Можно ли кормящей маме козье молоко?
Козье молоко не так распространено, как коровье. Но многие, конечно же, слышали о том, что оно гораздо полезнее, не вызывает аллергии. С древних времен использовали его даже в качестве лекарственного средства. А можно ли кормящей маме козье молоко и можно ли кормить им грудного ребенка?
Свойства козьего молока
Отличие от коровьего заключается в более высоком содержании белка, жира, Ca, K, Na, Mg, P, Fe, Cu, Mn. Его бледно-желтый цвет обусловлен вхождением в его состав каротина. Богато оно также витамином А и Калорийность продукта составляет 68 калорий на 100 г.
И коровье, и козье молоко имеют в своем составе казеиновые белки. Но коровье содержит альфа-1s-казеин, который и является причиной аллергических реакций. В козьем же молоке его нет, но есть бета-казеин, который присутствует и в женском молоке. Структура жиров козьего молока также иная, чем коровьего. Жировые шарики меньшего размера, поэтому быстрее перевариваются и лучше усваиваются.
Безусловно, козье молоко очень полезно, как взрослым, так и детям. Но многих отталкивает его специфический запах и вкус. Но часто причина этого – только нечистоплотность хозяев животных, несоблюдение ими гигиенических норм. Поэтому, если вам нужен качественный и вкусный продукт, необходимо приобретать у проверенных производителей.
Козье молоко при грудном вскармливании
Употреблять этот напиток при лактации можно. Но необходимо соблюдать правила его введения и не исключать возможность аллергической реакции. Очень редко, но это бывает, организм мамы или малыша не принимает данный продукт.
В первый раз можно попробовать кормящей маме только глоток козьего молока, не ранее, чем через 1-1,5 месяца после родов. После этого в течение 2 суток следует наблюдать за младенцем. Пищевая аллергия может проявиться как сыпь на коже, вздутие животика, колики, расстройство кишечника. Если перечисленные проблемы имеют место, то козье молоко кормящей маме пока противопоказано.
Возможно, через 1-2 месяца организм ребенка окрепнет и адаптируется. Обязательно повторите попытку ввести его в рацион еще.
Если же все прошло нормально, малыш чувствует себя хорошо, увеличьте порцию до 2 глотков, а через день – до 0,3, а затем и 0,5 стакана. Действуйте постепенно и осторожно, доведите до нормы – 1 стакана 3-4 раза в неделю.
Употребляйте в пищу только кипяченое козье молоко. Термическая обработка надежно защищает от патогенных микроорганизмов, которые могут присутствовать в нем. Помните о том, что такой «живой» продукт, как молоко портится очень быстро. Можно не только пить его в чистом виде, но и добавлять в чай, готовить на нем каши и т. д. Кисломолочные продукты из него также вкусны, питательны и полезны.
Можно ли козье молоко грудным детям?
Какими бы целительными свойствами не обладало молоко козы, давать его грудным малышам до 9-12 месяцев не стоит. Заменять им грудное молоко при искусственном кормлении также нельзя. При нехватке молока у мамы малыша следует вскармливать современными адаптированными молочными смесями.
Продукты известных производителей являются практически полными аналогами женского грудного молока и пойдут крохе только на пользу. Существуют и смеси, каши, сделанные на основе козьего молока. Они идеально подойдут тем малышам, которые не переносят коровий белок.
После 9-12 месяцев можно вводить в рацион малыша и козье молоко. Но, соблюдая правила прикорма и выбирая для этого только высококачественный, свежий, термически обработанный продукт.
Итак, мы рассказали о том, можно ли кормящей маме пить козье молоко и кормить им грудничка. Надеемся, что эта информация будет для вас очень полезна.
АМАЛТЕЯ для беременных женщин и малышей | Бибиколь
АМАЛТЕЯ — для Вас и малыша
АМАЛТЕЯ — это быстрорастворимое цельное козье молоко из фермерских хозяйств Новой Зеландии.
