В чем хранить грудное молоко: Как хранить сцеженное грудное молоко | Philips Avent

Можно ли замораживать грудное молоко? – статья в блоге медицинского центра Здоровье Детям в Москве

Жизнь сегодняшней женщины очень динамична. Уже через месяц после родов она зачастую хочет работать и чувствовать себя полноценной единицей общества, что слабо сопоставимо с постоянным пребыванием близ новорожденного. В аптеках и торговых центрах вы найдете множество средств консервации грудного молока для того, чтобы ухаживать за малышом маме могли помогать близкие. Разберемся в вопросе, можно ли замораживать грудное молоко.

Замораживание грудного молока используется для создания резерва на случай отсутствия мамы или ее заболевания. Если у лактирующей женщины достаточно молока, излишки можно сцеживать и замораживать для длительного хранения и затем использовать по мере надобности. Сроки хранения замороженного молока в морозилке однокамерного холодильника с t ниже — 6 градусов 21 день, в морозилке двухкамерного холодильника с t ниже -15 градусов до 6 месяцев, в отдельной морозилке с t ниже — 18 градусов до 12 месяцев. Для длительного хранения упаковки с молоком лучше задвигать вглубь камеры, чтобы избежать попадания теплого воздуха при открывании дверцы.

Повторное замораживание грудного молока не допускается (!)

Сбор молока.

Сцеживание проводят после кормления. Грудь и руки должны быть чистыми. При использовании молокоотсоса его необходимо тщательно вымыть и высушить, стерилизовать необязательно. Для сбора и хранения молока используют контейнеры из пищевой (!) пластмассы с герметичными крышками или очень удобные промышленные пакеты с мерными делениями и герметичной застежкой. Хорошо зарекомендовали себя пакеты марок «Dr.Brown’s», «Medela Pump&Save TM», «Avent».

Правила заморозки.

• После сбора молока его надо охладить сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике, после чего помещают в морозильник.
• Заготавливать удобно небольшими объемами, чтобы одной порции хватило на одно кормление.
• Порцию для хранения можно собирать в течение 12 часов. Тара с молоком хранится при этом в холодильнике, и каждая следующая порция доливается к предыдущей до достижения нужного объема, а затем уже помещается в морозильник.
• Упаковку с молоком не надо заполнять полностью, должно оставаться около четверти пустого пространства.
• Перед закладкой в морозильник из емкости удаляется воздух, чтобы избежать повреждения упаковки при замораживании молока.
• На упаковке необходимо указать дату заготовки.

Правило разморозки.

• Молоко размораживают постепенно — из морозилки перекладывают на ночь в холодильник, затем выдерживают при комнатной температуре, а непосредственно перед употреблением нагревают в теплой (не горячей) воде. Это позволит по максимуму сохранить его полезные свойства. Размороженное молоко можно хранить в холодильнике в течение нескольких часов, максимум сутки.
• Прежде чем давать малышу, молоко нагревают до температуры тела.

Микроволновую печь не используют для размораживания! Интенсивный нагрев разрушит полезные компоненты (!!!)

Особенности молока после заморозки.

• Заморозка разрушает часть полезных веществ.
• В размороженном молоке появляется специфический запах, напоминающий мыло. Это не несет вреда ребенку, не является признаком некачественного продукта.
• В целом, если необходимо длительное хранение молока с сохранением максимума полезных свойств, заморозка является идеальным вариантом.

Материал предоставлен врачом-педиатром со стажем работы более 20 лет Галиной Владимировной Лосевой. Все рекомендации необходимо применять после очной консультации врача-специалиста.

Cколько можно хранить грудное молоко в холодильнике, без холодильника

Естественное грудное вскармливание очень полезно не только для новорожденного, но и для молодой мамы. Этот интимный процесс позволяет установить связь с малышом, пообщаться, ведь практически все остальное время младенец спит, проявить заботу о маленьком человечке и даже «научиться быть мамой».

При всем желании, многие женщины просто не имеют возможности побыть с малышом, временно оставляя родительские обязанности бабушке или няне. Но совсем необязательно переходить на смеси, если молодая мама в скором времени планирует выходить на работу или периодически отлучаться из дома. Кормить младенца можно сцеженным молоком матери, главное – четко соблюдать правила и не превышать допустимые сроки хранения натурального продукта.

