Вебер за 90 минут.. Макс Вебер за 90 минут
Вебер за 90 минут.. Макс Вебер за 90 минутВикиЧтение
Макс Вебер за 90 минут
Митюрин Д.
Содержание
Вебер за 90 минут.
36. Психофизика. Г. Фехнер и Э. Вебер
36. Психофизика. Г. Фехнер и Э. Вебер Во второй половине XIX в. отдельные вопросы и проблемы, лежащие на границе физиологии и психологии, становятся предметом специальных и систематических исследований, которые затем обособляются и оформляются в относительно
Питирим Сорокин за 90 минут
Питирим Сорокин за 90 минут
Локк за 90 минут
Локк за 90 минут
пер.
с англ. П. Ю. Зиновьева
Беркли за 90 минут
Фома Аквинский за 90 минут
Фома Аквинский за 90 минут перевод с англ. С. Зубкова
Сартр за 90 минут
Сартр за 90 минут пер. с англ. Л. Ф. Пирожковой
15 минут
15 минут С какой подробностью хронометрировать свой день? Записывать каждые 3 минуты, что делал? Каждые 10 минут? Каждые полчаса? Каждый час? Не гадайте. Мы все разные, но для большинства самым оптимальным является этап в 15 минут. Писать дела чаще – слишком дробно и хлопотно,
Виктор Спаров Тайная доктрина E.
П. Блаватской за 90 минутВиктор Спаров Тайная доктрина E.П. Блаватской за 90 минут Для меня вера начинается с того, что высший разум вызвал Вселенную к существованию и сотворил человека. Для меня нетрудно иметь эту веру, поскольку неоспоримо, что там, где есть план, есть и разум. Упорядоченность
Макс Вебер за 90 минут
Макс Вебер за 90 минут
Вебер и Россия
Вебер и Россия В это же время Вебер с большим интересом следил за событиями русской революции 1904–1905 годов. После введения в России конституции, им были написаны две статьи:«К положению буржуазной демократии в России» и «Переход России к мнимому конституционализму». В
Альфред Вебер
Альфред Вебер «Мы находимся в мире, непоправимо искаженном самим человеком»[52] Наша цивилизация пребывает в огромном процессе преобразования, который ведет ее то ли к распаду ее прежнего исторического тела и ее «души», то ли к метаморфозе или транспонированию в другие
Двадцать минут физических упражнений
Двадцать минут физических упражнений
Выполняйте любые уравновешивающие упражнения, подобные тем, которые показаны в серии видеокассет Мирного Воина, больше ходите и дышите глубоко, танцуйте или просто двигайтесь под музыку.
Делайте те упражнения, которые вам больше
Двадцать минут духовных упражнений
Двадцать минут духовных упражнений Они могут включать медитации, созерцание, визуализацию, духовное общение — мысли о Духе и вбирание Духа с дыханием — и любые другие формы внутренней работы, которые поднимают вам настроение, например, прогулки на природе, слушание
Вебер и Россия.
Вебер и Россия. В это же время Вебер с большим интересом следил за событиями русской революции 1904–1905 годов. После введения в России конституции им были написаны две статьи:«К положению буржуазной демократии в России» и «Переход России к мнимому конституционализму». В
Вебер и Маркс как исследователи капитализма.
Вебер и Маркс как исследователи капитализма.
Пожалуй, главным, на чем сходились дороги Вебера и Маркса, был их интерес к капитализму.Вебер, при всем своем весьма критичном отношении к буржуазному обществу, считал капитализм более прогрессивным по сравнению, например, с
Карл Мария фон Вебер (Carl Maria von Weber)
«Мир — в нем творит композитор!» — так очерчивал поле деятельности художника К. М. Вебер — выдающийся немецкий музыкант: композитор, критик, исполнитель, литератор, публицист, общественный деятель начала XIX в. И действительно, мы находим в его музыкально-драматических произведениях чешские, французские, испанские, восточные сюжеты, в инструментальных сочинениях — стилистические признаки цыганского, китайского, норвежского, русского, венгерского фольклора. Но главным делом всей его жизни стала национальная немецкая опера. В неоконченном романе «Жизнь музыканта», имеющем ощутимые черты биографичности, Вебер блестяще характеризует, устами одного из персонажей, состояние этого жанра в Германии:
По совести говоря, дела с немецкой оперой обстоят весьма плачевно, она страдает судорогами и не может твердо стоять на ногах.