Рекомендуется беременным и кормящим женщинам для поддержания собственного здоровья и обеспечения полноценного грудного вскармливания:
- как источник легкоусвояемого кальция для сохранения здоровья зубов, костей и суставов и правильного формирования костно-мышечной системы ребенка;
- для поддержания продолжительности лактации;
- купирование симптомов дисперсии (в том числе изжоги) в период беременности;
- поддержание здоровой микрофлоры кишечника и нормализации работы пищеварительной системы, особенно чувствительной в период беременности;
- как диетическая альтернатива для женщин с плохой переносимостью молочных продуктов на коровьем молоке;
- в состав гипоаллергенной диеты мамы для снижения риска развития пищевой аллергии у ребенка на грудном вскармливании.
АМАЛТЕЯ может быть рекомендована как гарантированно безопасный молочный продукт в период беременности и грудного вскармливания.
Натурально и безопасно
Новая Зеландия — страна с заботливо оберегаемой природой, высокими стандартами качества в животноводстве и молочной промышленности, где не используются синтетические удобрения и гормональные препараты.
АМАЛТЕЯ производится на современном специализированном заводе Dairy Goat Co-Operative (Гамильтон, Новая Зеландия) из цельного козьего молока, поступающего в свежем охлажденном виде непосредственно из фермерских хозяйств.
От сбора молока до выхода готового продукта проходит не более 8 часов. При производстве не используются консерванты.
На всех этапах производства молока от дойки до упаковки обеспечивается непрерывный контроль качества и безопасности.
Природные условия позволяют новозеландским козам питаться свежей травой в течение всего года, и это во многом определяет прекрасные вкусовые качества новозеландского молока.
Ценные природные свойства натурального козьего молока максимально бережно сохранены благодаря специальной технологии производства.
Полезно
Козье молоко хорошо переваривается и обеспечивает комфортное состояние желудочно-кишечного тракта беременных и кормящих женщин.
Белки
Молоко новозеландской породы коз содержит минимальные количества альфа-s1-казеина — основного молочного аллергена.
Состав белков новозеландского козьего молока близок по составу к женскому молоку.
Казеиновые мицеллы козьего молока в 1,5 раза больше мицелл коровьего молока.
Козье молоко образует в желудке мягкий творожистый белковый сгусток, который быстро и полностью расщепляется и не перегружает пищеварительную систему.
Жир козьего молока значительно отличается от жира коровьего молока как по составу, так и по структуре.
Характерной особенностью жира козьего молока является преобладание мелких жировых глобул. В отличие от коровьего, козье молоко не содержит аглютинин, склеивающий между собой частицы жира.
В жире козьего молока содержится большее количество ПНЖЖ и СЦЖК.
Жир козьего молока более доступен для пищеварительных ферментов и хорошо переваривается.
Полинасыщенные жирные кислоты козьего молока способствуют снижению воспаления в кишечнике.
Олигосахариды
Козье молоко содержит в 4-5 раз больше природных олигосахаридов, чем коровье. Олигосахариды молока являются естественными пребиотиками.
По своей структуре и действию они близки к олигосахаридам женского молока.
Олигосахариды козьего молока поддерживают рост бифидо- и лактобактерий, способствуют размягчению стула, уменьшают частоту запоров, метеоризм.
Сбалансированно
АМАЛТЕЯ является богатым природным источником кальция и фосфора в легкоусвояемой форме.
Достаточное количество и сбалансированность этих микроэлементов в рационе позволяет сохранить здоровыми и крепкими зубы, кости и суставы.
АМАЛТЕЯ дополнительно обогащена витамином D для улучшения усвоения кальция, а также витаминами-антиоксидантами C и E и железом.
Микронутриенты козьего молока особенно важны в период беременности и грудного вскармливания для сохранения здоровья и красоты женщины.
Удобно
Одна банка АМАЛТЕИ позволяет получить более трех литров цельного козьего молока — это две недели полноценной нутритивной поддержки женщины в период беременности и кормления грудью.
Срок хранения открытой банки — 4 недели вне холодильника.
Вкусно
Вкус и запах козьего молока зависит о природы коз, качества кормов и условий содержания животных. В Европе козоводство традиционно ориентировано на производство сыров, козы получают преимущественно зерновые корма, что придает специфический вкус и запах молоку.