В чем хранить грудное молоко

Грудное молоко, предназначенное для хранения, сцеживается в чистый, сухой сосуд. Оптимальный вариант – стеклянная тара, но подойдет и пластиковые контейнеры или специальные пакеты. В обычных полиэтиленовых пакетах длительное время держать сцеженное молоко категорически запрещается как в холодильнике, так и при средней комнатной температуре.

Основные требования, которые предъявляются к емкостям для хранения грудного молока, являются следующими:

• чистота;
• удобство использования емкости для сцеживания и хранения;
• полная герметичность, наличие плотно закрывающейся крышки;
• наличие мерной шкалы (только для удобства молодой мамы).

Стерильность и герметичность помогут продлить срок хранения и сохранить уникальные свойства молока. Что касается, удобства использования, лучше запастись небольшими сосудами, содержимого которых будет хватать на одно кормление.

Выбор оптимальной емкости также зависит от условий хранения. Так, например, для холодильника подходит стеклянная тара, а замораживать молоко лучше в специальных пакетах или пластике.

На каждой емкости обязательно следует указывать дату сцеживания. Это поможет избежать кормления малыша молоком, срок годности которого уже истек.

Правила сцеживания

Сцеживание следует проводить только после основных гигиенических процедур. Если женщина сцеживается руками, то использовать можно сразу контейнер, в котором в дальнейшем будет храниться молоко (если, конечно, это не специальный пластиковый пакет, применять его сразу очень неудобно, гораздо легче потом просто перелить молоко из другой стерильной емкости), при помощи молокоотсоса сцеживание проводится только в герметичный сосуд, который предусмотрен конструкцией.

Хранение сцеженного молока при комнатной температуре или на прогулке

Сколько можно хранить грудное молоко без холодильника? Решающую роль играет температура окружающей среды. Сохранить продукт свежим при температуре от 15 до 23 градусов удастся на протяжении десяти часов, на жаре (от 25 градусов и выше) – всего пять-семь часов, при 9-14 градусах – около суток.

На прогулке сцеженное молоко удобно хранить в специальных термосах для бутылочек, которые в широком ассортименте предлагаются многими производителями товаров для новорожденных. Термоконтейнеры изготавливаются в виде сумок, бутылочек или небольших рюкзаков. В небольшую сумку-термос поместится всего одна порция питания, тогда как рюкзаки позволяют взять на прогулку несколько контейнеров.

Кроме того, если только сцеженное молоко дома будет выпито в течение следующих двух-трех часов, ставить его в холодильник «на всякий случай» очень нежелательно. Позже потребуется разогревать питание, что нежелательно делать без прямой необходимости.

Как хранить молоко в холодильнике или морозилке

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике? При постоянной низкой температуре натуральный продукт без ущерба для питательности и вкусовых качеств может храниться до одной недели (при температуре от нуля до пяти градусов). Помещать контейнер необходимо как можно глубже (не на дверцу) и только после остывания свежесцеженного молока до средней температуры, обязательно плотно зарывать тару.

В морозилке с общей дверцей женское молоко сохраняется до двух недель, при отдельной дверце – до шести месяцев, в отдельной морозильной камере (от минус двадцати градусов по Цельсию и ниже) – до одного года. Перед заморозкой нужно дождаться остывания продукта при комнатной температуре, затем поставить в холодильник на тридцать — шестьдесят минут, и только потом отправлять на заморозку в морозильную камеру.

Правила разморозки и подогрева грудного молока

Закономерный вопрос «Сколько можно хранить сцеженное молоко?» теряет всю свою значимость, если не соблюдать рекомендации касательно разморозки и подогрева питания перед кормлением малыша. Даже продукт, который хранился в подобающих условиях допустимое количество времени, может стать непригодным к употреблению, если неправильно разогрет.

Ни в коем случае нельзя помещать натуральное грудное молоко в микроволновую печь или кипятить. Разогревать питание можно только на водяной бане или в специальном подогревателе (что намного) и до температуры человеческого тела (36-37 градусов). Одну и ту же порцию нельзя подогревать несколько раз. Также не рекомендуется доливать новое молоко к давно сцеженному.

