефлюксом, газами и коликами.
  • Точно знайте, что есть, чтобы вырабатывать больше молока и радовать вашего ребенка!

# 2 — Мускатный кабачок и морковный суп

Морковь — еще один продукт, который считается полезным для кормящих мам. Этот суп из мультиварки очень легкий и сытный.Он также содержит кокосовое молоко, порошок карри (с пажитником), чеснок и имбирь, которые помогают вырабатывать больше грудного молока.

Рецепт медленного приготовления мускатного тыквенного супа и морковного супа

Состав:

  • 3–4 фунта мускатного ореха
  • 2 крупных моркови или 12 молодых морковок
  • 2-4 перчатки со свежим чесноком
  • Кусок свежего имбиря, 1 дюйм
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 столовая ложка порошка карри
  • 2 стакана костного бульона
  • 1/2 стакана полножирного консервированного кокосового молока

Направление:

  1. Порезать все овощи.
  2. Смешайте в мультиварке все ингредиенты, кроме кокосового молока.
  3. Готовьте в режиме НИЗКОГО в течение 6-8 часов или ВЫСОКОГО в течение 4 часов.
  4. Когда закончите, добавьте кокосовое молоко и перемешайте.
  5. Измельчите суп в пюре с помощью погружного блендера, картофельного пюре или блендера. Если вы используете блендер, сначала обязательно охладите суп и не переполните его.
  6. Подавайте и наслаждайтесь!

# 3 — Суп из фенхеля и цветной капусты со сливками (палео и веганский)

Изображение с кормушки.com

Этот суп-суп-крем-суп не содержит молочных продуктов и содержит фенхель, обладающий активными свойствами, что делает его идеальным для кормящих мам. Это также очень быстро и просто, потому что оно делается в Instant Pot.

Состав:

  • Кокосовое масло
  • лук
  • чеснок
  • луковицы фенхеля
  • Соцветия цветной капусты
  • кокосовое молоко
  • Костный или овощной бульон
  • соль

Рецепт супа из фенхеля и цветной капусты со сливками из кормового блюда

# 4 — Суп тортилья из сладкого картофеля и черной фасоли (без глютена и веганский)

Изображение из flavorthemoments.com

Сладкий картофель и черная фасоль — это продукты, которые могут увеличить количество молока . Этот рецепт готовится на плите примерно за 50 минут, но я думаю, что он также отлично выйдет в мультиварке. Сделайте большую партию и заморозьте остатки!

Состав:

  • оливковое масло
  • красный лук
  • измельченный чеснок
  • молотый тмин
  • порошок чили
  • паприка копченая
  • сладкий картофель
  • красный болгарский перец
  • кукуруза, свежая или замороженная
  • Овощной бульон
  • банка черной фасоли
  • может поджечь жареные нарезанные кубиками помидоры ( рассмотрите возможность не использовать, если у ребенка рефлюкс )
  • лайм
  • свежая кинза
  • соль и перец

Рецепт супа из тортильи из сладкого картофеля и черных бобов от Приправьте моменты

# 5 — Марокканское рагу из нута в медленноварке

Изображение с simplequinoa.com

Технически этот суп представляет собой тушеное мясо с киноа, поэтому он гуще и сытнее, чем некоторые другие рецепты. Он включает в себя множество питательных продуктов, которые помогут вам производить больше грудного молока. Чечевица, нут, киноа и чеснок в этом супе поддерживают здоровое грудное молоко.

Он также содержит противовоспалительные ингредиенты, такие как имбирь и куркума, которые способствуют заживлению после родов.

И что самое приятное, это очень просто, потому что готовится в мультиварке!

Состав:

  • лук
  • зубчики чеснока
  • мускатная тыква
  • красный болгарский перец
  • 3/4 стакана красной чечевицы
  • банка нута
  • банка томатный соус в чистом виде
  • тертый имбирь
  • куркума
  • тмин
  • паприка копченая
  • корица
  • соль и перец
  • овощной бульон
  • Киноа вареная
  • руккола
  • кокосовый йогурт

Рецепт Марокканского рагу из нута в медленноварке из Simply Quinoa

# 6 — Веганский кокосовый суп для детоксикации в медленноварке

Изображение с сайта purewow.com

Этот веганский кокосовый суп очень прост в приготовлении, но при этом питателен и восхитителен. Он включает кокосовое молоко с высоким содержанием лауриновой кислоты и незаменимо для грудного молока. В его состав также входит лемонграсс, еще одно галактическое средство, которое используется кормящими мамами, чтобы уменьшить колики у младенцев и улучшить выработку грудного молока (источник).

Состав:

  • Консервированное кокосовое молоко
  • овощной бульон
  • свежий лимонник
  • свежий имбирь
  • зубчики чеснока
  • зеленый лук
  • соль
  • лайм
  • молодой шпинат
  • стеклянная лапша
  • горох снежный
  • Ростки фасоли
  • Кокосовая стружка несладкая
  • лист базилика
  • листьев мяты ( рассмотрите возможность исключения мяты, по мнению некоторых мам, это может снизить выработку молока )
  • Листья кинзы

Рецепт веганского кокосового супа для детоксикации в медленноварке от Pure Wow

# 7 — Суп из чечевицы с карри в медленном огне

Изображение с abeautifulplate.com

Чечевица — еще один отличный продукт, который можно добавить в рацион грудного вскармливания. Этот восхитительный суп содержит настоящие пищевые ингредиенты, он не содержит глютена и является веганским. Карри в этом супе также улучшит выработку грудного молока, поскольку порошок карри содержит пажитник.

Этот рецепт готовится в мультиварке, и его можно легко приготовить заранее и превратить в замороженное блюдо.

Состав:

  • масло сливочное
  • лук желтый
  • соль
  • черный перец
  • морковь большая
  • чеснок
  • свежий корень имбиря
  • куркума молотая
  • порошок карри
  • кардамон
  • гвоздики
  • корица
  • чечевица зеленая
  • Куриный бульон
  • полножирное кокосовое молоко
  • лимонный сок
  • свежие листья кинзы

Рецепт супа из чечевицы с карри и карри в медленном огне от A Beautiful Plate

# 8 — Китайский суп для кормящих мам

Изображение с китайской рекламы.com

Знаете ли вы, что в азиатских культурах существует давняя традиция кормить грудью женщин супом? Считается, что в послеродовой период матерям нужно уделять особое внимание. Для восстановления сил и увеличения количества грудного молока готовят специальные супы.

Есть действительно интересная книга по этой теме под названием Zuo Yuezi: An American Mother’s Guide to Chinese Postpartum Recovery (бесплатно с Kindle Unlimted)

В Китае мамам дают супы «в заключении», чтобы обеспечить их дополнительными питательными веществами, необходимыми для полного выздоровления.Теплая пища рекомендуется для восстановления баланса организма и облегчения пищеварения. (источник)

Общие ингредиенты китайского конфайнмент-супа:

  • Корень Codonopsis Pilosula
  • Корень ангелики китайской
  • имбирь
  • Longan
  • мясо
  • перец
  • красные финики
  • кунжутное масло
  • лайчи (ягоды годжи)
  • зеленая папайя

Рецепты настоящих супов конфайнмента от Chinese Soup Lady

# 9 — Филиппинский суп для грудного вскармливания

Изображение с панласангпиной.com

Вы пробовали филиппинскую еду для увеличения грудного молока? На Филиппинах мамы в восторге от супа под названием куриная тинола для увеличения количества молока. В суп входят листья «малунггай», также известные как моринга.

Рецепт филиппинского супа для грудного вскармливания

Моринга может помочь увеличить выработку грудного молока , потому что он богат витаминами и минералами, такими как калий, аминокислоты, железо, кальций, витамины C, B и бета-каротин. В недавнем исследовании было показано, что он помогает увеличить выработку грудного молока и помогает улучшить набор веса младенцев.

Заинтересованы в попытках увеличить грудное молоко с помощью моринги? Попробуйте этих листьев моринги для добавления в супы или заваривания чая. Этот порошок моринги отлично подходит для добавления в коктейли, йогурты или заваривания чая.

