Бутерброды для детей: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Интересные бутерброды для детей на праздник

Каким критериям должны соответствовать бутерброды для детей: Они должны быть небольшими, вкусными и веселыми а, если вы готовите их на праздник, то еще и красивыми.

На самом деле придумать такие бутерброды не так уж сложно, было бы желание. Я покажу три простых варианта, при чем для них нужны самые простые продукты, как для обычных бутербродов.

Итак,

Рецепты детских бутербродов на праздничный стол

Вариант 1

Кораблики

Ингредиенты:

  • хлеб
  • сыр
  • колбаса
  • сливочное масло или жидкий сыр
  • огурец

Это, пожалуй, самый простой и известный вариант, тем не менее, он очень красиво смотрится на столе и нравится детям.

  • Подсушите в тостере или на сковороде хлеб квадратной формы и намажьте го сливочным маслом или жидким сыром.
  • Положите сверху тонкие пластинки сыра и разрежьте хлеб наискосок.
  • Нарежьте тонко колбасу (из расчета одни кусок на один бутерброд) и разрежьте ее пополам.
  • Немного наложите половинки друг на друга и проколите зубочисткой.
  • Поставьте на бутерброд — это парус.

Сверху по желанию можете сделать огуречный флажок.

Вариант 2

Божьи коровки

Ингредиенты:

  • хлеб
  • колбаса
  • зеленый салат
  • помидоры черри
  • оливки

Хлеб можно брать любой, какой нравится вашему ребенку.

  • Подсушите в тостере или на сухой сковороде хлеб.
  • Намажьте его маслом или сыром.
  • Положите по тонкому ломтику колбасы, а сверху зеленый салат.
  • Помидоры черри разрежьте пополам и вырежьте небольшой треугольник с одной стороны.Положите помидорки на салат.
  • Оливки разрежьте пополам или на четыре части и сделайте из них голову божьей коровки.

Можете сделать точечки на спинке и голове для красоты.

Вариант 3

Кулечки

Ингредиенты:

  • хлеб
  • колбаса
  • сыр
  • отварное яйцо
  • сливочный сыр

Можно готовить такие кулечки без хлеба, но с ним будет сытнее.

  • Натрите на мелкой терке яйцо и сыр.
  • Добавьте сливочный сыр и все перемешайте.
  • Положите немного сырной массы на тонкий ломтик колбасы, сверните кулечком и проткните зубочисткой.

Положите сверток на подсушенный хлебный тост.

Видео — Как приготовить праздничные детские бутерброды


Приятного аппетита!

Забавные бутерброды для детей рецепты с фото

Часто бывает сложно уговорить ребенка сесть за стол и нормально поесть. Выходом может стать необычный и веселый бутерброд, который обязательно понравится любому ребенку. Конечно, от вас потребуется терпение и фантазия, но разве оно того не стоит? Удивите своего ребенка необычным бутербродом!

Бутерброд — ЗАЙКА — основа делается из кусочка хлеба с маслом и сыром, по желанию кладем кусочек листа салата. На основу выкладываем фигурку зайчика из сосиски или детской колбасы. Также используем морковку (сырую или вареную в зависимости от предпочтений ребенка), укроп, оливки для глазок и кусочек маслины для носика и зрачка.

Бутерброд ОБЕЗЬЯНКА НА ВЕТКЕ делается из тех же компонентов, что и первый бутерброд. Вместо ветки используем соломку.

Необычный бутерброд — ЛЬВЕНОК — основа и ингредиенты стандартные, а гриву делаем из сыра «Мраморный», ручки, ножки и пузик — из любого другого сорта сыра.

Бутерброд МЫШКА — стандартная основа из хлеба, салата и сыра, а сами мышки делаются из половинки вареного яйца, ушки и хвостик из колбаски, глазки — горошинки перца или маслины, ротик по желанию из болгарского перца, помидора или морковки.

БОЖЬИ КОРОВКИ — еще один интересный бутерброд и делается он очень быстро и легко. Основа — хлеб с сыром и листком салата, сверху выкладываем половинки небольшого помидора или помидора чери и надрезаем, чтобы получились крылышки. Голову, ножки и пятнышки делаем из маслин.

Еще один вариант БОЖЬЕЙ КОРОВКИ делается из двух видов колбасы и черных маслин.

Бутерброд ЗАМОК И КЛЮЧИК можно интересно обыграть — скушав весь бутерброд, ты откроешь дверь и сможешь пойти на улицу играть, или же, скушав весь бутерброд, ты станешь самым умным и знающим. Замок делается из вареной морковки или плавленного сыра. А ключик — из сыра и кусочка огурца.

Веслый бутерброд НА ЛУЖАЙКЕ непременно порадует вашего ребенка. Берем хлеб, лист салата и сыр за основу, а потом подключаем фантазию. Мухомор делаем из половинки яйца и помидора, точечки — из майонеза. Выкладываем в ряд 5-6 оливок и получаем гусеницу, приделываем глазки из кусочка маслин. Жука можно сделать из маслин и оливок, а ножки и усы — из лука или стебельков укропа.

Бутерброд БАБОЧКА сделан из хлеба, ветчина и сыра, на крылья выкладываем кружочки огурца и редиса.

Такая ВИШЕНКА понравится как ребенку, так и взрослому. На хлеб с сыром и листом салата выкладываем две редиски, выкладываем ножки и листик.

Если малыш голоден «не по-детски», приготовьте ему гамбургер внушительных размеров в виде забавного монстра. Для этого вам потребуются сливочный сыр или ломтики обычного сыра, ветчина и листья салата – все эти ингредиенты нужно расположить между двумя половинками булочки для гамбургера. Композицию дополнят непринужденно свисающий язык в виде тонкого ломтика соленого огурца, разрезанного вдоль, и глазки, выполненные из оливок с кусочками моркови. Глазки следует закрепить в булочке с помощью зубочисток.

При приготовлении бутербродов для детей, главное, что вам нужно — это всего лишь проявить свою фантазию!

И еще несколько интересных тематический идей.

Бутерброды для детей – это всегда весело, вкусно и увлекательно, поэтому не жалейте времени на оформление бутербродов для своих крох, и их счастливая улыбка станет лучшей наградой для вас! Приятного аппетита!

Часто бывает сложно уговорить ребенка сесть за стол и нормально поесть. Выходом может стать необычный и веселый бутерброд, который обязательно понравится любому ребенку. Конечно, от вас потребуется терпение и фантазия, но разве оно того не стоит? Удивите своего ребенка необычным бутербродом!

Бутерброд — ЗАЙКА — основа делается из кусочка хлеба с маслом и сыром, по желанию кладем кусочек листа салата. На основу выкладываем фигурку зайчика из сосиски или детской колбасы. Также используем морковку (сырую или вареную в зависимости от предпочтений ребенка), укроп, оливки для глазок и кусочек маслины для носика и зрачка.

Бутерброд ОБЕЗЬЯНКА НА ВЕТКЕ делается из тех же компонентов, что и первый бутерброд. Вместо ветки используем соломку.

Необычный бутерброд — ЛЬВЕНОК — основа и ингредиенты стандартные, а гриву делаем из сыра «Мраморный», ручки, ножки и пузик — из любого другого сорта сыра.

Бутерброд МЫШКА — стандартная основа из хлеба, салата и сыра, а сами мышки делаются из половинки вареного яйца, ушки и хвостик из колбаски, глазки — горошинки перца или маслины, ротик по желанию из болгарского перца, помидора или морковки.

БОЖЬИ КОРОВКИ — еще один интересный бутерброд и делается он очень быстро и легко. Основа — хлеб с сыром и листком салата, сверху выкладываем половинки небольшого помидора или помидора чери и надрезаем, чтобы получились крылышки. Голову, ножки и пятнышки делаем из маслин.

Еще один вариант БОЖЬЕЙ КОРОВКИ делается из двух видов колбасы и черных маслин.

Бутерброд ЗАМОК И КЛЮЧИК можно интересно обыграть — скушав весь бутерброд, ты откроешь дверь и сможешь пойти на улицу играть, или же, скушав весь бутерброд, ты станешь самым умным и знающим. Замок делается из вареной морковки или плавленного сыра. А ключик — из сыра и кусочка огурца.

Веслый бутерброд НА ЛУЖАЙКЕ непременно порадует вашего ребенка. Берем хлеб, лист салата и сыр за основу, а потом подключаем фантазию. Мухомор делаем из половинки яйца и помидора, точечки — из майонеза. Выкладываем в ряд 5-6 оливок и получаем гусеницу, приделываем глазки из кусочка маслин. Жука можно сделать из маслин и оливок, а ножки и усы — из лука или стебельков укропа.

Бутерброд БАБОЧКА сделан из хлеба, ветчина и сыра, на крылья выкладываем кружочки огурца и редиса.

Такая ВИШЕНКА понравится как ребенку, так и взрослому. На хлеб с сыром и листом салата выкладываем две редиски, выкладываем ножки и листик.

Если малыш голоден «не по-детски», приготовьте ему гамбургер внушительных размеров в виде забавного монстра. Для этого вам потребуются сливочный сыр или ломтики обычного сыра, ветчина и листья салата – все эти ингредиенты нужно расположить между двумя половинками булочки для гамбургера. Композицию дополнят непринужденно свисающий язык в виде тонкого ломтика соленого огурца, разрезанного вдоль, и глазки, выполненные из оливок с кусочками моркови. Глазки следует закрепить в булочке с помощью зубочисток.

При приготовлении бутербродов для детей, главное, что вам нужно — это всего лишь проявить свою фантазию!

И еще несколько интересных тематический идей.

Бутерброды для детей – это всегда весело, вкусно и увлекательно, поэтому не жалейте времени на оформление бутербродов для своих крох, и их счастливая улыбка станет лучшей наградой для вас! Приятного аппетита!

Буквально ежедневно родителям приходится продумывать меню, узнавать рецепты интересных бутербродов для детей. Задача непростая, зато творческая. В процессе приготовления оригинальных бутербродов родители подчас создают настоящие кулинарные шедевры, которые ребенок с радостью съедает, и просит на следующий день приготовить подобное блюдо. Приготовленные вами по нашим рецептам бутерброды для детей они непременно оценят по достоинству.

Рецепты бутербродов для детей – советы по приготовлению

Во избежание обветривания нарезать бутерброды необходимо не ранее, чем за полчаса до еды. Если же их нужно много, например, для праздничного стола, то советуем приготовить и порезать продукты заранее, и сложить их в холодильник. В этом случае для приготовления большого количества бутербродов времени будет достаточно.

Перед приготовлением блюда стоит учесть кулинарные пристрастия ребенка. Возможно, некоторые продукты он не любит или не переносит. Все продукты, предлагаемые малышу впервые, нужно вводить в рацион с осторожностью.

Если ребенка интересует кухня и все, что связано с приготовлением еды, не забудьте пригласить его готовить вместе с собой. Тогда ребенок обязательно захочет отведать собственноручно приготовленное лакомство.

Замечено, что дети едят с большим аппетитом в компании других малышей. Если есть такая возможность, пригласите на дегустацию своих знакомых с детьми – в веселой компании веселые бутерброды для детей пойдут «под милую душу».

Красивые бутерброды для детей

Спанч Боб и Патрик

  • Два прямоугольных ломтика хлеба
  • Несколько ломтиков вареной колбасы.
  • Несколько ломтиков твердого сыра.
  • Вареное яйцо, морковь, свекла.
  • Маслины, оливки, консервированный горошек.
  • Зелень для декорирования – салат, пекинская капуста.

Два неразлучных друга-бутерброда представляют собой полную копию своих прототипов – мультяшных персонажей. На два кусочка хлеба кладется колбаса, нарезанная тонким ножом так, чтобы ее контуры напоминали фигуры Спанч Боба и Патрика. Сверху на колбасу накладываем тонкий квадратный ломтик сыра. Из него же делаем шорты Патрика и ножки Спанч Боба. Глазки друзей делаются из отварного яйца. При помощи маслин, вареной моркови и зелени бутерброды декорируются, как на фото.

  • Квадратный кусок хлеба
  • Квадратный кусочек сыра
  • Большой ломтик молочной колбасы, несколько кусочков копченой колбасы
  • Несколько помидоров
  • Одно вареное яйцо
  • Пару листков салата, маслина, кусочки болгарского перца

Кусочек хлеба взбрызнуть несколькими каплями оливкового масла, сверху уложить поочередно листки салата, квадратный кусочек сыра и круглый кусочек вареной колбасы. Из фигурно порезанной вареной и копченой колбасы оформить ручки, ножки, веки и пятачок. При помощи перца и помидоров сделать мелкие детали. Для глазок использовать половинки вареных яиц и маслины.

Осенние бутерброды для детей. Бутерброды на День рождения ребенка

Бутерброд является одной из самых распространенных закусок в мире. Популярность его чрезвычайно велика среди поклонников любой кухни мира, а также среди людей любых возрастных категорий.

В дословном переводе «бутерброд»
означает «хлеб с маслом»
. Однако, в современном мире данное понятие вышло далеко за пределы такого простейшего рецепта. Для приготовления всевозможных бутербродов используется такое огромное количество самых разнообразных продуктов, что перечислить их все нет никакой возможности.

Что касается подготовки праздничного стола для детского дня рождения, то бутерброды здесь будут весьма уместны, и при правильном подходе в выборе продуктов будут оценены детьми по достоинству — то есть от них не останется даже крошек.

Предотвращение падения бутерброда маслом вниз

Общие правила при выборе продуктов для детских бутербродов

1) Не использовать майонез, кетчуп, колбасу, рыбные и мясные консервы, соль, сахар, перец и другие острые приправы в значительных количествах.

2) При выборе хлеба желательно отдавать предпочтение сортам, изготовленным из муки грубого помола — они гораздо полезнее по витаминному и минеральному составу, а также другим полезным для здоровья свойствам. Не следует также забывать о пользе ржаного хлеба и о его пониженной калорийности.

3) Не забываем про красивое оформление бутербродов: в значительной степени привлекательный внешний вид будет гарантией успеха у ребенка. Для того, чтобы украсить данное блюдо, можно использовать один-два продукта с яркой расцветкой: помидор, морковь, сладкий перец (желтый, оранжевый или красный), зелень, фрукты.