Толпа ассистентов хлопочет подле нее. И все же она, едва оправившись от одного обморока, снова падает в другой. К тому же, предъявляя к ней всевозможные требования, ее настолько раздули, что ни одно платье не приходится ей более в пору. Напрасно господа переделывальщики в надежде украсить ее напяливают на нее то французский, то итальянский кафтан. Он не к лицу ей ни спереди, ни сзади. И чем больше пришивать к нему новые рукава и укорачивать полы и фалды, тем хуже он будет держаться. В конце концов, нескольким романтическим портным пришла в голову счастливая мысль выбрать для нее отечественную материю и, по возможности, вплести в нее все то, что когда-либо создали у других наций фантазия, вера, контрасты и чувства.
Вебер родился в семье музыканта — его отец был оперным капельмейстером, играл на многих инструментах. Будущего музыканта формировала та среда, в которой он находился с раннего детства. Франц Антон Вебер (дядя Констанции Вебер, жены В. А. Моцарта) поощрял увлечение сына музыкой и живописью, знакомил с тонкостями сценического искусства.
С 1804 г. Вебер работает в различных театрах Германии, Швейцарии, занимает пост директора оперного театра в Праге (с 1813 г.). В этот же период устанавливаются связи Вебера с крупнейшими представителями художественной жизни Германии, повлиявшими во многом на его эстетические принципы (И. В. Гёте, К. Виланд, К. Цельтер, Т. А. Гофман, Л. Тик, К. Брентано, Л. Шпор). Вебер приобретает известность не только как выдающийся пианист и дирижер, но и как организатор, смелый реформатор музыкального театра, утвердивший новые принципы размещения музыкантов в оперном оркестре (по группам инструментов), новую систему репетиционной работы в театре.
А каков оркестр, аккомпанирующий этим благородным вокальным мелодиям! Какие изобретения! Какие искуснейшие изыскания! Какие сокровища открывает перед нами подобное вдохновение!
Среди наиболее значительных сочинений этого времени — романтическая опера «Сильвана» (1810), зингшпиль «Абу Гасан» (1811), 9 кантат, 2 симфонии, увертюры, 4 фортепианные сонаты и концерты, «Приглашение к танцу», многочисленные камерные инструментальные и вокальные ансамбли, песни (свыше 90).
Завершающий, дрезденский период жизни Вебера (1817-26), отмечен появлением его знаменитых опер, а настоящей его кульминацией стала триумфальная премьера «Волшебного стрелка» (1821, Берлин). Эта опера — не только блистательная композиторская работа. Здесь, как в фокусе, сконцентрированы идеалы нового немецкого оперного искусства, утверждаемые Вебером и ставшие затем основой для последующего развития этого жанра.
Музыкально-общественная деятельность требовала решения задач не только творческих. Вебер, в период своей работы в Дрездене, сумел осуществить широкомасштабную реформу всего музыкально-театрального дела в Германии, которая включала и целенаправленную репертуарную политику, и подготовку театрального ансамбля единомышленников. Проведение реформы обеспечивала музыкально-критическая деятельность композитора. В написанных им немногочисленных статьях содержится, по существу, развернутая программа романтизма, утвердившегося в Германии с появлением «Волшебного стрелка». Но помимо своей чисто практической направленности, высказывания композитора — это еще и особая, оригинальная, облеченная в блистательную художественную форму музыкальная литература, предвещающая статьи Р.