Для разморозки грудного молока из морозильной камеры, контейнер нужно сначала поместить в холодильник хотя бы на несколько часов, а лучше на ночь. Это поможет предотвратить воздействие резкой амплитуды температур, что крайне негативно сказывается на полезных свойствах женского молока. После холодильника контейнер оставляют при комнатной температуре на пару часов, далее можно разогревать молоко для применения стандартным способом, то есть на водяной бане.

Врачи утверждают, что грудное молоко, которое хранилось полгода гораздо полезнее для здоровья ребенка, чем любые, даже самые качественные покупные смеси. К тому же, не каждая мама может самостоятельно выкармливать малыша по медицинским показаниям, поэтому, если имеется такая возможность – ей нужно пользоваться в полном объеме. Сохранить питание свежим не так сложно, хоть и несколько трудоемко. Зато при кормлении грудным молоком есть стопроцентная гарантия качества, безопасности и полезности продукта для неокрепшего младенца.

Как безопасно хранить грудное молоко

Собираетесь ли вы вернуться на работу или просто хотите познакомить ребенка с бутылочками, сцеживание — отличный вариант для мам, которые хотят давать грудное молоко, но не могут постоянно кормить грудью. Конечно, хранение грудного молока открывает совершенно новые возможности для работы, и поначалу это может немного сбивать с толку. Какой контейнер вы используете, куда вы его ставите, при какой температуре вы его держите и как долго он остается вне помещения, может повлиять на безопасность и питательную ценность вашего грудного молока. Разумное хранение грудного молока может быть чем-то вроде науки, но это не должно быть сложно. Читайте дальше, чтобы узнать, как безопасно хранить грудное молоко, чтобы сохранить плоды вашего труда.

В этой статье:
Как долго грудное молоко может храниться при комнатной температуре? Рекомендации по хранению грудного молока
Как хранить грудное молоко
Как долго грудное молоко хранится в холодильнике? Как долго можно хранить замороженное грудное молоко?
Как разморозить грудное молоко
Как подогреть грудное молоко
Как определить, что грудное молоко плохое

Как долго грудное молоко может оставаться при комнатной температуре?

Грудное молоко подобно жидкому золоту, поэтому понятно желание использовать каждую унцию, которую вы сцеживаете. Во-первых, как долго грудное молоко может храниться при комнатной температуре? Согласно рекомендациям Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) по хранению грудного молока, свежесцеженное молоко может храниться при комнатной температуре до четырех часов. Вам нужно поместить его в самое прохладное место, которое вы можете найти, и держать его подальше от прямых солнечных лучей. Не храните грудное молоко в течение длительного времени при температуре выше 77 градусов по Фаренгейту из-за риска роста бактерий. Итак, как долго грудное молоко хранится в холодильнике и морозильной камере? Продолжайте читать, чтобы узнать больше ответов.

Краткий обзор рекомендаций по хранению грудного молока

Еще один часто задаваемый вопрос: Как долго можно хранить грудное молоко? Сохранение свежести является ключевым моментом. Чтобы узнать, как правильно хранить грудное молоко и защитить его от порчи, ознакомьтесь со следующей таблицей рекомендаций по хранению грудного молока, в которой указано, как долго оно может храниться снаружи и при какой температуре. Имейте в виду, что эта таблица запасов грудного молока, основанная на информации CDC, должна использоваться только для здоровых доношенных детей. Поговорите со своим педиатром о хранении грудного молока для недоношенных детей, так как у них гораздо более чувствительная иммунная система.

Image: The Bump

Ниже приведены наиболее важные советы по хранению грудного молока, которые следует учитывать в зависимости от выбранного вами метода хранения.

Как хранить грудное молоко: подробности

При хранении грудного молока необходимо помнить о нескольких вещах. Вот несколько общих советов от CDC:

• Мойте руки: Чтобы убедиться, что грудное молоко, которое потребляет ребенок, безопасно и гигиенично, мойте руки с мылом перед сцеживанием или сцеживанием вручную. Убедитесь, что все детали молокоотсоса чистые.

