Супы для кормящих мам в первый месяц рецепты с фото: Page not found — Mama66.ru

Содержание

Рецепт Суп картофельный с фрикадельками

Очень простой рецепт вкусного и сытного первого блюда — домашний картофельный суп с фрикадельками.
Такой супчик должна уметь готовить каждая хозяюшка.
Еще лучше, если фарш сделать самим из охлажденного мяса.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов
  • Картофель среднего размера — 6-7  шт.
  • Морковь среднего размера — 1 шт.
  • Луковица среднего размера — 1 шт.
  • Фарш свиной/говяжий — 400 гр.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Черный молотый перец  – 1/4 ч. ложки
  • Вода/бульон — 2 литра
85.alena.85 Пока без рейтинга 49,67

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Ключевые слова:
ID: 725

Диета кормящей мамы / Диета при грудном вскармливании — «Влияет ли диета на колики? Помогает ли похудеть? Как можно угробить здоровье мамы за пару месяцев+пара рецептов нормальной еды- отзыв»

Всем привет, хочу поделится своим опытом сидения на диете при ГВ. Малышке уже 10,5 месяцев, а я уже давно не на диете. Начну с того, что о диете для ГВ во время беременности я знала мало: нельзя ягод, цитрусовых, жирного, вообще много витамина С, мне это казалось простым, но в роддоме внесли свои коррективы.

Вообще после КС первый и второй день нельзя было кушать, а потом мне сказали, что есть и чего кушать нельзя.

Озвученный список

Можно:

  • Овсянку, гречку и другие крупы
  • Варёные овощи
  • Запечённые зелёные яблоки, груши, а дальше по сезону
  • Говяжий или куриный бульон
  • Отваренную куриную грудку или кролика, индюшатину и говядину
  • Филе минтая (варёное)
  • Печенье «Мария» и чёрный чай, узвар
  • Пастилу,зефир (после 2-х месяцев), некоторые сухофрукты, галетные хлебцы

Нельзя:

  • Жаренного, жирного
  • Рис, макароны
  • Картошку, лук, чеснок, капусту
  • Фрукты с высоким содержанием витамина С, в общем сырых фруктов нельзя, соки, компоты, фруктовые чаи, кофе
  • Другие части курицы, свинины
  • Рыбу, морепродукты
  • Яйца, молочку, сладкое
  • Орехи, шоколад и бобовые, хлеб

К слову в роддоме не было отдельного питания для кормящих, поэтому я редко ела их еду.

Овсянка на воде

Именно в таком режиме питания я была месяц, на самой диете три месяца.

Первый месяц

Ела я в основном вот такую похлёбку и дозволенные продукты. И что я получила? У ребёнка были колики и газики не зависимо от моего питания. Вес стоял на месте, за исключением того, что ушёл сразу после родов. А ещё приятным бонусом у меня начали крошиться зубы, выпадать волосы. Лицо стало зеленоватого цвета, а на локтях и коленях появилось подобие псориаза. Молока становилось все меньше и меньше, сцедить уже не получалось, а ребёнок сутками висел на груди. К слову, мужу я готовила нормальную еду, завидовала ему, нюхала все блюда, а потом ходила злая. Я решила произвольно скорректировать свою диету.

Второй месяц

Я начала постепенно вводить новые продукты:

  • Сначала я начала есть творог и пить ряженку
  • Затем сырые фрукты и овощи
  • Рис и картошку
  • Яйца и чай с сахаром

Стало чуть больше молока, волосы перестали сыпаться. Колики продолжались, я давала Боботик, но и он не шибко помогал. Зубы всё также крошились, не было настроения. Я чувствовала хроническую усталость и апатию. Колики у ребёнка прошли в 2 месяца. Мой вес стоял на месте.

Третий месяц

Добавила:

  • Куриное мясо и супы со свининой
  • Морепродукты и ржаной хлеб
  • Ягоды и некоторые соки (соки разводила с водой)

Не было никаких изменений, я засыпала на ходу. На третьем месяце диеты я позволила себе сварить мисо-суп .

Ингредиенты

  1. Мисо-паста
  2. Вода
  3. Водоросли вакаме
  4. Сыр тофу
  5. Зелёный лук
  6. Красная рыба (не свежая, а та что продаётся под нарезку)

Щепотку водорослей заливаем холодной водой на 10 минут. В это время ставим на плиту воду (должно быть на 1-2 порцию, то есть 200-300 мл). Добавляем мисо-пасту (по рецепту идёт 2 ч. ложки, но я добавляла по вкусу. И помешиваем на минимальном огне. Нарезаем тофу (150 г), лук и рыбу по вкусу. Когда вода станет тёплой, добавить всё в кастрюлю и водорости тоже, дальше мешать. Когда вода начнёт закипать, надо выключить. Суп готов и очень вкусен. Нельзя дать ему закипеть, запрещёно есть остывшим и подогревать. Общее время приготовления занимает 10 минут.

Всё было хорошо, никаких негативных последствий. После чего я начала постепенно есть всё.

Говяжьи котлетки

Ещё пару слов

Уже после 6 месяцев, я начала есть свободно цитрусы и белковые (капусту, бобы). Добавила грибы (совсем чуть-чуть), ела уже все в мерах разумного. Вот одно из моих грибных блюд.

Не совсем фотогенично, но вкусно

Ингредиенты

  1. Шампиньоны
  2. Сливки
  3. Лук
  4. Речная форель
  5. Соль и специи по вкусу

Первым делом чистим рыбу, грибы и лук. Нарезаем грибы и лук и оправляем на сковороду, добавляем сливки так, что бы всё покрылось ими, солим и перчим. Жарим до тех пор, пока не выпарятся сливки. Рыбу солим и валяем в специях, начиняем шампиньонами. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда рыбу на 45 минут. Выходит тоже вкусно, единственный минус в том, что рыба слегка развалистая.

Педиатр рекомендовала держать изначальную форму диеты до введения прикорма, а потом вводить себе продукты вместе с ребенком, наверное, она хотела моей смерти, но это не точно.

Как те несколько месяцев диеты повлияли на здоровье

  • Волосы перестали выпадать, цвет лица вернулся в норму (во время диеты оно было какое-то зелёное).
  • Зубы крошится перестали, некоторые я перепломбировала, но от многих остались только стенки, десна кровоточат до сих пор.
  • Осталось депрессивное состояние, хотя оно и не из-за диеты, но она тоже внесла свою лепту.
  • Из-за длительного недостатка витамина С, у меня развился варикоз. На ногах появляются огромные синяки и сосудистые сеточки. Ноги болят и отекают, хотя я не хожу по 20 км в день.
  • На локтях и коленях продолжает появляться подобие псориаза.

Вывод

Начну с того, что у ребёнка всё равно были колики и прошли они сами по себе. Единственным методом борьбы с ними стал массаж, больше ничего не облегчало состояние ребёнка, добавлю, что они начинаются и проходят сами по себе. От диеты я не похудела, со временем 3 кг веса ещё, конечно, ушло, но это случилось после того, как матка окончательно стала на место и пришло тепло, а значит я стала больше двигаться и меньше есть. Здоровье подорвано, надеюсь, это можно будет как-то поправить. Я всё время пила и пью витамины, но они не могут компенсировать такую нехватку питательных веществ.

У ребенка в дальнейшем проблем с животом не было (может пару раз были некритичные газики, то есть она просто много пукала, без изменений в настроении). Аллергии тоже не было, только с прикормом иногда появлялся диатез от фруктов, сейчас такого нету.

Такая диета подойдет только если ребёнок страшный аллергик, а мама очень хочет кормить сама. Если я рожу ещё раз, то сразу буду есть всё, просто добавлять постепенно, смотреть на реакцию и в меру.

Спасибо за внимание!

Легкий суп с перловкой, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Вода – 2,5 литра

Картофель – 300 грамм

Перец болгарский – 1 шт

Морковь – 2 шт

Перловая крупа – 150 грамм

Зелень укропа – 1 пучок

Соль, специи – по вкусу

Легкий суп с перловкой можно готовить к обеду и подавать его с черным хлебом. Супчик разнообразит меню как кормящей мамы, так и станет отличным прикормом для малыша после первого года жизни.

Приготовление

1.Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на огонь, чтоб закипала. Тем временем чистим и моем картофель. Нарезаем средними кусочками.

2.Луковицу чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками

3.Болгарский перец очищаем от плодоножки и нарезаем произвольной формы.

4. Морковь нарезаем кружочками.

5.По мере закипания воды добавляем в нее все подготовленные овощи и перловую крупу.

6.Подготавливаем зелень укропа, чтоб добавить за 5-7 минут до окончания варки.

Готово! 7.Время приготовления овощного перлового супчика составляет 40-45 минут. Приятного всем аппетита!!!

когда можно, польза и противопоказания, рецепты

Брокколи при грудном вскармливании — один из наиболее безопасных и полезных овощей. Благодаря повышенному содержанию витаминов, макро- и микроэлементов, спаржевая капуста обогащает грудное молоко, помогает маме оздоровить свой организм, ослабленный родами.

В пищу употребляют нераспустившиеся соцветия с частью стебля

Можно ли брокколи при грудном вскармливании

Грудное молоко — лучший продукт питания для новорожденного. Нельзя забывать, что все блюда из рациона кормящей мамы в адаптированном виде попадают в организм малыша. Поэтому в период лактации женщине нужно тщательно придерживаться полезного сбалансированного питания, которое не навредит маленькому ребенку.

Брокколи, в отличие от других овощей семейства Капустных, не вызывает повышенного газообразования в кишечнике, вздутия живота и колик у мамы и младенца. Продукт гипоаллергенен, содержит полезные витамины и минералы, клетчатку. При правильном приготовлении блюд, соблюдая нормы употребления, брокколи можно и нужно вводить в рацион кормящей мамы при грудном вскармливании.

Когда можно брокколи при ГВ

Педиатры советуют воздерживаться от употребления овоща сразу после выписки из роддома. Начинать кушать брокколи рекомендуется, когда малышу исполнится 4-5 недель. Первый раз стоит съесть 20-30 г супа и понаблюдать за поведением новорожденного в течение 24 часов. При отсутствии кишечных колик и высыпаний на коже, порции продукта можно постепенно увеличивать.

Употребление брокколи при грудном вскармливании во второй месяц жизни малыша можно довести до 100 г. В дальнейшем порции овоща могут составлять 200-300 г до 3 раз в неделю.

Польза брокколи при ГВ

Овощной продукт крайне редко вызывает аллергию, богат витаминами А, С, К, фолиевой кислотой, полезными микроэлементами: магнием, кальцием, марганцем.

Польза брокколи при грудном вскармливании:

  • антиоксиданты сохраняют эмаль зубов, улучшают состояние кожи и ногтей, препятствуют выпадению волос;
  • каротин и аскорбиновая кислота восстанавливают иммунные силы организма;
  • клетчатка улучшает моторику кишечника, помогает при послеродовых запорах;
  • калий стабилизирует состояние сердечно-сосудистой системы, помогает избавиться от отеков;
  • магний уменьшает повышенную утомляемость, справляется с раздражительностью;
  • гормон допамин увеличивает синтез серотонина — помогает бороться с послеродовой депрессией;
  • фолиевая кислота нужна для развития костной ткани малыша, уменьшает риск появления анемии у матери и ребенка.

Внимание! Будучи малокалорийным продуктом (34 ккал на 100 г), овощ способствует нормализации веса кормящей мамы.

Противопоказания к капусте брокколи при грудном вскармливании

Очень редко у новорожденного появляется аллергия в виде покраснения на щечках, проявления диареи. Обычно это происходит, если мама ела брокколи при ГВ в первый месяц жизни малыша или была превышена норма употребления овоща. В единичных случаях у младенца наблюдается врожденная повышенная чувствительность к витамину С, содержащемуся в продукте. Негативные признаки патологии выглядят в виде зудящей сыпи, упорных опрелостях.

Если у младенца слабый кишечник, даже незначительное употребление капусты может привести к вздутию живота и кишечным коликам. Нежелательные проявления означают, что организм ребенка еще не готов к изменению рациона. Следующую попытку введения брокколи в диетическое питание матери, проводящей грудное вскармливание, можно повторить не ранее, чем через месяц.

Роженицам, перенесшим операцию кесарева сечения, противопоказаны любые блюда из капусты в течение 4-6 недель. В дальнейшем допускается употребление брокколи в протертом виде.

С осторожностью употреблять брокколи следует женщинам с повышенной свертываемостью крови. Продукт содержит много клетчатки, при язве желудка, колите и других воспалительных заболеваниях ЖКТ может возникнуть обострение.

Как готовить брокколи при грудном вскармливании

Спаржевую капусту кормящим мамам можно есть только после термической обработки: в отварном, тушеном, запеченном виде. Наиболее легко продукт усваивается организмом в протертом виде. Овощ прекрасно сочетается со сметаной и растительным маслом.

Кушать соцветия в сыром виде категорически запрещается — это приводит к повышенному газообразованию у мамы и малыша. Жареная и консервированная брокколи не подходит для диеты при грудном вскармливании, такая пища вредна для желудка.

Соцветия нужно готовить свежими, максимальный срок хранения в холодильнике — 2 суток. Продукт не должен быть герметично упакован в лотки или полиэтиленовые пакеты. Брокколи тщательно промывают теплой водой, удаляя загрязнения и гнилостные бактерии.

Совет! Капусту отваривают в слегка подсоленной воде 5-7 минут. Длительная варка приводит к разрушению витаминов.

Рецепты брокколи при ГВ

Питание при грудном вскармливании должно быть диетическим, без перца и специй. Непродолжительное приготовление позволит сохранить максимум полезных веществ.

Омлет с брокколи

Овощное блюдо, приготовленное в виде омлета, содержит белок и клетчатку

Ингредиенты:

  • соцветия брокколи — 5-6 шт.;
  • 2 куриных яйца;
  • 1,5 ст. л. нежирной сметаны;
  • 1 ст. л. муки.