Рецепты здорового питания для кормящих мам

При рождении ешьте любовь наша цель — помочь занятым мамам упростить здоровое питание. Вот еще несколько сообщений, которые могут оказаться полезными:

Ищете закуски, которые увеличивают количество молока, которые можно просто взять и уйти? В этом списке закусок для грудного вскармливания есть более 20 готовых здоровых закусок, которые вы можете бросить в сумочку, сумку для подгузников или сумку для насоса!

Любите тыкву? Не обязательно осень, чтобы насладиться вкусными и полезными рецептами кормления из тыквы , включая коктейли, закуски и идеи для ужина.

Проблема с недостатком молока? Ешьте больше этих продуктов, которые помогают увеличить количество молока ! В этом посте есть рецепты и рекомендации по добавкам, которые могут увеличить количество грудного молока.

Готовитесь к рождению ребенка? Запаситесь быстрыми и легкими продуктами для завтрака, закусок, напитков и ужинов, подходящими для грудного вскармливания! Прочтите , Полный список продуктов для беременных и кормящих грудью.

Нет времени или сил готовить? Спланируйте день приготовления еды в морозильной камере, чтобы у вас были готовые блюда, приготовленные в медленноварке (или в горшочке быстрого приготовления).Оцените эти здоровых замороженных блюд для кормящих мам!

Понравился этот пост? Пожалуйста, прикрепите его! Это помогает другим мамам найти эту информацию. Спасибо!!

Шаринг — это забота!

11 продуктов, увеличивающих количество молока (FAST)

Поделиться — это забота!

Обеспокоены тем, что у вас недостаточно грудного молока для вашего ребенка? Не знаете, как быстро увеличить количество молока? Есть продуктов, которые увеличивают выработку молока на при грудном вскармливании! Употребление большего количества этих продуктов для грудного вскармливания поможет вам быстрее вырабатывать больше грудного молока для питания вашего ребенка.

Какие продукты лучше всего есть во время грудного вскармливания? Галактагоги — это продукты и добавки, способствующие лактации. Женщины использовали галактагоги сотни лет, чтобы увеличить количество молока во время грудного вскармливания. Диета для грудного вскармливания с высоким содержанием питательных веществ — это, пожалуй, самое важное, что вы можете сделать для поддержания обильного молока.

Есть также определенных продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании , особенно если вы боретесь с дефицитом.

Прикрепите сюда позже!

{Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские или реферальные ссылки. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.}

Хотите знать, какие продукты есть во время грудного вскармливания? Подпишитесь на наш список адресов электронной почты ниже, чтобы получить бесплатное печатное руководство по питанию для грудного вскармливания, а также полезные для грудного вскармливания идеи питания и советы по диете, доставленные на ваш почтовый ящик.

  • Включает лучших продуктов для употребления для увеличения количества молока
  • Включает продуктов, которых следует избегать во время грудного вскармливания ребенка с рефлюксом, газами и коликами.
  • Точно знай, что есть, чтобы производить больше молока и радовать своего ребенка!

Вопросы, которые следует задать ПЕРЕД добавлением галактагогиков для увеличения количества молока

Сначала спросите себя — как часто вы кормите ребенка? Вы кормите по требованию?

Кормление чаще и по требованию — это первое, с чего нужно начать, если вы хотите увеличить надои.

Ваше тело создано, чтобы отвечать потребностям вашего ребенка.Чем больше вы кормите, тем больше молока вы производите ЕСТЕСТВЕННО.

Итак, как узнать, получает ли ваш ребенок достаточно грудного молока?

Лучшие признаки того, что ваш ребенок получает достаточно молока:

  • Ребенок набирает вес
  • Количество грязных и мокрых подгузников — со временем меняется и будет разным для каждого ребенка. Но в целом несколько грязных подгузников и 5-6 мокрых подгузников в сутки считается нормой. Тем не менее, не волнуйтесь, если у вашего ребенка меньше подгузников, но он все равно набирает вес.

Этот журнал грудного вскармливания , который можно распечатать, очень полезен для отслеживания того, как часто ваш ребенок ест, спит и имеет грязные подгузники.

Если вы делаете все вышеперечисленное и по-прежнему чувствуете, что недостаток молока является для вас проблемой, прочтите, как можно увеличить количество грудного молока с помощью продуктов.

Использование продуктов для увеличения грудного молока

Жизнь с низким количеством молока может быть неприятной. Это заставляет многих мам спрашивать — как мне увеличить грудное молоко?

При попытке увеличить количество молока важно оценить — сколько воды вы пьете и сколько едите?

Для грудного вскармливания требуется ОЧЕНЬ много топлива для производства качественного грудного молока.

Убедитесь, что вы едите продукты, действительно полезные для производства грудного молока. Есть около продуктов, которые уменьшают количество молока. В этом посте будут предложены некоторые богатые питательными веществами продукты, которые увеличивают количество молока, которые вы можете добавить в свой рацион.

Важно есть некоторые из этих продуктов каждый день и при каждом приеме пищи!

Не отправляйте эти продукты на восток, когда количество молока мало. Ниже приведено множество идей, как есть и пить больше этих продуктов.

Пытаетесь вернуться в форму? Нужна дополнительная поддержка? Проверьте эту онлайн-программу под названием «Послеродовое лечение». В нем рассказывается, как вылечить свое тело после рождения ребенка с помощью комбинации упражнений и диеты для увеличения количества молока при кормлении грудью. Есть полный 21-дневный план питания с рецептами и списком продуктов . Плюс планы тренировок и видео в приложении, которые дополняют план питания. И есть группа мам в FB для мотивации и поддержки. Ты справишься, мама! Начинай сейчас!

Список продуктов для увеличения количества молока

Итак, какие продукты подходят для грудного вскармливания? Какие продукты увеличивают выработку молока?

Посмотрите видео, чтобы получить краткий обзор лучших продуктов, из которых вырабатывается больше молока.

Добавление в свой рацион продуктов с высоким содержанием питательных веществ во время грудного вскармливания может помочь вам производить качественное грудное молоко и увеличить количество молока. Ниже приведен список из 11 продуктов для быстрого увеличения грудного молока! Составьте план кормления грудью, используя эти продукты, которые помогают при лактации.

# 1 — Костный бульон —

Костный бульон — один из самых простых, но наиболее питательных продуктов, который можно есть во время грудного вскармливания. Что делает костный бульон таким удивительным? Костный бульон готовится путем медленного приготовления куриных или говяжьих костей в течение примерно 24 часов.

Этот процесс извлекает коллаген, желатин и аминокислоты, такие как глютамин, которые могут помочь вылечить дырявый кишечник, повысить вашу иммунную систему, уменьшить воспаление и улучшить волосы, кожу и ногти (источник). Поговорим о суперпродукте!

Хорошо, что костный бульон очень легко приготовить. Вот очень простой способ приготовления костного бульона в мультиварке!

Если у вас нет времени варить бульон, не беспокойтесь! Вы можете купить костный бульон онлайн или в ближайшем продуктовом магазине.Вот 3 самых популярных костных бульона на Amazon:

  • Osso Good Bone Broth — набор разнообразных блюд из говядины и курицы, чтобы вы могли увидеть, что вам больше нравится.
  • Бульон из говяжьих костей от Kettle & Fire — это популярный на Amazon бренд, который предлагает говяжьи кости, откормленные травой.
  • Au Bon Broth Organic — Если вы ищете НАИЛУЧШЕЕ качество, этот бульон получил Золотую награду за лучший вкус костного бульона и сделан из всех ингредиентов высшего качества.Это 30-дневный запас.

Костный бульон можно добавлять в супы, рагу и соусы. Вы даже можете пить костный бульон отдельно в любое время, когда вам нужно подстегнуть.

# 2 — Кокос —

Кокосовый орех — потрясающий суперпродукт для кормящих мам и, возможно, один из лучших продуктов, которые можно есть во время грудного вскармливания для увеличения количества молока. Он очень питателен, и вы можете быстро увидеть результаты.