Шумана и Р. Вагнера. Вот один из фрагментов его «Заметок на полях»:Кажущаяся бессвязность фантастического, напоминающая не столько обычную написанную по правилам музыкальную пьесу, сколько пьесу фантастическую, может быть создана… лишь самым выдающимся гением, таким, который творит свой мир. Мнимый беспорядок этого мира на самом деле заключает в себе внутреннюю связь, пронизанную самым искренним чувством, и надо только уметь воспринять ее своими чувствами. Однако выразительность музыки и без того содержит в себе много неопределенного, индивидуальному чувству приходится многое вкладывать в нее и поэтому лишь отдельным душам, настроенным буквально на тот же тон, удастся поспевать за развитием чувства, которое совершается вот так, а не иначе, которое предполагает вот такие, а не иные необходимые контрасты, для которого верно вот только одно это мнение. Поэтому задача подлинного мастера состоит в том, чтобы властно царить и над своими и над чужими чувствами, а чувство, которое он передает, воспроизводить как постоянное и наделенное только
После «Волшебного стрелка» Вебер обращается к жанру комической оперы («Три Пинто», либретто Т. Хелла, 1820, незавершенная), пишет музыку к пьесе П. Вольфа «Прециоза» (1821). Главные произведения этого периода — предназначенная для Вены героико-романтическая опера «Эврианта» (1823) на сюжет французской рыцарской легенды и сказочно-фантастическая опера «Оберон», созданная по заказу лондонского театра Covent Garden (1826). Последняя партитура дописывалась уже тяжело больным композитором вплоть до самого дня премьеры. Успех был неслыханным для Лондона. И все же Вебер считал необходимыми некоторые переделки и изменения. Сделать их он уже не успел…
Главным делом жизни композитора стала опера. Он знал, чего добивался, идеальный ее образ был им выстрадан:
…я говорю об опере, какой жаждет немец, а это — замкнутое в себе художественное творение, в котором доли и части родственных и вообще всех использованных искусств, спаиваясь до конца в одно целое, исчезают как таковые и до известной степени даже уничтожаются, но зато строят новый мир!
Веберу удалось построить этот новый — и для него самого — мир.
..
В. Барский
- Жизненный и творческий путь Вебера →
- Список произведений Вебера →
Вебер и национальная опера
Вебер вошел в историю музыки как создатель народно-национальной немецкой оперы.
Общая отсталость немецкой буржуазии сказалась и в запоздалом развитии национального музыкального театра. До 20-х годов XIX века в Австрии и Германии господствовала итальянская опера.
(Руководящее положение в оперном мире Германии и Австрии занимали иностранцы: Сальери в Вене, Паэр и Морлакки в Дрездене, Спонтини в Берлине. В то время как среди дирижеров и театральных деятелей постепенно выдвигались лица немецкой и австрийской национальности, в репертуаре первой половины XIX века продолжала господствовать итальянская и французская музыка. В Дрездене итальянский оперный театр сохранился вплоть до 1832 года, в Мюнхене — даже до второй половины века. Вена в 20-х годах была в полном смысле слова итальянской оперной колонией, руководимой Д.
Барбайя, импресарио Милана и Неаполя. Модные немецкие и австрийские оперные композиторы Майр, Винтер, Йировец, Вейгль учились в Италии и писали итальянские или итальянизированные произведения.)
С ней соперничала только новейшая французская школа (Керубини, Спонтини). И если Веберу удалось преодолеть традиции двухвековой давности, то решающей причиной его успеха было широкое национально-освободительное движение Германии начала XIX столетия, охватившее все формы творческой деятельности немецкого общества. Вебер, обладавший неизмеримо более скромным дарованием, чем Моцарт и Бетховен, сумел осуществить в музыкальном театре эстетические заветы Лессинга, который еще в XVIII веке поднял знамя борьбы за искусство национальное и демократическое.
Разносторонний общественный деятель, пропагандист и глашатай национальной культуры, он олицетворял собой тип передового художника нового времени. Вебер создал оперное искусство, которое коренилось в немецких народных художественных традициях.
Старинные легенды и сказания, песни и танцы, народный театр, национально-демократическая литература — вот откуда он черпал наиболее характерные элементы своего стиля.
Две оперы, появившиеся в 1816 году — «Ундина» Э. Т. А. Гофмана (1776—1822) и «Фауст» Шпора (1784—1859), — предвосхитили обращение Вебера к сказочно-легендарным сюжетам. Но оба эти произведения были только предвестниками рождения национального театра. Поэтическим образам их сюжетов не всегда соответствовала музыка, остававшаяся в основном в пределах выразительных средств недавнего прошлого. У Вебера же воплощение народно-сказочных образов было неразрывно связано с обновлением интонационного строя музыкальной речи, с характерными красочными приемами письма, свойственными романтическому стилю.