В Новой Зеландии в силу географической изоляции и традиционного для этой страны производства питьевого козьего молока сформировалась особая монопорода коз, молоко которых отличается деликатным мягким молочным вкусом и нейтральным запахом.
А ещё на АМАЛТЕЕ можно приготовить исключительно вкусные, питательные и полезные блюда.
Книга рецептов. Завтрак с АМАЛТЕЕЙ
Почему козье молоко — лучшая альтернатива для мам – Go Vita
Go Vita
Блог
Доступ к экспертной информации, которая поможет вам на пути к здоровому образу жизни. Мы увлечены хорошим здоровьем и хотим поделиться всеми советами, рекомендациями и идеями, которые мы накопили за более чем 30 лет в качестве ведущего розничного продавца здоровой пищи в Австралии.
Получите доступ к экспертной информации, которая поможет вам на пути к оздоровлению. Мы увлечены хорошим здоровьем и хотим поделиться всеми советами, рекомендациями и идеями, которые мы накопили за более чем 30 лет в качестве ведущего розничного продавца здоровой пищи в Австралии.блог
Да, грудь лучше всего подходит для младенцев, но… не все могут успешно кормить грудью.
Итак, что является лучшей альтернативой молоку?Козье молоко является отличной альтернативой грудному молоку, если мать не может или не хочет кормить грудью. Есть пять основных причин, по которым козье молоко является отличной альтернативой:
1. Козье молоко естественно содержит большое количество белка А2: Это облегчает его переваривание и снижает вероятность возникновения болезненных симптомов плохого пищеварения, таких как расстройство желудка. судороги, диарея, застой газов и вздутие живота.
2. Является естественным источником пребиотиков: Козье молоко содержит больше пребиотических олигосахаридов, представляющих собой встречающиеся в природе углеводы, которые питают «хорошие» кишечные бактерии, что приводит к здоровому кишечному микробиому. Такая высокая концентрация олигосахаридов означает, что козье молоко по составу ближе всего к грудному молоку человека.
3. Требуется меньшая обработка: Коровье молоко труднее переваривать крошечным животикам, поэтому оно подвергается высокой степени переработки.
4. Содержит более низкий уровень лактозы: Лактоза – это сахар, содержащийся в молоке, который расщепляется ферментом лактазой. Если у человека дефицит лактазы, он будет с трудом переваривать лактозу, что приведет к признакам непереносимости лактозы, таким как застой газов, запор и диарея. Козье молоко содержит меньше лактозы, чем коровье.
5. Оно богато питательными веществами: Козье молоко содержит витамины А и В, минералы кальций и магний, белок, пробиотики, пребиотики и углеводы, которые поддерживают развитие костей и органов ребенка, а также его иммунитет, пищеварительной и нервной систем.
Отличие LittleOak
Доступно несколько продуктов из козьего молока, но только один на 100% не содержит пальмового и рапсового масла.
Основатель Элке Паско объясняет, почему: «Мы рассматриваем каждый ингредиент в наших смесях, исходя из того, что лучше для ребенка, а также для окружающей среды.
Вот почему мы убрали пальмовое масло и масло канолы. Пальмовое масло может препятствовать усвоению кальция, жиров и незаменимых жирных кислот омега-3 — трех необходимых элементов для развития ребенка. И именно по тем же причинам мы искали замену каноловому маслу. Мы первые в мире начали использовать льняное семя в детских смесях, чем очень гордимся».0003
«Мы признаем, что грудное вскармливание лучше всего подходит для младенцев, но для некоторых мам это не вариант, и для таких женщин теперь есть продукт, обеспечивающий альтернативу питанию, которому они могут доверять. Мы сотрудничали с экспертами по питанию и педиатрии, чтобы разработать линейку детских смесей Little Oak и молочных продуктов для малышей на основе козьего молока, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка в питательных веществах, не оказывая при этом бережного воздействия на нежную пищеварительную систему».
«Козье молоко по своей природе ближе к человеческому грудному молоку, чем коровье молоко или соя, что означает меньшую обработку и больше естественного качества».
Познакомьтесь с Эльке Паско, основателем LittleOak.
Почему вы основали компанию LittleOak?