4) Ингредиенты бутерброда не должны рассыпаться, иначе очень высока вероятность того, что как только ребенок приступит к еде, они моментально окажутся на полу. Кроме того, очень нежелательно, чтобы начинка капала или стекала с бутерброда.

Детские бутерброды «Божьи коровки»

Список продуктов:

  • Белый хлеб
  • Сливочное масло
  • Сметана
  • Малосольная красная рыба (лосось, семга, форель) или ветчина
  • Помидоры небольших размеров (хорошо подойдет сорт «черри»)
  • Маслины
  • Петрушка или листья салата

Техника приготовления:

1) Мягкое сливочное масло намазывается на хлеб.

2) Нарезанная тонкими ломтиками рыба или ветчина укладывается поверх масла.

3) Помидор разрезается на две половинки, и одна половинка размещается наверху бутерброда выпуклой стороной вверх.

4) Сметаной рисуем на помидоре белые точки — для придания сходства с божьей коровкой.

5) Маслины разрезаются напополам и половинка прикладывается к помидору для создания «головки» у нашей божьей коровки. При желании из маслин можно даже нарезать «ножки» и разложить их по бокам от помидора.

6) Зелень размещаем у «головы», как будто бы божья коровка решила позавтракать.

7) Бутерброды готовы! Во время празднования дня рождения ребенка можно подать их на детский стол и рассказать интересную историю о том, что во фруктово-овощной сад прилетели волшебные божьи коровки, поэтому нужно немедленно их всех съесть, пока они не уничтожили все запасы праздничных фруктов и торт.

Сладкие молочно-фруктовые бутерброды-гренки

Список продуктов на 1 порцию:

  • Белый хлеб или батон — 5-6 кусочков
  • Молоко — 150 мл
  • Яйца 1-2 шт (необязательно)
  • Сливки — 50-70 гр
  • Сливочное масло
  • Соль и сахар
  • Клубника, киви, манго, или другие фрукты

Техника приготовления:

1) Хлеб нарезается ломтиками. Их размер может быть как на всю ширину батона, так и меньше.

2) В молоко добавляется щепотка соли и сахар по вкусу, размешивается. При желании можно добавить 1-2 яйца и перемешать.

3) Хлеб следует поместить в молочный раствор и выждать немного, чтобы он пропитался.

4) Сливочное масло помещается на разогретую сковородку, затем хлеб обжаривается с обеих сторон.

5) Наносим на обжаренных хлеб сливки тонким слоем. Они нужны для того, чтобы удерживать фрукты, а заодно для усваивания жирорастворимых витаминов.

6) Берем любые яркие фрукты, которые имеют твердую консистенцию и не пускают слишком много сока. Нарезаем ломтиками и укладываем на хлеб.

7) Детские бутерброды-гренки готовы! Лучше подавать их к столу, пока они еще не остыли: хорошо подойдут в качестве промежуточной закуски во время празднования дня рождения ребенка.

Детские бутерброды «Мышиная возня»

Список продуктов:

  • Ржаной хлеб
  • Сливочное масло
  • Сыр твердых сортов
  • Перепелиные яйца
  • Морковь
  • Маслины
  • Свекла

Техника приготовления:

1) Яйца отвариваем вкрутую, чистим, разрезаем пополам. Отвариваем морковь и свеклу.

2) Хлеб слегка смазываем сливочным маслом, укладываем на него сыр. Предпочтения следует отдавать сортам сыра, которые имеют «дырочки» — это будет создавать впечатление, как будто бы мышки его прогрызли.

3) Половинки яиц укладываются на сыр выпуклой стороной вверх. Для того, чтобы они лучше держались, можно помазать пространство под ними маслом. На каждый бутерброд можно разместить по две половинки яйца, т.е. «мышки».

4) Вареная морковь нарезается кружочками, из которых делаются мышиные «ушки» и закрепляются в яйце. Хвостик мышки тоже можно сделать из моркови.

5) Маленькие кусочки маслины понадобятся для изготовления «глаз мышки».

6) Финальный штрих — «ротик мыши» из кусочка вареной свеклы. Можно сделать его в виде «улыбки», а можно вместо него сделать «нос».

7) Бутерброды можно подавать на стол, сообщив детям, что в кладовку с праздничными продуктами забрались мышки, привлеченные вкусным запахом сыра. А поскольку кошки в доме нет, то одной из игр на детском дне рождения будет соревнование по поеданию мышиных бутербродов!

Канапе называются такие мини-бутерброды, которые часто насаживают на шпажку.

В Европе их употребляют каждый день для быстрого перекуса. Канапе готовят дома или заказывают в кафе, где они весьма популярны и представлены в различных вариациях.

У нас это более праздничное блюдо, без которого сложно представить себе фуршет.

Чаще всего праздничные угощения для детей продумывают мамы или организаторы праздников. Ингредиенты для детских канапе предпочтительны нейтральные
, не вызывающие аллергических реакций.

Маленькие гурманы по достоинству оценят вкусные лёгкие закуски. Немаловажно красивое оформление и подача.

Канапе на шпажках

Это крошечное угощение, которое весит 60-80 грамм. Ингредиенты разной формы, насаженные на маленькую палочку, удобно отправить в рот целиком.

Шпажка служит не только для эстетичности вида блюда, но и позволяет сделать удобнее процесс приема пищи. Взявшись за шпажку, пищу легко получится съесть. Руки при этом останутся чистыми.

Ниже представлены различные варианты канапе, которые помогут, в том числе, придать детскому столу нарядный вид.

Фруктовые канапе на шпажках

Для них прекрасно подходят такие фрукты: яблоко, груша, киви, банан, персик или нектарин, виноград
(без косточек). Выбор следует остановить на тех фруктах, на которые у детей нет пищевой аллергии.

Чтобы фрукты слишком быстро не потемнели
, нарезать их следует перед подачей. Дольше сохранить красивый вид можно сбрызнув готовые канапе лимонным соком.

Порядок действий перед нанизыванием кусочков на шпажку:

  • Промыть фрукты под прохладной проточной водой.
  • Дать им немного подсохнуть в миске или на бумажном полотенце.
  • Очистить от кожуры и семечек.
  • Порезать кружочками, кубиками, а то и забавными фигурками посредством формочек (собачка, уточка, мышка, елочка и многое другое).

Ниже представлены наиболее интересные рецепты детских фруктовых канапе на шпажках.

Ананасовый кораблик

На разноцветные пластиковые зубочистки нанизывается полукольцо консервированного ананаса — это будущий парус. В роли палубы послужат колечки банана и спелого нектарина.

Аккуратно вырезать их можно при помощи обычного 20-кубового шприца с обрезанным концом со стороны носика.

Сладкая радуга

Мандарин, ананас и киви нарезать ломтиками или кубиками. Нанизать их вместе с ягодами малины, черники и винограда на длинную шпажку согласно цветам радуги. Уложить канапе рядом друг с дружкой для большей наглядности радуги.

Это красивое, яркое и полезное угощение выразительно смотрится на праздничном столе
.

Веселая клубничка

Очищенный банан порезать кружочками толщиной 2 см и сбрызнуть их лимонным или апельсиновым соком, чтобы не потемнели. На шпажку нанизать листочек свежей мяты, среднего размера клубничку и банан, который окажется в основании канапе.

Нарисовать сливками на клубнике улыбающиеся рожицы. Дети будут в восторге!

Хвостатый павлин

Нижней частью хвоста нашего павлина послужит подушка из долек мандарина и кружочков банана. Сверху будут нанизанные на шпажки виноград, черника, малина, ежевика.

Телом птицы может стать груша. Лапки и клюв сделайте из мандариновой кожуры, а глазки из кусочков ежевики.

Мясные канапе на шпажках

В основе мясных канапе может быть колбаса, ветчина, буженина, запеченные или отварные кусочки курицы, утки, говядины
. В дополнение можно использовать зелень, листья салата, различные овощи, маслины.

Такие оригинальные бутербродики на шпажках будут лучшим угощением для детей на дне рождения.

Интересно то, что на красиво оформленном канапе ребенок съест даже тот продукт, который ему не очень по душе — лук, морковка, сладкий перец и прочее.

Канапе с бужениной

Кусочки пшеничного или ржаного хлеба обжарить в сливочном масле до золотистой корочки. Нанизать на шпажки сладкий перец, кружочки маринованного огурца, порезанную кубиками буженину, твердый сыр, гренки.

Украсить зеленью укропа и петрушки.

Полет фантазии

Мясо утки сутки мариновать в апельсиновом соку, а потом обжарить на растительном масле. Нарезать тонкими ломтиками. Нарезать на дольки хурму.

Нанизать на шпажку вместе с голубикой и листиком мяты. Получается красиво, сочно и аппетитно.

Весна

Нанизать на шпажки кусочки белого батона с майонезной намазкой, листья салата, ломтики ветчины, киви и половинки ягод физалиса (или любых других). Идеально, если майонез будет домашний.

Довольно объемно как для канапе, но очень вкусно получается. Сочный зеленый и желтый цвета канапе деткам придутся по душе
.

Ароматные рулетики из ветчины

Нарезать ветчину нужно очень тонкими ломтиками, чтобы она хорошо сворачивалась в трубочку. Для начинки можно использовать твердый сыр (или творог), домашний майонез, немного чеснока.

Смазываем ветчину начинкой и сворачиваем рулетом. Проткнем каждый рулет шпажкой с оливкой без косточки. Просто и сытно!

Прочие канапе на шпажках

Если нужны простые и вкусные канапе, в ход идет множество продуктов.

М
ожно всячески комбинировать мясо, морепродукты, грибы, овощи, сыр, маслины, зелень и пр. Для получения превосходного вкуса не обязательно нужно много ингредиентов.

Главное, правильно их сочетать.

Экзотическая рыбка

Малосольную семгу нарезать тонкими полосками и обернуть вокруг черной маслины. Наколоть такой рулет на шпажку вместе с долькой манго.

Получается необычайно вкусная закуска, быстрая в приготовлении.

Сеньор Помидор

Маленькие помидорки черри разрезать пополам. Внутрь положить кубик плавленого сыра или брынзы.

Наколоть такой помидорчик с начинкой на зубочистку вместе с листиком базилика.

Вместо брынзы можно использовать другой белый слабосолёный сыр.

Съедобные мухоморчики

Красивые грибочки на шпажках обязательно привлекут внимание детей. Шляпка делается из половинки помидора черри, а ножка из вареного перепелиного яйца с немного срезанной верхушкой. Можно украсить зеленью петрушки.

Точечки из сметаны или майонеза наносятся зубочисткой.

Блинная башня

Порционно нарезанный острым ножом тонкий блин намазать творожным сыром. Сверху накрыть другим кусочком блина. Положить ломтик слабосоленой форели.

Чередовать такие слои до нужной высоты башенки.

Канапе без шпажек

Канапе без шпажки — это маленький бутерброд. В его основе лежит поджаренная гренка или подсушенный в духовке хлеб
— золотистый снаружи и мягкий внутри. Форма кусочка хлеба может быть разной, чтобы детям было интереснее: круглая, квадратная, фигурная.

К
анапе может быть как праздничным блюдом на детском дне рождения, так и альтернативой утренней каше.

Бутерброд тоже можно сделать вкусным и полезным для ребенка.

Можно использовать:

  • хлеб из муки грубого помола;
  • злаковый хлеб;
  • масло;
  • творожную и сырную массу;
  • вареное мясо;
  • овощи, фрукты, зелень.
  • сдобная булка;
  • майонез, кетчуп;
  • консервированная рыба;
  • чересчур соленые или острые продукты.

К
оформлению следует подойти творчески, но так, чтобы бутерброд было легко брать в руки и кушать. Начинка не должна стекать и выпадать. Творожная масса поможет склеить овощи с хлебом.

Детки любят помогать готовить простые канапе из нескольких ингредиентов. Можно доверить им такое увлекательное занятие, а потом вместе наслаждаться результатом.

Сладкие праздничные бутерброды

Интересно украшенные мини-бутерброды на детском празднике намного красивее и аппетитнее купленных магазинных сладостей. Они несложно готовятся, превращаясь в настоящие кулинарные шедевры.

Фруктово-ореховое счастье

Ломтик батона намазать сладким джемом. Сверху положить порезанные дольками или пластинками банан и грушу.

Украсить цветочком, вырезанным из персика. Посыпать рубленым фундуком или иными орехами.

Клубничное сердце

Белый батон нарезать под прямым углом на ломтики по полтора сантиметра. Специальной формочкой для печенья сделать из этих ломтиков сердечки. По краешку аккуратно нанести варенное густое сгущенное молоко при помощи кондитерского шприца. Внутрь выложить клубничное желе.

Для застывания поставить на 20 минут в холодное место.

Волшебный хлебушек

Кусочки белого хлеба намазать тонким или средним слоем сладкой творожной массы.

Сверху посыпьте разноцветной декоративной пищевой присыпкой.

Получится достойный праздничный бутерброд!

Мясные мини-бутерброды

Деткам очень нравятся бутерброды с разными «съедобными» животными
: Лунтик из колбасы, сырные Смешарики, забавная обезьянка или собачка. Мясные бутерброды для полноты цветовой гаммы должны быть дополнены овощами и зеленью
.

Колбасные мультгерои

Все дети обожают мультики. Бутерброд можно оформить в виде любимого героя.

Например, Нюшу из «Смешариков» можно сделать так: на поджаренный тост положить лист салата и слайс сыра, а из вареной и копченой колбасы с помидорами воссоздать облик.

Мини пицца на батоне

Слегка почерствевший батон порезать ломтиками и окунуть в смесь кетчупа с водой. Выложить на противень. Положить сверху начинку: сладкий перец, помидоры, отварное мясо, тертый сыр с зеленью.

Выпекать до готовности в духовке (можно и в микроволновке).

Аппетитные розочки

Ломтики хрустящего французского багета смазать маслом.

Свернуть розочки из ветчины и уложить на заготовленные хлебные кусочки.

Оформить кружочком вареного яйца, стеблями спаржи, огурцом и зеленью.

Прочие бутерброды

Приготовление детских канапе ограничивается только фантазией и продуктами, которые есть под рукой. Достаточно приложить немного усилий и любой банальный бутерброд станет настоящим произведением искусства!