Но и у самого создателя народно-национальной немецкой оперы процесс нахождения новых оперных образов, неразрывно связанных с образами новейшей романтической поэзии и литературы, был длительным и сложным. Только три поздние, наиболее зрелые оперы Вебера — «Волшебный стрелок», «Эврианта» и «Оберон» — открыли новую страницу в истории немецкой оперы.
* * *
Дальнейшему развитию немецкого музыкального театра мешала общественная реакция 20-х годов. Она дала о себе знать и в творчестве самого Вебера, не сумевшего осуществить свой замысел — создать народно-героическую оперу. После смерти композитора развлекательная чужеземная опера вновь заняла господствующее положение в репертуаре многочисленных театров Германии. (Так, например, между 1830 и 1849 годами в Германии было поставлено сорок пять французских опер, двадцать пять итальянских и двадцать три немецких. Из немецких опер лишь девять принадлежало современным композиторам.)
Только небольшая группа немецких композиторов того времени — Людвиг Шпор, Генрих Маршнер, Альберт Лорцинг, Отто Николаи — оказалась способной выдержать соревнование с бесчисленными произведениями французской и итальянской оперных школ.
Передовая общественность не заблуждалась относительно преходящего значения немецких опер того периода. В музыкальной прессе Германии многократно звучали голоса, призывавшие композиторов сломить сопротивление театральной рутины и, следуя по стопам Вебера, создать подлинно национальное оперное искусство.
Но только в 40-х годах, в период нового демократического подъема, в искусстве Вагнера нашли продолжение и развитие важнейшие художественные принципы, впервые найденные и разработанные в зрелых романтических операх Вебера.
В. Конен
- Жизненный и творческий путь Вебера →
Девятый сын пехотного офицера, посвятившего себя музыке после того, как его племянница Констанца вышла замуж за Моцарта, Вебер получает первые уроки музыки у сводного брата Фридриха, затем учится в Зальцбурге у Михаэля Гайдна и в Мюнхене у Калхера и Валези (композиция и пение). В тринадцать лет сочиняет первую оперу (не дошедшую до нас). Следует недолгий период работы с отцом в музыкальной литографии, затем совершенствует свои знания у аббата Фоглера в Вене и Дармштадте. Переезжает с места на место, работая пианистом и дирижёром; в 1817 году женится на певице Каролине Бранд и организует в Дрездене театр немецкой оперы, в противовес театру итальянской оперы под руководством Морлакки.
Истощённый большой организационной работой и неизлечимо больной, после периода лечения в Мариенбаде (1824) ставит в Лондоне оперу «Оберон» (1826), принятую с энтузиазмом.
Вебер был ещё сыном XVIII века: моложе Бетховена на шестнадцать лет, он умер почти за год до него, однако кажется музыкантом более современным, чем классики или тот же Шуберт… Вебер был не только музыкантом-творцом, блистательным, виртуозным пианистом, дирижёром знаменитого оркестра, но и великим организатором. В этом он походил на Глюка; только у него была более сложная задача, потому что он работал в убогой обстановке Праги и Дрездена и не имел ни сильного характера, ни бесспорной славы Глюка…
«В области оперного искусства он оказался в Германии редчайшим феноменом — одним из немногих прирождённых оперных композиторов. Его призвание определилось без труда: уже с пятнадцати лет он знал, чего требует сцена… Жизнь его была столь деятельной, столь богатой событиями, что кажется намного длиннее жизни Моцарта, в действительности же — всего на четыре года» (Эйнштейн).