Кокосовый орех содержит жирные кислоты со средней длиной цепи, включая лауриновую кислоту, каприловую кислоту и каприновую кислоту.Повышенный уровень лауриновой и каприновой кислот в грудном молоке помогает защитить ребенка от бактерий и вирусов (источник).

Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания в 1998 году, показало, что кормящие мамы, которые едят кокосовые продукты и кокосовое масло, имеют значительно более высокие уровни лауриновой кислоты и каприновой кислоты в грудном молоке, что создает запас молока, богатый полезными для здоровья питательными веществами .

Во время грудного вскармливания вам необходимо много жиров, чтобы обеспечивать и поддерживать выработку молока.Кокосовое масло — это полезный жир, который организм более эффективно перерабатывает. Некоторые из основных преимуществ кокосового масла (источник):

  • помогает с потерей веса
  • уменьшает воспаление
  • укрепляет иммунную систему
  • улучшает память и работу мозга
  • улучшает энергию и выносливость
  • улучшает пищеварение
  • естественным образом уравновешивает гормоны
Как получить пользу кокоса при кормлении грудью

Есть так много вкусных способов употребления кокоса во время грудного вскармливания.Вы можете есть кокосовое масло ложкой, использовать его как кулинарное масло, как замену сливочному или растительному маслу или добавлять в горячие напитки. Кокосовое молоко — отличный заменитель молока, не содержащий молочных продуктов.

Вот еще несколько кокосовых продуктов, которые всегда нужно держать в кладовой, чтобы увеличить количество молока!

Купите кокосовую воду на Amazon

Добавьте кокосовое молоко в смузи, сделайте вкусные сливки или карри!

Убедитесь, что , когда вы покупаете кокосовое масло , что вы ищете нерафинированное, органическое, первого холодного отжима и холодного отжима, чтобы получить все преимущества!

Это так здорово! Ешь ложкой!

# 3 — Пажитник

Если вы читали что-нибудь об увеличении количества грудного молока, вы, вероятно, встречали отзывы мам, которые бредят об этой галактагоге.Пажитник — это трава и специя, обычно используемые в кулинарии Южной и Центральной Азии. Многие мамы сообщают об увеличении количества молока в течение 24-72 часов после первого приема этой травы.

Семена пажитника (на 100 г) являются богатым источником белка (46% суточной нормы), пищевых волокон, витаминов группы В и пищевых минералов, особенно марганца (59% суточной нормы) и железа (262% суточной нормы).

( источник )

Поэтому неудивительно, что пажитник является отличным дополнением к вашей диете при грудном вскармливании.Многие кормящие мамы предпочитают принимать добавки с пажитником в капсулах. Тем не менее, добавки — не единственный способ получить полезные свойства пажитника для повышения молока.

Хотя исследований влияния пажитника на количество молока не так много, недавнее исследование, проведенное в 2015 году, показало, что пажитник действительно увеличивает производство молока.

Учтите, что пажитник не для всех. Избегайте пажитника, если у вас аллергия на орехи. Если вы страдаете астмой, это может усугубить симптомы и снизить уровень глюкозы в крови у диабетиков. Поэтому не забудьте проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать тяжелые добавки с пажитником.

Как включить больше пажитника в рацион грудного вскармливания

Самый простой (и безопасный) способ получить больше пажитника — приготовить с ним! Используйте пажитник в качестве приправы к мясу и овощам. Пажитник является частым ингредиентом порошка карри . Употребление блюд карри один или два раза в неделю — хороший способ увеличить количество молока, не добавляя ежедневных таблеток.

Еще один простой способ получить пользу от пажитника — это пить чай. Чай с молоком матери содержит пажитник и многие другие травы, поддерживающие грудное вскармливание. Попробуйте добавлять 1-2 чашки в день и посмотрите, поможет ли это увеличить количество молока! Подробнее об увеличении количества молока с помощью травяного чая читайте ниже.

Но, наверное, мой любимый способ включить пажитник в свой рацион — это простой протеиновый коктейль под названием «Молочная пыль». Он содержит пажитник вместе со многими другими ингредиентами, поддерживающими лактацию. Само по себе оно действительно вкусно, но его также можно добавлять в смузи или выпечку.

Попробуйте этот простой способ увеличить количество молока, нажав здесь.

# 4 — Чечевица

Чечевица — это простой продукт, который можно добавлять в рацион грудного вскармливания, чтобы увеличить количество молока. Чечевица богата белком, клетчаткой, магнием и фолиевой кислотой. Они могут помочь улучшить здоровье пищеварительной системы и стабилизировать уровень сахара в крови.

Есть так много способов есть чечевицу! Попробуйте их в супах, рагу и даже в тако. Вот 3 рецепта чечевицы, которые стоит попробовать:

Сейчас даже продуктов из чечевицы очень много! Включая макароны и даже закусок из чечевицы :

Связано: 9 рецептов здоровых супов для кормящих мам

# 5 — Фенхель

Фенхель — еще один полезный продукт, который может увеличить количество молока.Фенхель обладает схожими с эстрогеном свойствами, которые, как считается, помогают улучшить и увеличить количество грудного молока (источник).

Попробуйте добавлять свежий фенхель в салаты, супы, блюда из рыбы и пасты. Луковицу фенхеля можно жарить или обжаривать. Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать:

Если вам не нравится есть фенхель, попробуйте пить его как чай!

# 6 — Печень

Хотя мысль о том, чтобы есть печень, может быть совершенно непривлекательной, это удивительный питательный суперпродукт, который может БЫСТРО увеличить выработку молока.Печень богата витамином B12, витамином A, рибофлавином и медью, а также необходимыми питательными веществами фолиевой кислотой, железом и холином (источник).

Вы можете быстро заметить увеличение грудного молока уже к , попробовав один из этих рецептов печени ! И как дополнительное преимущество, у вас может быть больше энергии.

Желудок переворачивается при мысли о печени? Попробуйте вместо этого эти таблетки для печени с самым высоким рейтингом .

# 7 — Овсянка

Пожалуй, одним из самых популярных продуктов, увеличивающих количество молока, является овсянка.Это вещество с высоким содержанием железа, цинка, марганца и кальция. Это также хороший источник клетчатки. (источник)

Многие мамы сообщают, что употребление овсянки положительно влияет на выработку молока.

Съешьте овсянку на завтрак, приготовьте энергетические закуски, кексов для лактации , овсяные хлопья на ночь, печенья для здорового кормления или немного вкусняшек для лактации .

Вы даже можете добавить 1/4 — 1/2 стакана овсянки, чтобы приготовить коктейль для кормления грудью , чтобы увеличить количество молока.

Чтобы узнать больше о рецептах овсянки, ознакомьтесь с этим постом с простых рецептов здорового кормления грудью!

# 8 — Чеснок

Чеснок — отличный суперпродукт и галактическое средство, которое можно добавить в рацион при грудном вскармливании. Чеснок укрепляет иммунную систему, помогает пищеварению и отекам. Он также содержит много важных питательных веществ и аминокислот. Он с высоким содержанием марганца, B6 и витамина C. (источник)

Многие мамы беспокоятся, что чеснок слишком крепкий и придаст их грудному молоку неприятный привкус.Это не так, если вы едите чеснок в умеренных количествах во время грудного вскармливания. Употребление чеснока фактически стимулирует выработку молока и увеличивает количество молока. (источник)

Некоторые дети чувствительны к чесноку. Итак, если ваш ребенок страдает коликами, возможно, вам следует исключить эту пищу.

Как использовать чеснок для увеличения количества молока

Самый простой способ получить пользу от чеснока — добавить 1-3 зубчика свежего чеснока в пищу во время приготовления.Нет необходимости принимать добавки или есть большие дозы чеснока, чтобы увеличить количество молока.

Вот несколько простых рецептов с чесноком:

# 9 — Травяной чай

Травяные чаи тысячелетиями использовались для поддержки грудного вскармливания и производства молока. Наиболее распространенные чаи, используемые для увеличения количества молока:

Узнайте больше о преимуществах этих чаев, прочитав этот пост о лучших чаях для беременных и послеродовых .