Будучи мамой, я начала исследовать состав детских смесей и способы их изготовления. Почти сразу мне стало ясно, что то, чем я — вместе с миллионами родителей по всему миру — невольно кормлю своего малыша, ничем не лучше химического коктейля. Хотя современные смеси не обязательно навредят ребенку, они, безусловно, не являются самой полезной пищевой альтернативой грудному вскармливанию. Я не только увидел возможность, но, что более важно, я почувствовал, что несу ответственность за создание более качественных детских смесей на основе козьего молока.
Какова была ваша цель?
У нас была одна очень четкая цель: разработать максимально полноценную сыворотку и натуральную детскую смесь, максимально приближенную к натуральной по вкусу, консистенции и пищевой ценности. Вот почему мы полюбили козье молоко.
Козье молоко по своей природе ближе к человеческому грудному молоку, чем коровье молоко или соя, что означает меньше обработки и больше естественного качества. В нем много олигосахаридов, уровень белка аналогичен человеческому грудному молоку, и мало лактозы, что делает его идеальным для младенцев и малышей с чувствительным животиком.
Мы также знали, что нам необходимо создать полностью натуральный бренд, поддерживаемый наукой. Наш новозеландский продукт содержит научно подтвержденные уровни пребиотиков для укрепления иммунной системы ребенка и содержит далгал ДГК и АРК природного происхождения для здорового развития мозга. В наш продукт входят только лучшие ингредиенты, и мы бескомпромиссно отвергаем любую химическую обработку и ненужные консерванты. Мы создали продукт, который, возможно, отличается от любого другого, потому что мы выслушали настоящих мам и пап и узнали, что они хотят от детской смеси.
Почему вы выбрали имя LittleOak?
Ну, до PS4, Fortnite и Xbox дети лазили по деревьям.
Наше видение состоит в том, чтобы сделать мир более естественным, начиная с производства самого натурального молока для младенцев и малышей, поэтому деревья и природа идеально сочетаются друг с другом!
Представленная информация предназначена только для информационных целей и не предназначена для замены консультации или лечения у квалифицированных медицинских работников. Информация не предназначена для лечения или диагностики. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать пищевые или травяные добавки. Если вы беременны, кормите грудью, имеете какие-либо аллергии или диагностированные заболевания или принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту, всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем принимать пищевые или травяные добавки. Мы считаем, что грудное молоко обеспечивает наилучшее питание для младенцев. Однако, когда ребенок не может сосать грудь, безопасной альтернативой может быть научно разработанная детская смесь.
О Go Vita
Просмотреть все блоги Go Vita
Пожилые
9 способов улучшить здоровье кишечника
Новое
Как очистить печень, тело и разум
Запой Читайте на этих
Идеи рождественских подарков
Аура Чан
Праздничный хрустящий салат
Аура Чан
Девственный мохито
Энн Каттелан
Месяц органической осведомленности
Энн Каттелан
Идеи рождественских подарков
Аура Чан
Праздничный хрустящий салат
Аура Чан
Девственный мохито
Энн Каттелан
Месяц органической осведомленности
Энн Каттелан
Безопасность, опасность, от экземы, многое другое
До этого момента вы, вероятно, никогда не думали, что будете часами изучать каждое молоко на рынке, чтобы найти идеальное для вашего ребенка.
От традиционного коровьего молока до альтернатив на растительной основе, таких как соя, миндаль и горох, хмель из козьего молока является еще одним вариантом животного происхождения.
Фактически, козье молоко или смеси на основе козьего молока могут быть здоровым и питательным вариантом для детей с чувствительностью к коровьему молоку или для тех, у кого есть другие проблемы со здоровьем, связанные с коровьим молоком. С другой стороны, продукты из козьего молока могут быть не для всех.
Если вы рассматриваете вместо козьего молока, мы знаем, что вы не хотите принимать решение с чувством, ну, мэм. И поскольку вы увлечены тем, чтобы обеспечить своего ребенка наилучшей пищей, мы объясним, когда это может быть или не быть хорошим выбором.
То, что вы выберете в качестве источника питания для вашего ребенка, скорее всего, зависит от нескольких факторов. Все это может сыграть роль:
- ваши личные убеждения в отношении здоровья
- условия, влияющие на здоровье вашего ребенка (такие как экзема, аллергия или чувствительность к коровьему молоку)
- наличие ресурсов
Но независимо от этих движущих сил безопасность всегда первый.