Порядок приготовления:

  1. Овощ отварить 3-5 минут в воде с небольшим количеством соли.
  2. Яйца смешать со сметаной, слегка взбить.
  3. Соединив ингредиенты, запекать в форме, смазанной растительным маслом 15-20 минут.

Овощной омлет прекрасно подходит для питания на завтрак мамам во время грудного вскармливания.

Суп-пюре с брокколи

Приготовление супа не займет много времени. Протертые овощи легче всего усваиваются организмом.

Ингредиенты:

  • спаржевая капуста — 600 г;
  • мясной или овощной бульон — 1 л;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • сливки — 50 г.

Порядок приготовления:

  1. Мелко порезанный лук пассеровать 3-4 мин.
  2. Добавить соцветия капусты, порезанные на 3-4 части, тушить на слабом огне 3-5 мин.
  3. В кипящий подсоленный бульон добавить овощи и сливки прокипятить 1-2 мин.
  4. С помощью блендера измельчить овощи до создания однородной пюреобразной массы.

Суп-пюре — первое блюдо из брокколи, рекомендованное для введения в рацион кормящих матерей.

Суп-пюре из брокколи — идеальный продукт для женщин во время лактации

Салат из спаржевой капусты

Брокколи в виде салатов лучше употреблять, начиная со 2-3 месяца вскармливания.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 1 шт. ;
  • соцветия капусты — 5-6 шт.;
  • сыр твердых сортов — 200 г;
  • сметана — 100 г.

Порядок приготовления:

  1. Грудку без кожи варить в течение 30-40 мин., порезать кубиками.
  2. Брокколи отварить 5 мин., разрезать на 3-4 части.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Салат перемешать с добавлением сметаны и соли по вкусу.

По желанию в салат можно добавить сухарики из белого хлеба.

Салат из куриной грудки с брокколи — вкусное и полезное блюдо

Полезные советы

Выбирая овощ для употребления в пищу, следует обратить внимание:

  • здоровые головки брокколи темно-зеленого цвета, недопустимо наличие пожелтевших участков, распустившихся цветков желтого цвета;
  • свежий овощ — сочный, упругий на ощупь, отдельные веточки отламываются с характерным хрустом;
  • нужно выбирать группы соцветий с мягкими, тонкими стеблями, у перезрелой капусты они грубые.

В зависимости от сорта головки капусты могут иметь фиолетовый или слегка сероватый оттенок.

Спаржевая капуста высокого качества всегда насыщенного цвета

В зимне-весенний период лучше использовать замороженный продукт, в котором сохраняется до 70% полезных веществ. Капуста, выращенная зимой в обогреваемых теплицах, содержит большое количество пестицидов и нитратов. Выбирая заморозку, нужно обращать внимание на цвет овоща (он должен быть ярко-зеленым) и наличие наледи. Большое количество льда свидетельствует, что продукт неоднократно размораживали. Нарушение правил хранения приводит к уничтожению большинства витаминов.

Важно! Лучший вариант употребления брокколи — использование овощей, выращенных в местности проживания, по возможности своими руками.

Заключение

Блюда из брокколи при грудном вскармливании при отсутствии противопоказаний чрезвычайно полезны для кормящих мам и младенцев. Организм матери испытывает повышенную потребность в витаминах, микроэлементах: кальции, железе, фосфоре. Брокколи — источник полезных веществ и клетчатки, грубые волокна восстанавливают микрофлору кишечника, активно выводят токсины, что благоприятно сказывается на качестве грудного молока.

можно ли кормящей маме, рецепты

Чечевица при грудном вскармливании считается богатым источником белка, который необходим для нормального развития малыша. За счет большого количества полезных веществ бобовая культура позволяет молодой маме быстро восстановить силу и энергию после родов.

Полезность бобовой культуры обусловлена наличием следующих полезных свойств:

  • укрепление иммунной системы;
  • восстановление силы, предотвращение апатии;
  • предотвращение рака груди;
  • выведение токсинов и шлаков;
  • снижение показателей холестерина и сахара в крови;
  • предотвращение развития патологий сердечной системы.

Включение чечевицы в рацион позволяет насытить и обогатить организм питательными веществами. В связи с низкой калорийностью бобовой культуры не происходит набора веса при употреблении такого продукта. Диетологи относят чечевицу к диетическому продукту и советуют включать его в меню лицам, контролирующих массу тела.

Организм женщины в период лактации часто испытывает дефицит витаминов, а употребление чечевицы за счет большого содержания фолиевой кислоты способствует улучшению состоянию ногтей и волос. Опасность развития аллергической реакции на продукт сведен к минимуму, что важно в период грудного вскармливания.

Какие противопоказания существуют?

Можно ли чечевицу при грудном вскармливании зависит о того, сколько времени прошло после родов, и существуют ли индивидуальные противопоказания. Специалисты говорят о том, что включать бобовую культуру в рацион можно только спустя 3 месяца после рождения малыша. Как и любой новый продукт, чечевицу необходимо начинать употреблять с осторожностью, контролируя реакция грудничка на нововведение.

Противопоказанием к употреблению считается:

  • склонность малыша к метеоризмам, наличие дисбактериоза;
  • заболевания пищеварительного тракта и проблемы с пищеварением;
  • предрасположенность у женщины к образованию камней в желчном пузыре или почках;
  • хронические болезни суставов.

Для кормящей мамы установлены определенные нормы, придерживаясь которых можно получить максимальную пользу и не навредить малышу. Нарушение правил употребления чревато появлением повышенного газообразования и метеоризма не только у женщины, но и у ребенка. Злоупотребление и нарушение рекомендаций по употреблению чечевицы может привести к нарушению пищеварения и стула у грудничка.

Как правильно вводить продукт в рацион?

Период молочной диеты для мамы накладывает ряд ограничений и требует последовательного ввода в ежедневный рацион новых продуктов. Первый прием заключается в приготовлении блюда на основе бульона чечевицы. В этом случае зерна не употребляются, а используется только несколько ложек отвара. После применения жидкости наблюдается реакция малыша в течение 2 суток.

При отсутствии проблем с пищеварением и аллергических реакций в виде сыпи и зуда кожного покрова, бобовую культуру можно включать в меню.

Любой специалист ответит, можно ли употреблять чечевицу кормящей маме, что во всем необходима мера. Первый раз употребить за сутки можно не более 10 штук чечевицы. При появлении признаков негативной реакции грудничка на новый продукт зерна исключают из рациона на 4 недели, после чего попытку повторяют вновь. Если в течение недели никаких проблем не возникает, то количество зерен можно увеличить до 25. Употреблять чечевицу необходимо после хорошо проведенной термической обработки. Перед использованием в обязательном порядке необходим отбор качественных зерен и их промывание.

Производители сегодня представляют чечевицу 4 сортов:

  • белуга или черная — считается редким видом, обладает мягкой кожицей и насыщенным вкусом, рекомендуется для салатов, рагу, супов, имеет хорошую сочетаемость с крупами;
  • египетская или красная — готовится 10 минут, отсутствие оболочки позволяет зернам быстро развариваться, хорошо подходит для приготовления пюре, каш, сочетается с различными видами мяса и рыбы;
  • коричневая — самый распространенный вид, для нее необходимо замачивание перед варкой на 12 часов, чечевичную смесь варят 40 минут;
  • зеленая — является недозрелым видом коричневой чечевицы, варится в течение 30 минут и хорошо сохраняет форму, подходит для приготовления запеканок, вторых блюд, хорошо сочетается с овощами.

В независимости от выбранного сорта при покупке необходимо обращать внимание на качество зерен. Чечевица должна быть цельная, сухая, обладать гладкой поверхностью и не иметь посторонних запахов. Хранить продукт необходимо в герметичной емкости и не допускать попадания влаги на зерна, так как они при этом быстро размокают и теряют полезные качества.

Что приготовить с чечевицей?

Рецептов блюд с чечевицей при ГВ достаточно много. Все виды чечевицы хорошо сочетаются с мясом, поэтому такой продукт часто добавляют в качестве ингредиента при приготовлении плова. Красный сорт рекомендуется для пюре и жидких супов. Коричневый сорт придает супам неповторимый ореховый привкус. Зеленые и черные сорта не развариваются при варке, поэтому их чаще всего употребляют в качестве гарнира.

Легкий воздушный салат

Представленный рецепт салата содержит сухофрукты, включение которых при грудном вскармливании необходимо. Такие продукты безопасны для малышей и содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Рецепт блюда:

  • зерна чечевицы — 100 грамм;
  • очищенное яблоко — 1 шт.;
  • курага — 4 шт.;
  • легкий сыр фета — 100 грамм;
  • ягоды изюма — 50 грамм.

Салат солится и заправляется растительным маслом. При желании можно добавить немного укропа, который придаст блюду особый вкус и аромат.

Суп с курицей и чечевицей

В период кормления ребенка грудью бульон для супа варится особым способом. После 3 минут от начала кипения кастрюли с курицей жидкость сливают и добавляют новой водой. Для приготовления овощного блюда потребуется:

  • филе курицы — 300 граммов;
  • свежий кабачок — 250 граммов;
  • чечевица красная — 150 граммов;
  • сельдерей — 1 шт;
  • морковка — 1 шт;
  • картофель — 3 шт.

После того как куриное филе будет сварено в бульон последовательно добавляют нарезанные кубики картофеля, моркови, овощей и варят в течение 10 минут. В последнюю очередь добавляют зерна и кабачок и кастрюлю удерживают на огне еще в течение 15 минут. Суп солится по вкусу. Для придания аромата в готовое блюдо добавляют зелень в виде петрушки и укропа.

Правила приготовления плодов чечевицы

После сортировки и удаления дефектных зерен необходимо промыть их под струей воды. Для замачивания используется вода в пропорции 2,5 стакана на каждый стакан продукта. Зерна добавляют в кипящую воду, и время кипения определяют в зависимости от сорта бобовой культуры.

Соль добавляют в емкость только на последних этапах за 15 минут до выключения огня. Периодически необходимо контролировать уровень воды, он не должен опускаться ниже зерен. Если соль добавить вначале варки, то время приготовления продукта увеличивается практически в 2 раза. Специи в блюдо добавляют одновременно с солью. С бобовой культурой хорошо сочетается:

  • красный перец;
  • карри;
  • тмин;
  • чеснок;
  • кинза.

Готовность приготовления можно проверять вилкой, которая с легкостью должна входить в зерна. Если для приготовления берется длительно хранимая чечевица, то время приготовления по сравнению с нормой увеличивается. Нельзя допускать смешивания старых и новых зерен, в противном случае они будут вариться неравномерно, и вкус блюда будет испорчен.

Примерное меню кормящей мамы — Рецепты для мультиварки

Уже давно не секрет, что кормление грудью – неоценимая польза для здоровья малыша. Именно поэтому, полноценное и правильное питание имеет большое значение не только во время беременности, но и во время кормления грудью.

Все мы знаем, что правильное питание для беременных – залог здоровья будущего ребенка. Но почему-то некоторые молодые мамы забывают о том, что и после родов необходимо питаться правильно, иначе малыш буде не до получать так необходимые ему полезные вещества.

Вы хотите, чтобы Ваше молочко было полезным и вкусным для малыша? Тогда Вы должны очень тщательно подойти к собственному питанию. Потому что именно с пищей поступают в организм те питательные вещества, которые нужны ребёнку.

Обязательные продукты для кормящей мамы

В меню кормящей мамы обязательно должно входить мясо, так как оно является источником животного белка. Нужно употреблять в пищу кисломолочные продукты, крупы, твёрдые сорта сыров, фрукты и овощи. Ни в коем случае нельзя есть жареное. Мясо и овощи нужно отваривать, тушить, запекать или готовить на пару.

В последнее время последний из упомянутых способов становится наиболее предпочтительным. Всё же некоторые думают, что готовка на пару очень трудна. Да и блюда получаются однообразными и безвкусными. Но это всего лишь стереотип.

В продаже давно уже имеются современные бытовые приборы: пароварки и мульварки. Они на самом деле не только облегчают процесс приготовления пищи, но и позволяют приготовить вкусные разнообразные блюда, плюс ко всему наиболее полезные для людей любого возраста. Ведь пища, приготовленная в пароварке, сохраняет максимум микроэлементов и витаминов, а также имеет натуральный цвет, запах и вкус. Кроме того, она не имеет жиров. Поэтому, блюда, сделанные на пару не только важны для того, чтобы молоко мамы было полезным, но и чтобы, не теряя времени, прийти в форму после родов.

Примерный состав меню кормящей мамы

Приёмы пищи у кормящей мамы должны быть перед кормлением ребёнка, не менее 4-5 раз в день. Вот таким может быть примерное меню кормящей мамы:

Понедельник:

  • Завтрак – твёрдый сыр и овсяная каша с яблоками.
  • Обед – суп с картофелем; приготовленное в пароварке мясо с картофелем, овощной салат или морковь со сметаной и сахаром, компот.
  • Полдник – запечённое с грецкими орехами яблоко.
  • Ужин –  овощное рагу, котлета куриная на пару, салат из свёклы с черносливом.

Вторник:

  • Завтрак – каша пшеничная с грушей, пудинг из творога со свёклой.
  • Обед – уха, перец фаршированный.
  • Полдник – омлет на пару.
  • Ужин – рисовое суфле с печенью куриной, салат «Мимоза»

Среда:

  • Завтрак – каша гречневая с молоком, салат из моркови.
  • Обед – суп кабачковый, говядина, запечённая с брюссельской капустой.
  • Полдник – творог, кефир или чай с молоком, фрукты.
  • Ужин – рыба на пару и картофель, салат из сельдерея, яблок, кедровых орешков, заправленный сметаной.

Четверг:

  • Завтрак – запеканка творожная с яблоками.
  • Обед – суп овощной, котлета на пару мясная, овощи на пару.
  • Полдник – кефир или компот, фрукты.
  • Ужин – рыба в сырном соусе, салат из мяса отварного, яиц, чернослива, грецких орехов, сметаны.