Чай для грудного вскармливания для увеличения количества молока

Сейчас доступно множество чаев для грудного вскармливания , которые объединяют лучшие травы для грудного вскармливания в один чай.Пейте эти травяные смеси, чтобы быстро увеличить выработку молока.

И вам понравится этот рецепт латте для лактации !

# 10 — Нут

Добавьте нут в рацион грудного вскармливания, чтобы увеличить производство молока. Нут — отличный растительный белок с высоким содержанием клетчатки и полезных жиров. Они богаты железом, цинком, фолиевой кислотой, фосфором и витамином B. Нут также помогает контролировать уровень сахара в крови, помогает похудеть и помогает при запорах.(источник)

Использование нута для увеличения количества грудного молока

Нут можно добавлять в супы и тушеные блюда, карри и использовать для приготовления хумуса. Есть также муки из нута, макароны и закуски , которые вы можете попробовать.

# 11 — Сладкий картофель

Эта простая пища может помочь увеличить количество молока. Сладкий картофель богат бета-каротином, железом, кальцием, селеном и является хорошим источником витаминов группы В и витамина С.

Сладкий картофель богат клетчаткой, которая помогает пищеварению.Они также могут помочь контролировать уровень сахара в крови, обладают противовоспалительным действием и укрепляют вашу иммунную систему. (источник)

Способы съесть больше сладкого картофеля во время грудного вскармливания

Сладкий картофель можно есть на завтрак, обед, закуски, ужин и даже на десерт! Есть даже порошка сладкого картофеля, который вы можете добавить в свои смузи.

Ознакомьтесь с этими простыми способами добавить больше сладкого картофеля в рацион грудного вскармливания!

Знаете ли вы, что есть даже продукты, которые можно есть, чтобы увеличить количество молока? Ознакомьтесь с этой статьей с 6 (БОЛЬШЕ) продуктами , чтобы увеличить количество молока .

Полезные ресурсы по грудному вскармливанию

Грудное вскармливание может быть сложной задачей, но не обязательно! Вот несколько полезных ресурсов, которые помогут с выработкой молока и облегчат грудное вскармливание:

The Postpartum Cure — этот онлайн-курс идеально подходит для кормящих мам, которые хотят сбросить вес ребенка и увеличить количество молока. Кэти, создательница курса, составила удивительную программу, которая шаг за шагом научит вас ухаживать за своим телом в послеродовом периоде с помощью упражнений, питания и мини-заданий.

Основное внимание уделяется употреблению продуктов с высоким содержанием питательных веществ, а не подсчету калорий и соблюдению ограничений. Это целостный и разумный подход к послеродовому восстановлению. Многие из рецептов 21-дневного плана питания включают те же продукты, что и в этом списке!

Есть также действительно потрясающие видео о тренировках для мамы и ребенка, приложение, позволяющее тренироваться в дороге, и личная группа в Facebook для поддержки. Нажмите здесь, чтобы начать послеродовое лечение.

Лечебные замороженные блюда для беременных и послеродовых — эта электронная книга включает 12 рецептов замороженных блюд, специально разработанных для кормления грудью.В каждом рецепте используются продукты из этого списка, чтобы помочь увеличить количество молока и помочь в исцелении вашего тела после родов. Он также включает в себя список продуктов, пошаговое руководство по приготовлению замороженных блюд для грудного вскармливания и предложения по остаткам еды.

Подробнее о кормлении грудью с рождения Eat Love

Хотите знать, что есть во время грудного вскармливания? Прочтите эти сообщения!

Нужны советы по облегчению грудного вскармливания? Ознакомьтесь с этими ресурсами!

Спасибо за чтение! Вы нашли эту запись полезной? Пожалуйста,

Прикрепите его к доске вашего ребенка или кормления грудью, чтобы другие мамы тоже могли найти эту информацию!

Шаринг — это забота!

7 супов, которые увеличат количество молока и улучшат его текучесть

Нет ничего лучше теплого супа, чтобы зарядиться энергией, когда вы устали или в плохую погоду.Ощущение истощения — это не редкость среди кормящих мам, которые пытаются увеличить выработку молока. К счастью, есть способ получить больше энергии и сделать больше молока в одном вкусном блюде — супах, которые увеличивают количество молока.

Скорее всего, вы никогда о них не слышали, но рецепты супов для кормления грудью в Восточной Азии передавались из поколения в поколение. Галактагоги или продукты, способствующие выработке грудного молока, такие как морские водоросли, папайя, свиные лапки и рыба, являются основными ингредиентами этих супов.Их часто дают матерям сразу после родов, и кормящие матери продолжают пить эти супы на протяжении всего периода грудного вскармливания.

Эти рецепты не только для кормящей мамы. Их можно подавать с зерновыми, такими как рис, ячмень или киноа, и вся семья сможет насладиться здоровой едой. Не бойтесь, если вы не слышали о некоторых ингредиентах, большинство рецептов объяснят, где их найти, или дадут вам более распространенный ингредиент, который вы можете использовать в качестве замены.

Посмотрите эти рецепты супов для кормления грудью, которые помогут наполнить живот и грудь кормящей мамы.

1

Корейский суп из морских водорослей

Корейский суп из морских водорослей Oat Mama — это традиционный стимулятор лактации для молодых корейских мам. Морские водоросли — ключевой ингредиент этого рецепта, в который также входит говяжья грудинка.

2

Maryann’s Papaya Soup

Считается, что папайя увеличивает лактацию. В супе из папайи Марианн от The Soup Queen в качестве белка используются куриные бедра, но вегетарианцы могут изменить рецепт, заменив курицу сырым арахисом.

3

Суп из свиных лапок

По данным Центра природных лекарств, суп из свиных лапок — традиционное восточноазиатское домашнее средство, увеличивающее грудное молоко. В качестве дополнительного плюса говорят, что этот суп улучшает вашу кожу.

4

Рыбный суп из зеленой папайи

Предоставлено Simply Mommie

Папайя — обычная тема во многих рецептах азиатских супов в период лактации. В рыбном супе с зеленой папайей Simply Mommie используется зеленая папайя, чтобы лучше увеличить выработку молока, а также вкусный красный окунь.

5

Послеродовое тушеное мясо Анны Мамы

Послеродовое тушеное мясо Анны Мамы от Spirit Farmer Acupuncture представляет собой вариант традиционного персидского рагу. Выпейте ложку простого йогурта после родов, чтобы увеличить выработку молока.

6

Папайя и кукуруза с бататом в свинине

Институт комплексной медицины в Гонконге поделился рецептом приготовления папайи и кукурузы с бататом в свинине. Говорят, что этот суп не только способствует лактации, но и улучшает пищеварение, а также помогает бороться с усталостью, которую вы чувствуете после родов.

7

Суп из капусты и чечевицы

Листовая зелень и чечевица способствуют производству молока. В What’s Cooking Good Looking есть рецепт восхитительного супа из капусты и чечевицы, который звучит как осеннее блюдо, но вы можете есть круглый год.

Как костный суп сэкономил мне запас молока

Будучи мамой впервые, я многому научилась за эти несколько недель.

Никто не мог подготовить меня к тому, что произошло после того, как я родила. У меня сложилось впечатление, что после здоровой беременности, как только вы начнете кормить грудью, молоко будет течь беспрепятственно.Думаю, когда я была молодой мамой, меня дезинформировали. Никто не сказал мне, что костный суп в составе вашей пост-детской диеты может помочь при проблемах с грудным вскармливанием.

Ровно через две недели после рождения моя дочь проснулась среди ночи, чтобы покормить, и через какое-то время начала суетиться и волноваться. Я не мог понять почему, пока не заметил, что для нее нет молока.
Это было довольно страшно и неожиданно, к счастью, она заснула, и к тому времени, когда она проснулась, мои груди снова наполнились.


Низкое количество грудного молока может пугать.Одинарный ручной молокоотсос Avent поможет сцеживать грудное молоко при большом количестве молока, которое можно сохранить для последующего употребления. Купить сейчас в The MumsVillageShop


Подробнее: что вам не говорят о грудном вскармливании

Однако я не хотел повторения этого, особенно ночью, и мне очень не хотелось начинать использовать смесь.