Летняя бабочка

Крылышками послужат два яйца, разрезанные пополам каждое. Украсьте их кружками огурца и редиса. Тельце сделайте из полоски красного болгарского перца, а усики из перьев зеленого лука.

Отлично смотрится такая бабочка на салатном листике, уложенном на тост.

Божьи коровки

Кусочек хлеба намазать домашним майонезом или сливочным сыром. Сделать перину из кусочка малосольной семги. Сверху изобразить божью коровку из половины помидора черри и четверти черной оливки.

Глазки нарисовать майонезом, а черные точки на спине сделать из крошечных кусочков оливки. Украсить импровизированную тарелку-поляну с лакомством листиком петрушки.

Солнечные Гавайи

Просто, эффектно и сочно! На хлебные кружочки уложить кружок ветчины и колечко консервированного ананаса.

Внутрь положить оливку или помидор черри.

Украсить любой зеленью.

Украшение детских канапе

Не стоит ждать особенного праздника, чтобы опробовать свои нереализованные пока таланты по украшению детских блюд. Любой завтрак можно сделать приятнее, украсив бутерброд и тарелку под ним.

К
тому же, тарелка сама по себе может быть яркой, цветной, украшенной мультяшными героями. А владеющие техникой карвинг мамы могут вырезать красивые фигурки из фруктов и овощей.

Эффектная подача и оформление детских бутербродов — посильная задача, если приложить усилия.

И напоследок, основные советы, которые могут пригодиться в приготовлении детских канапе:

  • Продукты нужно тщательно мыть и очищать от кожицы, семечек и т.д.
  • Лучше всего нарезать продукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потеряли вид.
  • Все ингредиенты должны быть некрупно нарезаны, чтобы детям их удобно было кушать без помощи ножа и вилки.
  • Чтобы начинка и украшение лучше держались на бутерброде, используйте намазку (желательно домашнего приготовления).
  • Предварительно растертое сливочное масло легче намазывается.
  • Без колбасы можно обойтись, заменив ее куриной грудкой, филе индейки, говядиной.
  • Твердый сыр можно заменить моцареллой или сыром здоровье.
  • Канапе должны быть красиво украшены и презентабельно оформлены на блюде.
  • Чтобы у ребенка развивался эстетический вкус, просите его помогать в приготовлении.


Вкусное угощение — чуть ли не самая важная часть детского праздника. И, чтобы праздник удался на славу, помогут в этом волшебные французские бутербродики — канапе. Этими «веселыми вкусняшками» можно не только накормить и развеселить маленьких гостей, но и украсить праздничный стол всеми цветами радуги.

Когда-то крошечные бутербродики канапе весом не более 80 грамм были придуманы талантливыми французскими поварами. И с тех пор канапе благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности завоевали популярность во всем мире. Теперь на каждом праздничном столе можно встретить канапе на шпажках и без, которые в умелых руках порой превращаются в великолепные произведения кулинарного искусства.

Для веселого детского праздника канапе на шпажках — настоящая находка.
Во-первых, это вкусно, полезно и красиво. Во-вторых, ребятишки не испачкают рук, когда будут лакомиться бутербродиками на шпажках. В-третьих, в такой красивой «упаковке» детки с удовольствием съедят не очень любимый, но несомненно полезный продукт.

Французские бутербродики можно приготовить на любой детский праздник. Это может быть и день рождения, и детская вечеринка, и новогодний карнавал.

Совет. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральные, не вызывающие аллергию.

Приготовление канапе

Чтобы приготовить канапе, требуется совсем немного: шпажки для шашлычков или зубочистки, набор продуктов и ваша безграничная фантазия. А если к процессу подключатся и ваши дети, то в результате радостного совместного творчества на праздничном столе появятся просто уникальные кулинарные шедевры.

Для того, чтобы приготовить красивые, вкусные и полезные канапе, есть несколько простых советов:

К детскому празднику не забудьте подготовить .

Оформление канапе

Очень важно не только приготовить канапе, но и красиво его оформить. Необычно украшенные бутербродики придадут праздничному столу нарядность и торжественность. Вот несколько советов по оформлению канапе:

  • Очень красиво будут смотреться продукты, нарезанные в виде фигурок: звездочек, кружочков, ромбиков, цветочков и сердечек. Это можно сделать с помощью формочек для нарезки овощей или специальных ножей.
  • Будет очень красиво, если на шпажки нанизывать ингредиенты разного цвета, чтобы канапе смотрелись ярко и весело.
  • Если приготовлено много разнообразных канапе, можно разложить их на большом блюде или подносе рядами: на одно блюдо — мясные бутербродики, на второе — фруктовые, на третье — сладкие десерты.
  • Можно использовать как блюдо для канапе фрукты или овощи. Например, воткнуть бутербродики на шпажках в кабачок. Получится большой ежик с иголками из канапе.
  • Отлично украсят подносы с канапе веточки зелени или цветы.
  • Канапе могут стать украшением какого-нибудь блюда.
  • Красиво смотрятся канапе в бокалах или креманках.

Детское канапе на шпажках: рецепты

Рецептов канапе существует великое множество. Мы хотим предложить вам подборку наиболее простых и интересных идей приготовления маленьких бутербродиков. Итак, вооружаемся шпажками и продуктами, берем в помощники безграничную фантазию и начинаем творить.

Канапе из мясных и рыбных продуктов

Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе. Они питательны и станут хорошим дополнением к первому и второму блюду. Для таких бутербродиков подойдут ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, рыбная нарезка, овощи, листья салата, сыр, зелень.

Ингредиенты: буженина или отварное мясо, белый хлеб, сливочное масло, листик зеленого салата, свежий огурец, маслины и укроп.

На порезанный треугольником и намазанный маслом белый хлеб выложить буженину. Затем сверху положить зеленый салат, свернутый рулетиком продольный тонкий ломтик огурца и маслину. Все это нанизать на шпажку. Маслина должна венчать пирамидку. Проголодавшиеся после веселых игр детки съедят такую вкуснятину за одну минуту.

Канапе «Кораблик»

Ингредиенты: ветчина или семга, поджаренный хлеб, сливочное масло, сыр.

Все продукты кроме сыра нарезаете в форме лодки. На смазанный маслом хлеб накладываете ветчину или семгу. Пластинку сыра нанизываете шпажкой в двух местах в форме паруса и втыкаете в подготовленный бутерброд. Съедобные кораблики — это очень необычно и вкусно!

Ингредиенты: поджаренный хлеб, красный сладкий перец, соленый огурец, сыр, зелень.

Все продукты порезать на кубики и нанизать на шпажки в любой последовательности. Получатся очень простые, яркие и полезные бутербродики.

Ингредиенты: запеченное мясо птицы, хурма, чернослив.

Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, дольки хурмы и чернослив нанизать на шпажку. Сочное восточное кушанье станет для деток экзотической новинкой, и они его по достоинству оценят.

Совет. Продукты на шпажках должны сочетаться между собой.

Овощные канапе

Канапе из овощей должны быть в каждом детском меню. Полезные овощные канапе — это бесконечное множество вариантов сочетаний овощей. С помощью помидоров, огурцов и морковки можно придумывать интересные фантазийные композиции.

Ингредиенты: Помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень.

Нанизать на шпажку одно перепелиное яйцо и половинку черри (ножка и шляпка мухомора). На шляпку нанести маленькие точки из сметаны деревянной зубочисткой. Получатся маленькие мухоморчики, которые развеселят ребятишек.

Ингредиенты: помидоры черри, брынза или плавленый сыр, листики базилика.

Нанизать на шпажки поочередно половинку черри, кусочек сыра, половинку черри и листочек базилика. Очень аппетитно!

Канапе из фруктов и ягод

Все дети любят фрукты и ягоды. Разноцветное канапе из клубники, винограда, вишенок и кусочков всевозможных фруктов наверняка придутся по душе маленьким гостям.

Ингредиенты: банан, нектарин и консервированный ананас.

На «палубу» из колечек нектарина и банана нанизать шпажку с наколотым на ней полукольцом консервированного ананаса в форме паруса.

Такие желтые кораблики станут еще одной находкой для праздничного стола.

Ингредиенты: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.

Кусочки фруктов или целые ягодки нанизать на шпажки, расположив их по цветам радуги. Очень вкусное и аппетитное лакомство!

Ингредиенты: шоколад и любые фрукты.

В растопленный шоколад обмакнуть кусочки фруктов, дать шоколадной глазури застыть, и нанизать фрукты в шоколаде на шпажку. Такие канапе придутся по вкусу даже самому взыскательному маленькому гурману.

Канапе для сладкоежек

Без сладкого десерта не обходится ни один детский праздник. В канапе для сладкоежек пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, засахаренные фрукты, орехи и многое другое.

Ингредиенты: мармелад, маленькое круглое печенье, шоколад и любой фрукт.

Небольшие кусочки всех ингредиентов поочередно нанизать на шпажки. Маленьким лакомкам несомненно понравятся такие «канапешки».

Ингредиенты: зефир и чернослив в шоколаде.

На шпажки нанизать поочередно зефир, чернослив в шоколаде и снова зефир. Необычайно просто и необычайно вкусно!

Ингредиенты: мармелад и несоленый сыр

Всем привет!

Сегодня мы поговорим о том, какие бутерброды на День рождения ребенка можно приготовить. А лучше всего себя зарекомендовали канапе для детей. Это маленькие бутерброды, которые идеально подходят для фуршета и другого праздничного стола. Хорошо то, что их можно готовить из любых продуктов, руководствуясь возможными вариантами разумного сочетания и своим вкусом.

Итак, предлагаем Вашему вниманию несколько рецептов бутербродов (канапе) на день рождения ребенка.

1. Канапе «Кораблики»

Приготовить их не сложно, но, получаются они довольно симпатичные, способны украсить любой стол, причем, не только детский. Чтобы приготовить канапе «Кораблики» нужно вырезать из хлеба «лодочки». Либо в виде лодочки использовать огурец. Для этого из него нужно удалить мякоть.

Итак, варианты канапе «Кораблики»

Вариант №1:
«лодочка» из хлеба, сверху – полоска колбасы и полоска из свежего огурца. На шпажку надеваем два кусочка сыра (один побольше и один поменьше) таким образом, чтобы получились паруса. Шпажку нужно воткнуть в лодочку, а наверх прикрепить, вырезанный из моркови либо болгарского перца, «флаг».

Вариант №2:
«лодочка» из хлеба, сверху плавленый сыр, затем ветчина либо семга, вырезанные в форме лодки. Можно еще сделать прослойку из твердого сыра. Как и в предыдущем варианте паруса делаем из твердого сыра, нанизанного на шпажку. Украсить бутерброд можно зеленью.

Вариант №3:
В виде лодочки – огурец. Его нужно разрезать пополам и удалить мякоть. Вовнутрь положить ложку любого салата. Из сладкого красного перца сделать паруса.

Съедобные кораблики выглядят необычно и вкусно!

2. Канапе «Мухоморы», закуска «Мухоморы»

Канапе «Мухоморы» — отличная закуска для детского праздника. Канапе «Мухоморы» — необычные, удивительные, забавные. Приготовить их можно несколькими способами. Предлагаем Вашему вниманию 3 варианта:

Канапе «Мухоморы».
Ингредиенты: тост, баклажанная икра, ломтик сыра, яйцо перепелиное, помидор черри, зелень для украшения и немножко майонеза. Баклажанная икра этим бутербродам придает пикантности. Перепелиные яйца нужно отварить, очистить от скорлупы и срезать верхушку. Помидоры черри разрезать пополам. На верхушку перепелиного яйца положить половинку помидора. Икру намазать на тост, сверху положить ломтик сыра. На него поставить два гриба и на шапочке нарисовать майонезом белые крапинки.

* Закуска «Мухоморы».
Ингредиенты: перепелиные яйца, сыр, помидоры черри, огурец, майонез, зелень. Яйца нужно сварить и очистить от скорлупы. Натереть их на мелкой терке и сыр тоже. Добавить немного майонеза и хорошо перемешать. Помидоры разрезаем пополам, а огурец нарезаем колечками, толщиной 0,5 см. Из смеси яиц, сыра и майонеза формируем ножки грибков. Выкладываем их на ломтики огурцов. Сверху прикладываем красные шляпки из помидор и рисуем на них с помощью майонеза белые точки. А зелень можно использовать для создания поляны, на которой растут наши грибочки.

* Шпажки из «Мухоморов».
Ингредиенты: перепелиные яйца, помидоры черри, майонез, зелень. Перепелиные яйца нужно отварить и очистить скорлупу. Помидоры разрезать пополам, а мякоть с помощью маленькой ложки аккуратно вычистить. На шпажку нанизывать яйца и половинки помидорчиков, формируя грибы. На шапочки нанести белые точки с помощью майонеза. Украсить зеленью. Вместо майонеза можно использовать сметану.

3. Сырные шашлычки, сырные шпажки

Сырные шпажки
приготовить просто. Достаточно наколоть на шпажку кубики твердого сыра и помидора черри.

Канапе с сыром, виноградом и манго
. Готовится очень просто. На шпажку нанизывается порезанный кубиками сыр, затем манго, порезанное такими же кубиками, а затем – виноград.

Канапе с сыром и огурцами
. Твердый сыр режим кубиками. Если Вы любите брынзу, можно взять и ее, но, она не должна быть мягкой и слишком мокрой. Маслины разрезаем пополам. Огурец нарезаем кружочками. Нанизываем на шпажку сыр, затем пол маслины, кружок огурца и помидор черри.

Сырные шпажки с виноградом
. Для их приготовления понадобятся несколько сортов сыра и красивый, большой виноград. На шпажку нужно надеть сыр, нарезанный кубиками, а между ним крупный виноград целиком, либо разрезанный пополам.

4. Многослойные канапе

Многослойные канапе смотрятся очень эффектно и готовятся они просто. Предлагаем Вашему вниманию несколько рецептов:

Ингредиенты: черный и белый хлеб, сливочный сыр, огурец, красная рыба, помидор, болгарский перец.