• Храните молоко небольшими партиями и четко маркируйте его: Как и большинство других пищевых продуктов, размороженное грудное молоко не следует повторно нагревать или замораживать (подробнее об этом ниже). Чтобы не тратить неиспользованное молоко впустую, храните его небольшими партиями от 2 до 4 унций и маркируйте его датой сцеживания. Таким образом, можно легко подогреть больше молока, если ребенок все еще голоден, но при этом исключается вероятность потерь. И если вы думаете, что ребенок не будет пить свежесцеженное грудное молоко в течение четырех дней, CDC рекомендует сразу заморозить его, чтобы защитить качество.

• Свяжитесь с любым воспитателем: Если вы планируете передать грудное молоко другому воспитателю, убедитесь, что на контейнере также четко указано имя ребенка. Кроме того, сообщайте о любых требованиях к подогреву и хранению грудного молока.

• Будьте внимательны при хранении грудного молока во время путешествий: По данным CDC, вы можете безопасно хранить грудное молоко в изолированном холодильнике до 24 часов. Всегда держите пакеты со льдом на емкости для молока и не открывайте сумку-холодильник без крайней необходимости. Как только вы доберетесь до места назначения, используйте молоко немедленно, охладите его или заморозьте.

• Знайте питательную ценность: Все три метода хранения грудного молока — хранение его при комнатной температуре в течение четырех часов, охлаждение или замораживание — безопасны и могут использоваться для создания запасов. Тем не менее, есть некоторые незначительные расхождения в питании, о которых следует знать.

  Свежее сцеженное грудное молоко будет иметь наилучшие питательные качества, но быстрее всего испортится. Между тем, по данным La Leche League International, охлажденное грудное молоко обычно имеет меньшую потерю жира и сохраняет больше защитных свойств, чем замороженное молоко. Однако это не означает, что один способ лучше другого — у хранения грудного молока в холодильнике или морозильной камере все же есть свои преимущества. Вы должны делать то, что лучше всего подходит для вашей ситуации.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике?

Когда дело доходит до хранения грудного молока, используйте холодильник для краткосрочного хранения грудного молока и морозильную камеру для длительного хранения. Итак, как долго грудное молоко хранится в холодильнике? Опять же, правильно хранимое молоко может храниться до четырех дней, но лучше использовать охлажденное грудное молоко в течение 24 часов. Хорошее эмпирическое правило: если вы планируете использовать свое сцеженное молоко в ближайшее время, храните его в холодильнике, чтобы не беспокоиться о его разморозке.

Ниже приведены несколько советов о том, как хранить грудное молоко в холодильнике:

• Правильное расположение: Недвижимость, которую вы выделяете для хранения грудного молока, имеет значение, особенно в холодильнике. Всегда кладите свежесцеженное молоко в заднюю часть холодильника по центру, так как это самая холодная часть, отмечает CDC. Никогда не храните грудное молоко в дверце холодильника, так как температура меняется каждый раз, когда дверь открывается или закрывается.

• Используйте качественные контейнеры для хранения. В качестве холодильника используйте контейнеры для хранения грудного молока, такие как бутылочки с завинчивающимися крышками, жесткие пластиковые стаканчики с плотными крышками или прочные пакеты для хранения грудного молока. «Убедитесь, что пакеты не заполнены [выше] линии индикатора измерения, плотно закройте пакет и поместите его в контейнер для хранения пищевых продуктов, чтобы он не касался мяса [и других сырых продуктов во избежание загрязнения]», — говорит Тамара Хокинс, FNP. , RN, IBCLC, директор Stork & Cradle, консалтинговой компании по грудному вскармливанию в Нью-Йорке. Что не рекомендуется: обычные пластиковые пакеты для хранения — они могут легко протечь или пролиться.