Мой врач посоветовал мне принимать больше горячих жидкостей, что в некоторой степени помогло, но у моего малыша сильный аппетит, поэтому молока все равно было недостаточно.Не помогал тот факт, что у меня была непереносимость лактозы, поэтому коровье молоко было для меня неприемлемым.

Только когда бабушка моей дочери приехала в гости и принесла термос, полный костного супа, я понял, что после этого у меня постоянно было молоко.

Итак, поехали. Суп! Мой секретный ингредиент для постоянного снабжения молоком. Я пью чашку после каждого приема пищи и одну в предрассветные часы. Я уверен, что моя маленькая девочка полностью насытилась.
Добавляйте по миске каши каждый день, и я могу сказать, что это станет бонусом к моему количеству молока.


Кормление грудью — это замечательный и полезный опыт. Между кормлениями может протекать молоко, поэтому вы можете носить мягкие и впитывающие прокладки для кормления, которые защищают вашу одежду от пятен в течение всего дня. Купить сейчас в The MumsVillageShop


Преимущества костного супа

Костный суп особенно полезен для только что родивших женщин. Он отлично подходит для восстановления, особенно для восстановления крови и жидкости, потерянных во время родов.
Причина в том, что он содержит питательные вещества и минералы, которые укрепляют организм матери и обладают способностью увлажнять кормящих мам, которым может потребоваться дополнительное увеличение количества молока. Кости, из которых делают бульон, обладают бодибилдинговыми свойствами, которые помогают укрепить кости и сухожилия в послеродовом периоде.

Два простых совета по оптимизации грудного молока — функциональный удар

Пролактин — это гормон, отвечающий за лактацию. Уровни повышаются с 10 нг / мл до 200 нг / мл во время беременности и падают после рождения примерно до 100 нг / мл у кормящих грудью.1 Стресс, сон, окружающая среда, движение и питание — все это может влиять на наши гормоны и, в свою очередь, на выработку молока. Проще говоря, если мы уделяем слишком много внимания своему питанию, мы могли бы есть упакованные хлопья! Так что, прежде всего, расслабься, мама! Подготовка перед родами может очень помочь. Попробуйте готовить пищу большими партиями и замораживать ее в течение последних недель беременности. Когда появится ребенок, вы будете так благодарны, что у вас есть готовые блюда.

Создайте систему, которая будет работать для вас и вашей семьи.Ключевыми факторами являются баланс и последовательность. В конце концов, помните, что если вы стараетесь изо всех сил, то это все, что действительно имеет значение! Прочтите ниже, почему простое увеличение количества воды и полезных жиров — два моих главных совета по оптимизации грудного молока.

Вода играет не только важную роль в обеспечении молоком, но и для беременных и молодых мам. Наши тела на 70-80 процентов состоят из воды, а человеческое молоко в среднем на 88 процентов состоит из воды.При оптимальном потреблении воды молодые мамы могут восстанавливать растянутые ткани, избегать отеков и запоров, балансировать гормоны, выводить токсины и производить оптимальное грудное молоко. Без достаточного количества воды мы, вероятно, будем чувствовать себя довольно дрянными, а это последнее, что нужно кормящей маме! Будьте осторожны при выборе напитка для гидратации, многие напитки, такие как соки, газированные напитки, напитки с кофеином и любые напитки с содержанием сахара более 3%, все это вызовет обезвоживание периферических клеток.2 Вода действительно лучший друг мамы, и какой лучший способ сохранить это просто! Если вам скучна простая вода, попробуйте воду, наполненную фруктами и травами, такими как мята, клубника, лимон и огурец.Вы также можете ежедневно включать костный бульон в свой рацион, чтобы увеличить гидратацию. Было доказано, что костный бульон увеличивает количество молока. Старайтесь пить большую часть воды утром и после обеда, чтобы не ходить в туалет посреди ночи. Кроме того, старайтесь пить воду во время еды, питьевая вода во время еды может разбавить желудочный сок и помешать оптимальному пищеварению. Стремитесь выпивать примерно от 85 до 125 унций воды в день, ставьте цель и получайте удовольствие!

Материнское молоко содержит большое количество полезных жиров, и на то есть веские причины.Полезные жиры в рационе мамы увеличивают жирность ее молока, а также ферменты липазу, эстеразу и щелочную фосфатазу, которые необходимы для оптимального усвоения ребенком питательных веществ и пищеварения.3 Когда мама ест трансжиры (содержащиеся в обработанных и жареных продуктах), она фактически снизит жирность ее молока. В послеродовом периоде мамам требуется примерно на 24 процента больше калорий для поддержания лактации4. Поскольку потребность в калориях все еще высока, жиры являются отличным способом удовлетворить эту потребность, поскольку жиры более чем в два раза превышают калорийность на грамм, чем углеводы и белок.Современная мама может получить изобилие полезных жиров, таких как авокадо, масло авокадо, оливки, оливковое масло, ореховые масла, масло и топленое масло травяного откорма, кокосовое масло, пастбищные / органические яйца, дикий лосось, говядина пастбищ / травяного откорма. , семена льна, семена чиа, семена конопли и т. д. Выбирая еду, всегда старайтесь включать в нее жиры. Примерами могут быть овсяная каша с миндальным маслом, омлет со шпинатом, тост с авокадо, садовый салат с лососем, пудинг из семян чиа, стейк из травяного откорма и брокколи и т. Д. См. Рецепт ниже для моей фриттаты со шпинатом, легкого блюда, которое можно приготовить один раз и съесть все неделя, содержащая много полезных жиров! Я люблю подавать это с нарезанным авокадо.Так много вкусных и простых способов включить в свой рацион полезные жиры!

Все, что вам нужно знать о костном бульоне — целиком

Конец 2014 года был вихрем.

8 недель назад моей маме заменили бедро, и моя жизнь вращалась вокруг непрерывного ухода за ней в течение 4 недель. В больнице ее тошнило от обезболивающих, и все, что она могла есть-пить, были холодные смузи и костные бульоны. Ей пришлось сделать 2 переливания крови, потому что после операции уровень железа у нее стал крайне низким, и поверьте мне… она была бледна как привидение. Переливание крови заняло почти 8 часов, и было удивительно наблюдать, насколько радужными стали ее чеки в первые пару часов. Это действительно заставило меня поблагодарить современную медицину и особенно доноров крови.

Перед операцией я уже принял решение прекратить работу и помочь маме выздороветь, чтобы у нее был лучший результат. Я готовил каждый прием пищи (6 небольших приемов пищи в день), помогал ей с физиотерапией и был там для моральной поддержки. За все время приготовления я стал БОЛЬШИМ ПОКЛОННИКОМ бульона из говяжьих костей.Большой фанат! Это была идеальная вещь, чтобы помочь моей маме выздороветь.

Преимущества костного бульона.

Костный бульон богат питательными веществами, легко усваивается, вкусен и полон всех видов минералов, таких как кальций, фосфор и калий. Он богат аминокислотами глицином и пролином, которые важны для здоровья кишечника и пищеварения, восстановления и роста мышц, сбалансированной нервной системы и сильной иммунной системы. Он также содержит хондроитинсульфат и глюкозамин — соединения, которые продаются в виде добавок для уменьшения воспаления, артрита и боли в суставах.

Лучшая часть «суповых косточек» — коллаген. Коллаген является самым распространенным белком в организме и является основой всех соединительных тканей. По сути, он отвечает за удержание всего вашего тела вместе. Как видите, это очень важно. Я разобью это подробнее. Коллаген создает крепкие и здоровые кости, ногти, сухожилия, суставы, волосы и мышцы, и вдобавок он супер-целитель. Здоровье вашей кожи тоже зависит от коллагена. Распад коллагена в костном бульоне — это то, что производит желатин.Яблочный уксус в рецепте — это то, что разрушает коллаген в костях. Желатин в костном бульоне может помочь излечить проницаемость кишечника, что может быть особенно полезно для людей с воспалительными или аутоиммунными заболеваниями. Суп из костного бульона был именно тем, что нужно моей маме во время выздоровления. Мне тоже очень понравилось!