Нарезаем одинаковые по размеру кусочки белого и черного хлеба. Белый ломтик смазываем сливочным сыром и на него кладем такой же формы огурец. Еще раз смазываем сыром и кладем кусочек черного хлеба. Смазываем сыром и выкладываем кусочек красной рыбы. Накрываем куском смазанного черного хлеба. В качестве красивых ярких слоев можно использовать болгарский перец и помидор. Останется воткнуть шпажку.

Ингредиенты: черный хлеб, масло, зелень, красная рыба, помидор либо красный перец. Хлеб нарезаем одинаковыми по размеру кусочками. В масло добавляем зелень. Формируем канапе: ломтик хлеба смазываем маслом, кладем на него кусочек красной рыбы. Снова смазываем маслом и накрываем хлебом. Сверху кладем ломтик красного перца либо кусочек помидора, из которого убираем мякоть. Протыкаем шпажкой.

Для создания многослойного канапе можно использовать разный хлеб, лаваш, твердый сыр, сливочный сыр, зелень, красную рыбу, колбасу и многое другое. Главное, чтобы продукты хорошо сочетались между собой.

5. Канапе «Розочки»

Для приготовления бутербродов с розочками понадобится копченая либо слабосоленая красная рыба. Она лучше всего подходит для формирования цветков.

Предлагаем несколько вариантов создания канапе «Розочки»:

Ингредиенты: красная рыба, сливочный сыр, хлеб. Красную рыбу нужно тонко нарезать. Хлеб либо батон тоже порезать красивыми одинаковыми фигурами. Можно вместо хлеба использовать печенье. На хлеб либо печенье наносим сливочный сыр. Тонкий длинный кусочек рыбы сворачиваем спиралью и устанавливаем на сыр. Получаются очень вкусные и красивые канапе.

Ингредиенты те же, плюс зелень. Нужно смешать сливочный сыр с мелко нарезанной зеленью. На кусочки хлеба нанести массу из сыра и зелени. Рыбу порезать тонкими длинными кусочками и свернуть, чтобы получились розочки. Зафиксировать розочки на канапе, украсить зеленью.

Как видите, совсем не сложно приготовить канапе для детей в виде небольших оригинальных бутербродов. Главное, немного фантазии и свободного времени. Такие бутерброды на День рождения ребенка способны украсить стол и поднять настроение.

Составляете праздничное меню? Обязательно включите в него бутерброды — на день рождения, да и на любой другой праздник, они станут отличным решением! Ведь это не только красивый, но и быстрый способ сервировки закусок.

Во многих кулинарных традициях существуют свои бутерброды – тапасы в Испании, бан ми во Вьетнаме, жамбон бер во Франции, сэндвичи в Америке и много других вариантов, которые можно взять за основу своих кулинарных экспериментов.

Приготовьте не только необычные, но и вкусные бутерброды для дня рождения по нашим рецептам.

Сэндвичи с красной рыбой

Для приготовления такой изысканной закуски понадобится:
  • слабосоленая красная рыба 350 грамм;
  • 3 французских багета;
  • 3 спелых авокадо.

Рыбу можно брать любую, но самая вкусная, конечно, семга. Ее приятная жирность дополнится маслянистой текстурой авокадо. Также не берите копченую или слишком соленую рыбу – нужен нежный привкус с небольшим количеством соли.

Хлеб для сэндвичей с красной рыбой можно использовать не обязательно французский – хорошо подойдут бейглы или другие мягкие белые несладкие булочки. Что касается приготовления, то все предельно просто: порежьте хлеб, выложите на него немного мякоти авокадо, размятого вилкой, а поверх уложите тонкий ломтик рыбы, скрученный розочкой.

С консервированным тунцом, огурцом и яйцами

Такой вариант более питательный и очень вкусный. В нем прекрасно сочетаются вкусы соленой консервированной рыбы, свежего хрустящего огурца и нежного яйца. Для приготовления возьмите тостовый хлеб, банку тунца в собственном соку, 2 вареных яйца, 2 огурца, майонез, лук порей.

Рыбу нужно достать из банки и помять вилкой в миске. Добавить туда нарезанный огурец и яйца, а также лук и майонез. Все хорошо перемешайте. В тостере подрумяньте хлеб и выложите на каждый кусочек салат горкой. Украсьте сверху двумя перышками порея.

Горячие бутерброды с помидорами и беконом

Горячие праздничные бутерброды любят все без исключения. Нежный расплавленный сыр, мягкий пышный хлеб, копченое мясо или нежная колбаса, сочные овощи прекрасно сочетаются в подогретом виде. С такими бутербродами сложность одна — их нужно подавать к столу сразу из духовки.

Для 8 бутербродов возьмите:
  • 8 ломтиков мультизернового хлеба;
  • дижонскую горчицу;
  • 8 ломтиков бекона;
  • 2 помидора;
  • сыр, который хорошо плавится, например, Грюйер – 250 грамм.

Для начала разогрейте духовку на функции гриль. Поджарьте под грилем ломтики хлеба с двух сторон. Затем смажьте одну сторону горчицей, выложите на нее бекон, ломтик помидора и горку тертого сыра и запекайте бутерброды еще 3 минуты.

С сельдью и плавленым сыром

Если вам кажется странным сочетание селедки и плавленого сыра, значит, вы никогда не пробовали таких бутербродов. Но поверьте, их непременно стоит приготовить. Такой вариант отлично подойдет к праздничному столу, особенно, как закуска к водке.

Возьмите:
  • 8 кусочков черного хлеба;
  • 1 малосольную сельдь;
  • 80 грамм плавленого сыра;
  • 2 маринованных огурца;
  • зеленый лук для украшения.

Для начала нужно разделать селедку.

Выпотрошите ее, отрежьте голову и хвост, острым ножом удалите плавники, уберите кожу. Затем разделите тушку на половинки, убрав хребет, вытащите все кости и порежьте готовое филе на кусочки.

  1. Красивая подача получится, если нарезать хлеб треугольниками. Поджарьте его в тостере и намажьте сыром. Предварительно можно выдавить в сыр зубчик чеснока.
  2. Поверх пикантной массы выложите кусочек рыбы и ломтик огурца.
  3. Мелко порубленным зеленым луком присыпьте бутерброды для украшения.

Сэндвичи с болгарским перцем и грибами

Этот рецепт подойдет для вегетарианцев и просто для любителей ароматных овощных закусок. Для бутербродов возьмите батон или багет, 300 грамм шампиньонов, 1 болгарский перец, 1 головку лука, немного петрушки и растительное масло.

  1. Овощи, грибы и зелень нарежьте, обжарьте на растительном масле.
  2. Ломтики хлеба подсушите в духовке, выложите на них овощную смесь и подержите в духовом шкафу еще пару минут, чтобы хлеб пропитался соком и ароматом овощей.

Готовим со шпротами в духовке

Классический рецепт родом из детства, так популярный на наших застольях. Приготовьте эти ароматные бутерброды в обновленном свежем прочтении.

Для этого возьмите:
  • 1 банку шпрот;
  • половину батона;
  • 3 столовых ложки майонез;
  • помидор;
  • 50 грамм сыра;
  • листья салата для подачи.
Соберём всем известную закуску:
  1. Для начала нарежьте батон на ломтики и каждый из них разрежьте на 2 половины.
  2. Каждый кусочек смажьте майонезом, выложите поверх него по одной рыбке.
  3. Помидор порежьте на пластинки, каждую разделите на половинки и уложите их по бокам от рыбки – получится бабочка, что очень понравится маленьким гостям праздника.
  4. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им бутерброды.
  5. Запеките их в духовке минут 10. Подавайте, уложив на блюдо листья салата, а поверх — запеченную закуску.

Праздничная закуска с печенью трески

Еще один рыбный продукт, который идеально подойдет к праздничным бутербродам. Жирная, нежная печень с ярким вкусом — отличная основа для бутерброда.

Помимо печени возьмите:
  • 1 багет;
  • 1 свежий огурец;
  • масло сливочное жирностью от 80% для смазывания хлеба.

В этом рецепте нежность печени будет оттеняться свежей хрусткостью огурца. Для приготовления разрежьте хлеб на удобные куски, смажьте каждый совсем немного маслом, сверху уложите ломтик огурца и кусочек печени. Украсить сэндвич рекомендуем веточкой петрушки и небольшим количеством красной икры.

С сардиной, помидорами и твердым сыром

Еще один вариант с использованием консервированной рыбы. На этот раз используем вкусные сардины. Помимо банки сардин приготовьте багет или батон, помидор, 80 грамм сыра, 2 столовые ложки майонеза и сушеный чеснок.

  1. Рыбу разомните вилкой, убрав из нее кости. Сыр потрите на терке.
  2. Смешайте рыбу с сыром и майонезом, добавьте немного чеснока.
  3. Помидор порежьте пластинами и выкладывайте ломтики на подсушенные или поджаренные кусочки хлеба.
  4. Поверх помидора выложите по ложке рыбного салата – бутерброды готовы.

Можно приготовить и горячий вариант: уложить на кусочек хлеба помидор, сверху — размятую рыбу и немного майонеза, посыпать все чесноком и распределить «шапку» натертого сыра. Запечь бутерброды около 7 минут, чтобы сыр расплавился.

Закуска с куриным филе

Такой вариант сервировки бутербродов очень праздничный и очень сытный, ведь в рецепте используется куриная грудка.

В закусках для праздничного стола можно использовать отварную или запеченную грудку, но если вы не уверены, что сможете приготовить сочное мясо, то лучше взять копченое.

К тому же копчености прекрасно сочетаются с маринованными огурцами, свежими помидорами, сыром — в общем, с ингредиентами, которые часто сопровождают бутерброды.

Для нашего рецепта возьмите:
  • 1 вареную грудку;
  • половину батона;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 лук-порей;
  • пол стакана майонеза.

Грудку, огурец и лук нарезать тонкой соломкой. От порея нам понадобится только белая часть. Майонезом промажьте ломтики хлеба и выложите на них куриную и овощную соломку. Если курица получилась суховатой, промажьте и ее небольшим количеством майонеза.

Бутерброды на детский день рождения

Бутерброды и сэндвичи – идеальная закуска для детской вечеринки. Их любят все дети, они просто готовятся и их можно есть прямо руками.

Однако, чтобы привлечь детское внимание, бутерброды должны быть не просто вкусными, но и яркими, интересно собранными.

В виде божьей коровки

Один из таких рецептов – бутерброды на детский день рождения, которые выглядят, как божьи коровки.

Для их сборки возьмите:
  • 1 белый мягкий батон;
  • 100 граммов качественного сливочного масла;
  • 200 граммов черри помидоров;
  • 8 черных маслин;
  • 6 листиков салата;
  • 100 граммов твердого сыра;
  • несколько веточек укропа.

Также можно взять немного чеснока и специй по вкусу, но можно обойтись и без них.

  1. Для начала натрите сыр на мелкой терке. Черри нарежьте на половинки, маслины — на четвертинки. Половина помидора будет изображать крылышки божьей коробки, а маслина — ее голову.
  2. Масло смешайте с сыром. Кстати, можно заменить масло на сливочный или творожный сыр.
  3. Ломтики хлеба обжарьте в тостере или подсушите в духовке.
  4. Смажьте хлеб сырной массой, а по краям обсыпьте мелко нарубленным укропом — он будет похож на травку.
  5. Поверх сырной массы положите помидор и маслину. Из оставшихся маслин вырежьте тонким ножом маленькие квадратики или кружочки и «посадите» их поверх помидора — это будут пятнышки на крыльях.
  6. Из сырной массы нарисуйте на маслинах глазки, чтобы завершить сходство с божьей коровкой.

Детская закуска «Мышиная возня»

Для одного бутерброда понадобится:
  • ломтик хлеба;
  • 10 грамм сливочного масла;
  • 2 пластины сыра;
  • 1 перепелиное яйцо;
  • половина вареной моркови;
  • веточка петрушки;
  • палочки гвоздики.

Для подготовки дня рождения просто умножьте количество продуктов на количество гостей, чтобы каждому достался такой забавный бутерброд.

  1. Для начала смажьте хлеб маслом и накройте его одним ломтиком сыра. Лучше взять сыр, который продается уже порезанным на широкие тонкие пластины — из него удобнее делать такой бутерброд.
  2. Из второго кусочка вырежьте дырочки любым колпачком или специальными формочками. Лучше, если отверстия будут разного размера – это имитация сыра с дырками. Кусочек сыра с дырками уложите поверх целого.
  3. Перепелиное яйцо отварите и очистите. Из морковки вырежьте два тонких полукруга — это будут уши мышат.
  4. Из веточек петрушки (без листьев) вырежьте маленькие хвостики и усики. Воткните их в яйцо.
  5. Сделайте два небольших надреза на голове, чтобы вставить в них морковные «ушки». Глазки мышонку можно сделать из веточек гвоздики.
  6. Посадите мышонка на сырный бутерброд, украсьте его веточкой петрушки.

Бутерброды в виде Спанч Боба и Патрика

Для воплощения этих мультперсонажей на тарелке понадобится:
  • 2 прямоугольных ломтика хлеба;
  • 4 ломтика докторской колбасы;
  • 2 ломтика сыра;
  • вареное яйцо;
  • небольшой кусочек вареной свеклы;
  • чайная ложка кетчупа;
  • несколько маслин, оливок, пара побегов зеленого лука и немного зеленого горошка для украшения.
Приступаем к сборке бутерброда:
  1. Из колбасы тонким острым ножом вырежьте сначала удлиненный треугольник – это будет тело Патрика. Так же вырежьте две его ноги и две руки. Для Спанч Боба вырежьте ноги в шортах.
  2. Ломтику сыра придайте квадратную форму – это голова Спанч Боба. Также из сыра вырежьте шорты Патрика.
  3. На хлеб уложите сначала Патрика — треугольник из колбасы, ниже — шорты из сыра и ноги с руками из колбасы.
  4. На второй кусочек хлеба уложите сырный квадрат, а под ним — колбасные ноги. Ножки и ручки Спанч Боба вырежьте из сыра.
  5. Пришло время делать лица персонажей – для глаз вырежьте кружочки из белка яйца. Зрачки и брови можно сделать из кусочков маслин, а рты — из зеленого лука. Зубы Губки Боба также вырежьте из яйца.
  6. Из маслин и яйца сделайте и остальные элементы: обувь, детали одежды. Кетчупом при помощи зубочистки нарисуйте галстук Бобу и узоры на шортах Патрика.