• Смешивание от нескольких сеансов сцеживания допустимо: Иногда вы просто не получаете достаточного количества молока от одного сеанса сцеживания. Так можно ли добавлять свежее грудное молоко в охлажденное грудное молоко? Ответ: Да! Можно комбинировать сцеженное молоко из нескольких сеансов с одной оговоркой: всегда охлаждайте новое молоко, прежде чем добавлять его к старому. «Когда вы смешиваете молоко двух разных температур — например, смешиваете бутылку в холодильнике со свежесцеженным молоком, а затем кладете его обратно в холодильник — холодное молоко становится теплее, затем снова холоднее, а затем снова нагревается, когда его дают ребенку. ребенок», — объясняет Регина Эйхенбергер, PA-C, IBCLC, сертифицированный консультант по грудному вскармливанию в Boston Children’s Health Physicians. Вместо этого смешайте молоко, когда оно постоит в холодильнике несколько часов. Если вы не собираетесь использовать молоко сразу, пометьте его датой старого молока и поместите в морозильную камеру. Обратите внимание, что никогда не бывает безопасно добавлять свежее грудное молоко к замороженному грудному молоку. «Свежее молоко, поскольку оно теплее, может фактически разморозить часть замороженного молока, что может привести к хранению испорченного молока», — говорит Нэнси Кларк, IBCLC, директор Консультантов по грудному вскармливанию Северной Вирджинии в Фэрфаксе, штат Вирджиния.

Можно ли повторно охлаждать подогретое грудное молоко?

Хотите знать, можно ли подогреть молоко, которое ребенок не доел? «Грудное молоко следует нагревать только один раз», — говорит Эйхенбергер. «Подогрев грудного молока более одного раза увеличивает риск роста бактерий». Но можно ли снова охладить подогретое грудное молоко? Ответ положительный: давайте ребенку неиспользованное молоко при следующем кормлении, но держите его охлажденным, а не подогревайте. (Центры по контролю и профилактике заболеваний говорят, что грудное молоко можно подавать комнатной температуры или холодным.)

Как долго можно использовать замороженное грудное молоко?

Когда вы начнете накапливать запасы, вам потребуется место в морозильной камере для хранения грудного молока. Если вы не думаете, что будете использовать свое свежесцеженное грудное молоко в течение четырех дней, его заморозка может быть разумным способом сохранить некоторые питательные вещества. Хотя оно не будет таким насыщенным питательными веществами, как свежее (замораживание грудного молока снижает содержание некоторых натуральных витаминов, в том числе важных антиоксидантов), оно останется достаточно свежим в течение многих месяцев в морозильной камере при условии правильного хранения. . Но как долго хранится замороженное грудное молоко? Согласно рекомендациям CDC, грудное молоко можно хранить в морозильной камере до 12 месяцев, хотя лучше всего использовать его в течение 6 месяцев.

Вот несколько важных советов по замораживанию грудного молока, чтобы обеспечить его безопасность для ребенка.

• Используйте безопасные для замораживания контейнеры. При замораживании грудного молока используйте стеклянный или не содержащий бисфенола А пластиковый контейнер, который плотно закрывается и предназначен для замораживания. Это могут быть стеклянные банки с завинчивающимися крышками или жесткие пластиковые контейнеры с защелкивающимися крышками. Пакеты для хранения грудного молока можно использовать для хранения в морозильной камере, но они не сохранят молоко так долго, как герметичные контейнеры. «Пакет может протекать или рассыпаться, и его легче загрязнить, чем жесткий контейнер», — говорит Хокинс. Не забудьте оставить дюйм свободного пространства вверху, так как грудное молоко увеличивается в размерах при замораживании.

• Промаркируйте каждый контейнер. Обязательно маркируйте каждый контейнер или пакет датой сцеживания молока и всегда используйте в первую очередь самое старое молоко.

• Найдите самое холодное место в морозилке. «Будьте внимательны при выборе места для молока. В задней части морозильной камеры температура будет самой низкой и постоянной», — говорит Эйхенбергер. «Не кладите молоко в дверцу морозильной камеры. Поскольку дверь постоянно открывается и закрывается, температура, скорее всего, будет переменной».

Как разморозить грудное молоко

После замораживания грудного молока его необходимо подогреть, когда оно будет готово к использованию. Хотите знать, как разморозить замороженное грудное молоко? Есть несколько способов разморозить грудное молоко, но микроволновая печь не входит в их число. «Это может убить все живые иммунные свойства грудного молока и создать горячие точки, которые потенциально могут обжечь рот или горло ребенка», — говорит Хокинс. Также следует избегать нагревания грудного молока непосредственно на плите (есть одно исключение из этого правила — подробнее об этом ниже!).