Как использовать костный бульон.

Костный бульон полезно иметь дома, особенно если кто-то заболел. Если вы беременны, лучше всего пить на протяжении всей беременности, во время родов и особенно в послеродовом периоде.О да! Он отлично подходит для детей от 6 месяцев и старше. Начать можно с 1-2 ч. Л. перед кормлением грудью и постепенно увеличивайте. Это действительно хорошо для всех в доме. Мы любим это.

Давайте поговорим о костях.

Вы можете приготовить костный бульон из утиных, гусиных, коровьих, рыбных, олениных, ягненых, индейских или куриных костей. Вы можете купить кости у местного мясника, на местной ферме (спросите на фермерском рынке), у дружелюбного охотника, в местном магазине здоровой пищи (если у них есть мясной отдел) или заказать кости в Интернете в U.S. Wellness Meats. Также можно спасти кости, если запечь целую курицу, индейку, утку или гуся.

При использовании говяжьих костей обязательно покупайте кости от коров, выкормленных травой. Куриные кости должны быть из органических кур, выращенных на свободном выгуле. Возьмите разные кости, попросите костный мозг, бычий хвост, суставы и «суповые кости». Убедитесь, что вы используете более крупные кости, такие как суставы пальцев или ступни (например, куриные ножки), которые будут содержать больше хрящей и, следовательно, больше коллагена. Я еще не умею пользоваться куриными ножками….. АААААААаааааааааааааааааааааааааааааааааааа лучше! Вы даже можете смешивать и сочетать кости в одной и той же партии бульона, например, говядину, баранину, курицу … но знайте, что это изменит вкус. (Большинство людей предпочитают сразу использовать один источник животного происхождения.) Самое приятное то, что вы можете повторно использовать свои кости, пока все они не исчезнут.

Хихикать, хихикать.

Костный бульон должен хихикать, когда остынет. Это желатин, но не беспокойтесь, потому что, когда вы осторожно нагреете его на плите, он вернется в жидкое состояние.Что, если ваш костный бульон не хихикает … У меня такое случалось дважды, потому что я использовал слишком много воды. Но все равно было вкусно. Другая причина, по которой он может не хихикать, заключается в том, что использовались неправильные кости или недостаточно правильных костей. Мне нравится использовать костяшки суставов, потому что там много хрящей, поэтому больше хихикайте. Еще одна частая причина — бульон готовился недостаточно долго. Средство? Установите мультиварку или конфорку на самый низкий уровень нагрева и просто дайте ей поработать минимум 8 часов (птица) или 12 часов (говядина).

Рецепты костного бульона

Лучшие 18 полезных рецептов для кормящих мам

Теперь, когда вы кормите грудью, вам нужно позаботиться о своем рационе, поскольку все, что вы едите, будет иметь прямое влияние на общее состояние здоровья вашего ребенка. Нет, мы не просим вас соблюдать определенную диету во время кормления грудью, если вы едите хорошо сбалансированную пищу. Сбалансированное питание гарантирует, что вы получите все необходимые диетические питательные вещества, которые требуются и вам, и вашему ребенку.

Чтобы помочь вам, мы составили список полезных и вкусных рецептов, которые помогут вам поддерживать уровень энергии во время грудного вскармливания. От печенья до смузи и закусок, чего бы вы ни хотели, у нас есть все для вас.

Вот 18 полезных рецептов для кормящих мам:

1. Буррито из индейки и фасоли:

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки рапсового масла
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 чашка нарезанного лука
  • 1 фунт фарша из индейки
  • 1 банка черных бобов без натрия
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1 стакан куриного бульона без натрия
  • 3/4 стакана тертого чеддера сыр
  • 6 больших лепешек из цельнозерновой муки
  • 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
  • 3/4 стакана сальсы
  • 1 большой спелый авокадо, очищенный, разрезанный пополам и нарезанный ломтиками

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и смажьте форму для запекания.
  1. На большой сковороде разогрейте рапсовое масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте несколько минут, пока он не станет светло-золотистого цвета.
  1. Добавьте перец чили и чесночный порошок и обжарьте в течение минуты.
  1. Уменьшить пламя до среднего; добавить фарш из индейки и тушить 5 минут или пока мясо не станет розовым.
  1. Добавьте орегано, фасоль, куриный бульон, увеличьте огонь и тушите 5 минут или пока жидкость не исчезнет.
  1. Разделите начинку на шесть частей и залейте шесть лепешек.Посыпьте сыром и несколькими ломтиками авокадо.
  1. Сверните, заправьте и выложите буррито в форму для запекания швом вниз
  1. Выложите сальсу на буррито и посыпьте оставшимся сыром. Выпекать 20 минут или пока сыр не растает.
  1. Украсить рубленой кинзой и подавать. Это один из лучших рецептов здорового питания для кормящих матерей с высоким содержанием белка, который сделает вас счастливыми и сытыми.

[Читать: Здоровое питание для кормящих мам]

2.Энергетические батончики с фруктами и орехами:

Вам понадобится:

  • 1 стакан нарезанных сушеных абрикосов
  • 2 стакана нарезанных фиников Medjool без косточек
  • 1/2 стакана пепита
  • 1/2 стакана жареных несоленых кешью
  • 3 столовые ложки льняной муки
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки корицы

Как:

  1. Смешайте нарезанные кураги и финики Medjool в кухонном комбайне и перемешайте до однородности.
  1. Теперь добавьте ½ стакана жареных несоленых кешью, семян льна, пепита, соли, корицы и бобовых, пока не получите липкую смесь.
  1. Выстелите форму для запекания пергаментной бумагой, переложите на нее смесь и разровняйте, чтобы получился ровный слой. Поставьте в холодильник на час или до твердого состояния.
  1. Нарежьте полосками или квадратами и подавайте.

3. Пирог с капустой и беконом:

Вам понадобится:

  • 250 грамм листового слоеного теста, размороженного
  • 2 больших яйца
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 чашка пополам полусливки
  • 100 граммов бекона, нарезанного на 4 ломтика
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 1 чашка нарезанного красного лука
  • 8 чашек детской капусты
  • 1/8 чайной ложки мускатного ореха

Как:

  1. Выложите 9-дюймовую форму для торта слоеным тестом.Обрежьте края и наколите вилкой дно.
  1. Поместите форму для торта на противень и выпекайте 10 минут или пока она не станет золотисто-коричневой.
  1. В другой миске взбить сливки и яйца до однородной массы. Приправить перцем, солью и мускатным орехом.
  1. Положите бекон на неглубокую сковороду и обжарьте в течение 4 минут или пока он не станет хрустящим. Залить весь жир, оставив всего одну столовую ложку.
  1. Добавьте лук и тушите в течение 3 минут или пока лук не станет золотисто-коричневого цвета.
  1. Добавьте капусту и тушите еще 2 минуты.
  1. Перелейте смесь в тарт и равномерно распределите по ней.
  1. Вылейте яичную смесь сверху и перемешайте вилкой.
  1. Выпекать 25 минут или до застывания начинки. Дайте пирогу постоять 10 минут перед подачей на стол. Это идеальный рецепт для кормящих мам, чтобы их ребенок был здоровым и счастливым.

[Читать: Питательные закуски для кормящих мам]

4.Креветки на гриле с рагу из фенхеля:

Вам понадобится:

  • 200 граммов сырых очищенных королевских креветок
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 150 граммов луковиц фенхеля
  • 100 граммов морковь
  • 100 граммов красной капусты
  • 1 чайная ложка семян фенхеля
  • Горсть свежего укропа
  • 1 чайная ложка чистого меда
  • ½ столовой ложки белого винного уксуса
  • Хрустящий хлеб для сервировки

Как приготовить :

  1. В миску добавьте креветки, одну чайную ложку оливкового масла и чеснок и хорошо перемешайте.Приправить перцем и перемешать. Оставьте смесь на 30 минут.
  1. Тем временем нашинкуйте краснокочанную капусту и мелко нарежьте луковицу фенхеля. Очистить и натереть морковь на терке, укроп крупно нарезать. Выложите все эти овощи в миску и перемешайте.
  1. Взбейте оставшееся оливковое масло, белый винный уксус и мед со щепоткой соли и перца. Сбрызнуть овощи и перемешать, чтобы они покрылись слоем. Что касается укропа, положите его на две сервировочные тарелки и отложите в сторону.
  1. Разогрейте гриль и выстелите сковороду.
  1. Нанижите креветки на шпажки и готовьте на гриле в течение 8–10 минут или до полной готовности.
  1. Подавайте креветки с фенхелем и хлебом.