Готовим Нюшу из «Смешариков» из колбасы

Веселая круглая и розовая Нюша из «Смешариков» прекрасно получится из большого кружка вареной колбасы. Помимо нее для бутерброда возьмите квадратный ломтик белого хлеба, кусочек сыра, помидор, пару маслин, вареное яйцо и немного шнитт-лука. Для смазки хлеба можно использовать сливочное масло или мягкий сыр.

  1. Итак, тело Нюши получится из кусочка колбасы. Из второго кругляша вырежьте ноги с руками в виде небольших полосок.
  2. Положите кружок колбасы на намазанный маслом или сыром хлеб, внизу уложите ноги, а на тело — руки. Также из колбасы вырежьте небольшой кружок для пятачка.
  3. Глазки соорудите из яичного белка. Косичку и челку, а также ротик и копытца, вырежьте из помидора.
  4. Из кусочка сыра нужно вырезать сердечко и положить его на бок Нюши. Реснички сделайте из шнитт-лука, зрачки и ноздри из кусочков маслин.

Задорная Нюша готова!

  1. Сыр натрите на мелкой терке, смешайте с небольшим количеством чеснока и майонеза, намажьте этой массой кусочек хлеба.
  2. У ломтика колбасы вырежьте треугольник и отправьте оставшийся кусочек на хлеб.
  3. Глаза сделайте из шарика Моцареллы, разрезанного пополам.
  4. Из колбасы вырежьте тонкие полоски для хохолка. Насупленные брови и зрачки сделайте из вяленого помидора – сэндвич со злобной птичкой готов.

Главное, использовать прямоугольные ломтики хлеба и продукты, которые можно нарезать тонкими пластинами. Так, экран и клавиатуру можно вырезать из кусочка твердого или пластинки плавленого сыра, вареной или копченой колбасы и даже из соленой рыбы. Кнопки телефона получится сделать из горошка, зерен кукурузы, кусочков болгарского перца, вырезать из огурца или маслин. Также из огурца или пера зеленого лука можно сделать антенну.

Фруктово-ореховая закуска на батоне

Для такого сладкого бутерброда понадобится:
  • белый батон;
  • любой ягодный или фруктовый джем;
  • банан;
  • груша;
  • персик;
  • любые орехи, например, фундук.

Батон намажьте джемом, фрукты нарежьте тонкими ломтиками и уложите на бутерброд внахлест. Присыпьте фрукты сверху дробленым орехом.

Волшебный хлебушек с декоративной присыпкой

Такой сладкий бутерброд подойдет для детского дня рождения в тематике волшебства и фей. Праздничное настроение ему подарят съедобное конфетти или кондитерская присыпка.

Для бутербродов возьмите:
  • белый хлеб;
  • шоколадную пасту, например, «Нутеллу»;
  • кондитерскую присыпку.

Для бутербродов отрежьте от ломтиков хлеба корочку. Можно вырезать мякиш при помощи формочек для печенья. Намажьте хлеб шоколадной пастой и обсыпьте кондитерской присыпкой.

Мини-пицца на белом хлебе

Это вариант горячего бутерброда, который по вкусу больше напоминает пиццу, так как все продукты в нем нарезаны кубиками, а не как мы привыкли в бутерброде, -пластинками.

Для приготовления такой пиццы возьмите:
  • по 100 грамм вареной и копченой колбасы;
  • 1 помидор;
  • 150 грамм сыра;
  • 100 грамм майонеза;
  • 300 грамм белого хлеба или батона.

Колбасу и помидор следует порезать кубиками, сыр — натереть на терке. Смешать все ингредиенты с майонезом. Выложить массу на кусочки хлеба и запечь в духовке 15 минут при 180 градусах. По желанию, можно добавить в состав смеси и другие продукты: копченую курицу или мясо, лук, чеснок, кетчуп или маринованные огурчики.

Разнообразие вариантов бутербродов на праздничный стол просто необъятно. Экспериментируйте, сочетайте разные продукты и удивляйте своих гостей.

Бутерброды для детей – это польза или вред?


Новый продукт в меню маленького ребенка, который мало знаком с пищей взрослых, – это всегда тревога. Полезна ли новая пища в раннем возрасте или так себе? Будет ли чадо кушать ваш кулинарный шедевр или закрутит носом? И особенно это касается бутербродов для детей. Но все же все мамы и папы пробуют эту
«мину замедленного действия».

Читайте в этой статье:


Классический бутерброд (понятие происходит от немецкого слова butterbrot, то есть хлеб с маслом) – это простейшее закусочное блюдо. Вариаций приготовления
множество. Даже в кулинарную книгу можно не заглядывать: есть бутерброды холодные и горячие, сладкие и острые, на основе ломтиков булки и хлеба.


Когда приучать ребенка к бутербродам?


Вы помните, как говорил мультипликационный герой кот Матроскин? Верно, самый правильный бутерброд состоит из хлеба и колбасы, причем колбасу должно на язык
класть. Почему? Потому что так вкуснее будет!


Да, бутерброд – это быстро, вкусно и сытно. В большинстве случаев. Но, если рассматривать пользу блюда на примере широко популярных гамбургеров, пришедших
в нашу славянскую кухню с запада, не всегда бутерброд полезен. Особенно, для ребенка.


Приучить ребенка к бутербродам проще простого. Когда? Как только он научится кусать и жевать. Заметьте: именно жевать! То есть измельчать зубками пищу, а
не просто глотать. А такие способности появляются у малышей в возрасте 1,5-2-х лет.


Если мама отважилась на этот шаг, то пригодится также «разведать» несколько хитростей, из чего приготовить такое «лакомство» и как подать его к столу.
Чуточка фантазии, умелые руки и правильные продукты по истине творят чудеса. Бутерброды для детей могут стать вашим фирменным блюдом, а ваши малыши будут
лопать их с большим аппетитом.


Из каких продуктов приготовить бутерброды для детей?


Хлеб с маслом, поданный на тарелке. Ну, что в этом «дуэте» может привлечь маленького ребенка? Разве что необычная форма бутерброда, скажем, сердечко,
домик, кораблик, елочка. Но не факт.


А если в ингредиенты бутербродов добавить яркие овощи и зелень, чтобы пища легче переварилась? А еще лучше «нарисовать» его, то есть представить бутерброд
в виде натюрморта. Как? Довольно просто. Предварительно понадобится все компоненты художественно нарезать и разместить так, чтобы получился замысловатый
зверек или картинка. Бутерброд словно станет живым, и это уже будет не просто блюдо, которое мама сказала съесть на завтрак, а блюдо, которое захочется
съесть и попросить добавку!


Для детей до 3-х лет бутерброды – не самая лучшая еда. Врачи-диетологи считают, чем позже малютка отведает такое блюдо, тем лучше. Особенно, если вы
используете для приготовления такие продукты, как колбаса или сосиски. Во-первых, вопрос. А есть ли мясо в колбасе? Ответ неоднозначный. Во-вторых, во все
виды колбас добавляют усилители вкуса, специи и другие вредные добавки, которые точно не принесут пользу малышу. В-третьих, способы приготовления и
хранения этого продукта часто далеки от ГОСТов. Кто сейчас может поручиться за это?


И чем же заменить колбасу? Обычным отварным или приготовленным в духовке мясом – подойдет курица, говядина, индейка, а еще овощами. Отличный вариант –
сырная масса или творог.


Теперь, что касается сливочного масла. Обычный бутерброд без него не обходится, а вот полезный бутерброд лучше пропитать растительным или оливковым маслом.
Особенно вредно (особенно для детей до трех лет!) добавление кетчупов, майонезов, соленых, острых, копченых, маринованных продуктов и консервов.


И на счет теплого свежего хлеба. Польза его сомнительная. А некоторые сорта вообще могут спровоцировать как несварение желудка, так и запор у ребенка. В
бутербродах особенно полезен пшеничный хлеб с отрубями, ржаной со злаками, лаваш или хлебец. Но если бутерброды входят в ежедневный рацион, то лучше
готовить их из вчерашнего хлеба. Или сделать тосты, поскольку свежеиспеченный продукт обладает высокой кислотностью. Горячие бутерброды тоже не самый
подходящий вариант.


В целом, бутерброды для детей и бутерброды для взрослых очень разные. Знаете, почему? Потому что взрослый человек их использует как закуску. А детскому
организму бутерброд может служить настоящей едой. Ведь порция для ребенка нужна поменьше, чем для взрослого, и кушать малыши просят чаще. Особенно, бывает,
такой аппетит разгуляется во время отдыха на природе или во время проведения детского праздника!


Если ребенок так любит бутерброды, что без них вы не представляете даже праздничный стол, то сделайте сюрприз. Например, приготовьте бутерброды для детей в
виде узнаваемых животных, героев из мультфильма или еще чего-нибудь необычного. Включите фантазию, придумывайте, смело экспериментируйте! Много картинок и
фото можно найти сейчас на сайтах с кулинарными рецептами.


Такой же совет подойдет, если вы признаете бутерброды только из полезных продуктов, а ваш ребенок категорически отказывается такое кушать, к примеру, не
любит в еде овощи, зелень, яйцо. Веселая мордочка зверушки или любимый мультяшка на детской тарелке всегда вызовет не только интерес, но и аппетит у
малыша. Как известно, самый капризный «нехочуха» оценит в блюде не только вкус, но и его внешний вид.


Желаем вам нескучных творений для детей и приятного аппетита!

22.08.2013

Детские бутерброды на день рождения

17.12.2014

По-немецки — «цацки-пецки», а по-русски — бутерброд!

Бутерброд является одной из самых распространенных закусок в мире. Популярность его чрезвычайно велика среди поклонников любой кухни мира, а также среди людей любых возрастных категорий.

В дословном переводе «бутерброд» означает «хлеб с маслом». Однако, в современном мире данное понятие вышло далеко за пределы такого простейшего рецепта. Для приготовления всевозможных бутербродов используется такое огромное количество самых разнообразных продуктов, что перечислить их все нет никакой возможности.

Что касается подготовки праздничного стола для детского дня рождения, то бутерброды здесь будут весьма уместны, и при правильном подходе в выборе продуктов будут оценены детьми по достоинству — то есть от них не останется даже крошек.

Предотвращение падения бутерброда маслом вниз

Общие правила при выборе продуктов для детских бутербродов

1) Не использовать майонез, кетчуп, колбасу, рыбные и мясные консервы, соль, сахар, перец и другие острые приправы в значительных количествах.

2) При выборе хлеба желательно отдавать предпочтение сортам, изготовленным из муки грубого помола — они гораздо полезнее по витаминному и минеральному составу, а также другим полезным для здоровья свойствам. Не следует также забывать о пользе ржаного хлеба и о его пониженной калорийности.

3) Не забываем про красивое оформление бутербродов: в значительной степени привлекательный внешний вид будет гарантией успеха у ребенка. Для того, чтобы украсить данное блюдо, можно использовать один-два продукта с яркой расцветкой: помидор, морковь, сладкий перец (желтый, оранжевый или красный), зелень, фрукты.

4) Ингредиенты бутерброда не должны рассыпаться, иначе очень высока вероятность того, что как только ребенок приступит к еде, они моментально окажутся на полу. Кроме того, очень нежелательно, чтобы начинка капала или стекала с бутерброда.

Детские бутерброды «Божьи коровки»

Список продуктов:

  • Белый хлеб
  • Сливочное масло
  • Сметана
  • Малосольная красная рыба (лосось, семга, форель) или ветчина
  • Помидоры небольших размеров (хорошо подойдет сорт «черри»)
  • Маслины
  • Петрушка или листья салата

Техника приготовления:

1) Мягкое сливочное масло намазывается на хлеб.

2) Нарезанная тонкими ломтиками рыба или ветчина укладывается поверх масла.

3) Помидор разрезается на две половинки, и одна половинка размещается наверху бутерброда выпуклой стороной вверх.

4) Сметаной рисуем на помидоре белые точки — для придания сходства с божьей коровкой.

5) Маслины разрезаются напополам и половинка прикладывается к помидору для создания «головки» у нашей божьей коровки. При желании из маслин можно даже нарезать «ножки» и разложить их по бокам от помидора.

6) Зелень размещаем у «головы», как будто бы божья коровка решила позавтракать.

7) Бутерброды готовы! Во время празднования дня рождения ребенка можно подать их на детский стол и рассказать интересную историю о том, что во фруктово-овощной сад прилетели волшебные божьи коровки, поэтому нужно немедленно их всех съесть, пока они не уничтожили все запасы праздничных фруктов и торт.

Сладкие молочно-фруктовые бутерброды-гренки

Список продуктов на 1 порцию:

  • Белый хлеб или батон — 5-6 кусочков
  • Молоко — 150 мл
  • Яйца 1-2 шт (необязательно)
  • Сливки — 50-70 гр
  • Сливочное масло
  • Соль и сахар
  • Клубника, киви, манго, или другие фрукты

Техника приготовления:

1) Хлеб нарезается ломтиками. Их размер может быть как на всю ширину батона, так и меньше.

2) В молоко добавляется щепотка соли и сахар по вкусу, размешивается. При желании можно добавить 1-2 яйца и перемешать.

3) Хлеб следует поместить в молочный раствор и выждать немного, чтобы он пропитался.

4) Сливочное масло помещается на разогретую сковородку, затем хлеб обжаривается с обеих сторон.

5) Наносим на обжаренных хлеб сливки тонким слоем. Они нужны для того, чтобы удерживать фрукты, а заодно для усваивания жирорастворимых витаминов.

6) Берем любые яркие фрукты, которые имеют твердую консистенцию и не пускают слишком много сока. Нарезаем ломтиками и укладываем на хлеб.

7) Детские бутерброды-гренки готовы! Лучше подавать их к столу, пока они еще не остыли: хорошо подойдут в качестве промежуточной закуски во время празднования дня рождения ребенка.

Детские бутерброды «Мышиная возня»

Список продуктов:

  • Ржаной хлеб
  • Сливочное масло
  • Сыр твердых сортов
  • Перепелиные яйца
  • Морковь
  • Маслины
  • Свекла

Техника приготовления:

1) Яйца отвариваем вкрутую, чистим, разрезаем пополам. Отвариваем морковь и свеклу.