Пятница:

  • Завтрак – рисовая каша на молоке с фруктами, чай с молоком.
  • Обед – гречневый суп, кабачки фаршированные.
  • Полдник – морковь с творогом, фрукты, чай с молоком.
  • Ужин – голубцы в сметане, компот из сухофруктов.

Суббота:

  • Завтрак – масса творожная с фруктами, чай.
  • Обед – картофельный суп, тефтели мясные с овощами на пару, сок.
  • Полдник – печенье, кефир, фрукты.
  • Ужин – тушеная рыба со сметаной и луком, салат из моркови, изюма, йогурта.

Воскресенье:

  • Завтрак – мюсли с фруктами и молоком, пшеничный хлеб с маслом и сыром, чай с молоком.
  • Обед – борщ нежирный, пюре картофельное с котлетами куриными на пару, салат из овощей.
  • Полдник – фрукты, чай с молоком.
  • Ужин – Омлет на пару, винегрет, кисель.

Можно ли кормящей маме и ребенку гороховый суп

Все знают, что бобовые культуры могут вызвать газообразование у взрослого человека. А вот, можно ли кормящей маме гороховый суп, чтобы не навредить малышу, нужно разобраться.

Сразу хочется отметить, что в первые два месяца после рождения ребенка у женщины должна быть строгая диета, во время которой она кушает только вареную и паровую пищу. Под запрет попадает множество продуктов: жареное, соленья, шоколад, бобовые, газированные напитки и многое другое.

Почему можно гороховый суп?

А вот после двухмесячной диеты кормящей маме гороховый суп можно, и диетологи объясняют почему. Дело в том, что любая пища, поступающая к нам в организм, содержит белки, жиры и углеводы. Растительные белки, которые содержатся в горохе, после попадания в организм человека, расщепляются до аминокислот. Из них создается белок, который характерен для пищеварения человека. Он является очень специфическим и организмом не всасывается, а остается в кишечнике. Далее происходит его распад, и как следствие — газообразование, дискомфорт. Белок не попадает в кровь, а значит, его не может быть в грудном молоке.

Как знакомить ребенка с супом?

Если вы все же сомневаетесь и не знаете, можно ли вам кушать гороховый суп, как кормящей маме, чтобы с животиком крохи было все в порядке, то начните с малого. Введите в свой рацион совсем небольшую порцию супа, буквально 2-3 столовые ложки и посмотрите на реакцию ребенка. Если в течение суток у него не будет негативных реакций, то вы можете постепенно увеличить суточную порцию до 150 мл. Хотя здесь стоит отметить, что кушать это первое блюдо врачи рекомендуют не чаше, чем 2 раза в неделю. Так же стоит отметить, что первое блюдо лучше варить из сушеного горошка, т.к. он переваривается организмом легче, чем свежий горох, и без особых нежелательных моментов.

Годовалому ребенку уже можно давать гороховый суп.

Итак, гороховый суп кормящей матери кушать можно, только через два месяца после родов, при этом, не добавляя в блюдо каких-либо копченостей.

Приготовление

Горох замочите в холодной воде на ночь. Перед варкой гороха воду слейте и залейте 1,5 литрами холодной воды. Поместите все в кастрюлю и доведите до кипения. Потом убавьте огонь до маленького и варите приблизительно 2,5–3 часа до мягкости гороха. После этого воду слейте.
Куриное мясо или говядину залейте 2 литрами холодной воды и сварите бульон. Выньте мясо и порежьте на порционные кусочки.
Лук и морковь очистите от кожуры, морковь нашинкуйте дольками.
Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Все овощи помещаем в кастрюлю с бульоном и варим после закипания до мягкости картофеля (приблизительно 20 минут). После этого добавляем подготовленный горох, солим и перемешиваем.
Добавляем в конце совсем немного любимой зелени и даем супу повариться еще пару минут.
После этого суп немного остужаем и помещаем со всем содержимым в блендер (для тех, кто не любит вареный лук — его можно не класть). Консистенцию супа регулируйте по своему усмотрению. Вначале рекомендуют уложить в блендер все овощи с горохом, а далее по мере размешивания разбавлять жидкой составляющей супа.
Вот и все. Гороховый крем-суп подается с кусочками отварного мяса и хрустящими крутонами. Их можно приготовить из багета, порезав его на небольшие дольки и подсушив несколько минут в разогретой духовке.

20 детских супов и рагу

Рагу — отличное блюдо, в которое можно добавить как можно больше овощей в рацион вашего малыша. Легко приготовить, особенно в мультиварке, и идеально подходит для двойного ужина и замораживания остатков в те напряженные дни. Я обнаружил, что тушеные блюда — отличная семейная еда, поскольку они подходят для всех возрастов. Вы можете упаковать много аромата и ингредиентов.

Для того, чтобы ребенок чувствовал себя комфортно при отлучении от груди, я переливаю часть супа в чашку-поильник и даю им поработать с мягкими овощами и действительно нежным мясом.

Похлебка с морепродуктами

Лосось и моллюски очень богаты питательными веществами и содержат высококачественные белки, минералы, витамины, а также жирные кислоты омега-3, которые необходимы для хорошего здоровья мозга. Я надеюсь, что если я буду давать своему малышу каждую неделю, он будет супер умным.

Найдите рецепт здесь

Суп из дикого риса

Попробуйте этот суп из дикого риса, и он может стать одним из любимых блюд вашей семьи. Это сливочный, ароматный, без молочных продуктов, и его довольно легко приготовить!

Найдите рецепт здесь

Куриный суп с лапшой в медленном приготовлении

Этот суп из куриной лапши медленного приготовления — это быстрый и простой, полный полезных ингредиентов.Это также отличный рецепт, с которым вы можете помочь своему малышу, сделав его веселым и питательным. К тому же, кто не любит простой рецепт мультиварки?

Найдите рецепт здесь

Тушеная говядина в медленном приготовлении

Целый день не дома? Приходите домой к этому восхитительному тушеному мясу из говядины в медленном огне; готовое блюдо, которое можно приготовить и забыть, пока оно вам не понадобится.

Найдите рецепт здесь

Куриное рагу из нута

Это куриное рагу из нута очень вкусно сочетается с хрустящим хлебом, начинкой из лаваша или подается с киноа, рисом, кус-кусом или картофелем.Копченая паприка добавляет восхитительный аромат, который, несомненно, сделает этот семейный ужин легкой идеей.

Найдите рецепт здесь

Суп из моркови и пастернака

Морковь и пастернак, сладкие и вкусные, понравятся младенцам (и взрослым!) С более сладкими зубами.

Найдите рецепт здесь

Суп-супер-герой

Этот суп называется «Суп-суп-суп», потому что он буквально заполнен овощами, богатыми железом, и потому, что когда я делал снимок, мой маленький манчкин был одет костюм супергероя (я очень горжусь «супергероем», смеется).Этот суп соответствует своему названию и является идеальным способом придать вашему ребенку много дополнительных питательных веществ. Так что, если вы ищете рецепт с высоким содержанием железа и витаминов для отлучения ребенка от груди, который имеет вкусный вкус, тогда не смотрите дальше!

Найдите рецепт здесь

Тушеная говядина в медленном приготовлении

Когда дело доходит до холода, вы не можете пропустить сытное тушеное мясо в медленном огне! Идеально подходит для разогрева холодных детей и взрослых!

Найдите рецепт здесь

Суп из брокколи

Суп — такое универсальное блюдо, густые и сытные супы с кусочками и более тонкие супы на овощной основе — это восхитительные варианты, которые подходят для детей и семей.Этот суп из брокколи — один из таких, он идеально подходит для обеда или даже в качестве закуски во время ужина.

Найдите рецепт здесь

Сливочный куриный суп

Суп — отличный способ приучить детей есть овощи, если вы все сделаете правильно. Когда он наполнен забавными цветами и вы используете несколько простых приемов, чтобы придать ему восхитительный вкус, суп может быть действительно питательной едой для детей. Этот крем-суп из курицы был стартовой площадкой для моих детей и супа. Это что-то вроде супа с тренировочными колесами, суп для ребенка, который думает, что не любит суп.Секретное оружие — паста.

Найдите рецепт здесь

Веганский суп из тортильи

Этот дымный, пряный суп из тортильи — это миска, полная вкусной еды. Идеальный зимний теплый и легкий семейный обед. Кроме того, это отличный вариант познакомить вашего малыша с новыми вкусами в его путешествии по отлучению от груди.

Найдите рецепт здесь

Куриный суп с лапшой

Согревающий куриный суп с лапшой наполнен полезными веществами, в том числе большим количеством витамина С, который помогает защитить от микробов.

Найдите рецепт здесь

Тушеное мясо с курицей и овощами в дождливый день

Еще один овощной вариант, в приготовлении которого может принять участие ваш малыш. Сделанный в мультиварке, это легкий, но полезный вариант для всей семьи.

Найдите рецепт здесь

Тыквенный суп с арахисовым маслом

Вы знаете, как сделать тыквенный суп лучше? Вы добавляете арахисовое масло. Суп из тыквы и арахисового масла полностью меняет правила игры.Во-первых, это вкусно, во-вторых, это так просто, а еще у вас есть дополнительный бонус в виде добавления орехов в суп, который добавляет как белок, так и жиры … выигрыш!

Найдите рецепт здесь

Amazing Orange Vegetable Soup

Чтобы приготовить хороший суп, вам нужен только бульон, грубо нарезанные овощи и немного времени, чтобы он приготовился. Это очень легкая и сытная, согревающая еда, от которой я всегда чувствую себя лучше. Это, наверное, самый детский суп, который я когда-либо пробовал. Это дешево, до смешного вкусно, и это замечательный способ доставить столько добра всей семье.

Найдите рецепт здесь

Куриный суп с лапшой

Идеальный суп, который поможет вам израсходовать остатки курицы от воскресного жаркого. Вкусный и легкий, это идеальный суп для самых маленьких, когда они тяжело заболели или только что возвращаются к своему аппетиту.

Найдите рецепт здесь

Тушеное мясо из говядины и ячменя

Это тушеное мясо из говядины и ячменя — отличная идея для семейного обеда, которым может насладиться вся семья. Говядина, ячмень и капуста, приготовленные в одной кастрюле, превращаются в сытное и полезное тушеное мясо.

Найдите рецепт здесь

Свекольный суп

Когда я начал отлучать Оскара, мой папа дал мне около 20 свекл, только что выкопанных, покрытых навозом, и так началась моя одержимость. Свекла исключительно питательна и богата железом, кальцием и витаминами, поэтому я был полон решимости дать своему ребенку вкус их на раннем этапе. Я приготовил все, от хумуса из свеклы до песто из свеклы и шоколадных маффинов из свеклы, и он любил всех. Однако будьте осторожны, купите себе хорошее прикрытие всех нагрудников, так как свекла оставляет пятна, хотя она очень легко смывает лицо и руки.

Найдите рецепт здесь

Суп из цветной капусты и спаржи

Цветная капуста и спаржа наполнены ароматом и питательными веществами, которые укрепляют иммунную систему и обеспечивают ваших малышей интересной диетой, богатой овощами. Попробуйте этот восхитительный зеленый суп, и он обязательно понравится всей семье.

Найдите рецепт здесь

Тушеное мясо ягненка и Фарро

Фарро — это итальянское зерно, приготовленное из пшеничной пшеницы, которое остается хрустящим при приготовлении, поэтому оно добавляет идеальный вкус мягкому тушеному мясу.Это легкое и вкусное тушеное мясо ягненка, приготовленное на медленном огне, еще одно легкое блюдо для всей семьи.

Найдите рецепт здесь

Первые продукты брокколи первые продукты для младенцев при отлучении от груди брокколи Суетливые едоки Отлучение от грудного ребенка под руководством ребенка

Овощные рецепты для увеличения выработки грудного молока, индийские рецепты

Рецепты для увеличения производства грудного молока, индийские рецепты из овощей. Какое прекрасное путешествие — материнство! С того момента, как вы узнаете, что беременны, и наконец держите в руках свой маленький узелок радости, радости, взлеты, падения и заботы сделают это время незабываемым.Конечно, послеродовой период — трудное время — хотя вы вышли из состояния беременности, ваше тело все еще болит от всего процесса беременности и родов. Кроме того, за новорожденным необходимо ухаживать и ухаживать. Вы просто хотите привыкнуть к кормлению грудью.


Methi Oats Roti

Адекватное питание важно с самого начала, и ни в коем случае нельзя отказываться от него. Вы знаете, что первое молоко, называемое молозивом, является строительным материалом для иммунитета вашего ребенка.Таким образом, грудное молоко является источником питательных веществ и антител для вашего малыша.


Мети Парата

Качество и количество грудного молока во многом зависят от питания матери в течение 9 месяцев беременности и от того, что она ест во время кормления грудью. В то время как вода занимает первое место в рационе кормления грудью, можно рассмотреть и другие продукты. Ни в одной пище нет волшебного зелья, но некоторые продукты определенно могут помочь в увеличении выработки грудного молока. Это так называемые галактоги. Хотя для каждого из этих продуктов может не хватить доказательств, но они передавались из поколения в поколение и были признаны полезными для большинства молодых мам.

Рецепт грибного ячменного супа, Здоровый веганский суп

10 индийских овощных ингредиентов для увеличения производства грудного молока


Дата и яблочный коктейль

Вперед … Я уверен, что послеродовое путешествие будет для вас таким же приятным и развивающимся опытом.

Наслаждайтесь нашими рецептами для увеличения выработки грудного молока, индийскими овощными рецептами и другими статьями с рецептами кормления грудью, приведенными ниже.

Рецепты для кормления грудью
Рецепты для преодоления проблем с пищеварением во время кормления грудью

Рецептов детского питания — Идеи домашнего детского питания

Наконец-то настал великий момент: где-то в районе 6 месяцев ваш ребенок, вероятно, будет готов начать есть твердую пищу, и вы, вероятно, взволнованы возможностью предложить ей некоторые из этих блюд. те же продукты, что едят остальные члены семьи, хотя и в безопасных для ребенка порциях и консистенции.