Когда Вебер в 1821 году представил «Вольного стрелка», он значительно предвосхитил романтизм таких композиторов, как Беллини и Доницетти, которые появятся десять лет спустя, или Россини, поставившего «Вильгельма Телля» в 1829 году. Вообще 1821 год был знаменателен подготовкой романтизма в музыке: в это время Бетховен сочиняет Тридцать первую сонату op. 110 для фортепиано, Шуберт представляет песню «Лесной царь» и начинает Восьмую симфонию, «Неоконченную». Уже в увертюре «Вольного стрелка» Вебер движется к будущему и освобождается от воздействия театра недавнего прошлого, «Фауста» Шпора или «Ундины» Гофмана, или французской оперы, повлиявшей на этих двух его предшественников. Когда Вебер подошёл к «Эврианте», пишет Эйнштейн, «его самый резкий антипод Спонтини в каком-то смысле уже расчистил ему дорогу; вместе с тем Спонтини лишь придал классической опере-сериа колоссальные, монументальные размеры благодаря массовым сценам и эмоциональному напряжению. В „Эврианте“ появляется новый, более романтический тон, и если публика не сразу оценила эту оперу, то её глубоко ценили композиторы следующих поколений».
Творчество Вебера, заложившего основы немецкой национальной оперы (наряду с «Волшебной флейтой» Моцарта), обусловило двойное значение его оперного наследия, о чём хорошо пишет Джулио Конфалоньери: «Как правоверный романтик, Вебер находил в легендах и народных преданиях источник музыки, лишённой нот, но готовой зазвучать… Наряду с этими элементами он хотел также свободно выразить собственный темперамент: неожиданные переходы от одного тона к противоположному, дерзкое сближение крайностей, уживающихся друг с другом в согласии с новыми законами романтической франко-немецкой музыки, были доведены до предела композитором, душевное состояние которого вследствие чахотки было постоянно беспокойным и лихорадочным». Эта двойственность, которая кажется противоречащей стилевому единству и действительно нарушает его, порождала мучительное стремление уйти, в силу самого жизненного выбора, от последнего смысла существования: от реальности — с ней, быть может, только в волшебном «Обероне» предполагается примирение, да и то частичное и неполное.
Г. Маркези (в переводе Е. Гречаной)
Произведения
Абу Гассан (Вебер) 22.04.2011 в 21:24
Вольный стрелок (Вебер) 12.01.2011 в 16:18
Оберон (Вебер) 12.01.2011 в 12:31
Три Пинто (Вебер) 07.07.2013 в 10:34
Эврианта (Вебер) 02.06.2011 в 14:47
Публикации
«Вольный стрелок» Вебера как московское «нечто» 24.06.2021 в 20:39
«Вольный стрелок»: Петер Конвичный не промахнулся 01.06.2016 в 12:37
«Вольный стрелок» в Берлинской Штаатсопер (operanews.ru) 30.05.2016 в 20:57
Терпение и труд «Трёх Пинто» перетрут 07.07.2013 в 11:27
Московская премьера «Оберона» (operanews.ru) 31.03.2013 в 14:56
В Москве наконец-то прозвучал «Оберон» 26.03.2013 в 21:16
Жизненный и творческий путь Карла Марии фон Вебера 14.07.2003 в 18:27
Главы из книг
Вебер (classic-music.ru)
Опера в Германии и Австрии (classic-music.ru)
Карл Мария фон Вебер (classic-music.ru)
Записи
Вебер Карл Мария фон.
Записи в mp3 (classic-music.ru)
Ссылки по теме
- Карл Мария фон Вебер на Classic-music.ru
Weber Workshops анонсирует EG-1 V3
В ноябре 2022 года Weber Workshops выпускает новую версию своей широко известной кофемолки EG-1. С 2015 года, когда EG-1 впервые была представлена как первая кофемолка высшего класса с одной дозировкой, она завоевала значительное число поклонников в индустрии спешелти кофе. В 2019 году была выпущена модель v2, которая еще больше укрепила ее позиции в качестве ведущей кофемолки с одной дозировкой. Сегодня Weber Workshops анонсирует третье поколение EG-1, v3.
EG-1 — это кофемолка с плоскими жерновами диаметром 80 мм, специально предназначенная для кафе и домов с однократной дозировкой. Это была первая промышленная кофемолка, которая позволяла регулировать скорость вращения, а также первая, в которой была представлена система ступенчатой регулировки 5 микрон для точного управления при наборе эспрессо. Минимальное (менее 0,1 г) сохранение помола также позволяет использовать несколько сортов кофе в тандеме без необходимости очистки или подгонки между ними, экономя время и ценные кофейные ресурсы.