Козье молоко обычно считается безопасной альтернативой коровьему молоку, но только , если следовать соответствующему графику, чтобы представить его вашему ребенку.
Смеси на основе козьего молока безопасны от рождения до 12 месяцев, но свежее козье молоко — и любой другой тип чистого молока, который не считается детской смесью и не является грудным молоком — следует полностью избегать в первые 12 месяцев жизни. месяцев жизни вашего малыша в соответствии с рекомендациями Американской академии педиатрии (AAP).
Это связано с тем, что козье молоко само по себе не обеспечивает достаточного питания для младенцев. Его употребление в качестве альтернативы детской смеси или грудному молоку связано с серьезными последствиями для здоровья и развития.
Кроме того, пищеварительная система младенцев недостаточно развита для переваривания большого количества белков в молоке животного происхождения.
Однако, как только ребенку исполнится 1 год, безопасно вводить чистое козье молоко, если оно пастеризовано.
(Сырое непастеризованное козье молоко может содержать бактерии, вызывающие серьезные заболевания у младенцев и детей младшего возраста.)
Одной из главных причин, по которой родители отдают предпочтение козьему молоку, является аллергия или непереносимость коровьего молока. Аллергия на коровье молоко затрагивает до 3 процентов младенцев в развитых странах.
Симптомы аллергии на коровье молоко варьируются от диареи и кашля до более серьезных и потенциально опасных для жизни симптомов, таких как одышка и анафилаксия.
Аллергия на коровье молоко и непереносимость белка коровьего молока
Обратите внимание, что аллергия на коровье молоко — это не то же самое, что непереносимость белка коровьего молока, которая затрагивает до 5 процентов младенцев в течение первых 1–3 месяцев жизни. В отличие от аллергии на молоко, непереносимость не затрагивает иммунную систему. Признаки непереносимости белка коровьего молока включают вздутие живота, газы и диарею.
Интересно, что многие люди с аллергией на коровье молоко (от 40 до 100 процентов) не испытывают такой же аллергии на козье молоко — возможно, потому, что козье молоко содержит больше белка и обладает другими свойствами, облегчающими его переваривание.
(Вопреки распространенному мнению, козье молоко , а содержит лактозу — просто меньше.)
Тем не менее, замена смесей на коровьем молоке или чистого коровьего молока продуктами из козьего молока всегда должна обсуждаться и контролироваться педиатром вашего ребенка, особенно если у них аллергия.
Чистое козье молоко с точки зрения питательности, как правило, содержит немного больше белка и жира по сравнению с коровьим молоком. Козье молоко также может содержать значительно больше кальция, калия, витамина А и меди, среди других важных витаминов и минералов.
Но если козье молоко содержит больше одних витаминов и минералов, то меньше других. Например, коровье молоко содержит большее количество витамина B12 и фолиевой кислоты, тогда как козье молоко содержит больше калия и витамина А. В общем, это делает коровье молоко и козье молоко довольно равномерными с точки зрения питания.
Потенциальным преимуществом козьего молока может быть его способность улучшать усвоение организмом определенных питательных веществ, таких как железо, как показали исследования на животных, сравнивающие эти два вещества.
Еще одно ключевое питательное отличие заключается в лактозе (натуральный сахар, содержащийся во всех видах молока животных). Даже без настоящей аллергии многие люди с трудом переваривают этот молочный белок, что часто проявляется в виде расстройства желудка.
Козье молоко содержит меньше лактозы, и это основная причина, по которой люди с непереносимостью коровьего молока могут лучше переносить козье молоко.
Некоторые новые мамы не могут или не кормить грудью (и это совершенно нормально). Если вы попадаете в эту группу, возможно, вы ищете следующую лучшую вещь — и рассматриваете смеси на основе козьего молока как реальную возможность.
Это исследование, проведенное в 2014 году, показало сопоставимое здоровое развитие младенцев у тех, кто кормился смесями на козьем молоке, и у тех, кого кормили смесями на коровьем молоке.