Купленные в магазине продукты в банках — отличный (и удобный) вариант, но приготовление детского питания может быть забавным. Вот несколько вкусных идей, которые можно добавить в меню.

Как узнать, готов ли ваш ребенок к твердой пище?

Младенцы обычно готовы начать прием твердой пищи в возрасте от 4 до 6 месяцев, хотя многие эксперты, включая Американскую академию педиатрии (AAP), рекомендуют подождать до 6 месяцев.

Спросите педиатра вашего ребенка, готов ли ваш ребенок к твердой еде. Вот несколько признаков того, что ваш ребенок может быть готов к следующему важному этапу приема пищи:

  • Хороший контроль головы. Маленькие дети, которые могут приподнять голову, сидя на высоком стуле, скорее всего, готовы попробовать твердую пищу.
  • Интерес к еде. Ваш ребенок может открыть рот, когда вы подносите к нему еду или демонстрируете желание попробовать то, что вы едите.
  • Способность перемещать пищу к задней части глотки. Если кажется, что ваш ребенок выталкивает пищу изо рта языком, возможно, он еще не готов глотать твердую пищу.

Некоторые родители предпочитают вводить твердую пищу в виде пюре, в то время как другие придерживаются подхода к отлучению ребенка от груди. При отлучении от груди младенцы, которым исполнилось 6 месяцев, приобщаются к твердой пищи через мягкую жевательную пищу пальцами вместо пюре или размятой пищи.

Приведенные ниже рецепты следуют традиционному расписанию — сначала пюре, а затем мягкие закуски размером с укус, когда ребенок улучшит хватание клешней, — но если вы предпочитаете отлучать ребенка от груди, эти вкусные идеи могут вам помочь. начать.

Как вы сами готовите детское питание?

Приготовление детского питания в домашних условиях из продуктов, которые уже есть в кладовой или холодильнике, может сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе. Это также хороший способ познакомить вашего ребенка с ингредиентами, которые нравятся вашей семье, которые, возможно, нелегко найти в магазине детского питания.

Для самостоятельного приготовления детского питания не потребуется изысканная посуда (хотя она, безусловно, может пригодиться). Вот несколько инструментов, которые могут быть полезны на кухне:

  • Блендер: Смешайте фрукты и овощи в пюре.
  • Сито или фильтр: Протолкните мягкие фрукты и овощи через сетку, чтобы процедить их до образования тонкой консистенции.
  • Измельчитель пищевых продуктов: Измельчитель пищевых продуктов можно использовать не только для измельчения приготовленных фруктов и овощей, но и для мягкого мяса.
  • Вилка, ложка или машина для измельчения картофеля: Используйте их для размягчения уже мягких продуктов, таких как бананы или авокадо.

Лучшие домашние рецепты детского питания

Ваш малыш будет начинать медленно — если вы вводите твердые вещества в форме пюре, это будет означать пюре очень тонкой консистенции или мягкую пищу, смешанную с грудным молоком или смесью — но в следующие несколько месяцев ее навыки кормления улучшатся.

Для всех рецептов ниже убедитесь, что ваш ребенок уже познакомился с каждым ингредиентом по отдельности, прежде чем подавать их как часть большого блюда. Это особенно важно при введении распространенных аллергенов, таких как арахисовое масло, пшеница и молочные продукты.

Рецепты домашних пюре из детского питания для 6-месячных

Если ваш ребенок только начинает употреблять пюре (в отличие от метода отлучения от груди), эти рецепты могут помочь вашему малышу окунуться в чудесный мир твердой пищи. .

Старайтесь вводить одну еду, состоящую из одного ингредиента, каждые три-пять дней, просто чтобы убедиться, что у вашего малыша нет аллергической реакции на новую пищу.

Овсяные хлопья

Зерновые хлопья являются обычным продуктом первой еды (хотя вы можете начать с любого типа еды), но эта домашняя овсяная каша поднимает ступеньку выше за счет использования богатой клетчаткой овсянки вместо риса.

Состав:

  • Овсянка
  • Кипяток
  • Грудное молоко или смесь (по желанию)

Инструкции:

  1. Овсянку мелко измельчить в блендере или мельнице для специй.
  2. Посыпьте 2 столовые ложки порошка овсянки 1 стаканом кипятка и взбивайте до густоты и кремовой консистенции.
  3. Если хотите, добавьте грудное молоко или смесь для дополнительного питания.
  4. Храните овсяный порошок в герметичном контейнере, пока вы снова не будете готовы к использованию.

Морковное пюре

Это яркое овощное блюдо является основным продуктом многих детских диет, но не бойтесь добавлять немного специй, например тимьяна, чтобы сделать блюдо более интересным.

Состав:

  • Морковь
  • Тимьян
  • Грудное молоко или смесь (по желанию)

Инструкции:

  1. Нарежьте морковь на куски и добавьте в мультиварку; варить до готовности.
  2. Разложите некоторые отдельно, чтобы подать их за обеденным столом для взрослых.
  3. Сделайте пюре для вашего ребенка до однородного состояния, используя грудное молоко или молочную смесь, чтобы разбавить смесь, если необходимо.
  4. Добавьте щепотку тимьяна для аромата.

Мускатная тыква и пюре из сладкого картофеля

Эти овощи ярких оттенков придают всплеск вкуса и повышают уровень витамина А.

Состав:

  • Мускатная тыква
  • Сладкий картофель
  • Корица

Инструкции:

  1. Нарезать овощи кусочками и запечь в духовке при температуре 425 градусов по Фаренгейту.
  2. Положите немного отдельно, чтобы они могли служить гарниром к взрослому обеденному столу.
  3. Измельчите остатки пюре для вашего ребенка до однородной массы.
  4. Добавьте щепотку корицы, чтобы заманить крошечные вкусовые рецепторы малыша

Пюре из манго и банана

Вы не сможете превзойти эту красивую яркую смесь без варки, чтобы получить быструю и свежую закуску, богатую витаминами А, С и B6, а также клетчатка и калий.Бонус: бананы и манго также являются отличной основой для смузи для взрослых — просто добавьте простой йогурт и лед и перемешайте.

Ингредиенты:

Инструкции:

  1. Положите куски спелых манго и бананов в кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной массы.

Грушевое яблочное пюре

Яблочное пюре раскрывает маленькие рты не зря — оно сладкое! Тот факт, что он богат витамином С и клетчаткой, является дополнительным бонусом. Просто добавьте в рецепт мягкую спелую грушу, чтобы придать ей больше питательных веществ и немного цедры.

Состав:

  • Спелая груша
  • Спелое яблоко
  • Корица

Инструкции:

  1. Очищенные на пару кусочки яблок до мягкости.
  2. Пюрируйте яблоко с очищенными кусочками груши до получения однородной массы.
  3. Посыпать корицей и подавать.

Домашние рецепты детского питания для детей от 7 до 9 месяцев

Возможно, ваш малыш в этом возрасте будет более искусно засовывать еду в рот, поэтому дайте ей много практики, подавая мягкие, измельченные кусочки твердой пищи. чтобы она могла кормиться сама, и постепенно предлагать пюре или пюре с более крупной текстурой.

Вам также следует начать добавлять в ее рацион больше белковой пищи, что станет важным после того, как она откажется от грудного молока или смеси.

Банановое овсяное пюре

Богатая такими питательными веществами, как витамин B, железо и клетчатка, неудивительно, что овсянка является суперзвездой в области питания.

Ингредиенты:

  • Банан
  • Овсянка, уже приготовленная
  • Грудное молоко или смесь (по желанию)

Инструкции:

  1. Для получения натуральной сладкой домашней овсянки добавьте несколько кусочков богатого калием банана -вареная овсянка.
  2. Разминайте и перемешивайте, добавляя немного грудного молока или смеси для разжижения.

Детское тушеное мясо из говядины

С добавлением таких ингредиентов, как морковь, сельдерей, картофель, лук и мясо, успокаивающее тушеное мясо из говядины — это сытное блюдо для взрослых, которое также порадует вашего малыша.

Состав:

Инструкции:

  1. Начните готовить свое любимое рагу.
  2. Прежде чем приправить его слишком сильно, отложите часть для пюре.
  3. Смешайте тушеное мясо.
  4. Добавьте немного воды или бульона, если смесь слишком густая.

Яичный салат с авокадо

Может быть всего три ингредиента, но этот яичный салат с авокадо обладает большим питательным эффектом.

Состав:

  • Яйцо
  • 1/2 авокадо
  • Лимонный сок

Инструкции:

  1. Размять вилкой 1 яйцо вкрутую и 1/2 авокадо.
  2. Добавьте немного лимонного сока и перемешайте.
  3. Подавать на крекерах или кусочках цельнозерновых тостов.

Блины с греческим йогуртом

Нарежьте эти полезные блины небольшими кусочками для завтрака (или обеда, или ужина), который понравится вашему малышу.

Состав:

  • 3/4 стакана греческого йогурта
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана цельнозернового цветка
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 2 столовые ложки воды

Палочки для тостов

Палочки для тостов 902 как бутерброды с открытой крышкой, но для детей.Самое приятное: вы можете менять начинку, чтобы было интересно!

Состав:

  • 1 кусок цельнозернового хлеба
  • 2 столовые ложки творога
  • 1 или 2 измельченных малины

Инструкции:

  1. Слегка поджарить хлеб.
  2. Намажьте хлеб слоем творога.
  3. Топ с измельченной малиной.
  4. Нарежьте тосты соломкой или небольшими кусочками.

Домашние рецепты детского питания для детей от 10 до 12 месяцев

Теперь, когда вашему ребенку приближается первый день рождения, он может начать есть те же продукты, что и остальные члены семьи, хотя и с некоторыми модификации.

Во избежание удушья убедитесь, что еда, которую вы предлагаете ей, мягкая, легко измельчается и нарезается на мелкие кусочки. А чтобы питание вашего ребенка было максимально здоровым, избегайте добавления соли или сахара.

В идеале, ваш ребенок в возрасте от 10 до 12 месяцев будет есть зерновой или овощной крахмал, белок, а также фрукты или овощи при каждом приеме пищи. Вот несколько блюд, которые вы можете подавать своему ребенку в возрасте от 10 до 12 месяцев вместе со всеми остальными членами семьи.

Палочки из омлета

Богатый белком завтрак станет отличным началом утра для вашего малыша.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1/8 стакана тертого сыра чеддер
  • 1/2 красного перца, нарезанного кубиками

Инструкции:

  1. Обжарить нарезанный кубиками перец до мягкости (примерно 3-4 минуты).
  2. Разбейте яйцо в миску и взбейте.
  3. Добавьте яйцо в сковороду и готовьте до готовности (примерно 2–3 минуты).
  4. Охладите, затем нарежьте соломкой. (Вы также можете нарезать их небольшими кусочками.)

Брокколи и паста

Этот вариант макаронного сыра добавит немного зелени (и кальция) на тарелку вашего ребенка.

Ингредиенты:

  • Макароны с макаронами
  • Брокколи
  • Оливковое масло

Инструкции:

  1. Готовьте макароны до тех пор, пока их консистенция не станет мягкой и ее легко разжевать.
  2. Нарежьте цветочек брокколи на небольшие кусочки.
  3. Смешайте макароны и брокколи с оливковым маслом по вкусу.

Пицца Тортилья

Тортилья — отличная (и с низким содержанием углеводов) основа для пиццы. Сверху добавьте много овощей для здоровой еды.

Состав:

  • 1 лепешка
  • 1 столовая ложка томатного соуса
  • 1 столовая ложка тертого мексиканского сыра
  • 1/2 болгарского перца, нарезанного кубиками

Инструкции:

  1. Обжарить нарезанные кубиками 4 перца до мягкости минут).
  2. Пока перец готовится, добавьте в лепешку томатный соус и посыпьте тертым сыром.
  3. Добавьте приготовленный перец к лепешке и запекайте в духовке при температуре 375 градусов F до хрустящей корочки (около 5 минут).
  4. Дайте остыть. Нарезать соломкой или небольшими кусочками.

Жаркое из нута

Нут — это вегетарианский белок, а жаркое из нута обязательно понравится всей семье.

Состав:

  • Консервированный нут
  • Брокколи
  • Болгарский перец
  • Оливковое масло
  • Вареный рис

Инструкции:

  1. Смойте нут водой (которая избавляет от натрия).
  2. Нарезать болгарский перец кубиками и мелко нарезать брокколи.
  3. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте нут до легкого размягчения (около 5–7 минут).
  4. Добавьте нарезанный кубиками перец и маленькие соцветия брокколи, пока они не станут мягкими (примерно 3-4 минуты).
  5. Снимите жаркое со сковороды; дать остыть.
  6. Измельчите нут до образования кашицы. (Цельный нут опасен для удушья.)
  7. Подавайте с отварным рисом.

Цыпленок с яблоками и рисом

Курица, богатая белком, является незаменимым для детей продуктом, который, вероятно, будет частью ее рациона на долгие годы.

Ингредиенты:

  • Курица
  • Яблоко
  • Рис
  • Приправы, по желанию

Инструкции:

  1. Нарезать яблоко ломтиками и выложить на дно мультиварки. Добавьте курицу и любые специи (например, мускатный орех или корицу).
  2. Добавьте воды, чтобы она едва покрывала продукты; готовьте, пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.
  3. Выньте пищу из мультиварки; дайте ему остыть.
  4. Нарезать небольшими кусочками и подавать с вареным рисом.

Введение в детское питание, пюре, твердые продукты и время приема пищи

Меня больше всего спрашивали о введении детского питания, и все, что я могу рассказать, — это то, что мы сделали и что сработало для нас. На мой взгляд, питание ребенка — это второе по важности место, куда нужно направить свою энергию. В моем мире он выпадает сразу после укола безусловной любви и привязанности.