Лучший способ разморозить замороженное грудное молоко — оставить его на ночь в холодильнике. «Если требуется срочное размораживание, поместите контейнер с грудным молоком в миску с теплой водой, убедившись, что вода не поднимается выше края бутылочки», — говорит Хокинс. По общему признанию, размораживание замороженного грудного молока может занять много времени, поэтому планируйте заранее и всегда держите немного грудного молока в холодильнике, чтобы иметь его под рукой.

Но как долго можно хранить размороженное грудное молоко и можно ли его восстановить? Если ребенок выпивает только часть размороженного молока из бутылочки, вы можете хранить оставшееся молоко только в течение часа или двух в холодильнике, прежде чем вылить. Никогда не замораживайте и не нагревайте повторно размороженное грудное молоко, отмечает CDC. Если вы не кормите ребенка сразу, храните размороженное грудное молоко в холодильнике. Если вы разморозили его при комнатной температуре, молоко годится до двух часов (после этого его выбрасывают). Если вы разморозили его в холодильнике, его можно использовать до 24 часов.

Как подогреть грудное молоко

Последнее, что вы хотите сделать, когда ребенок хочет, чтобы его покормили, это ждать, пока молоко нагреется, но это происходит быстрее, чем вы думаете! Аккуратно взболтайте (если оно в бутылочке) или помассируйте (если оно в пакете) молоко, подержав его под теплой проточной водой в течение нескольких минут. Вы также можете наполнить миску теплой водой и дать нагреться молоку. (Только обязательно используйте теплую, а не горячую воду, чтобы молоко не перегревалось.) Еще один способ подогреть грудное молоко — использовать подогреватель для бутылочек. Опять же, держитесь подальше от плиты и микроволновой печи — неравномерный нагрев может легко обжечь ребенка или повредить молоко, говорит Кларк. Независимо от того, какой метод подогрева вы выберете, всегда следите за тем, чтобы температура молока соответствовала потребностям ребенка; испытайте каплю на внутренней стороне предплечья — она должна быть теплой, а не горячей.

Изображение: Lindsey Balbierz

Как определить, что грудное молоко плохое . Так как же определить испорченное грудное молоко? На самом деле это не так уж сильно отличается от определения испорченного коровьего молока с помощью быстрого визуального теста и теста на запах.

При охлаждении грудное молоко естественным образом разделяется на слои, а жир поднимается наверх. Молоко должно легко смешиваться после того, как вы взболтаете его; если вы все еще видите отдельные сгустки, это может быть признаком того, что грудное молоко испортилось. «Вы узнаете, действительно ли молоко плохое, потому что оно будет тягучим, слизистым или будет выглядеть так, как будто в молоке есть гной», — объясняет Хокинс. Вы также можете придать рассматриваемому молоку запах. У испорченного молока будет тот прогорклый, неприятный запах, который трудно перепутать, как у коровьего молока, которое уже прошло. Все еще не уверены? Возможно, самый простой способ обнаружить испорченное грудное молоко — это попробовать его на вкус, добавляет Хокинс. Испорченное грудное молоко будет иметь тот безошибочный кислый вкус.

Липаза в грудном молоке

Иногда некоторые мамы могут ощущать кислый или мыльный запах грудного молока после того, как оно было сцежено или хранилось в холодильнике или морозильной камере, но это не означает, что молоко испортилось, — говорит Хокинс. Это может быть просто признаком того, что в вашем молоке высокий уровень липазы — фермента, который помогает ребенку легко переваривать жир вашего грудного молока и усваивать незаменимые жирные кислоты, такие как ДГК.

Почему у некоторых мам вырабатывается больше липазы? По словам Эшли Георгакопулос, IBCLC, директора по грудному вскармливанию в Motif Medical, это может быть связано с хроническими проблемами со здоровьем, вызывающими различные типы воспалений, такими как острый панкреатит и диабетический кетоацидоз, но также может быть просто результатом стресса или питания мамы. Тем не менее, наличие большого количества липазы в грудном молоке не обязательно является проблемой. «Многих младенцев это не беспокоит, — говорит Хокинс. «Они пьют молоко без колебаний, и им не о чем беспокоиться. Молоко все еще хорошее». Но другие дети могут не оценить запах и отказаться пить ваше молоко после того, как оно хранится. К счастью, нагревание свежесцеженного молока до высокой температуры может снизить активность липазы и избавиться от кислого или мыльного запаха.