Этот пресс-релиз был предоставлен Sprudge для пресс-релизов Sprudge. Заинтересованы в представлении пресс-релиза? Связаться! Недавние выпуски:
Версия 3 измельчителя еще больше улучшена по сравнению с его предшественником с несколькими ключевыми изменениями, наиболее заметным из которых является введение специальной кнопки очистки. Кнопка Purge, расположенная в центре шкалы оборотов, работает по-разному в зависимости от того, запущена кофемолка или остановлена. Если кофемолка остановлена, при нажатии кнопки жернова будут вращаться в обратном направлении в течение 1 секунды, а затем на полной скорости вперед в течение 1,5 секунд. Этого достаточно, чтобы удалить любые мелкие частицы, которые все еще могут застрять в жерновах или скребках, что еще больше улучшит и без того минимальное удержание помола. Нажатие кнопки «Очистка» во время помола временно увеличивает число оборотов в минуту, чтобы удалить последние несколько гранул кофе из жерновов.
Внутренности дробилки также были обновлены. Усовершенствовав электронику, компания Weber Workshops постаралась создать собственную прошивку, которая может быть обновлена в будущем по мере необходимости. С созданием новых геометрий жерновов обновление прошивки в будущем может оптимизировать управление частотой вращения и характеристики продувки для определенных жерновов.
Наконец, чтобы удовлетворить растущий спрос, производство EG-1 перешло от системы группового предварительного заказа к непрерывному производству. Непрерывная сборка должна позволить сократить время доставки с недель или месяцев до нескольких дней, и они планируют хранить кофемолки в своих местных точках распределения в Тайбэе, Северной Америке (Невада), Гамбурге (для ЕС) и Мельбурне. Новую базу в Гамбурге возглавляет Кристиан Клатт, WW директор по операциям в ЕС (он/он/его, немецкий чемпионат бариста 2007 г., 10 лет обучения и обучения Мальконига, 5 лет торговли зеленым кофе List & Beisler, сертифицированный Q-грейдер).
Дуглас Вебер, основатель и генеральный директор Weber Workshops, отметил, что:
«EG-1 — это надежная платформа, которую мы стремимся улучшать и совершенствовать, чтобы она соответствовала меняющимся потребностям индустрии спешиэлти кофе. Дальнейшая эволюция геометрии бора может быть улучшена еще больше, если работать в тандеме с мозгом станка, и мы хотим заложить эту гибкость для будущих поколений».
При использовании в сочетании с Weber’s Bean CellarsTM можно добиться оптимального рабочего процесса, ориентированного на однократное дозирование. Однократная дозировка позволяет кофе дольше оставаться свежим и избавляет магазины от необходимости повторно набирать свой ассортимент кофе в течение дня, экономя как время бариста, так и ценный кофе, с которым они работают. EG-1 остается самой простой в очистке коммерческой кофемолкой на рынке, обеспечивая полный доступ к жерновам за считанные секунды без использования инструментов.
Включено в каждую покупку EG-1
• Один блок EG-1 в цветовой гамме Silver или ONYX.
• Один слепой шейкер, соответствующий цвету устройства.
• Один стол EG-1 (для самоцентрирования слепого шейкера под носиком).
• Одна кожаная накладка против истирания для запасного встряхивателя (автоматический шейкер находится на задней полке основания).
• Запасные щетки стеклоочистителя (5 комплектов).
• Одна щетка для чистки ручки из массива палисандра.
• Один электрический кабель длиной 1,8 м, региональный для страны (только для США, Австралии, ЕС, Великобритании)
• (Необязательно) — борфрезы SSP могут быть добавлены за 200 долларов США (скидка 150 долларов США) при покупке вместе.
Другие сведения о продукте
• Цена: 3895 долл. США (серебро), 4295 долл. США (ONYX)
• Размеры: 235 мм, 245 мм, 456 мм (высота)
• Вес: 13,5 кг (30 фунтов) ,
• Электрическая совместимость: Предназначен для использования в любой точке мира, 90–240 В, plug-n-play с любым кабелем типа C13. Сертифицировано СЕ.