Питание моего ребенка — одно из самых страшных, самых больших и обширных неизвестностей, с которыми я когда-либо сталкивался.Даже зная то, что я знаю о здоровье и питании, я решал, чем кормить сына, заставлял меня биться по книгам и спрашивать совета у всех известных мне холистических мам. Каждый ребенок индивидуален, и потребности каждого ребенка будут различаться, как и уровень комфорта каждого родителя в том, что он игнорирует то, что, казалось бы, было тем, что «делалось всегда».

Ниже я описал то, что мы сделали для нашего сына и нашей семьи, что работает и имеет смысл для нас. Вам предлагается взять то, что вы хотите, оставить то, чего не хотите, и определить образ жизни и диету, которые подходят вам!

Основные ресурсы для внедрения детского питания

У меня нет времени объяснять, почему мы выбрали то, что выбрали ниже.Но если вы считаете, что хотели бы пойти по тому же пути, я настоятельно рекомендую взять эти две книги, в которых подробно рассматриваются детали:

Мне также нравятся Facebook Group Superfood Babies и Little Warrior Nutrition

От рождения до 5 месяцев

С рождения до 5 месяцев я кормила исключительно нашего сына. Были времена, когда у меня было много молока, и времена, когда я боролась. Я сделала уход за сыном своим приоритетом, и это было не всегда легко. Он просыпался для кормления от двух до четырех раз за ночь, от рождения до шести месяцев, после чего это время снижалось до одного или двух раз.(Он перестал просыпаться, чтобы поесть самостоятельно, примерно через восемь месяцев, в то же время он начал есть с гораздо большим удовольствием).

Сделать 100% уход за ребенком было непросто. Поскольку у меня свой бизнес, я выходил на работу три дня в неделю. Обычно я кормила сына грудью прямо перед отъездом. Пока я был на работе, он получал одну бутылку сцеженного молока, а я сцеживала молоко на работе и вовремя приходила домой, чтобы покормить его перед его последним сном.

Если вы на все 100% хотите кормить грудью и хотите попытаться сделать это выполнимым, начните сцеживать молоко, как только найдете свободное место в день, сложите его и заморозьте.Как можно раньше приучите ребенка брать бутылочку. Некоторые говорят, что если слишком рано начать пить из бутылочки, может возникнуть путаница в сосках. По моему опыту, вы можете приобрести для бутылки соску с медленным потоком, чтобы не усложнять задачу — и мои друзья-мамы ​​единодушны в том, что они всегда будут предпочитать настоящую сделку. Более сложная часть — заставить их принять бутылку. Наш сын брал бутылку только тогда, когда меня не было из дома, и ему давали ее в своем надувном кресле или сидя прямо, в отличие от того, чтобы его держали на руках, как когда его кормили грудью.

Мое последнее, что я хотел сказать о 100% грудном вскармливании и о том, насколько это сложно — я знал, что у меня недостаточно молока, чтобы кормить его, или у меня просто не было энергии, чтобы кормить грудью так часто, как он хотел. Поскольку он был выше в своей весовой категории, я не слишком волновался, но я знал, что его сон улучшится, когда мы сможем получить в него больше еды.

Первые два продукта появились через 5 месяцев

Хотя многие начинают введение пищи в четыре месяца, типичная целостная рекомендация — подождать до шести месяцев для введения любого питания, но поскольку наш сын был очень голоден, всегда плакал после кормления, так как он не мог насытиться (и да, я принимал добавки чтобы увеличить количество молока) мы начали раньше.

  1. Костный бульон: Это было несложно, и он с самого начала ПОЛЮБИЛ костный бульон. Я приготовил простой бульон, добавив щепотку соли, и он был весь в этом, и это очень хорошо ему подошло. Он не мог насытиться.
  2. Яичный желток: Это не было таким успехом. Я сварила желток мягко и размельчила его. Он съел ее три или четыре раза без проблем. Однако в последний раз у него была аллергическая реакция на нее, и через два часа после еды его рвало и в течение часа рвало сухим воздухом, пока он просто не заснул.Это было ужасно. Это, по-видимому, обычная аллергическая реакция на яичный желток, при которой у ребенка все будет хорошо после первых нескольких воздействий, а затем возникнет реакция. На сегодняшний день мы не вводили яйца повторно и подождем как минимум 18 месяцев, если не два года, чтобы повторить попытку.

От шести месяцев до восьми месяцев: стадия пюре

Я был в восторге от приготовления пюре и был полон решимости буквально приправить их. Вот несколько моих собственных рекомендаций, которым я следовал с пюре:

  • Избегайте сладких / фруктовых пюре с пряностями.Я чувствовал, что из-за этого будет сложнее представить пикантные.
  • Разбавьте пюре костным бульоном и / или жирами, такими как топленое масло, жир или кокосовое масло.
  • Добавьте специи и не стесняйтесь этого — куркума, гвоздику, корицу, кардамон, кайенский перец, имбирь, чеснок и т. Д.
  • Пюре из мяса, птицы и внутренних органов, овощей и бульона.
  • Предлагайте разнообразные пюре в течение дня, а иногда и за один прием пищи, чтобы было интересно.
  • Введите разные вкусы: острый, кислый, острый и т. Д.

Вы хотите, чтобы ваш ребенок был голоден, когда садится есть. Вы не хотите, чтобы они были такими голодными, чтобы они были раздражительными и слишком голодными, чтобы успокоиться, чтобы поесть, но это помогает, когда они будут готовы. К тому же они люди, поэтому некоторые вещи, которые могут стимулировать наш аппетит, могут им тоже помочь.

Уловка Краута

Одна из наших хитростей, чтобы заставить нашего человечка поесть, заключалась в том, чтобы дать ему несколько ложек сока квашеной капусты. Ему это нравилось, и даже если он перестанет есть на полпути, небольшой глоток сока краута вернет его в игру!

Примеры рецептов пюре
  • Морковь, бульон, курица, куркума, морская соль
  • Морковь, куриный бульон, говяжий жир, гвоздика корицы
  • Кабачки, топленое масло, бульон, морская соль
  • Кабачки, топленое масло, бульон, корица
  • Свекла, жир говяжий, морская соль
  • Сладкий картофель, топленое масло, морская соль
  • Корень сельдерея, говяжий жир, морская соль
  • Абрикос, топленое масло, корица, кардамон
  • Морковь, корица, куркума, говяжий бульон, говяжий жир
  • Сладкий картофель, говяжий бульон, говяжий жир, соль
  • Тушеная говядина, говяжий бульон
  • Куриная печень отварная, бульон, морская соль
  • Курица (из куриного супа), бульон, куркума, топленое масло

Загрузите справочное руководство для печати


Как насчет отлучения от груди (также известного как кормление с младенцем)?

Кормление младенцев — это когда мы решаем полностью отказаться от пюре и давать младенцам хорошо приготовленную пищу с низким риском удушья в размерах, которые они могут легко взять и накормить сами.Основные правила, которые помогут понять, готов ли ваш ребенок:

  • Они могут самостоятельно сидеть без опоры
  • У них есть хотя бы один зуб

У взрослых рвотный рефлекс на языке, в основном в сторону спины. У младенцев гораздо более чувствительный рвотный рефлекс, который занимает большую часть их языка и смещается назад по мере развития. Что ж, наш сын мог сидеть самостоятельно и у него был зуб или два, но он так сильно заткнулся, когда мы давали ему твердую пищу, что мне было просто неудобно это делать.

Детское кормление не работало для нас как метод введения пищи. Многие родители (и исследователи!) Клянутся, что они стали лучше есть, стали более открытыми к новым продуктам, менее разборчивыми, улучшили способность регулировать потребление пищи и получили множество других заявленных преимуществ. Все это может быть правдой, но не обязательно, чтобы это был единственный способ попасть туда.

От восьми месяцев до одного года

Примерно через восемь месяцев наш сын по-настоящему увлекся едой, и вот тогда он получил удовольствие!

Фотографии выше — это обычно первая часть.Мы обнаружили, что чрезмерное наполнение его миски вызывает у него немного стресса. Мы также часто подаем еду, смешанную вместе, а не как на картинке выше, что является отличным способом представить новые продукты.

Палео Бэби: без злаков и бобов

Ресурсы, которые я выделил в верхней части поста, очень подробно объясняют, почему мы следуем рекомендации избегать зерновых в течение первых 18 месяцев жизни, поэтому я призываю вас получить эти книги. Вкратце, кишечник ребенка все еще развивается и обладает высокой проницаемостью, а иммунная система ребенка все еще формируется.Кроме того, младенцы не начинают вырабатывать амилазу, основной фермент, помогающий нам переваривать крахмал, примерно до 18 месяцев. Поскольку зерна могут быть труднее перевариваться, рекомендуется избегать зерновых, чтобы снизить риск повышенной чувствительности и аллергии.

У нас также не было проблем с запорами, и пока он съел все, что мы ему предлагали. У него определенно есть свои любимые блюда (курица и сладкий картофель) и вещи, которые его немного меньше волнуют (сардины), но до сих пор он был чемпионом в пробовании новых продуктов.

С восьми месяцев мы начали предлагать разнообразные продукты, которые в основном соответствуют палео-стилю питания. Его диета в основном:

  • птица (курица, индейка)
  • рыба (форель, треска, сардины, палтус, пикель)
  • Икра рыбная
  • говядина
  • дичь (оленина, зубр, лось)
  • печень
  • костный мозг
  • жиры (топленое масло, кокосовое масло, куриный шмуц, говяжий жир, оливковое масло, льняное масло)
  • кисломолочные продукты (квашеная капуста, соленые огурцы, ферментированное кокосовое молоко)
  • различных овощей (сладкий картофель, морковь, мускатный орех, кабачок из желудей, свекла, репа, пастернак, брокколи, цветная капуста, приготовленная на пару / нарезанная листовая зелень, лук, чеснок, спаржа и почти все, что мы можем получить органическими и сезонными)
  • грибы (коричневая пуговица, шиитаке, устрица, львиная грива)
  • зелень нарезанная (петрушка, кинза, базилик)
  • некоторые фрукты (авокадо, огурец, банан, манго, арбуз, малина, черника, вишня, яблоко, груша, абрикосы, нектарины, персики, виноград, кокос)

На сегодняшний день мы избегаем всех молочных продуктов, злаков, бобов, орехов, бобовых и цитрусовых.Мы ждем 18 месяцев, чтобы ввести зерновые, зерновые продукты, бобы и молочные продукты. Наше следующее введение — масло из орехов и семян.

10 идей еды для годовалого

Мы стремимся сочетать протеин, приготовленные овощи и сырые продукты, такие как огурец или квашеную капусту, в каждом приеме пищи.

Вот несколько примеров блюд:

  • Жареный цыпленок, жареный сладкий картофель, приготовленный в топленом масле, нарезанная квашеная капуста
  • Сардины, морковь, приготовленная на кокосовом масле, тмин и лимон, нарезанный огурец
  • Форель, запеченная с дижонской горчицей, цветной капустой и рублеными солеными огурцами
  • Бургер из оленины (домашний) с жареным пастернаком, помидорами черри и брокколи
  • Рыбная икра, тушеный шпинат в топленом масле и морской соли, тушеные грибы и жареный сладкий картофель
  • Печень, морковь, лук и чеснок
  • Говяжий фарш, обжаренный со специями и помидорами (обычно это начинка для наших обедов тако / начо), с жареным чесноком, свежей нарезанной петрушкой и авокадо
  • Карри (Куриное масло и кокосовое карри с треской)
  • Молотый зубр, приготовленный с помидорами и маслом, тушеный мангольд с чесноком, луком и топленым маслом, нарезанный огурец
  • Гамбургеры из индейки (с зеленью, луком и чесноком), кабачки на гриле, морковь на пару и квашеная капуста

Загрузите справочное руководство для печати

Об этой печени

Печень — не обычная пища в нашем рационе, поэтому мне пришлось найти творческий способ ее введения.Так я сделал это для Финна. Вначале я пюрировал его вместе с бульоном, а позже, когда он ел более твердую пищу, я разрезал его на кусочки и подавал с овощами.

Оценка 5.0 из 4 отзывов

Время подготовки:

Время приготовления:

Общее время:

  • 6 печенок куриных
  • 3-4 моркови
  • 2 зубчика чеснока (хорошо на отметке 8 месяцев)
  • 1 чайная ложка куркумы
  • Щепотка соли
  • костного бульона достаточно, чтобы покрыть его
  1. Варить на медленном огне около 20 минут
  2. Можно сделать пюре с топленым маслом и хранить в банках Mason или вынуть кипящую печень и заморозить.

3.5.3226

Сохранение водного баланса у ребенка

Вы можете найти множество различной информации о питье для младенцев. Я чувствовал, что как только он будет полностью есть и перекусывать, и немного меньше кормить грудью, он, вероятно, будет испытывать жажду, как и любой другой человек, поэтому ему потребуется больше жидкости как часть его диеты.

В наши дни Финн редко, если вообще когда-либо, использует свою бутылку. Мы решили не пить поильную чашку по той простой причине, что это было для нас правильным поступком.Вместо этого я выбрал силиконовую чашку с закрытой крышкой и стеклянной трубочкой.

Варианты гидратации без сока для годовалого ребенка

  • Вода
  • Костный бульон
  • Травяной настой из крапивы
  • Домашнее кокосовое молоко (1 часть сушеного измельченного кокоса, смешанного с 2 стаканами воды и процеженного)
  • Зеленый сок без фруктов в качестве особого угощения

Дополнение детской диеты добавками

Во многих случаях ребенку могут быть полезны некоторые добавки.Хотя взрослым я всегда рекомендую проконсультироваться с практиком естественного здравоохранения, прежде чем начинать режим приема добавок, я еще больше подчеркиваю это с младенцами. ** Не давайте ребенку добавки без предварительной консультации с лечащим врачом, имеющим опыт в области детского питания.

Добавки, которые мы используем
  • От рождения: Детский пробиотик (лаборатория Klaire), капли витамина D
  • С шести месяцев: мы добавили масло печени трески Genestra в дополнение к пробиотику и витамину D

Вы можете посетить веб-сайт Superfood Babies для получения рекомендаций по брендам., а также LittleWarrior.com.