При кипячении грудного молока ставьте его на плиту (ни в коем случае не в микроволновую печь) и внимательно следите за ним — молоко не должно закипеть, предупреждает Хокинс. Вместо этого вы стремитесь нагреть молоко до 144 градусов по Фаренгейту за одну минуту. Вы можете использовать пищевой термометр, чтобы узнать, когда вы достигли нужной температуры, или просто держите молоко на огне, пока не заметите маленькие пузырьки, поднимающиеся по краям кастрюли. Когда молоко будет готово, снимите кастрюлю с плиты и поставьте ее в миску с ледяной водой, чтобы она быстро остыла. Затем вы можете хранить охлажденное молоко, как обычно, в холодильнике или морозильной камере. Хотите знать, как подогреть ошпаренное грудное молоко? Георгакопулос говорит, что вы также можете разогреть, как обычно. «Небольшие изменения в состоянии питания могут произойти при двойном процессе, но при правильном выполнении изменения должны быть незначительными», — отмечает она, добавляя, что родители должны быть особенно осторожны со сроком годности молока из-за повышенного риска. бактерий. «Все размороженное молоко необходимо использовать в течение 24 часов, независимо от ошпаривания или термической обработки», — добавляет она.

Изучение того, как правильно хранить грудное молоко, может оказаться непростой задачей, но будьте уверены, вы быстро научитесь этому. И если у вас когда-нибудь возникнут какие-либо вопросы или опасения, не стесняйтесь обращаться к своему врачу или консультанту по грудному вскармливанию.

Об экспертах:

Тамара Хокинс , RN, NP-C, IBCLC, LCCE, CHHC, консультант по грудному вскармливанию и директор нью-йоркской образовательной компании Stork and Cradle. Она получила степень бакалавра медсестер в Нью-Йоркском университете и степень магистра медсестер в Медицинском центре SUNY Downstate. Хокинс прошла сертификацию IBCLC в 2004 г.

Эшли Георгакопулос , IBCLC, имеет восьмилетний опыт консультирования по грудному вскармливанию и в настоящее время является директором по грудному вскармливанию в Motif Medical. Она получила степень бакалавра наук о питании в Университете Теннесси-Ноксвилл.

Нэнси Кларк , IBCLC, директор Консультантов по грудному вскармливанию Северной Вирджинии в Фэрфаксе, Вирджиния. Получив сертификат IBCLC в 1989 году, она имеет более чем 30-летний опыт работы консультантом по грудному вскармливанию, а в 2006 году стала сертифицированным инструктором по подготовке к родам. В свободное время она работает волонтером в программном совете округа Колумбия March of Dimes. Она получила степень бакалавра наук в Джорджтаунском университете.

Регина Эйхенбергер , PA-C, IBCLC, сертифицированный консультант по грудному вскармливанию в Boston Children’s Health Physicians. Она получила степень бакалавра в Стэнфордском университете и степень магистра общественного здравоохранения в Мичиганском университете. Она получила сертификат помощника врача в Медицинском колледже Бейлора.

Обратите внимание: Bump, материалы и информация, которые он содержит, не предназначены и не представляют собой медицинские или другие медицинские рекомендации или диагнозы и не должны использоваться как таковые. Вы должны всегда консультироваться с квалифицированным врачом или медицинским работником о ваших конкретных обстоятельствах.

Плюс, больше от The Bump:

Сцеживание 101: Как сцеживать грудное молоко

21 совет по сцеживанию, который поможет вам в течение дня

Не теряйте ни капли: лучшие пакеты для хранения грудного молока

Часто задаваемые вопросы о грудном вскармливании: безопасное хранение грудного молока (для родителей)

на испанском языке: Preguntas más frecuentes sobre la lactancia materna: Conservación segura de la leche materna

Отзыв: Кристен Литтлтон, IBCLC и Джамила Х. Ричардсон, BSN, RN, IBCLC

Многие кормящие мамы сцеживают грудное молоко, чтобы кормить ребенка, когда они в отъезде. Вот как безопасно хранить, размораживать и подогревать грудное молоко.

Как хранить грудное молоко?