2) Хлеб слегка смазываем сливочным маслом, укладываем на него сыр. Предпочтения следует отдавать сортам сыра, которые имеют «дырочки» — это будет создавать впечатление, как будто бы мышки его прогрызли.

3) Половинки яиц укладываются на сыр выпуклой стороной вверх. Для того, чтобы они лучше держались, можно помазать пространство под ними маслом. На каждый бутерброд можно разместить по две половинки яйца, т.е. «мышки».

4) Вареная морковь нарезается кружочками, из которых делаются мышиные «ушки» и закрепляются в яйце. Хвостик мышки тоже можно сделать из моркови.

5) Маленькие кусочки маслины понадобятся для изготовления «глаз мышки».

6) Финальный штрих — «ротик мыши» из кусочка вареной свеклы. Можно сделать его в виде «улыбки», а можно вместо него сделать «нос».

7) Бутерброды можно подавать на стол, сообщив детям, что в кладовку с праздничными продуктами забрались мышки, привлеченные вкусным запахом сыра. А поскольку кошки в доме нет, то одной из игр на детском дне рождения будет соревнование по поеданию мышиных бутербродов!


Рецепт: Бутерброды с колбасой | в форме машинок для детей

Ингредиенты:

батон нарезной — 5 ломтиков;
колбаса вареная — 250 гр;
сыр голландский — 50 гр;
огурчики свежие — 2 шт;
свежая зелень для подачи — 5 веточек

Приветствую всех посетителей моей странички!
Иногда обычные бутерброды нужно обыграть по новому, чтобы гости заинтересовались закуской, например для детского праздника.

Иногда я делаю банальные бутерброды с колбасой и сыром в виде легковых машинок и мальчишкам очень нравится такая подача.

В сети Интернет предлагается много вариантов «автомобильных бутербродов», но все они достаточно сложные. У меня процесс приготовления намного проще.

Нам понадобится нарезной батон, немного вареной колбасы и сыра, а также 1-2 маленьких свежих огурчика.

Для начала на кусочек нарезного батона укладываем ломтик вареной колбасы. Совмещаем одну из сторон и лишнее отрезаем. Как именно наглядно видно на фото.

С каждой стороны вырезаем небольшую часть батона и колбасы, чтобы получилась форма близкая к легковой машинке.

Сыр нарезаем на тонкие пластины и вырезаем по 2 окошечка для каждого бутерброда. Затем выкладываем кусочки сыра поверх колбасы.

Из свежих огурчиков вырежем колеса-кружочки и располагаем их на нужных местах.

Свежие огурцы можно заменить на маринованные, можно взять для колес маслины, например, или вырезать их из сыра, как и окошки.
В общем включаем фантазию и вперед.

Подаем на плоском блюде, можно добавить свежей зелени для украшения.

У меня, например, кудрявая петрушка в роли зеленой травки.

Такие простые бутерброды дети оценили, они были заинтересованы закуской и съели все без остатка.
Рекомендую попробовать такой простой вариант закуски для детских праздников, времени на приготовление нужно совсем немного, да и продуктов зачастую специально покупать не придется.

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h25M15 мин.

Это хороший рецепт?

полезные бутерброды для детей-правильный перекус-dietam-net

Скоро в школу и перед многими родителями встает вопрос, что дать своему ребенку для перекуса, ведь не все получают горячее питание, особенно, в старшем возрасте. И если вовремя научиться делать правильный перекус, то это обязательно пригодиться не только во время экскурсии или поездки на море, но и во время обеда на будущем рабочем месте.

Основная проблема при приготовлении такого перекуса – это получить максимум питательной пользы, уменьшить количество неполезных жиров, соли и сахара.

Различные кетчупы, соусы и пасты, а также другие продукты пищевой промышленности, такие как колбасы и сосиски содержат огромное количество соли и сахара, а также неполезных транс-жиров. В первую очередь, это делается для того, чтобы продукты сохранялись долгое время на полке магазинов и обладали выраженным вкусом.

Чтобы избежать огромного количества соли в детском сэндвиче, стоит готовить намазку или пасту самостоятельно, в домашних условиях, а также не добавлять соленые огурцы. Что еще можно сделать, чтобы сократить неполезные добавки и как приготовить полезные бутерброды и сэндвичи?

  • В первую очередь, выбирайте цельнозерновой хлеб (белый хлеб пустой). Также можно найти другие варианты, например, тортилья или пита из цельной муки.
  • Не используйте кетчупы, соусы, маойнезы, маргарин, плавленный сыр, сливочное масло (в них много сахара, соли и неполезных жиров).
  • Используйте различные специи и травы, которые заменят соль. В салат из яиц можно добавить петрушку или зеленый лук, тогда не обязательно его солить. Также вкуса добавят: мята, базилик, орегано, тмин.
  • Начинайте читать этикетки на хлебе и булочках, которые вы покупаете в магазине. Сначала сравните, сколько в них содержится натрия (солей), потом жиров и сахара. Выбирайте те сорта, которые полезнее. Если вы не уверены в таком хлебе, выпекайте его в домашних условиях.
  • Если вы хотите сократить количество хлеба в перекусе, то можно сделать мини сэндвич из половинки, но добавить отдельно в коробочку больше нарезанных овощей.
  • Замените колбасы и сосиски (продукты промышленного производства) домашними заготовками. Отварите мясо индейки или курицы или запеките в духовке пастрому из грудки индейки. Также можно приготовить домашние пасты из орехов, овощей или бобовых.
  • Если вы все-таки хотите посолить, то выбирайте крупную соль, ее вкус более ощутимый, и вы добавите меньшее количество.

 

 

Хотите быть в курсе всех новостей с сайта, подпишитесь на наш RSS feed !

10 веганских бутербродов, которые точно понравятся детям

Бутерброды универсальны, вкусны и просты в приготовлении. К тому же они очень удобны, потому что ваш малыш может брать их в школу или есть дома. С таким большим количеством видов веганского мяса, сыров и спредов, доступных в магазинах повсюду, проще, чем когда-либо, делать веганские версии классических бутербродов, которые вы ели для своих подрастающих детей, — и нет предела новым, которые вы можете может создать.Вот некоторые из наших любимых рецептов начинки для сэндвичей, чтобы вы могли начать!

1. Веганский сэндвич с индейкой или ветчиной

Существует множество вариантов веганских деликатесов, так что ваши дети могут легко погрузиться в веганский сэндвич с ветчиной и сыром, сэндвич «ростбиф» с квашеной капустой и горчицей или сэндвич «индейка» с салатом, помидорами и т. Д. и веганский майонез. Вы даже можете смешать веганские пепперони, салями и ветчину с тостами, чтобы приготовить восхитительный веганский субпродукт в итальянском стиле.

2. Арахисовое масло и желе

Классический сэндвич PB&J можно легко сделать еще более питательным, если вместо арахисового масла использовать миндальное масло или масло кешью. А чтобы он был гипоаллергенен, достаточно использовать масло из семян подсолнечника. Вы можете еще больше улучшить свой PB&J, добавив ломтики банана, семена чиа или нектар агавы (вместо меда) или приготовив свой собственный легкий веганский пух зефира, чтобы намазывать его!

3. Сэндвич с салатом и яйцом тофу

Чтобы не было жестокого (и не вонючего) сэндвича с яичным салатом, попробуйте заменить яйца тофу и использовать веганский майонез.Попробуйте простой рецепт, представленный ниже.

1 уп. твердый тофу, осушенный и ополоснутый

1/2 стакана веганского майонеза

1/4 стакана приправы

2–3 нарезанных зеленых луковицы

1 1/2 ст. Дижонская горчица

1/4 ч. Л. куркума

Соль и перец по вкусу

  • Размять тофу в миске.
  • Вмешать остальные ингредиенты.
  • Для достижения наилучших результатов охладите в холодильнике не менее получаса перед подачей на поджаренный хлеб вместе с листьями салата, помидорами и луком, если хотите.

4. Бутерброд с салатом из нута и тунца

Если вы хотите, чтобы сэндвич с тунцом был удобен для рыбы и носа, используйте вместо него нут и предотвратите насильственное похищение рыбы из водоемов. Никто бы не узнал, что они ели веганский тунец, если бы им кто-то не сказал! Попробуйте этот рецепт:

1 10 унций. банка фасоли гарбанзо, осушенная

1/4 стакана мелко нарезанного сельдерея

1/4 стакана мелко нарезанного лука

1/2 ст. Дижонская горчица

Соль по вкусу

1/2 стакана веганского майонеза

  • Размять бобы гарбанзо в миске.
  • Добавьте остальные ингредиенты, затем выложите на хлеб и при желании посыпьте салатом и помидорами.

5. Веганский BLTA

Свиньи умны, игривы и полны любви, поэтому мы никогда не будем есть их в бутербродах. Веганский бекон вместе с салатом, помидорами и всегда желанным добавлением авокадо делает этот веганский BLTA одним из наших любимых! Такие бренды, как Tofurky, Sweet Earth, Lightlife и Upton Naturals, делают вкусный веганский бекон, который вы можете найти в большинстве продуктовых магазинов, или вы можете приготовить свой собственный, используя темпе.

Мы гарантируем, что ваши малыши будут мечтать о следующем веганском БЛТА еще до того, как они закончат его есть.

6. Бутерброд с веганским сыром или жареный сыр

В наши дни доступно так много вариантов веганского сыра и хлеба, что практически нет двух одинаковых бутербродов с веганским сыром. В качестве варианта, который ваши дети могут взять с собой в школу, используйте поджаренный хлеб, немного веганского майонеза и их любимые ломтики веганского сыра. Попробуйте добавить ломтик помидора, немного салата или авокадо, чтобы получить дополнительную пользу для здоровья.

Если ваши дети учатся виртуально, у вас есть возможность приготовить им дома «сыр» на гриле! Используйте немного веганского масла (например, Miyoko’s или Earth Balance) и веганского сыра и готовьте его точно так же, как любой другой жареный бутерброд с сыром. (Когда дело доходит до жареного сыра, в гонке побеждает медленный и медленный сыр, поэтому не включайте слишком сильный огонь.)

7. Бутерброд с хумусом и овощами

Хлеб, хумус и любимые овощи ваших детей — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот восхитительно вкусный, освежающий, полезный и легкий бутерброд.

Для овощей мы предлагаем любую комбинацию салата, помидоров, тертой моркови, красного болгарского перца, красного лука, авокадо, огурцов и ростков люцерны.

8. Клубный сэндвич

Клаб-сэндвичи обычно состоят из трех кусков хлеба вместо двух и разрезаются на четыре части вместо половин. Чтобы сделать их веганскими, просто используйте веганскую индейку, ветчину или курицу, а также веганский бекон и веганский майонез. И не забудьте добавить салат и помидор, чтобы придать свежий вкус.Чтобы получился «калифорнийский клуб», добавьте авокадо — не пожалеете! ?

9. Бутерброд с веганским чаем

Неважно, устраивают ли ваши дети сказочное притворное чаепитие или просто едят обед на кухонном столе, эти бутерброды со сливочным сыром непропорционально вкусны по сравнению с тем, насколько быстро они готовятся. Просто смажьте хлеб веганским сливочным сыром от Daiya, Kite Hill, Follow Your Heart или Spero. Выложите несколько тонких ломтиков помидоров и огурцов, чтобы получить пикантный вариант, или используйте ломтики клубники для сладкого.Они очень универсальны и могут быть приготовлены из хумуса, кусочков деликатесов Тофурки, оливок, веганского песто и т. Д., Так что вы можете настроить их в соответствии с предпочтениями ваших детей. Срежьте корочки, приподнимите мизинцы и наслаждайтесь!

10. Небрежные шутки

Трудно не полюбить этот сытный бутерброд. Вот что вам понадобится:

Оливковое масло для жарки

16 унций. веганские крошки из говядины или 1 стакан вареной чечевицы

2 ч. томатная паста

1 очень мелко нарезанная луковица

2 ст.сладкий соус чили

1 ст. горчичный

1/4 ч. Л. порошок чили

Соль по вкусу

2 ч. темно-коричневый сахар

1 ст. кетчуп

1 стакан мелко нарезанных свежих или консервированных помидоров

2 ч. яблочный уксус

  • Нагрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте крошки из веганской говядины до коричневого цвета.
  • Добавьте остальные ингредиенты и тушите 20 минут, затем снимите с огня и дайте остыть.

Если ваши дети едят это дома, подавайте его на поджаренной булочке, а если они берут его в школу, упакуйте «мясо» в контейнер, чтобы хлеб не стал сырым. Им понравится собирать себе бутерброд в школе. (Не забудьте взять с собой ложку.)

*****

Как здорово, что бутерброды можно наполнить вкусным «мясом», «сыром» и намазывать, не причинив вреда коровам, свиньям, цыплятам или индейкам? Если хотите больше вдохновения для сэндвичей, попробуйте наши любимые веганские деликатесы!

Веганские деликатесы для идеального сэндвича

Фактов о сэндвичах для детей

Двухэтажный тостовый сэндвич с беконом, помидорами, салатом и яйцом, подается с чипсами на белой фарфоровой тарелке.Скорее всего, на этом сэндвиче вместо или в дополнение к сливочному маслу намазан майонез. На заднем плане изображен похожий бутерброд, но с салатом вместо чипсов. Обе тарелки находятся на подносе, который стоит на серой мраморной столешнице или столешнице под мрамор.

Бутерброды с лососем и сливочным сыром на кусочках багета

Английские бутерброды без корочки на тарелке

Бутерброд с оливками и нарезанными красными помидорами

Бутерброд — это еда, приготовленная путем помещения различных продуктов между двумя кусками хлеба.Кусочки хлеба в бутерброде называются ломтиками или листами хлеба. Считается, что закуска сначала была приготовлена ​​для графа Сэндвича, отсюда и название. Многим нравится бутерброд, потому что его легко и быстро приготовить в спешке. Кроме того, сэндвич можно легко есть одной рукой без посуды, что позволяет потребителям иметь свободную руку для других дел. Некоторые предпочитают есть бутерброд двумя руками.

Во многих странах дети едят бутерброды на обед в школе.Бутерброды кладут в коробку для завтрака и часто заворачивают в пищевую пленку, чтобы они оставались свежими.