Общие рекомендации относительно времени приема пищи

Я даже не могу сказать вам, сколько раз люди говорили нам: «Вот увидишь», когда дело касалось еды и привычек ребенка. Пока мы не видели. Мне давали всевозможные советы о том, как доставить еду. Думаю, я, возможно, проигнорировал большую часть из них. Моя цель в том, что я делал с едой, заключалась в том, чтобы, в конечном счете, я хотел, чтобы наш сын привык к еде и сидел и ел, не отвлекаясь и не развлекаясь во время еды.

Возможно, тот факт, что я совершенно не разбираюсь в большинстве вещей, относящихся к младенцам и детским вещам, я не купил много приспособлений для кормления, приспособлений для перекуса и тому подобного.

На нашей кухне вы не найдете:

  • Эти чашки с единственной крышкой для чирио и еще чего-то
  • Поильники
  • Тарелки с разделителями, чтобы еда не касалась
  • Готовые пакеты для смузи, в которые дети могут сосать пюре
  • Снеки из сублимированных фруктов

Наши правила времени приема пищи включают:

  • Сядьте на одно и то же место для каждого приема пищи (теперь мы варьируемся между пристегивающимся стульчиком, стульчиком для кормления Stokke и переносным стульчиком для кормления, который нам дали на улице, если он был на улице).
  • Ешьте из одной миски и ложки
  • Время приема пищи заканчивается, когда ребенок прекращает есть, а не когда миска или банка пуста.
  • Дайте ему время. Наш сын с первого дня ел медленно. Ему может потребоваться до 45 минут, чтобы съесть свой обед, и он начнет отталкивать свою миску (или начинает бросать еду на пол).
  • Избегайте перекусов между приемами пищи. Он ест или кормит грудью каждые три часа или около того. Все блюда и закуски подаются сидя, а не в пути. Я понимаю, что это не всегда возможно, особенно с несколькими детьми, но у нас только один ребенок.
Мои любимые инструменты для еды
  • Силиконовый прорезыватель для свежих продуктов: мы не использовали его часто, но он действительно помог нашему ребенку полностью пережевывать зубы. В первые дни, когда мы переходили с пюре, мы заполняли его огурцом и квашеной капустой, и иногда было труднее жевать мясо. В наши дни мы вытаскиваем его как особое лакомство и наполняем замороженным арбузом в качестве вспомогательного средства при прорезывании зубов для этих надоедливых коренных зубов.
  • Встречное кресло: Мы используем тот, который нам подарили друзья.Он часто завтракает в этом кресле, и это также заставляет его наблюдать за тем, как мы готовим ужин и делаем смузи.
  • Стульчик для кормления: мы выбрали стул Stokke Tripp Trapp, потому что нам понравилось, что он поднимается к столу, ребенок сидит прямо и может расти вместе с ним
  • Нагрудник «Пеликан»: нам тоже подарили, он улавливает лишнюю пищу и его легко мыть
  • Миска и ложка Avanchy: это бамбук и силикон и присоски на столе, поэтому он не может швырнуть ее в стену (хотя он придумал, как засунуть под нее свой мизинец и выбить его).Мы отлично справились с одной миской и одной ложкой.
  • Силиконовая чашка и крышка, удобная для соломинок (также только одна из этих чашек)
  • Стеклянная трубочка детского размера (7 дюймов)
  • Бамбуковые столовые приборы

Загрузите справочное руководство для печати

Где мы находимся сегодня

Когда я пишу это, наш 13-месячный сын ест в основном то же, что и мы. Если мы время от времени можем сопровождать нашу еду рисом или лапшой, мы просто опускаем это для него.

На фото наш сын ест наше кокосовое карри с треской. Мы вместе завтракаем и ужинаем всей семьей. Мы ужинаем с Финном в 18:00, и он часто ест еще долго после того, как мы закончили. Для нас это работает, и он, кажется, действительно любит есть вместе с нами.

Ниже я изложил некоторые из любимых им рецептов из моего блога.

Рецепты, которые любит наш ребенок

Это то, что у меня есть для вас. Считайте это моим предложением вместо написания целой книги по этой теме, которая мне не подходит.Если у вас есть вопросы, я был бы счастлив, если бы вы разместили их ниже, и, возможно, я смогу на них ответить или указать вам направление, в котором вы хотите получить ответы. Я понимаю, что сделанный нами выбор может не соответствовать тому, что вы считаете лучшим для своего ребенка. Это нормально. Давайте сделаем сделку. Я не буду судить тебя, и ты не будешь судить меня, и тогда мы все в порядке.

Фотография в заголовке: Кэтрин Фаркухарсон

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Как приготовить детское питание: рецепты и питание

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), нет необходимости вводить твердые вещества в определенном порядке.Вместо этого следует сосредоточиться на выборе продуктов, которые легко приготовить в пюре.

Следующие советы важны при подготовке к кормлению ребенка домашней пищей:

  • Добавляйте новые продукты каждые 3-5 дней: Этот метод упрощает определение источника, если у ребенка аллергическая реакция на конкретную пищу. тип питания.
  • Принятие может занять время: Младенцам, возможно, придется пробовать новую пищу много раз и во многих формах, прежде чем они ее примут. Продолжайте предлагать широкий выбор новых продуктов, но не заставляйте ребенка есть то, что он не хочет.
  • Правильная консистенция зависит от возраста ребенка: Очень маленьким детям, которые плохо знакомы с твердой пищей, нужна более жидкая пища, которую люди могут приготовить, добавив больше воды, молока или бульона. Когда ребенок растет и начинает жевать, он может есть более густую пищу.
  • Избегайте меда и добавок: Важно не добавлять мед в детское питание, так как он может переносить ботулизм. Детское питание также не должно содержать добавок сахара или других подсластителей.

Правильное приготовление пищи важно для минимизации рисков для здоровья.

При приготовлении домашнего детского питания:

  • тщательно вымойте руки, а затем вымойте пищу
  • очистите фрукты и овощи и удалите косточки, семена и любые другие части, которые ребенок не должен есть
  • используйте блендер или детское питание производитель продуктов питания для смешивания продуктов до нужной консистенции
  • всегда тщательно готовьте мясо и предоставляйте мясо только в виде пюре

После приготовления пищи родители и опекуны должны хранить ее в холодильнике.Большинство продуктов хранятся в холодильнике всего несколько дней, поэтому рекомендуется понюхать и попробовать их, прежде чем кормить ребенка.

Другой вариант приготовления пюре — заморозить их в лотке для кубиков льда и разогреть позже.

Простые пюре

Простые пюре используют только один ингредиент. Представляя эти пюре, легче оценить, нравится ли ребенку новая еда и как его организм на нее реагирует.

Люди могут попробовать приготовить пюре из свежих фруктов и овощей, например:

Комбинированные пюре

Если ребенок переносит разовую пищу, можно безопасно комбинировать ее с другими продуктами.Раннее введение комбинации продуктов — это нормально. Единственная причина, по которой нельзя сразу сочетать продукты, заключается в том, что это затрудняет проверку на чувствительность и аллергию.

Некоторым родителям и опекунам нравится смешивать более сладкие продукты, такие как яблоки, с более сложными или горькими вкусами, включая шпинат. Хотя это хороший способ разнообразить питание ребенка, нет необходимости маскировать один вкус другим. Вместо этого, предлагая определенную еду много раз, вы можете повысить вероятность того, что ребенку она понравится, и он ее съест.

Некоторые комбинации, которые нравятся многим детям, включают:

  • яблоко и шпинат
  • мясо, такое как говяжий или куриный фарш, с морковью, горохом или другими овощами
  • банан и манго
  • тыква и персик
  • яблоко и цветная капуста
  • брокколи и сладкий картофель
  • тыква и сладкий картофель
  • груша и персик
  • сладкий картофель и банан

Некоторым младенцам нравится замороженное детское питание, которое люди могут приготовить, заморозив продукты и поместив их в кормушку для замороженных продуктов.Эти кормушки, которые легко доступны во многих магазинах или в Интернете, напоминают фруктовое мороженое и выделяют небольшое количество еды, когда ребенок ее сосет. Этот вариант может быть особенно полезен при прорезывании зубов у младенцев с болезненными ощущениями во рту.

Столовое питание

Некоторые родители и опекуны выбирают подход, называемый отлучением от груди по инициативе ребенка, при котором они с самого начала дают детям столовое питание. Другие вводят столовую пищу только после пюре.

Не существует «правильного» выбора, но важно выбирать продукты в соответствии со способностями ребенка.Новичок не готов к употреблению орехов, винограда, изюма или других опасностей, связанных с удушьем, целиком.

Некоторые хорошие столовые продукты для начала включают:

  • хорошо сваренные яйца, например, небольшие кусочки сваренных вкрутую или яичницу-болтунью
  • мягкие продукты, такие как вареное картофельное пюре или сладкий картофель
  • порции мягких фруктов , например, спелое манго или банан
  • маленькие тонкие кусочки мягкого мяса
  • маленькие кусочки заменителей мяса, таких как тофу, при условии, что они не содержат большого количества соли

Продукты, которых следует избегать при кормлении ребенка грудью

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Грудное вскармливание может быть физически и эмоционально требовательным, поскольку новая мама должна быть доступна 24 часа в сутки, чтобы кормить своего ребенка, особенно в первые недели, когда кормление может быть частым.

    Очень важно, чтобы вы как мама ели и пили правильно, чтобы чувствовать себя сильным и здоровым, а грудное молоко содержало все необходимые вашему ребенку питательные вещества, витамины и минералы.

    В нашем руководстве описаны все продукты, которые вы должны есть при грудном вскармливании, и те, которых следует избегать, с некоторыми полезными советами от эксперта по грудному вскармливанию Энджи Джефферсон.

    Почему моя диета во время грудного вскармливания важна?

    Потребности младенцев в питании высоки — в первый год вес ребенка при рождении утроится, а длина тела увеличивается на 50%, поэтому важно, чтобы еда, которую получает ребенок, содержала достаточное количество питательных веществ, чтобы удовлетворить его высокие потребности.

    Грудное молоко не только обеспечивает полноценное питание в течение первых 6 месяцев жизни, но также отражает состояние здоровья матери и ее диету, поэтому очень важно сосредоточиться на сбалансированной диете.

    Продукты питания при грудном вскармливании

    Кормящие мамы должны есть разнообразные продукты, чтобы стараться поддерживать относительно здоровую и сбалансированную диету. Лишь небольшое количество того, что вы едите, попадает в молоко, но если вы замечаете, что ваш ребенок выглядит обеспокоенным, это может быть связано с тем, что вы не едите достаточно или не то, что нужно.

    Если вы хотите придерживаться рациона, оптимального для грудного молока, попробуйте смешать продукты из следующих групп:

    Фрукты и овощи


    Одна из наиболее важных групп продуктов питания, которую необходимо употреблять в достаточном количестве, — это фрукты и овощи (свежие, замороженные, консервированные, сушеные или стакан сока).Старайтесь есть как минимум пять порций различных фруктов и овощей в день и восемь, если сможете, чтобы максимально использовать все эти прекрасные питательные вещества.

    Углеводы


    Крахмалистые продукты, такие как хлеб, макаронные изделия, рис и картофель, дадут дополнительную энергию, в которой нуждаются молодые мамы. Попробуйте выбрать цельнозерновые продукты, так как они продлят вам жизнь и помогут избежать резких скачков и падений уровня сахара в крови, к которым, как правило, приводят белые сорта.

    Волокно


    Большое количество клетчатки, содержащейся в цельнозерновом хлебе и хлопьях для завтрака, макаронах, рисе, бобовых (таких как бобы и чечевица), фруктах и ​​овощах, также важно.После родов некоторые женщины испытывают проблемы с кишечником и считают запор особенно болезненным, но клетчатка помогает в обоих случаях.

    Белки


    Далее? Белок. Такие источники, как нежирное мясо, курица, рыба, яйца и бобовые, хороши для кормящих матерей. Если вы можете справиться с этим, также полезно включать жирную рыбу не реже двух раз в неделю, чтобы ваш рацион был сбалансированным.

    Молочная


    Наконец, молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, содержат кальций и являются полезным источником белка.Так что убедитесь, что у вас тоже много этой группы.

    Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

    Хотя есть некоторые очевидные продукты и напитки, которых следует избегать при грудном вскармливании, в основном вы заметите, что лучше всего подходит для вашего ребенка. Если вы заметили, что ваш ребенок становится беспокойным после того, как вы съели определенную пищу, сделайте перерыв и проверьте, что лучше всего подходит. Ваш ребенок обычно ощущает влияние того, что вы съели или выпили, через два-шесть часов после употребления.

    Рыба


    Не нужно избегать употребления в пищу всей рыбы, но некоторые виды рыбы содержат большое количество ртути, что вредно для вашего ребенка.Старайтесь не есть больше одной порции тунца, марлина или рыбы-меч каждую неделю.

    Кофеин


    Хотя обычный утренний кофе — это нормально, более одного или двух кофе в день повысит уровень кофеина в молоке и, скорее всего, повлияет на вашего ребенка. Вы можете ожидать, что они начнут нарушать сон и станут более суетливыми из-за воздействия кофеина. Помните, что кофеин содержится не только в кофе и чае, вы можете потреблять его, даже не подозревая о газированных напитках, травяных чаях или обезболивающих.

    Спирт


    Не рекомендуется употреблять алкоголь во время кормления грудью. Если вы выпьете больше одной порции, уровень алкоголя в вашем молоке повысится, что может нанести вред вашему ребенку. Если вы все же хотите пить, подождите два часа на стакан, прежде чем снова кормить грудью.

    Специи


    Хотя нет никаких фактических доказательств того, что младенцы плохо реагируют на специи, многие мамы отмечали, что их дети, как правило, становятся более беспокойными после того, как съели такие специи, как корица, чеснок, карри и порошок чили.Лучше всего проверить это на себе и посмотреть, как на это отреагирует ваш малыш.