По всем вопросам, связанным с прессой, обращайтесь в Weber Workshops по адресу: press@weberworkshops.
com
О Weber Workshops
Weber Workshops была основана в 2014 году Дугласом Вебером, ветераном Apple Product Design, который страстно увлечен дизайном, кофе и посудой. Стремясь разорвать цикл расточительного потребления, компания создает инструменты семейной реликвии, переосмысливая и переосмысливая продукты, используемые для приготовления спешелти кофе.
Этот пресс-релиз был предоставлен Sprudge для пресс-релизов Sprudge. Заинтересованы в представлении пресс-релиза? Связаться!
Пресс-релизWeber Workshops представляет кофемолку EG-1 V3, открывает европейский филиалDaily Coffee News by Roast Magazine
Кофемолка EG-1 V3 от Weber Workshops. Все изображения предоставлены Weber Workshops.
Производитель высококачественных кофемолок и аксессуаров Компания Weber Workshops представила новое поколение своей флагманской электрической кофемолки EG-1 — EG-1 V3.
Компания также объявила о своей экспансии в Европу, открыв офис в Гамбурге, Германия. Weber Workshops по-прежнему официально базируется в Неваде, сохраняя при этом дочернюю компанию на Тайване и некоторые операции в Японии.
В 2015 году компания произвела фурор в кофейных кругах, выпустив оригинальную кофемолку EG-1 — однодозовую 83-миллиметровую кофемолку с плоскими жерновами, регулируемой скоростью вращения и определенными компонентами с магнитным креплением.
Модель EG-1 V3 сохраняет основной характер оригинала, а наиболее заметной новой особенностью является добавление кнопки «очистки» в центре диска регулировки оборотов. Новая кнопка выполняет несколько функций в зависимости от того, работает кофемолка или нет.
Когда кофемолка не работает, нажатие кнопки продувки заставляет жернова вращаться в обратном направлении в течение 1 секунды, а затем вперед на полной скорости в течение 1,5 секунд. Это следует в первую очередь использовать между дозами, чтобы удалить любые оставшиеся помолы в том, что уже имеет заметно низкий уровень удержания помола.
Эту функцию также можно использовать для аккуратного удаления кусочков очень слабой обжарки кофе или посторонних предметов в случаях, когда сработал механизм самозащиты кофемолки, хотя это использование не рекомендуется во всех случаях.
Генеральный директор Weber Workshops и дизайнер EG-1 Дуглас Вебер сказал: «Однако мы по-прежнему рекомендуем останавливать кофемолку, чтобы открыть заусенцы в случае падения обручального кольца или камня».
Когда кофемолка работает, нажатие кнопки продувки приводит к тому, что двигатель разгоняется до максимальных оборотов, с той же целью выталкивания последних нескольких гранул кофе после прохождения дозы.
Дуглас Вебер сказал, что удержание с EG-1 уже было «неизмеримым», в среднем менее 0,1 грамма и ниже, чем может показать большинство весов.
«Есть несколько видимых гранул или пыли, которые он помогает удалить, делая его функцией «душевного спокойствия», а не управляемой измеримым весом», — сказал Вебер.
EG-1 V3 также включает в себя новую внутреннюю электронику, которая работает с пользовательской прошивкой, написанной Weber Workshops.
В будущем это позволит обновлять прошивку, которая может включать новые функции или оптимизации для различных типов борфрез.
Вебер сказал: «Нам всегда нравится проектировать двери будущего, которые при необходимости можно открыть».
Вслед за оригинальным EG-1 компания Weber Workshops выпустила версию 2 в 2019 году, интегрировав элементы управления оборотами в базу, а также представив два новых дизайна жерновов и вариант черного оникса. Цена модели V3 немного выросла по сравнению с серебряной моделью до 3895 долларов, в то время как цена модели с ониксом остается на уровне 4295 долларов.
В настоящее время EG-1 V3 отправляется покупателям. Большинство продуктов Weber Workshops, в том числе EG-1 V3, теперь также будут производиться непрерывно, а не партиями. Это знаменует собой еще один шаг вперед для компании Weber.
«В связи с замедлением темпов распространения COVID и увеличением производства на фабриках мы, наконец, можем наверстать упущенное и начать поставлять запасы для быстрого удовлетворения нашего спроса», — сказал Вебер.