Вы можете заморозить и/или охладить сцеженное (или сцеженное) грудное молоко. Храните его в чистых бутылочках с завинчивающимися крышками, жестких пластиковых стаканчиках с плотными крышками или пакетах для кормления (предварительно стерилизованных пакетах, предназначенных для грудного молока). При заморозке лучше всего хранить грудное молоко в упаковках от 2 до 4 унций (59от 0,1 до 118,2 миллилитров) порциями, а не большими порциями, чтобы ничего не пропадало.

Полезно маркировать каждый контейнер датой сцеживания молока (и именем вашего ребенка, если молоко отправляется поставщикам услуг по уходу за детьми).

Как долго можно хранить грудное молоко?

Для здоровых доношенных детей:

• Можно хранить при комнатной температуре :
  • до 4 часов (при температуре не выше 77°F или 25°C)
• Можно хранить в холодильнике :
  • до 4 дней при 32–39 °F (0–3,9 °C)
• Вы можете хранить его в морозильной камере (не забудьте оставить примерно дюйм свободного пространства в верхней части контейнера или бутылки, чтобы молоко могло расширяться при замерзании):
  • до 2 недель в морозильной камере внутри холодильника
  • на срок до 6 месяцев в автономной морозильной камере, подсоединенной сверху или сбоку холодильника, при температуре 0°F (–18°C). Храните молоко в задней части морозильной камеры, а не на дверце.
  • до 12 месяцев в морозильной камере при постоянной температуре –4°F (–20°C)

Вы можете обнаружить, что в разных источниках даны разные рекомендации относительно того, как долго вы можете хранить грудное молоко при комнатной температуре, в холодильнике и в морозильной камере. Поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо опасения или вопросы.

Как разморозить замороженное молоко?

Вы можете разморозить замороженное молоко двумя способами:

• Поместите его в холодильник на сутки (на размораживание требуется 24 часа), затем подогрейте, обдав теплой водой пакет или бутылку с молоком. Также есть подогреватели для бутылочек для подогрева молока.
• Достаньте его из морозильной камеры и поместите в миску с теплой водой или обдайте теплой водой, пока он не станет комнатной температуры или чуть теплым.

Никогда не разогревайте грудное молоко в микроволновой печи. Он может создавать «горячие точки» в грудном молоке, которые могут обжечь рот вашего ребенка. Тепло также может разрушить важные питательные вещества и белки, такие как антитела, которые помогают защитить ребенка от болезней.

После оттаивания молоко использовать в течение 24 часов. Не замораживайте его повторно. Когда ваш ребенок начнет пить из бутылочки, используйте ее в течение 2 часов.

Мое размороженное молоко выглядит или пахнет иначе. Это нормально?

Грудное молоко, которое было заморожено или охлаждено, может немного отличаться от свежего грудного молока, но это нормально. Это нормально, когда грудное молоко в раннем возрасте выглядит оранжевым, а зрелое молоко выглядит слегка голубым, желтым или коричневым в охлажденном или замороженном виде. И он может разделиться на сливочный слой и более светлый, более молочный слой. Если это произойдет, просто аккуратно встряхните его, чтобы снова перемешать.

Размороженное молоко может иметь мыльный запах или вкус из-за распада жиров в молоке. Молоко по-прежнему безопасно пить, и у большинства детей с ним не будет проблем. Если вашему ребенку это не нравится, молоко можно нагреть до кипения (пузырьки по краям) сразу после сцеживания или сцеживания, а затем быстро охладить и заморозить. Это выключает фермент, расщепляющий молочные жиры.

Как очистить бутылки и детали насоса?

Перед первым использованием вымойте, а затем стерилизуйте соски, бутылочки и моющиеся принадлежности молокоотсоса (например, накладки для груди и любые другие детали, которые соприкасаются с грудью или молоком), прокипятив их в течение 5–10 минут. Проверьте указания производителя, как долго кипятить детали.

Вы также можете стерилизовать детали с помощью настольного стерилизатора или стерилизатора для микроволновой печи, но кипячение работает так же хорошо и ничего не стоит. После этого мойте бутылочки, соски и принадлежности для помпы в горячей мыльной воде (или мойте их в посудомоечной машине) после каждого использования.

Отзыв: Кристен Литтлтон, IBCLC и Джамила Х.