5. Овощной суп из ячменя:

Вам понадобится:

  • 1 нарезанная луковица
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 3 средние моркови, очищенные и нарезанные
  • 1 небольшой лук-порей, нарезанный и нарезанный
  • 3 нарезанных стебля сельдерея
  • 100 грамм перловой крупы, промытой
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 средний пастернак, очищенный и нарезанный
  • 100 грамм капусты или капусты, измельченной
  • 1 ¼ литра горячего овощной бульон
  • Хлеб для подачи

Как:

  1. Нагрейте масло в большой сковороде и добавьте лук, чеснок, сельдерей, лук-порей, пастернак, морковь и приправьте солью и перцем.
  1. Накройте сковороду жиронепроницаемой бумагой и закройте сковороду крышкой. Уменьшите огонь и тушите 15 минут, помешивая один или два раза.
  1. Теперь выбросьте бумагу и добавьте овощной бульон и перловую крупу. Накрыть крышкой и довести до кипения. Уменьшите огонь и тушите 30 минут, пока ячмень не станет мягким.
  1. Теперь добавьте капусту или капусту, что бы вы ни добавляли в суп, и тушите без крышки 1-2 минуты.
  1. Отрегулируйте заправку и подавайте с хлебом.

[Читать: Можете ли вы есть морепродукты во время грудного вскармливания]

6. Тушеная говядина и пельмени:

Вам понадобится:

  • Тушеный стейк весом 1 кг, нарезанный
  • 1 столовая ложка оливок первого отжима масло
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 крупно нарезанная луковица
  • 300 г репы, очищенной и крупно нарезанной
  • 5 средних морковок, очищенных и нарезанных толстыми ломтиками
  • 1 лавровый лист
  • 700 мл горячего говяжьего бульона
  • 500 мл бутылка эля
  • Кале, приготовленная на пару, для сервировки

Для пельменей:

  • 150 граммов муки самоподнимания
  • 80 граммов говяжьего сала
  • 25 граммов овсяной каши

Как:

  1. Нагрейте масло в форме для запекания и добавьте половину говядины.Жарить 3 минуты или пока он не подрумянится. Снимите с блюда и отложите в сторону. Теперь приготовьте оставшуюся говядину и переложите в ту же тарелку.
  1. Добавьте лук в блюдо и немного воды. Приправить солью и перцем. Жарьте на медленном огне 3-4 минуты или пока вода не испарится.
  1. Добавьте чеснок и жарьте еще две минуты.
  1. Переложите в сковороду говядину вместе с репой, заливом и морковью.
  1. Влейте пивной и говяжий бульон и дайте ему закипеть.Накрыть крышкой и варить в духовке 3 часа.
  1. Чтобы приготовить пельмени, просейте муку в большой миске и добавьте овсяные хлопья, сало и щепотку соли.
  1. Сделайте густое тесто из холодной воды и сформируйте 8 маленьких клецок. Сразу же кладите клецки в тушеное мясо.
  1. Накройте крышкой и готовьте в духовке еще 30 минут.
  1. Тушеное мясо готово, когда клецки станут твердыми и увеличатся в размере вдвое.
  1. Выбросьте лавровый лист, переложите тушеное мясо в теплую миску и подавайте с паровой капустой.

Тушеное мясо с говядиной и клецки — один из лучших рецептов для кормящих мам, так как оно богато железом и помогает поддерживать активность в течение дня.

7. Фланк-стейк и салат из спаржи:

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 3 столовые ложки чесночного масла
  • 4 больших яйца
  • 12 чашек смешанной весенней зелени
  • 1 фунт спаржи с отрезанными концами
  • 1 фунт сырого бифштекса
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ломтика цельнозернового хлеба, поджаренных и нарезанных квадратами
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 8 чайных ложек тертого сыра пармезан
  • Соль и свежемолотый черный перец

Как:

  1. Разогрейте жаровню или гриль до среднего.
  1. Взбейте вместе лимонный сок и чесночное масло. Приправить солью и перцем и оставить в стороне.
  1. Поместите весеннюю смесь в салатник.
  1. Теперь наполните сковороду наполовину водой и доведите ее до кипения. Добавьте спаржу и варите 6 минут или до готовности.
  1. Снимите наконечники и дайте им остыть.
  1. На той же сковороде приготовьте яйца и готовьте на среднем огне от 3 до 6 минут.
  1. Натрите чеснок, соевый соус, соль и перец с обеих сторон стейка по бокам. Выложите стейк на жаровню или гриль.
  1. Варить 4 минуты, перевернуть и варить еще 4 минуты.
  1. Переложите стейк на разделочную доску и дайте ему постоять.
  1. Нарежьте спаржу на кусочки по 2,5 см и переложите в салатник вместе с квадратиками тостов.
  1. Перемешайте салатную смесь с заправкой и разделите салат по четырем мискам.
  1. Положите на фасоль яйцо-пашот.
  1. Нарежьте бок тонкими ломтиками и разложите вокруг яйца.
  1. Сбрызните салат оставшейся заправкой и соком для стейка.
  1. Наконец, посыпьте его сыром Пармезан и подавайте.

[Читать: Преимущества вегетарианской диеты для кормящих матерей]

8. Плов из киноа с кедровыми орехами и цветной капустой:

Вам понадобится:

  • 1 чашка киноа, промытая и осушенная
  • 2 чашки овощного или куриного бульона
  • 1 ½ стакана жареных, приготовленных на пару соцветий цветной капусты
  • 2 столовые ложки золотистого изюма или измельченных зеленых оливок
  • 2 столовые ложки поджаренных кедровых орехов или нарезанного миндаля
  • 2 измельченных лука-шалота
  • 4 чайных ложки экстра- оливковое масло первого отжима
  • ½ чайной ложки мелко натертой цедры лимона
  • 2 чайные ложки лимонного сока, разделенных на части
  • Нарезанная свежая петрушка для украшения
  • Крупная морская соль
  • Свежемолотый черный перец

Как получить:

  1. В небольшой кастрюле тушите бульон и добавьте промытую и высушенную киноа.Накройте крышкой и тушите на среднем огне 20-25 минут или пока жидкость не впитается и зерна не начнут расширяться.
  1. Смешайте киноа с оставшимися ингредиентами и приправьте солью, перцем и лимонным соком.
  1. Подавать горячим или комнатной температуры.

9. Филе лосося с соусом песто:

Вам понадобится:

  • 4 стейка из лосося по 175 грамм каждый
  • Смешанный салат для подачи

Для песто из петрушки:

  • 2 зубчика чеснока , крупно нарезанный
  • 25 граммов кедровых орехов
  • 40 граммов свежей плоской петрушки без стеблей
  • 1 чайная ложка соли
  • 25 граммов тертого пармезана
  • 125 мл оливкового масла первого отжима, разделенного на части

Порядок:

  1. Чтобы приготовить песто, положите петрушку, чеснок, кедровые орехи и соль в кухонный комбайн и перемешивайте, пока не получите пюре.
  1. Добавьте сыр пармезан и перемешайте в течение короткого времени. Добавьте оливковое масло и снова взбейте. Если консистенция все еще густая, добавьте еще немного оливкового масла и снова взбейте. Переложите в миску.
  1. Разогрейте гриль до среднего, готовьте лосось в течение 10–15 минут или пока мякоть не станет розовой и легко отслаивается.
  1. Выложите лосось на тарелки и полейте песто из петрушки. Сразу подавать с салатом. Это один из простых рецептов для кормящих мам.