Варианты

Сэндвич — это не единственный слой начинки между двумя кусками хлеба. Он может иметь более одного слоя начинки и хлеба. Каждый слой начинки обычно называют «колодой». Например, одноярусный сэндвич — это стандартные два ломтика хлеба и один слой начинки. Двухэтажный бутерброд состоит из трех ломтиков хлеба с двумя слоями начинки.Обычно один кусок — это кусок хлеба, разрезанный на две части с начинкой между ними.

Двухэтажный сэндвич называется так потому, что каждый слой начинки образует колоду, очень похожую на двухэтажный лондонский автобус. Клубный сэндвич — это двухэтажный сэндвич с курицей, беконом и салатом. Трехэтажный сэндвич будет состоять из четырех ломтиков хлеба с тремя слоями начинки.

Сэндвич с одним ломтиком хлеба называется открытым сэндвичем или сэндвичем с открытой крышкой.Сверху на хлеб кладется начинка. Открытый бутерброд часто едят ножом и вилкой, хотя его можно взять и съесть вручную.

Другой вид бутерброда — поджаренный бутерброд. Поджаренный сэндвич может быть приготовлен из ломтиков тоста вместо хлеба, или сэндвич поджаривается целиком в духовке или прессе для сэндвичей.

Бутербродам, приготовленным из разных сортов хлеба, можно давать уникальные имена. Панини, например, обычно представляет собой бутерброд на небольшом булочке или буханке, который зажат между двумя тяжелыми нагретыми пластинами для гриля.

Бутерброды также могут называться многими другими названиями в разных частях мира, такими как «мясорубка», «суб», «хаги» и «клин».

Типы

Есть много разных видов бутербродов. Примеры:

  • Холодные листы хлеба : Сэндвич
  • Горячие листы хлеба : Toastie
  • Булочка в панировке : Бургер
  • Чиабатта : Панини
  • Длинный хлеб : Багет
  • Обертка: Мягкие лепешки

Пример начинки

Есть много типов начинки, которую можно поместить в бутерброд.К ним относятся:

Формула

Открытый Хлеб> Начинка

Стандартный сэндвич Хлеб> Начинка> Хлеб

Двухэтажный Хлеб> Начинка A> Хлеб> Начинка B> Хлеб

Triple Decker Хлеб> Начинка A> Хлеб> Начинка B> Хлеб> Начинка C> Хлеб

В массовой культуре

В одном из эпизодов сериала The Apprentice от учеников требовалось приготовить бутерброды для Дональда Трампа.

Во французском фильме « Такси » главный герой представляет собой особый бутерброд с половиной байонской ветчины и половиной парижской. Позже это вызывает зависть у другого персонажа.

В мультфильме Warner Brothers Scooby Doo Скуби, как известно, любил готовить бутерброды с многослойным Шэгги, часто с большим разнообразием начинок.

В телесериале Баффи , во время 61 серии, Баффи смотрит на одноклассника, который ест бутерброд, хватает его и жадно снимает шарфом.

В телесериале Star Trek Скотти использовал слово «сэндвич» для обозначения конструкции части технологии, которая была сделана из трех слоев двух материалов, что заставило синтезатор пищи на камбузе USS Enterprise поверить в то, что он просил еды. Скотти отменил процесс, ударив оскорбившего юнита.

Самый большой бутерброд из когда-либо приготовленных был сделан в ресторане Wild Woody’s Chill and Grill, Розвилл, штат Мичиган. Он весил 5440 фунтов.

Картинки для детей

Открытых бутербродов для детей!

Открытые бутерброды для детей!

Продукты и рецепты

От покупки новых школьных принадлежностей до того, чтобы вернуть детей к рутине после долгих летних каникул, сезон возвращения в школу может быть беспокойным!

В это время года родители обычно думают, что брать с собой на обед детям.Обеспечение здорового обеда при одновременном балансировании того, что им нравится, иногда может показаться проблемой. Не волнуйтесь, мы приготовили для вас эти смешные бутерброды с яйцом и салатом, они обязательно обеспечат здоровый школьный обед для детей!

1 упаковка / 84 г


EGGS2go! Закуска вкрутую с солью и перцем

2 ст. Л. / 30 мл легкого или обычного майонеза

1 столовая ложка / 15 мл измельченного сельдерея

1 столовая ложка / 15 мл измельченного лука

2 ломтика цельнозернового хлеба

Ассорти из овощей (по желанию)

Чипсы из тортильи (по желанию)

Стебли розмарина, чеснока или чеснока (по желанию)



1.Натереть яйца с солью и перцем в небольшую миску; смешать майонез, сельдерей и лук.

2. Намажьте один ломтик хлеба. Сверху выложите овощное ассорти, крекеры и чипсы из тортильи (см. Советы).





Для бутерброда с дружелюбным лицом:

следуйте инструкциям, указанным выше. Нарежьте сваренное вкрутую яйцо горизонтально на ломтики и положите два ломтика на верх хлеба, чтобы получились глаза. Затем поместите одно оливковое кольцо поверх каждого ломтика сваренного вкрутую яйца, чтобы создать зрачки.Наконец, возьмите тертую морковь, чтобы создать волосы, рассол, чтобы создать нос, ломтик апельсинового перца, чтобы создать рот, и два круглых рисовых крекера, чтобы создать уши. Вы создали бутерброд с дружелюбным лицом!



Для бутерброда с кроличьим лицом:

следуйте инструкциям, указанным выше. Порежьте сваренное вкрутую яйцо горизонтально на ломтики, затем возьмите один кусок и снова разрежьте его пополам, чтобы получились два полукруга. Возьмите каждый полукруг и поместите рядом с верхней частью хлеба, чтобы создать глаза.Затем возьмите оливковое кольцо, разрежьте его пополам и положите каждую половину поверх сваренных вкрутую яиц, чтобы создать зрачки. Возьмите целую оливку и разрежьте ее пополам, затем срежьте края у нижней половины оливы и поместите рядом с центром хлеба, чтобы получился нос. Возьмите два ломтика красного перца, чтобы создать рот, и стебли розмарина, петрушки или чеснока, чтобы создать усы. Наконец, возьмите рисовые крекеры треугольной формы или чипсы из тортильи, чтобы сделать ушки. Вы создали бутерброд с кроличьим лицом!



Для бутерброда с медвежьей мордой:

следуйте инструкциям, указанным выше.Нарежьте сваренное вкрутую яйцо горизонтально на ломтики и положите два ломтика на верх хлеба, чтобы получились глаза. Затем поместите одно оливковое кольцо на каждый ломтик сваренного вкрутую яйца, чтобы создать зрачки. Возьмите целую оливку и нарежьте ее пополам, чтобы получился нос, и возьмите два ломтика красного перца, чтобы создать рот. Наконец, возьмите два круглых рисовых крекера, чтобы сделать ушки. Вы создали отличный бутерброд, как медведь!



Для бутерброда с свиньей мордой:

следуйте инструкциям, указанным выше.Возьмите кусочек ветчины и выложите поверх хлеба с яичным салатом. Затем поместите два оливковых кольца на ветчину по направлению вверх, чтобы создать глаза. Нарежьте сваренное вкрутую яйцо горизонтально на ломтики и поместите один ломтик в центр ломтика ветчины, чтобы получился нос. Возьмите конец оливы и разрежьте пополам. Положите половинки оливок на сваренные вкрутую яйца, чтобы образовались ноздри для носа. Наконец, возьмите ломтик красного перца, чтобы создать рот, и два треугольных рисовых крекера или чипсов тортильи, чтобы создать уши.Вы создали бутерброд со свиньей мордой!



— Поместите овощное ассорти, мясные деликатесы и кусочки сваренных вкрутую яиц в отдельный контейнер, чтобы ваши дети могли изменить морду животного во время обеда.

— Подавайте этот базовый яичный намаз с любым хлебом, рулетом или булочкой.

— При желании замените майонез нежирным йогуртом.

— Замените яйца вкрутую солью и перцем на яйца с омега-3 или укропом.

Детский радужный сэндвич с сыром на гриле (с видео) ⋆ Сахар, специи и блеск

Добро пожаловать в Sugar, Spice & Glitter! Мой информационный бюллетень — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам. Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

С возвращением в Sugar, Spice & Glitter! Мой информационный бюллетень — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам.Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

Есть вещи, которые могут мгновенно преобразить мрачный день — и этот рецепт радужного сэндвича с сыром на гриле — одна из таких вещей.

Этот простой рецепт идеально подходит для того, чтобы скрасить любой день и вызвать улыбку даже на самом сварливом лице. Он отлично сочетается с нашими полезными радужными смузи или свежим рецептом радужной сальсы!

Давние читатели знают, что я веду программу дошкольного образования на дому — 3 дня в неделю натиск детей отправляется на миссию по разрушению моего дома, и мы всегда в восторге.Несмотря на то, что фуд-фотография и разработка рецептов здесь действительно оплачивают счета, я просто не могу избавиться от хаоса и шума, которые возникают при попытке сделать Монтессори с группой трехлетних детей.

Недавно все наши дети, кроме одного, заболели целый день, так что мы с мисс Ви весь день провели, пока моя дочь была в школе. Она была рада, что я остался наедине с собой, но также была разочарована тем, что никто из ее друзей не пришел поиграть, поэтому я позволил ей решить, что нам приготовить на обед.

Радуга. Жареный. Сыр.

Мне нравится, как думают трехлетние!

Элла ела жареный радужный сыр во время нашей последней поездки в Дисней, это был жареный сыр на радужном хлебе, который нам определенно нужно попробовать, но я хотел придумать что-нибудь поскорее. Моя первоначальная попытка «нарисовать пищевой краситель» на сыре не достигла того насыщенного вида, на который я надеялся, но этот метод измельчения сыра работает отлично.

Мне нравится, что бутерброд изначально выглядит как обычный бутерброд с жареным сыром, но его разложили на части, чтобы открыть великолепную, ууу, липкую сырную радугу!

Этот радужный сэндвич с сыром на гриле идеально подойдет для особого дня рождения, в качестве пикантного подношения на вечеринке в стиле радуги или единорога или для детского праздника Св.Обед в день Патрика.

(А, используя два вида сыра и домашний хлеб, вы создаете восхитительный бутерброд, одновременно великолепный и изысканный.)

Посмотрите наше короткое видео, которое мы с Эллой сняли в последний раз, когда ей захотелось насладиться радужным сыром на гриле, чтобы показать вам, как его приготовить самостоятельно, — а затем не забудьте прокрутить вниз, чтобы взять бесплатный рецепт для печати (эта версия показывает только один слой сыра, поэтому, если вы хотите, чтобы ваш сыр был еще более сырным, не забудьте добавить этот дополнительный ломтик!):

Ингредиенты для приготовления сыра-гриль с радугой

  • 8 ломтиков хлеба
  • Сливочное масло
  • 4 ломтика сыра проволоне
  • 1 чашка тертого сыра моцарелла
  • Пищевой краситель

Примечание: по этому рецепту получается 4 бутерброда.Вы можете использовать чесночное масло или оливковое масло с чесноком, чтобы поджарить бутерброды, чтобы получился вкусный вкус!

Кухонные принадлежности, которые могут вам пригодиться:

  • Сковорода
  • Шпатель
  • Терка для сыра
  • Маленькие миски и ложки
  • Нож для масла

Как приготовить радужный сэндвич с сыром на гриле

Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба и отложите.

Поместите 1/4 стакана сыра в 4 миски и добавьте пищевой краситель — желтый в одну, красный в одну, синий в другую и красный и синий, чтобы сделать пурпурный в четвертую.Размешайте пищевой краситель с сыром.

Разрежьте ломтики проволоне пополам и положите по одному на каждый ломтик хлеба — на несмазанной стороне.

Посыпьте 1-2 столовые ложки цветного сыра «линиями» или полосками на 4 из этих ломтиков поверх проволоне в порядке ROYGBIV (смешайте красный и желтый, чтобы получился оранжевый, желтый и синий, чтобы получился зеленый). ).

Положите ломтик хлеба с проволоне поверх тертого сыра и положите на сковороду на средний огонь.

Готовьте до золотисто-коричневого цвета около 2 минут, затем переверните.

Переложите на тарелку и подавайте.

Прикрепите этот веселый и красочный рецепт радужного сыра на гриле:

Возьмите бесплатный распечатанный рецепт нашего легкого радужного сэндвича с сыром на гриле:

Выход: 4 бутерброда.

Состав

  • 8 ломтиков хлеба
  • Масло
  • 4 ломтика сыра проволоне
  • 1 стакан тертого сыра моцарелла
  • Краситель пищевой

Инструкции

  1. Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба и отложите.
  2. Поместите 1/4 стакана сыра в 4 миски и добавьте пищевой краситель — желтый в одну, красный в одну, синий в другую и красный и синий, чтобы сделать пурпурный в 4-й. Размешайте пищевой краситель с сыром.
  3. Разрежьте ломтики проволоне пополам и положите по одному на каждый ломтик хлеба — на несмазанной стороне. Посыпьте 1-2 столовые ложки цветного сыра «рядами» или полосками поверх 4 из этих ломтиков поверх проволоне в порядке ROYGBIV (смешайте красный и желтый, чтобы получился оранжевый, желтый и синий, чтобы получился зеленый). .
  4. Положите ломтик хлеба с проволоне поверх тертого сыра и положите на сковороду на средний огонь.
  5. Готовьте до золотисто-коричневого цвета около 2 минут, а затем переверните.
  6. Уберите на тарелку и подавайте.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калорийность: 373Общие жиры: 19 г Насыщенные жиры: 11 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 49 мг Натрий: 748 мг Углеводы: 32 г Волокно: 2 г Сахар: 4 г Белки: 19 г

Прикрепить рецепт на потом

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Ваши дети сойдут с ума от этого простого и вкусного рецепта радужного сыра на гриле?

Чтобы найти еще больше вкусных и полезных рецептов, вдохновленных радугой, ознакомьтесь с нашим рецептом полезных радужных спагетти или нашим рецептом свежей радужной сальсы.