Необходимы дополнительные исследования козьего молока, чтобы расширить питательные преимущества его использования для грудных детей.
Но 2019 г.исследования показывают, что смеси на основе козьего молока могут более точно имитировать человеческое грудное молоко, когда речь идет о нескольких защитных пребиотиках, называемых олигосахаридами, которые способствуют здоровью кишечника и даже развитию иммунитета.
Обратите внимание: содержание питательных веществ в смесях на основе козьего молока зависит от марки, поэтому перед тем, как кормить ребенка, проконсультируйтесь с педиатром о выборе смеси. Тогда вы можете быть уверены, что он соответствует стандартным требованиям к питанию и безопасности.
Читая о козьем молоке, вы можете столкнуться с некоторыми анекдотичными утверждениями о том, что оно может помочь уменьшить тяжесть экземы или рефлюкса у младенцев, но надежных исследований, касающихся этих прямых преимуществ, недостаточно.
Если вы обеспокоены тем, что молочные продукты связаны с экземой или рефлюксом у вашего ребенка, обсудите это с педиатром, чтобы получить лучший совет и рекомендации, прежде чем менять рацион.
Козье молоко является продуктом животного происхождения и имеет те же аллергены, что и коровье молоко. Так что на самом деле очень вероятно, что если у вашего ребенка настоящая аллергия на коровье молоко, у него также будет аллергия на козье молоко. (Это может варьироваться в зависимости от тяжести аллергии.)
На самом деле исследования показали, что козье молоко может вызывать реакции у более чем 90 процентов детей с аллергией на коровье молоко.
Итак, как мы уже говорили ранее, всегда обсуждайте с лечащим врачом вашего ребенка, безопасно ли пробовать козье молоко или любой тип альтернативного молочного продукта, если на то пошло.
Доступность и стоимость являются дополнительными потенциальными проблемами на пути к тому, чтобы сделать козье молоко основным продуктом питания вашего ребенка. У вас меньше шансов найти козье молоко на полках вашего любимого продуктового магазина и аптеки. Таким образом, вам, возможно, придется поискать его в магазинах здоровой пищи, заказать по специальному заказу или поискать в Интернете.
И, наконец, если вы когда-нибудь пробовали козий сыр, то знаете, что он имеет ярко выраженный землистый привкус, который отличается от сыра из коровьего молока. Вы можете ожидать аналогичный вкус с козьим молоком. Некоторые малыши могут поначалу или совсем отказаться от него, особенно если они привыкли к продуктам из коровьего молока.
Если вы не знаете, с чего начать, попросите педиатра вашего ребенка порекомендовать конкретные бренды или распечатайте информацию о пищевой ценности нескольких найденных вами вариантов и обсудите, что лучше для вашего ребенка.
Для детей в возрасте до 12 месяцев следует рассматривать только смеси, подходящие по питательным свойствам. Детские смеси на основе козьего молока должны быть обогащены витаминами и минералами. Тем не менее, важно вместе с педиатром вашего ребенка посмотреть на этикетку с пищевыми продуктами, чтобы убедиться, что в ней отмечены все нужные поля.
Ваш педиатр может порекомендовать добавку витамина D, если в формуле его еще нет.
Другие также могут порекомендовать добавки железа.
Когда речь идет о чистом козьем молоке для малышей и детей в возрасте от 1 года, стандарты немного смягчаются, потому что ваш ребенок должен получать питание из разных продуктов.
Несмотря на то, что разные бренды немного различаются по содержанию питательных веществ, очень важно убедиться, что козье молоко пастеризовано. Идея свежего козьего молока с фермы кажется забавным и «органическим» вариантом, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предостерегают от этого, потому что вредные бактерии в сыром молоке могут вызвать серьезные заболевания у детей.
По сравнению с другими странами мира, козье молоко менее популярно в Соединенных Штатах, когда речь идет о детских смесях и вариантах чистого молока животного происхождения после 1 года. Но это не значит, что оно может быть неправильным. подходит для вашего малыша.
На самом деле, если ваш ребенок проявляет чувствительность к продуктам из коровьего молока или у вас есть другие проблемы со здоровьем, вы можете обсудить варианты козьего молока с педиатром вашего ребенка.