    Цитрусовые


    Некоторые молодые мамы говорят, что употребление в пищу особенно цитрусовых фруктов, таких как апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты, может расстроить их детей. Это может быть связано с тем, что желудочно-кишечный тракт вашего ребенка незрелый и находит лимонную кислоту раздражающей, вызывая срыгивание или даже опрелость.

    Орехи


    Если в вашей семье была история аллергии на орехи, лучше перестраховаться и не есть орехи перед кормлением ребенка, если у него на них аллергическая реакция.

    Петрушка или мята перечная


    Петрушка и мята хоть и кажутся довольно безвредными, но могут снизить количество молока. Остерегайтесь соусов или продуктов с сильным ароматом с этими травами, поскольку они могут создать проблему для производства молока.

    Шоколад


    Извините за это! Как бы мы ни любили шоколад, младенцы не любят. Есть несколько различных ингредиентов, которые действуют как виновники, от кофеина до молочных продуктов, но некоторые матери считают, что он не может расстроить их детей и даже действовать как слабительное.

    Получение достаточного количества витаминов во время грудного вскармливания

    Если мама не получила достаточного количества витаминов и минералов во время беременности (что является обычным явлением в Великобритании), ей придется снова накапливать их и снабжать грудным молоком, поэтому потребности могут быть выше, чем предполагалось.

    Регулярное и постоянное употребление поливитаминов и минеральных добавок один раз в день, подходящих для грудного вскармливания, определенно является хорошей идеей для многих женщин.

    рецептов готовки для подготовки к рождению ребенка

    Это почти право прохода, чтобы заполнить морозильную камеру едой для подготовки к рождению ребенка.Мы делимся нашими лучшими блюдами и закусками, которые можно использовать в морозильной камере и готовить заранее, чтобы накормить вас и вашу семью в послеродовом периоде, а также делимся всеми нашими лучшими советами и рекомендациями, которые помогут сделать это максимально простым и простым.

    Приготовьте еду заранее, чтобы подготовиться к ребенку

    Собираетесь ли вы стать молодой мамой, готовите для других или приветствуете своего 2-го, 3-го или 4-го ребенка, всегда полезно заранее приготовить еду для морозильной камеры. появление малыша. Домашняя еда, приготовленная для морозильной камеры, не только намного полезнее для вас, чтобы накормить вас в несколько сумбурное время, приготовление еды намного экономичнее, чем покупка в магазине или еда на вынос.И, очевидно, на вкус намного лучше! Мы поделимся всеми нашими любимыми замороженными блюдами, закусками и некоторыми идеями для некоторых покупных продуктов, которые можно было бы держать под рукой после рождения ребенка. Но сначала нужно иметь в виду кое-что:

    1. Мамы ГОЛОДАют после родов. Как и во время беременности, мамы обычно едят больше, чем обычно, и часто с более частыми интервалами в течение дня. Поэтому не забудьте заранее приготовить еду и закуски.
    2. Иногда, если вы кормите грудью, ребенок может плохо реагировать на определенные продукты или у него может быть аллергия, поэтому постарайтесь планировать некоторые приемы пищи без некоторых распространенных пищевых аллергий для младенцев, особенно молочных, поскольку это наиболее распространенное явление.Подробнее об этом см. Ниже.
    3. Ваши вкусы могут измениться в послеродовом периоде, поэтому обязательно готовьте разнообразные блюда: некоторые с мясом, если вы его едите, а некоторые — без него.
    4. Если вам повезет, вы также можете получить подарки после родов. Так что оставьте немного места в морозильной камере на случай, если друг зайдет с замороженными блюдами.

    Несколько недель назад мы опубликовали исчерпывающий ресурс о приготовлении еды для морозильника на любой случай, но хотели собрать один, специально разработанный для наполнения морозильника до рождения ребенка.Если вы хотите узнать больше о замороженных блюдах, ознакомьтесь с полным руководством по питанию в морозильных камерах .

    Лучшие продукты для заморозки после родов?

    Так что же заставляет замораживать хорошую еду после рождения ребенка? Что ж, ответ на этот вопрос отчасти личный. Вы должны быть уверены, что готовите продукты, которые действительно захотите съесть. Точно так же, как ваши вкусы могут измениться во время беременности, вы можете обнаружить, что ваши вкусы немного меняются после родов. Лучший совет — готовить любимую еду к концу беременности.Вы хотите, чтобы продукты были питательными и полезными, но вы также должны быть уверены, что вам действительно захочется их есть.

    Второй совет — старайтесь готовить продукты, требующие минимальной подготовки во время разогрева и сервировки. Лучше всего есть продукты, которые нужно только разогреть, вот и все. Таким образом, вы не будете тратить слишком много времени на приготовление чего-либо, кроме размораживания и разогрева, потому что вы никогда не сможете сказать, какое время у вас будет на руках, когда ребенок будет здесь.

    Что безопасно есть во время грудного вскармливания?

    Помните все эти правила о том, что можно и нельзя есть во время беременности? Хорошая новость в том, что все это снова в меню (без алкоголя)! Вы можете спокойно есть все, что угодно, пока кормите грудью! Однако следует помнить о нескольких вещах. По данным La Leche League (LLL), частицы пищи, которые вы едите, передаются вашему ребенку через грудное молоко. Это означает, что то, что вы едите, может беспокоить вашего ребенка.У некоторых детей может появиться газообразование или даже легкая аллергическая реакция на то, что вы съели. Это может выглядеть как диарея, кровавый стул, опрелости, другие кожные высыпания, раздражительность или другие реакции. Многие матери считают, что полезно следить за тем, что они едят, а затем пытаться устранить общие раздражители, чтобы увидеть, улучшит ли это симптомы у ребенка.

    К наиболее распространенным пищевым раздражителям относятся:

    • Молочные продукты
    • Яйца
    • Соя
    • Древесные орехи или арахис
    • Пшеница
    • Кунжут / Тахини
    • 907 Рыба / Моллюски Лук

    Молочные продукты являются особенно распространенным раздражителем, поскольку многие дети в возрасте до 4 месяцев имеют чувствительность к молочному белку, согласно LLL.Поэтому, когда вы готовите еду для морозильной камеры, убедитесь, что у вас широкий выбор блюд, и обязательно включите те, в которых нет молочных продуктов, на всякий случай!

    Лучшие продукты для заморозки

    Почти все можно заморозить , но некоторые продукты замораживаются лучше, чем другие. Вот некоторые из наших любимых продуктов для замораживания:

    • Запеканки
    • Супы и тушеные блюда
    • Кексы и хлеб
    • Пакеты для смузи
    • Мясо в маринаде
    • Блюда «Freezer Dump»
    • 8 Яйцо на завтрак или ужин
    • чашки буррито на завтрак или фриттаты
    • Фрикадельки
    • Цыпленок в панировке
    • Тушеное или медленно приготовленное мясо

    Не замораживаемые продукты

    А еще есть продукты, которые не так хорошо переносит в морозильную камеру! Хотя из каждого правила есть исключения, мы обнаружили, что эти продукты не подходят для заморозки …

    • Жареные продукты
    • Все, что с майонезом
    • Продукты со сливками (они имеют тенденцию расслаиваться при замораживании, поэтому, если вы выберите их заморозить, они могут размораживаться не так, как вы ожидаете)
    • Свежие овощи с высоким содержанием воды (например, сырые помидоры или свежий салат, которые вянут при разморозке)
    • Сырой картофель (они имеют тенденцию становиться коричневыми при разморозке). морозильная камера)

    Как хранить продукты в морозильной камере для послеродового периода

    Прежде чем окончательно составить план питания, вы можете запомнить некоторые важные движущиеся части, когда дело доходит до замораживания еды.

    Выделение места для морозильной камеры

    Первое, о чем следует подумать при планировании морозильной камеры, это, конечно же, сколько места у вас на самом деле есть в морозильной камере! Если вы работаете только с одной морозильной камерой, вычистите ее, насколько это возможно, и оцените, сколько блюд вы можете в нее поместить. И имейте в виду, считаете ли вы, что вам нужно будет оставить место для грудного молока, когда появится ребенок. Честно говоря, большинство женщин считают покупку второй морозильной камеры очень полезной на раннем этапе материнства, поэтому, если возможно, это наша рекомендация.

    Размеры порций

    Следующее, что нужно учитывать, — это размеры порций. Для кого еда? Если еда предназначена для всей вашей семьи, вероятно, имеет смысл замораживать продукты на достаточно большие порции, чтобы накормить каждого . Если вы готовите еду для семьи из одного или двух человек, запланируйте замораживание меньших порций.

    Контейнеры для хранения

    В большинстве случаев нам нравится использовать стеклянные контейнеры для хранения и силиконовые пакеты для хранения, но это не всегда лучший выбор для планирования замороженных блюд.Блюда можно заморозить на несколько недель или месяцев, поэтому имеет смысл использовать контейнеры, которые вы не боитесь потерять на более длительный период времени. Кроме того, экологически чистые стеклянные и силиконовые контейнеры часто более громоздкие и могут занимать неоправданно много места в морозильной камере.

    В частности, для замороженных блюд мы склоняемся к другим вариантам хранения.

    Одноразовые алюминиевые противни для выпечки отлично подходят для всего, что нужно запечь после разморозки, например для запеканки Zitis, Lasagnas или Enchiladas.Если вы не хотите покупать или использовать эту одноразовую посуду, вы можете выстелить стеклянную форму для запекания смазанной жиром фольгой, а затем собрать там запеканку. Заморозьте запеканку до твердого состояния, затем выньте запеканку из формы для запекания. Плотно заверните его в полиэтиленовую пленку и немного дополнительной фольги. Когда вы будете готовы запекать, положите его обратно в оригинальную форму для запекания без фольги и полиэтиленовой пленки. Разморозьте в соответствии с инструкциями.

    Вы также можете найти пластиковые пакеты, которые продаются специально для хранения в морозильной камере, которые сделаны из более толстого пластика и с меньшей вероятностью сломаются.Они отлично подходят для хранения всего, от выпечки до супов. При хранении супа, тушеного мяса или перца чили наполните полиэтиленовые пакеты, разровняйте их, сложите друг на друга и заморозьте. После полной заморозки вы можете хранить их горизонтально, при необходимости, в морозильной камере.

    Маркировка продуктов

    Обязательно маркируйте все продукты, которые помещаются в морозильную камеру. Вы можете подумать, что все запомните, но поверьте нам — легко забыть или потерять счет! При маркировке укажите название продукта, а также дату его приготовления или срок годности (три месяца, после , когда он был приготовлен).Включите инструкции по обогреву, чтобы сделать вашу жизнь в будущем еще проще!

    Хранение инвентаря морозильной камеры на листе бумаги вне морозильной камеры очень полезно для отслеживания всего, что у вас есть внутри. Мы создали бесплатный инвентарь, который даст вам четкое представление о том, какие продукты находятся в вашей морозильной камере. Это можно найти в нашем подробном руководстве Ultimate Freezer Meals Guide .

    Как разогреть продукты в морозильной камере

    Итак, вы проделали всю эту работу, чтобы наполнить морозильную камеру приготовленными с любовью здоровыми блюдами и закусками.Что теперь? Разогрев и / или окончательная обработка — это половина дела, когда дело доходит до приготовления в морозильной камере! И когда вы думаете о выборе блюд для послеродового периода, старайтесь выбирать блюда, которые очень просто разогреть.

    Размораживание продуктов в морозильной камере

    Самый важный шаг, когда дело доходит до разогрева! По возможности лучше всего медленно разморозить замороженные продукты в холодильнике на ночь или на срок до двух дней.

    Размораживание супов / перца чили / тушеных блюд

    Если у вас нет времени полностью разморозить супы или другие продукты, которые можно разогреть на плите, вы можете поместить контейнер в миску с теплой водой, пока еда не станет легко выскочить из контейнера.Как только вы сможете достать его, поместите содержимое морозильной камеры в кастрюлю с примерно 1/2 стакана воды. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем или средне-слабом уровне, частично помешивая. После того, как вся еда разморозилась, доведите содержимое до кипения, чтобы убедиться, что оно полностью разогрето.

    Размораживание хлебобулочных изделий

    Хлебобулочные изделия без большого количества влаги (например, кексы и хлеб) можно разморозить при комнатной температуре на прилавке. Кексы размораживаются быстро — обычно примерно за 30 минут — поэтому вы можете достать их из морозильной камеры утром того дня, когда собираетесь их съесть.

    Тесто для печенья не всегда нужно размораживать перед выпечкой. Печенье, скорее всего, просто нужно будет выпекать дольше, чем указано в рецепте, чтобы полностью приготовиться.

    Размораживание и нагревание замороженных буррито

    Размораживать их не нужно! Разверните буррито и положите на тарелку швом вниз. Разогрейте в микроволновой печи 2-4 минуты, пока не прогреется, или поместите в тостер и запекайте в течение 15 минут или до полного прогрева.

    Выпечка еды в морозильной камере

    Лучший способ разогреть замороженную еду, изначально предназначенную для запекания в духовке (например, запеканку или энчиладас), — это, конечно, разогреть пищу в духовке.Имеет смысл, правда?

    Когда продукт разморозится, слегка накройте его фольгой и запекайте в соответствии с инструкциями по разогреву рецепта или при 350ºF, пока центр продукта не достигнет как минимум 165ºF. Не забывайте: для достижения 165ºF должно потребоваться не более двух часов.

    Микроволновая печь

    В идеале продукты должны быть полностью разморожены перед повторным нагревом в микроволновой печи. Помните, что продукты, разогретые в микроволновой печи, не будут иметь хрустящих краев и могут неравномерно разогреться.Перемешивание продуктов (особенно супов) во время приготовления обеспечивает равномерное приготовление. Убедитесь, что еда достигает внутренней температуры 165ºF.