PS — если понравилось, то может понравиться:

Самые полезные бутерброды, которые стоит упаковать в обед для вашего ребенка, рейтинг

Дети возвращаются в школу, а это значит, что пора снова собирать обеды. Для занятых родителей популярны бутерброды: их легко собрать, они легко переносятся, а содержание питательных веществ можно легко увеличить с помощью всего лишь нескольких добавлений и замен.

Мы попросили трех дипломированных диетологов оценить некоторые популярные детские бутерброды от самых полезных до наименее полезных и поделиться своими рекомендациями по повышению питательной ценности каждого варианта.

Прежде чем мы перейдем к ранжированию:

«В идеале бутерброд обеспечивает некоторую питательную ценность и физическое насыщение, чтобы дети не отвлекались на голод, а также удовлетворяли свои потребности в питании с помощью еды, которая им нравится», — сказала Кэтрин Ринер, сказал HuffPost детский диетолог и основатель Healthy Kids Nutrition. «Я хотел бы рекомендовать включить источник пищевых волокон, а также белка, которые могут помочь детям почувствовать удовлетворение, а также будут способствовать их обучению, активности и росту.”

grandriver через Getty Images

Диетологи разделились на PB&J (один поставил его в верхнюю часть своего списка, а другой — в нижнюю).

Ребекка Диткофф, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка и основатель Nutrition by RD, сказала HuffPost, что сбалансированный обед включает три макроэлемента: белок, углеводы и жир. «В идеале белки должны быть нежирными (например, курица, индейка, яйца или тунец), углеводы — из цельного зерна (цельнозерновой хлеб или макаронные изделия, коричневый рис, киноа) или крахмалистые овощи (картофель) и обеспечивать клетчатку (по крайней мере, 2-3 грамма на порцию), а жиры будут поступать в основном из ненасыщенных источников (таких как авокадо, орехи) », — сказал Диткофф.

Обед — важное время для включения овощей в рацион ребенка. Мередит Прайс, зарегистрированный диетолог и владелец компании Priceless Nutrition & Wellness, сказала, что добавила один или два овоща в бутерброд, чтобы дети больше их употребляли.

«Это может быть даже просто салат и помидор — это не должно быть необычно», — сказал Прайс. «Таким образом вы будете использовать меньше другой начинки, например, обработанного мяса или сыра, что снизит содержание натрия и жира [в бутерброде].Она также порекомендовала использовать хумус или измельченный авокадо вместо других приправ и поэкспериментировать с продуктами на растительной основе, которые нравятся вашему ребенку, чтобы увеличить потребление овощей.

Рейтинг

Сэндвичи ниже ранжированы в соответствии с оценками трех диетологов. Рейтинг основан на начинках для сэндвичей и не учитывает индивидуальный выбор нарезанного хлеба или приправ (майонез, горчицу, салат, помидоры и т. Д.). Диетологам были предоставлены списки ингредиентов для конкретных брендов, на которых они основывали свои выводы.

  1. Ролл с хумусом и овощами (лепешка из шпината и зелени, классический хумус, нарезанные овощи)

  2. Сэндвич с тунцом и салатом (тунец, майонез)

  3. Куриная грудка и сэндвич с чеддером куриная грудка, мягкий чеддер, нарезанный тонкими ломтиками)

  4. Индейка и швейцарский сэндвич (жареная индейка, тонко нарезанный швейцарский сыр)

  5. Сэндвич с арахисовым маслом и желе (сливочное арахисовое масло, виноградное желе)

  6. Бутерброд с ветчиной и американским сыром (копченая ветчина, кусочки американского сыра)

  7. Кесадилья с сыром (смесь тертых четырех сыров по-мексикански, мучные лепешки)

Диткофф отметил, что главное здесь — не t что один продукт полезнее другого; это о более широкой картине.

«[Это] общий режим питания, который действительно определяет благополучие человека», — сказал Диткофф. «Конечно, некоторые продукты имеют лучший профиль питания, чем другие, но контекст имеет огромное значение. Тунец легко может получить оценку «хорошо», но если вы едите только тунец, это может вызвать другую проблему (чрезмерное содержание ртути). Все дело в балансе. Один прием пищи или один продукт не делают диету «здоровой» или «нездоровой» ».

EasyBuy4u via Getty Images

При приготовлении салата из тунца имейте в виду, что размер порции майонеза составляет всего одну столовую ложку.Многие люди выходят за борт.

И еще одно — подумайте дважды, прежде чем называть любую пищу «хорошей» или «плохой», поскольку эти ассоциации могут быть особенно проблематичными для детей, когда они развивают свои отношения с едой.

«Нет ни одной еды, которая была бы« хорошей »или« плохой », — сказал Ринер. «Глядя на все ингредиенты [подлежащие ранжированию], вы можете найти некоторую пользу, будь то белок, кальций или просто удовольствие и удовлетворение от вкуса».

Почему рейтинг получился таким

Обертка с хумусом возглавила прайс-лист, потому что это был единственный вариант, в котором овощи были основным компонентом.«Статистика относительно того, сколько овощей дети едят ежедневно, особенно когда они поступают в среднюю школу, очень мрачна, поэтому очень важно, чтобы они ели овощи во время обеда», — сказал Прайс.

Белок растительного происхождения был еще одним плюсом, однако этот обед получил баллы за обертывание, так как конкретное обертывание, которое мы выбрали, содержало гидрогенизированное масло. Прайс рекомендует искать обертку из цельной пшеницы, чтобы улучшить здоровье кишечника и добавить клетчатку.

Салат из тунца был лучшим выбором Диткофф (хотя, когда готовите его дома, обратите внимание, что размер порции для майонеза составляет всего 1 столовую ложку — все может быстро переборщить).«Консервированный тунец — хороший источник необходимых питательных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты, высококачественный белок, селен и витамин D», — сказал Диткофф.

Чтобы сделать этот бутерброд еще более полезным, Диткофф рекомендовал добавить сельдерей в смесь салата из тунца и сочетать его с цельнозерновым хлебом с высоким содержанием клетчатки, салатом и помидорами. Вы также можете заменить майонез на пюре из авокадо, чтобы получить полезные для сердца ненасыщенные жиры.

Диетологи разделились на PB&J, но согласились, что эту комбинацию можно улучшить, используя качественное арахисовое масло всего с двумя ингредиентами (арахис и немного соли), а не традиционный PB, который мы выбрали, и заменив желе на фрукты для нарезки. из добавленного сахара.

The Picture Pantry через Getty Images

Наполнение сэндвича хумусом и овощами содержит все три необходимых элемента здорового сэндвича: белок, углеводы и жиры.

Прайс поставила холодные сэндвичи в конец списка из-за обработанного мяса и сыров, высокого содержания насыщенных жиров и натрия, а также отсутствия овощей. «Есть убедительные доказательства того, что употребление обработанного мяса увеличивает риск рака, поэтому я стараюсь любой ценой избегать его для детей», — сказал Прайс.«Однако такие бутерброды легко, быстро и обычно доступны по цене, поэтому я полностью понимаю, почему родители предлагают их».

Прайс рекомендовал заменить мясное ассорти овощным ломтиком, таким как Тофурки, и добавить овощ в бутерброд или отдельно. Диткофф обнаружил, что меньшее количество плавленого сыра в деликатесах с куриной грудкой и бутербродах с индейкой обеспечивает превосходное качество.

Сыр кесадилья занял низкое место в списках диетологов из-за высокого содержания натрия и насыщенных жиров и отсутствия сытной клетчатки и белка.Чтобы сделать его более полезным, Диткофф рекомендовал подавать кесадилью с небольшой частью гуакамоле и начинять ее курицей и овощами, такими как помидоры, перец и грибы.

Что бы вы ни решили упаковать в обед для своих детей, главное — найти баланс и разнообразие, способствуя при этом позитивному отношению вашего ребенка к еде.

«Самое важное, что нужно учитывать при упаковке школьного обеда, — это следить за тем, чтобы ежедневное питание вашего ребенка было разнообразным, включив в его рацион различные продукты, а также сделав время приема пищи веселым и приятным», — сказал Ринер.

Лучшие домашние бутерброды с арахисовым маслом для детей (3 способа)

Давайте начнем с классического фаворита, который все любят, PBJ. В этом сэндвиче не так уж много, все, что вам нужно, это пара ломтиков цельнозернового хлеба (ознакомьтесь с нашим рецептом цельнозернового хлеба Instant Pot), немного органического арахисового масла без сахара и ваш любимый консервант без сахара. . (1)

Очень важно использовать арахисовое масло без сахара. Дополнительные стабилизаторы и сахар в коммерческих марках арахисового масла вредны для здоровья ваших сородичей.Убедитесь, что этикетка на банке с арахисовым маслом указывает, что единственными ингредиентами являются арахис. То же самое и с вареньем. Выберите банку с желе, приготовленным только из фруктов, их сложно найти, но в вашем местном магазине по продаже диетических продуктов должен быть достойный выбор.

Возьмите кусок хлеба, добавьте столовую ложку арахисового масла и положите сверху столовую ложку джема, а затем положите сверху еще один кусок свежего хлеба. Если вы голодны, то можете утроить количество хлеба и добавить еще один слой арахисового масла и желе для огромного сэндвича с PBJ.

Бутерброд с арахисовым маслом и яблоком с корицей

Если вы хотите проявить немного изобретательности, попробуйте этот рецепт. В средней миске добавляю одно нарезанное кубиками яблоко, столовую ложку кленового сиропа и несколько капель порошка корицы. Добавьте 2 столовые ложки арахисового масла и все равномерно перемешайте. Следуйте инструкциям выше, чтобы приготовить бутерброд и наслаждайтесь!

Бутерброд с арахисовым маслом и бананом

Вот еще одна оригинальная смесь арахисового масла, которую стоит попробовать.Возьмите свежий спелый банан и нарежьте его тонкими кусочками толщиной с десять центов. Сделайте бутерброд так же, как обычно, и положите ровный слой ломтиков банана поверх арахисового масла, прежде чем накрыть их ломтиком свежего хлеба.

Бананы полны витаминов, клетчатки и калия. Это идеальные тропические фрукты для здоровых молодых тел, которым нужны дополнительные калории и питательные вещества. (2)

Начинки для сэндвичей для детских праздников — Fabulous Partyware

Начинки для сэндвичей — Идеи для детских праздников

Попробуйте некоторые из этих идей наполнителей для бутербродов для детского праздника! Вы можете варьировать сорт хлеба, наполнить несколько питт или оберток, использовать рулетики, нарезанные на небольшие кусочки, или приготовить их все для некоторого разнообразия.

Сэндвич-комбинации:

  • Дети часто предпочитают бутерброды с корочкой, если едят хлеб. Приготовьте бутерброды из белого хлеба и цельнозернового хлеба и чередуйте их на блюде, чтобы они выглядели интереснее.
  • Вы можете даже нарезать бутерброды по форме, соответствующей тематике вечеринки, если хотите. Например, нарежьте «круглые» бутерброды и сделайте из них гусеницу, если у вас устраивается вечеринка «Голодная гусеница».
  • Точно так же вы можете использовать формочки для печенья, чтобы делать бутерброды любой формы.
  • Если вы чувствуете себя по-настоящему креативно, вы можете добавить нарезанные фрукты и овощи, чтобы сделать рожицы на бутербродах. Оливки и изюм делают глаза хорошими, а нарезанный перец отлично подходит для придания формы рту.

В этой статье:

Популярные детские начинки для сэндвичей:

Вот несколько идей для популярных начинок для бутербродов для детских праздников.

  • Бутерброды с тунцом и майонезом
  • Бутерброды с тунцом, кукурузой и майонезом
  • Бутерброды с ветчиной и огурцом
  • Бутерброды с ветчиной и помидорами (нарезанные тонкими ломтиками)
  • Бутерброды с мягким сыром и огурцом
  • Бутерброды с твердым сыром и ветчиной
  • Простые бутерброды с сыром (мягкий сыр)
  • Бутерброды с яичным майонезом
  • Бутерброды с мармитом
  • Гладкие бутерброды с джемом
  • Бутерброды с курицей, майонезом и кукурузой
  • Бутерброды с хумусом и огурцом

Приготовление начинки для сэндвичей:

Вот несколько способов сделать более сложные начинки для бутербродов для детских праздников.

Бутерброды с тунцом и майо

Смешайте консервированный тунец (лучше всего тунец в родниковой воде, а не в масле или рассоле) с майонезом и сахарной кукурузой с пониженным содержанием соли, если хотите.

Бутерброды с яйцом и майонезом

Вареные яйца «размять» вилкой и смешать с майонезом. По желанию можно добавить также мелко нарезанный кресс-салат.

Бутерброды с хумусом и салатом

Намажьте хлеб хумусом вместо масла. Сверху посыпьте салатом, немного огурца или тертой моркови для разнообразия.

Бутерброды с курицей и хумусом

Намажьте хлеб хумусом вместо масла. И добавить тонко нарезанный жареный цыпленок

Куриные бутерброды Coronation

Смешайте нарезанную вареную курицу с небольшим количеством майонеза, мягким порошком / пастой карри и небольшим количеством чатни из манго. Если хотите, добавьте немного султана, нарезанных абрикосов или кукурузы.

Вегетарианские идеи сэндвичей:

Вот несколько идей для вегетарианской начинки для сэндвичей для детских праздников.

  • Тертый сыр
  • Сырный спред
  • Сливочный сыр
  • Ломтики куорна и салат
  • Творог с ананасом
  • Сыр и тертая морковь с небольшим количеством майонеза
  • Бутерброды с овощной колбасой
  • Яичный майонез (добавлять кресс-салат необязательно, так как некоторые дети могут подумать, что он слишком острый)
  • Мармит
  • Вегетарианский клещ

Идеи сладких бутербродов:

Вот несколько идей для сладких начинок для бутербродов для детских праздников.

  • Варенье с высоким содержанием фруктов или фруктовый спред (например, клубничное варенье без кусочков, абрикосовое или малиновое варенье)
  • Шоколадная паста без орехов
  • Мед
  • Лимонный творог
  • Банан (хорошо протертый с медом!)

Идеи еды для детских праздников:

У нас есть много других идей для вечеринок, которыми мы можем поделиться с вами, например, идеи радужной вечеринки и «Планирование вечеринки для 4-летних».

About the Author

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Posts