10. Печенье в период лактации:

Вам понадобится:

  • 1 стакан самоподъемной муки
  • 1 яйцо
  • ½ стакана сливочного масла
  • 1 столовая ложка льняной муки
  • 3/4 стакана коричневого сахара
  • 2–3 столовых ложки воды
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки пивовара года
  • ½ чайной ложки гималайской соли
  • ½ стакана овсяных хлопьев

Как получить:

  1. В в большой миске смешайте масло и сахар и хорошо перемешайте.Затем добавьте экстракт ванили, яйцо и снова перемешайте.
  1. В другой миске смешайте воду с семенами льна и оставьте на несколько минут.
  1. Наконец, добавьте овес и сделайте печенье.
  1. Поместите печенье на выстланный противень, разровняйте ложкой и выпекайте 10–12 минут. Печенье для кормления грудью — один из лучших полезных рецептов для кормящих мам для увеличения выработки молока.

11. Смузи в период лактации:

Вам понадобится:

  • Замороженные фрукты по вашему выбору
  • Лед
  • Миндальное молоко
  • ¼ чашки овсяных хлопьев
  • 1 столовая ложка пивных дрожжей

Как:

  1. Добавьте все ингредиенты в кувшин блендера и взбивайте на среднем уровне в течение 2 минут или пока смузи не приобретет идеальную текстуру.

Смузи для кормления грудью — это один из восхитительных полезных рецептов для кормящих матерей, который также помогает увеличить выработку молока. Он обеспечивает все необходимое питание при грудном вскармливании.

12. Банановые кексы с шоколадной крошкой:

Вам понадобятся:

  • 1/3 стакана сливочного масла, мягкого или топленого
  • 3-4 спелых банана
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 2 столовые ложки семян льна
  • 2 столовые ложки пивных дрожжей
  • 1 стакан шоколадной крошки
  • 1 стакан нарезанных орехов по вашему выбору
  • Щепотка соли

Как:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и поместите вкладыши для кексов в форму для кексов.
  1. Разомните бананы в миске. Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.
  1. Затем добавьте яйцо и ваниль и снова перемешайте. Наконец, добавьте сахар и перемешайте, пока он не станет однородным.
  1. В отдельной миске смешайте пищевую соду, муку, соль, семена льна и пивные дрожжи до однородного состояния.
  1. Теперь добавьте банановую смесь к сухим ингредиентам. Как только он хорошо смешан, добавьте к нему овсяные хлопья.
  1. Затем добавьте орехи и шоколадную стружку и хорошо перемешайте.
  1. Заполните форму для маффинов на 3/4 и выпекайте в течение 30–35 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
  1. Дайте остыть на решетке и подавайте.

13. Материнский чай:

Вам понадобится:

  • ½ стакана сушеных листьев крапивы
  • ½ стакана сушеных листьев люцерны
  • ½ стакана сушеных листьев красной малины
  • ½ стакана сушеных одуванчиков лист
  • ¼ чашка семян фенхеля
  • ¼ чашка сушеного блаженного чертополоха
  • Молотая корица

Как:

  1. Объедините травы в банке с плотно закрывающейся крышкой.
  1. Возьмите одну чашку кипяченой воды и добавьте в нее две чайные ложки чайной смеси.
  1. Дайте чаю настояться 15 минут перед употреблением. Выпивайте от трех до пяти чашек этого чая каждый день. Очень простые и лучшие рецепты для кормящих мам.

[Читать: Продукты для увеличения грудного молока]

14. Лазанья на одну кастрюлю:

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 банка очищенного Сан-Марцано помидоры
  • 1 фунт постного фарша из говядины травяного откорма
  • 1 небольшая желтая луковица, нарезанная дольками
  • 4 молодые моркови, нарезанные кубиками
  • 1 стакан органического куриного бульона
  • 1⁄2 стакана сыра рикотта
  • 1 зубчик чеснока, тонко нарезанные
  • 3 унции свежих листьев шпината, стебли удалены и нарезаны
  • 4 унции свежей моцареллы, нарезанной кубиками
  • 4 лапши для лазаньи, разделенных на кусочки размером 1,5 дюйма

Как получить: жаропрочную сковороду, нагрейте масло на среднем огне и готовьте говядину 5-7 минут или пока мясо не подрумянится.

  1. Тем временем в кухонном комбайне смешайте морковь, помидоры, чеснок, лук и измельчите до грубого помола.
  1. Когда говядина будет приготовлена, вылейте лишний жир и добавьте к ней томатную смесь, рикотту, шпинат и бульон. Хорошо смешать.
  1. Опустите лапшу лазаньи в соус и полейте соусом моцарелла.
  1. Выпекайте лазанью 10–15 минут или пока сыр не расплавится. Снимите кастрюлю с крышки и оставьте на 10 минут.Подавать теплым.

15. Курица с козьим сыром и базиликом:

Вам понадобится:

  • 3 куриные грудки без костей с кожей
  • 3 больших свежих листа базилика
  • 4-5 унций. козьего сыра с чесноком и травами
  • Кошерная соль
  • Оливковое масло
  • Свежемолотый перец

Как:

  1. Разогрейте духовку до 75 градусов.
  1. Положите куриную грудку на противень и ослабьте кожицу пальцами, оставив край прилегающим.
  1. Нарежьте козий сыр ломтиками толщиной ½ дюйма. Положите под кожу куриной грудки два ломтика козьего сыра вместе с большим листом базилика.
  1. Натяните кожу на мясо как можно сильнее, чтобы курица не высохла.
  1. Натрите кусочки курицы оливковым маслом и обильно посыпьте солью и перцем.
  1. Выпекайте от 25 до 40 минут или до тех пор, пока кожица не станет слегка коричневой и мясо не прожарится.
  1. Подавать горячим или комнатной температуры.

16. Жареный рис Янчжоу:

Вам понадобится:

  • 4 стакана вареного длиннозерного риса, охлажденного
  • 2 чайные ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки куриного бульона или воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 8 вареных средних креветок
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 стакана нарезанной ветчины
  • 1/2 стакана нарезанной вареной курицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 3/4 стакана ростков фасоли
  • 1/2 стакана замороженного горошка
  • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука

Инструкции:

  1. В небольшой миске смешайте соевый соус, куриный бульон и сахар, соль и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. гранулы.
  1. Нарезать креветки небольшими кусочками и оставить вместе с курицей и ветчиной.
  1. Нагрейте вок и добавьте немного масла. Добавьте курицу и ветчину и хорошо перемешайте. Добавить креветки и варить 1 минуту.
  1. Добавьте рис и хорошо перемешайте. Приправить солью, перцем и варить еще минуту.
  1. Добавьте бульон и перемешайте, чтобы перемешать рис. Добавьте горошек и снова перемешайте. Продолжайте готовить, пока рис не станет равномерно приправленным.
  1. Добавьте зеленый лук и ростки фасоли и хорошо перемешайте.Подавать горячим или горячим.

[Читать: Грудное вскармливание]

17. Меласса Пшеничный хлеб:

Вам понадобится:

  • 3/4 стакана рапсового масла, разделенного на части
  • 1/4 стакана семян льна
  • 4 стакана цельнозерновая мука
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • стакана универсальной муки
  • 2 чайные ложки пищевой соды
  • 3 стакана пахты
  • 1 1/2 чайных ложки соли
  • 2/3 стакана поджаренных зародышей пшеницы
  • 3/4 стакана черной патоки

Как:

  1. Измельчите льняное семя до получения мелкой порошкообразной текстуры.Оставь это в стороне.
  1. Нагрейте духовку до 375 градусов и смажьте две формы для выпечки хлеба маслом канолы.
  1. В большой миске смешайте универсальную муку, разрыхлитель, цельнозерновую муку и соль.
  1. Добавьте пахту, рапсовое масло и патоку и хорошо перемешайте до однородного состояния.
  1. Добавьте зародыши пшеницы и размолотые семена льна.
  1. Разделите тесто на две подготовленные формы и даже на верх с помощью лопатки.
  1. Выпекайте хлеб в течение 45 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.

About the Author

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Posts