    Вещи, которые нужно запастись для послеродовых продуктов

    Хотя этот пост представляет собой конкретное руководство по заполнению морозильной камеры домашней едой, мы также знаем, что не менее важно убедиться, что ваш дом заполнен ингредиентами нужен для легких быстрых блюд и закусок. Ниже мы составили список продуктов, которые можно хранить в течение некоторого времени и которые полезно иметь под рукой в ​​послеродовом периоде.Если вы ищете более подробное руководство по предметам кладовой, ознакомьтесь с этим Руководством по кладовой. В этом списке представлены готовые закуски, богатые питательными веществами, и ингредиенты для очень быстрого приготовления.

    • Соусы для макарон в банках и сушеные макароны
    • Замороженные ньокки из цветной капусты
    • Замороженные тефтели хорошего качества
    • Ореховое масло (возьмите ложку из банки или купите пакеты)
    • Батончики мюсли / энергетические батончики
    • Замороженные пиццы корки для пиццы из цветной капусты (наличие 1 или 2 замороженных пицц хорошего качества под рукой может быть вам спасением!)
    • Орехи
    • Сухофрукты
    • Кокосовая манна (как и ореховое масло, это питательный здоровый жир, который будет поддерживать ваш уровень энергии вверх, и его можно есть столовой ложкой)
    • Консервы из тунца, лосося или сардин (для быстрого приготовления еды / закусок)
    • Крекеры без глютена
    • Кокосовая вода
    • Комбуча
    • Овес (для овса на ночь)
    • Яблоки и апельсины (они долго хранятся в холодильнике)
    • Замороженные фрукты (для быстрых смузи)
    • Семена (чиа, конопля и лен) для добавления в смузи
    • № тщательно подобранный список некоторых из наших любимых блюд специально для послеродового периода.Это блюда, которые легко разогреть и которые не требуют особой ручной подготовки после того, как еда была разогрета. Чтобы увидеть полный список всех рецептов, которые можно использовать в морозильной камере, на этом веб-сайте, ознакомьтесь с нашим Руководством по замораживанию блюд.

      Идеи для завтрака, подходящие для морозильной камеры


      Картофель, лук-порей и мангольд Frittata : Используйте в течение 2-3 месяцев. Можно замораживать целиком или отдельными порциями. Разморозьте в холодильнике в течение ночи и снова разогрейте до 350ºF, пока не прогреется, 20-30 минут, пока не достигнет температуры около 165º.

      Банановый хлеб без глютена : Заморозить до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре. Можно замораживать целиком или отдельными кусочками / порциями.

      Овсяная каша, запеченная с кленом и черникой : заморозить на срок до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре или разогреть в микроволновой печи на несколько минут. Можно замораживать целиком или отдельными порциями.

      Арахисовое масло, запеченная овсяная каша с банановой шоколадной стружкой : заморозить на срок до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре или разогреть в микроволновой печи на несколько минут.Можно замораживать целиком или отдельными порциями.

      PB&J Baked Oatmeal : заморозить на срок до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре или разогреть в микроволновой печи на несколько минут. Можно замораживать целиком или отдельными порциями.

      Малиново-овсяные батончики для завтрака : заморозить до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

      Яблочные кексы без глютена : заморозить до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

      Банановые кексы с шоколадной стружкой без зерен : заморозить до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

      Палео-лимонно-черничные кексы : заморозить до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

      Чашки для яичных маффинов Tex Mex с индейкой: Использовать в течение 2-3 месяцев. Разморозьте в течение ночи в холодильнике и разогрейте до 350ºF до полного прогрева, 20-30 минут и достижения температуры около 165º, или в микроволновой печи.

      Киш с весенними овощами: Использовать в течение 2-3 месяцев. Разморозьте в холодильнике в течение ночи и снова разогрейте до 350ºF, пока не прогреется, 20-30 минут, пока не достигнет температуры около 165º.Можно замораживать целиком или отдельными порциями.

      Тыквенные вафли Замораживание в течение 3-4 месяцев, тосты от замораживания до полного прогрева.

      Вафли: Заморозить в течение 3-4 месяцев, тосты от замораживания до полного прогрева.

      Пушистые палео-блины Заморозить 3-4 месяца, тосты от замораживания до полного прогрева.

      Буррито на завтрак: Заморозка на 3 месяца. Чтобы разогреть, разверните их и положите на тарелку швом вниз.Разогрейте в микроволновой печи 2-4 минуты, пока не прогреется, или поместите в тостер и запекайте в течение 15 минут или до полного прогрева.

      Пакеты для смузи в морозильной камере: Заморозить на 1-2 месяца. Когда будете готовы к использованию, взбейте замороженную смесь.

      Печенье для завтрака: Заморозить на срок до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

      Ужины и обеды, подходящие для морозильной камеры

      Классический куриный суп : заморозить в течение 3-6 месяцев. Если есть возможность, разморозьте на ночь.Если вы хотите нагреть замороженные продукты, вы можете поместить контейнер в таз с теплой водой, пока продукты не смогут легко выскочить из контейнера. Как только вы сможете достать его, поместите содержимое морозильной камеры в кастрюлю с примерно 1/2 стакана воды. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем или средне-слабом уровне, частично помешивая. После того, как вся еда разморозилась, доведите содержимое до кипения, чтобы убедиться, что оно полностью разогрето.

      Турция Чили : заморозить на 3-6 месяцев. Если есть возможность, разморозьте на ночь.Если вы хотите нагреть замороженные продукты, вы можете поместить контейнер в таз с теплой водой, пока продукты не смогут легко выскочить из контейнера. Как только вы сможете достать его, поместите содержимое морозильной камеры в кастрюлю с примерно 1/2 стакана воды. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем или средне-слабом уровне, частично помешивая. После того, как вся еда разморозилась, доведите содержимое до кипения, чтобы убедиться, что оно полностью разогрето.

      Taco Rice Casserole : Использовать в течение 3-4 месяцев. Разморозьте в течение ночи в холодильнике и разогрейте, накрыв фольгой, при температуре 350ºF, пока не прогреется, 20-30 минут, пока не достигнет температуры около 165º.

      5 маринадов из курицы (для заморозки): Отличный способ приготовить курицу! Подавать с простым гарниром. И посмотрите, как приготовить их из замороженных продуктов в быстрой кастрюле.

      Здоровая запеканка из брокколи и киноа: Использовать в течение 3-4 месяцев. Разморозьте в течение ночи в холодильнике и разогрейте, накрыв фольгой, при температуре 350ºF, пока не прогреется, 20-30 минут, пока не достигнет температуры около 165º.

      White Chicken Chili : заморозить на 3-6 месяцев.Если есть возможность, разморозьте на ночь. Если вы хотите нагреть замороженные продукты, вы можете поместить контейнер в таз с теплой водой, пока продукты не смогут легко выскочить из контейнера. Как только вы сможете достать его, поместите содержимое морозильной камеры в кастрюлю с примерно 1/2 стакана воды. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем или средне-слабом уровне, частично помешивая. После того, как вся еда разморозилась, доведите содержимое до кипения, чтобы убедиться, что оно полностью разогрето.

      Sweet Potato Chili: Заморозить на 3-6 месяцев.Если есть возможность, разморозьте на ночь. Если вы хотите нагреть замороженные продукты, вы можете поместить контейнер в таз с теплой водой, пока продукты не смогут легко выскочить из контейнера. Как только вы сможете достать его, поместите содержимое морозильной камеры в кастрюлю с примерно 1/2 стакана воды. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем или средне-слабом уровне, частично помешивая. После того, как вся еда разморозилась, доведите содержимое до кипения, чтобы убедиться, что оно полностью разогрето.

      Sloppy Joes: Заморозка на 3-6 месяцев.Если есть возможность, разморозьте на ночь. Если вы хотите нагреть замороженные продукты, вы можете поместить контейнер в таз с теплой водой, пока продукты не смогут легко выскочить из контейнера. Как только вы сможете достать его, поместите содержимое морозильной камеры в кастрюлю с примерно 1/4 стакана воды. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем или средне-слабом уровне, частично помешивая. После того, как вся еда разморозилась, доведите содержимое до кипения, чтобы убедиться, что оно полностью разогрето.

      Фрикадельки из индейки и шпината без глютена : Использовать в течение 2-3 месяцев.Разморозьте в холодильнике в течение ночи и поместите в емкость для запекания, покрытую фольгой, и разогрейте до 350ºF, пока не прогреется, 20-30 минут, пока она не достигнет температуры около 165º. Как вариант, вы можете разогреть их, замороженные в соусе маринара, на медленном огне.

      Кексы для пиццы с мясным рулетом (без глютена) : Использовать в течение 2-3 месяцев. Разморозьте в холодильнике в течение ночи и поместите в емкость для запекания, покрытую фольгой, и снова разогрейте при 350ºF до полного прогрева, 20-30 минут, пока не достигнет температуры около 165º.

      Палео курица без орехов Тендеры: Использовать в течение 3 месяцев. Заморозьте сырую курицу в панировке на противне. После замораживания переложите в контейнер для длительного хранения. Выпекать из заморозки еще 10-15 минут или пока она не достигнет температуры около 165º.

      Зити запеченный: Использовать в течение 3-4 месяцев. Разморозить в течение ночи в холодильнике и разогреть, накрыть фольгой, при температуре 350ºF до полного прогрева, 30-40 минут, и достичь температуры около 165º.

      Лазанья: Использовать в течение 3-4 месяцев.Разморозить в течение ночи в холодильнике и разогреть, накрыть фольгой, при температуре 350ºF до полного прогрева, 30-40 минут, и достичь температуры около 165º.

      Суп для повышения иммунитета Feel Good Soup : Заморозка на 3-6 месяцев. Если есть возможность, разморозьте на ночь. Если вы хотите нагреть замороженные продукты, вы можете поместить контейнер в таз с теплой водой, пока продукты не смогут легко выскочить из контейнера. Как только вы сможете достать его, поместите содержимое морозильной камеры в кастрюлю с примерно 1/4 стакана воды.Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем или средне-слабом уровне, частично помешивая. После того, как вся еда разморозилась, доведите содержимое до кипения, чтобы убедиться, что оно полностью разогрето.

      Здоровый суп из брокколи : Заморозка на 3-6 месяцев. Если есть возможность, разморозьте на ночь. Если вы хотите нагреть замороженные продукты, вы можете поместить контейнер в таз с теплой водой, пока продукты не смогут легко выскочить из контейнера. Как только вы сможете достать его, поместите содержимое морозильной камеры в кастрюлю с примерно 1/4 стакана воды.Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем или средне-слабом уровне, частично помешивая. После того, как вся еда разморозилась, доведите содержимое до кипения, чтобы убедиться, что оно полностью разогрето.

      Юго-западный куриный суп быстрого приготовления в горшочке : заморозить на 3-6 месяцев. Замораживайте сырые продукты в пакетах для заморозки или замораживайте полностью готовыми. Если есть возможность, разморозьте на ночь. Если вы хотите нагреть замороженные продукты, вы можете поместить контейнер в таз с теплой водой, пока продукты не смогут легко выскочить из контейнера.Как только вы сможете достать его, поместите содержимое морозильной камеры в кастрюлю с примерно 1/4 стакана воды. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем или средне-слабом уровне, частично помешивая. После того, как вся еда разморозилась, доведите содержимое до кипения, чтобы убедиться, что оно полностью разогрето.

      Легкий суп из черной фасоли : заморозить в течение 3-6 месяцев. Если есть возможность, разморозьте на ночь. Если вы хотите нагреть замороженные продукты, вы можете поместить контейнер в таз с теплой водой, пока продукты не смогут легко выскочить из контейнера.Как только вы сможете достать его, поместите содержимое морозильной камеры в кастрюлю с примерно 1/4 стакана воды. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем или средне-слабом уровне, частично помешивая. После того, как вся еда разморозилась, доведите содержимое до кипения, чтобы убедиться, что оно полностью разогрето.

      Буррито: Заморозка на 3 месяца. Чтобы разогреть, разверните их и положите на тарелку швом вниз. Разогрейте в микроволновой печи 2-4 минуты, пока не прогреется, или поместите в тостер и запекайте в течение 15 минут или до полного прогрева.

      Закуски и десерты, подходящие для морозильной камеры


      Безглютеновое печенье для кормления грудью : заморозить на срок до 3 месяцев. Заморозьте полностью готовым. Размораживание при комнатной температуре.

      Шоколадные закуски без выпечки в период лактации: Заморозить на срок до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

      3-х ингредиентное печенье с миндальным маслом: Заморозить на срок до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

      Банановый хлеб: Заморозить до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

      Хлеб из кабачков: Заморозить до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

      Чашки для тыквенного масла с морской солью: Заморозить на срок до 3 месяцев, разморозить в холодильнике или на короткое время при комнатной температуре.

      Чашки для миндального масла : Заморозьте до 3 месяцев, разморозьте в холодильнике или на короткое время при комнатной температуре.

      Кокосовые чашки Creamy Peppermint : заморозить до 3 месяцев, разморозить в холодильнике или на короткое время при комнатной температуре.

      Овсяное печенье с изюмом: Заморозьте сырое тесто в форме печенья на срок до 3 месяцев. Выпекать из заморозки еще несколько минут.

      Mint Chip Energy Bites: Заморозить на срок до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

      Шоколадное печенье Энергетические укусы: Заморозить на срок до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

      Брауни из авокадо : заморозить до 1 месяца, разморозить ночь в холодильнике, где можно хранить около 3 дней.Или быстро разморозьте при комнатной температуре около 30 минут.

      Шоколадное печенье без глютена : Заморозьте сырое тесто в форме печенья на срок до 3 месяцев. Выпекать из заморозки еще несколько минут.

      Paleo Fudge : заморозить до 3 месяцев, разморозить ночь в холодильнике, где можно хранить около 10 дней. Или быстро разморозьте при комнатной температуре около 30 минут.

      Энергетические укусы без орехов: Заморозить на срок до 3 месяцев, разморозить при комнатной температуре.

    About the Author

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Related Posts